*** 多少钱一只,二头 *** 多少钱一只

牵着乌龟去散步 生活 120 0
一头 *** 卖500元!这里“鲍”发活力,养殖面积1万亩,年产值达15亿元

中国水产门户网报道

东山县位于福建省南部沿海,是全国第六、福建省第二大海岛县,总面积248.34平方公里。

近年来,东山县充分依托海洋资源优势,大力发展海洋经济,构建现代海洋产业体系,把海洋生态作为“生命线”和“发展轴”,探索走出了一条独具东山特色的绿色海岛发展之路。

01 “鲍”发力十足!

东山 *** 年产值约15亿元

记者 韩志涛:福建东山铜陵镇的这片海域,面积有1万多亩,网箱养殖有148000多个。这一头 *** 有1斤重,像这样的 *** ,养了多长时间?

铜陵 *** 养殖户 陈樱:养了三年,数量比较少,养殖过程比较长,目前一头能卖500元左右

在东山县海域,最旺销的产业就是 *** 产业了。近年来东山对 *** 养殖品种进行更新换代,养殖范围和形式从过去的陆上、海湾、沙滩,扩大到岛屿、海 *** 养、渔排放养,走出了一条以 *** 标准化促进产业化,实现增产增效增收的新路子。全县现有 *** 场1700多家,有20多家 *** 精深加工企业,带动2万多人就业, *** 年产值约15亿元

目前,东山形成了以 *** 、紫菜、海蛎、海带等养殖产业为一体的“蓝色牧场”,2021年东山县的远洋捕捞、近海养殖渔业总产值是62.68亿元,水产品出口居全国县级首位

02 帆板、游艇、海钓…

感受富美海岛上的悠然慢生活!

依靠优质的渔业资源和良好的生态,东山县持续推进“生态旅游岛”的建设,大力发展乡村旅游、风情渔村特色游。重点打造南门湾片区、顶街文化古街等文化景观。而帆板、摩托艇、游艇、海钓等海上运动旅游项目深受游客青睐。

水上运动产业基地负责人 孙康楠:东山的生活属于度假式的慢生活,面对着大海使整个人非常愉悦。

与此同时,东山县还将全岛主要景区、景点和主要的居民 *** 区串联起来,充分发挥海岛优势,全力推进全域旅游,旅游接待能力持续提升,游客人数、旅游收入以20%的速度增长,年接待游客量600万人次

元宵后海鲜 *** 下跌 4元一只的 *** 又来了

来源:温州新闻网

昨天,市民在市区兴文里沿街海鲜店选购低价对虾、 *** 等海鲜。蒋文广 摄

温州网讯 记者昨天走访农贸市场发现,元宵节过后,大部分海鲜“节日效应”接近尾声,尤其像对虾、鲳鱼这些中高档海鲜的 *** 已开始“跳水”。

昨天中午,记者在市区大南农贸市场转了一圈发现, *** 更便宜的卖4元一个,对虾60-80元/公斤,“来几个便宜 *** 吧,前几天还卖7元钱一个,这两天吃比较划算。”海鲜商户郑女士热情地招呼过往顾客。她表示, *** 、对虾等海鲜这两天降价后成了市场里的抢手货,不少市民都买十来斤回家,“春节期间 *** 相对较高,对虾最贵的时候卖到160元/公斤,还严重缺货,现在 *** 基本上都腰斩了。”元宵节一过,市民们聚会少了,自己家烧也多选择花蛤、扇贝等中低档小海鲜,而且这段时间婚宴较少,加上大连、青岛等地养殖 *** 的产量连年增多,所以这些海鲜 *** 自然下降了。

记者也了解到,鮸鱼、带鱼、鲳鱼等海鲜 *** 也有所回落,像大规格的鮸鱼均价从一周前的每公斤70元下降到35元;小规格的带鱼 *** 也从每公斤140元跌到80元;规格在三四两左右的鲳鱼售价也从每公斤150元跌到110元左右。

“总的来说,元宵节后海鲜的 *** 普遍降了两到三成。”据业内人士介绍,随着节后供需关系的缓和,加上近来天气晴好,不少本地渔船陆续出海捕捞,市面上海鲜供应量逐渐增加,促使许多商户不得不尽快降价 *** 一些冰冻类海鲜,所以 *** 也在回落中趋于稳定,市民欲买便宜海鲜不妨再等几天。

本文来自【温州新闻网】,仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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海产八珍之冠 重1斤的 *** 见过没?一头能卖500元

*** :古称“鳆”、又叫“海耳”、“九节螺”、“千里光”、“牛眉”,属单壳类软体动物,它是一种经济价值较高的特种水产品,素有“海产八珍之冠”的美誉。

今天,央视财经频道《寻百强 *** 》栏目来到了福建省东山县,为大家展示了重达一斤的 *** 。

*** 中可以看到,硕大的 *** 比女主持人的手掌还要大不少。这种 *** 养殖过程比较长,三年才能长这么大个。

据报道,东山县是全国第六、福建省第二大海岛,总面积243.4平方公里,年均气温20.8℃、空气质量优良率达99.5%。这里盛产鱿鱼、 *** 、巴浪鱼、对虾等海产品,水产品出口居全国县级首位。

其中最旺销的就是 *** 产业了,全县现有 *** 场1700多家,有20多家 *** 精深加工企业,带动2万多人就业, *** 年产值约15亿元。

此外, *** 、鳗鱼、紫菜、南美白对虾,产值均已突破百亿,被称为福建海鲜界的“四大天王”。

干鲍为啥比鲜 *** 贵?跟腊肉比猪肉贵一样,最贵的 *** 产自日本

好多人疑惑,明明市场上能买到很便宜的 *** ,大概10元钱就能买3个,为什么每次说到高级食材的时候,人们还是会把 *** 列入其中,所谓“鲍翅肚参”,总是出现在高档的宴席当中。

不熟悉 *** 的人,会说 *** 的大小决定 *** 的 *** ,但只有熟悉 *** 的人才明白,造成 *** *** 天差地别的最重要因素,是干鲜程度和产地,而不是 *** 的大小,干 *** 比鲜 *** 贵了太多。

为什么干 *** 的 *** 会比鲜 *** 贵那么多?一句话解释:和腊肉比猪肉贵是一个道理。别说什么营养价值更高,风味更强,干 *** 之所以昂贵,花费的时间、人工需要大量成本,这些成本叠加上去,干鲍自然成为昂贵的食材。

一只原本体型巨大的鲜 *** ,做成干鲍也不过是“掌心萌物”。正常干制出来的干鲍重量只有原来鲜 *** 的1/8到1/12不等,也就是说只要到8斤以上的鲜 *** ,才能做成1斤干鲍。

本来个头有两头的鲜 *** ,做成干鲍后的体型和重量也不过20头,其中的差距巨大,流失的水分之多,花费的人力、时间成本有多高,不言而喻,所以干 *** 的 *** 一直上涨,甚至上升为收藏品的级别。

干 *** ,最贵的都产自日本,分别是日本网 *** 、吉品 *** 、禾麻 *** 。日本网鲍的体型较大,在海鲜餐厅里售卖的大概是四五头的大小,这种品质的 *** 一只就能卖到万元,再大一些的就是收藏级别,广东 *** *** 说的“千金难买两头鲍”,就是它。

现在能够看到两头的日本网鲍,那都是三生有幸,因为即便你有钱也没地方买了,基本上都是以拍卖的形式展现出来。如果你认识那些收藏干鲍的“大咖”,才可能看到体型巨大的干制日本网鲍。

而吉品鲍和禾麻鲍,虽然 *** 不如日本网鲍,但依然是收藏界的佼佼者。它们个头较小,更大的也就七八头,定价基本在一万到两万之间。体型若是再小一点,也能卖个几千块钱,总之不会便宜。

干鲍的升级版,是溏心鲍。因为溏心鲍是无法用鲜 *** 做出来的,只有在干鲍 *** 过程中,经过腌渍、浸煮、晾晒、发酵等一系列流程,才有可能产生溏心鲍。是否拥有溏心,现在已经成为衡量一枚干鲍是否是上品、极品、收藏品的标准。

有便宜的干 *** 吗?还真的有,比如说南非地区产出的干鲍, *** 也就几百块钱,但是缺点也很明显,吃起来口感松散,没有弹 *** ,而且在干制的过程中添加了更多的化学物质,不像日本产出的干鲍,筋道且有弹 *** ,吃起来很香。

咱们中国产出的 *** 不能做成干鲍呢?能,但 *** 普遍不贵。中国的 *** 产地分为辽宁、山东、广东、福建以及 *** 地区。北方地区的 *** 主要是皱纹盘鲍,平时市场买的个头小小的九头鲍就是它。

而南方地区的 *** 品种主要是九孔鲍,不适合做成干鲍,更适合现煮。以湛江的硇洲 *** 最出名,当地人偏爱烧、煮、蒸等做法,吃的是新鲜 *** 嫩嫩的口感,但风味肯定不如干鲍。

*** 卖出白菜价!一只3元多,发生了啥?“胖”友们,来两斤吗?

福建莆田南日岛是我国著名的 *** 主产区,目前正是当地 *** 的收获季节,去年南日鲍行情向好,12头鲍收购价每斤近60元,广大养殖户都赚了不少钱。

今年 *** *** 低迷,养殖户亏损,辛苦一年最后不但没挣到钱,反而还亏了钱,到底是什么原因导致今年 *** *** 下滑呢?

杨开兴是当地 *** 养殖户,也是 *** 采购商,在他的水产 *** 店内,杨开兴正在整理今天新采购回来的 *** 。现在正是 *** 销售旺季,也是一年中 *** 卖价更高的时候,像10头鲍,他给出44元一斤的采购 *** 。

福建莆田市海发水产开发有限公司经理 杨开兴:到南日岛采购的10头鲍,44到45元左右。去年 *** 比今年好,去年10头鲍 *** 大概50几元,今年 *** 整体下降了十几元。

在莆田南日岛的一家水产育苗基地,养殖户杨明康正在采购 *** 幼苗,由于 *** *** 走低,杨明康早早地将养殖的成品鲍全部卖掉,赶着回来进幼苗。

福建福州连江县 *** 养殖户 杨明康:去年我们养一笼 *** ,正常能赚200元。今年的很低,(一斤12头的)更低价40元都卖了。

一斤12头的成品鲍卖价40元,算下来,一只 *** 就3元多,相当于一棵白菜 *** 。 *** 卖出白菜价,这让不少 *** 养殖户叫苦不迭。

福建省莆田市镇海八珍品水产科技公司总经理 林亚尾:(10头鲍养殖)成本一笼是700多元,卖价是500元左右,一笼亏了200多元。

前年和去年 *** *** 上涨,平均卖价在一斤60元左右,让养殖户们足足赚了一笔,尝到甜头的杨明康今年一口气将养殖规模扩大到了4000笼,不想却亏了钱。

福州连江县 *** 养殖户 杨明康:2017年是2000多笼,2018年是快3000笼,2019年是3000多快到4000笼了,每一年都在增加。

记者了解到,从前年开始,莆田南日岛本地、福州连江、漳州东山一带的 *** 养殖户都扩大了养殖规模,养殖面积较前年翻了一番,而 *** 的生长期是两年,因此今年 *** 供给大幅增加。

福建东禹海洋健康食品有限公司董事长 杨建忠:因为2017年 *** 的 *** 高,苗价便宜,而且那一年苗育得比较多,变成大家就拼命进苗,造成今年产能过剩。

而由于天气原因,今年 *** 个头偏小, *** 上不去。再加上国内高端餐饮市场及出口的萎缩,导致今年 *** 销售不畅。

福建省莆田市镇海八珍品水产科技公司总经理 林亚尾:今年 *** 走出国门的量比往年减少了一半。 *** 也比往年降低了,同样的规格比去年降低了30%。

“胖”友们想来两斤吗?

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一块多一只活 *** ,美团买菜上线广州,生鲜产品比例提高至70%

7月23日,美团买菜再下一城,在广州正式上线。首批开出的10家站点分布在天河、海珠、番禺、白云等区域,服务范围为站点周边2-3公里,采用“ *** App+线下服务站”的模式,通过在社区设立集存储、分拣、配送为一体的便民服务站。

据了解,用户可下载美团买菜App,或通过美团App首页“买菜”入口,也可使用美团买菜微信小程序下单。用户可以选择自提或是即时配送的方式进行配送,并且可以做到当日下单当日自提,不过也为用户提供了预约下单的功能。

南都记者在美团买菜进驻广州的首日探访了位于江泰路的前置仓,看到仓内陈列着粮油副食、鸡蛋蔬果、日用品等繁多品类,美团买菜广州用户服务中心负责人蔡俊廉向南都记者介绍,前置仓的面积一般是在260至350平方米左右,按照产品保存环境和履约流程分别划分为冷冻、冷藏、常温、水产、分拣打包、骑手交接几大区域。对于首批前置仓的选址,他透露主要依托后台大数据的选址逻辑来选择既有标的,同时也会结合市场实际情况综合考虑。

此前美团买菜已经进入了深圳、北京、武汉、上海等地,并且会“因地制宜”上线适合当地消费习惯的选品。所谓“食在广州”,美团买菜也对老广们的“刁钻”口味进行调研。

蔡俊廉告诉南都记者,针对广州人讲究吃的“鲜”的特点,美团买菜将蔬菜、肉禽蛋、水果、海鲜等生鲜类产品的占比提高到占整体商品结构约70%左右。“另外,为了保证送达用户的时候鱼虾类产品还是活蹦乱跳的,我们采用了打氧箱的配送装备。”

此外,蔡俊廉表示,美团买菜注重口味本地化,即挑选符合本地口味的特色产品作为主打产品。“例如菜心是广州人非常喜欢吃的蔬菜之一,我们就会把它设置为我们的优选菜品。像 *** 是非常受欢迎的海鲜,它就是我们主打的海鲜产品。”南都记者在现场注意到,开城期间,1.28元一只的鲜活 *** 、0.99元 *** g的菜心等都是主打的低价爆品。

根据市场调研,广州使用线上买菜服务的用户群体主要是85后、90后,蔡俊廉向南都记者表示:“这个群体所在家庭规模较小,因此美团买菜在商品规格上更改为使用 *** -300克左右的小包装,从而满足一家两口或一家三口一餐的食材需求。”

值得一提的是,南都记者在体验美团买菜的APP时发现有“菜谱”功能提供数百种家常菜谱,相关食材可一键下单购齐,这也解决了当代不少家庭“一日三餐”吃什么的灵魂拷问。

蔡俊廉还向南都记者透露,由于广州夜宵文化繁盛,广州地区的下单时间为早上6:30到晚上10:30,比其他一些城市的下单结束时间延长了1个小时左右。

受 *** 影响,“ *** 买菜”一时之间成为了刚需,并且加速了整个生鲜零售行业线上化进程。据悉,美团买菜深圳地区 *** 期间日销量更高为之前的2倍多,客单价也有明显提升。蔡俊廉表示,随着 *** 缓和,有一部分用户重回线下消费,但也有很多用户选择继续使用线上买菜服务,他认为这是看中了线上平台商品的高品质和及时配送的服务。目前,美团买菜平台的销量仍然高于 *** 前平均水平。

采写:南都记者 徐冰倩 实习生 陈晓璇

点 *** 时,服务员问点几头鲍,先问2个问题,避免尴尬,不被忽悠

点 *** 时,服务员问点几头鲍,先问2个问题,避免尴尬,不被忽悠

大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『点 *** 时,服务员问点几头鲍,先问2个问题,避免尴尬,不被忽悠!』

在过去, *** 是“高档食材”,只在电视上听过;如今生活富裕了,超市里也能随时买到,一个8~10元,普通老百姓也消费得起。

*** 的口感嫩滑,营养丰富,被誉为“餐桌黄金、海珍之冠”。 *** 和生蚝一样富含谷氨酸,所以味道非常鲜美。有些人发现了,我们在超市里的 *** 都是按个卖的,而饭店里的 *** 都是按“头”卖的,“个”和“头”有啥区别?不懂别乱回答,会闹笑话的。

大多数人都认为,一头就是一个,有几个人要几头,这么想就错了,2个人就两头鲍,天真!

*** 这么点,服务员一听就知道是外行,心里肯定要笑话你。今天我就和大家分享一下 *** 的小知识,不知道的快看看。

*** 的“头”

酒店的大厨说,一斤 *** 有几个就叫几头,5个一斤就叫五头鲍。超市里的 *** 8元一个的 *** ,一般是六头鲍以上。而普通酒店里的 *** ,通常也是六头~九头;而三星以上的酒店能有五头鲍,五星级酒店才能见到三头鲍。

*** 的头数越小,说明个头越大, *** 也越贵,三头鲍比九头鲍贵得多,点餐时先看看钱包。

现在知道了几头鲍的意思,那服务员问了,我们要怎么回答呢?先别回答要几头,应该先2个问题,一是这里有几头鲍?二是 *** 是新鲜的还是晒干的?

首先,这么做可以避免尴尬,比如自己想点便宜的九头鲍,可是饭店里只有较贵的六头鲍,提前问一问就不会那么草率了。其次,新鲜 *** 和干 *** 也不一样,干 *** 的蛋白质、脂肪、糖元等都高于新鲜 *** ,所以 *** 也更贵一些。

“干 *** ”又分“淡干鲍”和“咸干鲍”两种,淡干鲍又比咸干鲍好,香味更浓郁,肉质甘腴。

从口感上来说,干 *** 经过晒制,内部形成了“溏心”的状态,比鲜 *** 更美味。而且干 *** 用的都是几年以上的 *** ,无论肉质还是营养都更胜一筹。

总之一句话,在饭店点 *** 时,当服务员问点几头鲍,先问问有几头鲍,再问问是鲜品还是干品,服务员就知道是行家,不敢随便忽悠,就能避免不必要的尴尬。还不懂的朋友快收藏起来吧,下次就不会弄错了。

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世界上更大的 *** ,一只足够10个人吃,为啥中国不引进人工养殖?

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多年来,我们的生活水平得到了显著提高,这一点无可否认。在衣食住行方面,我们的生活发生了翻天覆地的变化。特别是在饮食方面,以前我们只能根据家里存货来安排餐食,但现在,我们可以根据自己的口味和心情选择各种美食,甚至可以轻松享用外国菜肴。

有人说,土地养育一方人,不同地区的饮食文化和食材差异巨大。在美国,有一种被称为“世界上更大的 *** ”的海鲜,令人垂涎欲滴。这种 *** 个头巨大,一只足够满足十个人的胃口。尽管它在国际市场上非常抢手,但令人奇怪的是,它并没有在中国引起轰动,这究竟是为什么呢?


随着全球化的不断深化,我们是否注意到我们的周围越来越多的是国外的事物?商场里充斥着国际品牌的专卖店,街头巷尾出现了许多西式餐厅,肯德基和麦当劳已经遍布全国各地,几乎让人忘记了它们最初来自国外。

海鲜一直是人们喜爱的美食,尽管它们都是海中的珍馐美味,但不同地区的海鲜在味道和外观上都存在差异。波士顿大龙虾、帝王蟹等美味,在中国周边海域并不产生,但现在在国内也能品尝到。然而,来自美国的加州红鲍在中国却鲜有人知,更不用说品尝过了。加州红鲍是鲍科动物中更大的,个头甚至比人的头还要大,一只加州红鲍足够供十人享用,重达三四斤。


*** 无疑是受欢迎的食材之一,被誉为“四大海珍”之一,与鱼翅、海参和鱼肚齐名。在古代中国, *** 曾被视为珍稀的海味,只有富有的人才能品尝得到。

如今,随着海鲜养殖业的迅速发展, *** 已不再是高不可攀的奢侈品,它们已成为宴席上的常客,普通家庭也能偶尔享受一顿。中国已经发现了多达七种不同品种的 *** ,它们的肉质鲜美,充满营养,富含高质量的蛋白质和微量元素,唯一的缺点就是 *** 较高。


在所有 *** 品种中,最昂贵的当属美国的加州红鲍。加州红鲍被誉为“餐桌上的黄金”,更大的加州红鲍贝壳直径可达30厘米,需要两只手才能托起,一只加州红鲍足够供十人享用。

购买 *** 时,我们经常听到“几头鲍”的说法,例如“一头鲍”、“两头鲍”、“六头鲍”等。初次听到这些术语时,很多人可能会感到困惑,不知其所以然。其实,这些术语是在描述 *** 的大小。一头鲍是指重量为一司马斤的 *** ,那么“两头鲍”呢?它指的并不是两个一司马斤重的 *** ,而是两个 *** 加起来重一司马斤。


简而言之,“几头鲍”的说法是指一司马斤的 *** 数量,5头鲍是一斤5个,10头鲍是一斤10个,数字越大, *** 越小。

虽然司马斤在现代计量单位中已经不再使用,但在 *** 等地,司马斤仍然被广泛采用,尤其在黄金和 *** 等行业。因此,购买和销售 *** 时,仍然常常使用司马斤作为计量单位。

一般来说,一头鲍、两头鲍甚至三头鲍都被认为是稀世之珍, *** 昂贵得令人望而却步。如果在饭店里服务员询问您要几头鲍,要是出现误解可是要掏腰包的。


然而,加州红鲍的重量通常超过4斤,因此“一头鲍”的说法已经不适用于它们。正是因为它们巨大的个头,加州红鲍的 *** 远高于普通 *** ,甚至可以达到10

万美元,这才真正堪称“价值如黄金”。

那么,为什么中国没有引进加州红鲍呢?这个问题涉及多个方面的原因。首先,加州红鲍主要分布在美国加利福尼亚和墨西哥的部分海岸地区,而其他地区几乎没有分布。这也是加州红鲍 *** 居高不下的原因之一。加州红鲍的贝壳呈红色,肉质厚实,它们只在水温保持在14-18摄氏度的环境中才能健 *** 长。一旦环境发生剧烈变化,它们就会变得畸形甚至死亡。


虽然加州红鲍非常稀有,但也吸引了众多国家希望将其引进并满足国内消费者需求的愿望。在上世纪七八十年代,中国也曾尝试将这种世界上更大的 *** 引进国内进行人工养殖。然而,当时将加州红鲍带回国内后,它们被首先安置在了水温较低的北方海域。

虽然我们都知道冷水海鲜的品质更佳,但加州红鲍并不适应中国北方海域的环境,养殖尝试最终以失败告终。后来,南方地区也尝试引进加州红鲍,但同样也未能成功,这表明加州红鲍对环境要求极高,无法适应中国的水域,因此它们始终无法成为“入侵物种”。


实际上,即使在美国,加州红鲍的数量也非常有限,只有少数地方能够进行人工养殖。为了防止野生加州红鲍被过度捕捞而濒临灭绝,美国还 *** 了专门规定, *** 了野生红鲍的捕捞数量。

*** 之所以昂贵,有多个原因。首先,与其他海鲜相比, *** 的产量较低。 *** 只生活在水温较低的海底,白天它们会附着在 *** 上,晚上才出来觅食。在过去,采集 *** 需要冒着生命危险,因为缺乏专业工具,这也导致了 *** *** 居高不下。此外, *** 的生长速度缓慢,一般情况下,在自然状态下, *** 一年只能长大约2厘米。

鲍鱼多少钱一只,二头鲍鱼多少钱一只-第1张图片-


*** 的运输成本也相对较高。海鲜的新鲜度对于口感至关重要,因此将新鲜的 *** 迅速送到消费者的餐桌上需要高昂的保鲜运输成本,这些成本也会加到 *** 的总成本中。

然而,为什么 *** *** 近年来越来越低,甚至可以走进普通家庭呢?这是因为如今我们已经可以进行人工 *** 养殖, *** 的产量随之上升,自然 *** 也下降了。除了加州红鲍这种特殊品种外,普通 *** 的 *** 已经相对较低。对于大多数人来说,普通的 *** 已经足够满足口腹之欲,加州红鲍虽然体积庞大,但并非不可或缺的美味,因此没有引进的必要。


以上内容资料均来源于 *** ,本文作者无意针对,影射任何现实国家,政体,组织,种族,个人。相关数据,理论考证于 *** 资料,以上内容并不 *** 本文作者赞同文章中的律法,规则,观点,行为以及对相关资料的真实 *** 负责。本文作者就以上或相关所产生的任何问题任何概不负责,亦不承担任何直接与间接的法律责任。

一只1000多元,有商家一天能卖上百只!这种高档海鲜余杭人越来越爱买

来源:【看余杭】

说起帝王蟹,多数人并不陌生:威猛的身板,挥动的长钳,还有动辄上千元的 *** ...

小编了解到,最近远道而来的 *** 帝王蟹“ *** ”到宁波码头,一公斤卖500多元,小编咨询了余杭农贸市场的工作人员,果然,帝王蟹一斤现在290元,相当于一公斤580元了!真是吃不起啊!

那余杭这边行情都这样吗?

还有帝王蟹为何卖这么贵?

有没有可能实现“帝王蟹 *** ”?

带着这些疑问,小编最近走进余杭的海鲜 *** 市场、生鲜超市等,一探帝王蟹市场的“水深”,看看目前消费情况究竟如何?

高档海鲜纷纷涨价

有水产店一天能卖上百只帝王蟹

珍宝蟹一周能卖上万斤

小编首先来到杭州水产市场,市场里有好几家在售帝王蟹。

小编来到一家规模较大的华赞水产发现,林林总总的帝王蟹、珍宝蟹、松叶蟹、小青龙、东星斑、老虎斑等中高档活鲜存货较大,填满了水族柜。

华赞水产老板介绍说,“帝王蟹主要从 *** 进口,挪威少量, *** 价一斤260元左右,跟上周相比一斤略涨了十几元。来采购的主要是高档饭店,也有一些菜场商户,散客来采购的也不少。目前来看每家销量和客户群体不一,销量多的一天能卖上百只帝王蟹。

水产市场经营管理部的阎经理告诉小编,“今年到目前为止,过年那会儿销量更好。总体来说,帝王蟹销量这几年都在增加,采购商为高档酒店,饭店为主,但是菜场商户,散客也明显增多,现在喜宴上订购的也比以往要多。

华赞水产店主营的珍宝蟹,主要是从加拿大,美国进口,销量每家每天几十只至几百只,目前 *** 在90元/斤,跟上周比一斤也略涨了10元。

一周能卖到上万斤,销售区域涉及杭嘉湖等地区。

此外,其余在售的松叶蟹130元/斤左右;

小青龙125一130元/斤;梭子蟹(小)45左右;

东星斑130一140元/斤;老虎斑45一55元/斤;

*** (大)45一50元/斤,(小)40元/斤左右。

帝王蟹最旺销时段是春节

五一、中秋、 *** 等假期销量较高

小编随后来到未来科技城华夏之心盒马店,数十只帝王蟹在水族箱里畅游,好奇打量的市民三三两两。

从 *** 上看,1.5-2kg公斤的鲜活帝王蟹一只1299元,2-2.5公斤的鲜活帝王蟹一只1699元。

“帝王蟹最旺销时段是春节,买去主要用在年夜饭上。五一、中秋、 *** 等假期的销量也比较高。”

盒马鲜生水产区工作人员介绍说,盒 *** 现场宰杀、烹 *** 务也对帝王蟹的销售有一定的带动作用,因为帝王蟹个头比较大,处理相对麻烦,一些消费者青睐堂食或打包带走。

其他在售的鲜活海鲜

珍宝蟹(600-800g)199元/只;

面包蟹(600-800g)239元/只;

雪蟹(750-1000g)359元/只;

三门青蟹(肉蟹, *** -300g)139元/只;

(膏蟹, *** -300g)169元/只;

大量数据显示,选购帝王蟹的消费者正呈逐年增长趋势。不仅生鲜超市、 *** 市场,还有高档饭店、海鲜火锅店,冲着帝王蟹等生猛海鲜消费的大有人在。下一步随着帝王蟹进口批次增加,预计市场的帝王蟹 *** 将稳中有降。

不过业内人士认为,由于鲜活帝王蟹为稀缺野生水产品, *** 等国家捕蟹实施配额制,每年捕捞量有严格管控,因此货源数量不会猛增,销售 *** 将处于相对高位的运行状态。目前看,“帝王蟹 *** ”短期内较难实现。

本文来自【看余杭】,仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

ID:jrtt

*** 产能过剩一只卖3块钱!“胖”友们来两斤吗?

福建莆田南日岛是我国著名的 *** 主产区,眼下正是当地 *** 的收获季节,去年南日鲍行情向好,12头鲍收购价每斤近60元,广大养殖户都赚了不少钱。但今年一斤12头的成品鲍卖价40元,算下来,一只 *** 就3块多,相当于一棵白菜 *** ,这让不少 *** 养殖户叫苦不迭。

“一笼亏了200多元。” *** 今年为啥卖出白菜价呢?前年和去年 *** *** 上涨,平均卖价在60左右,让养殖户们足足赚了一笔,尝到甜头的养殖户将养殖规模大幅扩大。

记者了解到,从前年开始,莆田南日岛本地、福州连江、漳州东山一带的 *** 养殖户都扩大了养殖规模,养殖面积较前年翻了一番,而 *** 的生长期是两年,因此今年 *** 供给大幅增加,产能过剩。“胖”友们,趁便宜,来两斤吗?

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