门店没人气？
花巨资在附近买个广告位，发现效果一般......
老板开始担心，广告没用，以后怎么办？
先别急，可能不是广告没用，而是广告语不够吸引人。
一条好的广告语跟一条差的广告语，给餐厅带来的客流量，是天壤之别。
今天，我和大家聊聊市面上一些比较不错的餐饮广告语，帮助大家提升自己的餐厅广告的转化率。
文案套路有哪些？
1
产生情感共鸣
“家有宝贝，就吃西贝”。
西贝餐厅告诉广大消费者，家中有宝贝，家外有西贝，珍视宝贝就要吃西贝！
宝贝与西贝，引起消费者共鸣
▲ *** 来源：红餐网
其核心就在于能引起年轻家庭顾客的情感共鸣，直接产生消费的 *** 。
2
凸显品质感
“一斤骨头三碗汤”。
和府承诺：在我家餐厅，一斤骨头只熬成三碗汤，产品特别有诚意！
文字展现的品质感给顾客带来消费的期望
▲ *** 来源：众郝创意咨询
骨头熬汤，汁浓才会美味。消费者可以从文字中读出汤品在熬制过程中的用料足的特点以及店家的诚意，对消费就有了期望。
3
开门见山
“8分食材2分功，家府潮汕菜很正宗”。
家府潮汕菜重品质，选材优质，菜品正宗！
简洁利落的文案展露菜品的核心卖点
▲ *** 来源：搜狐
文案简洁利落，直接展露家府潮汕菜的核心卖点，让顾客清晰的了解到品牌特色，这样的海报放在商场中，能很好的起到提 *** 单价的作用。
4
直接引导
谈起喝汤，就会想到喝什么汤，去哪喝汤，而尚一汤的文案就会告诉你“喝汤就去尚一汤”。
说到喝汤，就想到尚一汤
▲ *** 来源：大众点评
引导了顾客潜意识的思考，直接让消费者在想喝汤的时候就能联想到尚一汤，拉动消费人群的增长。
5
提供选择
国外有家餐厅的店门口放着一块展牌，上面写着：“Booze Food Fun ,Real Life C”。提醒消费者：欢乐靠左，现实靠右。
餐厅给顾客提供的两个选择
▲ *** 来源：微信公众号文案君
餐厅给顾客提供了两个选择，现实骨感和理想的欢乐。强烈的对比下，顾客往往选择对自己有利的那一边。
6
与消费者拉近距离
“同是天涯流浪狗，吃个饭团熬一宿”。
做餐饮的也是同样是在外漂泊的求职者，同样理解消费者上班的感受，所以鼓励一下消费者，吃个饭团继续努力。
文案可以拉近餐厅与顾客距离
▲ *** 来源：百度
直接拉近餐厅与顾客之间的距离，利用相同的处境让消费者产生亲近感，加上适当的关心的营销更能让顾客接受。
7
塑造可信赖感
“别叫我老字号，我还不到二百岁”。
鸿宝楼的文案诙谐幽默，顾客忍俊不禁，数字为品牌历史正名。
数字营造出值得信赖的感觉
▲ *** 来源：红餐网
数字给人的之一感觉是精准，这样的文案，给人的之一印象是可信赖的，潜台词就是告诉顾客“选我不会错！”。
8
给承诺
“一次用油老火锅”。
锅说的承诺：用好油，不重复用油。
锅说承诺一次用油，让顾客信赖
▲ *** 来源：百度
餐厅与顾客赤诚相见，从品质出发，让消费者看到了店家讲诚信的决心，对餐厅产生信任，帮助顾客快速做出消费决策。
9
产生“饥饿感”
“每天都是三品王，每次都把汤喝光”。
天天都在三品王这家店消费，好吃到每次都能把汤喝干净，没吃过的你不来一碗吗？
顾客看到文字进行想象，产生饥饿感
▲ *** 来源：红餐网
文案画面感极强，使顾客能 *** 想象到三品王牛肉拉面的美味，产生饥饿感，拉动消费。
10
有调 ***
“女神爱吃米线，女神爱吃麻辣烫面”。
翻译：是女神都爱吃米线,你是女神吗？
符合年轻人调 *** 的“女神”
▲ *** 来源：红餐网
新一代的年轻人普遍不一样，女神，男神之类的叫法层出不穷，文案配合年轻人的时尚感，营造出符合年轻人的调 *** ，把它打造成餐厅营销的噱头，吸引年轻消费群体，带动营销。
? 结语 ?
从尚一汤吸引顾客喝汤，到鸿宝楼宣扬自己的老字号，这些餐厅有的从顾客思维引导，有的从产品出发去说明，都能看出这些餐厅的文案为了吸引顾客费尽了心。从这些案例里，小编找到几个共 *** 。
1、文案创造了品牌记忆点。
就像老骨汤的"一斤骨头三碗汤”那样，让广大消费者明晰了餐厅产品的特色所在，还给品牌做了推广。
2、文案具有品牌调 *** 。
餐厅面临的主流消费人群逐渐转移，要想做出成绩，餐厅还是要讨得新的顾客欢心。
消费者了解餐厅大都是通过海报或者宣 *** ，文案传达出的调 *** 便显得尤为重要。谁能符合现在消费者追求的个 *** 与时尚，谁就夺得消费者的目光。
消费者从海报中了解餐厅
▲ *** 来源：红餐网
3、文案与消费者有共鸣点。
无论是西贝宝贝与西贝的关联还是 *** 饭团与顾客同为“天涯流浪狗”的设定，都是餐厅与消费者之间的共鸣，趁机拉近双方距离，让品牌深入人心。
餐厅与消费者产生共鸣能在最短时间内增加顾客黏 *** ，黏 *** 越高，餐厅越有竞争力。
除了上述几条之外，优秀的餐厅文案还有最重要的一点：让顾客放心。新崛起的餐厅给保证，老字号的餐厅证品牌，餐厅才能长远的发展下去。
当然，餐厅经营者也要知道，文案营销，吹得再好，实地落实不到位，只会造成反效果，餐厅做好做强，诚信最重要。
来源：钱江晚报
一份饭的心意。
湿冷的冬天，有读者给钱江晚报小时新闻爆料说，路过萧山一家土菜馆，看到店门前贴出了一张“免费吃饭”的告示：“意思是如果遇到困难，可以在店里点一份‘单人套餐’，吃完直接走，不用给钱，以后等有能力，记得帮助 *** 边需要帮助的人就可以了。”
给我们留言的网友说，这样的店不知道是噱头炒作还是一种真实善意的表达：“我愿意相信店家是真的在做好事”。
接到读者爆料后，小时新闻记者去找了找这家店。
店在萧山进化镇，从杭州市中心过去不是一般的远。
12月18日下午15点不到，记者在一条路边找到了这家土菜馆。
餐馆是一处三层楼小房子，外观看起来类似农村民居。
店门口果然贴着显眼的红纸——
“如果您在萧山没有收入遇到困难，您可以来 *** ，告诉 *** 人员，来份“单人套餐”，吃完直接走就好，不必客气！在以后您有了能力的日子里，记得帮助一 *** 边需要帮助的人，谢谢！”
小院子里挂着一排排亟待成熟的香肠、鱼干、酱鸭。
我们到的时候因为过了餐点，土菜馆里没有多少客人。40多岁的餐馆老板在算账，一位餐馆配菜服务员正在温暖的大堂里昏昏欲睡。
没有表露身份，我们尝试 *** 地对服务员说了句来一份单人套餐。
“老板，能来一份单人套餐吗？”
餐馆老板从账单中抬起头，“你是遇到困难了吗？”
得到答复后，记者被餐馆老板领着到配菜处。
透明的冰箱里塞满了各种食物，有蘑菇冬笋小炒肉、有芹菜鸭胗、有豆腐四季……
“一份炒菜，一份汤，一碗饭。”老板吩咐厨师干活了。
10分钟左右，新鲜的辣子肉丁、丝瓜西红柿汤，配上一碗热气腾腾的米饭被端上餐桌。
无论是饭、菜还是汤，分量都很足，足够一个成年男子吃。
提起“免费请吃饭”的事情，老板李建良不好意思地笑了笑，“我只是尽自己的一点心意。”
48岁的李建良是萧山进化镇下坂底村人，家里有六个姐妹，经济并不宽裕。
初中毕业的李建良，早早就出来打工了。
“我是做厨师的，技术不错，1993年就能挣2000块钱一个月了。”相对不错的薪资，是李建良日日夜夜练菜到夜里12点，潜心研究菜色换回来的。
就算很努力，李建良也有焦心的时刻。
他曾经失业过。
“失业最让人难受。最长几个月，只花钱不赚钱的日子，经济上窘迫。那时候一箱箱泡面往家里搬，有时候真的吃顿像样的饭钱都没有。”
去年4月份，李建良在家乡开起了小店，一家做餐饮，一家做烟酒。
“每个月万把块钱收入，日子好过起来了。”
这个小餐馆也在某点评app上做到了萧山临浦镇排名之一，“旁边有大岩山风景区、开元天域酒店，人来人往，生意一直不错。团队餐、慕名前来的 *** 不少。”
店里酱货生意收入也比较可观。“去年我卖掉了1000多只酱鸭 ，鱼干700-800条 ，香肠1000多斤。”
自己的日子好了，乐于助人的李建良，闲暇时间经常听到朋友、村民的一些烦恼。
“来我这买10块钱的烟，没有现钱，只能先欠着等到下个月发工资再给。”李建良说，因为今年 *** 关系，村里的雨伞厂生意不太好，一些工人收入也减了。
他听着听着，想起自己以前在外面打工的日子。
于是，李建良想帮帮他们。
“我别的不会，每天顺带让多一些人能免费吃饱饭，这个忙还是可以帮的。”
一菜一汤一碗饭，菜必须加荤， *** 差不多控制在10多块左右，这是他给“单人套餐”设定的成本。
“单人套餐是昨晚才推出的，我自己算过的，一天来二三十人免费吃，我还是可以承受的。”
也有一些人会质疑李建良是不是在炒作，给店增加人气？
“这少部分人的想法，我是不理的。”李建良说，做事情是凭良心的，做好事也控制在自己能承受的范围，“是真的想做才会去做的”。
“我不是什么大款，只能说是个日子还过得去的普通人。”李建良 *** 格知足常乐，特别相信一句话——好人一生平安，他说如果能帮助别人，让这份正能量传递下去，也算是给社会做了一点点贡献。
来源：钱江晚报·小时新闻记者 章然?
餐饮品牌的广告语具备哪些价值？如果说品牌logo *** 了一个人的名字，那么slogan（广告语）就是你的标签，一句好的广告语可以让对方记住你是谁，做什么？对于初创的餐饮品牌而言，优秀的广告语可以帮助品牌进行精准的 *** ，快速直达消费者的需求，同时形成有效的用户感知。对于品牌而言，广告语有哪些价值点？
△善志·蓝品牌战略出品：九鼎轩脆毛肚火锅
1、高效捕捉客户群
好的广告语在传达的过程中可以有效的 *** 客户群体。“飞鹤奶粉，更适合中国宝宝体质”这句广告语精准的传达了适合中国宝宝这一特 *** ，成功让这个品牌脱颖而出，让其在四年内整体销量增长了233%，成功实现在众多国际大牌包围下的逆袭！
2、强化品牌竞争力
广告语不是随便脑子发热想出来的，一句短短的广告语背后，既要传达品牌的差异 *** ，更要体现品牌的竞争优势。例如王老吉这个品牌在所有饮料行业中独树一帜，一句“怕上火，喝王老吉“，就将这款饮料预防上火的功能特 *** 完全传递出来，突出了和其他饮料不一样的特点，自然这是极具竞争 *** 广告语。
3、提高品牌传播力
当然，作为广告语最重要的一个标准就是简单好记，押韵且句式工整的广告语在一定程度上可以提高传播的效率，而过于专业、拗口，对外进行传播的效果是低效的，而无法形成转述的slogan都是无效的。
像“支付就用支付宝”这样简单押韵又涵盖了产品本身的slogan，可谓是非常优秀的广告语，在形成传播的同时也加深了客户对品牌的印象。
总结：
广告语担负着攻破消费者心理防线的之一要任，一句精辟而又暗藏玄机的slogan,在捕捉客户群的同时也能提高品牌影响力，增强品牌效应。
来源：文丨餐饮人必读
品牌化是餐企从竞争红海中脱离出来的关键手段，但打造品牌听起来是个很虚的东西。
那不妨先从品牌口号下手，在品牌营销中，起到关键 *** 作用而又经常被忽视的就是品牌口号。
为此，我们研究了20+知名餐企品牌的slogan（口号），给大家取个好slogan提供借鉴！
1
常见的品牌口号有4种类型
品牌口号常见于各种广告。它的定义是“一种较长时期内反复使用的特定商业用语，它的作用是以最简短的文字把企业或商品的特 *** 及优点表达出来，给人浓缩的广告信息”。
简单来说，它有两点基本要求：
①简短；
②表达公司或商品特色。
盘点一下餐饮品牌的口号，大致有4种类型：
1.对标行业巨头，打差异化
这种品牌口号往往最注重的是和其他品牌区分开来，一般用这种口号的原因是，市场上已经有一个巨头，另辟蹊径、差异化竞争才是出路。
例如：巴奴毛肚火锅——
服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是。
如今，海底捞毫无疑问是火锅品牌里面的王牌，而巴奴毛肚火锅能在火锅市场中“异军突起”，和它更加专注毛肚火锅的细分市场脱不了关系。
面对海底捞的口号——服务至上，顾客至上，巴奴的口号直接和海底捞划清了界限，让自己的产品脱颖而出。
2、精准 *** ，吸引顾客注意
品牌 *** 是一个老生常谈的东西，但是做得好的品牌却不多。而在餐饮行业中，某些品类的同质化竞争十分严重，那么精准 *** 的品牌口号就显得格外重要。
先举反例：
XX鱼头——用美味感动世界。
XX一手——千载巴渝，百年火锅。
为什么说这两个口号不好？
之一，“美味”这种概括词在餐饮行业里面无法打动消费者，因为这是每一个品牌都想做的。
在slogan里面表达“美味”没问题，但是要更具体。
比如：肯德基——味道好得忍不住舔手指（ It’s finger lickin' good）。
第二，支持购买行为的，并不是理 *** 的判断，而是我们自以为理 *** 实际上却十分感 *** 的判断。也就是说，你说“千载巴渝，百年火锅”，这属于一种基于事实的理 *** 描述。
这种口号让消费者知道了重庆火锅历史悠久，历史悠久的餐饮文化有很多，为什么要选择你呢？更何况，和其他重庆火锅品牌相比，这样的slogan也没有任何特别之处。
正确的“精准 *** ”slogan应该是什么样的呢？
比如：
真功夫——营养还是蒸的好。
乡村基——米饭好滋味，中西巧搭配。
精准 *** 的意义就在于精准地吸引到意向消费者的注意。
就算是完全不了解品牌的顾客，通过简短的口号也能了解其产品的特色。那么，这就是好的slogan。
3、突出顾客能得到的好处
这一点和“精准 *** ”类似，但又有所不同。
区别在于“精准 *** ”点出的是产品特色，而“关键利益点”强调的是顾客通过该产品能获得的价值。
比如：
*** 派沙拉——最 *** 的减脂增肌主食沙拉。
喜茶——一杯喜茶，激发一份灵感。
西贝——闭着眼睛点，道道都好吃。
虽然吃沙拉不一定就会达到减脂增肌，喝喜茶也不一定就会有灵感，西贝的好吃与否也都因人而异，但是消费者并不会理 *** 思考其中的逻辑关系，而绝大多数购买行为是因为消费者的感 *** 认知。
4、引起共鸣
这一类slogan一般注重的不是产品本身，而是要让品牌在消费者心中和积极、正面的能量联系起来。这样的slogan宣扬的一般都是一种生活方式或态度。
很多餐饮品牌都在这个上面下功夫，但是做得好的，能留下深刻印象的并不多。
比如：
木屋烧烤——有爱、有乐、有生活。
汤先生——喝汤是件幸福的事儿。
全聚德——全聚时刻当然在全聚德。
麦当劳——我就喜欢。
必胜客——爱分享/开心时刻必胜客。
这样的slogan都是通过描述一些场景和状态，来把品牌和“幸福”、“全聚”、“喜欢”、“开心”等正面、积极的词语做连接，从而引起顾客对于积极的生活态度的共鸣。
令人印象深刻的口号能够让消费者一想到这个品牌，就有一种正面的情绪。比较好的例子就是可口可乐的“open happiness（畅爽开怀）”，让可乐和快乐产生关联。可乐也因此成功占据消费者的心智，成为很多人心中的那杯“ *** ”。
2
打造一条好的slogan的3个关键点
首先，slogan是为品牌形象服务的，因此，先有品牌核心价值，才会有slogan存在的意义；
其次，品牌的打造是一项巨大的事业，光有一条好的slogan，撑不起一个品牌；
最重要的，slogan的目的是让消费者记住，因此一条好的slogan不仅要反映品牌价值，而且必须简短和特别。
以上三点是思考slogan的前提，明确前提条件后，可以采用这三种方式来打造品牌slogan：
1、差异化
从竞品的角度出发，来制定自己的差异化slogan。
最著名的例子就是七喜（7-up）。
当七喜出现时，碳酸饮料市场已经有百事可乐和可口可乐两个巨头，七喜要如何崭露头角呢？
七喜的slogan只用了三个字——“非可乐”（uncola）。
于是消费者的心中关于碳酸饮料的种类就分为了“可乐”和“七喜”，七喜的销售额因此飞速增长，成为第三大软饮料。
2、产品特色
从自身产品出发，寻找到能和其他品牌区别开来的那个特点。
比如：
奈雪的茶——一杯好茶，一口软欧包，在奈雪遇见两种美好。
奈雪用茶饮+软欧包的组合在茶饮品牌中树立了一个鲜明的品牌形象，成功把自己和其他茶饮品牌或是烘焙品牌区别开来。
3、抓住顾客需求
从目标客户出发，挖掘他们最想要的和最深层的精神需求。
例如：
连咖啡——一起连咖啡。
连咖啡的目标客户群体是会用咖啡来社交的那群人，所以slogan没有强调产品本身，而是通过“一起”和品牌名中的“连”来向客户传达品牌的“社交”价值。
赛百味——eat fresh/新鲜人，新鲜味。
赛百味作为洋快餐，但是并不做炸鸡和汉堡，而是主打三明治和沙拉。那么从目标客户的角度出发，选择赛百味想要获得的关键价值一定不只是方便、快捷，因为这些在麦当劳也能得到。
为什么消费者要选沙拉、三明治而不选炸鸡、薯条、汉堡？因为前者比后者更健康、更新鲜。
因此，赛百味选择了从“新鲜”出发，和麦肯做了区分。
小 结
品牌slogan千千万，但万变不离其宗：简单、特别。要让目标客户印象深刻，和其他品牌有区别。
优秀的slogan能帮品牌赚大钱，但是不管多厉害，它也不是万能的。说到底，slogan只是用来表现品牌核心价值的重要工具，最重要的还是品牌本身。
不同的品牌就像不同 *** 格的人，而slogan就相当于他们的“自我介绍”。
一个人如果没有真本事，自我介绍就算再漂亮也不足以让他成功。反过来说，优秀的人更应该做好自我介绍，这样才能让更多人发现你、喜欢你。
餐饮店广告语应该如何设计你知道吗？如果你内部有一个好的广告语，那么瞬间就能让顾客记住你是做什么的，你能给我提供什么样的美食或者是说服务，快速的占领顾客的心智，而且还能帮你节省90%以上的广告费。
餐饮店设计
那现在我们都知道店铺的名字很重要，易读，易记，易联想，对吧？那么广告语也同样非常重要，一定要简短，易读，易传播。也就是说要说人话，越简单越好，越直白越好。比如家书有做的广告语就是虾不大不上桌，那么就简单直接说出来，虾大，你知道家书有做的这个店里面啊，会发现到处贴着的都是这句广告语，甚至也员工服后面印的也是这句广告语，目的呢就是让顾客持续地看到这些广告语，只让顾客记住一个概念，就是加大。
只要下次顾客想吃虾，大脑就会自然的条件反射，想起家书有做，自然而然就会过来消费了，因为加大对吧？
一条广告语，让这家餐厅月营业额增加52万！餐厅广告语6 *** 则餐谋长?导读： 一个好的广告语，会救活一家餐厅；一个好的广告语，价值百万。那么，什么样的餐厅广告宣传语才算好呢？广告语如何写，才能写得恰到好处？
01
什么样的广告语才算好？
一个好的广告语，首先要符合餐厅品牌的 *** ；其次要脍炙人口便于传播；第三要具有冲击力，足以吸引公众眼球；其四要蕴含餐饮企业的文化、产品的卖点。
1
好读好记，易于传播
好的广告语首先具备的是这一点，无论行业无论品牌。
广告语朗朗上口，更好是能达到 *** 的效果，就如“今年那过节不收礼，收礼还收脑白金。”
一个广告语若是只提开头两个字就能让消费者想起剩下的，这个广告语不深究其他，至少在传播度上是成功的。
2
诉求鲜明，一目了然
同样的种类的餐厅，每个城市不可能都只有一家，而且做得好的也大有人在。如何在众多同行中脱颖而出？
除了独特的品牌名称，我们还需要一个独具特色、卖点清晰的广告语。
从消费者的需求出发，迎合并鼓励这种需求。现在很多人越来越重视饮食的养生与营养，于是麦当劳等洋快餐食品遭遇冬季。这对于底蕴丰富的中式饮食来说，是一个巨大的发展契机。
因此，广告语的创作，关键是从消费者的角度出发。于是你看到“东海堂”力捧“冰皮月饼”，桃园眷村的 *** 眷村文化。
3
语义丰富，展现品牌文化，值得回味
好的广告语除了好看好听，还得有味。
这个“味”就是要值得回味，就是要把品牌的文化给展示出来。不论火锅还是中餐，都具有鲜明的中华特色。因此在创作广告语时，应尽量多地将汉语言的魅力融入到其中。
比如北京的金三元酒家打出的“一品珍馐，三元早备吴刚；独家名菜，万客乐来沈氏楼”、“金榜有谁，三餐爽口扒猪脸；元魁属我，四季康身补脑梗。”其运用工整对仗的格式，从而构建充满联想的意境。
4
语句肯定，底气十足
做人要自信，做广告语也要自信。
一句自信但不张扬的广告语具有无可比拟的煽动 *** ，正如“地球人都知道”已经成为生活俗语。但是这不意味着张扬，张扬只会让人厌恶。
其次要符合消费者的心态，广告语不是老板说好就好。最后广告语要能够体现自己餐厅的深层价值，比如说“营养饮食”，“真功夫”提出“营养还是蒸的好”。
02
优秀广告语的6种写法
1
模仿：提炼其他行业的优秀的广告语
学习最快的方式就是模仿，学习也是从模仿开始的。找到好的模板，根据自己餐厅的特征，然后加以修改，也不失是一种好的写广告语的方式。这种 *** ，特别适合新手。
2
针对目标顾客写广告语
只对目标顾客写广告语。比方说，做 *** 食品的，广告语可以这么写：
【 *** 之家，“清”自草原来】
对象直接锁定在有相关 *** 的人群，并且塑造一种我的店专为你服务。
3
产品名+形容词的疑问形式
这是简单的提炼改善用词造句的 *** ，只需要产品或服务的名称、行业名前加上指示词或形容词，然后加上疑问句，即可。
如：这是一家只卖鸡汤的店？
通过疑问，引起注意，疑问句中将店的销售特色体现出来，看到广告的，想喝鸡汤的自然就进店消费了。
4
直接利用客户心声
顾客进店消费的顾虑有什么，期待的服务心里是什么？就把他们的期待、他们的心声写出来，直接作为餐厅的一个优势，然后宣传出去。
如：
【等上菜等半天都没耐心了？超过29分钟没上的菜，全部免费】
【 *** 不设更低消费，想吃就吃】
这两个广告语就是典型的针对顾客吃饭等上菜太久，或者 *** 消费的抵抗心里，作出的广告语。
5
加入数字限定，制造稀缺价值感
人们对稀有物品没有抵抗力。抓紧宣传你的产品的稀缺 *** ，这样一来顾客便会蜂拥而至。
如：
期间【特别优惠至本月30日为止!】
个数【只剩下13个!】
人数【先到的前10名为止!】
通过期间、人数、产品个数的 *** ，来 *** 优惠活动的紧迫感和稀缺 *** ，从而增加顾客的行动力。
6
寻找餐厅附加价值，用场景、体验等打造差异
目前，几乎所有的餐厅，都是靠产品来吸引，提供差异化的产品，用吃，用味道，用“产品体验”来打造差异化，来吸引顾客。而顾客的心理是：在哪家餐厅，我能得到什么样的体验？
如：
【免费欣赏夜景，在这栋大楼里，只有在 *** ，才能欣赏到最美的夜景！】
这是在购物中心的一家餐厅的广告语，在激烈的餐饮竞争下，只有它给顾客提供了一个“自己在那家餐厅用餐时，看着美好夜景的情景”的想象。
这家餐厅抓住了带给顾客不一样体验的这一点，仅仅一个改变，进店率就提升了40%，月营业额增加52万，一年的营业额就能增加624万。成本仅只有指示海报的100元。
一
微信名：餐谋长聊餐饮ID:Canmouchang
运营方：深圳市餐谋长品牌策划有限公司
餐谋长聊餐饮 | Canmouchang
本文来源：职业餐饮网（ID：zycy168）
作者：佚名
编辑：餐谋长品牌策划/Shane
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在的人都想追求新意，看惯了一成不变的东西，总想在平淡无奇的生活中找出新鲜的东西，餐饮行业同样如此，对于广告词文案等同样讲求创意!而这些经典文案，一定值得你收藏!
1、你爱过，你恨过，所以你现在连最后的两片肉都难以放过.
2、放心，你的心上人总有一天会踏着七彩祥云来请你吃饭的。
3、在最坏时候懂得吃，舍得穿，不会乱。
4、无论怎么样，干了这碗面条，今后一别两宽吧。
5、炸鸡配啤酒，越吃越富有。
6、翻越十万八千里，只为见到你的胃。
7、我能想到更好的事情，就是带你尝遍酸甜苦辣。
8、只要碗里满满的，人生就不会空虚。
9、千山万水就当是伏笔，总会遇到姗姗来迟的你。
10、青春是一场发了疯的赛跑，不管输赢我只想疯一把。
11、美味与趣味不可多得，美食与美景不可辜负，很高兴遇见你。
12、我计算不出秋天树叶飘落的弧度，亦不知道海上生明月时是何角度，我只想确保这份龙鼎炉火锅到你嘴里时，正是最适宜入口的温度。
13、在我们店消费后，恋爱成功了，职位高升了，合同签成了，奖金翻倍了!
14、有汤，有菜，有美味，朋友自己带!
15、不要告诉别人，你的肚子是被我们搞大的。
16、今天吃喝不努力明天上哪找吃喝。
17、灵魂和胃总有一个在路上，不想让灵魂飘走得先把胃填饱。
18、计划永远赶不上变化，曾经梦想仗剑走天涯，饭点一到还得去成都里吃火锅。
19、吃自己的饭，让别 *** 口水去吧!
20、不好意思，你的胃被我承包了。
这么多经典餐饮文案，总有一款适合你!
首先声明一句：“断章取义”这个略显贬义的词，在我今天讲的故事里是褒义，为啥？您往下看。
今天周日，又应两个朋友之约出去小聚，从小玩到大的兄弟，忙里偷闲偶尔见见面，即使谈一谈生活中的琐事，都是一份温馨，一份怀念。
可现在朋友相聚总会有一个困惑：走在琳琅满目的街头，真不好选择到哪一家去坐坐，反正时间还早，原本是出来休闲，干脆就在这全是饭馆的美食街，走一走，找找感觉再说。
一位兄弟突然有感而发：你们看现在这么多的餐馆，如果能做到让人过目不忘，那真的不容易！真的需要用心的筹划，可能店面的广告语，装饰的风格，菜品的特色等，任何一个环节，都可以做文章。
餐饮业，现在大家最头疼的都是同质化竞争，最希望的也是做出自己的特色，可现在顾客面临那么多的选择，这个特色从何而来呢？俩字，真难！
例如说广告语，能让人看到就过目不忘，是人人都希望达到的效果，可这又谈何容易！于是我们就随意漫步着，谈起了广告语的话题。
这样一关注，还真的蛮有意思的，看到这边一副对联“不来一次是您的错，只来一次是俺的错”那边一个牌匾“美味餐饮万千，我家独有领先”。
有充满自信的风格“我们的味道，您知道的！”；
有打地域情怀的风格“地道东北味儿，醇厚东北情”，“不吃不知道，俺这嘎达的饭店，味道是贼拉拉的香！”；
有朴实无华风格的“真心出美味，真诚待顾客”等等，可谓各出奇招，风格各异。
但是说真的，只从之一眼来说，像这样的广告语，还是缺少一些让人过目不忘的特质，至少没有直接的效果，后来我们哥仨就讨论起，都是这么多年的吃货，遍阅餐馆无数，还记得哪句让人过目不忘的餐馆宣传语？
一位兄弟提起，你们还记得前些年东关那家狗肉馆吗？
我们两个马上恍然大悟，记得呀！那广告语真的是文字策划的经典，只有5个字，来了个断章取义的小技巧，十几年了，我们还都能随口道来，真可谓过目不忘！
那个店名是5个字：刘三狗肉馆，广告语是“刘三，狗肉馆；不是刘三狗,肉馆”。
也许您初看不会觉得啥，但是随着后面那句解释，您马上去琢磨这5个字两种断开的不同含义，原来老板是刘三，而不是刘三狗，这家店是刘三开的狗肉馆，而不是刘三狗开的肉馆，哈哈哈，看明白了就记住他了，然后好多年都没忘，唉！
我们三个人都是被这句广告语引着去一探究竟，认可了他们的口味，成了多年的老顾客，因为他们的带皮狗肉锅也是真的好！
后来，过了当时的年少轻狂，随着年龄的增大而日渐沉稳，加上比较喜欢狗这种忠诚的动物，也就离这种食品渐渐疏远了，而这个店，不知后来是转型了还是怎么的，后来也找不到了。
但是我们什么时候想到餐馆的宣传语，都会首先想到它，想到这5个字巧妙的断章取义，以及后期那不凡的效果。
可见一个成功的文字策划，不一定需要多么深奥的文字，高深的道理，可能只需要一个恰当的技巧，就可能点石成金，您觉得呢？
自然门美食e族 一心一意做价值 但行好事！莫问前程！
Guide
导读
碎片化时代，消费者每天要面对铺天盖地的信息。简短的品牌文案或slogan（标语）凝练了品牌的核心思想，可以在短时间内进行品牌的快速传播裂变，同时具备一定的带货能力。
一句优秀的slogan胜过 *** 的百万投产，但是有时候你会发现，一句话比一段话还难写。
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实际上，好的文案并非一定要有华丽的词藻，而是用消费者听得懂的语言去阐述产品的卖点，就像品牌在消费者耳边说了一句悄悄话，不断的触碰食客的痒点。
一般来说，餐饮品牌的文案通常围绕着以下几个方面：
1、介绍品牌特色，打造品牌差异
市场上火爆的单品有很多种，好的文案可以让消费者心甘情愿的为品牌付费，助推品牌从品类中脱颖而出。
在巴奴进入市场以前，火锅市场被海底捞和傣妹等品牌占据，巴奴用毛肚作为切入点，和海底捞做出了品牌差异化 *** ，打出了“服务不是巴奴的特点，毛肚和菌汤”才是的口号。
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这就是通过文案聚焦产品的优势，把优势放大，做出特色。
2、数字型文案，烘托品牌强大
数字能够将品牌力更加具象化，适当的描述可以让消费者脑海中清晰的勾勒出品牌的使用场景。
香飘飘奶茶，一年卖出的数量能环绕地球一圈...这虽然是几年前的广告文案，放在现在依然是一句极具记忆力和传播力的文案。
例：老字号品牌鸿宾楼的“别叫我老字号，我还不到二百岁”。就侧面烘托出了品牌的历史悠久。
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王品牛排：一头牛仅供六客
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表明品牌呈递到给消费者的食材都是优质精选的部位、为品牌增加背书。
3、抓住顾客的痛点
无论是介绍产品功能，还是描述品牌规模，其实都是抓住了顾客的痛点。
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王老吉：“怕上火喝王老吉”
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几年前，重庆老火锅成为了爆品，很多老火锅品牌在收获红利的同时也受到“老油” *** 的负面影响。锅说将“一次用油重庆老火锅”作为企业的slogan，突出食材卖点，将品牌从 *** 泥潭中连根拔出，打造出一种“出淤泥而不染”的品牌 *** 。
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受传统饮食理念的影响，很多家长不愿意让孩子吃麻辣烫，根本原因是对 *** 工艺和汤底的不信任感，但麻辣烫的消费主力就是20-30岁之间的年轻人。可以喝汤的麻辣烫，想必是对产品食材安全 *** 的更佳证明了。
抓住顾客痛点，并且让顾客知道你能解决这些痛点，顾客自然会来消费。
3、诉求鲜明，一目了然
由于同样的种类的餐厅太多了，想在众多同行中脱颖而出，除了独特的品牌名称，我们还需要一个独具特色、卖点清晰的广告语。
奈雪的茶“一杯好茶，一口软欧包”就是典型的例子。通过简单的两句话将产品和文艺的气息传递给顾客。使顾客能够清晰的记住品牌及产品的特点。
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例如：鹿与出品的【醉三珍】的slogan“美食美器宜帮菜”。简单直接告诉顾客“我是做什么的”“是什么品类”以及，向顾客发出邀请。
4、阐述品牌功能， *** 消费人群
相同品类的餐饮，不一定就有相同的功能，也不一定有相同的消费人群。餐饮的有些功能是众所周知的，而有些功能却是个别品牌才拥有的。
这时候，好文案的作用就是把品牌特有的功能告诉给大家，并为品牌精确 *** 消费人群。
如真功夫虽是中餐，却把消费人群对准了追求健康和养生的人群；而凉露虽然是酒，但消费人群却是喜欢吃辣的人。
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5、吸引顾客眼球，引起情感共鸣
无论是广告，还是slogan，好的文案能迅速吸引顾客的眼球，并且引发顾客的情感共鸣。
亚里士多德曾经说过，“我们无法通过智力去影响别人，情感却能做到这一点”，认同感是品牌在对目标客人足够了解的情况下，从其幸福、喜悦、焦虑等角度出发，结合产品的特 *** 打造出的文案。
用情感类文案创造品牌影响力的典型 *** 非江小白莫属了。有人说，大多数人选择喝江小白，就是为了喝江小白的文案。江小白文案的背后，往往是人们生活方式当中的真实写照和场景，更是击中了无数消费者的心和情怀。
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江小白：从前羞于告白，现在害怕告别。
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红星二锅头：生活有多难，酒就有多呛，不如意事，十有八酒。生活不易，每个人都有一言难尽的故事，喝酒就是为了彼此诉说。如今我们深夜饮酒，梦想碰到一起，都是酒杯被摔碎的声音。
6、写文案时，避开易踩的这些坑！
餐饮文案百花齐放，不少餐饮品牌另辟蹊径，一语惊人，但餐饮同行在创作的同时，也要注意相关的法律法规。
以下这类文字，小鹿建议不要使用。
1.国家XXX *** 推荐、国家XX机关推荐、国家XX机关 *** 、 *** 等借国家、国家机关工作人员名称进行宣传的用语。
2.质量免检、无需国家质量检测、免抽检等宣称质量无需检测的用语。
3.老字号、中国驰名商标、 *** 、 *** 等词语。
4.包含“首/家/国”及相关词语，比如首选、全球首发、全国首家等。
5.包含“最”以及相关词语，如最、更佳、更具、更爱、更赚、更优、更先进等。
6.包含“一”以及相关词语，如之一、中国之一、全网之一、销量之一等。
7.包含“级/极”及相关词语，国家级（相关单位颁发的除外）、全球级、宇宙级等。
8.表示品牌地位的相关词语，如王牌、领袖品牌、世界领先、遥遥领先等。
Sum *** ry
总结
好的文案能充分展示品牌的特色，能给顾客带来深层次的认知，调动顾客情绪，甚至能解决顾客的消费行为，变成餐厅印钞机。
要想做好一份餐饮文案，首先要做好餐饮品牌的策划和出品的管理。文案不仅是品牌传播的载体，也是品牌给予消费者的一份承诺。
END
餐厅该如何去表达“好吃”这个概念？很多餐饮老板开店之前都会拉着亲朋好友来品尝，怎么样我这是不是更好吃的，大家都连连称赞，老板自己也获得了极大的满足感。
开业以后会对外大肆宣传“更好吃的xxx就在这里……”“好吃到哭……”“不好吃免单……”然后顾客来了，就出现了各种各样的质疑与适得其反，老板压力也大，还会有点小尴尬，甚至开始怀疑自己的产品是否足够好吃……
“好吃”是不是一个好概念？
在业界以好吃著称的就是西贝，敢将“闭着眼睛点道道都好吃”作为品牌slogan的只有他，敢说不好吃退钱的也只有他。但是无论从品牌规模还是产品研发能力来看，我们跟老大哥都没法比，我们都看到老大哥说好吃的轻松与自豪，却不知道他背后为了这两个字付出了多大的艰辛。况且从消费者层面来看，也并非所有人都认可西贝的好吃。
我们常说一句话：众口难调，一家几口人，口味都会有差异，更何况面对几百人几千人甚至十几亿人的餐饮市场。而且口味还有南北差异，地区差异……人对口味的判断还和个人心情，身体状况，消费场景，饥饿程度……等各种因素密切关系。
如此看来，好吃其实是一个伪概念，影响一个人对口味的判断因素很多，没有人能将一个产品做到让所有人都觉得好吃。
但是在餐饮行业似乎又有另一个 *** ，那就是产品口味是最重要的，产品好吃，能让顾客满意，这才是其他一切营销环境服务发挥作用的基础。产品味道就像一个绝色美人一样，高高矗立在金字塔的顶端，让人为之 *** ，又为之迷惑。
如何正确理解“好吃”这个概念？
1.好吃不是让所有人都说好。
好吃不是让所有人都说好，而是让你在意的人知道你的好，就像歌里唱的“特别的爱给特别的你”。比如你如果做串串，就别指望七八十岁的老大爷会说你这味道棒。如果做茶饮，你也别指望大爷大妈们都会喜欢。如果做甜品，你就要更在意女孩子们是否喜欢，如果你的甜品单价 *** 比较高，那么你可能只需要在意那些白领女 *** 群体是否喜欢就可以了。
2.好吃没有一个特定标准。
影响食物的元素有很多，酸甜苦辣咸香咸，每一个味觉元素里边还要细分出很多，比如说辣也要分麻辣香辣中辣重辣辛辣，不同的调味料会呈现不同的味觉元素。口味重的人觉得好吃就是味觉的 *** ，口味清淡的人觉得好吃就是还原食材的本真味，比如同样一份砂锅，重口味的人麻辣给够了就会觉得好吃，口味清淡的人觉得三鲜的才最美。
3.好吃是一个相对概念。
好吃是和难吃对比出来的一个概念，这也就是为什么很多人愿意选择在技不如自己的竞争对手旁边开店的原因。当你的产品给人的体验比你的竞争对手更好的时候，别人就会给你一个好吃的评价。如果有一天你旁边再来一家产品比你做的更好的店，那么在顾客心里你可能就成了那家难吃的店了。
4.好吃是一个时间概念。
很多开了几十年的老店，大家都说好，你去吃了可能感觉并没有那么好，为什么呢？因为对大部分它的老顾客来说，这是一个横跨时间的味觉记忆，也就是我们通常说的“儿时的味道”“回忆的味道”，这样的味道对于新的顾客群体来说，可能并没有什么吸引力，那是因为缺少了时间这个维度。
还有一些店，开的时间久了，顾客会对其产生一种“味道比如以前了”的评价，其实它的味道并没有变化，这是为什么呢？原因就在于它的“没有变化”，在这个充满变化的时代，没有什么是可以一成不变的，现在的市场 *** 太多，顾客的喜好在变化，要满足顾客对新鲜事物的好奇就要以变化应对变化，用变化打败时间。
如何去表达“好吃”这个概念？
1.先做客群 ***
正如前文所说，好吃不是让所有都说好，所以在做产品前先做好客群 *** ，不要试图去迎合所有人，只要把那些你的潜在客户抓住就可以了。
例如，我们自己的品牌锅沸沸砂锅，最初在做产品 *** 的时候选择了酱香砂锅这个概念，因为我们对客群的 *** 就是找那些不喜欢川渝砂锅的麻溜溜 *** 辣，又不喜欢 *** 砂锅的清汤寡水的人，我们用现熬的 *** 鸡汤，做酱香口味，保证菜好吃汤更好喝而且有营养。
在进行了一段时间的市场培育后，这个概念逐渐被我们的顾客群体接受了。直到今天，喜欢我们的人是我们的死忠粉，不喜欢我们的人依然会选择我们旁边的砂锅店。正如老罗说的那句话，即使有一天所有人都开始喜欢我们的产品的时候，我们心里也清楚，我们这个产品是做给那些真正喜欢它的的人的。
2.将“好吃”概念具体化
前文也说过，好吃是个伪概念，但是我们依然可以另辟蹊径在这个概念上做文章。先举一些例子：
真功夫说：营养还是蒸的好，强调工艺特色，没有直接说好吃。
喜家德说：水饺现包才好吃，强调新鲜和手工打造，没有直接说好吃。
王品牛排：一头牛仅供六客，强调食材稀缺和品质，没有直接说好吃。
九锅一堂：能喝汤的酸菜鱼，强调汤好喝，也没有直接说好吃。
……
上边这些品牌，都没有站上来就说自己好吃，但是无论是强调工艺，强调手工 *** ，强调食材，强调特色，最终目的都是一个，向顾客表达自己的不一样，这种人无我有的不一样，归根结底还是在说自己好吃。
这就好比我们给一个姑娘介绍对象，说那个男的人很好，对方可能就是一头雾水，完全记不住。但是如果具体一点，说他身高一米八，或者说他在曲江买了六套房，这个表述立马就很清晰明了，对身高满意的，或者对六套房有兴趣的可能立马就记住这个人了。
将好吃的概念具体化，它就不再是一个伪命题了，而是一个具体的卖点：
比如说我们做砂锅，说营养健康吸引不了顾客，我换个口号说我们每天熬汤用掉五只 *** 鸡，顾客感受可能立马就清晰了。
比如说做串串，说更好吃是没用的，你要说辣不哭你算我输，可能就能吸引一大批无辣不欢的人过来。
再比如我以为朋友做煎饼屋，别人都说煎饼怎么怎么好吃，他就说吃煎饼有讲究，顾客就比较好奇到底有什么讲究，然后就从工艺、食材、吃法三个角度来告诉你一笼煎饼的态度。
3.做口味的细分，或让顾客DIY
如果能像柳巷面那样把一款产品一个味道做到让别人排队去吃固然好，可是如果你的产品还不具备这样的影响力的时候，那就只能从顾客角度出发，做口味细分以迎合不同群体，比如火锅传唤一般都会分麻辣微辣三鲜番茄菌汤等不同口味，可以让顾客选择自己认为更好吃的口味。
还有一种思路就是给顾客DIY的机会。比如麦当劳推出的让顾客自己定制汉堡服务，比如爆红抖音的顾客DIY火锅料碗等，coco奶茶的抖音爆红款奶茶，就是顾客DIY的典范。
这些做法最终的目的都是一样，让顾客感受到自己喜欢的那种好。既然百人百味，那就用百种方式去让他们得到满足。
4.从“吃好”的角度来表达“好吃”
好吃从更高的层面来理解就是吃好。如果让顾客感觉在你这里吃了一肚子气，即使口味满分也会给人留下查的印象，如果顾客在你这里吃的舒服，那么即使口味并非更好，也会让人印象深刻。所以，在表达好吃的时候，我们不妨换个维度来思考：
调动就餐氛围。研究表明，人在预约的环境里，对事物的好感都会普遍攀升。吃饭也一样，舒适的环境会让人拥有更好的就餐心情，心情好了自然也会增加对菜品的好感。就餐氛围的营造包括很多方面的内容，例如店内环境的布置，店内灯光的设置，餐具的选取，店内音乐，服务员的状况等等。
口味不足，颜值来补。对于年轻的客户群体来说，颜值即正义。颜值高的产品自然会让顾客胃口大开，造型好的产品也能为产品印象加分，可以弥补产品口味不足对顾客。
做好产品定量。我们常用一个词形容东西的好吃，那就是“意犹未尽”，意犹未尽更浅显的理解就是没吃饱。如果一次让人吃撑吃吐，再好吃的东西也都变得索然无味。更好的状态就是浅尝辄止，留下好的期待，给下次的相聚一个机会。
做一个味觉锚点。一般人对味觉的判断其实是很迟钝的，无外乎麻、辣、酸、咸、鲜，这些最基本的味觉 *** 。所以从产品研发角度来说，做产品时主味道一定要突出，不但要做深而且要做厚，给顾客定一个味觉锚点。例如，做酸辣粉，一定要突出的就是酸和辣两个味，其中要以酸为主，剩下的特色可能就是酸的程度，汤的后味，辅料的味道等。对于一般顾客来说，够酸爽就是好酸辣粉。
残缺也是一种美。不要做到十全十美，要给顾客一个美中不足，残缺能增加顾客对整体的感知。例如苹果的残缺美，每一代苹果都有可优化的地方，所以人们才总会对下一代苹果抱有期望。断臂维纳斯也正因为残缺才成就了永恒的美。例如我们对很多连锁品牌的评价，好吃就是少，味道不错就是不够辣，总体不错就是遗憾今天有道菜没吃上……当别人对你有所期待的时候，恰好表明她在注视你，希望你好。
