平常我们喝完茶，那每天早上肯定会有很多喝剩的茶叶。一般随手就会倒掉了，喝剩下的茶叶倒掉是不是觉得可惜?
其实茶渣全身都是宝，其含有丰富的内涵物质，以及本身疏松多孔隙结构，具有吸附 *** 、吸水 *** 的特 *** ，在日常生活中，具有很多实用的妙用。
我们可以利用泡过的茶叶来煮茶叶蛋，煮茶叶蛋的废茶更好选用红茶的茶渣，煮出来的茶叶蛋会色泽红润，味道香美。
煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮，以此来让鸡蛋更好地入味。
可以把泡过的茶叶渣晒干，用纱布包起来或者用干净的口罩代替，放到冰箱、衣柜里可以很好的吸附异味。
茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。如果有头皮发痒也可以试试茶叶渣兑水洗头，有一定的止痒效果。
用隔夜的茶包敷眼睛，可以有效缓解因熬夜、水肿等原因引起的暂时 *** 黑眼圈、眼部浮肿，令双眼焕发神采。
如果自己在家做眼膜时，先用温热的茶包敷在眼部，10分钟去掉后再敷眼膜，会加速眼部血液循环，更好地吸收眼膜营养，提升效果。
茶叶具有吸附作用，不仅可以吸附异味上，还可以吸附水汽，将喝剩下的茶叶进行晾晒，等晒干后，将其洒在需要去潮的潮湿处，能够去潮。
仅供参考，图源网。
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过期的茶叶不要扔了，攒一攒放在家里，作用太厉害了，省下不少钱过期的茶叶不要扔了，攒一攒放在家里，作用太厉害了，省下不少钱
茶叶是一种常见的饮品，而且具有丰富的营养价值和医疗功能。然而，我们常常会忽视一点，那就是茶叶在过期后并不完全失去它的用处。事实上，过期的茶叶在家里还有许多出人意料的作用，不仅可以帮助我们省钱，还能为我们的生活带来许多好处。
首先，过期的茶叶可以用来清洁家居环境。茶叶中含有丰富的鞣酸，这种物质对清洁和除臭非常有帮助。你可以将过期的茶叶包装放在冰箱、鞋柜、厕所等有异味的地方，茶叶会吸收并中和异味，让空气更加清新。此外，你还可以将茶叶沏开后，用来擦拭家具、地板和镜面，茶叶的鞣酸能够有效去除污渍，让家居环境更加清洁。
其次，过期的茶叶也可以用于美容护肤。茶叶中含有丰富的抗氧化物质和维生素，对皮肤有很好的滋养和保护作用。你可以将过期的茶叶沏开后，用来洗脸或泡澡，茶叶中的有效成分能够温和地清洁皮肤，收缩毛孔，舒缓肌肤疲劳。此外，你还可以用茶叶水敷眼，减轻眼部疲劳和浮肿。这样一来，你就不再需要购买昂贵的护肤品，省下了不少钱。
另外，过期的茶叶还可以用于植物养护。茶叶中的营养成分对植物的生长有很好的促进作用。你可以将过期的茶叶撒在花盆土壤上，或者将沏好的茶叶水浇灌在植物根部，这样能够提供植物所需的养分，促进植物的健康成长。同时，茶叶还能够抑制一些病菌和真菌的生长，保护植物免受病害侵袭。通过利用过期的茶叶，你可以打造一个茁壮成长的花园，无需花费额外的金钱购买植物肥料。
最后，过期的茶叶还可以用于食品加工。茶叶中的香气和味道可以为食品增添独特的风味。你可以将过期的茶叶放在食材中腌制，如茶叶蛋、茶叶熏肉等，茶叶的香味能够渗透到食材中，使其更加美味可口。此外，你还可以将茶叶用于烹饪中，如用茶叶蒸鱼、茶叶炖鸡等，茶叶能够增加菜肴的层次感和口感，让家庭用餐更加丰富多样。
通过这些用途，我们可以看到，过期的茶叶并不是一无是处，相反，它们在家居清洁、美容护肤、植物养护和食品加工等方面发挥着重要作用。如果我们能够善加利用过期的茶叶，不仅能够省下一笔钱，还能够减少浪费和对环境的负担。因此，不妨把过期的茶叶收集起来，放在家里，发挥它们的作用，为我们的生活带来更多的便利和惊喜。
总而言之，过期的茶叶不要扔掉，它们在家居清洁、美容护肤、植物养护和食品加工等方面都有着出色的应用价值。通过善用过期茶叶，我们不仅可以省钱，还能够发挥茶叶的其他作用，实现资源的更大化利用。因此，让我们从现在开始，珍惜茶叶，发挥它们的作用，为我们的生活带来更多的便利和经济效益。
每日一茶丨老白茶具有消炎杀菌的功效每日一茶知识：老白茶具有消炎杀菌的功效。
除了清热利咽的功效，老白茶还具有杀菌能力，能够 *** 引起咽喉肿痛的各种病菌。老白茶是一种微发酵茶类，茶叶内保留了大部分的原始成分。其中，多酚类化合物是白茶中重要的组成成分之一，具有抑菌抗炎作用。
《中国茶业大辞典》记载茶叶具有灭菌作用。茶叶中的多酚类化合物对多种有害 *** 健康的细菌（如金 *** 葡萄球菌、霍乱弧菌 *** 弧菌副溶血弧菌蜡状芽孢杆菌、大肠杆菌、肠炎沙门氏菌和肉毒杆菌）具有杀灭作用。
美国《科学日报》曾发表文章称“白茶的杀菌效果比绿茶好”：美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士的最新研究结果显示，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染肺炎等细菌生长具有预防作用。此外，老白茶的内含物质中含有类黄酮物质、儿茶素等，能够有效地抑制病菌在 *** 内的快速扩张，增强 *** 免疫力，从而达到消炎杀菌的作用。
导语：茶叶文化在我国已经存在了上 *** 的历史，我们国家更是茶叶的故乡，据说早就在神农时期，勤劳智慧的中国人就已经发现了茶叶可以饮用。
另外，随着时代的进步与发展，我国的茶文化也不断发扬和加深，现如今大家都认为茶水是特别好的优质饮品，不仅会自己常买茶叶来养生保健，还会被当成礼物来送礼，更成为了一种精神文化的象征。
在日常生活当中适当合理饮茶可以给身体带来多种功效，而不同的茶叶品种也有不同的养生作用，特别是现如今的人们都特别注重养生，会特别爱喝茶，甚至有一些人会喜欢收藏茶。
有的时候茶叶买的多了就喝不完，这个时候就会长时间储存在家中，那么家里放了几年的茶，还能不能拿来喝？今天就带大家了解清楚，看看喝完以后会不会给健康带来麻烦。
经常喝茶，可以给身体带来哪些好处？
促进心血管健康
叶中的 *** 有助于降低血压和胆固醇水平，减少血栓形成的风险，从而降低心血管疾病的发生率。
增强免疫力
茶叶中的 *** 对免疫 *** 具有益处，可以增强免疫力，预防感染和疾病的发生。
改善消化 ***
茶叶中的茶碱和茶儿茶素可以促进胃肠 *** ，帮助消化和排便，缓解消化 *** 和便秘问题。
提神醒脑
茶叶中的 *** 可以 *** 神经 *** ，提高警觉 *** 和注意力集中，使人感到精神焕发。
促进代谢和减肥
茶叶中的 *** 和 *** 有助于促进代谢，增加能量消耗，从而有助于控制体重和减少脂肪堆积。
家里放了几年的红茶、绿茶、普洱茶，还能拿来喝吗？听听医生咋说
很多爱喝茶的人或者是老人，都有着存放茶叶的习惯，甚至有一些人认为存放时间的年限越长越可以有效促进健康，甚至把这些老茶称为是陈年老茶，年数越长 *** 越贵。
但是有一些懂得养生保健的人，却会对此产生一定的疑惑，茶叶放在家中好多年会不会过期呢？毕竟茶叶也属于是一种食品，长时间存放的话，过了保质期以后我们还能不能再喝呢？
今天就以红茶、绿茶和普洱茶来举例看看，家中存放多年还能不能再喝呢？
红茶
在正常的状态之下，红茶的保质期大约是两年左右的时间，但是红茶也可以在储存条件好的状态之下保存更长的时间，但是如果储存条件不好，这个时候一定要在保质期之内快速喝完。
这主要是由于红茶的成分容易受到热和油脂的影响而发生其中的营养变化，所以正确合理储存可以有效的去增加红茶的存放日期。
除此之外，红茶的香气也会在储存的过程当中渐渐丧失，所以更好是在保质期之内饮用，这样才可以确保更佳的品质和状态。
绿茶
众所周知，绿茶在饮用时讲究的是一个新鲜，另外也在讲究即摘、即炒、即泡、即喝。
比如日常生活当中，非常出名的名贵绿茶，“明前龙井”、“毛尖”等，这些名贵绿茶在宣传时都在讲究新鲜二字。
其实绿茶不仅要摘的新鲜，泡茶饮用时也要新鲜，所以不建议大家把绿茶存放时间过久，存放时间太久的话会容易减少其中的营养物质，而且口感也会不太好。
普洱茶
普洱茶是日常生活当 *** 别常见的一种发酵茶叶，其味道会随着时间的改变而变化，保质期相对而言会比较长。
一般情况下，如果普洱茶正常合理的进行存放，能够保存多年，甚至是几十年，而且不会发霉，味道和营养价值更佳。
但若是普洱茶没有办法保持正确合理的存放，就有可能会影响到它的口感和品质，这个时候更好是在两年之内饮用完成为佳。
过了保质期的茶叶为什么不能喝？
品质下降
过了保质期的茶叶可能会失去其原有的香气和味道，甚至产生不正常的异味，这是因为茶叶在长时间储存过程中，可能会发生氧化、潮湿、霉变等问题，导致茶叶质量下降。
茶叶变质
过了保质期的茶叶可能会因为细菌、霉菌或其他微生物的滋生而变质，使茶叶变得不安全或不卫生。
营养成分减少
茶叶中的一些重要营养成分，如 *** 、 *** 等，会随着时间的推移而逐渐分解或减少，因此过了保质期的茶叶可能会失去原有的营养价值。
普洱茶是不是发霉茶？喝了会致癌？
普洱茶是一种经过特殊处理的茶叶，它具有独特的口感和健康功效，被广泛认为是一种健康的饮品。
然而近年来有一些关于普洱茶的 *** ，其中最为常见的是普洱茶会发霉，并且喝了会致癌的说法。这些说法是否属实呢？
关于普洱茶会发霉的说法，事实上并不完全准确，普洱茶的发酵过程是一种自然的微生物发酵过程，与霉菌无关。
如果普洱茶存放不当，例如存放在潮湿的环境中，就容易滋生霉菌，导致发霉。
正确存储茶叶，注意这3点
确保茶叶存储的环境干燥
茶叶很容易吸收周围的水分和气味，因此存储茶叶的地方应该是干燥的。
注意存储茶叶的温度
茶叶应该存储在室温下，避免暴露在阳光下或高温环境中，高温会导致茶叶的氧化和变质，从而影响茶叶的品质和口感。
远离异味
茶叶很容易吸收周围的气味，因此存储茶叶的地方应该远离其他食物和香料，更好将茶叶存放在密封的容器中，以避免异味的进入。
如何分辨茶叶是否变质？
观察外观
变质的茶叶可能会有异常的颜色，比如变黄、变黑、变褐等，而正常茶叶通常是绿色或红褐色。茶叶也可能变得发霉或有异物。
闻气味
正常茶叶通常有清香的气味，而变质的茶叶可能会散发出不正常的酸臭、霉味或 *** 味。
品尝口感
尝一口茶叶可以感受其口感是否正常，如果茶叶口感发苦或酸，可能是变质了。
阅读延伸：茶喝对了，身体会更好，不同茶叶有不同的泡制 ***
绿茶
绿茶应该用80-90℃的热水冲泡，水温过高会使茶叶变苦。
黄茶
黄茶的烹饪 *** 与绿茶类似，但需要稍微高一些的水温和泡制时间。
白茶
白茶一般用80-85℃的温水泡制，泡制时间通常比较短，大约23分钟即可。
红茶
红茶是全发酵茶，适合用100℃的沸水冲泡，泡制时间一般为3~5分钟，可以根据个人口味调整。
乌龙茶
一般来说，水温在9095℃之间，泡制时间可以根据个人口味来决定，一般为25分钟。
茶添静气涤心尘作者：云 德
如饥似渴地喝了半辈子茶，似乎勉强可以算个茶客，但与真正的茶人相比，还有不小的差距。
所谓算个茶客，至少有当年白纸黑字的日记作证，一年曾喝掉九斤茶叶；正常情况下，一天三轮换茶，饭可以少吃一顿，但茶必须喝；以杯泡茶时，往往满杯的茶叶不见水，如不着意以唇隔挡，随时可能有茶叶呛喉的事情发生；若是哪天忙起来忘了喝茶，头昏脑涨的感觉立 *** 如约而至。而所谓算不上茶人，是指除了加花或其他配伍的茶不喝之外，不论绿茶、红茶、青茶、白茶、黑茶、黄茶，一律来者不拒，既不挑剔，也不讲究；受居室所限，家里至今也没有一张单设的茶台。在真正讲究的茶人面前，委实惭愧。
其实，发扬一下阿Q精神，倒也不必自惭形秽。虽说中国是茶的故乡，饮茶者数以亿计，但绝大多数人茶客都算不上。正如每个人都吃饭却没几个美食家，每个人都写字却没几个书法家。
国人有句俗话：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”茶虽不像其他食物那样是生命维系之必需，但“餐饮”已成为一个固定词语，“茶余”“饭后”紧密相连，这从另一个角度表明“饮”的必不可少。除了白开水、各式饮料和酒类之外，茶理应当之无愧地成为“饮”之主体。由于茶中含有多种维生素和氨基酸，具有清热解毒、消食除腻、缓解疲劳、兴奋神经、促进肌体新陈代谢等功效，能在解渴的同时又利于身心健康，这就必然引发人们对饮茶的兴致，进而演化成一种大众的生活习惯。尽管茶分三六九等，但所含化学成分基本相同，无非是口感上的差别而已。对于平民百姓，名茶佳茗或许不能经常消费，但普通茶叶还是可以尽情享用。事实上，茶，不仅融入百姓的日常生活，还经常 *** 地深度参与到各种迎来送往的社会活动中。人们常把小范围的会面叫茶叙，大规模的聚会叫茶话会，这表明茶在社会交往中经常扮演穿针引线的特殊角色。因而，喝茶便成为最普遍且简单易行的一种人际交往方式。
作为一个饮茶爱好者，我有着惜茶之癖。爱之者，敬之。多年来，每得好茶便如获至宝，密封、冷藏、防异味的各种程序，一点都不马虎；任何到手的茶叶，无论优劣，都不曾有过丝毫的损失与浪费；通常情况下，只要一泡茶没有喝乏、喝透，宁可喝得胀肚也不忍心将茶叶倒掉。早年，家里只有一个小冰箱，贮藏空间极其有限，三格中总有一格用于贮茶。 *** *** 初期，副食供给还比较短缺，有一年冬天，知我有食羊肉嗜好的 *** 朋友送来一只冷冻的整羊。分割开的带骨羊肉无处可藏，只好多半赠予邻居和住在附近的同学。后来聚会时，分到羊肉的同学在称道肉好的同时也嘲讽我：“那么好的羊肉四处送人，家里的冰箱竟然存放茶叶，简直就是 *** ！”过后不久，这位同学来家里串门，我递上一杯新沏的清茶。他刚喝一口，立刻兴奋地追问：“大冬天的，你家怎么会有那么好喝的绿茶？”我算是逮住了报“一箭之仇”的机会：“知道什么才叫 *** 了吧？羊肉易得，好茶难寻。真正的好茶要比羊肉金贵得多！”这事一晃过去了30年，如今，我的这位同学也把好茶贮进了冰箱。
我的惜茶之癖还表现在对茶的用心上。最初喝茶只是为了解渴，一律用茶杯、茶缸甚至是保温杯冲泡。北方人家里来了客人，最常说的一句话就是：“闷壶好茶。”这个“闷”字，极为形象。殊不知，无论是杯泡，还是壶闷，尽管汤色深厚，浓酽煞口，然茶清冽香醇、爽口生津的 *** 早已荡然无存。这个认知，源自上个世纪末的一次友朋茶聚。当日人多，壶中的茶水没等泡酽就被大伙分开饮净，我默默地参与其中，一杯一杯地喝着，突然发现，尽管茶汤的浓淡前后有异，但茶水的醇香始终未变。于是有了某种顿悟，暗想快冲快倒或许就是保持好茶口感的根源。回家后如法炮制，果然屡试不爽，我欣喜若狂，犹如 *** 发现新 *** 一般。从此以后，我断然告别了传统的饮茶方式，上班时也会带上一把小壶。出差时不便带壶，就把宾馆里的茶杯进行功能分割，一只用于冲泡，一只用于饮用。将此心得告知他人，得到茶产地朋友带着戏谑的赞许：没想到这个北方佬也如此懂茶。
爱喝茶的一个重要前提是神经有足够的耐受度。对于上班族而言，劳累了一天，晚上喝茶最利于放松身心，缓解疲劳，然而很多人担心影响睡眠，无端失去了这一生活乐趣。本人的神经好像没那么娇气，皮实到一天三轮喝茶，倒头便睡，从不失眠。当然这是一般而论，也有例外的时候。有一次在福建出差，任务完成后，整整一个下午，我真切地领教了福建人斗茶的厉害。他们好像变戏法一样，你一袋，我一袋，争相拿出自己的 *** 茶，现场比拼谁的茶更好。福建朋友喝茶太过奢侈，一袋好茶冲不过四五泡即换新茶，不忍心浪费好茶的在下，只好拼命多喝一道。一下午七八轮新茶喝过之后，晚饭时接到朋友的邀请，结果又是五六泡喝下来。这天夜里，我辗转反侧，把辽阔大草原上所有的羊数了个遍，也没有换回一丝睡意，睁着眼度过了一个通宵。到了第二天，依然没有睡意。这次“醉茶”的经历，算是让我明白了一个道理：即使温顺如茶者，能量积聚到阈值也会产生所向披靡的冲击力。
惜茶与爱茶需要宽裕的时间与平和的心态，退休后，正是“行到水穷处，坐看云起时”，可谓品茶的黄金时期，可以从容地挑选自己喜欢的茶叶、茶具和泡茶水源，从容地观汤色、闻茶香，从容地在不同季节、不同时段品鉴各种茶。一杯清茶，一本闲书，悠然自得地享受与茶、书为伴的慢生活，让老年人活得更惬意，更充实，更有质量。
人奔波一生，大多来不及细细品味生命的甘苦。步入老年，如果不回顾、反思与总结，岂不枉过一生？茶，汲天地之精华，沐日月之灵 *** ；一个“茶”字拆开来，“人”位于“草”“木”之间，造字时融入了天人合一的深刻寓意。常言说“酒燥茶静”，茶生静气，可入肌肤、涤心尘。人要选择与过往和解，茶，无疑可以充任更佳的催化剂。
若是伴着夕阳余晖和徐徐清风，沏上一壶春茶，细细观察品味，你会悟出，茶犹人生，沉有沉的道理，浮有浮的意境，浓有浓的口感，淡有淡的滋味。若把浮躁的名利心沉下来，融入流年的茶盏，细啜慢饮，在浓淡苦甘的交织中去体味过往，你会发现，曾经的一切成败得失皆属难得的生命体验，一切苦辣酸甜都是宝贵的人生财富。如若保持一种恬淡的心境，你更会感受到，灵魂在伴着缕缕茶香随风轻扬，一种超乎世外、与岁月共老的轻松感油然而生，正如唐人诗中所吟：“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。”
《 *** 》（ 2023年06月02日15版）
来源： 光明网-《 *** 》
清热解毒的金莲花□ 周文清 北京市延庆区妇幼保健院
金莲花又名“旱荷”“旱地莲”，是一种一年生或多年生的草本植物，因为艳丽的金色花朵和酷似荷叶形状的叶片故得名“金莲花”。最初金莲花是作为观赏花卉栽培的，早在910多年前北宋周师厚的《洛阳花木记》中便有“金莲花出嵩山顶”的记载。乾隆皇帝亦为其作出了“是莲不出水，非菊却宜山。色拟瞿昙面，笑开迦叶颜”的经典诗句。后在清代，金莲花才首次被作为 *** 物收载于《本草纲目拾遗》中。
金莲花作为一种较耐寒的植物，喜欢冰冷湿润的环境，故而在海拔稍高的山地草坡或疏林下多可见它的身影。金莲花的 *** 用部分为毛茛科植物金莲花的花，夏季花盛开时采收，晾干。我国的河北、山西等多个省份均有出产。金莲花味苦， *** 微寒，归肺、胃经，有清热解毒之功。《本草纲目拾遗》记载金莲花可“治口疮喉肿，浮热牙宣，耳疼目痛”，《山海草函》中亦有金莲花可“疔疮，大毒诸风”的记载。可见，金莲花作为一味常用的清热解毒 *** 物在治疗热 *** 的疔疮疖肿、咽喉疼痛等疾病有着较好的疗效。现代研究发现，金莲花所含有的黄酮类及生物碱类的物质对革兰氏阳 *** 球菌及阴 *** 杆菌均有抑 *** 用，在抗菌消炎方面有其独特的功效。
金莲花的使用 *** 以代茶饮较为多见，亦可与其他食材一起炖煮，起到清热降火解毒的功效。下面向大家介绍几款金莲花美食：
金莲花炖梨
材料：雪梨1个、老 *** 30g、金莲花4朵、清水500ml。
做法：向砂锅里倒入500ml清水，将切成小块的雪梨倒入水中，再加入老 *** ，中小火煮10分钟后关火。最后向砂锅中加入金莲花，用余温焖10分钟即可饮用。
功效：止咳润肺。对咽喉肿痛及热 *** 咳嗽有不错的疗效，但因金莲花 *** 寒，脾胃虚寒， *** 溏泻者忌服。
金莲花金桔桂花茶
材料：金莲花干花3~5朵、 *** 适量、金桔2粒、桂花适量。
做法：先用开水暖一下壶并放入金莲花。然后加入适量 *** ，及洗净对开切开的金桔，最后倒入90℃左右的开水，焖泡5、6分钟，见花朵全部绽开后便可饮用。
功效：清热解毒。可辅助治疗热 *** 的上呼吸道感染、扁桃体炎、咽炎等。素体虚寒， *** 溏泻者忌服。
石斛金莲花茶
材料：石斛12g、金莲花9g、生甘草6g。
做法：将石斛研磨为粗末，与金莲花、生甘草一同放入杯中，用沸水冲泡即可。
功效：清热解毒，滋阴降火。可辅助治疗尿路感染引起的 *** 不畅， *** 短涩频数等症状。脾胃虚寒者忌服。
隔夜茶到底能不能喝？隔夜茶致癌？隔夜茶有哪些功效？隔夜茶新解笑口常开研习社原创美文第1183期
「在阅读此文之前，诚恳请您点击右上角关注，既方便每天早晨6:30阅读科普好文，又方便进行讨论分享，还能让你更好获得调理方案，不一样的的参与感，谢谢您的支持。」
昨天聊了一个话题，是关于喝茶降血压降尿酸的。这下可好，又引发了几个粉丝对隔夜茶能不能喝，有什么好处的争论。
那今天科普，爽利就聊聊隔夜茶能不能喝，喝了有什么好处的话题。
隔夜茶，真的毒如蛇？
茶，是我国乃至全球流传甚广的健康饮品，茶叶中含有的丰富的营养物质和功效成分，如 *** 、茶多糖、茶儿茶素及黄酮类物质等在降血糖、降血压、降血脂、降尿酸、杀菌消炎、抗癌、抗氧化、抗坏老方面的功效，是 *** 食两用植物。
既然茶叶有这么多功效，很多人对好好的茶叶隔了 *** 也不舍得扔。
隔夜茶，指的就是茶叶浸泡时间超过12小时及以上的茶，简单讲就是放了一晚上的茶。
坊间有种说法，“隔夜茶，毒如蛇”，如果这句话发源于茶叶销售之人还好说，无非是吓唬吓唬大家，多买点茶叶而已。
但即使在平时，人们也是习惯于选择刚浸泡出来的茶汤喝，而把前一天剩下的茶汤弃掉。
倒掉隔夜茶，是浪费，还是健康好习惯呢？
今天利用这篇科普的机会，来 *** 论述下隔夜茶到底能不能喝，是不是毒如蛇能致癌，隔夜茶卫不卫生，如果隔夜茶有好处，那隔夜茶都有哪些功效呢？
本篇科普的产生，是参考了文献库里搜索到的不低于25篇关于隔夜茶的论述形成的，仅在今日头条和同名网易号发布。如有转载，则全部未经授权的侵权行为。
说“隔夜茶，毒如蛇”的理由，大多是对隔夜茶会不会致癌的分析。
而隔夜茶能致癌的理由，是茶汤以及茶汤里的茶叶长时间浸泡后，会产生二级胺，而这些二级胺类物质，可以转变成致癌物质——亚硝胺。
实际上，这种说法是没有科学依据的。
需要说明的是，二级胺类物质不仅在隔夜茶汤里产生，放在冰箱里的剩菜剩饭，以及日常吃的米面油、鱼制品、肉制品、腌制品、腊制品等都会含有，且尤以腌制品和腊制品里含量更多。
隔夜茶里的二级胺类物质含量更是有限，远远低于人们从主食或蔬菜中摄入的二级胺类物质的量。
另一方面，二级胺类物质和常见致癌物——亚硝胺不同。二级胺类物质本身不是致癌物，它需要在特定条件下和硝酸盐一起存在并发生化学反应才能形成亚硝胺。
这里谈的特定条件，包括合适的酸碱度、微生物含量和温度等多种因素同时存在。或者说，隔夜茶汤里要把二级胺类物质转化成亚硝胺，
想在平常的居家和办公环境中完成茶汤里的二级胺类物质转换成亚硝胺的环境搭建就甚为艰难。
这还不够，即使茶汤里的二级胺类物质机缘巧合转换成能致癌的亚硝胺，想让亚硝胺致癌，也需要一定的条件、漫长的过程才行。
根据亚硝胺致癌的研究，其含量要达到每公斤体重吸收100~200mg才有可能致癌，这就需要大剂量服食。
所以即使隔夜茶汤里生成了亚硝胺，其含量极其微小，根本不会带来致癌这样耸人听闻的结果。
反过来，隔夜茶中也含有茶叶中含有的 *** （可清除 *** 基、抑制脂质过氧化）、维生素（可以辅助抗癌），这些都是亚硝胺的天然 *** ，这些物质的含量可就比亚硝胺含量，不在一个数量级。
有人做过对比，你拿一杯白开水，和一杯茶水，都隔 *** ，茶水里含有的亚硝酸盐甚至比白开水还要少。
因此，认为隔夜茶会致癌，可认为纯属无稽之谈。
但隔夜茶隔了 *** ，确实会起一些变化。当然一杯刚泡出来的的清澈碧绿的茶汤，在气温较高时放久了也会失去绿色而变黄。这个变化的机理是 *** 氧化后形成黄红、红褐色的氧化产物所导致的，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等，但这些氧化产物没有毒 *** ，也不会致癌哦。
隔夜茶，会被微生物污染，不卫生，也不能喝？这是真的吗？
有人担心，隔夜茶隔了那么长时间，一直暴露在空气中，维生素会大量丧失，茶汤里含有的蛋白质、糖分等也会被细菌、 *** 作为营养而污染。
确实，有研究通过稀释平板法测定了不同浸泡时间茶汤中的微生物含量，发现随着浸泡时间的延长，茶汤中的微生物数量会大大增加：一杯加入 *** ml的开水，经过24小时浸泡后，微生物数量能够达到几十万之多，尤其是开盖隔夜茶，微生物含量更多。
再者，隔夜茶浸泡过久，茶叶中含有的对人有害物质析出，也不利于健康。
研究还证实，经过高温灭菌过的茶汤，微生物主要来源于外界空气。
而且，隔夜茶微生物含量还与放置的环境温度有关，温度越高比如在28~30°，这个温度适合微生物定殖繁殖，茶汤就变得更不卫生。
另一个对比研究，令认为隔夜茶不卫生的 *** 跌 *** ——放同样时间和同样温度的茶汤与白开水相比，微生物含量更少。这应该是茶汤里含有抑制或抗菌抗 *** 的黄烷醇类物质的作用。
从这个结果看，饮用隔夜茶比饮用隔夜开水更为卫生。
当时，饮用后剩下的隔夜茶，喝茶时的开盖、手口的接触，会导致微生物大量增加，而变得不卫生。
隔夜茶颜色变深变红，到底能不能喝？
以往，人们认为隔夜茶的颜色变得更红更深，所以不能喝了。
其实他们不知道，这是 *** 氧化成茶红素、茶黄素、茶褐素的结果。
研究证实 *** 和茶色素都有很高的抗癌抗氧化作用。
尽管隔夜茶的VC含量降低，但隔夜茶依然有抗病功效。
还有人说，隔夜茶伤脾胃，这纯属经验误区。其理由是隔夜茶会产生大量游离单宁，对肠胃粘膜有 *** 。但是只要再加入一些热水，就会显著改善。
另外，冬天隔夜茶，因为气温低，品质不会有太大变化。但夏天温度过高，隔夜茶因为发酵和微生物作用，而变酸变味，更好不要喝了。
这样看来，即使是夏天，你要在前晚把茶壶连同茶汤一起放在冰箱里，第二天再加热浸泡，那就是另外一回事了。
隔夜茶，不仅能解渴补水，还有很多保健功效
隔夜茶，只要没有被污染变质，即使你不喝，也会有很多功效，很多人可能不知道：
1.隔夜茶的止血功能：隔夜茶里的酸素和氟素，能阻止毛细血管出血。如果有口疮、舌痈、湿疹、 *** 等，用隔夜茶漱口或口嚼，能起到治疗和预防作用。
2.隔夜茶的明目功效：隔夜茶里的 *** 有抗菌消炎功效，如果眼睛出现血丝，用隔夜茶洗几次，可以得到缓解。
3.隔夜茶的止痒功效：用加热后的温度适当的隔夜茶洗头或擦洗，茶汤里的氟可以止痒，预防湿疹。
4.隔夜茶的生发、去头屑功效：有民间小偏方，说如果眉毛稀疏，可以用刷子蘸隔夜茶刷，三五个月眉毛就浓密黑亮。
5.隔夜茶的清 *** 齿功效：隔夜茶里的氟和牙齿的珐琅质钙化后，能增强对酸 *** 物质的抵抗力，减少蛀牙发生，消灭牙菌斑。
6.隔夜茶消除口气：清晨刷牙后，含漱几口隔夜茶，可让口气变得清新。经常用隔夜茶漱口还能清除口腔原因的口气。
7.隔夜茶具有防晒作用：如果皮肤被太阳晒伤，用隔夜茶浸透毛巾轻轻擦拭，可以缓解。因为隔夜茶里的鞣酸对皮肤有收敛功效。茶汤里的黄酮类物质也有抗辐射作用。
8.隔夜茶可除油腻去腥味：隔夜茶的除腥气和油腻的能力还挺强。如果吃了虾蟹类比较腥的食物，用隔夜茶洗手，会倍感清爽。
9.隔夜茶去痘痕：睡前洗脸后，用隔夜茶水涂在脸上，轻轻 *** 后，再洗净即可。坚持一段时间，痘痘消失，疤痕变浅，皮肤也变白了。
10.隔夜茶杀菌去脚气：使用隔夜茶洗脚，隔夜茶里含有的单宁酸有强烈的杀菌效果，特别对脚气的致病菌丝状菌效果好。
11.隔夜茶浇花：隔夜茶含有让植物生长的氮元素，能给花草增加营养，保持土壤水分。
12.隔夜茶晒干后，在夏天黄昏点燃能驱蚊驱虫，增加居室清香。
13.隔夜茶擦洗油锅、面盆、碗盘等，更加容易。
14.隔夜茶去新家具油漆味：用隔夜茶擦洗几遍新买的家具，可以让油漆味消退，效果比清洗剂还要好。
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本文参考文献（图文来源 *** ，侵删）：2015年第5期《蚕桑茶叶通讯 *** 纪荣全等文章《隔夜茶新说》。#血管年轻化#
千百年来，茶叶一直伴随着人类生活，正所谓开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶叶不仅仅是一种饮料，更是一门艺术，一种文化，一项养生法宝。
有一句古谚说得好：“有啥不能有病，没啥不能没茶。” 这句话道出了茶叶对 *** 健康的珍贵贡献。
今天，我们将深入探讨茶叶的养生妙用，为什么茶叶被誉为“长寿饮品”，并了解它在各个方面如何促进我们的健康。
茶叶：自然的养生宝库
茶叶源自中国，拥有着几 *** 的悠久历史。不仅是中国的国饮，茶叶也逐渐传遍了世界，成为世界上最为流行的饮品之一。这不仅是因为茶叶的多种口味，更因为它蕴含的丰富养分和益处。
1. 抗氧化作用
茶叶中富含抗氧化剂，如 *** 、儿茶素等，这些物质有助于中和 *** 基，减缓细胞老化，降低慢 *** 疾病的风险。
茶叶的抗氧化作用有助于保持健康的皮肤、减少皱纹，甚至减缓视网膜退化，有助于维护良好的视力。
2. 增强免疫力
茶叶中的多种成分，如维生素C、儿茶素和 *** ，有助于提高免疫 *** 的功能。适量饮用茶叶可以增强身体抵抗力，减少感冒和其他疾病的风险。
3. 降低患病风险
茶叶与降低患病风险之间存在紧密联系。多项研究表明，饮用茶叶可以降低心脏病、中风、癌症等慢 *** 疾病的风险。
这部分归功于茶叶中的抗氧化剂，有助于保护细胞免受损害。
4. 提升大脑功能
茶叶中的 *** 可以提高警觉 *** 、注意力和思维能力。此外，茶叶中的氨基酸，如茶氨酸和脑苷脂，有助于缓解焦虑和提升心理健康。
5. 促进消化
茶叶对于促进消化 *** 的健康也大有好处。茶叶中的鞣酸有助于控制腹泻，而茶碱则有助于增加胃液分泌，促进食物消化。
6. 降低血糖
茶叶中的多酚可以提高胰岛素敏感 *** ，有助于控制血糖水平。这对于糖尿病患者的血糖管理至关重要。
7. 保护骨骼健康
茶叶中的一些成分，如氟和锰，对于骨骼健康至关重要。它们有助于强化骨骼，减少骨折的风险。
茶叶的养生功效：不同种类的茶有何不同？
不同种类的茶叶在养生功效上有所不同，下面我们将对几种主要的茶类进行分析：
1. 绿茶
绿茶以其鲜绿的颜色和清新的口感而著称。它富含儿茶素，是茶叶中抗氧化成分含量更高的一种。绿茶有助于减肥、降低胆固醇、改善口气，还有助于预防心脏病和癌症。
2. 黑茶
黑茶又称红茶，经过发酵过程，因此呈红褐色。它含有较高水平的茶氨酸和 *** ，因此能提供持久的精力和警觉 *** 。黑茶有助于降低胆固醇，促进心血管健康，还有助于减轻消化 *** 。
3. 白茶
白茶是最为温和和清淡的一种茶，因为它几乎没有经过加工。它富含 *** ，对皮肤有益，有助于保持年轻肌肤。此外，白茶也有助于降低胆固醇，提高免疫力。
4. 乌龙茶
乌龙茶处于绿茶和黑茶之间，经过部分发酵。它带有一种特殊的花香和水果香气。乌龙茶有助于控制体重，促进心脏健康，提高骨密度，还有助于改善牙齿健康。
5. 普洱茶
普洱茶是发酵茶的一种，经过特殊的储藏工艺，它的味道会随着时间而变化。它有助于降低胆固醇、改善心脏健康，还被认为有助于消化。
喝茶的一些小贴士
尽管茶叶有着丰富的养生功效，但喝茶也需要注意一些小细节：
1. 适量饮用
尽管茶叶有益，但也不宜过量。每天2-3杯茶叶是一个合理的饮用量，可以帮助您充分享受茶叶的益处。
2. 避免茶叶过烫
过烫的茶叶可能对口腔和食道产生 *** 影响，因此在饮用时要确保温度适中。
3. 避免空腹喝茶
空腹喝茶可能会引发胃部不适，更好在饭后一段时间再享用。
4. 注意个 *** 质
个体差异存在，有些人可能对 *** 更为敏感，因此要根据自己的体质来调整茶叶的饮用量。
总之，作为一种传统的饮品，喝茶拥有着多重的养生功效。从抗氧化到心血管健康，从免疫力增强到消化促进，茶叶的好处广泛而深远。
因此，每个人都可以将茶叶融入日常生活中，从而享受它为身体健康带来的各种好处。
尤其是在快节奏的现代生活中，喝茶可以是一种放松身心、恢 *** 力的方式。
所以，不妨每天都来一杯，让茶叶成为您健 *** 活的一部分，因为，有啥不能有病，没啥不能没茶。
42岁女子，每天一杯黄 *** ，一个月后，3件好事找上门黄精，作为一种珍贵的中草 *** ，自古以来就被广泛用于中医 *** 领域。它被誉为“仙人余粮”，不仅有着补气养血、健脾益肺的功效，还有着神奇的美容养颜效果。最近，有一位42岁的女子每天坚持饮用一杯黄 *** ，她在一个月后惊喜地发现三件好事接踵而至。
首先，她的肌肤焕发出健康的光泽。黄精中富含的多种维生素和矿物质，有助于提高皮肤的水分含量，增强皮肤的弹 *** 和光滑度。女子发现自己的皮肤变得更加紧致、柔软，并且细纹和皱纹明显减少。她的朋友们都惊叹于她焕发的青春活力。
其次，她的体力和精力得到了提升。黄精具有补气养血的作用，可以提高 *** 的能量水平和抵抗力。女子在饮用黄 *** 后感到自己的身体更有活力，不再感到疲倦和乏力。她的工作效率和生活质量也因此得到了明显的提升。
最重要的是，她的心情变得更加愉快和稳定。黄精具有调理神经 *** 的作用，可以缓解焦虑和压力，改善睡眠质量。女子发现自己的情绪更加平和，不再容易感到烦躁和紧张。她的睡眠也变得更加深沉和宁静，早上起床后感到精神焕发。
对于这位42岁的女子来说，每天一杯黄 *** 成为了她生活中的一大福音。她体验到了黄精带来的美容、增强体力和改善心情的综合好处。
然而，需要注意的是，黄精益处多，但仍需要注意以下几点：
选材至关重要：我们都知道，黄精的种类非常多，但是并非所有的黄精都可以食用，一般能作为食用的只有2种，一种就是安徽所产的雄油黄精，这类黄精一般生长年限较长（10年左右），个头饱满，吃起来甜糯可口，更重要的是雄油黄精中所含有的黄精皂苷、锌元素和锰等元素都是普通黄精的10倍之多（这也是该女子为何在短时间内见效的主要原因所在）。
而另外一种就是我国云南、四川以及贵州所产的柴 *** 黄精，这类黄精一般个头较为干瘪，多以切片为主，吃起来较为苦涩，有明显的沙粒感。
柴 *** 黄精切片
吃法很讲究：黄精虽好，但是就单一的一味 *** 材来说，并不能发挥它更大价值，所以我们在食用的时候若想效果达到更佳，可以适当配点枸杞或者黄芪（每种10克左右）一起煮水。
黄精并非适用于所有人群：常言道：是 *** 三分毒，黄精同样不例外，对于孕妇、儿童、患有严重慢 *** 的人以及个体对黄精过敏的人应慎重使用或避免使用。
#茶的功效与作用今天品尝黄山毛峰。这是安徽皖南山区的一种名茶，被誉为十大名茶之一。黄山以其著名，您是否也有所耳闻呢？如果您有时间，欢迎来安徽旅游，欣赏黄山的美景。今天，我来泡一壶简单的黄山毛峰。
黄山毛峰的特点是其形似雀嘴芽状的形状和多毫的特点，色泽如象牙，香味清新高雅。为什么叫黄山毛峰？主要是因为茶叶表面覆盖着一层白色的毫毛，被称为“白毫披身”。此外，茶叶的叶尖也呈现出尖锐的形状。由于黄山毛峰产自更高峰一带，因此得名。
黄山毛峰的茶汤清澈透明，呈淡淡的 *** 。黄山毛峰的功效非常多。其中含有 *** ，可以治疗支气管哮喘、止咳、清热解毒，还可以缓解心肌梗死和提神醒脑。茶碱还有利尿作用，可以治疗水肿。此外，黄山毛峰中还含有维生素C和 *** ，具有活血化瘀、预防动脉硬化、缓解疼痛、降低血压、预防冠心病等作用。
