孩子有时候会闹着吃甜品，去店里买的甜品，里面可能会添加添加剂，孩子经常吃对身体也不好。今天呢，我就给大家分享几款我在家里经常给孩子做的甜品。一盒牛奶，几个鸡蛋，健康无添加，不用烤箱也能做，孩子超爱。
【蓝莓布丁】
食材：鸡蛋2个、牛奶1盒、糖40克，蓝莓酱
做法：
1.碗里打个鸡蛋，加糖后搅拌均匀。
2.加入牛奶，继续搅拌均匀。
3.把牛奶鸡蛋液放到蒸锅中，中小火蒸15分钟。
4.在做好的布丁上面淋一勺蓝莓果酱，好吃！
【火龙果牛奶布丁】
食材：鸡蛋2个、牛奶1盒、白砂糖20克、柠檬汁、火龙果、猕猴桃
做法：
1、锅中倒入1盒牛奶，加入白糖，煮至白糖融化后晾凉备用。
2、2个鸡蛋取蛋清放入碗中，搅拌均匀。
3、鸡蛋清倒入晾凉的牛奶中，挤上适量柠檬汁，搅拌均匀，如果有浮沫的记得捞掉。
4、盖上保鲜膜，表面扎几个小孔，放入炒锅，盖上锅盖，隔水蒸20分钟左右。
5、蒸好后取出，晾凉，再撒上猕猴桃丁和火龙果丁，或者其他任意水果丁。
【香蕉牛奶鸡蛋羹】
食材：香蕉1根、牛奶1盒、鸡蛋2个
做法：
1、香蕉去皮，把香蕉果肉用勺子压成泥状，越细口感越好。
2、将香蕉泥、鸡蛋蛋液与牛奶混合搅拌均匀，建议搅拌时间稍久一点，然后在碗上盖上保鲜膜。
3、将混合好的蛋液放置在蒸锅中，水烧开后蒸10分钟即可出锅。
小贴士：
1、香蕉果肉可以用勺子或是搅拌机碾碎成泥状，留一点小颗粒放在蒸好后的蛋羹上也是可以的。
2、保鲜膜可以用 *** 戳几个小孔，这样蛋羹更加嫩滑。
【蔓越莓鸡蛋牛奶甜品】
食材：鸡蛋3个、牛奶、糖、低筋面粉、蔓越莓、葡萄干、食用油黄油、油纸
做法：
1、在碗里打三个鸡蛋，加入糖，倒入牛奶。
2、把低筋面粉过筛，倒入碗里后搅匀。
3、蔓越莓和葡萄干切成碎丁。
4、锅里倒油烧热，用中小火把黄油熬成汁儿，关火后，倒在低筋面粉的小碗儿里，搅匀晾凉。
5、空盘子里刷上一层儿油，再铺上一层油纸。把放低筋面粉的碗放在铺油纸的盘子上，再撒上葡萄干儿和蔓越莓碎。
6、锅里水烧开后，把盘子放进去蒸二十分钟就做好了。晾凉后切成小块儿，扎上 *** 方便孩子吃。
1杯酸奶2个蛋，做出如丝般顺滑的酸奶布丁，低脂又美味关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。
今天分享一个比较低脂的布丁甜品，怕胖的小仙 *** 可以做来尝尝。最近那个空气炸锅的酸奶蛋糕不是很火来着嘛，其实说是蛋糕更像是布丁吧，软嫩细化的口感非常棒，一开始我们都是用烤箱来做的。
你需要准备的材料有：酸奶120克，牛奶150克，鸡蛋2个，玉米淀粉20克
先在碗中敲两个鸡蛋，用蛋抽打散。把鸡蛋打均匀为止。
再倒入有甜味的酸奶（或者是无糖酸奶，用代糖来代替增加甜味），脱脂牛奶，搅拌均匀。
如果你觉得不够甜，也可以继续加代糖。常见能买到的0卡糖有赤藓糖醇。有些大型的超市可以买到，或者是直接网上购物也可。
拌匀之后加入全部的玉米淀粉，搅拌到看不见白色的粉末为止。
我准备的是6寸的圆模,垫上油纸，倒入布丁糊。
预热烤箱到180度放在中下层烤40分钟。布丁烤好之后高高隆起，放凉以后就会缩下去。
软软滑滑的，很像芝士蛋糕的口感。蛋香味比较浓郁，有点微酸的味道。做法就是这么简单，这个法子同样适用空气炸锅，建议大家试试。温度需要调整一下，如果使用的是空气炸锅，请使用180度烤20分钟就好。虽然空气炸锅与烤箱的原理大致相同，但是使用下来空气炸锅的加热效果会更快。
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完成以后可以留言给我交作业。在 *** 的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您的。
火遍全网的小甜点，在家搅一搅就搞定每次一有时间，朋友们喜欢涌入我家，看我捣鼓各种不同的美食。
时间久了，大伙学不会硬核大菜，多多少少也会整个简易甜食。
厨艺再差的小伙伴都能挑简单的学几道。
很多时候饭饭还会特意挑选简易的食谱分享，生怕大家学不会。
好久没做简易甜点了，刚好我买的草莓 *** 了，今天就草莓巧克力冰山熔岩走起吧~
好利来的冰山熔岩火爆全网，但是很多人不知道这玩意在家做可以这么简单。
当然啦，自己在家做可以搞得丰富一点，加上喜欢的水果，好吃不腻。
简单搅一搅就能搞定，丝滑浓郁，带着水果的清甜，真的太好吃了~
马上快过年了，学会到时候秀上一手，保证全家都夸你！
淡奶油、白砂糖、蛋黄、黑巧克力
新 *** 的丹东大草莓，每一个都跟鸡蛋一样大，emmm真甜~
一部分切掉草莓屁屁，一部分对半切开。
对半切开的草莓挨着模具一个个排列好，中间放上完整的草莓，把模具摆满草莓放到一边备着。
锅里放蛋黄，白砂糖，淡奶油，小火加热到边缘冒小泡泡。
关火倒巧克力，搅拌到巧克力融化变丝滑，过滤一下更细腻。
倒到模具里，最后放进冰箱冷藏4小时凝固。
是不是超简单，包了油纸就可以轻松脱模啦，横截面超完美，最后撒上可可粉，这比买的还要精致呢~
一口沦陷，奶香混着丝滑巧克力，加入草莓清甜解腻，妥妥的味蕾 *** ，还不赶紧趁着草莓季做起来！
好吃下饭的嫩滑香甜的鲜奶炖蛋，几分钟就学到手自己做点小甜品，就是对自己的奖励。鲜奶炖蛋简单又快手，嫩滑香甜，奶香味十足。这个方子比双皮奶优胜的地方在于不用动脑筋香怎么消耗蛋黄啦
By Seasonwzsv
用料- 纯牛奶 200毫升
- 白砂糖 一勺
- 鸡蛋 一只（我这次买的鹌鹑大小，用了两只）
1、1?把鸡蛋打散后放入白砂糖和鲜奶一起打均匀。然后过筛。
2、2?蛋液倒入容器中，宜盾普微蒸烤一体机用C04模式，默认12分钟。
3、很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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#2021创意料理组——创意“食”光#香甜软嫩的苹果鸡蛋饼今天用苹果和鸡蛋做一道营养好吃助消化的鸡蛋饼.清甜中还带点香脆.做法简单.用的食材也不多. *** 作起来非常简单.孩子吃的饱又营养～ 喜欢的收藏试试做起来吧！
By 楚楚爱厨房呀
用料- 圣迪乐村谷物蛋 2个
- 苹果 1个
- 面粉 半碗
- 黑芝麻 适量
- 橄榄油 适量
1、把食材准备好..2个圣迪乐村谷物蛋.1个苹果.适量熟黑芝麻和半碗面粉.
2、把苹果刨去外皮.切成块.然后再切成小一点的丁块备用
3、切好的苹果丁放入碗中.打入2个圣迪乐村谷物蛋.倒入面粉.让食材混合充分的搅拌均匀成面糊状.
4、平底锅放入少许橄榄油.舀入面糊小火慢慢煎至两面金 *** .撒上黑芝麻出锅装盘即可食用.
5、简单快手的一份苹果鸡蛋饼就完成啦～可以当早餐或者下午茶的小甜点都不错呢.营养丰富.大人小孩都爱吃.
小贴士喜欢吃甜一点的可以放一些白糖.个人感觉不用加糖就甜了.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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焦糖布丁，牛奶和鸡蛋的完美组合，孩子点名要吃，无任何添加大家好，我是小秋，今天跟大家分享一下焦糖布丁的做法。这个焦糖布丁是很好吃的一个小甜品，深得小朋友和年轻的妈妈们喜欢。其实焦糖布丁做法还是比较简单的，只要掌握焦糖熬制的火候和时间、蛋液的比例，你在家也可以轻松做出颜色红亮，口感细腻的焦糖布丁。
我们首先来熬制焦糖的部分，小锅里倒入30克清水，50克白糖，大火烧开后改成中小火，全程不用搅拌，等水份全部蒸发后就会出现大泡泡。
颜色变成浅琥珀色时继续熬，等锅里的糖液由大泡泡变成小泡泡，颜色呈棕红色时马上关火，倒入30克开水，这个时候要小心，糖浆和水会溅出来，千万不要被烫到，等温度慢慢降下来后，糖浆的颜色就是特别漂亮的棕红色，红亮红亮的。
准备几个耐高温的小碗，把糖浆倒入小碗里，不用太多，一小碗底就行。
另起一锅，倒入200毫升的淡奶油，240毫升的牛奶，奶油能起到凝固的作用，还能让布丁口感更细腻，然后烧开，关火后放置一边，等不烫手时再用。
大碗里打2个全蛋，再加2个蛋黄，多加的这2个蛋黄能让布丁的颜色更漂亮，30克白糖，糖可以根据个人喜好添加，搅散后少量多次一点一点的把不烫手的牛奶倒里，一边倒一边搅拌，让牛奶和蛋液完全融合在一起。
然后用漏网过滤两次，把大气泡和鸡蛋里的杂质都过滤出去，这样吃着口感会更细腻。
然后把蛋液平均倒入装有焦糖的小碗里，盖上盖子或者用锡箔纸包上也行。
摆在托盘里，托盘里加入和蛋液差不多高度的热水，放到提前预热好的烤箱里，150度上下火烤40分钟。
时间到，来看看我的布丁烤得怎么样了，表面已经凝固了，没有大气孔还不错，重新盖上盖子，等常温放凉后，再放到冰箱里冷藏一小时就可以吃了。
用小刀顺着碗的边缘划一圈，能更好脱模，拿一个盘子放到碗口，然后倒扣过来，看看是不是很漂亮，焦糖红亮不发黑看着就有食欲。
用勺子挖开再看看里面，里面细腻也没有大气孔，看来是相当成功了。甜丝丝的特别好吃，趁着孩子都放假在家，赶紧 *** 试试吧。
想了解更加想的做法，可以点击我的头像后进入主页观看 *** 哦！
1瓶旺仔，1个鸡蛋，一次能做一大盘，原来甜品蛋挞的做法这么简单1瓶旺仔，1个鸡蛋，一次能做一大盘，原来甜品蛋挞的做法这么简单。
懒喵做的蛋挞
外酥内绵的蛋挞，是很多人更爱的甜点。咬一口酥得掉渣的外皮，又嫩又滑、奶味十足的内馅，特别是刚出锅热乎乎的时候，吃一口，真是满满的幸福感。
外面卖的蛋挞，贵的1个要10多20块，便宜的也要2、3块1个。也许是1分钱1分货的硬道理，2,3块的蛋挞，吃起来，总觉得少了点什么，又粗又糙，奶味也不够。
没做过蛋挞的朋友，可能觉得蛋挞太难做了，其实，蛋挞是非常适合在家做的甜品。只要用对 *** ，在家也能做出比肯德基还好吃的蛋挞，成本却比肯德基卖的 *** 少了一大半，还可以和孩子一起，享受烘焙的乐趣，何乐不为？
今天，就给大家分享家常蛋挞的做法，不光便宜，还非常好吃。
蛋挞的构成
懒喵做的水果蛋挞
一个蛋挞分成2个部分，分别是蛋挞皮和蛋挞液，比较复杂的 *** 步骤集中在蛋挞皮这一步，需要用到的原料较多，还需要擀面松面等步骤，对于烘焙新手或者家庭自制来说，有点麻烦。
蛋挞皮的部分，我们可以选用现成的。线下超市和电商购物平台上，都有现成的速冻蛋挞皮 *** ，还配有包裹的锡纸，非常省事方便。
懒喵做蛋挞用的都是现成的蛋挞皮，想吃蛋挞的时候，简单调个蛋挞液，再倒入现成的蛋挞皮里，放入烤箱烤一烤就能搞定。
而蛋挞液的部分。虽然市面上也有现成的蛋挞液卖，但懒喵还是建议大家自己在家做。蛋挞液的 *** 真的非常简单，并且自己做用料靠谱，糖的用量也可以控制，吃起来比较放心。
接下来，就教给大家2个蛋挞液的 *** *** ，1个是日常版，1个是懒人版，都非常好吃。
日常版蛋挞 ***
用料：40克牛奶、50克淡奶油、20克白砂糖、1个鸡蛋黄、5克炼乳（可略）、5克低筋面粉、6个速冻蛋挞皮
做法：
1、将牛奶和淡奶油倒入锅中，再加入白砂糖和炼乳，隔水加热，搅拌至白砂糖溶解；
2、将上面搅拌好的液体放凉至不烫手，加入蛋黄、过筛入低筋面粉，搅拌均匀即可。
经过上面2个步骤，蛋挞液就 *** 完成了。我们将做好的蛋挞液倒入现成的蛋挞皮中，七分满，放入烤箱，200度，烤20分钟即可。
懒人版蛋挞 ***
懒喵做的懒人版蛋挞
接下来，重点和大家分享懒人版蛋挞 *** ，也是我最常用的蛋挞 *** *** ，不需要奶油，真的超级简单，关键出炉的味道非常棒，一点不输肯德基卖的。
用料：1瓶145ml的旺仔牛奶、1个鸡蛋、6个速冻蛋挞皮、白砂糖或炼乳
做法：
1、鸡蛋敲入碗中打散，倒入旺仔牛奶，加白砂糖或炼乳，搅拌均匀，然后过筛2遍到碗中，蛋挞液部分就完成了；
图丨懒喵
图丨懒喵
图丨懒喵
2、将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，7分满，入烤箱，200度，烤20分钟即可。
图丨懒喵
图丨懒喵
懒人蛋挞 *** 步骤图
懒喵总结
图丨懒喵
1、用料中的旺仔牛奶不能用普通牛奶替代，因为旺仔本身的配料里有加其他的东西，奶味比较浓，口感相对醇厚；
2、用炼乳代替糖，根据自己喜欢的甜味加炼乳，不光可以增甜，还可以提升奶味；
3、做好的蛋挞液一定要过筛2遍以上，这样才够细腻顺滑；如果表面有小气泡，就用勺子撇去；
4、各家烤箱脾气不一样，大家在蛋挞快烤好的时候，关注下烤箱里的蛋挞状态，烤到表皮酥脆，蛋挞液部分有点焦糖色，就可以出炉了；
5、倒入蛋挞液之前，还可以往蛋挞皮里放入自己喜欢吃的水果，比如芒果、草莓等；这样做出来的就是超好吃的水果蛋挞。
懒喵做的懒人版蛋挞
可以给大家粗略算下懒人版蛋挞的 *** 成本：
速冻蛋挞皮6个：0.5元*6个=3元
旺仔牛奶：2元/罐
鸡蛋：0.5元/个
合计：5.5元
相当于摊下来，1个蛋挞的用料成不到1块钱，在家随时就能烤，真的是便宜又好吃。
懒喵做的懒人版蛋挞
这段时间一直在做一些低脂的蛋糕，也是为了在过年的时候准备一些糕点，希望过年的时候可以给家里人一份小惊喜和一份小幸福 ? 毕竟健康才是所有家庭尤为重视的头等大事，吃的好，也要吃的健康 喜欢吃糕点/甜品的朋友们可以试试看，分分钟就可以 *** 完成，真心好吃不踩雷
By 马赛克姑凉 【豆果美食官方认证达人】
用料- 椰子面粉 50克
- 圣迪乐高端鸡蛋 2颗
- 斑斓粉 5克
- 零卡糖 35克
- 泡打粉 3克
- 牛奶 120克
- 蜜红豆 适量
1、圣迪乐高端鸡蛋＋牛奶混合均匀备用。
2、椰子面粉＋斑斓粉＋泡打粉过筛后加入步骤一中，混合到没有干面粉就可以了。
3、面糊分两次导入模具中，中间加入一层蜜红豆。
4、顶层加入少量蜜红豆，送入预热到165摄氏度的烤箱中层，上下火烘烤20~25分钟，烘烤到表面金黄，内部没有潮湿的面糊就可以取出来了。
5、取出后直接脱模切块食用。
6、这道无油无面粉的斑斓蜜豆糕就做好了。
小贴士⑴ 我特别喜欢用「圣迪乐高端鸡蛋」 *** 甜点，鸡蛋的大小一致让我省去了称量鸡蛋的麻烦，直接使用 *** 就可以了，而且没有蛋腥味，打发蛋白时候也不用放香草精了， *** 出来的蛋糕蛋香浓郁，空口就能吃好几块? ⑵ 除此之外我还会用这个鸡蛋做很多的美食料理，早上起来做个嫩滑多汁的滑蛋再搭配上脆脆的土司，就是活力满满的早餐了，这就是选择无菌蛋的好处，随便做，随便吃，安全、健康每一天?
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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8min微波炉鸡蛋布丁！@坏露露的露台食光香甜嫩滑的鸡蛋布丁把我融化在冬天里～ 对于吃甜品这件事，我一直十分克制，所以极少做甜品！好在每天都很宅，不会路过那些 *** 的甜品店。偶尔十分想吃甜品时，也只是少做一点，绝不给自己放纵的机会。 最近吃过晚饭，我总会突然想吃点口感湿润的小甜品。但又不想大动干戈的劳烦烤箱，动用很多厨具，更不想长肉肉，于是就想着用最简单的 *** 做点小份甜品，骗骗嘴巴。 说到口感湿润，布丁当仁不让。 淡淡的奶 *** 的布丁，像个糯唧唧的小生物，buling～buling～的水光肌随着轻轻的抖动闪着光，入口滑嫩嫩香甜甜的，整个人都和布丁一起化掉了啊！ 总结了烤箱版布丁和微波炉鸡蛋羹的食谱，我决定试试用微波炉 *** 蛋布丁。 这样不仅不用大动干戈，花几分钟时间做一个，份量刚好解馋，还不担心吃太多而长胖！非常适合一个人突然想吃甜品的时刻！ 没想到的是，之一次做成品就不错！我还熬了点焦糖做淋面，焦糖壳也很完美的脆脆的！口感也完美的湿润滑嫩！
By 坏露露
用料- 鸡蛋（偏小） 1个
- 牛奶 80ml
- 白糖 7g
- 香草精 适量
- 日式小茶杯（满杯150ml） 1个
1、这是我之一次做哒！ 有了之一次的成功，为了更准确的总结 *** 时长，我又做了第2次、第3次、第4次……结果可想而知，我家的鸡蛋很快就用光了。(*??-)☆
2、尽管每一次我都是用秒表来记录时间的，但当使用的容器不同，做的份数不同，时间上都会存在出入。 在之一次做时，请一定要计时，以摸准自己所用的容器和微波炉的脾气。
3、鸡蛋加糖打散，加入牛奶和香草精。 香草精主要是用来去蛋腥、增加香甜度的，没有也行。
4、过滤2次，这样更细滑，倒入小茶杯，不要超过8分满。150ml的小茶杯大小最合适。覆上保鲜膜，上面扎些小孔。我扎了20个。
5、微波炉更低火，每转1分钟停下来一次，转6次以后，开始检查布丁的凝结成度。 6分钟的时候，茶杯比较热了，7分钟开始就有点烫手了，要小心烫伤。 删除 8分钟的样子，布丁呈果冻形态。 我家的微波炉，转8分钟时布丁呈更好的状态，即没有残余蛋液，很嫩滑！ 我家是机械式微波炉，共5档火力，最小档位比解冻档火力还小。最小火平均功率116w。 因为使用的微波炉不同，所以我只能给大家一个参考。之一次做的时候，请一定一定要计时！了解自己的器皿和微波炉，才能使布丁达到更佳状态！ 另外一定要有耐心！ 不要一口气连着转几分钟，一定要转一分钟停一下，然后再转！ 因为牛奶很容易噗噗！即使火力很小，连着转2分钟也会噗噗！
6、布丁完成了，接下来就是做焦糖脆壳了！糖与水1:1，不要搅动大火煮沸，直至成琥珀色时关火，淋到布丁上即可。掌握不好的话，可以稍稍多加一点水。
7、等焦糖脆壳 *** ，就可以敲碎脆壳开动啦！
8、也可以做成红豆布丁，不用做焦糖脆壳，在布丁顶部加一小勺蜜红豆即可。
9、整个人都和布丁一起化掉了啊！
小贴士?选择器皿时，不要选择细高小口的容器，尽量选择敞口利于散热的容器，以避免牛奶噗噗。常见的那种布丁玻璃瓶不行！不行！很容易噗噗！ ?这个食谱的优点是耗时短，少刷碗。 但如果一次做两杯及以上布丁，加热时长也会翻倍，所以这个食谱更适合一人食。如果想做很多布丁，建议还是用烤箱，产出比更高。
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教你用豆腐做甜品，加2个鸡蛋，2盒酸奶，清爽开胃，夏季吃超过瘾对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。大家好，我是甜秋姐，每天分享一道美食 *** ，喜欢美食的朋友欢迎关注甜秋姐美食，共同学习，互相交流。
大家好，我是甜秋姐。想吃甜品又不想长胖，这道软嫩豆腐布丁绝对是你的不二之选。由豆腐、鸡蛋、等原料制成，这款布丁点缀营养坚果碎，绝对是炎炎夏日里最令人愉悦的低热量甜品。
首先我们放入几颗坚果，用擀面杖将其碾碎备用。
取一块新鲜的嫩豆腐，倒入两罐普通的酸奶，放入两个新鲜的鸡蛋。现在我们先用打蛋器进行手动打发。
打到豆腐完全破碎后，我们再换用电动打发器进行高速打发。打到均匀细密，我们放入之前处理好的坚果碎。再加点葡萄干，放入两勺白砂糖，然后搅拌均匀。
把布丁糊倒入烤罐中，放入普通的烤箱，180度烘烤30分钟。
转瞬之间就可以出炉啦。在顶部撒上一些海苔碎，搞定。这道甜品热量很低，而且味道真的不赖。这款豆腐布丁也是轻食主义崇尚者的更爱，低脂健康又清凉消暑，做起来真的完全没有任何难度。冷藏一下，吃上几口，入口清凉滑嫩，Q弹、软嫩、细滑、入口即化！是非常适合夏季品尝的一道小食。
不喜外面卖的布丁那种超甜超高热量，我们可以自己动手，这种无糖无奶油，低卡0负担！冰冰凉凉的小可爱，极度受欢迎啊！
喜欢的朋友也可以自己尝试一下哦。那我们今天的 *** 就分享到这里。我是甜秋姐，喜欢我的 *** 感谢您留言评论加转发哦，感谢您的支持，我们下期再见。拜拜
#甜品#
食材明细：
嫩豆腐一块 鸡蛋2个 酸奶2盒 白砂糖2勺 坚果 海苔
小贴士：
1、为了使豆腐布丁的口感达到更佳，请用嫩豆腐作为原材料。
2、喜欢更细密口感的朋友可以将搅拌好的豆腐碎，用滤网过滤一下。
快过期的牛奶不要浪费了，教你详细 *** *** ，风味独特，清香四溢
夏季桂花也能做甜品，加上椰汁西米，冰凉清爽，香甜Q弹，真美味
