蛋白质是 *** 细胞、组织的重要组成成分，大约占 *** 全部质量的18%。 *** 的每个组织如果体内缺乏蛋白质，不仅营养得不到平衡还会出现很多健康问题。接下来给大家分享几款优质蛋白食物的做法，经常换着吃增强身体的免疫力，希望大家能帮助到大家。
·一、香菇炖鸡汤。食材：鸡肉、干香菇、葱姜、八角。
→做法：一，干香菇提前浸泡，鸡肉洗净剁块多清洗几遍，加入料酒，葱、姜冷水下锅焯水，捞出控干水分备用。
→二，锅中放入适量水，放入鸡肉、料酒、姜、葱、八角，大火炖半小时左右。把香菇放入锅中小火炖50分钟左右，加适量盐和鸡精调味，出锅前撒上葱花即可。
·二、肉末抱蛋豆腐。食材：豆腐、鸡蛋、肉末、番茄酱。
→做法：一，猪肉洗净切末，鸡蛋打散，豆腐切块。
→二，调酱汁：一勺番茄酱，少许酱汁，适量淀粉和水搅拌均匀。
→三，豆腐放入碗中淋入鸡蛋液拌匀。肉末中加入适量酱油、淀粉、食用油，搅拌均匀腌制15分钟左右。
→四，锅中放入适量油，放入肉末炒至变色盛出备用。另起锅烧油，倒入鸡蛋豆腐等蛋液半凝固，轻轻推动等蛋液凝固倒入酱汁。
→五，放入炒好的肉末，搅拌均匀熬至汤汁浓稠，出锅前撒上葱花即可。
·三、酱牛肉。食材：牛腱子肉、葱、料酒、八角、香叶、桂皮、白芷、草蔻、 *** 。
→做法：一，牛肉洗净冷水下锅，倒入葱段、料酒焯水去腥，撇去浮沫，捞出洗净备用。
→三，把牛肉放入锅中，加入适量的八角、香叶、桂皮、白芷、草蔻，放入 *** ，倒入调好的料汁，加适量盐，加入没过牛肉的水，大火烧开转小火炖两个小时左右。
这些高蛋白零食该吃就吃，老年人别舍不得花钱随着年龄的增长，人们的身体健康变得越来越重要。特别是对于老年人来说，保持良好的健康状态是生活质量的关键。在日常饮食中，摄入足够的高蛋白质对于维持肌肉质量、促进免疫 *** 健康以及提供持久的能量至关重要。然而，很多老年人在选择零食时，常常会因为担心花费过多而不敢购买高蛋白零食。今天，我们将告诉您：这些高蛋白零食该吃就吃，老年人别舍不得花钱。
1. 坚果类零食
坚果类零食是一种出色的高蛋白质来源，它们蕴含丰富的蛋白质，同时也富含健康的脂质、纤维和抗氧化成分。以杏仁为例，每100克中含有高达21克的蛋白质，为您提供了均衡的营养。此外，核桃、花生和开心果也同样富含高蛋白质，它们不仅美味可口，还能满足您的食欲，让您享受到多重营养的益处。
2. 希腊酸奶
另一个备受老年人欢迎的高蛋白食物是希腊酸奶。与普通酸奶相比，希腊酸奶蕴含更丰富的蛋白质，每100克中含有超过10克的蛋白质。此外，它还充满了钙和益生菌，对维护肠道健康功不可没。您可以将希腊酸奶与水果混合作为美味的早餐，或者将其作为健康的零食来享用。
3. 鸡蛋
鸡蛋是天然的高蛋白质食物，每个鸡蛋中含有大约6克蛋白质。它们还富含维生素B12、维生素D和叶酸，这些维生素对于老年人的健康至关重要。鸡蛋可以煮成各种美味的菜肴，如煎蛋、煮蛋、蛋饼等，是一种极具多样 *** 的高蛋白食材。
4. 瘦肉
瘦肉是另一个优质的蛋白质来源。鸡胸肉、鸡腿肉、鱼肉和瘦牛肉都含有丰富的蛋白质，同时低脂肪。老年人可以选择将这些瘦肉制成烤肉、炖菜或烹饪成汤，以确保每天摄入足够的蛋白质。
5. 豆类食物
豆类食物，包括豆腐、各类豆类和豆蔻，同样是高蛋白的选择。它们富含植物蛋白质，不仅如此，还提供了丰富的纤维、多种维生素和矿物质。老年人可以巧妙地将这些豆类食材用于菜肴中，例如 *** 美味的豆腐丸子、香浓的豆蔻汤或精彩的豆类沙拉，以丰富蛋白质的摄入。这不仅增加了膳食的多样 *** ，还为健康提供了全方位的营养支持。
通过选择上述高蛋白食物，老年人可以 *** 的蛋白质需求，维持肌肉质量和身体健康。然而，有时候忙碌的生活可能让我们无法获得足够的高蛋白食物，这时就可以考虑添加一些高蛋白零食来补充。
除了上述的高蛋白食物，我们还要向大家介绍一款非常有营养价值的饮品——桑葚原浆。桑葚是一种天然的超级食物，富含抗氧化剂、维生素和矿物质，对于促进健康和抵抗衰老非常有益。而桑葚原浆是一种方便的方式，可以轻松地将这些益处纳入您的日常饮食。下面，为您推荐三款高品质的桑葚原浆。
1. 棘小白桑葚原浆
棘小白桑葚原浆在原浆市场中独具特色。它以新疆当地最新鲜的桑葚为原料，并经过独家的低温加工工艺，这种 *** 方式不仅保留了桑葚的原汁原味，还保留了其天然的风味和丰富的营养成分。
棘小白的每一口都让您感受到自然的美味，同时摄入抗氧化剂、维生素C和纤维。无论是作为早餐的一部分还是作为健康的零食，棘小白桑葚原浆都是优秀的选择。
桑葚蓝梅原浆
桑葚蓝梅原浆是另一款令人惊艳的选择。它将桑葚与蓝莓的美妙风味相结合，带来了令人愉悦的口感和味道。这款原浆同样充满了抗氧化剂、维生素和矿物质，有助于增强免疫 *** 、维持心血管健康。
桑葚活力原浆
桑葚活力原浆巧妙地融合了多种水果和蔬菜的营养精髓，为您提供全面的维生素和矿物质。这不仅让您尝到美味，还为您的身体充电，提升了能量水平和免疫力。不论是白天还是夜晚，都可以享用这款原浆，保持持续的活力状态。
晚餐是一天中最重要的一餐，尤其对于需要补充蛋白质的人来说，晚餐更是黄金期。蛋白质是 *** 的重要组成部分，对于免疫力的提升和身体的健康至关重要。因此，我们在晚餐时应该选择一些高蛋白的食物，以 *** 的营养需求，让免疫力更加强大，身体更加健硬朗。下面介绍四款高蛋白的晚餐，让你每天都吃得健康又美味。
一、白灼虾
白灼虾是一道简单又美味的菜肴，以保持虾的原汁原味为主要特点。下面是白灼虾的做法：
材料：新鲜活虾：500克；姜：3片；葱：2根；大蒜：3瓣；生抽：2汤匙；食用油：1汤匙；香菜（可选）：适量
做法：
1、虾的处理：将新鲜活虾洗净，去掉虾须和虾壳。留下虾尾，可以增加虾的美观 *** 。切一个小口在虾背部，去除虾线，洗净备用。
2、调味料准备：姜、葱、大蒜分别切成细末，放入碗中。加入生抽和食用油，搅拌均匀，制成蘸料备用。
3、煮水：锅中加入适量清水，放入姜片和葱白，煮开。
4、白灼虾：将处理好的虾放入煮开的水中，用筷子搅拌，待虾变色后即可捞出。注意不要过度煮熟，避免虾肉过硬。
5、沾蘸：将煮好的虾码放在盘中，蘸料淋在虾上，用香菜点缀，即可食用。
小贴士：
1、选择新鲜的活虾，确保虾肉的鲜嫩。
2、虾只需在滚水中稍微煮熟，过度煮熟会影响虾的口感。
3、蘸料的味道可以根据个人口味调整，喜欢更辣或更咸的可以适量增加食材。
4、可以根据喜好添加一些柠檬汁或香油，增加风味。
白灼虾是一道简单又美味的菜肴，适合作为开胃菜或主菜，营养丰富，口感鲜嫩，是夏季的美味选择。不仅简单易做，而且保留了虾的原汁原味，让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，白灼虾都能成为桌上的一道亮点，让大家共享美食的快乐。
二、紫薯鸡蛋饼
紫薯鸡蛋饼是一道美味又营养的小吃，紫薯的自然色彩为饼增色不少，同时也为身体提供了丰富的营养。下面是紫薯鸡蛋饼的简单做法：
材料：紫薯：1个；鸡蛋：2个；葱末：适量；盐：适量；油：适量
做法：
1、准备工作：将紫薯洗净，去皮，切成薄片。葱切成末备用。
2、紫薯煮熟：将切好的紫薯片放入锅中，加入适量的水，煮熟至软。
3、捣成泥：将煮熟的紫薯捣成泥状，可以用搅拌器或者勺子背面压成泥。
4、调味：在紫薯泥中加入适量的盐，拌匀。
5、搅拌鸡蛋：将鸡蛋打入一个碗中，加入适量盐和葱末，搅拌均匀。
6、煎饼：在平底锅中加入少许油，待油热后，倒入蛋液，铺平成饼状。然后在蛋饼上均匀地铺上一层紫薯泥。
7、翻面：当蛋饼的底部煎至金 *** 时，用铲子将饼翻面，继续煎另一面。
8、完成：当两面都煎至金 *** ，蛋饼熟透后即可取出，切成适合大小，即可食用。
小贴士：
1、紫薯煮熟后不要太湿，否则会影响蛋饼的口感。
2、鸡蛋可以根据个人口味加入适量的调料，比如胡椒粉或者五香粉等，增加风味。
3、食用前可以蘸一些喜欢的酱料，增加口感的多样 *** 。
紫薯鸡蛋饼是一道营养丰富、美味可口的小吃，紫薯的自然色彩为饼增色不少，同时也为身体提供了丰富的营养。 *** 简单，可以作为早餐、下午茶或夜宵，适合大人和小孩，是家庭聚餐或朋友聚会的美味选择。无论是做早餐还是偶尔的小零食，这道紫薯鸡蛋饼都能为你带来美好的味觉体验。
三、青椒炒芸豆
青椒炒芸豆是一道简单又美味的家常菜，芸豆也称为四季豆，口感鲜嫩，搭配青椒的清爽，让人食欲大开。下面是青椒炒芸豆的具体做法：
材料：芸豆（四季豆）： *** 克；青椒：2个；蒜瓣：2-3瓣；生姜：1小块；蚝油：1汤匙；酱油：1汤匙；盐：适量；鸡精（可选）：少许；植物油：适量
做法：
1、准备工作：将芸豆洗净，去除两端的筋，切成长约5厘米的段。青椒洗净，去籽，切成长约5厘米的细条。蒜瓣和生姜切末备用。
2、炒香蒜姜：热锅冷油，倒入适量的植物油，待油热后，加入蒜末和姜末，炒出香味。
3、炒芸豆：将切好的芸豆放入锅中，翻炒片刻。
4、加入青椒：将切好的青椒加入锅中，继续翻炒，使芸豆和青椒均匀混合。
5、调味：加入蚝油和酱油，炒匀使调味料均匀覆盖在菜上。
6、爆炒：快速翻炒，让调味料均匀渗透，直至芸豆熟透但仍保持脆嫩的口感。
7、调味：根据个人口味适量加入盐和鸡精，调味后迅速翻炒均匀即可。
8、出锅：关火后出锅，装盘即可。
小贴士：
1、炒芸豆的时间不要过长，避免过熟变软失去口感。
2、可根据个人口味加入适量辣椒或者其他调味料增加风味。
3、炒菜时火力要快，使芸豆和青椒保持脆嫩的口感。
青椒炒芸豆是一道简单快捷的家常菜，不仅美味，而且营养丰富。芸豆富含蛋白质、维生素C和纤维素，青椒则含有丰富的维生素C和胡萝卜素，搭配在一起不仅味道鲜美，而且对身体健康也有很好的促进作用。这道青椒炒芸豆可以作为家庭晚餐或者正餐的一道素菜，也适合搭配米饭或面食食用，为你的餐桌增添色彩和美味。
四、西芹拌核桃
西芹拌核桃是一道简单又营养的凉拌菜，西芹清脆爽口，核桃香甜可口，搭配一些调味料，简单几步就能完成。下面是西芹拌核桃的具体做法：
材料：西芹： *** 克；核桃仁：50克；蒜瓣：2-3瓣；生姜：1小块；生抽：1汤匙；香醋：1汤匙；白糖：1/2汤匙；食盐：适量；植物油：适量
做法：
1、准备工作：将西芹洗净，去除筋，切成细丝。核桃仁备用。
2、调味料：将蒜瓣和生姜切末，放入一个碗中，加入生抽、香醋、白糖和少许食盐，搅拌均匀成调味汁备用。
3、炒核桃：热锅冷油，将核桃仁放入锅中翻炒，炒至香脆后捞出备用。
4、炒西芹：同样的锅中加入少许植物油，将切好的西芹丝放入锅中翻炒，炒至断生状态，保持脆嫩口感。
5、拌合：将炒好的西芹丝放入调味汁中，加入炒好的核桃仁，拌匀使调味料均匀覆盖在食材上。
6、出盘：装盘后即可食用。
小贴士：
1、西芹拌核桃可以根据个人口味调整调味料的份量，喜欢更酸的可以多加些香醋，喜欢更甜的可以多加些白糖。
2、核桃可以选择炒熟后再拌入，增加口感和香气。
3、保持西芹的脆嫩口感很重要，所以炒西芹的时间不要太长，断生状态即可。
西芹拌核桃是一道清爽的凉拌菜，西芹富含纤维素和维生素C，而核桃则富含蛋白质和多种微量元素，搭配在一起不仅味道鲜美，而且对身体健康也有很好的促进作用。这道菜适合作为凉拌菜或者下饭菜食用，不仅简单易做，而且营养丰富，是夏季餐桌上的一道美味佳肴。
无论是工作繁忙的白领，还是身体需要恢复的运动爱好者，每个人都需要注重晚餐的蛋白质摄入。高蛋白的晚餐不仅能够提高免疫力，还有助于增强肌肉，维持身体健康。通过合理的食材搭配和烹饪 *** ，我们可以轻松地为自己准备营养丰富的晚餐。让我们在每天的晚餐时，都享受这四款高蛋白晚餐带来的美味与健康，让身体更加硬朗，免疫力更加强大，迎接每一天的活力新生。
建议中老年人，如果条件允许，多吃4种高蛋白，增强体质少生病建议中老年人，如果条件允许，多吃4种高蛋白，增强体质少生病
现在的中老年人，因为之前条件艰苦的原因，所以总是舍不得吃，舍不得穿的。即使现在有钱了，条件好了，也习惯节俭。其实这样的习惯，我建议大家摒弃，尤其是饮食上，千万别省。
中老年人，本身身体素质，就在逐渐下降，和年轻人是比不了了。因此更要加强保养，从食补上下功夫，多吃些健康食物，如果条件允许，多吃吃4种高蛋白，补充蛋白质，可以增强免疫力、增强体质少生病。
一、鸡蛋
鸡蛋， *** 便宜，总舍得吃了吧？每天坚持吃几个鸡蛋，补充优质蛋白，肠胃也容易消化吸收，常吃增强体质。
【鱼香鸡蛋】
配方：鸡蛋、青椒、胡萝卜、木耳、盐、鲜鸡汁、番茄酱、生抽、淀粉、食用油
1、胡萝卜擦丝，青椒切丝，木耳泡发好后也切丝，鸡蛋打散在碗里。1勺番茄酱、1勺生抽、1勺淀粉、少许盐、鲜鸡汁、3勺清水，搅拌均匀。
2、锅中倒入适量的食用油，将鸡蛋炒熟后盛出来，之后把胡萝卜、木耳倒入油锅中翻炒，炒到断生加入青椒和鸡蛋，然后将料汁淋入其中，继续翻炒一阵子，炒匀以后即可出锅开吃。
二、鱼肉
鱼肉，富含优质蛋白，好消化好吸收，平日里别舍不得吃肉，鱼肉得买着吃。丰富的蛋白质，常吃可以增强免疫力，部分海鱼中，还有着DHA等，对脑力有利。
【清蒸鱼】
配方：鱼、葱姜、料酒、蒸鱼豉油、食用油
1、清洗干净的鱼，身上浇上料酒，加上葱姜，腌制15分钟。准备好蒸锅，往里面倒水，烧开后将鱼放上去，蒸10分钟就可以了，千万不要蒸太久。
2、蒸好后拿出来，把里面的水倒掉，然后葱姜也拿出来，这时候已经很腥了。把蒸鱼豉油浇在鱼的身上，然后准备好新的葱姜，全部切丝后摆在鱼的身上，最后将食用油烧热后，浇在葱姜丝、鱼身上就行了。
三、豆制品
中老年人，一般都挺喜欢吃豆制品的，比如说豆腐、豆浆、豆腐皮、豆腐脑等等，营养丰富，蛋白质含量高，有助于身体健康，增强免疫力少生病。
【番茄金针菇豆腐汤】
配方：番茄、金针菇、豆腐、鸡蛋、葱花、盐、鲜鸡汁、食用油
1、番茄清洗干净，切成块状，金针菇切掉根部，洗净备用，豆腐切成小块，鸡蛋打散在碗里，葱花切好。
2、锅内倒油，爆香葱花以后，加入番茄炒出汤汁，然后添上足量的水，大火煮开以后，下入金针菇，淋上蛋液，再加上豆腐，继续保持大火煮，煮上10分钟左右，来点盐、鲜鸡汁调味，就可以啦。
四、牛肉
肉类食物中，牛肉也是相当不错的，高蛋白低脂肪，钙质、矿物质等含量也都很高，常吃牛肉增强体力、增强体质，免疫力更强。
【土豆炖牛肉】
配方：土豆、胡萝卜、牛肉、葱姜、山楂片、香叶、桂皮、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、蚝油、食用油
1、土豆、胡萝卜、牛肉全部切块，葱姜切好，把牛肉放在清水中，浸泡1个小时，然后下锅焯水后捞出来。
2、起锅烧油，倒入牛肉翻炒，炒到表面变色，加入葱姜、山楂片、香叶、桂皮，接着用料酒、生抽、老抽、蚝油来调味，炒匀注入足量的开水，盖上锅盖来炖。大火煮开，小火炖1个小时，之后放入胡萝卜、土豆，再炖20分钟后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
在减肥期间，选择低热量、低脂肪高纤维、高蛋白的食物较为理想。以下是一些建议：
·1. 蛋白质来源：瘦肉、鸡胸肉、瘦牛肉等。鱼类、肝脏、蛋类、奶类、豆腐等也是不错的选择。
·2. 碳水化合物：糙米、红薯、全麦面包、燕麦、玉米等。
·3. 脂肪：坚果类如杏仁、核桃、开心果等；牛油果、橄榄油、鱼油等也是不错的选择。
·4. 蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、油菜、生菜等；胡萝卜、西红柿、黄瓜、芹菜、西兰花等也是不错的选择。
·5. 水果：苹果、香蕉、橙子、柚子、蓝莓、草莓等低糖水果。
·6. 豆类：红豆、绿豆、黑豆、黄豆、黑眼豆、豌豆等。
此外，在减肥期间，可以适量食用一些高纤维低热量的食物，如魔芋、蘑菇、海带等。在经期减肥时，可以食用一些红豆、薏米、解百合等有助于补血和消肿的食物。
需要注意的是，减肥期间应避免高糖、高脂肪、高热量的食物，如糖果、巧克力、蛋糕、油炸食品等。同时，保持均衡的饮食和适量的运动才能实现健康减肥。
4种自带“高蛋白”的食物，35岁后要多吃，或增强体质显年轻随着年龄的增长，我们的身体需要更多的关怀和关注，特别是在35岁以后。在这个年龄阶段，健康变得尤为重要，因为我们的身体开始经历一系列的生理变化。其中之一是我们对蛋白质的需求增加，因此在日常饮食中增加高蛋白食物的摄入量可以帮助我们增强体质，让身体更加健康。下面小编将介绍四种自带高蛋白的食物，以及蛋白质对 *** 健康的作用，一起来了解吧。
首先，让我们了解一下蛋白质对 *** 健康的作用。蛋白质是构建身体组织的关键成分，包括肌肉、骨骼、皮肤和内脏 *** 。它们还是身体内许多生化过程的关键组成部分，参与酶的构建、激素的合成以及免疫 *** 的功能维护。
随着年龄的增长，我们的身体逐渐失去肌肉质量，蛋白质的摄入对于保持肌肉质量和功能至关重要。此外，蛋白质还有助于维持骨骼健康，促进伤口愈合，提高免疫力，以及维持健康的皮肤和头发。因此，了解哪些食物富含高蛋白质并将其纳入我们的饮食中，对于35岁及以上的人来说，变得至关重要。
1. 鸡胸肉
鸡胸肉是一种经典的高蛋白食物，它非常适合35岁以上的人群。每100克鸡胸肉中含有约30克蛋白质，而且它还是低脂肪的选择，有助于维持健康的体重。蛋白质不仅有助于维持肌肉质量，还可以提供持久的饱腹感，有助于控制食欲。此外，鸡胸肉富含氨基酸，有助于支持免疫 *** 和促进健康的皮肤。
2. 鲑鱼
鲑鱼是一种富含蛋白质和健康脂肪的食物，对于35岁以上的人来说是一个理想的选择。每100克鲑鱼中含有约25克蛋白质，同时还提供了大量的 omega-3 脂肪酸，有助于维持心脏健康。蛋白质和 omega-3 脂肪酸的组合可以帮助降低炎症，减轻关节疼痛，同时促进大脑健康。
3. 希腊酸奶
希腊酸奶是另一种高蛋白食物，对于年龄逐渐增长的人来说非常受欢迎。每100克希腊酸奶中含有约10克以上的蛋白质，而且它还富含优质的乳酸菌，有助于维护肠道健康。蛋白质不仅有助于维持肌肉质量，还有助于减轻骨密度流失，这在年龄增长后尤为重要。
4. 蜂王浆
蜂王浆可能是最不为人所熟知但却是最令人惊喜的高蛋白食物之一。它是蜜蜂幼虫的食物，富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。蜂王浆中的蛋白质对于促进细胞修复和增强免疫 *** 非常重要。此外，它还被认为具有抗氧化和抗炎症的潜力，有助于减轻年龄相关的慢 *** 疾病风险。
在服用蜂王浆之前，选择优质的高质量蜂王浆。下面是几款质量有保障的蜂王浆产品，其中之一款是小编自己吃过的，口感很不错，大家有需要的可以试试：
1、恋之坊蜂王浆
恋之坊蜂王浆是备受推崇的蜂产品，其独特之处在于其天然产地——秦岭。秦岭山位于中国陕西省，是一座风景秀丽的山脉，被誉为中国蜂产品的宝地。恋之坊蜂王浆的王浆酸（葵烯酸）含量很高，平均在1.8%以上！除了王浆酸，它还富含多种其他营养成分，这些成分对于皮肤健康和养颜具有重要作用。
秦岭地区拥有丰富的野花和植物资源，它们为蜜蜂提供了丰富的花粉和蜜源。蜜蜂在采集花蜜的同时，也采集了大量的花粉，使得蜂王浆具有丰富的营养成分和活 *** 物质。
2、蜜之珍蜂王浆
蜜之珍蜂王浆远离污染源,确保蜜蜂能够在纯净的环境中采集花蜜,并生产出优质的蜂王浆。品牌注重保护生态环境,采取可持续发展的理念,以确保蜂王浆的纯净 *** 和可靠 *** 。
除了增加高蛋白食物的摄入量，还有一些饮食策略可以帮助35岁以上的人维护健康体质。首先，确保摄入足够的水分，以保持身体的水平衡和细胞功能。其次，减少加工食品和高糖食物的摄入，这些食物可能导致炎症和肥胖。增加蔬菜、水果和全谷物的摄入，以获取更多的纤维和抗氧化剂，有助于维护整体健康。
阿兰，20岁，在校大 *** ，上半年来由于结膜炎、脚部生疣、咽喉发炎的健康问题，陆陆续续前往过三次医院，而每次医生都会提及让阿兰好好吃饭、多运动，增强自身免疫力。
据悉，阿兰BMI（身体质量指数）值为16.5，平日爱挑食饭量小且脾胃吸收功能较差。
自从年前感染新冠痊愈后，便就发觉身体素质有所下降，素日也不喜运动，因为接连生了几场病，这才意识到了提升免疫力的重要 *** ！
起初眼睛和脚部生病进医院时,并没有使阿兰意识到免疫力的重要 *** .直到咽喉发炎至化脓疼的好几天吃不下饭，由于没有进食营养跟不上，阿兰竟因严重低血糖昏厥被送往了医院。
出院时，医生再次叮嘱阿兰一定要好好吃饭增强免疫力，这才不得不让阿兰意识到了免疫力的重要 *** 。
俗话说“健康的身体是 *** 的本钱”，而“工欲善其事必先利其器”，健康的身体则是我们 *** 成功的前提。
“免疫力”对 *** 健康发挥着至关重要的作用，其他 *** 物在一定程度上只是对体内的康复起到相应的辅助作用。
那么该怎样提升免疫力呢？为什么提升免疫力要补充蛋白质？
一、蛋白质的作用
蛋白质作为 *** 必需三大营养素之一，是免疫细胞的重要组成部分，其在正常 *** 内约有16%-19%。
氨基酸是蛋白质的基本构成单位，构 *** 体蛋白质的氨基酸有20种，分为必需氨基酸、必需氨基酸和条件必须氨基酸。
毫不夸张地讲，蛋白质是一切生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。
蛋白质在 *** 内的主要作用有：构成身体结构，维持生命活动、增强免疫力和提供能量。
*** 在缺乏蛋白质时，会导致营养失衡，相应地体内免疫 *** 得不到能量供给，就会引起免疫物质的减少，进而在抵御疾病方面的功能就会下降。
同时还会导致生长发育迟缓，因为肌肉、骨骼、大脑等组织都需要蛋白质来合成，如果缺乏蛋白质，这些组织的发育就会受到影响。
因此，蛋白质对 *** 健康来说至关重要，是增强免疫力不可或缺的营养成分，在 *** 内有着重要作用。
二、医生详解，5类蛋白质“王者”
1.蛋类
提起补充蛋白质，我们大多首先想起的就是蛋类。
日常生活中我们较为常见的有鸡蛋、鸭蛋及鹌鹑蛋，这些蛋类中含有丰富的卵磷脂、蛋白质、钙和脂肪等。
适量的食用可以帮助我们补充足量的蛋白质，从而提高身体抵抗力，以增强自身免疫力。
蛋类中的蛋白质成份对 *** 来说是“一应俱全”，而鸡蛋蛋白质通常被作为参考蛋白质使用的食物蛋白质。
蛋白质含有 *** 所需要的必须氨基酸，对维持身体组织和肌肉的生长、修复和代谢起着重要作用。
其次蛋类中所含的脂肪大部分属于不饱和脂肪酸（如亚油酸和亚麻酸），这些脂肪酸一定程度上能够缓解心脑血管疾病，有利于心脏和脑功能的健康。
虽然蛋类作为营养丰富的食物，其可以提供多种重要的营养物质，但是个人对蛋类的消化和耐受能力是不同的，因此建议个人应根据自身情况适量摄入。
根据中国居民膳食指南建议。蛋类每周应摄入300-350克，每天更好一个鸡蛋。
2.奶及奶制品
奶及奶制品中含有蛋白质、脂肪、钙、维生素B2等20多种营养素，几乎包含 *** 所需的所有营养物质。
其中所含的维生素B2和钙，能够帮助蛋白质更好地被组装 *** 体所需蛋白质水平，是促进蛋白质吸收的“好搭档”。
奶及奶制品是一种营养成分齐全，组成比例适宜、易消化吸收且营养价值高的食物。
适量饮用牛奶可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，还有助于睡眠；酸奶中含有丰富的有机酸，可以促进胃肠道的消化吸收，其所含的益生菌不仅可以助消化而且还有助于提升免疫力。
中国居民膳食指南中建议， *** 每日应摄入奶及奶制品300-500克为佳。
3.豆类及豆制品
《黄帝内经》中有言，“宁可一日无肉，不可一日无豆”，由此可见豆类的营养价值非常之高。
“青菜豆腐保平安”，日日有豆皆可安。
同时有研究也曾表明，只要2周的时间，每天坚持食用豆类食品， *** 就可以减少脂肪含量，从而增加免疫力，降低患病的概率。
豆类及豆制品是素食者补充蛋白的主要来源，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
豆类及其制品中的异黄酮具有抗氧化、降低血脂和血胆固醇、抗溶血、抗真菌、抗细菌及抑制肿瘤的作用。
此外，大豆中所含的异黄酮，其是一种植物雌激素，对骨质疏松、延缓衰老、预防 *** 癌等具有一定积极作用。
从中医角度来讲，五色对应五脏，青赤黄白黑分别归属肝心脾肺肾，大豆里的黄豆色为黄，因此豆浆相比牛奶来说更适合国 *** 质，是符合国 *** 质的健康饮品。
4.瘦肉及鱼类
瘦肉和鱼类都是很好的蛋白质来源，同时维生素和矿物质的含量也较高。
鱼肉含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA等特殊营养素，可以帮助我们降低胆固醇、预防心血管疾病。
瘦肉则含有丰富的铁质，有助于补血。
瘦肉主要包含哪些肉？瘦肉主要包含猪等家畜身上富含蛋白质的肉，瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。同时含无机盐丰富，尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多，唯含钙较少。
鱼类的蛋白质含量约为15%-20%,并且脂肪含量也不高，仅为1%-10%。
鱼肉中还含有多种 *** 必需的氨基酸，维生素A、B1、B2、D和矿物质。
相比之下，猪肉的蛋白质含量约为20%左右。
中国居民膳食指南中建议，动物 *** 食物每日应摄入120-200克，且每周应至少摄入两次鱼类等海产品。
5.坚果类
坚果类食品营养价值高，含有蛋白质、油脂、矿物质、维生素等营养成分。
在坚果中的“佼佼者”当属核桃、杏仁，腰果和榛子，这四种坚果被称之为“世界四大坚果”。并且，其中的营养成份和口感都极佳。
例如，核桃含有 *** 必需的多种微量元素与矿物质，其中的锌和锰是脑垂体的重要组成元素之一，对 *** 智力发育有重要作用；
腰果中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，具有抗氧化作用；
杏仁中含有丰富的不饱和脂肪酸和植物固醇，有助于降低胆固醇水平。
对于素食主义者来说，为保证身体的健康，坚果类食物是补充营养的不二之选。
因其富含蛋白质、脂肪酸、膳食纤维、维生素E、维生素B6、叶酸等多种营养成分，有利于素食主义者补充体内所需营养成分。
坚果虽然营养丰富，但是食用过量，也会影响 *** 健康。
坚果中的油脂的含量较高，吃的过多容易引起肥胖，还有可能加剧肠胃的负担，因此应根据自身健康状况适量摄入。
建议每周可摄入量70g~100g,平均每天15g左右。
三、为什么要提高免疫力？
免疫力是指 *** 抵御病原微生物侵袭及抵抗多种疾病的能力，是机体自身的防御机制，对预防疾病和保持健康起着重要作用。
首先，免疫力的重要 *** 在于它可以帮助我们预防疾病，保持健康。如果我们的免疫力下降，我们就会更容易感染疾病。而蛋白质缺乏、作息不规律、慢 *** 等因素都是导致免疫力低下的原因，因此为降低疾病发生的概率我们应重视免疫力所发挥的作用。
其次，免疫力下降会对 *** 健康带来严重的危害和影响。
免疫力低下的人非常容易患上疾病，尤其是在天气变化或者是季节交替的时候，很容易引发感冒症状。
随着年龄的增大， *** 也会随着出现衰老现象。而提高 *** 免疫力，能够延缓衰老现象。
此外，免疫力低下还会导致一系列慢 *** 疾病疾病发生，从而危及 *** 健康，影响我们的生命健康安全。
因此，免疫力对 *** 健康来说尤为重要，而补充蛋白质是提升免疫力的重要 *** 之一，在日常生活中我们应注意蛋白质的摄入和补充。
四、锦囊妙计助“免疫”
除了补充蛋白质来提升免疫力的 *** ，还有这些“锦囊妙计”可以帮助我们增强免疫力：
1.充足睡眠，拒绝熬夜。良好充足的睡眠有利于身体脏腑 *** 得到充足的休息时间，熬夜则会加重 *** 运作的负担。
长期通宵熬夜会严重 *** *** 免疫 *** ，导致脂肪堆积，引起 *** 肥胖，体重增加，长此以往会造成免疫力下降。
2.适量运动，活动筋骨。正确的运动锻炼可以促进体内血液循环，有利于促进身体代谢，从而增强抵抗力。
适量的运动可以增强身体的免疫力，但是过度运动会消耗身体的能量和营养物质，反而会不利于增强免疫力。因此，运动应适度，应根据自身情况安排合适的运动量。
3.放松情绪，减少压力。中医学中认为五志关乎五脏，情绪的健康关乎 *** 的健康，肝心脾肺肾对应怒喜思悲恐。
常言“脾胃是情绪 *** ”，思及伤脾亦伤胃，脾胃伤则断饮食，如此一环套一环，长期处于高压力状态下会导致身体产生大量的负面情绪，从而影响 *** 的正常工作，影响免疫力危及 *** 健康。
因此，积极乐观的情绪则会促进身体健康，利于提升免疫力。
4.勤洗手，讲卫生。“病从口入，祸从口出”，保持个人卫生，饭前便后勤洗手能够有效防止病菌的感染，从而降低患病的风险，避免“免疫力用时方恨少”。
因此，良好的卫生习惯可以增强 *** 免疫力，从而提高身体抵抗力，预防疾病的发生。
结语：
免疫力是 *** 健康“忠诚的卫士”，他在守护我们健康的同时，我们应该好好守护他！
用心呵护免疫力，健康饮食有蛋白，规律作息不熬夜，运动锻炼要适度，情绪健康要重视。
秋天是长个“黄金期”，多给孩子吃3种食物，高钙高蛋白，别错过秋天是长个“黄金期”，多给孩子吃3种食物，高钙高蛋白，别错过
孩子个头长得快的季节常在春季，秋季次之，想要让孩子长得高，一定要抓住秋季。秋季气温适宜，孩子胃口好，正是补充营养的好时机，要给孩子加强营养，除了多喝牛奶，还要多吃蔬菜、肉类，补充矿物质、蛋白质。
同时，还要调理好孩子的脾胃，保证充足的睡眠，进行适当的体育锻炼，促进钙的吸收，帮助孩子长个。今天给大家分享4种食物，营养丰富，开胃又解馋，多给孩子吃。
一、西蓝花炒虾仁
准备大虾、西蓝花、食用油、生姜、香葱、蒜瓣、料酒、生抽、胡椒粉、食盐、鸡精、淀粉、白糖。
1、大虾去头去壳，洗干净后挑出虾线，放入碗中加入食盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油，用手抓匀后腌制10分钟。西蓝花掰成小块，放入淡盐水中浸泡20分钟。
2、烧一锅开水，放入适量食盐、食用油，倒入西蓝花煮2分钟，捞出过凉水，沥干水分备用。蒜瓣切末，生姜切丝，香葱切葱花。
3、起锅烧油，放入姜蒜末爆香，倒入腌好的虾仁，大火翻炒至变色后盛出。锅里留底油，放入葱花爆香，倒入西蓝花翻炒一会儿，加入适量食盐、生抽、鸡精、胡椒粉，倒入虾仁翻炒均匀，淋入水淀粉勾芡，汤汁浓稠后即可出锅。
二、芹菜炒牛肉
准备芹菜、牛肉、小米椒、蒜瓣、生抽、淀粉、食用油、生姜、食盐、胡椒粉、蚝油、鸡精。
1、牛肉洗干净切丝，加入姜丝、食盐、生抽、料酒、淀粉、蚝油、食用油抓拌均匀，腌制20分钟。芹菜摘洗干净，切成长段，小米椒切圈，蒜瓣切片，生姜切丝。
2、锅里倒水烧开，加入适量食盐、食用油，放入芹菜段大火煮1分钟，捞出过凉水，沥干水分。锅里重新加油，烧热后放入腌好的牛肉，大火翻炒至变色后盛出备用。
3、锅里留底油，加入蒜片、姜丝，小米椒炒香，倒入芹菜段翻炒均匀，加入适量食盐、生抽，倒入炒好的牛肉，大火翻炒均匀后即可出锅。
三、香菇炖鸡
准备鸡肉、干香菇、胡萝卜、青椒、蒜瓣、生姜、生抽、老抽、料酒、食盐、蚝油、食用油。
1、鸡肉剁成小块，放入清水里浸泡2小时，去除血水后洗干净，沥干水分后加入食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、姜片，用手抓匀后腌制1个小时。
2、干香菇用水泡发，洗干净后挤干水分，泡香菇的水分留着备用。胡萝卜洗干净切块，青椒去蒂去籽后切块，生姜切片，蒜瓣去皮即可。
3、起锅烧油，放入姜蒜爆香，倒入腌好的鸡块，大火翻炒一会儿，鸡皮颜色焦黄后倒入胡萝卜、香菇一起翻炒，倒入泡香菇的水，再加入适量开水没过鸡肉，大火煮开后炖20分钟。
4、鸡肉炖熟后，放入青椒块，加入适量食盐，翻炒均匀后转大火收汁，汤汁浓稠后即可出锅。
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优质“蛋白质”排行榜！猪肉未上榜，牛奶排倒数之一，建议了解蛋白质是我们身体所需的重要营养素之一，我们常常认为猪肉和牛奶是富含蛋白质的食物，但最新的研究发现，这些传统观念可能需要重新评估，猪肉都不上榜，牛奶排倒数，本文将详细介绍优质蛋白质排行榜上的食物，并向您推荐一些健康食谱。
之一、鱼肉
鱼肉是蛋白质的良好来源，而且富含多种维生素和矿物质。
【青花椒鱼片】
所需材料：鱼肉（可以选择鲈鱼、鲫鱼等白肉鲜嫩的鱼）、青花椒、干辣椒、葱姜蒜切末、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、食用油
*** 步骤：
1. 鱼肉处理：将鱼片切成均匀的薄片。在鱼片上加入一些料酒、生抽和盐，搅拌均匀，腌制15分钟左右。
2. 炒制香料：将锅加热，倒入适量的食用油，放入葱姜蒜末翻炒出香味。然后加入青花椒和干辣椒炒香。
3. 炒鱼片：将腌制好的鱼片放入锅中，用中小火翻炒一分钟，让鱼片变熟。
4. 调味：在锅中加入适量的生抽、盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀，直到鱼片完全变熟。
5. 完成：炒制好的青花椒鱼片装盘，撒上一些葱花作为装饰即可。
小贴士：
1. 腌制鱼片时，可以加入一些淀粉，以增加鱼肉的嫩滑口感。
2. 根据个人口味偏好，可以适量调整食材的用量，增加或者减少辣椒和青花椒的数量。
3. 如果喜欢更加麻辣的口感，可以在食用时再加入适量的辣椒油和花椒粉。
第二、鸡肉
【土豆炖鸡块】
所需材料：鸡块（可以选择鸡胸肉或腿肉，约500克）、土豆（2-3个，中小型）、葱姜蒜切末、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、食用油、清水
*** 步骤：
1. 准备工作：鸡块洗净后切块，土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。
2. 炒制鸡块：将锅加热，倒入适量的食用油，放入鸡块煎炒至两面金 *** 。加入一些料酒和生抽，继续翻炒均匀。
3. 炖煮：倒入适量的清水，水量要稍微多一点，达到鸡块的一半高度左右。加入葱姜蒜末，盖上锅盖，大火煮沸后转小火炖煮约15分钟，直到鸡肉熟透且鲜嫩。
4. 加入土豆：将切好的土豆块加入锅中，继续炖煮约15分钟，让土豆变软烂入味。期间可以适量加入一些盐和白胡椒粉，调整味道。
5. 完成：炖煮好的土豆炖鸡块盖上盖子焖一会，让味道更加入味。
第三、豆类与豆制品
豆类是优质植物蛋白质的重要来源，如黑豆、黄豆和绿豆等。它们不仅含有丰富的蛋白质，而且富含纤维、维生素和矿物质。豆制品如豆腐、豆浆等也是优质的蛋白质来源。
第四、坚果和 ***
坚果和 *** 不仅提供健康的脂肪，而且富含蛋白质、纤维和抗氧化剂。例如，杏仁、腰果、核桃和南瓜子都是优质食物，可作为蛋白质的良好补充来源。
第五、鸡蛋
鸡蛋是优质蛋白质的 *** ，且含有丰富的氨基酸和多种维生素。研究表明，鸡蛋蛋白的消化率高达98%，是肌肉修复和生长的理想选择。
通过重新认识蛋白质排行榜上的食物，我们发现了更多的优质蛋白质来源。除了猪肉和牛奶，鱼类、豆类、坚果和鸡蛋等同样可以为我们提供充足的蛋白质。
多样化的饮食结构和合理搭配，能够确保我们获得更全面和均衡的蛋白质摄入，在维持身体健康方面起到关键作用。
“秋吃豆，胜过肉”，建议常吃这四种豆子，高钙高蛋白，增强免疫大家好，我是燕姐谈美食，秋季是一个适合食用豆类的时节，俗话：“秋吃豆，胜过肉”，豆类是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、纤维和各种维生素矿物质，多吃豆子我们可以摄取到高钙高蛋白的营养，增强身体的免疫力，促进新陈代谢，预防各种疾病，建议常吃这四种豆子，高钙高蛋白，增强免疫，一起来看看吧。
一、毛豆炒肉末
准备食材：猪肉、毛豆
做法步骤：
1、将猪肉剁成肉末，放入生抽、料酒、适量盐、腌制5分钟，毛豆放入沸水中煮熟，捞出后过冷水，沥干备用。
2、起锅热油，放入蒜蓉和姜末炒香，加入肉末翻炒至变色，加入煮熟的毛豆，翻炒均匀，加入适量的水，再加入生抽，等到毛豆完全熟透后，加入蚝油、适量盐、鸡精调味，最后大火收汁，即可出锅装盘。
二、山 *** 红豆卷
准备食材：山 *** 、红豆、糯米粉、白糖
做法步骤：
1、将山 *** 去皮，洗净切成小块，隔水蒸熟。红豆提前一晚上浸泡，放入锅中加足够的清水，加入适量白糖煮熟，沥干水分，
2、把蒸熟的山 *** ，放入搅拌机中，加入适量的温水，搅拌成泥状。
3、将山 *** 泥与糯米粉混合，揉成面团状，将面团搓成长条，切成大小一样的小剂子。
4、取一个小剂子，放入适量红豆，然后包起来，擀成长舌状，再卷起来，封口朝下放着。
5、放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，直到熟透即可。
三、豌豆虾仁滑蛋
准备食材：鲜虾、豌豆、鸡蛋
做法步骤：
1、鲜虾去壳去虾线，放入料酒、适量盐、胡椒粉、淀粉，抓匀腌制15分钟。锅中水烧开，放入少许盐，加入豌豆煮5分钟，捞出过凉水。鸡蛋打入碗中，放入适量盐，打散备用。
2、起锅热油，放入虾仁翻炒至变色，倒入鸡蛋液炒至蛋液凝固，加入豌豆翻炒均匀，即可关火出锅。
四、清炒荷兰豆
准备食材：荷兰豆、大蒜
做法步骤：
1、荷兰豆去掉两头的须和硬皮，然后洗净，大蒜切碎备用。
2、烧一锅开水，加入少许盐和食用油，将荷兰豆放入开水中焯水，捞出沥干。
3、热锅烧油，放入大蒜炒出香味，加入焯水后的荷兰豆，翻炒均匀，加入适量盐调味，翻炒均匀，即可出锅装盘开吃。
