秋风萧瑟，气温降低，昼夜温差大，及时增添衣物，注意保暖，马上进入冬季，万物进入休养、收藏状态，通过休养生息，储存能量，期待来年的生活兴旺如意，除了动物和植物以外， *** 不例外，虽然不用冬眠，但补充营养还是必要的，大鱼大肉要保持频率，增加脂肪，抵御严寒的侵袭，每年的秋冬季节，我都会给家人煲汤煮粥，早晨热乎乎的来一碗，温暖全身，滋补又养生。
虫草花炖骨头、补气血养生汤、排骨莲藕汤、四红汤、养生鸽子汤，汇聚了食材和 *** 材的精华，小火慢炖4个小时，汤汁鲜美，营养丰富，对身体来说，非常的滋补，在众多的汤汁选择中，家人最喜欢喝银耳羹，满满胶质，燕窝般的口感，老少皆宜，非常软糯可口，尤其是女 *** ，更要多喝一点，美容养颜，延年益寿，增强 *** 免疫功能。
银耳半透明，富有弹 *** ，在古代的时候，价值很高，碎银几两，也买不了多少，多是王公贵族的享受，普通老百姓想都不用想，现在医学已经证实，银耳独有的银耳多糖成分，能增强 *** 免疫，起到扶正固本作用，对于老百姓来说，这食材太完美了，银耳怎样才能煮的很黏稠？今天就把步骤分享给大家，步骤简单，新手一看就会，冬季即将来临，记得学会做给家人吃。
红枣银耳羹
食材：银耳、桃胶、红枣、枸杞
调味：老 ***
1、准备一盆清水，把银耳放进去，浸泡2-3个小时，把银耳泡软泡胀，尽量不要用热水，会造成银耳发黏，还会流失营养物质，银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，浸泡的有弹 *** 即可。
2、泡软的木耳，可以随意修剪，喜欢吃大块的剪大块，喜欢吃小块的剪小块，底部 *** 的硬蒂不能吃，扔掉就可以了。
3、准备一个砂锅，将银耳、红枣、老 *** 和枸杞，同时放入其中，加入适量的清水，大火烧开，用小火沸腾30分钟。
4、等到半个小时以后，倒入适量的桃胶，搅拌均匀，继续炖45分钟，记住要小火，这样才容易出胶，大火两下就烧干了，小火慢炖才是精髓，要有充分的耐心。
5、等到时机到了，可以开盖看一看，慢慢的胶质，银耳是胶状类食物,熬制的时间要长点，才会粘稠，另外水一定要加够，不要烧干了，避免得不偿失。
6、夏天放凉了喝， 冬季要趁热喝，一碗银耳羹下肚，全身都变得暖和起来，软糯香甜，滋补又养生，肚子特别的舒服，学会了记得做给家人吃。
技巧总结
1、挑选银耳的时候，千万不要选过于白的银耳，过于黑的也不好，颜色微黄的才正常，要用凉水浸泡，至少也要两个小时。
2、炖银耳羹的诀窍，就是小火慢熬，时间为1-2个小时之间，前期大火，后期小火，水量一定要充分，避免烧干锅。
3、炖煮的过程中，不要长时间不管它，时不时地搅动一下，也能有助于银耳出胶。
春天干燥皮肤差？自制苹果红枣银耳汤，滋润又护肤未经授权，禁止转载，保护原创，发现必究，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。
导语：春天，女人常喝这汤，养颜润燥，营养滋补健脾胃，比豆浆牛奶更养人！
俗语说：“一年之计在于春。”春季养生，对于我们的身体来说，也是一件非常重要的事情！春季的气候干燥，昼夜温差大， 受到气候的影响， *** 容易出现感冒、上火、脾胃虚弱、便秘等情况。这个时候，我们除了要多运动，调养精神以外，还要注意调节饮食，多吃一些清淡营养、润肺去燥的食物。而春天常吃银耳，就是一个非常不错的选择！
银耳是一种非常营养的菌类食物，不仅是宴席上的珍品，还是一种久负盛名的良 *** ！俗语说：“外行吃燕窝，内行吃银耳”。现代营养学研究发现，银耳富含蛋白质、多糖、膳食纤维、胡萝卜素、17种 *** 所必需的氨基酸、碳水化合物、维生素B、维生素D、胶质以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等微量元素，被誉为“菌中之冠”！
春季常吃银耳，不仅可以补充体内所需的营养物质，还有养阴补虚、润肺护肝、清热去火、健脾养胃、养颜护肤、健脑益智、减肥瘦身、清肺养血、降低血压、滋阴化痰、保护心脏、润肠通便、促进骨质代谢、增强免疫力等功效！银耳的做法非常多样，不管是油炒、凉拌、蒸熟、煲汤，都特别美味！苹果和它一起煮，养颜润燥健脾胃，每周吃3次，皮肤 *** ，气色好！
【苹果红枣银耳汤】
准备食材：银耳、苹果、红枣、枸杞、 *** 。
具体做法：
1.取一个盆，加入适量的清水，将银耳根部朝上，放入凉水中，浸泡3-4个小时后，去掉根部和杂质，然后清洗干净，取2个苹果，清洗干净后，去皮，切成小块，红枣清净后，用酸奶管将枣核取出。
2.锅内加水烧开，放入苹果和大枣，盖上锅盖，大火煮开后，转为小火，煮15分钟。
3.小火煮15分钟后，打开锅盖，将银耳放入锅中，搅拌均匀，然后盖上锅盖，再用小火炖20分钟。
4.炖好以后，打开锅盖，加入适量的 *** ，将 *** 煮化以后，撒上清洗干净的枸杞，点缀一下，即可出锅。
【挑选银耳的小妙招】
1.看颜色：在购买银耳时，首先要观察一下银耳的颜色，优质的银耳颜色呈白色略带 *** ，朵形完整，表面有光泽，无霉变、无虫蛀、无杂质，而特别白的银耳则是用 *** 熏蒸过的，不要购买。
2.闻味道：将银耳放在鼻子前闻一闻，品质好的银耳闻起来无异味，而品质差的银耳闻起来则会有一些酸臭的味道，不要购买。
3.摸一摸：优质银耳富含维生素和胶质，泡发后有韧 *** ，不易断，用手捏一下，不会有发粘的感觉，而用 *** 熏蒸过的银耳，摸起来不仅没有韧 *** 、发粘，还特别容易断，这样的银耳食用后，会影响身体健康，不要购买。
您喜欢吃银耳吗？最喜欢哪种做法呢？欢迎大家在评论区里留言分享哦！今天的分享就到这里！乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨 *** 分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力，感谢支持，感恩陪伴！
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入冬记得多吃银耳，教你简单煮法，银耳出胶浓稠，好喝银耳因为其平价、滋补，以及相似的口感和颜色，被人们称为“ *** 的燕窝”。入秋后天气干燥，皮肤容易粗糙，肠道也会因为缺水导致便秘。所以人们常常会在入秋的时候，煮银耳羹来喝。银耳中含有丰富的粗纤维和植物多糖，可以帮助肠胃 *** ，避免干燥引起的肠胃便秘，还能滋润皮肤。入秋后大家记得多煮一些银耳来吃。
在煮银耳羹的时候，很多人将银耳泡发后直接放入锅中，导致银耳久煮不烂还不出胶。娟妈自己也经常煮银耳，在无数次失败中总结出了几点经验：首先之一步要将银耳充分泡发，用冷水浸泡半小时左右，银耳所有的部位都要泡在水里，让其吸收水分延伸开来。第二步是将泡好的银耳剪碎冷水下入锅中，将其煮沸。第三步就是将煮好的银耳放在碗里，放入蒸锅里面蒸十几分钟。这样1泡2煮3蒸的步骤做下来，银耳就已经出胶浓稠了。银耳出胶不在于长时间的煮，而是要保持一定的高温下，泡在水里慢慢的就会出胶。尤其要注意的是，在银耳出胶前是不能放 *** 的。下面教大家具体煮银耳的步骤和 *** 。
【煮银耳】
食材：银耳一朵，紫薯一个， *** 20克。
做法
1、银耳放入大盆中加满水，让每一朵银耳都浸泡在水吸饱水分。
2、泡好的银耳撕碎后冷水下入锅中，切入一个紫薯大火煮沸。
3、煮好的银耳分别舀入三个碗中，然后放入蒸锅里面，保持中小火蒸15分钟。
4、关火后每个碗里放入少许 *** 放至温热，这时候用勺子舀一下，就能看见银耳已经出胶了，而且非常的黏稠。家里美容一人一碗，非常好喝。
入秋煮银耳，1泡2煮3蒸，银耳出胶浓稠，家中每人一碗，真好喝。银耳是一种便宜又滋补的平价食材，买上一朵也只要3到4元，一朵可以煮一锅，家里每人一碗，入秋常吃降秋燥。
娟妈妈有话说
银耳除了1泡2煮3蒸以外，在挑选的时候也要尽量挑选朵大根小的银耳。
很多人喜欢喝银耳羹，冬天来一碗热气腾腾、晶莹剔透的银耳羹当早餐或当夜宵和下午茶，营养又舒服。很多爱美人士也特别爱吃银耳，觉得它能补充胶原蛋白，帮助我们美容养颜。
可吃银耳真能补充胶原蛋白吗？
吃银耳不能补充胶原蛋白
但是有其它好处！
胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，只有动物 *** 食品中才会含有，而作为真菌类植物的银耳根本不具备产生胶原蛋白的可能。
另外，胶原蛋白是大分子物质，并不能直接被吸收，通过食用某种食材来补充胶原蛋白的效率非常低，几乎是达不到保健效果的。
有人可能会问了：“如果没有胶原蛋白，那银耳汤煮出来怎么会黏糊糊的呢？”其实这种粘稠的口感来自于银耳多糖，一种水溶 *** 膳食纤维。
银耳多糖不仅促进肠道益生菌生长、保护肠道健康，还能提高巨噬细胞吞噬病原体的能力、提升 *** 的免疫水平，帮助稳定血糖。
脂褐素又叫老年素，它若沉积在体内容易加速 *** 衰老，加快老年斑、皱纹等的产生。而银耳多糖可以减少脂褐素在心肌、体表皮肤等部位的沉积。再加上银耳多糖的持水 *** 很好，有助于补充身体需要的水分，所以常吃银耳同样具备一定的养颜护肤的作用。
在中医看来，银耳 *** 平味甘，入肺、胃、肾三经，可生津润肺、滋阴养胃、化痰清肠，常吃对身体好处不少。
煮银耳出胶的窍门
很多人表示总是煮不出胶，如果不出胶，银耳羹的口感就比较差。今天小二就和大家分享一下煮银耳羹的出胶窍门！
首先，挑选优质银耳
通常来说，不同质量的银耳感官差异是非常大的，想要银耳出胶，要先挑选一款优质的银耳。
1.色泽
优质的银耳没有经过 *** 熏蒸，颜色是自然的黄白色，如果是劣质的用 *** 熏蒸的颜色会是银白色；如果银耳色泽呈暗黄，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，属于质量差的。
2.形状
好的银耳形是完整的，耳花大而松散，耳肉肥厚，有圆形的伞盖，直径一般都在三厘米以上。最重要的是，没有蒂头，也不含杂质。
3.气味
优质银耳气味自然芳香，而银耳受潮会发霉变质，能闻出酸腐味或其他气味，如 *** 物处理过的银耳，闻起来有剌鼻的味道，建议不要购买。
4.手感
银耳含水量可以用手感觉，优质干银耳质感柔韧，搓之扎手，耳片不易碎；握之扎手、易碎，属于干燥过度；握之不扎手为含水量过多。
其次，注意泡发 ***
银耳怎么泡能更容易出胶，煮制后又稠又好吃呢？要注意以下三点：
1.泡发的水温
银耳一般用凉水泡发，把银耳的耳根朝上，然后水全部浸没银耳。千万不要用热水，因为银耳中含有丰富的营养物质，高温容易导致营养物质流失，同时也会影响银耳的口感。冬天可以用温水，但是温度也不要太高。
2.泡发的时间
泡发银耳不是时间越久越好。一般来说，用凉水泡发银耳需要3-4个小时，如果是温水则需要1-2个小时。
很多人会泡 *** ，第二天起来再煮，但这么长时间泡发，尤其是现在温度升高了，银耳容易滋生很多细菌，这个时候再食用这些银耳，可能是 *** 变质了，会引发食物中毒。
提醒：建议应该吃多少泡多少，不要一次泡很多，如果浸泡时间比较长，中间要注意多次换水，放在低温的地方。
3.保留银耳根部
等泡发好后去掉根部的蒂的部分，但是要保留根部 *** 的部位，这是胶质的集中处，很多人把整个根部都去掉，所以出胶的效果不理想。
撕银耳的时候，顺着纹路撕更容易出胶，最后再冲洗一次，就可以煮银耳了。
来源： *** 回家吃饭
APIX压力锅——百合莲子银耳汤近期天气特别干燥，皮肤都干得开裂了，得吃点水润的滋补一下 这个百合莲子银耳汤，补水胜过敷面膜，好喝又养颜~
By APIX轻日式生活
用料- 新鲜银耳 半朵
- 干莲子 适量
- 雪梨 半个
- 鲜百合 适量
- *** 适量
- 枸杞 适量
- 红枣 适量
1、鲜银耳洗干净去掉发黄的蒂，撕成大朵
2、和干莲子、 *** 一起放入APIX电压力锅中，加半锅水
3、先来一个炖汤的程序，时间约40分钟。（如果是干银耳，泡发半小时洗干净即可）
4、压力锅结束工作后，银耳已经出胶了
5、压力锅结束工作后，把雪梨块、鲜百合、红枣放进去
6、盖上APIX压力锅配备的火锅盖，煮10分钟
7、出锅前撒上枸杞就可以享用啦！（如果是干百合，那需要泡发哦）
8、成品
小贴士1.银耳在炖的过程中会炖化，汤汁才会浓稠，所以下锅前银耳不能撕太小块。如果觉得汤太浓稠，加点开水搅一搅就行。甜度也可以根据口味自行调节哦！ 2.APIX电高压锅，配了一个火锅玻璃锅盖，银耳出胶后不需要再加压煮，所以用上了这个玻璃盖子。如果煮的很多，要注意汤汁溢出哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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入秋后要多喝银耳汤，教你正确做法，银耳快速出胶，黏稠有营养入秋后要多喝银耳汤，教你正确做法，银耳快速出胶，黏稠有营养。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
现在已经进入凉爽的秋季，早上起床的时候很容易口干舌燥。这个时候就可以提前给家人早起熬一碗银耳粥啦，营养属于一种菌类食材。银耳中含有丰富的维生素D，可以防止钙的流失。对于正在长身体的小朋友来说，也可以多喝一些银耳汤。银耳中含有丰富的天然胶质，对于中老年朋友来说，同样也可以多喝一些银耳汤。
很多朋友都喜欢喝银耳汤，但为啥每次在家熬出来的银耳不出胶呢？今天我就把熬银耳汤的正确做法分享给大家，学会后就再也不用担心熬不好银耳汤啦。每天早起十分钟，一锅满满的银耳汤就出锅啦。好啦，话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。喜欢喝银耳汤的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧！
——银耳汤的正确做法——
准备食材:银耳1朵， *** 糖10克，红枣6颗，面粉，枸杞10粒。
*** 作步骤:
1.首先准备银耳一朵我们将其放在清水中，给它泡发四五个小时。如果早上想要喝银耳汤的话，我们可以提前一晚上把银耳放在清水浸泡。这样第二天早起就可以拿来直接用啦。
大家从超市里挑选银耳的时候，切记要挑选黄颜色的银耳。一些超市里带有保鲜膜包裹的白色银耳就不建议大家购买啦，白色的银耳一般都是被 *** 熏蒸过的。这样的银耳就没有营养价值啦。更好挑选外形比较完整的银耳，碎掉的银耳储存时间过长不建议大家食用了。
2.红枣6颗、枸杞我们放在清水中，然后在里面加入一小把的面粉。加入适量的清水，用手给它抓洗一遍。面粉具有吸附 *** ，把红枣以及枸杞表面的脏东西彻底地清洗干净，用这个 *** 熬出来的银耳粥颜色好看又解馋。
3.红枣和枸杞清洗干净后，我们将其沥干水分放入碗中备用。不嫌麻烦的朋友，也可以在红枣的中间划上两刀，这样熬出来的粥更省时。接下来开始上火 *** 。
4.浸泡好的银耳去掉它的根部，然后用手给它撕成小朵放入砂锅中。直接倒入开水没过银耳。把准备好的红枣放进去，盖上盖子大火烧开。水开后慢炖45分钟。熬银耳一定要记得用开水下锅，这样银耳才更容易出胶质。
5.45分钟后，往里面加入一小把的枸杞、 *** 糖盖上盖子继续用小火炖十分钟。十分钟后就可以出锅装盘啦。
一道美味可口、好吃又解馋的银耳粥就做好啦。用这个 *** 做出来的银耳汤省时省力又解馋，全家人喝了都夸你手艺好。喜欢本文章，记得收藏加转发吧！咱们下期见。
炖银耳汤，加上这2种东西，银耳汤出胶多又黏稠，还能省一半时间导读：夏天天气炎热，最适合喝银耳汤、酸梅汤，前几天胡师傅将酸梅汤的做法分享给大家后，不少人说按照我 *** 做出来的酸梅酸甜又可口，喝上一口就能透心凉。而最近几天，连续有粉丝问我，为什么自己在家炖的银耳汤一点都不黏稠，甚至有时候炖了5个小时，加了几次水，银耳感觉还是没有熟，是不是我炖银耳的 *** 有问题？其实要想银耳炖的出胶多又黏稠，要掌握关键的技巧才行。而很多人炖银耳时，只会傻傻的加水。
?
为了帮助大家炖出出胶多又黏稠的银耳汤，胡师傅曾经花费了3天的时间，专门研究过炖银耳汤的 *** ，在这3天的实践中，我发现了一种非常实用的炖银耳汤的 *** ，用这个 *** 炖银耳汤，只需要加上2种东西，银耳汤出胶多又黏稠，还能省一半时间。后来我把这个 *** 告诉很多粉丝后，大家都说按照我的 *** 炖的银耳汤出胶又快又多，真的是太实用了。今天胡师傅就把炖银耳汤的 *** 分享给大家，只要按照我的 *** 炖，保证能炖出比小吃店更好喝的银耳汤。
【食材准备】：干银耳40克、冷水 *** 0ml、小苏打2克、 *** 150克、红枣10克。
【炖银耳汤的 *** 】：
之一步：首先将干银耳剪碎，然后再将银耳放入到清水中浸泡1小时左右，直到将银耳完全泡胀即可，接着再将银耳冲洗2遍即可备用。
第二步：锅中放入适量的水，将水煮开后，将泡发好的银耳、小苏打、50克 *** 放入到锅中，大火将银耳汤煮10分钟。
第三步：10分钟后，将红枣放入到锅中，此时改小火，继续将银耳炖20分钟。红枣放入到锅中后，必须改小火，这样可以防止水分流失。
第四步：接着将 *** 放入到锅中，最后盖上锅盖，焖20分钟即可饮用。
【技术总结】：
1、炖银耳时，需要加适量的小苏打和 *** ，因为小苏打是碱 *** 物质，它能使银耳变得更软，从而使银耳汤炖的更黏稠。而提前将少许 *** 放入到锅中，可以增加水的浓度，水的浓度越高，银耳吸收的水就会更多，从而使银耳出更多的胶。
2、炖银耳时，不要一直炖煮，大火将银耳煮10分钟，然后改小火炖20分钟就可以，接着将银耳焖20分钟，就能使银耳出大量胶。千万不要傻乎乎的大中火将银耳煮90分钟。
3、炖银耳时，更好一次 *** 将水放足，这样可以使炖好的银耳更香更稠，如果万不得已，只能加热水。一般40克干银耳，对应 *** 0ml的水即可。
大家以后炖银耳汤，加上小苏打、 *** 这2种东西，保证银耳汤出胶多又黏稠，还能省一半时间。今天胡师傅分享给大家炖银耳汤的 *** 就到这里了，招待不周，请大家多多担待，萍水相逢，咱们明日老地方见。听说点一个关注、点一个赞，咱们会更有缘分的在老地方相见！
小白也可以做出甜糯的银耳红枣枸杞汤By C-for *** r的小丸子
用料- 银耳耳 1/3朵
- 纯净水 1.2L
- *** 15颗
- 枸杞 8
- 大红枣 4颗
1、温水泡发银耳1个小时，红枣和枸杞清水洗一洗，然后红枣去核，切成小瓣 泡发后的银耳切成小块，能切多小切多小，倒入养生壶中，加入12L的水就可以，我试过没问题
2、开启“甜品模式”，默认1个小时，因为之一次做一直盯着生怕出现什么问题，好在一切顺利
3、1小时后搅拌一下，把红枣，枸杞， *** 倒入，再煮30分钟，一开始可以少放点 *** ，期间可以尝尝甜度，进行调试，煮完后闷个十几分钟就可以啦
小贴士养生壶是有保温功能的，做一壶可以喝一整天嘻嘻
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银耳汤一出锅，方圆十里都飘香最廉价的燕窝补品，偶尔还是需要做起来的，一直家人都不喜欢吃这个，做了也是自己吃，所以都懒得做了，不过最近醒悟过来，可以少做一点点嘛，泡发一丢丢白木耳就好啦！既简单又营养何乐而不为！
By 刘敏家花购
用料- 银耳 50克
- *** 10克
- 枸杞
1、先泡发白木耳，一丢丢就可以了，起码泡2小时以上，我是早上泡发，大概中午下午可以喝到。
2、一点点泡出来这么多
3、把根部去掉不要，把木耳撕得很小很小越小越好，放少量的清水，可以用碗来测量要吃几碗的份量
4、我用的电压锅，用蹄筋，40分钟，自动排气打开
5、再放入 *** ，
6、再放入红枣，这个时候放红枣最适合，不会煮烂，再压20分钟等待排气开锅
7、再放入清洗好的枸杞
8、可以端出来放凉，银耳汤还是温温的好喝，冷的也好喝，还可以放冰箱里，根据自己喜好
9、2小时候后盛一碗
10、软糯可口
11、配上自己做的一盘子梅干菜肉饼
12、第二碗啦，喜欢做起来噢，下次再放点梨子一起炖！
银耳的营养功效*** 平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女 *** 不调、胃炎、 *** 秘结等病症。
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢 *** 支气管炎、肺原 *** 心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
它也是一味滋补良 *** ，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
银耳富有天然特 *** 胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部 *** 、雀斑的功效。
5.减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠 *** ，减少脂肪吸收。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
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之一次尝试凉拌银耳，没想到这么好吃我吃过凉拌银耳后，就再也不熬银耳汤喝了！真的推荐你试试！
By 不二神雕
用料- 干银耳 80
- 木耳 50克
- 芝麻油 5g
- 糖 2g
- 盐 2g
- 生抽 8g
- 醋 8g
- 鸡精 1勺
- 蒜末 1茶匙
- 小米辣 1个
- 黄瓜 1根
- 小蕃茄 5颗
1、银耳提前半天泡水
2、银耳剪成小块
3、提前一小时热水泡木耳，泡发后，把银耳木耳焯水一分钟
4、小蕃茄对半切，黄瓜切片，与木耳银耳装盘
5、放一勺生抽，一勺醋，半勺盐，一丢丢糖
6、泼入热油
7、拌匀，就可以吃啦！
小贴士木耳和银耳提前泡，也可以用胡萝卜等其他配菜点缀
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