生活中其实充满着各种各样的智慧，也有特别多的生活小妙招，一些生活小妙招如果能够很好地掌握，可以解决生活中的大问题，让你的生活品质提高很多。橘子皮是一个看起来没什么用途，但是实际上却存在着极大的用途的东西，可以说橘子皮全身都是宝，用途厉害，让人惊艳。
橘子皮有哪些厉害的用途呢？
1、橘子皮和食盐泡水能解酒
如果能够将橘子皮和食盐放在一起，倒入开水冲泡就可以得到一杯很不错的解酒汤，喝酒之后头部会发生晕晕的感觉，如果能够喝上一杯橘子皮食盐水就可以让头部的晕眩感消失不见。橘子皮解酒作用强大，可以将酒精有效地从身体内排出去，让喝醉酒的人感觉到特别舒适。
2、橘子皮预防晕车
很多人都存在着晕车的现象，一旦出现晕车严重，甚至是会发生晕眩和呕吐，如果能够在上车的时候携带上一些橘子皮，在晕车发生的时候，可以将橘子皮对折，放在鼻子下面闻一下，橘子皮清香的味道可以让人晕车的感觉迅速的改善，橘子皮可以起到提神的作用，让晕车不容易发生。
3、橘子皮去除冰箱异味
冰箱如果使用的时间长了，很容易会产生一种异味，很难闻，但是如果能够将新鲜的橘子皮放入冰箱内，橘子皮的味道就可以将冰箱里的异味迅速的清除干净，使得冰箱充满了橘子的清香。
4、橘子皮去除鞋臭
如果一个人一脱鞋鞋子里就散发出难闻的臭味，无论到哪里都是很尴尬的事情。如果能够在穿鞋之前将橘子皮放在鞋子里面，放上一晚上，鞋子里的臭味就可以被完全去除掉，而且鞋子会散发出淡淡的清香，再脱鞋的时候就不会散发出让人尴尬的臭味了。
橘子皮除了以上这些妙用之外，晒干的橘子皮的妙用也是很多的，在饮食上橘子皮的好处也是很多的。
晒干的橘子皮可以做什么呢？
1、橘皮茶
将橘子皮切成小块，之后晒干，喝水的时候将晒干的橘子皮放在杯子里，使用滚水冲泡，就可以让杯子里的水产生一种特别好闻的味道，可以提神、通气。
2、橘皮酒
将橘子皮清洗干净，之后晒干，放在白酒里面，浸泡两三周，就可以喝了如果浸泡的时间更长一些，酒的味道会更好一些。
3、橘皮肉汤
很多人喜欢吃排骨和炖肉，如果能够在炖排骨或者是炖肉的时候，放入一两块橘子皮，可以让排骨和炖肉味道鲜美，而且吃起来丝毫不会有油腻的感觉。
4、橘皮菜
将新鲜的橘子皮放在清水里面浸泡两天以上，之后切成丝，使用白糖腌渍半个月以上，就可以当做下酒的菜肴，甜香异常。
5、橘皮包子甜馅配料
将干橘子皮弄碎成为小块，使用蜂蜜腌渍达到半个月，可以作为包子的甜馅配料，吃起来清香可口，别有一番特别的风味。
小小的橘子皮不仅仅可以 *** 成为解酒汤，而且还可以防止晕车，去除冰箱异味，给鞋子除臭等，除了具备以上这些妙用之外，晒干的橘子皮还可以被 *** 成为橘皮茶、橘皮酒、橘皮肉汤、橘皮菜、橘皮包子甜馅配料等。总之橘子皮的用途是特别多的，所以家里吃橘子剩下的橘子皮可以妥善保管，说不定就可以在必要的时候帮 *** 的大忙。
热播剧《狂飙》力荐！一味陈皮百样用！这个春节
以扫黑除恶常态化和
政法队伍教育整顿为时代背景的
电视剧《狂飙》
在央视热播
而剧中的那罐老陈皮
也非常抢镜
陈皮， *** 食同源
有“百年陈皮， *** 人参”
“粤菜的灵魂”等美誉
入方和百 ***
入膳调百味
入茶增百香
有燥湿健脾、行气化湿、
祛痰止咳等功效
图源水印
陈皮“宝”在哪里
从中医的角度来看，陈皮味辛苦， *** 温，有理气健脾，燥湿化痰的功效，适合胃部胀满、消化 *** 、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
现代 *** 理研究也发现，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，对胃肠道有温和 *** 作用，有助促进消化液分泌、增进食欲。
怎么挑陈皮更好？
挑选、鉴别广陈皮的优劣，可从手感、气味、颜色、茶色和口感五方面细加区分——
辨手感
在霉雨天时用手去摸广陈皮，年份越短含有的果糖和水分越多、越容易受潮，所以皮身越软；而年份越长的广陈皮手感就越硬越容易碎裂。
闻气味
3至8年的广陈皮闻起来带有刺鼻的香气，并且带果酸味，甜中带酸；
9至20年的广陈皮气味闻起来清香扑鼻，醒神怡人，没有果酸味；
20年以上的广陈皮闻起来有纯香味，甘香醇厚。
看颜色
年份短的广陈皮内表面雪白色、黄白色，外表面鲜红色、暗红色；
年份高的广陈皮内表面古红或棕红色，外表面棕褐色或黑色。
观茶色
年份短的广陈皮茶色是青 *** （甚至青色），其味酸中带苦涩；
而年份高的广陈皮茶色黄红色（甚至红色），气味清香，入口甘香醇厚。
尝口感
年份短的广陈皮口味苦、酸、涩，而年份高的广陈皮口味是甘、醇、陈。
食疗方推荐
陈皮老鸭煲冬瓜
【材料】广陈皮10g，鸭肉500g，冬瓜500g，薏米50g
【做法】鸭肉去内脏洗净切小块，冬瓜切块，清水2000ml煮开后放入上述食材，煮1小时候下盐调味即可食用。
【功效】健脾化湿，滋阴清热，老少咸宜。
陈皮绿豆百合糖水
【材料】绿豆200g，广陈皮10g，百合50g，冰片糖100g。
【做法】绿豆加水煮沸去壳后放入广陈皮、百合同煮1小时，放 *** 调味后放至室温饮用。
【功效】消暑解渴，宁心安神。
陈皮普洱茶
【材料】广陈皮3g，普洱茶10g。
【做法】两者放进沸水中冲泡5分钟后即可饮用。
【功效】健脾消食，减肥 *** 。
陈菊翁茶
（水翁花）
【材料】广陈皮一小块、水翁花10g、菊花3g，绿茶适量。
【做法】泡饮，每天一次。
【功效】适合眼红、干涩、有分泌物，伴有头昏脑胀、食欲不振胃胀、舌苔厚的人饮用。
益母陈皮蛋
【材料】益母草50~100g，广陈皮9g，鸡蛋2枚。
【做法】将鸡蛋洗净与益母草、广陈皮同煮，煮熟后将鸡蛋剥壳，再回锅煮5分钟。
【功效】活血化瘀、行气散结。
看完今天的推荐
大家记得少喝酒
拿点陈皮泡水喝汤啦~
转自：广东卫生信息
来源： 经视健康家
坚持用陈皮泡水喝，身体会发生什么变化？中医：或能改善3个问题最近天气干燥，王阿姨总感觉自己嗓子又干又多痰，想起之前追的一部电视剧上说陈皮泡水对嗓子好，于是到市场上买了几个柑橘，把果肉吃完后，本来想把橘子皮放天台晒干，但连续几天都在下雨，于是干脆就拿鲜橘皮泡水喝了，味道尝起来也不错。
连续好几天，王阿姨都直接拿吃剩下的新鲜橘皮来泡水喝，结果一天王阿姨突然出现了呕吐、腹泻、消化 *** 等食物中毒的症状，被送往医院后，所有指征都指向食物中毒。
王阿姨讲起自己这几天都在喝陈皮水，医生推测很可能与橘皮残留的 *** 有关。王阿姨却很不解，那么多人都有喝陈皮水，怎么别人没事自己却食物中毒了呢？是自己太倒霉了吗？
01
橘子皮晒干就是陈皮吗？
可能在不少人看来，陈皮就是晒干后的橘子皮，直接拿来食用同样会有好处，是真的吗？陈皮虽然由橘皮 *** 而成，但它的 *** 过程要复杂得多。
首先是要将橘皮风干，然后存放于密封装置60~150天，再用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化。
软化后，将其 *** 固定、风干，然后再放到太阳下晒干，最后将其密封存放，一般好的陈皮都需要放两三年之久。
用新鲜橘子皮泡水能否达到陈皮效果呢？对此，中医科副主任裴智梅表示，鲜橘皮也有一定功效，但却存在一定的健康隐患。食用不当的话，容易 *** 消化道，引起腹痛、腹泻。
不建议大家直接用新鲜的橘子皮泡水，主要与以下3个隐患有关：
一是橘子皮上可能会残留有大量微生物，若不经过特殊处理，很可能导致肠道感染腹泻；
二是果农一般会在橘子皮上喷洒 *** ，防止害虫侵害。若使用这类橘子皮泡水，则可能在短期内造成 *** 急 *** 中毒；
三是为了让橘子看起来光鲜亮丽，商家可能会掺加劣质色素，这些重金属物质，会渗入果皮，喝这类橘子皮水，很可能导致 *** 重金属中毒。
02
“一两陈皮一两金”，
陈皮泡水有啥好处？
陈皮又名橘皮，中医认为其 *** 味辛、苦、温，入脾、肺经；有理气健脾，燥湿化痰之功。
作为广东三宝之一，陈皮 *** 食同源，用泡茶，香气四溢，沁人心脾，用陈皮煲汤，可以理气开胃，祛湿健脾。
日常中，大多数人都是拿陈皮来泡水，有什么功效呢？
广东省中医院的龚又明 *** 师介绍，陈皮泡水有三大作用：一导肺中寒邪；二破脾胃滞气；三可温脾健胃。简单说，陈皮可以去湿、理气健脾、化痰。对于日常有咳嗽症状，且痰液稀白的人，可以通过陈皮水止咳化痰。
不过需要注意的是，品质越好的陈皮带来的功效会更好，好的陈皮应该怎么挑？
“一看”外皮：南朝名医陶弘景云“橘皮疗法大胜，须陈久者良”。优质的广陈皮，往往存储年份越久。五到八年的陈皮，外皮呈浅棕色，果皮细纹凹凸明显，光泽鲜亮。
“二摸”质地：年份越低皮身就越软，短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分，容易受潮；年份长的陈皮，手感硬，容易碎裂。
“三闻”气味：陈皮的气味会随着年份越陈，越发浓郁。
“四尝”茶汤：年份越高的陈皮，茶色深度也逐渐递增，呈棕 *** ，苦味会相对减少。
03
吃陈皮时，和4物搭配或更佳
生活中如果用陈皮搭配其它的食材，不仅可以改善陈皮甘涩口感，还能加强功效。
1、陈皮+黄芪
理气健脾、固表止汗。适合经常拉稀，感觉浑身无力的人。
2、陈皮+生姜
化痰散寒、行气宽中。经常咳嗽，伴有恶心呕吐，肚子有涨感，可以用生姜配陈皮，有化痰散寒，行气宽中效果。
3、陈皮+山楂
健脾养胃、消食化积。对于脾胃虚弱，消化 *** 的人，可以用山楂配陈皮泡水，不仅能脾胃虚弱，还能消食化积。
4、陈皮+红枣
理气健脾、养血安神。对于时感精神疲惫，浑身乏力，晚上容易失眠者，可以用陈皮配红枣泡水，起到理气健脾，养心安神的作用。
最后提醒大家，陈皮虽然是食材，但毕竟有一定 *** 力，不要过多食用，可能引起身体不适。更好也别擅自和其它 *** 物同服，反而徒添毛病。
本文首发于“39健康网”今日头条
参考资料：
<1>《橘皮和陈皮一样可以泡水？ *** ：鲜橘皮泡水或伤身》.人民网科普.2019-01-28
<2>《春天祛湿养脾胃，吃点陈皮食疗方》.广东中医 *** .2023-02-28
<3>《高启强给老爹的陈皮得多贵？》.博物.2023-02-08
来源: 源于39健康网微信公众号
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一味解除虚不受补、易上火的中 *** ——陈皮，健脾理气、燥湿化痰崔老师昨天看到评论区有位粉丝朋友留言，说自己虚不受补，一补就非常容易上火，这到底是怎么回事呢？今天崔老师就给大家再聊一聊这个问题。
不了解的 *** 概会问，虚不受补到底是什么？
其实简单的来说，就是一个人的身体非常的虚弱，这个人又在这个时候吃了大量的补品，可是这些补品没有起到应该有的作用，反而出现了口干、腹胀、失眠、没有食欲、恶心、呕吐，甚至是易怒的情况。
其实像对于虚不受补这种情况，最应该做的就是不能着急进补，一旦进补，身体就会像一颗定时 *** 一样随时就有可能 *** 的。
首先我们要了解清楚，我们的身体到底是哪里出现了问题导致出现虚不受补的这种情况。
中医认为，脾胃为 *** 的后天之本，脾主运化，主水谷精微。一旦脾胃虚弱，我们食用进胃里的谷物以及水液就得不到运化，因此就会堆积在我们的体内，这个时候就会加重我们脾胃的负担，以及湿热，由此一来，我们 *** 的火气就上来了，导致我们出现上火的现象。
了解清楚之后，我们就知道该怎么做了。今天崔老师给大家分享一味中 *** ，可以从根本上缓解虚不受补这个现象。就是陈皮。
对于大家来说，陈皮也算是老朋友了，也经常有朋友用它来泡水喝，并且有淡淡的清香的味道。其实，它的这个独特的味道，可以特别好的养脾化浊。接下来我们就仔细的来说一下它。
陈皮，它味辛、苦， *** 温，归脾、肺经，可健脾理气、燥湿化痰。经常用来帮助脾胃提高运化功能，来消化消化不了的食物，而且喝陈皮水，脾胃的动力还会增加很多。
由此以来，脾胃功能好了，这个时候再进补，身体自然而然就得到吸收了，就不会出现虚不受补的情况了。
今天的知识大家有没有好好学习呢？
清热解暑、补血活血……养生都有更佳搭档！效果加倍味中 *** 往往有着多种功效，与不同的搭档配合使用，可以发挥出更显著、更丰富的调理养生作用。
1. 陈皮：理气和中，4个小搭配
山西省中医院内分泌科医生高文莉2022在健康时报刊文谈到，生活中可选择一些中 *** 来代替茶叶，例如陈皮，能够起到理气和中、燥湿化痰、利水通便等作用。
（1）陈皮+荷叶：
肥胖多痰人群可取陈皮3克、荷叶3克（洗净碾碎）大火煮沸，再加盖焖5～10分钟饮用，二者搭配可增强脾胃运化痰湿的力量。
（2）陈皮+枸杞：
取陈皮3克、枸杞12粒浸泡 1分钟，洗净捞出放入壶中，倒入沸水焖泡5分钟饮用，酌加蜂蜜或 *** 调味，能够起到健脾、补 *** 、止寒咳的作用。
（3）陈皮+胎菊：
将陈皮5克、胎菊3～4朵放入杯中，倒入开水至七八分满， 加盖焖泡3～5分钟趁热饮用， 能够燥湿健脾、清肝明目，改善咳嗽痰多、脘腹胀满、不思饮食、头晕眼花等症。
（4）陈皮+山楂：
取陈皮2克、山楂干5克洗净，一同冲泡饮用，能够消食润肠、理气健脾，改善腹胀嗳气、 消化 *** 、 *** 不畅或黏滞等症。
2. 当归：补血能手，3个小搭配
广东省第二中医院 *** 学部副主任中 *** 师李丽娟2022年在健康时报刊文谈到，当归有补血活血、调经止痛等作用。用 *** 部位上，当归身补血，当归尾活血；使用剂量上，小剂量补血，大剂量活血。
（1）当归+黄芪：
取当归身3～9克、黄芪20克、 *** 参30克、甘草3克、鸡肉 *** 克、生姜3片煲汤食用，当归身补血，黄芪补气，二者合用益气生血，适用于血虚或气血两亏证，改善出血所致头晕乏力、气短懒言等症。
（2）当归+生姜+羊肉：
取当归 20克、生姜 30克、羊肉 *** 克、大枣5枚煲汤食用，当归活血止痛，生姜温中，羊肉温补脾胃、补血温经，三者搭配适合素体畏寒肢冷，以及 *** 量少、经期畏寒腹痛等病症。
（3）当归+甘草：
当归10克（切成小片）、甘草 3克、大枣2枚洗净，打入一个鸡蛋拌匀，隔水蒸炖1小时即可食用，当归养血，甘草补中益气，与鸡蛋搭配，能够养血安神、宁心定悸，适合改善心气不足引起的心悸、失眠等病症。
3. 金银花：清热解暑，4个搭配
南方医科大学中西医结合医院副院长彭康2022年在健康时报刊文谈到，炎炎夏日容易中暑，不少中 *** 有清热解暑的效果，金银花就是常用的一种。
（1）金银花+薄荷：
取金银花30克、 鲜芦根 60克洗净，加水500毫升煮15分钟，再下薄荷10克煮 3分钟，滤渣取汁加适量白糖温服，能够清热凉血解毒、生津止渴。
（2）金银花+山楂：
取金银花6克、 山楂片50克用文火炒5～6分钟，加适量白糖用武火炒成糖饯，取出适量 开水冲服，可以清热、散瘀、消食。
（3）金银花+白萝卜：
将白萝卜100克去皮洗净切块，与金银花10克、 蜂蜜80克拌匀，放置碗内，隔水蒸熟，每日一剂，分3次服用，能够疏风润肺、化痰止咳。
（4）金银藤+猪肉：
将金银花藤30克择净包布，猪肉150克洗净切块，一同入锅，加适量清水煮沸后纳入调味 品，肉熟后加食盐、味精等服食，每日一剂，能够清热利湿、通经活络。
金银花。李蔚海/摄
4. 甘草：清热解毒，3个养生搭配
广东省中医院 *** 师庄春娜、主任医师胡世云2022年在健康时报刊文谈到，甘草能够补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸 *** ，有“国老”之称，也有不少养生搭配。
（1）甘草+绿豆：
将生甘草15克、绿豆60克研成粗末，放入热水瓶中，倒入适量沸水，加盖焖20～30分钟，代茶饮用，能够清热、解毒、利湿。生甘草偏于清热、解毒，与绿豆搭配作用更强。
（2）甘草+桔梗：
取生甘草3克、桔梗6克、少许砂糖，水煎20分钟，滤汁后加水再煎，将两次 *** 汁混合，频频饮用，能够清热解毒、利咽止咳，有助减轻急、慢 *** 支气管炎症状。
（3）甘草+白芍：
取甘草20克、白芍40克洗净，加水煎煮服用，每天一剂，适用于胸胁疼痛、肌肉痉挛等病症。甘草缓急止痛，搭配养血调经、柔肝止痛、平肝益阳的芍 *** ，对中枢 *** 、周围 *** 痉挛症状都有缓解作用。
需要注意的是，甘草不宜与海藻、京大戟、红大戟、甘遂、芫花同用。
5. 桑叶：清肝明目，4个搭配
北京老年医院健康管理中心主任马毅2022年在健康时报刊文谈到，桑叶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，干品可泡茶、入 *** ，鲜品则可以入菜，搭配多样。
（1）桑叶+菊花：
取桑叶5克、菊花10克、绿茶10克煎汤代茶饮，能够清热平肝，适合情绪急躁、长期熬夜、血压控制不稳等人群。
（2）桑叶+麦冬：
取桑叶、麦冬、葛根、山楂、陈皮各3克，加水煎煮3～5分钟，徐徐饮用，可缓解口干、 眼涩、肢体困重、头胀腹满等气阴亏虚、脾湿内蕴病症。
（3）桑叶+杏仁：
取桑叶、杏仁、牛蒡子各3克，薄荷叶、桔梗、炙甘草各2克，加沸水浸泡3～5分钟频饮，能够清肺利咽，适用于咳嗽咳痰、咽喉痒痛、烟酒 *** 、经常用嗓等人群。
（4）桑叶+决明子：
取桑叶、菊花、车前草各3克，决明子、女贞子、枸杞子各5克装袋，加沸水浸 3～5分钟，续水3～4次饮用，可以清肝明目，改善目赤肿痛、羞明昏花等症。
来源： 健康时报
坚持用陈皮泡水喝，身体会发生什么变化？中医：或能改善3个问题最近天气干燥，王阿姨总感觉自己嗓子又干又多痰，想起之前追的一部电视剧上说陈皮泡水对嗓子好，于是到市场上买了几个柑橘，把果肉吃完后，本来想把橘子皮放天台晒干，但连续几天都在下雨，于是干脆就拿鲜橘皮泡水喝了，味道尝起来也不错。
连续好几天，王阿姨都直接拿吃剩下的新鲜橘皮来泡水喝，结果一天王阿姨突然出现了呕吐、腹泻、消化 *** 等食物中毒的症状，被送往医院后，所有指征都指向食物中毒。
王阿姨讲起自己这几天都在喝陈皮水，医生推测很可能与橘皮残留的 *** 有关。王阿姨却很不解，那么多人都有喝陈皮水，怎么别人没事自己却食物中毒了呢？是自己太倒霉了吗？
一、橘子皮晒干就是陈皮吗？
可能在不少人看来，陈皮就是晒干后的橘子皮，直接拿来食用同样会有好处，是真的吗？陈皮虽然由橘皮 *** 而成，但它的 *** 过程要复杂得多。
首先是要将橘皮风干，然后存放于密封装置60~150天，再用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化。
软化后，将其 *** 固定、风干，然后再放到太阳下晒干，最后将其密封存放，一般好的陈皮都需要放两三年之久。
用新鲜橘子皮泡水能否达到陈皮效果呢？对此，中医科副主任裴智梅表示，鲜橘皮也有一定功效，但却存在一定的健康隐患。食用不当的话，容易 *** 消化道，引起腹痛、腹泻。
不建议大家直接用新鲜的橘子皮泡水，主要与以下3个隐患有关：
一是橘子皮上可能会残留有大量微生物，若不经过特殊处理，很可能导致肠道感染腹泻；
二是果农一般会在橘子皮上喷洒 *** ，防止害虫侵害。若使用这类橘子皮泡水，则可能在短期内造成 *** 急 *** 中毒；
三是为了让橘子看起来光鲜亮丽，商家可能会掺加劣质色素，这些重金属物质，会渗入果皮，喝这类橘子皮水，很可能导致 *** 重金属中毒。
二、“一两陈皮一两金”，陈皮泡水有啥好处？
陈皮又名橘皮，中医认为其 *** 味辛、苦、温，入脾、肺经；有理气健脾，燥湿化痰之功。
作为广东三宝之一，陈皮 *** 食同源，用泡茶，香气四溢，沁人心脾，用陈皮煲汤，可以理气开胃，祛湿健脾。
日常中，大多数人都是拿陈皮来泡水，有什么功效呢？
广东省中医院的龚又明 *** 师介绍，陈皮泡水有三大作用：一导肺中寒邪；二破脾胃滞气；三可温脾健胃。简单说，陈皮可以去湿、理气健脾、化痰。对于日常有咳嗽症状，且痰液稀白的人，可以通过陈皮水止咳化痰。
不过需要注意的是，品质越好的陈皮带来的功效会更好，好的陈皮应该怎么挑？
“一看”外皮：南朝名医陶弘景云“橘皮疗法大胜，须陈久者良”。优质的广陈皮，往往存储年份越久。五到八年的陈皮，外皮呈浅棕色，果皮细纹凹凸明显，光泽鲜亮。
“二摸”质地：年份越低皮身就越软，短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分，容易受潮；年份长的陈皮，手感硬，容易碎裂。
“三闻”气味：陈皮的气味会随着年份越陈，越发浓郁。
“四尝”茶汤：年份越高的陈皮，茶色深度也逐渐递增，呈棕 *** ，苦味会相对减少。
三、吃陈皮时，和4物搭配或更佳
生活中如果用陈皮搭配其它的食材，不仅可以改善陈皮甘涩口感，还能加强功效。
1、陈皮+黄芪
理气健脾、固表止汗。适合经常拉稀，感觉浑身无力的人。
2、陈皮+生姜
化痰散寒、行气宽中。经常咳嗽，伴有恶心呕吐，肚子有涨感，可以用生姜配陈皮，有化痰散寒，行气宽中效果。
3、陈皮+山楂
健脾养胃、消食化积。对于脾胃虚弱，消化 *** 的人，可以用山楂配陈皮泡水，不仅能脾胃虚弱，还能消食化积。
4、陈皮+红枣
理气健脾、养血安神。对于时感精神疲惫，浑身乏力，晚上容易失眠者，可以用陈皮配红枣泡水，起到理气健脾，养心安神的作用。
最后提醒大家，陈皮虽然是食材，但毕竟有一定 *** 力，不要过多食用，可能引起身体不适。更好也别擅自和其它 *** 物同服，反而徒添毛病。
参考资料：
<1>《橘皮和陈皮一样可以泡水？ *** ：鲜橘皮泡水或伤身》.人民网科普.2019-01-28
<2>《春天祛湿养脾胃，吃点陈皮食疗方》.广东中医 *** .2023-02-28
<3>《高启强给老爹的陈皮得多贵？》.博物.2023-02-08
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每日一中 *** ——陈皮温中 *** 大致介绍完了，下面分几篇文章介绍几味理气 *** 。理气 *** 指的是以疏理气机，疏通导滞为主的 *** ，理气 *** *** 味大多以辛散芳香为主。辛能行，芳香走窜，善于通行导滞，因此能够疏理气机，也就是行气、降气、解郁、散结等作用。
说到理气 *** ，必须提及的便是陈皮，陈皮也是大家比较熟悉的一味 *** 材。日常生活中有些 *** 会自己会晒橘子成 *** 陈皮。陈皮可入 *** ，可调味，可制茶。用途很广泛。陈皮属于芸香科植物，是橘子干燥成熟的果皮。在我国南方地区栽培种植，陈皮以年代久者为佳，因此称陈皮。
陈皮，味辛、苦， *** 温。归脾经、肺经。陈皮主要的功效是：理气健脾，燥湿化痰。
注意陈皮非甘甜之品，甘甜是 *** 过程加糖，并非陈皮本质。
陈皮，辛温之品，辛能行、温能通。有理气行气之效，针对“不通则痛”者，通行之力可起到止痛之效。陈皮还有健脾之效，具有健脾和中的功效。针对寒湿阻中之气滞证，陈皮最适合不过。中焦寒湿阻滞，脾胃受阻，功能失职，脘腹胀痛，甚至出现恶心、呕吐、泄泻等，陈皮、苍术、厚朴等能很好的治疗。还有部分饮食积滞，脘腹疼痛胀闷，陈皮、山楂、神曲等治疗，也有很好的消食导致的作用。
陈皮还有燥湿化痰之功。入肺经之陈皮，能燥湿化痰，温化痰饮。痰湿阻肺，肺失宣降出现的咳嗽，可以取陈皮、半夏、茯苓等 *** 配伍使用，陈皮是治痰之要 *** 。
《名医别录》：下气，止呕。
《本草纲目》：疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水。
本文旨在科普中 *** 的功效，并不推荐随意使用，若有需要，请至正规医院，遵医嘱用 *** ，切勿随意擅自服食 *** 材。
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元旦假期，是与亲朋好友团聚的好时机，下馆子是不可避免的了。几天胡吃海喝，胃肠道最容易出现胃部不适、消化 *** 等症状。广州医科大学附属中医医院治未病科副主任中医师高三德称，暴饮暴食会造成脾胃不和，纳运失常。脾胃是后天之本，主运化功能。胃失受纳，脾失运化，容易出现食欲减退、消化 *** 、腹胀、便秘等症状。
他建议，节日可用陈皮、麦芽、谷芽等 *** 膳汤水，既健脾开胃，又行气化滞。假日里，如果有食滞症状，可以买点保和丸服用。
●陈皮麦芽瘦肉汤
材料：瘦肉 *** 克、陈皮5克、麦芽15克。
功效：健脾开胃，行气消滞之效，适用于饮食积滞、消化 *** 所引起的腹胀。
●谷芽麦芽陈鸭肾汤
材料：谷芽15克、麦芽15克、陈鸭肾一个、排骨 *** 克。
功效：健脾开胃，补肾消滞，特别适宜小孩、老人厌食症。
文/羊城晚报全媒体记者 余燕红
图/视觉中国
每年10月，茶枝柑成熟之后，就会开始陈皮的 *** 。储存年份越长、保存越完好的陈皮，等级越高价值越高。
民间有言“一两陈皮一两金”、“百年陈皮胜黄金”，小小一块陈皮为什么备受大家喜爱呢？
中医认为，陈皮味苦、辛， *** 温，有理气健脾、燥湿化痰的功效，常用于缓解脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。秋天正适合用陈皮进补，在这里就为大家推荐一些陈皮的妙用。1陈皮山楂红枣茶陈皮中含有大量挥发油和维生素，能够健脾理气、化解油腻。而山楂能够消食健胃、帮助消化。红枣则能补中益气、养血安神。 *** *** 也很简单：取陈皮、山楂、红枣各5克，用热水冲泡5~10分钟即可。这道茶饮有驱寒暖胃的作用，如果你在秋季感觉食欲下降，或是常常胃凉胃胀，都可以饮用它。
2陈皮普洱茶我国用陈皮配茶已有 *** 以上的悠久历史，“茶圣”陆羽在《茶经》中就提到过“加入橘皮煮茶”。普洱茶经过发酵，会产生许多有益于身体消化的微生物，如黑曲霉、棒曲霉以及酵母等。再加上陈皮，能够 *** 解腻、促进消化。
3陈皮玫瑰茶玫瑰也是花草茶中经常被使用的一味材料，它能够疏肝理气、和血止痛、缓解郁结。可以取陈皮5克、玫瑰5克、炒麦芽5克，用热水冲泡5~10分钟饮用。秋天万物凋敝，人们容易情绪低落，玫瑰和陈皮的香气还能帮助大家放松心情、静气安神、促进睡眠。
4陈皮鸭这道陈皮鸭，借用陈皮的芳香气味去除了肉食的油腻，而保留了鸭肉的营养。味道清淡易消化，正适合秋季食用。陈皮鸭
【做法】：
1、将1只青鸭煮熟至软烂，取出后拆去鸭骨，置于汤盆中放凉；
2、再将料酒、酱油、胡椒粉、少许奶粉和鸡汤放进原汤里煮沸，一起倒入汤盆中；
3最后取陈皮10克洗净切丝，码放在鸭肉上，上笼蒸30分钟即可。
今日小结
陈皮是一味我们常用的 *** 材，泡茶有健脾益气、驱寒暖胃的作用，而搭配菜肴则可以解腻消烦、帮助消化，正符合秋季的饮食需要。
（我是大医生官微）
陈皮配一宝，堪比人参好，还有这6大好处，止咳化痰又安神说起陈皮，想必大家都不陌生，它呢，其实就是橘子的皮，需要搁置三年之久才可称为陈皮，在中医上陈皮可堪称一宝， *** 用价值也是很高，具有理气健脾，燥湿化痰的作用，在很多中成 *** 的成分里也都能见到他的身影，比如燥湿化痰的二陈丸，疏风散寒的风寒感冒颗粒，疏肝理气的柴胡舒肝丸等都有陈皮的成分，老百姓更是把他称之为一两陈皮一两金之称，那今天我就来教大家用陈皮和这几种 *** 材一起搭配，还有这六种好处，帮你止咳化痰又安神。
首先之一个，陈皮配麦芽，陈皮可以理气和胃，麦芽具有疏肝解郁，行气消食的作用，如果说你平时心情总是特别的差，每天都闷闷不乐的，感觉自己处于一个很压抑的状态，并且还伴有食欲不振，腹胀，吃一点饭就开始胀肚，消化也很差，这种情况多见是肝郁气滞导致的肝胃不和，陈皮可以理气和胃，麦芽则可以把瘀滞的肝气给疏通，这两 *** 相合很适用于肝气郁滞所致的肝胃不和症。
第二种，陈皮搭配山楂，山楂具有消食健胃，行气散淤的作用，如果说你每次吃完饭之后肚子总是胀胀的，吃一点饭就开始打嗝，每次吃完饭就感到胃里就像翻江倒海一样，五味杂陈的，这种情况多见是脾胃不合所导致的胃气不降，山楂则可以把胃里嘈杂的食物给化掉，可以促进消化，和陈皮搭配一起，很适用于油腻肉食积滞所导致的消化 *** 。
第三种，陈皮搭配生姜，生姜具有解表散寒，化痰止咳的作用，如果说你平时总是吐痰，吐出的痰属于那种又白又稠的状态，并且还伴有呕吐泄泻，不敢吃寒凉的食物，吃一点就拉肚子，这种情况多见是风寒侵袭所导致的脾胃虚寒，这时我们就可以用陈皮来健脾燥湿，生姜来温脾散寒。
第四种，陈皮搭配竹茹，竹茹的作用是清热化痰，除烦止呕的，如果你总是爱咳痰，咳出的痰是又黄又稠的那种，并且还伴有噎膈，干呕，恶心，痰涎酸水，惊悸怔忡，心烦躁乱，睡卧不宁等症状，这种情况多见胆胃不合所致的的热痰之症，这时我们就可以用陈皮搭配竹茹。
第五种，陈皮搭配荷叶，他俩一起具有降脂化浊的作用，如果说你的肚子特别的大，平时还总是爱吐痰，身体看起来也比较臃肿，并且还伴有腹胀的现象，这种情况多见是体内痰湿过重导致的，中医上有句话叫胖人多痰，这时我们就可以用陈皮和荷叶来降脂化浊。
第六种，陈皮搭配大枣，大枣具有补中益气，养血安神的作用，如果说你平时总是吃不下饭，每天看起来都特别的没有精神，做什么都提不起劲，整个人看起来懒懒散散的，面色也特别的差，没有血色，晚上还总是失眠睡不着，这种情况多见是脾胃虚弱导致的气血不足，这时我们就可以用陈皮搭配大枣来补脾胃，补气血。
以上就是今天给大家分享的陈皮的六种搭配以及所对应的适应症，大家明白了吗？
