8月31日,为期72天的饿了么夏季猜 *** 免单活动落下帷幕。来自饿了么的数据显示:今年有超4000万人次参与免单答题,与此同时参与免单活动的商家超过150万家,是去年的2.5倍。
据悉,今夏已经有逾20家知名品牌商家参与饿了么的“品牌免单专场”,多家品牌更成为“免单课 *** ”深度与消费者互动。
在饿了么免单专场活动中,品牌迎来外卖订单集中爆发,部分品牌收获营业额200%以上增长。饿了么的“猜 *** 免单”活动,正通过趣味的玩法、低门槛的参与,成为品牌商家夏季外卖生意增长的“新跳板”。
与此同时,通过标杆活动来带动社会各界对城市服务者、特殊人群的关注,饿了么“猜 *** 免单”也为本地生活行业促进生活消费、践行社会责任,提供了一份全新注解。
*** 、大增长:商家借“免单”撬动全域流量
简单、直接的参与方式,让更多商家感受到了今年“猜 *** 免单”活动的流量红利,也在参与过程中通过免单专场的“ *** ”得到外卖生意的“大增长”。
“今年‘免单’相比去年,更大的一个变化就是商家参与程度更深了”,饿了么免单项目组负责人胡耀志表示,去年夏季“猜 *** 免单”受到市场广泛关注与认可,为了让品牌商家能更好参与到这个品牌活动中,今年平台在“免单”玩法与互动设计上,增加了更多商家参与的环节。
在今夏七夕当天,饿了么更携手Seesaw咖啡、乐乐茶、沪上阿姨、85度C、茉酸奶、蜜雪冰城等21个商家搭建起七夕免单专场。各商家在提供专属免单名额让利消费者的同时,免单专场也成为商家传统促销活动中的新 *** 点,带动品牌整体生意显著增长。
饿了么数据显示:8月22日,沪上阿姨提供10000个专属免单名额,收获了一批品牌拥趸,带动品牌当日的交易额实现周环比200%以上增长;茉酸奶在七夕当日设置了三个免单时刻,提供了3000个免单名额,带动品牌单日交易额周环比增长超翻番;蜜多多炸鸡在当日提供了1000个免单名额,带动品牌单日订单周环比增长超1.5倍,交易额增长超2倍;蜜雪冰城等品牌,在七夕当日通过免单专场活动,实现增长超3成。
沪上阿姨外卖营销负责人陈恩博表示,今年饿了么的“猜 *** 免单”活动对商家而言参与形式更加便捷了,品牌在参与饿了么活动期间,以“免单”为支点,通过门店电子屏、微博、社群、朋友圈等多渠道进行联合宣发,带来了理想的增长结果。
蜜哆哆炸鸡总经理卢甫认为,今年饿了么免单活动相较往年 *** 作链路更简单,十分便于品牌联合宣发,在粉丝、用户中接受程度也高,参与意愿强,实现了超预期的活动效果。
茉酸奶到家营销负责人包凯俊则透露,活动期间品牌的曝光和转化提升明显,对于品牌打造主推品的认知形成了积极影响,“今年品牌宣传和我们用户的参与度都更加直接和高效了”。
31座城市得到专属免单 公益专场“让更多人开心”
饿了么“免单”带动的关注不仅仅在餐饮界,今夏更丰富的免单互动,让更多城市、更多群体的用户感受到了夏日被免单的快乐。
除了传统的餐饮免单,今年7月份起,饿了么陆续在北京、上海、广州等31座城市开启冰品“城市免单”活动,联合蒙牛、伊利、和路雪、喜力等诸多品牌和超市便利店,为消费者提供百万份免费冰品,推动城市夏季消费力持续提升。
据了解,活动为消费者提供夏日降温福利的同时,也为品牌带来新增长。在活动开启初期,蒙牛北京的雪糕外卖量同比增长超6倍,官方旗舰店日环比增长超30倍。
活动期间,饿了么还联合城市总工会、爱心企业等,在北京、广州、成都、上海等多地开展系列送清凉活动。通过设置“爱心驿站”,为高温下坚守岗位的环卫工人、保安、骑手等户外工作者免费发放雪糕、冰饮。
在北京,饿了么在 *** “ *** 驿站”设置冰棍儿领取点,吸引了不少附近的骑手、保安、环卫工人等户外劳动者前来纳凉休憩,在一些户外地点饿了么设置了消夏大篷车,户外劳动者均可到此领取冰棍儿和饮品。
在上海,饿了么联合和路雪共同发起“夏日送清凉”公益活动,在标志 *** 的“敞篷观光大巴”“退休”前,将1号线大巴改装为“移动冰柜”,给沿途站点辛勤劳动的户外工作者免费派送上千根雪糕。
秉持“让更多人开心”的公益理念,今夏饿了么免单活动同时还为两位特殊的免单出题人圆了梦想。7月份,饿了么在广州为视障用户沈广荣开发的游戏举办了线下盲人电竞比赛;8月份,饿了么为听障用户徐珉 *** 了一支手语说唱MV。
此外,饿了么还延续了去年为视障用户定制的专场免单,并宣布将8月7日定为“无障碍免单节”,今年起每年都将为视障用户送出福利。
“我们希望免单活动不仅能让商家在这个夏季‘以 *** 换大增长’,同时也能给更多人留下关于这个夏天的美好回忆”,饿了么免单项目组负责人胡耀志说。
(C *** )
关于拟拨付2020年吉林市城区初次创业补贴之一批补贴的公示根据省人力资源和社会保障厅、省财政厅《关于做好初次创业补贴申请发放工作的通知》(吉人社联<2020>20号)规定,现将2020年吉林市城区初次创业补贴之一批拟拨付补贴资金情况予以公示。
公示期自2020年9月9日至2020年9月11日,共3个工作日。
监督 *** :0。
序号 | 申请人姓名 | 创办实体名称 | 补贴标准 | 补贴金额 |
1 | 宋凯 | 吉林市龙潭区秀宜门窗厂 | 5000元 | 5000元 |
2 | 都基超 | 吉林市丰满区乾坤狗肉家常菜馆 | 5000元 | 5000元 |
3 | 李政 | 吉林市丰满区里正种植专业合作社 | 5000元 | 5000元 |
4 | 王鹤铮 | 吉林市高新区蜜哆哆炸 *** | 5000元 | 5000元 |
5 | 田海楠 | 吉林市星润传媒 | 5000元 | 5000元 |
6 | 庄宛蓉 | 吉林市蓉递电子商务中心 | 5000元 | 5000元 |
7 | 代志刚 | 吉林省昌邑区志刚家电维修部 | 5000元 | 5000元 |
来源:吉林市人力资源和社会保障局
声明:本文已注明转载出处,如有侵权请联系我们删除!联系邮箱:news@ersanli ***
炸鸡界扛把子蜜哆哆炸鸡,满足你对炸鸡的一切幻想说到韩式炸鸡
市面上的韩式炸鸡不少
做的正宗的却很少
蜜哆哆必须有姓名
门店所有食材都来自总部的统一配送
有着严苛的标准
再经过10余种香料调味腌制
腌制12小时方可使用
所有炸鸡现点现炸
使得所腌制出来的每块炸鸡香味扑鼻
表层香脆,肉质滑嫩
拿到手里还是热乎乎的
酥脆的外壳轻轻一撕弹嫩的肉里翻涌出鲜美汁水
让人忍不住想大快朵颐
好吃的秘密
还在于
总部有韩国10多年经验的酱料研发专门人员
因此口感和口味上更是保持正宗的韩国风味
蜂蜜柠檬 甜辣 蒜香酱油…
款款都不会踩雷
还有软糯Q弹的炒年糕
可以一下拉很长的芝士棒
啊呜一口一个的香香芝士球
皮薄馅多的韩式煎饺
更多小吃
尽在蜜哆哆
6月15日,阿里本地生活联合上海连锁经营协会新餐饮 *** 会共同发布《上海市餐饮服务数字化发展环境分析报告》(以下简称《报告》),《报告》显示,上海餐饮服务业数字化程度领跑全国,此外,上海6月夜间消费力已经恢复到去年同期水平,环比5月增长超过10%。夜间消费力的恢复也显示上海人的生活已渐渐恢复了“烟火气”。
6月6日上海启动了首届“夜生活节”,阿里本地生活(饿了么、口碑等平台)通过与全市主要各区步行街、夜市街、商圈MALL的品牌购物、小吃美食、老字号餐饮相结合,打造“夜间美食地图”。同时,合生汇与阿里本地生活联手推出“深夜食堂-Young铺夜市”,阿里本地数据显示,活动期间,合生汇的夜间外卖订单指数上升了15%,其中,恋暖奶茶、屈臣氏、望蓉城等品牌商户的日均订单增幅超过了100%。不仅线上销售火爆,线下商铺也一样火热——合生汇Young铺夜市数据显示,活动当天客流高达10万,同比增长20%;市集销售额达980万,同比增长5%。烤肉、小龙虾、白熊啤酒等人气摊位当晚销售均高达5000-9000元左右。
合生汇YOUNG铺夜市人头攒动
《报告》显示,上海人夜间消费行为也显示出生活渐渐恢复了“烟火气”。上海 *** 期间晚8点之后的夜宵时段里,商超便利、水果、 *** 品的订单占比大幅提升;目前,夜宵时段消费品类恢复到 *** 前状态,烧烤、汉堡薯条、奶茶果汁、炸鸡炸串、麻辣烫等“夜宵五大件”重回榜首,成为最受“上海宁”欢迎的五大品类。
上海的日间消费也已经恢复到正常水位。从消费区位看,写字楼场景在上海极具 *** *** ,这与餐饮外卖消费人群的职业结构对应。上海外卖订单TOP5写字楼分别为企业天地、静安嘉里中心、上海环贸广场、平安金融大厦、凯德·国正中心,主要集中在静安、浦东新区、长宁等区域;3月份以来,上海商务楼宇工作日外卖订单恢复率逐日提升,目前订单量相对复工初期已接近 *** %。
《报告》显示,上海餐饮服务业数字化程度全国领先,根据饿了么大数据,曼玲粥店、三米粥铺、乐乐茶、吉祥、和番、厝内小眷村、蜜哆哆炸鸡等品牌均发源于上海,这些品牌从其门店分布和销售额维度看均已发展为全国 *** 连锁餐饮品牌。
上海连锁经营协会副会长、新餐饮 *** 会会长汪志刚表示,“成熟的消费市场和竞争环境,使上海的餐饮品牌创新达到了更前卫的水准,在全国消费领域里竖起了新的标杆。新餐饮 *** 会期望与阿里本地生活共同立足上海的创新优势和宏观视野,与全国同行建立联结,共探餐饮行业新未来。”
在餐饮服务方面,根据阿里新服务研究中心发布的《上海市餐饮服务数字化发展环境分析报告》,上海市拥有优质的服务业土壤:城镇化率超过88%、第三产业GDP占比73%、餐饮服务数字化水平全国领先;扎实的数字化发展环境:消费人群数字消费习惯成熟、消费场景特点鲜明、对多元品类接受度高;领先的创新创业模式,这些构成了上海市餐饮服务数字化的基石,让上海成为餐饮服务数字化的桥头堡。
在数字餐饮文化异彩纷呈的上海,阿里新服务研究中心联合上海市连锁经营协会新餐饮 *** 会共同推出上海市“新服务”餐饮品牌榜,旨在发现积极利用数字化手段促进自身发展的餐饮品牌。
「酒」等了!这场城市微醺狂欢,本周末即将发生2020年JFC品尚中心
「兴酒节」大门即将开启!!!
这里是都市生活的欢乐殿堂
也是酣畅淋漓的微醺夜半场
拾夜造趣·好酒好味·限定赏味·独家礼遇
也仅有在JFC,才能收获这份秋日绮丽
兴
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兴酒狂欢日,福利进行时
JFC兴酒节重磅独家礼遇准时上线
就拿好攻略,一起兴酒作浪,放肆造夜!
1
好酒宵夜,深夜微醺
#享一点口腹之欲,尽一点痛快之情#
2020.10.30至2020.11.01
每晚21:00后,夜幕之下,微醺正当时
JFC品尚中心多家饕餮餐饮已准备好
多样绮丽的深夜好酒好味宵夜已上线
敬 *** 生活,饮快意人生!
滑动可看「兴酒节」深夜特推
美食集聚的限时隐藏菜单!▽
2
狂欢市集,美食吃不停
厦门微凉潮湿的秋夜
最需要投入一场烟火气十足的美食盛会
在这里,一站式吃遍本地美食
将馋嘴的 *** 化为一场狂欢!
-老美往事-
轻美式风格,中西餐、下午茶和自酿啤酒皆有,
“啤酒桶最多的餐吧”这个名号也轻易拿下。
享用牛排搭配精酿,为狂欢的夜晚气氛打个底。
-尽膳口福跷脚牛肉-
尽膳口福,一家百年非物质文化遗产餐厅,
来自世界自然与文化遗产的峨眉山。
在这里,有不上火的四川牛肉火锅,
却仍有川味十足的鲜香爽辣!
-古山创作料理-
古山是厦门老牌高端日料餐厅之一,
在静谧幽雅的环境里享用精致日式料理,
日间还有高 *** 价 *** 定食,丰俭由人。
-Le Serein吐司制造局-
老板对吐司有着情有独钟的热诚;
每日新鲜到店的吐司用黄油小火慢烘,
搭配芝士片/流心滑蛋,
一口下去汁水爆开,是店里的招牌 *** 锏!
-小条食堂-
小条食堂主打日式定食和特色料理,
始终践行美味、健康、幸福的理念。
高 *** 价比及丰富的菜品选择,
让人在百忙之中轻松享受美味。
-ERRANCE-
留法归来的年轻主理人,
创造了这家能给人带来惊喜的甜品制造所。
打破大众眼里甜食的「原罪」,
带来甜点文化的新视野。
-LA PIZZA-
一份好吃的意式披萨是什么样子,
可以在这里找到 *** 。
薄饼皮薄脆而带有韧劲,
火腿、芝士和起泡酒,组合成美味经典。
-城野创作料理-
城野餐饮以简餐和酱料作为主打,
日式定食和丼饭营养满分!
料理皆采用独家自制酱料,口感极具特色。
-OJI-
来自澳洲Black more及日本黑毛牛,
仅选取M9及A5+作为原料。
日式酱料,还原食材本味。
更有全球知名威士忌和葡萄酒庄园直供。
-波士曼美式汉堡-
波士曼主打美式汉堡及西式料理。
注重饮食健康,从源头把控食材的安全,
又兼顾营养美味,将美食与生活有机融合。
-再造-
再造,让烘焙成为人们生活中不可或缺的部分。
健康原料打造色彩软欧包及可颂三明治,
更有风味多样的精品蛋糕可供选择。
-蜜哆哆炸鸡-
蜜哆哆作为中国自创品牌炸鸡,
拥有不输韩式炸鸡的 *** 风味。
一口咬下脆皮,肉汁爆发,鲜美十足!
-三叔茶餐厅-
致敬老 *** 的记忆。
*** 菠萝油、西多士、 *** 奶茶、烧腊……
萦绕着 *** 市井最真实的烟火气。
-亲妈食堂-
从配料酱汁到纯猪 *** 肠,均为纯手工 *** !
坚持采购新鲜猪肉纯手工 *** 的台式口味香肠,
多种口味,总有一款是你的心头好!
-胖胖啤酒马-
结合了国外的传统酿造 *** 理念与中国本土文化,
啤酒都是以厦门本地的地名命名,
并用本土的水果及香料来酿造。
每一口,都是厦门的味道。
-歌仔虎精酿-
歌仔虎精酿啤酒甄选上等原料,
经精心加工酿造而成,
是具有绝佳鲜美口感的啤酒。
新品种、新时尚、新 *** 、新品味。
-一横一竖 x 醉堂-
一横一竖,是家将咖啡店社区化的有温度的店,
是离你最近、好喝、便宜的精品咖啡馆,
醉堂,您身边的欢乐饮酒顾问。
Enjoy yo *** drink time!
-少女心酒馆-
看名字就知道的少女饮酒学院,
买手从全球知名酒庄寻找微醺少女酒,
贩售适合女 *** 的入门酒。
-绘璟酒馆-
新式黄酒及衍生品,
探索关于黄酒的一万种可能。
取其精华,去其“糟粕”,
脱胎于“旧”黄酒的“新”糯米酒。
除了美食美酒的摊位之外,现场还将有
来自梦田酒吧、百威、丰德酒业的各类酒款
让嗜酒的灵魂尽情兴酒作浪!
3
文创美学,独家呈现
-傲客城市菜单-
全厦门嘴最刁的「傲客城市菜单」
带着城市精选美食来啦!
在市集现场找到傲客摊位,
还可以免费参与互动赢取奖品!
-精油の三次方-
主创团队希望将高质量精油代入生活,
让精油作为能够疏导情绪的自然治愈产物,
成为日常消费的必需品。
-魔幻海洋-
用AR技术让绘画变得有趣,从细节开始。
让小朋友的绘画可以成为鲜活的作品,
而不再只是呆板的图纸。
4
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酒等了!
这波迷醉尖叫的福利,错过再无!
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凡在JFC品尚中心餐饮消费满 *** 9元
可凭当日消费凭证/小票至JFC *** 台参与 ***
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5
奢美礼遇,充值狂欢
兴酒造悦,缤纷礼遇拿到手软
奢享盛荟,满额即赠!
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会员单日消费满5000送化妆品
消费满10000即送
500元油卡/超市卡/美妆卡1份(三选一)
P.S.数量有限,赠完即止
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公交指南:闽南大戏院站:401路、30路;市金融中心站:98路、58路、30路;大唐中心站:68路
停车指南:停车场收费标准:5元/小时,封顶30元/日;凭单日任意消费满50元即可凭消费小票至A 馆 *** 台领取2.5小时免费停车券
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“美食喂饱 *** ,美酒滋润灵魂”,夜晚和酒,才是城市生活的灵魂所在。2020年JFC
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带你了解下芝士年糕大家好,我是时桥不啰嗦,今天在酒店特别想吃鸡排,所以就拿起 *** 点了一家叫蜜哆哆的无骨香酥炸鸡,鸡块非常好吃,但是里面的芝士年糕我觉得也非常不错,所以就想到给大家讲一讲关于国内芝士年糕。
国内芝士年糕都是主打韩式芝士年糕,最早就是由韩国传到中国来,不得不承认韩国对美食的研究也是非常的厉害,前期主要是山东企业有生产,现在国内很多企业都在生产,比较知名的品牌有:太阳草、唐人基、宅鲜配、大同江、韩湾等,另外也有诸城外贸专门做外贸的企业,餐饮渠道的厨世伯也是很多知名的餐饮连锁合作的知名品牌。
炒芝士年糕,这个菜也是各大韩式餐厅的主打菜品,主要是韩国辣酱和韩国芝士年糕完美的组合,年糕的Q弹口感配合芝士的浓郁的奶香更是搭配辛辣的口味,给人一种上瘾的感觉,对了这里提一点芝士年糕是要提前煮一下然后再炒的,大家自己做的时候不要弄错了哦
炸芝士年糕和芝士年糕火锅,其实这两种比较相似,一个是放在油里炸,一个是放在火锅里煮,可能口感上有些区别,芝士年糕油炸过之后外酥里嫩,咬上去会有芝士爆出来,非常的有冲击力,芝士年糕火锅其实和芝士鱼丸有些像,原来我以为芝士年糕应该不是很耐煮,事实是芝士年糕非常的耐煮,这点出乎我的意料,口感Q弹,特别是很多韩式火锅,搭配韩式泡菜非常的美味,再加上其具有浓郁奶香的芝士,很多女生都非常喜欢。
大皖新闻讯 据泾县人民 *** 发布微信公号11月28日消息,2022年11月26日,泾县在组织核酸检测中发现1例本地人员核酸结果异常。经初步调查,该名人员行动轨迹如下:
11 月 22 日行程:
11时40分在胖胖小吃;11时42分在贺村西路77号;11 时47分在竞途电竞酒店;11时52分在贡茶热麦;11时54 分在古茗(交通路店);11时57分在 *** (泾川幕桥店);
12时03分在江南春天1期22幢;12时05分在江南春天1期24幢;12时07分在江南春天1期16栋;12时26分在谷惑姜仔鸡;12时31分在湘阿婆擂椒拌饭;12时33分在泾县迎宾路 251号跃宇王子童装;12时41分在贺村小区2 幢伴夜烧烤隔壁无忧蔬菜;
13时07分在二中老面馆;13时15分在安徽顶诺信息咨询服务有限公司二楼;13时20分在沪上阿姨(新世界店);13时41分在水西社区居委会下坊家具城;
14时13分在左炸右拌炸串拌饼;14时17分在馋兜兜新疆炒米粉;14时24分在安天康城一组团12号楼;14时28 分在同心楼;14时43分在沪上阿姨(环城东路店);14时58分在汉庭酒店;
17时29分在猫先生炸货铺;17时37分在秋荣板栗;17时39分在古茗(交通路店);17时40分在蜜雪冰城(环城东路店);17时41分在蜜哆哆韩式炸鸡;17时43分在好巴适麻辣香锅;17时47分在幕桥路利明小屋;17时50分在幕桥小区11幢;17时56分在世家花园8栋三单元;18时在世家花园售楼处;
18时08分在淮南牛肉汤(泾秀苑店);18时10分在大叔炒饭;18时17分在深夜食堂(稼祥中路店);18时23分在华润苏果超市;18时28分在水立方;18时32分到一品学苑2栋;18时36分在百园新村16;18时41分在白玉兰酒店;18时50分在泾县碧桂园后云水轩宾馆往前50米草莓采摘牌;18时59分在 *** (泾县店);
19时在辣个状元手撕鸡架;19时02分在沪上阿姨(环城东路店);19时04分在曼玲粥铺(泾县店);19时09分在水沐年华;19时16分在东郡一品8栋;19时20在派柏云酒店;19时25分在名都城泉水路老吴建筑机械;
20时44分在苏记大食堂;20时47分在中心花园(环城南路)太平鸟 *** ;20时53分在小胖凉面(凉皮米线泾县店);20时55分在九牛家烤肉料理(泾县店);
21时02分在果唯伊(谢园西路店)旁边巷子;21时18分在财富家园8栋;21时42分在蓝房子芋圆酸奶(泾县店);21时48 分在泾县人民 *** ;21时51分在深夜食堂(稼祥中路一店);21时56分在 *** (泾川幕桥店);
22时01分在泾县箭龙卫浴(幕桥路);22时04分在平安居;22时14分在 *** (泾川幕桥店);22时18分在泾川镇幕桥社区枫树巷34号卫生院对面;22时29分在老巷子面馆;22时32分在老季洪季大面筋(泾县店);22时33分在R&B珍奶会所;22时35 分在乡村烤鱼烧烤;22时37分在熊麻婆卤味拌面(泾县店);22时42分在红星画家村45号;22时47分在御溪相府4栋;22时49分在御溪相府8栋;22时52分在江南春天二期9栋;22时56分到红星雅园北区(西门)3栋2单元;
23时在皮克斯的汉堡泾川店;23时04分在东苑小区4栋;23时08分在宏发宾馆;23时11分在喔喔韩国炸鸡二店;23时12分在喜串店;23时15分在湘阿婆擂椒拌饭;23时19分在皖南之一街A区3号楼;23时23分在二毛快餐;23时28分在谢园新村B 区1栋;23时32分在湘阿婆擂椒拌饭;23时46分在国际花苑1栋;
11 月 23 日行程:
11时22分在苏州汤包馆;11时31分到泾川镇江景郦城3期16栋2单元;11时48分在老妈烫饭;11时51分在泾县市场监督管理局;
12时在小菜园新徽菜谢园路店;12时05分在好巴适麻辣香锅;12时07分在老妈烫饭;12时09在淮南牛肉汤泾秀苑店;12时12分在泾秀苑15栋3单元;12时14分到泾川镇卫生院;12时17分在枫树巷;12时21分到世家花园9栋;12时33分在 *** 泾川幕桥店;12时35分在四鑫大市场兰兰酱香饼;12时43分在再吃亿口卤肉饭;12时49分在失控猫元气烧肉饭泾县店;12时54分到泾县泾川镇人民 *** 4楼;12时55分到泾县 *** 局;
13时18分在华润苏果超市;13时36分在交通饭店;13时39分到泾县山悦假日酒店;13时48到东方花园酒店;13时54分到南华东郡一品13栋2单元;
14时15分在古茗交通路店;14时29分到安天康城4期6栋;
17时08分在小馋嘴烤肉拌饭;17时15分到老凤祥银楼;17时19分在江南 *** 店交通路1店;17时27分到泾川镇聿田酒店;17时35分在沪上阿姨鲜果茶环城东路店;17时45分到泾县医院;
18时10分在皮克斯汉堡泾川店;18时13分在胖胖小吃;18时27分在海亮天御6栋;18时33分到燕青科技园15栋;18时58分在 *** 泾川幕桥店;
19时在深夜食堂稼祥中路一店;19时17分在王亮汽车修理店附近;19时43分在15号咖啡店;19时49分在深夜食堂;
20时01分在泾县名都城12栋;
21时37分在淮南牛肉汤茶城店;21时40分在绿都宾馆汇金路店;21时45分在友好超市泾县店;21时49分在泾秀苑28栋1单元;21时55分在鲜果惠;21时56分在江南 *** 店交通路一店;21时57分在茶百道环城东路店;21时59分在幕桥路二中宿舍;
22时在馋兜兜新疆炒米粉泾县店;22时07分在泾川镇江南春天2期27栋;22时09分在御溪相府32栋1单元;22时13分在泾川镇江南春天1期;22时18分到南华东郡一品14栋;22时29分在大叔炒饭;22时31分在裕丰果业;22时33分在百味淮南精品牛肉汤泾县店;22时38分在泾县欣悦水晶酒店;22时42分在南海超市二店;22时53分在友好超市;
23时在泾县泾川镇陈电住宅;23时04分在起福东北水饺;23时08分在范神男士理发馆;23时19分在东方爱堡母婴月子中心;23时24分在泾川镇山水新村A2栋;23时44分在友情砂锅;23时55分在重庆麻辣烫;23时56分在深夜食堂稼祥中路店;23时59分在一铭汽车维修店;
24时03分在桂花苑小区4栋1单元;
11 月 24 日行程:
10时13分在秋荣板栗店;10时20分在泾县财政局一楼门口;10时28分在江南 *** 店(交通路一店);10时37分许在泾川镇王村巷;10时49分在曼玲粥店(泾县店);10时50分许在泾县医院住院部;
11时06分在万民堂(苏红广场);11时08分在蜜雪冰城(环城东路店);11时15分在沪上阿姨鲜果茶(稼祥南路店);11时23分在山口新村B9一单元;11时29分在电商家园1栋2单元;11时36分在龙井苑2期5栋2单元;
12时12分在乐乐煲仔(环城东路);12时21分在小左香辣面馆(二中店);12时23分在泾川镇 *** 百园社区居民 *** 会一楼大厅;12时27分在阳光水岸-商业楼体育路7号星辰医疗;12时39分在蒸小皖小笼菜(如海超市桃花潭中路);12时44分在沙县小吃(环城东路);12时59分在海亮天御7栋;
13时05分在小程面馆(海亮天御门口);13时09分在燕青科技园住宅区(北1门)13单元 ;13时18分在安徽皖南电气有限公司前面栋楼;13时23分在江南 *** 店(国际花苑二十三店);13时25分在泾川镇安徽思忆手套有限公司传达室。
11月25日-11月26日该人员因小区封控居家未外出。
请在上述时间到过相同地点的人员,立即向所在村(社区)、工作单位或县疫防办报备,配合落实相应防疫措施,做好自我健康监测。对隐瞒不报造成严重后果的,将依法追究责任。
泾县疫防办24小时咨询 *** :19356373132
编辑 陶娜
奶茶鸡排麻辣烫们都想开一万家店郭雯数了数,这是学校里第三家蜜雪冰城。
楼下这家蜜雪冰城开业后,她基本每天都会买一支3元钱的冰淇淋,毕竟 *** 不高,味道也不错。尽管周边环绕着古茗、益禾堂等平价奶茶品牌,但郭雯发现,“每天排队最长的永远是蜜雪冰城”。
不知何时起,“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”的歌声出现在郭雯生活的各个角落,大到她上学的省会城市,小到老家县城,手拿冰淇淋权杖、头戴白色王冠的雪王变得无处不在。
郭雯不知道的是,早在去年,蜜雪冰城就已经迈入万店门槛。窄门餐眼数据显示,截至8月25日,蜜雪冰城全国门店已有14135家。而这个数字意味着,喜茶、奈雪的茶、乐乐茶、茶颜悦色、一点点、Coco都可,这6家奶茶品牌加起来,也抵不过蜜雪冰城一家的规模,至今,蜜雪冰城仍然以每月新开数百家店的速度狂奔。
疯狂的不止蜜雪冰城一家,绝味鸭脖、正新鸡排以及 *** 都已迈入万店大关,分别有14387家、15536家和19335家门店,而 *** 一骑绝尘,门店数量已接近两万。除了这些已经存在多年的品牌,也有越来越多的新品牌正在资本的助力下大举扩张,几十家的要开到上百家,几百家的要开到上千家,中国餐饮正在跑步进入“万店时代”。
▲ 图 / 视觉中国
食品产业分析师 *** 蓬表示,“进入千店大关甚至万店大关,需要先看是直营还是加盟模式。直营模式重资产,但相对来说比较稳妥。而加盟的好处是能够快速开店,但是也意味着风险更大。”
近日来,连锁餐饮品牌负面消息众多,问题集中在食品安全方面,从蜜雪冰城到奈雪的茶,从 *** 到胖哥俩肉蟹煲,品牌在扩张的同时,能否保障产品质量,成为品牌扩张成败的关键。
资本看重餐饮的品牌与规模效应,在面食、咖啡、奶茶、卤味、麻辣烫等容易标准化、可 *** 的品类上频频出手,看起来,在竞争极其激烈的餐饮行业,“开店”成为一条更为稳妥的路径。但当越来越多的蜜雪冰城、正新鸡排包围我们的生活时,一个隐患也随之浮现:如果万店品牌依赖扩张而生存,当所有存量空间被消化,他们的尽头又在哪里?
*** 都能开店
对任何一家连锁门店而言,要想做到疯狂 *** ,标准化必然是前提。目前存在的万店品牌,几乎都是少量直营配合多数加盟的模式。而门店选址、 *** 作流程、档口装修以及品类数目的标准化运营,也为加盟商提供了迅速上手的模板。
北京二环一家正新鸡排的店员李周告诉每日人物,正新的加盟费在10万元左右,在加盟前,总部会派人做场地调研,合适后,才会定下装修开业。
他所在的这家门店几个月前才刚营业,装修仅用一礼拜便火速完成。除去装修外,“你能看到的所有东西,公司都会提供,只要人来了就行,什么都不用管”。
而这样的标准化还体现在管理上。作为品牌得以扩张的关键,品牌依赖加盟商的同时,又以严格、统一的标准制约着加盟商,双方相辅相成,一个万店阵容得以缓缓铺开。
监察小组每个月都会对李周的门店进行线下不定时、不定点检查。在这家10平方米不到的鸡排店内,多个 *** *** 头同时记录着24小时的所有动态。“如果看到原料没有定时更换,或者店员在工作期间玩 *** ,都会给予处罚。”
*** 在北京五环的一家绝味鸭脖担任店员,每隔一段时间,总部、北京分部以及店长都会派人前来检查食品安全与门店环境。“检查也会分两批,上班时间来一次,收档下班再来一次。”
傍晚,一个年轻女孩到店,点名要了20元的招牌鸭脖。“我们看似很简单,实际不简单。” *** 打开玻璃隔板,麻利夹起,称斤,装盒,收袋,再递给女孩。“可能外人看起来,就是 *** 式 *** 作,别人要多少就给多少。”
但这些步骤的前后,是严密且繁琐的标准化工作。绝味鸭脖单个门店仅安排一位店员坐班,实行店员轮班制,上一天休一天。门店的营业时间到晚10点左右, *** 往往需要忙碌到凌晨。收档后,她需要一人收齐货物架内的食物、收账、洗盘子、统一消毒以及打扫卫生,一旦环节出问题,“会直接和绩效挂钩”。
强大的供应链体系也是品牌得以持续扩张的重要动力。从自建 *** 工厂到冷链物流 *** ,现有的万店品牌从上游至下游形成一个完整链条。蜜雪冰城官网显示,蜜雪冰城品牌由河南大咖食品有限公司主导研发生产,郑州宝岛商贸有限公司提供仓储物流,蜜雪冰城股份有限公司主导管理运营,三个公司协作形成完整产业链。
而绝味鸭脖在全国范围内建设了20多家 *** 工厂,在自有的冷链 *** 支持下,成千上万的鸭脖、鸭锁骨、鸭肠等 *** 配到全国万家门店中。
▲ 绝味鸭脖官网所展示的冷链生鲜日配到店流程图。图 / 绝味鸭脖官方网站
李周打开 *** 上一个专属APP,每隔1-2周,他便会通过这个APP进行物资补充。他滑动屏幕,原材料只是最基础的部分,包括生活用品在内的一切都可以在APP内申请,包括长剪刀、抹布、挂钩等小物件。“比如今晚下单,隔天公司就会把这些东西 *** 。”
在标准化 *** 作和供应链 *** 的支持下,原料采购以及物流运输成本得以大大压缩,而这些节省下来的成本,又能转化为低价来吸引顾客,走薄利多销的路线。
北二环的一条街道上,蜜雪冰城和正新鸡排夹杂在各类中档餐馆之间,低廉的 *** 吸引了不少顾客青睐。“在周五到周日的高峰期,日营业额大概能达到3千到5千元左右。”李周说, *** 前生意会更好,曾经在一天内,单价20元的大鱿鱼卖出了超过3千元的业绩。
而街对面的蜜雪冰城,几乎没有不排队的时候。晚九点时,仍有一批批的美团、饿了么外卖员前来取餐。一位美团外卖员告诉每日人物,累积到21点15分,美团平台上接到的这家蜜雪冰城门店订单已经超过300单,且仍在持续增长。“但我们其实都不喜欢接这里的单子,门店太忙了,等餐时间很长。”
▲ 顾客正在门店购买鸭脖。图 / 视觉中国
用钱催熟品牌
郭雯经常疑惑,3元钱的冰淇淋,4元钱的冰鲜柠檬水,6元钱的黄桃果霸,蜜雪冰城到底能赚钱吗?
*** 便宜,不等于没钱赚。打开蜜雪冰城的点单小程序,产品单价均不超过10元。在蜜雪冰城的各类饮料中,柠檬是出场最为频繁的原料,根据蜜雪冰城官方微博显示,蜜雪冰城的柠檬采购自四川安岳县。打开电商平台,一斤安岳柠檬的均价在4-5元不等,而一杯冰鲜柠檬水的售价是4元。
据界面新闻报道,蜜雪冰城2020年实现了65亿元的销售业绩,利润为8亿元,全国营业额更好的店铺实现了460万元的业绩。
但蜜雪冰城的直接利润,早已脱离卖奶茶的收入。“加盟商需要自负盈亏”,蜜雪冰城工作人员告诉每日人物。这也意味着,蜜雪冰城的收入更多来源于加盟商的原材料订单。加盟店越多,生意越好,订单越多。
某种意义来说,蜜雪冰城已经不是奶茶商,而是一家原料厂商。2014年,蜜雪冰城便建立起自己的原料生产厂房,如今已经扩产形成完整的蜜雪冰城产业园。
除去核心原料自产外,蜜雪冰城还把研发、物流以及加盟商管理等各项环节都牢牢攥在自己手中。在“ *** 厨房”模式下,蜜雪冰城开始依靠加盟商走出了一条农村包围城市的道路。从三四线城市发展壮大,如今到北上广深,蜜雪冰城的身影随处可见。
从工厂到门店,郭雯手中一杯6元钱的蜜雪冰城,差价给了加盟商,而其中的茶叶、调味奶浆、果酱甚至杯盖和吸管的费用,都流向了“雪王”的肚子里。
“品牌效应和规模效应一定是建立在开店的基础上。” *** 蓬说。只有开的店够多,才能把成本和单价都压到极致,反过来又能开更多的店。集中开在三四线城市的蜜雪冰城毛利率只有45%,远低于喜茶、奈雪等茶饮品牌,但借助走量的疯狂开店模式,蜜雪冰城迅速占据了茶饮赛道的一席之地。
得到大量曝光的同时,蜜雪冰城也开始受到资本关注。年初,晚点LatePost爆出蜜雪冰城已经完成首轮20亿融资,美团旗下的龙珠资本、高瓴资本联合领投,投后估值逾200亿元人民币。
融资后,关于蜜雪冰城上市的传言从未断过。就在前日,又有媒体报道蜜雪冰城将赴港IPO,蜜雪冰城迅速否认,“目前确实没有明确上市计划”。
▲ 在美团与中国连锁经营协会公布的2021中国餐饮加盟榜中,蜜雪冰城高居之一。图 / 2021中国餐饮加盟行业 ***
*** 发展研究中心市场经济研究所所长助理、研究员刘涛曾经表示,“万店时代”是我国餐饮业发展的一个重要里程碑,也 *** 了行业未来的发展趋势。不可否认,“疯狂开店”的基因正在蔓延。
《中国餐饮大数据2021》报告显示,中国餐饮市场连锁化进程不断加快。2018年中国餐饮市场连锁化率为12.8%,2019年增长至13.3%,2020年连锁化率加速提升至15%。对比美国50%的餐饮连锁化率,中国餐饮连锁化仍具有非常广阔的增长空间。
任何一个万店品牌诞生,都离不开资本力量推动。这些品牌之所以具备万店基因,无非是倚靠 *** 低廉、 *** 作流程标准化、管理模式简单等特点。在加盟模式下,品牌借助加盟商扩大原料出口,加盟店又依仗品牌力量得以生存,二者相互反哺。
但在之前,包括蜜雪冰城在内的大多数“千店”“万店”品牌,都已经历多年持续的扩张,开店速度并不快,一方面是保证现金流,另一方面也能通过加盟费、原材料供应费做到盈亏平衡,并不需要过多引入外部资本,从资本的角度看,餐饮行业竞争激烈,退出不明朗,也具有较大的不确定 *** 。但现在,连锁餐饮品牌如雨后春笋,他们需要迅速开店形成规模效应,就不得不借助资本的力量,这种连锁扩张、以量换价的模式,因其变现速度快,在短期内往往能吸引资本的关注。
今年以来,和府捞面完成E轮8亿元融资,甚至连巨头 *** 都未能争夺到领投资格;遇见小面完成1亿元战略融资,3个月估值涨了3倍;五爷拌面也在同期宣布获得A+轮融资,高瓴创投以高估值领投。继炸鸡、奶茶后,资本竞逐的下一个赛道似乎又来到了面食上——毕竟面食和前两者一样,都具备品类规模化、管理标准化的可能 *** 。
*** 蓬认为,无论是千店还是万店,实际都是用空间换时间的做法,很多资本都旨在通过短平快的模式或者运营思路实现最快获利,在可控、可 *** 、确定 *** 强的品类上,迅速开店是更好的选择。
▲ 在和府捞面排队的顾客们。图 / 视觉中国
“万店”高光下的隐忧
但这样的万店模式真是灵 *** 吗?
至少高端餐饮品牌俏江南就曾在扩张上狠狠摔了一跤。2008年,俏江南风头正盛,创始人张兰与鼎晖资本签下对赌协议,要求俏江南需在2012年之前完成上市。自此俏江南开始了高调的扩张计划,一年时间里门店数量迅速超过80家。但管理能力却无法支撑起俏江南突然的规模扩张,曾经美好的愿景陡然转变为压力,最终以巨大的代价收场。
在迅速扩张中,直营门店会面临着巨大的资金压力,在这个过程中,许多曾经信心满满的直营店都 *** 倒下。如果说俏江南是因为水土不服,“吃个汤”的倒下则再次证明,即便是标准化的 *** ,盲目扩张也充满着重重风险。
2019年,“吃个汤”门店突然大规模关闭,而就在一年前,吃个汤还被资本市场看好,获得近亿元的A+轮融资。在融资后,吃个汤对外宣称要借助“全供应链布局”,实现标准化生产,朝着百家门店的目标迈进,但最后还是因资金链断裂不得不宣布长期停业。
万店之路不好走,而对于已经迈入万店的品牌来说,如何守住万店地位也成为一个严肃的问题,有时赖以生存的优势也会反转为被动与窘迫的一面。
标准化带来的最直观影响,是在日新月异的餐饮行业中,万店品牌的单调与老套。
郭雯很少尝试正新鸡排和 *** 的产品,“它们都太单调了”。在她看来,二者的炸鸡外壳永远都是金黄脆硬的模样,口味与产品形态也许久未更新。尽管正新有一些口味选择,但香辣、孜然、番茄以及甘梅这几种口味已经是过去式。“现在我比较喜欢的是韩式炸鸡,酱料味道更好,还会配一些年糕、芝士球。”
花样百出的各类网红店也开始挤兑这些品牌的生存空间。《2017中国餐饮消费报告》数据显示,90后在餐饮选择方面的关键词是:异国化、快捷、新鲜有趣。人们就餐时不再只是为了吃饱,而是为了满足味蕾,获取新的美食体验。
叫了个鸡、蜜哆哆韩国炸鸡等各类炸鸡品牌近年来开始进入大众视野,并邻近正新鸡排的周边布局。“尽管 *** 会比正新贵一点,但是我还是愿意为品质和服务创新买单。”郭雯说。
面对这样的同质化竞争,李周也开始绞尽脑汁留住顾客。正新鸡排门店面积有限,往往只会留下店员工作以及货架摆放的空间,李周在距离店铺5米处的人行道周边放了几把塑料凳,“我要想办法让顾客坐着吃”。
在这条可 *** 、可扩张的快捷途径上,一个隐患也随之浮现,如果万店依赖扩张而生存,当所有存量空间被消化,它的尽头又是什么?低价曾是这些万店品牌更大的护城河,但当市场饱和,扩张之路不再好走时,扩张或许会失灵。而到那时,再想通过品质和服务提升竞争力,品牌势必需要涨价。问题在于涨价后,消费者还会买单吗?
最致命的,还是食品安全问题。当店铺下沉落地,数量快速增加时,必然会出现难以管控的“死角”。
今年5月以来, *** 、蜜雪冰城因存在食品安全问题被河南省市场监管部门以及北京市市场监管部门先后查处。这些被频繁爆出的食品安全问题,也令人怀疑,这些品牌在扩张之后,是否会因成本而牺牲一部分的品控要求?
▲ 8月23日,蜜雪冰城、 *** 再度因为卫生问题被查处。图 / 微博截图
实际上,早在报道之前,社交平台上对于这些加盟店的食品安全讨论就从未停歇。 *** 蓬称,现在包括蜜雪冰城在内的很多餐饮品牌都被资本裹挟,即通过快速规模化,从而达到上市的目的。“但是关键的一个问题,这些餐饮品牌的整个质量内控体系是不完善的,供应链也是不完整的,食品安全隐患很大。”
而这些死角一旦被发现,将会牵一发而动全身,对整个品牌产生影响。
当万店品牌初尝甜头,资本看重餐饮的品牌与规模效应,纷纷出手。但餐饮行业最终还需回归到品类发展前景中,一旦强行加速,食物最终成为工业流水线的产物。
“食品是一个需要恒心、耐心、初心、良心的行业,和资本的本 *** 刚好相悖,所以两者怎么去磨合很关键。” *** 蓬说。
郭雯如今更倾向于选择有特色、能吸引自己注意力的餐饮店,在她看来,随处可见的店铺是“可吃可不吃”。她最近热衷于一家卤味新品牌,“有一款产品叫做柠檬泡爪,我觉得这个搭配挺有意思”。
毕竟时代不一样了,消费者也年轻了。当一大批餐饮品牌奔向万店时代,以效率、速度决胜市场时,餐饮 *** 也变得内卷起来。
▲ 由中国饭店协会举行的第四届中国连锁餐饮产业发展大会。图 / 中国饭店协会官方微信平台
(文中郭雯、李周、 *** 为化名)
文章来源:每日人物
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