商用鱼肉采肉机 全自动去鱼刺鱼骨鱼肉采肉机
鱼在餐桌上的地位不可小觑,各种同学、朋友、同事等等聚会,桌上必不可少的必然是鱼,年年有余嘛,是吧。特别是中国过年过节的时候,鱼肉的高蛋白补充着 *** 所需要的营养成分,有营养的鱼我们当让要变着法的吃,鱼肉采肉机我们把新鲜的鱼肉进行采集,我们最新推出的新型鱼肉采肉机真是供不应。
鱼肉采肉机是一款专业加工鱼肉去刺的机械,由于随着市场的发展,人们生活中渐渐离不开有鱼的生活,无论是家里、饭店等鱼都是主要的食物还有现在一些休闲食品中都是离不开鱼加工后的鱼泥。鱼肉采肉机的研制成功给人们生活中带来很多方便,无论是您做鱼丸、鱼馅等只需要一款鱼肉采肉机就可以实现,对于大量生产即降低了人工成本,又提高了生产效率。
鱼肉采肉机适用于各种鱼、虾、泥鳅等的肉和骨的分离,大鱼分割成段,小鱼直接采肉。 鱼肉采肉机经采下的肉可加工成鱼肉丸、鱼肠、火腿等产品,鱼肉去刺机加工出的水产品推向市场,深受消费者的欢迎,同时,鱼肉采肉机低成本的杂鱼鱼肉去刺机加工出的产品会给企业带来丰富的经济效益。
鱼肉采肉机分离鱼肉和鱼骨主要装有采肉桶和压榨肉用的橡胶带,鱼肉采肉机利用滚动的采肉桶和传动的橡胶带的相互压榨运动将鱼挤入的采肉桶内,而把鱼皮鱼骨留在采肉桶外,由刮刀把它送出机外。
该设备可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离,达到提高原材料利用率,节约人工费用的目的。提高值鱼的经济值。开采的鱼肉可以直接用于各种鱼糜制品:鱼丸、鱼面、鱼胶、鱼饺子等产品。
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鱼是海底世界的一种象征,青岛的李经理,开了一个海鲜市场,每天的客户都是很多的,当然也是人们补充营养的一种食物,常吃的鱼:鲅鱼、带鱼、鲤鱼等等,鱼的种类很多,吃的方式也是多种的,可以煎着吃、炒着吃,那是相当美味啊,如果你现在正在做鱼类 *** ,那不如增加一台鱼肉采肉机,可以采集鱼肉。
鱼肉采肉机的特点:本机主要用于各种鱼肉的提取去皮去骨处理,将鱼体中的鱼肉和鱼骨,鱼皮,鱼筋进行分离。把虾肉跟虾壳进行分离,也可以把虾头肉(膏)采出。处理,省时省力,减少劳动成本。整机采用304不锈钢材料制造,符合国家食品卫生标准要求。
鱼肉采肉机非常具有市场潜力。分离出来的鱼肉可以做鱼肉饺子、鱼卷、鱼糕,鱼丸子等产品、,鱼肠或者直接包成鱼肉水饺,这些都是很美味的食品。可以将各种鱼类进行加工,从而和皮骨分离开来。将鱼皮、鱼刺和鱼肉分离干净,后只剩下鱼糜,利用带筛孔的不锈钢滚筒反复压鱼体,鱼肉经小孔的挤出,味道鲜美、将鱼糜加工成鱼丸、鱼糕。
鱼肉是补充营养及微量元素的必要食物之一,很多家长都会采取很多 *** 让孩子多吃鱼类,可是越好吃的鱼它的鱼刺就越多,有那么多的小鱼刺怎么也取不干净,又担心小孩子吃到嘴里会刺到嘴,这可怎么办?很是难为家长!不过现在好了,有了鱼肉采肉机这些问题都会解决,这样也可以放心地吃到鱼肉了。
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鱼肉机工作原理:
鱼肉采肉机装有采肉桶和压榨肉用的橡胶带,利用滚动的采肉桶和传动的橡胶带的相互压榨运动将鱼挤入采肉桶内,而把鱼皮、鱼骨留在采肉桶外,由刮刀把它送出机外。
部分结构及用途说明
1、滚筒内刮刀:用于从滚筒内分离出来的鱼肉从滚筒内壁刮落
2、采肉滚筒:用于采集鱼肉
3、自动微调装置:鱼虾采肉机用于自动调节采肉中压力回调,间隙复位等作用
4、刮刀固定轮:用于固定滚筒外刮刀
5、滚筒外刮刀:用于刮落分离出来的鱼骨和鱼皮
6、采肉机皮带:鱼糜提取机用于传送鱼类并与采肉机滚筒形成大力挤压把鱼肉分离出来
7、间隙调节手柄:调节采肉机皮带和采肉滚筒之间的间隙
8、电源线:150型、200型220v、380v都可以使用,300型以上需要用380v
9、电源开关:用于控制机器的启动与停止
10、皮带松紧调节:用于调节采肉机皮带的松紧
全自动鱼肉采集机我公司体现顾客至上,信誉保证的服务宗旨,为客户提供长期的技术支持和全方位的服务,用户就是上帝,售后服务工作更是重中之重,出现售后问题会马上时间解决,让客户安心放心!
挤肉泥机器,鱼制品创业,虾蟹鱼类去刺去皮机现在真的是全都智能化了,家里洗碗有洗碗机,扫地有扫地机,对于很多食品厂来说,更是做到了全部机器自动化了,以前开个餐饮店摘菜洗菜切菜都要人工费力费钱,现在不一样了,洗菜有清洗机,切菜有切菜机,像是鱼肉采肉机一样再也不用人工去将鱼刺一点点的从鱼肉中分离了,有一台设备便可以将鱼肉 *** 净净的分离出来。
鱼制品创业部分结构及用途说明:
1、滚筒内刮刀:用于从滚筒内分离出来的鱼肉从滚筒内壁刮落
2、采肉滚筒:用于采集鱼肉
3、自动微调装置:用于自动调节采肉中压力回调,间隙复位等作用
4、刮刀固定轮:用于固定滚筒外刮.
5、滚筒外刮刀:用于刮落分离出来的鱼骨和鱼皮
6、采肉机皮带:虾蟹鱼类去刺去皮机用于传送鱼类并与采肉机滚筒形成大力挤压把鱼肉分离出来
7、间隙调节手柄:调节采肉机皮带和采肉滚筒之间的间隙
8、电源线:150型、200型220v、380v都可以使用,300型以上需要用380v
9、电源开关:用于控制机器的启动与停止
10、皮带松紧调节:用于调节采肉机皮带的松紧
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众所周知,鱼丸美味可口,鱼制品含有丰富的蛋白质,营养价值极高,在老人和孩子当中非常受宠,市场上鱼丸的 *** 也普遍高于肉丸子,市场前置不可小看。那么,开个小型鱼丸厂生产鱼丸子,设备要投资多少钱呢?
首先我们要了解做鱼丸的步骤,鱼丸生产过程由:鱼肉分离——鱼肉打浆——鱼丸成型——鱼丸煮熟,每个步骤都用设备代替人工,由以下4台设备实现自动化生产。
1. 鱼刺分离机,专门用来剔除鱼刺鱼骨,采集出干净没有鱼刺的鱼肉,它的学名叫做全不锈钢鱼刺分离机,鱼肉采肉机。
2. 鱼肉采肉机采集出来的鱼肉加工成鱼丸浆,这时候就要用到打浆机了,打浆机有高速打浆机和慢速打浆机,一般福建潮汕地区生产鱼丸用慢速打浆机,生产出来的鱼丸比较Q弹,江浙这一带用高速打浆机,生产出来的鱼丸比较水嫩。
3. 鱼肉打好浆了,第三步就要鱼丸定型成型了,这时候就要用到鱼丸成型机
4. 通过鱼丸成型机加工好的鱼丸是一个个圆形的生丸子,但是生的丸子不能长时间保持鱼丸的形状,而且也不能长时间的保鲜保存,如何让丸子定型熟化呢,接下来需要用到的设备就是我们的鱼丸熟化水槽了。
这套套小型鱼丸成套设备,常用于门店,小作坊生产加工鱼丸,鱼饼、鱼豆腐、鱼糕等,在沿海地区尤其受欢迎。
200型商用鱼肉采肉机,活虾颗粒机不止适合采集鱼肉,像是螃蟹肉啊,虾肉啊,火腿肠去外皮啊都很适合的,鱼肉采肉机接触食品的位置都是采用的sus304不锈钢材质 *** 的,采集出的鱼肉干净卫生,不用担心食品卫生安全,延长了设备的使用寿命,不会生锈哦。
活虾颗粒机主要用于鱼肉的采集,提取,该机可将鱼体中的鱼肉和鱼骨,鱼皮,鱼筋进行分离。达到提高原料的利用率,节约人工费用的目的。开采的鱼肉可以直接用于生产各种鱼糜制品:鱼丸,鱼面,鱼胶,鱼饺子等。
产品特点:
1.本机具有省电耐用、方便快捷、活虾颗粒机具有结构紧凑、外形美观、 *** 作简单、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。
2.采用全封闭齿轮传动,机构紧凑,运转平稳,工作可靠,且维修方便
3.机头及接触食品的零部件都采用高级不锈钢制造,安全无污染。
4.机壳线条流畅,没有可藏污的缝隙及无伤害 *** 作者的锐边,易于清洁
5.可根据您的时间需要配置一些其他设备,如肉丸机、冷藏柜等。
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在介绍肉丸加工设备的之前,我想先给大家介绍一下肉丸,每个地区肉丸根据当地的风俗不同, *** 工艺也不同,味道也不同,举个例子,大家耳熟能详的有潮汕的牛肉丸,湖北的鱼丸,福州鱼丸,潮汕地区的牛肉丸是以口感脆爽,拔层,富有弹 *** 等特点而闻名,而湖北的鱼丸是以口感鲜嫩,嫩滑等特点闻名,福州鱼丸是以包心鱼丸而闻名,鱼丸内部包有其他馅料,更是别具一凡风味。
肉丸
我们可以把肉丸分为两类,一类是包心肉丸,一类是实心肉丸,那么, *** 肉丸的成套设备有哪些,我们可以把设备分为前处理设备和肉丸设备,什么是前处理设备呢,例如冻肉刨肉机,冻肉绞肉机,这些是肉类的前处理设备,杀鱼机,鱼肉采肉机,鱼糜精滤机,这些是鱼类的前处理设备,根据不同的原材料,我们选择的前处理设备也大不相同,而肉丸打浆机,肉丸成型机,肉丸水煮槽,这些就是肉丸设备。
鱼丸成套设备
在了解清楚做肉丸需要用到什么设备之后,我们就要选择设备,根据肉丸不同的品种, *** 工艺的不同,我们选择的肉丸打浆机和肉丸成型机就大不相同了,牛肉丸,墨鱼丸,贡丸,口感脆爽,有弹 *** ,所以我们针对这类的肉丸就是要选择用慢速打浆机,慢速打浆机是仿人工慢速拍打肉浆,让肉类组织纤维拉丝重组,使其上劲,用慢速打浆机做出来的肉丸有弹 *** ,口感脆爽。鱼丸猪肉丸一类的肉丸口感比较嫩滑,我们要选择高速肉丸打浆机,高速肉丸打浆机的打浆刀是 *** 口的锋利刀,配合高转速,可以对肉进行高速破碎,高速肉丸打浆机破碎效果好,打浆速度快,做出来的肉丸口感嫩滑鲜美。
三速制冷肉丸打浆机
肉浆打好了就要成型,成型机我们也是跟据肉浆的不同来选择不同的成型机,牛肉丸,贡丸,墨鱼丸浆料比较稠,我们就要选择挖勺式贡丸成型机,因为此类肉丸一般为了丰富口感,会添加一些肉筋,而筋膜较多的肉浆,需要用挖勺式的方式成型,否则极易成串,类似鱼浆这种比较稀的肉浆,我们选用变频双调速鱼丸成型机,这种成型机可以通过变频调节下料速度和切刀速度,能够更好的成型各种肉浆,这款成型机也是一款功能 *** 强的肉丸机。
双调速肉丸成型机
肉丸水煮槽我们就可以根据场地和产量来选择适合的水煮槽,用电方便的话我们就用电加热的水槽,燃气方便我们就用燃气加热的水槽,水槽更好的是双槽,一边低温定型,一边高温熟化,配合成型机使用效率翻倍。
赣云食品机械是一家掌握肉丸加工核心技术的设备厂家,有十几年的行业经验,拥有大量的净菜设备工程案例, *** :159 7984 8 *** 4 朱经理
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鱼肉采肉机部分结构及用途说明
1、滚筒内刮刀:用于从滚筒内分离出来的鱼肉从滚筒内壁刮落
2、采肉滚筒:用于采集鱼肉
3、自动微调装置:用于自动调节采肉中压力回调,间隙复位等作用
4、刮刀固定轮:用于固定滚筒外刮刀
5、滚筒外刮刀:用于刮落分离出来的鱼骨和鱼皮
6、采肉机皮带:鱼肉鱼刺分离机用于传送鱼类并与采肉机滚筒形成大力挤压把鱼肉分离出来
7、间隙调节手柄:调节采肉机皮带和采肉滚筒之间的间隙
8、电源线:150型、200型220v、380v都可以使用,300型以上需要用380v
9、电源开关:用于控制机器的启动与停止
10、皮带松紧调节:用于调节采肉机皮带的松紧
鱼肉鱼刺分离机我公司体现顾客至上,信誉保证的服务宗旨,鱼肉采肉机为客户提供长期的技术支持和全方位的服务,用户就是上帝,售后服务工作更是重中之重,出现售后问题会马上时间解决,让客户安心放心!
淡水鱼鱼肉去刺机 全自动去刺采泥机主要用于鱼肉的采集、提取。该机可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离,接触食品部位及外观部分均采用不锈钢材料,可方便地进行分解、清洗和消毒,符合加工食品卫生标准要求。本产品尤其适用于卫生条件要求较高的食品加工企业使用。
现货鱼肉采肉机【适用鱼类】
河鱼类:青鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲫鱼、花鲢、白鲢、武昌鱼、团鱼、白条、甲鱼、鲶鱼、黑鱼、桂鱼
海鱼类:黄花鱼,带鱼,鲅鱼,鱿鱼,墨鱼,偏口鱼,鳕鱼、鲳鱼、鲈鱼、鳗鱼、马哈鱼、三文鱼、石斑鱼、马面鱼
特色鱼类:鲔鱼、鲑鱼、旗鱼、智利海鲈鱼、 *** 目鱼。
淡水鱼鱼肉去刺机技术参数:
型号:YC235Ⅱ
胶带宽度:235 mm
*** 转速:36 r/min
电源:380V三相四线
电机功率:2.2 kw
外形尺寸:750×760×1085(mm)
重量:350kg
全自动去刺采泥机人工把待加工的鱼先去掉鱼头和取出鱼肚中的内脏;对大鱼,则需将鱼剖分成两半, 漂洗干净(避免采出来的鱼浆被内脏及鱼血污染)。随后将鱼片投入到料斗内(鱼的剖面朝向采取筒,背部贴近橡胶带),鱼在橡胶带的带动下进入采取筒与橡胶带的挤压区,在橡胶带与采取筒之间的挤压力的作用下,鱼肉被挤压通过采取筒上的小孔进入采取筒内,采取筒内的鱼肉碎粒会随着旋转自动送出。而鱼皮及鱼刺等杂物则被装在机器上的刮刀从采取筒外延上刮下落在收集槽中。整个菜肉分离过程无需人手 *** 作,方便卫生。橡胶带与采取筒之间的压力大小,是由位于机器头部的橡胶带拉紧装置调节。调节量的大小可根据鱼种的大小灵活调整。提取出来的鱼肉可作为鱼丸、鱼浆,鱼酱,鱼肉饼,鱼馅饺等等食品原料,大大提高鱼类的经济价值。
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鱼肉采肉机是一款加工鱼肉去刺的机械,由于随着市场的发展,人们生活中渐渐离不开有鱼的生活,无论是家里、饭店等,鱼都是主要的食物还有现在一些休闲食品中都是离不开鱼加工后的鱼泥。鱼肉采肉机的研制成功给人们生活中带来很多方便,无论是您做鱼丸、鱼馅等只需要一款鱼肉采肉机就可以实现,对于大量生产即降低了人工成本,又提高了生产效率。
鱼肉采肉机设备的型号是按照滚筒的长度来划分的嘛,滚筒的长度关系着鱼的宽度,要是您想采取的鱼大于滚筒的长度,那就需要您事先将鱼给抛开,切断成滚筒长度以内的长条。大鱼采集的时候需要将鱼头、内脏给去掉,再就是往投料口放的时候记得先放鱼尾。这样比较好采集。
该机可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离,达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的,提高低值鱼的经济价值。开采的鱼肉可以直接用于生产各种鱼糜制品:鱼丸、鱼面、鱼胶、鱼饺子等鱼酱原材。
很多朋友可能会担心,采集出来的鱼肉会不会不新鲜,滚筒的转速为7转每分钟,转速非常低,升温很慢,因此采集出来的鱼肉很新鲜。放心吃就可以。机器很成熟,用个十年八年的不成问题,我们就是厂家,欢迎到我们公司来考察。一年包换,终身保修。
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