五哥家门前有一口荷塘，约一亩见方。荷塘就在地场边上，紧挨着一 *** 稻田，稻田前面是一条小河，清凌凌的河水欢快地从山间流来，又欢快地流向远方。
夏日里，我回乡到五哥家小住。正逢农家盛季，田野里绿浪滚滚，菜园里瓜果飘香。小荷塘已然被硕大的荷叶铺满，微风吹来，叶儿、芯里的小水珠肆意滚动，在阳光下熠熠闪光。绿叶中间，一朵朵粉色的荷花亭亭玉立，婀娜多姿。盛放的像贵妇般艳丽，初展的像新娘般娇媚，半开的像少女般羞涩，含苞的像小姑娘般纯净，真真令人叹为观止。
这口荷塘自然成了我的更爱。要知道如今的山乡已远不如从前，过去那种如画般的景色是难以寻觅了。喧嚣取代了静谧，杂乱取代了齐整，污染取代了 *** 。许多古村古寨都已破落荒芜，而在它们的周边，却是一些占田霸地、毫无规划的碉堡似的建筑，把一个个山水美景 *** 殆尽，其惨状真的不堪入目。在这样的情况下，还有一处闹中取静、浊中独清的田园风光，就足可安放一个游子的心灵了。于是，我成了荷塘的常客。清晨，沐一缕清风，与荷叶起舞；黄昏，披一道斜阳，与荷花伫立。特别是到了晚上，拎一把小竹椅，泡一壶宁红茶，在塘边一坐就是两三个小时。月色下，陪着那一群仙女般的生灵，听蛙鼓蝉琴，看田色山影，任柳条拂面，享月光铺银，心中便满是“夫复何求”之慨。
在塘边待得久了，我油然思念起塘底下的藕来，而且这种思念是这么强烈，愈来愈不可遏止。我想这艳丽的荷花，已然占尽了风光，赢得了数不尽的赞颂，如脍炙人口的“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”“清水出芙蓉，天然去雕饰”“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”等等，不一而足。咏颂纯美荷莲，固然理所应当，无 *** 议，可那深藏在泥水里面的藕，又有谁看得见呢？更遑论有人歌颂赞扬了。我翻遍记忆，又借助“百度”等搜索工具，横竖找不着 *** 人墨客们对藕的赞美，仅有的诗行里，也只是哀叹藕断丝连、或是借藕颂莲之类，如孟郊的“妾心藕中丝，虽断犹牵连”，杜甫的“公子调冰水，佳人雪藕丝”，贾岛的“千根池里藕，一朵火中花”等等。更有甚者，竟还有人对藕无端指责，道：“泥里忍污浊，枉称心眼多。莲姿博清誉，你却为它活。”岂不可恶？须知当那荷叶、荷花 *** 怒放、展现千姿百态的时候，藕却正在污泥里面辛勤耕耘，就像一个个至诚的父母，在为他的子女们可劲儿提供着养分呢！此时露在地面上的是无限风光，隐于地下的则默默无闻。实际上，荷叶、荷花的价值主要是观赏，真正具有 *** 食价值的还是深埋在泥水中的藕，这才是“好看不好吃，好吃瞧不见”啊。可世间的事物就是如此无奈，如此不公平，当人们对着抛头露面者欢呼雀跃时，却忘记了还有多少躬身俯首者，在那里无怨无悔埋头苦干。一如这荷塘边上，人们津津乐道于荷花的“出淤泥而不染”，殊不知地底下还有无数根藕，它们是深陷污泥而不染，丹心撑起一池莲，它们的品行才真正值得大书特书啊！
初冬时节，我再次来到了荷塘边上。这时的荷塘，已与过去的夏日景象大不相同了，经过风刀霜剑的磨砺，荷塘脱去了夏日的盛装，叶子早已枯萎，飘落在泥中渐渐腐烂，荷花也早已化为稀泥不见踪影，只剩下一些凋零的荷杆，东倒西歪地撑立着，努力唤起人们对去日风景的记忆。我于是又悲凉起来，想世事何其残酷，天地运行，四时变异，谁又可抗拒半分？难怪不少圣贤苦苦劝告人们，要“不以物喜、不以己悲”，要“得之不喜、失之不忧”，要“淡定低调、宠辱不惊”。一口荷塘看兴衰，参透世间多少情啊！
正在踌躇满怀之际，忽听有人和我打招呼，抬头一看，原来是荷塘主人“横巴”。横巴是五哥的一个远房亲戚，他的姓名我从没听到过，村人一直都叫他这个外号。横巴可谓是十足地老实巴交，矮矮的个子，黧黑的脸膛，许是过多负重的缘故，走起路来腰总是戗着，导致一步一点头，显出异常吃力的样子。他平时很少说话，见人先笑，露出满脸真诚。即便开口，也是轻言细语，从不高声。此时他肩扛锄头，锄头把上还挂了一个竹篓。我问 *** 啥去？他说是来挖藕的。说罢就挽起裤脚，提着锄头跳下了荷塘。不一会儿，一根带着泥巴的藕就被他挖了出来，那根藕足有四五节长，约碗口粗，虽还沾着稀泥，但其鲜嫩的色泽已清晰可辨，透过深灰色的表皮，我恍惚看到了晶莹的藕肉、圆圆的小眼，和那细细长长的切不断扯还乱的藕丝，真真教人钦羡不已。紧接着，长短不一的鲜藕一根接一根被挖了起来，很快铺了一地，足可装满那个竹筐。
横巴还在挖。我忽然发现挖藕还真是个辛苦活，看横巴那费力的样子，在俯仰之间，在鲜藕出泥的时候，他已是气喘吁吁，沾满泥巴的身上、脸上，汗水不停地流淌，很快湿透了衣襟。他边干活边对我说，藕这东西顽强得很，春夏季节，它会死命往地下钻，深入硬泥之中，以更大限度吸取营养，供莲荷生长，以致很难挖尽。来年春天，那些留下来的残藕又会发芽长叶，勃发生机。
我愈发对藕敬重起来。荷叶、荷花固然可爱，也委实值得歌颂，但没有藕哪有荷？一如没有许多被埋没的无名英雄，哪得精英们的逼人光彩？
我的眼光从横巴身上抬起，向田野望去。正是晨尾巳头时光，田野里出工的农人还真不少，有收晚庄稼的，有施冬肥的，有打理蔬菜的，男女老少，星星点点，伴随着野牧的 *** 、觅食的鸡鸭，在炊烟雾霭中，在大山背景下，组成了一幅绝美的山水田园图。我忽然若有所悟，眼前这些耕作的农人们，竟幻化成了一根根莲藕，正在精心打扮着天地间这口莫大的“荷塘”。那青山绿水，那村庄园林，不正是片片荷叶、朵朵荷花，组成了锦绣壮丽的美好家园么？
我急忙举起 *** ，按下了快门。
2017.1.28 作于三亚
当代散文｜荷花文/秦泗新
盛夏当伏，正是赏荷的季节。与老伴一起，兴致地来到小莲村观赏荷花。
壹
小莲村在日照老城以北十里处，东侧紧靠二O四国道。从村子的东南大门进入，也就七八十米远，便到了荷花塘。
荷塘占地四五亩的样子，盛满了碧莹莹的荷叶，与白的、红的、粉的荷花，随着徐徐的微风，轻轻摇曳着、舞蹈着，犹如一群翩翩妙女，欢欣地向我们微笑、招手。
三三两两的游人，沿着荷塘四周水泥砖块铺就的小径，边观赏着荷花边闲聊着。径与塘之间，是一排青青的垂柳和米高的不锈钢栅栏。南侧偏东处有石筑栈桥，跟荷塘 *** 的石亭相连接。
我俩走走停停，透过时密时疏的柳条柳叶，浏览着荷塘里的景致。
肥肥的荷叶，高低错落着，似是亲姊妹好哥们一般，搭肩搂背地你拥着我我偎着你，悠然悠哉地享受着夏日少有的淡阳和清风。荷蕾腼腆地躲在叶片下面，有的刚刚脱去绿绿的苞衣，泛着或粉红或玉白的面靥，羞羞答答地探着头张望着新奇。
朵朵荷花，容娇色丽，清香纷溢，超凡脱俗般婷立于荷叶之上，透着妩媚神韵，煞是动人。有些昂首鹤立，张扬大方地盛开着，那么灿烂，那么动情，毫不客气地消费着大自然赐予的阳光、空气、轻风。还有些呢，知道自己已经完成了使命，花瓣儿依恋不舍地飘落在了清清的水面上，随着微微流波无所谓地游荡着，好似在寻找着新的归宿。
花儿凋零后，作为花托的 *** ，梗颈高高地擎起，成为了酷似碗儿状的莲蓬，看上去巧巧的，给人浓浓的成熟感和艺术感。由于今年来赏荷的时间稍早了些，莲蓬并不多。记得前一次来访时，虽然已是深秋，早过了荷花盛开之时，但尽染锈色的荷叶、莲蓬，比比皆是，风儿拂过，莲子在蓬内滚动着，响声混成一片，宛如打击乐。有的莲子趁机溜出蓬房，跳进了水中，早早地孕育新的生命去了。当时我还曾想，采些莲蓬带回家该多好， *** 在花瓶里，会给居室增添很多清而雅的仙气和情趣。
池塘里，几只蜻蜓无拘无束、 *** 逍遥地在荷叶荷蕾荷花间飞来翔去，时而兴致地落在叶片上，时而小心地浮在荷蕊中，恰似那 *** 倜傥的公子哥，得意地 *** 于 *** 靓妹间。透过花朵叶片间隙，便见微微水波静静地 *** ，偶尔有数只水蜢子，轻盈地跳来跳去，舞蹈着自己心中的主题。数条红的白的花的鲤鱼悠闲地畅游着，一会儿消失在荷丛中，一会儿出现在视野里，似是和谁玩着捉迷藏的游戏。一只青蛙舒适地蹲在荷叶上，似是想着自己的心事，间或抬起前爪撩着水珠，一遍遍地擦拭颈部头部，美滋滋地享受着那份爽爽的清凉。树枝上的蝉们，争先恐后地鼓噪喧闹个不停，犹如缺席指挥的音乐会，杂乱无章地在那儿各唱各的调儿，再细心辨了一下，有的似是民族唱法，有的似是通俗唱法，有的好像在唱高声部，有的好像在唱低声部……真是不亦说乎。
二十几分钟的光景，我们围着荷塘转了一圈，深感美不胜收。我在栈桥入口处，跟老伴说：“走，进去看看。”
通过不到十米长的栈桥，很快来到石亭里。一股泛着淡淡荷香的风儿吹过，沁人心脾。再环视四周，满目的荷叶荷花，仿佛置身于清雅仙境之中。
我不禁轻声吟出一联：“青荷承玉露”。老伴听罢，回望着荷塘，对曰：“红蕾沐夏风”。
随之，我略思忖，再出上联：“一水香红听蝉唱”。过了片刻，老伴接道：“满塘花仙降世间”。
贰
小莲村是啥时有了荷花的？不好考证。但有个传说，讲的是很久以前的一年盛夏，西方三圣在极乐世界遥寻人间，忽见淡云之下河山之阳，溪流淙淙，水波粼粼，雾气随风时隐时现地缭绕其间。
于是，三圣带着好奇心降临此地，只见西面有弓山、北面有河山，偏东北方向有三柱山，都不算高大。从这些山中流出了数条河溪，恰似游龙一般忽聚忽分地汇入后楼河，在日照城东门外与营子河合流，形成了秀美的水乡风景。
他们感叹这天成仙境，但同时也了解到因河道溪流较多，每到夏天雨季，总容易引发水灾，冲决良田沃土，致使百姓生活惨淡，无有依靠。
心怀悲悯的佛菩萨，欲解众生困苦。先是 *** 示意势至菩萨小施法力，顷刻间将众多较小溪流拦为数截，形成了若干水面相对平静的，既相互连接又相对 *** 的小湖汪；尔后，安排观音菩萨用柳枝蘸着瓶中甘露洒向湖汪，眨眼间长满了绿油油的荷叶、粉扑扑的荷花。
见闻此情此景的众乡民，纷纷聚来，连连称好，合掌恭谢西方三圣的善行功德。
随着时间的推移，这儿的荷花一年比一年繁盛起来。人们也不再遭受洪灾之害，尤其是在主粮不足的时日，还能采荷藕充食果腹，或换粮易物，或 *** 赚钱。
荷花从头到脚浑身都是宝。她的叶、梗、花、子、蓬、藕，均可入 *** ，具有养心安神、益肾补脾等功效。假设你遇有上火、便秘等小毛病，可以拿荷叶当茶泡喝，问题很快就会得到解决。
再说荷藕吧，从淤泥中挖出并洗净，外表光滑，呈乳白色，内部多孔。若切成薄片，开水浸过，加入蒜泥、酱油和醋，是道四季皆宜的凉拌菜。如将之烹饪，或脆或软，特具营养。荷藕不只可以食用，还是一味好 *** 。中医有载，荷藕 *** 寒味甘，生吃生津凉血，熟吃补脾益血；若夏时食之，能清热解暑。而深加工后的藕粉，是高档营养滋补品，既养血又开胃。
从此，这个原本不怎么起眼的小地方，聚居者越来越多，久之形成了自然村落。不知从啥时起，人们称此处为小莲村了。史料记载，自明初开始，就在离县城十里的小莲村设立驿站，即莲汪铺。再后来，日照牟氏家族的七世二公，分家后定居此村。
地杰必然人灵。逐步富足起来的小莲村，追求的层面就不只是吃饱穿暖这么单一了，尤其牟家世代在文化精神生活上，有了更高期许。他们传承着“耕读为业、诗书继长”的祖训，注重对后辈的教育培养，早在清初就建起了私塾，村人时称“前学”；又到 *** 初年，随着新学的兴起，废私塾改学堂，校址即是今天的莲村小学。
有耕耘自然也有收获。数百年来，小莲村才俊辈出，仅清朝中后期，就相继出了四位进士，且皆有作为——
牟朝宜于乾隆七年考取壬戌科进士，授甘肃永昌县知县，后改任江南砀山县知县，政声突出。
牟若鈖是乾隆辛酉科拔贡，于乾隆十九年考取甲戌科进士，捷取知县，任莘县教谕。
牟鸿骞于乾隆四十五年联捷庚子恩科进士，敕封文林郎，工诗善书。在陕西城固县知县任上，重农劝学，兴修水利。当着湖广教匪蔓延川陕之时，他督练兵马守卫，有警则单骑巡历，不扰于民。
牟衍騋于道光十六年联捷丙申科进士，且工诗赋，尤精书法。他官至岢岚州知州，吏治有方，民望很高，百姓为之建造生祠。
据说，当年的砀山社会秩序混乱， *** *** 屡屡发生。有着佛菩萨心肠的牟朝宜到任后，恩威并施，对缉捕嫌犯，尽量较少用刑，而是注重感化，逐渐形成了路不拾遗、夜不闭户的良好民风。
他不仅工作上有良好政声，还特别关心家乡发展和父老乡亲们的生活改善。有一次回乡探亲，见家人和左邻右舍在农闲时，无所事事，把大量时光浪费于蹲墙根、拉大呱方面，便悲悯心兴起，根据村里水竹资源丰富的特点，叫三弟牟朝岱去江南学习竹编技艺，返回后广为传授，并逐渐形成了规模。
清末民初，小莲村的竹编制品已售至青岛、东北、京津沪等地。新中国成立后，竹编成为了村子的一大副业，有很多竹编器具畅销全国各地。
为了纪念牟朝宜功德，清乾隆二十九年，也就是1765年，牟姓族人在村前立了“进士牟朝宜墓道碑”，以彰其德。
叁
荷花原本发端于淤泥，出身是极为低微的，但总是保持了圣洁高雅的风韵，浸润着人们的感情和精神世界。
古往今来，人们喜欢养荷、乐于赏荷，更有文人墨客以荷比物、以荷兴思、以荷托情、以荷言志，或泼墨写意，或工笔描真，或借以率 *** 渲染、抒 *** 怀，寄寓了几多期许和心念，赋予了崇尚人格和品 *** 。
大唐诗仙李白曾生动地描述：“碧荷生幽泉，朝日艳且鲜”。我们从中仿佛望见了由荷叶蔓延而成的浩荡碧绿，也犹如看到了那相聚相偎的轻盈婷娉倩姿，以及生自深幽之泉，他 *** *** 那份灵 *** 与盎然。
南宋时誉“中兴四大诗人”的杨 *** 咏荷，是非常用心用情的，特别在细节的刻画上率真而细腻。若读罢《小池》里的“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”，你定有同感。在我的记忆里，荷花与蜻蜓，似是孪生姊妹，总是不离不弃的。还真是，小小的荷蕾刚刚露出水面，诗人还未来得及欣赏细品，却已被蜻蜓捷足先登了。嫉羡不？在这里，诗人用了两个词，可谓精到至极，一个是“才露”，一个是“早有”，把时间的稍纵即逝凸显了出来，确是令人叫好！
还有《晓出净慈寺送林子方》中的“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，被时居朝臣的杨 *** 用“碧”“红”两字，简要而突出了叶与花给人的视觉冲击，绘就了莲接天宇那无边无际的辽阔气象，更是让人感叹不已。
这次小莲村赏荷后，我翻出了 *** 时代的名篇——《荷塘月色》，认真地重又阅读起来：“这几天心里颇不宁静。今晚在院子里坐着乘凉，忽然想起日日走过的荷塘，在这满月的光里，总该另有一番样子吧……”
读着读着，感觉与大散文家朱自清老先生不约而聚，像是一起踏着那曲折而幽僻的小煤屑路，默默地缓缓来到了月色下的池塘边——
“曲曲折折的荷塘上面，弥望的是田田的叶子。叶子出水很高，像亭亭的 *** 的裙。层层的叶子中间，零星地点缀着些白花，有袅娜地开着的，有羞涩地打着朵儿的；正如一粒粒的明珠，又如碧天里的星星，又如刚出浴的美人……”
多美的句子啊，宛如小溪流水一样，哗哗啦啦地从先生的笔 *** 淌着，似乎流淌进了我的心窝，只觉得清清凉凉、湿湿润润的，舒服恬适。
《荷塘月色》，是我读高中时的一篇课文。教我们语文的安老师对其非常钟爱，特别地反复叮嘱我们这些做 *** 的，一定要多读多感受。从此，我也喜欢上了《荷塘月色》，喜欢上了朱自清先生，还有他的《背影》《踪迹》《你我》等散文，以及散文里的语言、语境。
前些年，有一首恬静古典、淡雅唯美的歌曲，踏入了我们的文化娱乐领域。这就是由音乐人张超创作、凤凰传奇组合演唱的《荷塘月色》。据作者介绍，当时的创作灵感，主要来源于散文大家朱自清先生的《荷塘月色》，并尝试着用音乐的方式和风格，为听众们呈现了不一样的荷花世界。
在舞台歌唱表演中，凤凰传奇组合融入了新鲜元素，不仅配以古筝、琵琶等传统乐器，还通过扬声器将潺潺流水声穿 *** 其中，再加上魔幻般的霓彩灯光，夜晚那赏荷氛围被渲染得淋漓尽致，魅力十足啊。
于是，大有人文气质、古典浓郁的满是中国风味道的现代歌曲《荷塘月色》，在二十一世纪的之一个十年诞生了：
“剪一段时光缓缓流淌，流进了月色中微微荡漾；弹一首小荷淡淡的香，美丽的琴音就落在我身旁……我像只鱼儿在你的荷塘，只为和你守候那皎白月光；游过了四季荷花依然香，等你宛在水 *** ……”
玲花作为凤凰传奇组合的女主唱，借着那轻快舒畅的旋律，凭着一腔柔美爽朗的歌声，给我们展现了一幅栩栩如生的夏日里荷塘月色的诗一般动感画卷，以及特有的生活气息，大有美景良时之感。
此时，或许一池荷花映入了你的脑海，或许一缕荷香飘旋于你的身旁，或许还有一位洋溢着古典美的江南女子迎你款款而来……
是的，纯丽的歌词，优美的旋律，磁力的嗓音，使整首歌曲塑造出了恬静而古典、淡雅又唯美的荷塘月色，伴同着朱老先生原文中的元素、基调和韵味，久久地感染激动着读者听众朋友们。
现实主义诗人白居易十分喜欢荷花，内心深处崇慕荷花那清雅高洁的品 *** ，并亲自种植，以此自勉。在他的诗作里，吟咏荷花的诗句是比较多的，其中的《采莲曲》就是其中的上乘之作。
“菱叶萦波荷飐风，荷花深处小船通。逢郎欲语低头笑，碧玉搔头落水中”。我们读罢，较强的感受是极具画面感。在这儿，诗人用写实手法，将荷叶荷花小船和姑娘融入了采莲场景，尤其是特写了姑娘偶遇心上人时，又想跟人家说说心里话，又害羞不好意思的矛盾心境，以及只好低头浅笑，不慎玉簪却滑落水里的尴尬神态，表现得非常富有劳动和生活情趣，读来兴味陡增。
说荷花，就不能不提“并蒂莲”。她是夫妻恩爱、感情笃深的代名词。负有盛名的唐朝诗人李商隐，曾写过一首情深意重的五律《荷花》：“都无色可并，不奈此香何。瑶席乘凉设，金羁落晚过。回衾灯照绮，渡袜水沾罗。预想前秋别，离居梦棹歌。”
此诗表达了诗人对未过门恋人独有的爱怜之情——曲江之遇，凌波微步，罗袜生尘，粉色纯纯，姿态婷婷，无与伦比之美，别具 *** 魅力，恰似水边目睹芙蓉、得见洛神，尤其是立秋将别，恰如枯荷一样临谢，留下的必是凄凉遍布。相许的再逢？恐怕也唯能梦中相晤了。
诗人与爱侣之间的那个 *** 、那份眷恋、那种 *** 啊，真不是我们这些局外人能够想见得了的。
不是吗？曲江这无尽的流波、水烟，怕是永远都道不完诗人那满满的相思、悠悠的惆怅！
*** 耿直、志向高远的楚大夫屈原在《离 *** 》中咏道：“制芰荷以为兮，集芙蓉以为裳。不吾知其亦已兮，苟余情其信芳”。从中可以看出，他欲以荷叶莲花为衣裙，为的是用象征手法来表达自己的真实意愿，打心眼里仰慕荷莲那出尘离染、圣洁无瑕的高贵气质。
千百年来， *** 上，华夏族群里，又何止屈子如此啊！
北宋理学大家周敦颐在散文《爱莲说》中，一开篇便直抒：“冰清玉洁出红尘，摇摇曳曳落凡间。哪知左右浮萍荡，且唤清风归九天。”赞美的是谁？卉中君子，荷花也。
他托物言志，赞咏荷花的高洁高雅高贵，也暗喻着内心矢志不渝的追求向往。是的，荷花那天成的冰清玉洁，即使出水后遭逢怎样的世间动荡，也依然不改初心、保持本 *** ，就如天仙下凡、不染纤尘，只待清风缕缕，便可直上九霄矣！
作者进一步赞道：“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉”。是啊，荷花那挺拔秀丽的芳姿、清逸超群的品德，可敬而不可侮慢的嵚崎磊落风范，普天之下又几人能及啊！
其实，周敦颐老先生最想反映的，就是借荷花的生长环境，暗讽当朝 *** 黑暗，而自己志比莲花——出淤泥而不染。
他为官一生，执着于清廉正直，数洗冤狱，为民作主，难能可贵。晚年退休后，定居庐山，著书明道，洁身自爱，颐养天年，身体力行荷花那澹泊明志的洒落胸襟、高洁人格，使晚节保持如初如荷。
关于荷花的文学艺术创作，除了繁盛的诗文之外，画作也是很多的。大画家张大千就画了不少的荷花，朱荷、粉荷、黄荷、白荷、墨荷、金壁荷，还有风荷、晴荷、雨荷、秋荷，以及没骨荷、工笔荷、写意荷等等，纯美清雅，大有繁华落尽、洗尽铅华的感觉，因而也就有了“大千荷”的说法。
他自己曾说：“赏荷，画荷，一辈子都不会厌倦。”
我记得他有一幅画作《荷花美人》，成交价高达二百零一万元。画中的题识很有意味：“两村姊妹一般娇，同住青溪隔小桥。相约采莲期早至，来迟罚取荡兰桡。”
张大千的这幅荷花，是由美国回流而来的。画中两朵荷花，一花一苞，一开一合；几片荷叶，错落有致，翻滚延展；绿的迷蒙氤氲，红的高洁出尘。如此的花红叶绿、摇曳多姿，尤显夏日荷塘的烂漫色调，再清墨淡晕，那沉潜宁静之画蕴，便纷溢于宣纸之上，实在招人心动。
有行家评说：“张大千画荷，与其说是画荷，还不如说是画人。”的确啊！在笔墨上，老先生勾勒出了清瘦颀长的茎梗、离尘出世的粉容、清俊香远的秀影，特别是荷叶数片、墨晕流动，衬托出了犹如妙龄倩女的莲花那亭亭玉立的不俗倩姿，使整篇画面活灵活现，堪称上品佳作矣。
徐悲鸿也说：“张大千的荷花，为国人脸上增色。”
还有一位画荷人——谢稚柳。他笔下的荷花，大致分为两类，一类是非常工整细腻的工笔荷花，一类是收放自如的大写意荷花。出自他手笔的荷花，婷立卓然，姿态优雅，气质高贵，赋予了风骨与灵魂，愈加彰显了出淤泥而不染的风采与品格，表达了自己对内心世界的坚守和对外在现实的追求。细细欣赏品味谢先生的荷花作品，别有耐人寻味之感。
当今，随着通讯工具 *** 中的 *** 功能日益增强，人们遂意而影，留下了空前的影像画面。这当然少不了荷花倩影，在此就不展开细述了。
对于表现荷花的形式，是不止文图的。在西汉时期，十分盛行的汉乐府歌词中，荷花就占有重要的一席之地，形成了边唱边蹈的《湖边采莲妇》《采莲曲》等歌谣，表演者通常手拿荷花载歌载舞，充满了幸福祥和氛围。
对于荷花的喜欢喜好喜爱，自隋唐起可谓是达到了空前程度，相关的诗词歌赋、绘画雕塑等多姿多彩；同时，培植技艺也进一步提高改善，让荷花越来越多地出现在湖泊园林中，名气较大的有隋朝“芙蓉园”、南宋“曲苑风荷”等。再看当今，各地各大名湖名园里，几乎皆有各色荷花常住其中，可谓不可或缺啊。
贞观之治后，荷花元素大范围地呈现在了瓷器、铜镜、纺织品、金银器等物件上，可以说名贵高贵之处，总是容易遇见荷花的影子，甚至于唱主角。到了明清时期，木版年画中大多采用荷花图案，寓意“莲年有余”“莲生贵子”，寄托了人们对美好的无限憧憬。
肆
从考古学家那儿，我们知道荷花的历史，比起恐龙来还要久远得多，是地球上名副其实的老寿星。有报道称，在柴达木盆地发现了荷花化石，距今至少一千万年。
我国种植荷花的历史是非常悠久的，在有着五千至七 *** 的仰韶文化遗址中，就曾发现过两粒碳化的莲子。我们中国人食用莲藕的历史也是相当久远的，在长沙的西汉初期马王堆汉墓中，发现了盛放莲藕的食盒，说明莲藕早就走上了华夏族人的餐桌。
关于荷花，《辞源》中说：“花色艳丽，因此被用来形容人的美貌”。《周书》记曰：人们不仅欣赏观看荷花，还食用她的根茎、莲子。到了春秋时期，先民便根据荷花各个部位的特点，以及对其认识，分别为之取起了名字。
古来荷花载入我国典籍的称谓颇多。《尔雅》中称“芙蕖”，《本草经》中称“水芝”，《离 *** 》中称“芙蓉”，《本草纲目》中称“水华”，《 *** 》中称“水芙蓉”，《采芳随笔》中称“草芙蓉”，等等。南朝宋鲍照在《芙蓉赋》中曰：“访群英之艳绝，标高名于泽芝”；南朝梁江淹在《莲华赋》中曰：“既号芙渠，亦曰泽芝”；我国之一部诗集《诗经》中有句：“隰有荷花”；屈原的《离 *** 》中有句：“制芰荷以为衣兮，集芙蓉以为裳”。
荷花是个大家族，若按用途分，有子用荷、藕用荷、观赏荷三大类。若按花色分，有白、红、粉红、黄等色。若按花型分，有单瓣种，如古代莲、苏州白莲、东湖红莲；有半重瓣种，如红千叶、小桃红、大酒锦；有重瓣种，如重台莲、千瓣莲、并蒂莲。
深秋时节，莲蓬成熟，其内有散生蜂窝状孔洞，每一孔洞内孕育一粒外壳坚硬的莲子。令我不曾想到的是，莲子竟有着强大的生命力——
1952年，在辽宁大连的泡子村发掘到一些古莲子，送到香山脚下的中国科学院北京植物园，经过精心培植，竟能开花结子。通过C14测定，这些莲子都是八百年至一千二百年之间的。
1984年的夏天，北京西郊太舟坞村的北苇塘中，忽见荷花盛开，粉红粉红的一片，成为了一道靓丽奇观。在当地人们的记忆中，这儿似乎从来没有栽植过荷花。后经进一步了解，才知道1949年时，此处挖出过古莲子。再深入调查，原来这个苇塘，是清康熙朝重臣索额图的别墅花园。由此推断，这些莲子在泥土中，已沉睡了三百年以上，在气温、湿度等机缘成熟之时，忽然间又焕发了旺盛的生命力。
随着我国农耕技术的出现并日益成熟后，先民们逐水而居，而野生荷花也同样栖身于湖畔、河岸和泉源附近。与荷花朝夕相处久了，一方面对其观赏、食用等价值有了更多更深入地了解和认识，另一方面将其移植到预设的田野、湖汪、池塘里，逐步种植并驯化成了今天如此众多的品种，实现了为我服务的目的。
特别是西汉时期，荷花得到了广泛栽种和传播。《齐民要术》就专门记载了种藕法和种莲子法等技艺。在唐代之前栽培的，都是长在湖泊里的深水藕；到了宋代之后，浅水藕得以大量种植，既方便了莲藕的采收，也为以后培育碗莲创造了条件。
观赏荷花的历史，应该是与人类活动相伴随的。吴王夫差为了讨取西施欢心，特意在王宫中修建了“玩花池”，莲花自然是主角。从东汉到西汉，对荷花赋予了神秘的 *** 色彩，皇帝们也对其有着浓厚的兴趣，但当时的北方大地鲜有种植，大多是由江南水乡交易而来，或者作为贡品奉送皇家及园林。
北宋时期的东京，已有了荷花种植和买卖。为了讨得皇上欢心，宦官和园艺师们围绕荷花动了不少心思，甚至煞费苦心地在御道和行道之间，开挖御沟，种上荷花。由此，也助推了当时城市景观的创新。
荷花是我国十大名花之一，分布很广。长江流域一般在每年的清明前后分藕栽植，六至八月间是她的开花期。《清嘉录荷花荡》中记：“苏州好二十四日赏荷花”。民间里约定成俗，历年六月二十四日是荷花的生日。江南水乡不少地方，都把这一天定为了“观荷节”。
可以说，我国赏荷佳处众多，名气较大者有济南的大明湖、杭州的西湖、扬州的瘦西湖、湖北的洪湖、武汉的东湖、岳阳的洞庭湖等。通常炎夏的每日六至八时，是赏荷的理想时段。晨雾缭绕中，旭辉照临下，花蕾慢慢绽放，花瓣徐徐张散，犹如少女般的荷花，覆着薄薄的露莎，出落得有朝气有魅力更有风韵；到了下午三四点钟，花蕾渐渐合闭，第二天早上再度 *** 。每朵花儿能够开三四天，甚或更长一些时间。
古来，荷花不仅与文学艺术有着较深渊源，而且和 *** 文化结下了不解之缘。在人们的日常生活中、精神世界里，已深深地扎下了根，特别是被上至帝王朝臣、中至皇亲国戚和达官贵人、下至信众和百姓们，都打心眼里倍加喜爱和推崇。
我们熟知的道教中 *** 之一，美丽善良的“何仙姑”，总是不曾离手的，便是高贵清雅的荷花。相传 *** *** 降于人间时每行一步，脚底都生有一朵美丽的荷花。现实中的诵经念佛的善男信女们，历经千辛万苦修行后，更大心愿便是能够在终老之时，顺顺利利地上莲花乘莲台，通达西方极乐佛国，获得另一意义上的永生。
伍
种植栽培荷花，说来并不是件难事，重要的应把握好她那喜暖喜湿喜光等习 *** 。一般来讲，二十三至三十度的气温时，最有助于她的生长发育。
大概每年初春断霜前后，也就是清明到谷雨期间，比较适合栽种荷花。如果选择种用藕的话，则要求藕身是完整的两节，且粗壮而整齐，栽植时顶芽朝上，株与株之间不能太密，水位要相对稳定，不可过深。
种植以后，要及时除掉杂草和其它水生植物。过二三十天，随着气温的日渐回暖，立叶便抽发出来。这时，可以适量施加肥料，等到分枝或结藕前后，更好再追施一些饼肥。
由于荷花乐于生长在湖沼、泽地、池塘中的平静浅水，故而比较适宜大面积池栽，美化水面，净化水质，也可缸盆栽植，摆放于庭院、亭榭等处，装饰环境，甚至还能植至碗中，点缀家居。
那么，家庭观赏 *** 的缸植荷花，该如何栽种呢？去年清明时节，回老家祭祖。碰巧，有多年栽种经验的我哥，在院子里正育植荷花。他见我问这问那的，便一面娴熟地忙活着，一面滔滔不绝地向我介绍道：
家庭院落里摆上一两缸荷花，显得清雅而有生机。在缸里种养荷花，是个技术活。
要先培育荷苗，将莲子种凹进的一端，也就是芽口之处磨破，然后朝上安放在盆中的沙土里，加注一定量的水份，同时保障适当的光照，过十多天就能长出嫩芽及叶片，若再过一段时日，当根须长至十多公分时，就可以移栽了。
接下来是选一尊合适的水缸，口径大约六十公分左右为宜，深度大约四十多公分即可，别是太深了，会出现叶多花少问题。然后再把干化疏松的池塘泥，稻田土、菜园土也行，拌入少许豆饼等肥料放进缸内，厚度在十至十五公分之间就可以了。
第三步是移栽荷苗了。他一面说着，一面将数株已培育好的幼嫩荷苗，小心加细心地从育苗盆中移栽进了养荷缸里，并倒入早已氧化过的自来水。
最后，他直起腰身，用轻松而又肯定的口吻道：“等到天气越来越热的盛夏伏季，你来就能观赏到美丽的荷花了！”
我哦了一声，问：“那冬天的时候，你把她放在院子里，会不会冻坏？”
我哥会意地一笑：“入冬以后，就把她移到室内，但不能 *** 。第二年清明前后，再搬出来。”
接着，他饶有兴趣地叨叨起对荷花的养护：如果光照不足，她就不爱开花；结蕾以后，每日光照更好不能少于六小时。水是荷花的命根子，失水的后果很严重，夏季时只要两三小时便蔫巴了；假如 *** 一天半日的，便会出现叶边焦卷、花蕾回枯等状况。
哈哈，种植荷花，还真是个技术活啊。
陆
赏荷，是一件雅趣之事。十多年来，我养成了每逢夏伏时节，都要抽空赏荷的习惯。就说来小莲村赏荷吧，我已是第三次了。
其实，在日照这地场观赏荷花，去处还是比较多的，并且各有各的看点。
我之一次赏荷，应是十多年以前的事了。当时与有着浓郁吴昌硕画风的《日照广播电视报》花怀旻老师一起，还有两位同事，驱车来到二O四国道与青赵路交汇处西侧的苗家村荷塘。虽然荷塘不大，但荷花正盛，尤其是还有上百口荷缸，摆放在荷塘的西面和北面，荷叶荷花随风摇曳，荷香四溢，沁人肺腑，别具一番特色。欣赏之余，心想：要是有处庭院，购置几株带回，该多好啊。
新市区银河公园北门内，有一处不大的荷塘，呈小半月形状，经过十多年的繁殖越来越茂盛。石筑栈桥在池塘中间打了几个折儿，延伸到东南岸边，各色的鱼儿在桥下及荷间， *** 自在地游来游去。周边单位或小区的人们常常游园、散步至此，小息、聊天、赏荷……我在总行工作时，每到荷花绽放的盛夏季节，几乎天天都利用早饭后上班前的闲暇时间，寻芳觅影于此，在栈桥上或近距离赏娇容闻幽香、或变换着角度取景成像，乐此不疲。
2019年，我参加“万名干部下基层”活动，办公处的北墙外就是四季百花竞开的山海天公园。公园西门口的北侧，有一处仅亩地有余的小荷汪，四周是稀稀疏疏的蒲苇，中间便是荷花。在荷芽荷叶抽出、荷蕾荷花 *** ，乃至深秋凋谢之时，这儿成为了人们驻足观赏、摄影的中心地带，人来人往，络绎不绝。
荷仙子湿地公园是非常值得光顾的赏荷之所，距苗家村荷塘以南仅几里路程。它占地二百余亩，有九十多个荷花品种、三十多个睡莲品种。2014年盛夏，在此举办了首届荷花节，处处粉面娇娆、花香缭绕，特别是那连天碧荷，极具震撼力。
去年盛夏的一个周日，细雨淅沥。应好友相约，来到傍山临海的森林公园百荷园，顶雨赏荷—— *** 的荷叶敞怀沐浴，姣好的花朵舒容婷娉。慕名而来的游客，掌伞赏荷，兴趣不减。还真是，雨打池塘，轻风送香，充溢着满满的诗情画意。
听说，离我居处不算太远的白鹭湾，也有一 *** 荷池，绽放后以玉白色为多，偶有零散粉面摇曳其中，再加上各色鱼儿游戏于荷间，妩媚中平添了些许灵动。耳闻不如一见，等机缘成熟，是定要前往拜赏的，让记忆里的荷花愈加丰富多彩。
……
从久远时空走来的荷花，是那么的从容、勃发、高贵，活出了自己固有的本 *** 和特质，一如既往地得到了华夏族人的青睐与呵护。
仅一句“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，便道出了我们对她的美好印象和特殊情感，并浸润到了血液和骨髓里，融入到了自己的生活、文化和事业当中。
是的，她越来越似乎，不只是单单的一片荷叶、一朵荷花、一支莲蓬、一粒莲子，乃至一池连天接地的碧荷了，而是成为了人生价值、生活意义的评判标尺。
面对人格化了的出淤泥而绽放光华的荷花，年近六旬的我，回望大半生那深浅不一的足印，心中隐隐荡起了一丝无地自容的疚愧之感。
（ *** 源自 *** ）
【作者简介】秦泗新，男，山东日照涛雒人。从事金融行业，在各级报刊发表大量文学、新闻、调研等稿件。中华诗词学会会员，山东省散文学会会员，日照市作家协会第二届、三届理事。
《当代散文》由山东省散文学会主办，散文双月刊，主要发表山东省散文学会会员作品，欢迎山东籍散文作家申请加入山东省散文学会。山东省散文学会常年举办各种散文活动，为作家提供图书出版服务，欢迎联系。联系 *** ：19861847653；18653131587；投稿邮箱：ddsww2022@163 ***
壹点号当代散文
新闻线索报料通道：应用市场下载“齐鲁壹点”APP，或搜索微信小程序“齐鲁壹点”，全省600位记者在线等你来报料！
探析中国莲藕文化：美味佳肴之外，它还是中国传统文化的璀璨明珠提起“莲藕”你会想到什么呢？是清淡美味的莲藕排骨汤，还是西湖边上的一碗藕粉。作为向来注重饮食、讲究色香味的中国人，莲藕也成为了饮食圈里一道必不可少的美食。不仅如此，经历了几 *** 中华文明的发展，莲藕早已经不是一个纯粹的可食用的自然物象，莲藕已经成为了中华文化中独树一帜的文化意象。
西湖藕粉
自夏商周时期，历史文献中就已经出现了关于莲藕的记载；《尔雅》中的“其根藕”，就是与莲藕最早有关的文字记载。这些资料足以显示，中国栽培莲藕的历史悠久。
在长期栽培这种书用蔬菜的同时，人们开始采藕、咏藕、画藕，莲藕从食物变得意义更加丰富起来，文人墨客们更赋予了莲藕高洁无暇的品德情 *** 。想要解读与莲藕相关的文化现象与人文情怀，就需要了解莲藕在中国古代传统文化中的内涵。
莲藕装饰画
首先，解读的就是社会层面的莲藕文化。莲藕是生长在水中的蔬菜，这种蔬菜其种植面积之广，产量之高要远胜于其他水生蔬菜。不仅如此，与其他水生蔬菜相比，含糖量高，同时又包含有淀粉和蛋白质的莲藕，是古代灾荒年间必不可少的救济作物。
比如《本草汇言》中就有记载，莲藕“凶年亦可代粮食焉”；《博兴县志》中也有以莲藕取代粮食，为贫困的饥荒百姓提供温饱的说法。乾隆戊戌年间曾发生大旱，居住在荷塘溪水边的一些穷苦农人，皆是以莲藕为食，解决温饱，抵抗灾荒。众人都知粮食之可贵，却不知在灾荒年间，作为用来救济灾民和维持社会稳定的莲藕，更有着极大的社会贡献。
藕鸟图
其次，在经济层面仍然能够看到莲藕文化的重要作用。莲藕作为蔬菜，自然会在市场上进行售卖。据明清地方志记载，古代华东、华北、东北、西南等地区，都有记载过关于莲藕作为蔬菜种植的记录。
比如嘉靖年间的《常熟县志》记载：“藕，滨湖人以种植业为业，其佳者视横塘所产。”从以上这段话可以得出两个结论，莲藕作为蔬菜的经济价值得到了肯定，同时莲藕已经出现了品质上的差别。
莲藕
莲藕除了作为蔬菜 *** 以外，它还具有一定的 *** 用价值，这也是莲藕文化中值得称赞之处。中医在我国古代具有上 *** 的历史，草 *** 更是治疗古代疾病的主要用物。莲藕也是草 *** 中的一种，它生 *** 甘平，具有散热祛瘀的功效，无论是生食莲藕，亦或者是作为熟食食用，都具有良好的 *** 效。
在《齐民要术》、《千金方》、等书中，都记录了莲藕的 *** 状与功效，以及莲藕生食、熟食的 *** 。从这些文献记载中，足以窥见莲藕在古代中 *** 中的重要地位。
中 *** 里的莲藕
除了以上这些，莲藕在饮食层面也有重要地位，这也是与莲藕有关的文化中，最值得关注的一个方面。中国人向来在吃的方面极为讲究，莲藕这种可食用的蔬菜，也被做成了诸多的特色美食。
比如闽菜中有枣泥糯米藕，南方地区多以鱼虾与藕一起烹饪，又或者是磨为藕粉饮用。元朝的《饮食须知》，清朝的《随园食单》、《素食说略》等饮食古书种，详细记载了古代莲藕美食的 *** *** 。经常食用莲藕做成的食物，具有治疗阴虚肝旺、诸失血症等功效。
枣泥糯米藕
最后，再来谈论一下文人墨客赋予莲藕在精神层面的意义。喜爱唐诗宋词的人一定会发现，古诗词中经常能够见到与莲藕有关诗赋。司马相如写《子虚赋》，就写到了“其卑湿则生莲藕”；李贺的一首《塘上行》，用一句“藕花凉露湿，花缺藕根涩”，就生动体现了藕根食之苦涩的特 *** 。
为何莲藕能够在诸多文学大家的笔下出现？这是由于莲藕所 *** 的高洁品质所决定的，文人为了表达自己高风亮节，不愿与世俗同流河污的品质，所以借称赞莲藕有纯洁、玲珑的品质，传递自己的情意，因此莲藕就成了文人托物言志的对象。
莲藕水墨画
不仅如此，莲藕的精神文化，在民风民俗中也多有体现。在烈日炎炎的夏日，人们在荷塘乘凉嬉戏之时，也能够见到莲藕的身影。古代历法中，将“六月”称之为“荷月”，夏日开始于“小荷才露尖尖角”，繁盛于“接天莲叶无穷碧”。
荷花盛开之时，正是莲藕初生之时，莲藕伴随着满荷塘的荷花竞相 *** ，不经意间就占据了百姓的整个夏天。到了每年的小暑，民间还有“吃藕祛暑”的传统习俗；在每年农历的七月七日，姑娘们也会在乞巧节的盛会上，以“莲藕穿针”表现自己的心灵手巧。
莲藕灯
除了以上这些习俗，各地与“莲藕”相关的民俗也各不相同。比如在广州的甘棠村至今都保留着 *** 莲藕灯、挂莲藕灯的习俗。整个莲藕灯的 *** 也极为讲究， 必须选用四节相连的藕组成灯盏，莲藕两侧还得有荷叶相伴，为了曾强莲藕的美观型，还会在莲藕灯上方托一朵白莲。
由于挂莲藕灯有固定的时间段，在这个时间段里，莲藕灯自点亮开始，到完灯之日不可熄灭，藕灯一旦熄灭，就寓意着有不好的兆头。所以，莲藕灯一直承载着百姓对于生活的美好愿望。
农家白莲藕
人们在日常生活中，一般很难了解到食用的莲藕，居然有如此多的文化内涵。近些年来，为了弘扬“藕文化”，各地也开始兴起了“莲藕文化节”，让人们在摘莲藕、吃莲藕的同时，又让莲藕文化被时代赋予了新的内涵。
今天笔者要为大家推荐一款河南的“农家白莲藕”，这些年河南种植莲藕年年出好景，每个刚挖出来的莲藕白白胖胖，新鲜脆嫩，是煲汤做菜的上好莲藕。
原生态莲藕
河南黄河沿岸的泥土本来就是种植莲藕的更佳选择，再加上这几年河南农民在远离城市污染的地方，挑选高品质的白莲藕进行养殖，同时在莲藕的生产过程中，没有使用过任何的 *** 、化肥、转基因技术，让河南的白莲藕一举通过了国家有机食品认证，成为了餐桌上一道美味健康的食物。
而且，冬日里用莲藕来煲汤，本就是一道营养美味兼具的佳肴，点击下面的购买链接，由河南莲藕种植基地直供的原生态莲藕，将为这个冬日增添美味与健康，更能顺手帮助滞销农民，何乐而不为？
荷花只营业三天，晚上竟然还关门睡觉？绘图：李聪颖
2021年04月26日今日份单词
有言有味说单词（五百二十三讲）
今日主题：想“词点蔬菜”了-----
*Towel Go *** d 丝瓜
** 丝瓜
*Towel Go *** d 丝瓜
【分解：towel n. 毛巾，手巾；<纸> 纸巾；vt. 用毛巾擦；vi. 用毛巾擦干身体；go *** d <ɡ??d; ɡ??d> n. 葫芦，葫芦属植物；脑瓜；（老外真逗，难道“丝瓜”表面就那么像“毛巾”？→葫芦披上毛巾→生成词义“丝瓜”。真有想象力！】
*Wax（white） go *** d 冬瓜
** 冬瓜
*Wax（white） go *** d 冬瓜
【解析：wax go *** d （园艺）冬瓜；white go *** d （园艺）冬瓜；（wax
cucumber n. 黄瓜；
** 黄瓜
【 cucumber n. 黄瓜；胡瓜；（该词出自拉丁语的cucumerem（黄瓜）→进入英语后变体为cucumber黄瓜】
eggplant n. 茄子
eggplant n. 茄子；
** 茄子
【 eggplant n. 茄子；adj. 深紫色的；（egg蛋+plant植物→最早指一种形似鸡蛋的茄子，后来指各种茄子）】
celery n、芹菜；【网】西芹；旱芹
** 芹菜
【 celery n、芹菜；【网】西芹；旱芹】
taro n. 芋头，<园艺> 芋艿；
** 芋头
【 taro n. 芋头，<园艺> 芋艿；】
lettuce n. <园艺> 生菜；莴苣
** 莴苣
【 lettuce n. <园艺> 生菜；莴苣；（是一种常见的蔬菜，其颈部成为“莴笋”，叶子成为“生菜”。单词lettuce来自拉丁语lactuca，源自lactis（乳汁），同源词有lactate
Chinese cabbage 大白菜（等于celery cabbage）
** 白菜
*Chinese cabbage 大白菜（等于celery cabbage）
【cabbage n. 卷心菜，甘蓝菜，洋白菜；（俚)脑袋；（非正式、侮辱）植物人（常用于英式英语）；（俚）钱，尤指纸币（常用于美式俚语）】
Sea Lettuce 海白菜； （俗称）海洋莴苣；
** 海白菜
* Sea Lettuce 海白菜； （俗称）海洋莴苣；
*Bean sprout 豆芽
** 豆芽
*Bean sprout 豆芽
【bean
*Lotus root 莲藕
** 藕
*Lotus root 莲藕
【lotus n. 莲花；荷花；莲饰；（原型借自拉丁语lotus）；root
leek
** 韭菜
【 leek
cauliflower n. 花椰菜，菜花
** 花(椰)菜
【cauliflower n. 花椰菜，菜花；（好玩助记：“（cauli谐音）颗粒flower”→因花菜的表面有“颗粒”状）→“花(椰)菜”】
Broccoli n. 花椰菜；西兰花
** 西兰花
【Broccoli n. 花椰菜；西兰花；（助记：哈哈哈；正巧读音里也有coli “颗粒”→西兰花表面的确布满了“小颗粒”状）】
* Water spinach <园艺> 空心菜
** 空心菜
* Water spinach <园艺> 空心菜
【water 水；spinach n. 菠菜；（水菠菜？→空心菜；）】
--------Class Is Over Today-------
对单词记忆感兴趣的朋友，欢迎关注【单词肖肖乐】，姓肖的肖哦，我将给你一把打开单词学习新世界大门的钥匙，让你充分感受到英语学习的乐趣所在。
今天是2021年04月26日，截至目前，肖肖乐共陪你完成记忆了【7243】个单词和短语。
“中国玉藕之乡”广西柳江“连”出好吃好看好玩的藕产业链柳江区第十届荷花文化旅游节启动仪式。 朱柳融 摄
柳江区第十届荷花文化旅游节启动仪式。 朱柳融 摄
中新网柳州6月30日电(朱柳融)在“中国玉藕之乡”广西柳州市柳江区百朋镇的万亩藕海中，6月30日，除了藕农忙着挖藕的身影，还有游客观赏荷花、拍照留念的身姿。一根藕“连”出好吃好看好玩的产业链，百朋镇的农区变景区。
柳江区第十届荷花文化旅游节开幕式现场。 朱柳融 摄
当天，柳州市柳江区第十届荷花文化旅游节在国家4 *** 景区——百朋荷苑景区开幕，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的景致，加上丰富的文艺表演，吸引了不少游客前往游玩。
盛开的荷花与凉亭相映成趣。 朱柳融 摄
已经种植莲藕超过30年的百朋镇怀洪村藕农覃以接，从未想过家乡会有这样的变化。“我们一直种莲藕为生，没有想过藕田也会有人来观光旅游。”覃以接介绍，他家种有5亩莲藕，因为莲藕品质好，每年都有莲藕经纪人到田间地头“抢着”收购。
游客在拍照。 朱柳融 摄
当地种植莲藕的不止覃以接一人。据悉，因日照充足，雨量充沛、土地和水资源丰富、土壤质地适宜、生态环境良好，加上种植莲藕投资小，见效快，上个世纪90年代，百朋镇引导动员群众种植莲藕。
游客穿行在荷花中。 朱柳融 摄
该镇莲藕种植面积由1997年的不足3000亩，2000年猛增到1.2万亩，2003年又扩大到3.2万亩。为助推莲藕标准化生产，当地不仅制定了莲藕标准化生产规程，建成标准化示范区，认定无公害莲藕产地面积1.5万亩，还注册了“百朋玉藕”商标。
莲藕经纪人在田头收购莲藕。 朱柳融 摄
目前，百朋镇双季莲藕种植面积3.2万亩，年产5.49万吨，产值达3.843亿元，并远销日本、美国、加拿大、新加坡等国。
藕农将莲藕挑出藕田。 朱柳融 摄
为了让莲藕“更好吃”，当地还致力于莲藕深加工。莲藕酸、莲藕糖、莲藕饼、莲藕糕、荷叶茶、香水莲茶等产品，让一根藕“连”出更长的产业链。
每年3月至9月，万亩藕海景观都会在百朋镇上演，与秀美的山水交相辉映。当地，大力发展生态观光旅游业。种植数十种观赏 *** 荷花，配套建设荷花栈道、荷花亭、游 *** 务中心、骑行绿道、夜景灯光秀、民宿、酒店、莲花小镇等设施，推动柳江乡村生态旅游产业的快速发展。
藕农准备清洗莲藕。 朱柳融 摄
自2012年以来，当地每年都举办荷花文化旅游节，让越来越多人通过荷花节认识百朋。柳江区提供数据显示，百朋镇每年接待游客达100万人次以上，旅游收入达2亿元。
航拍柳州市柳江区百朋镇的万亩藕海。 覃卿 摄
这根藕“连”出的好吃好看好玩的产业链，也鼓了当地农民的腰包。百朋镇提供的数据显示，2020年，双季莲藕产业实现农民人均纯收入6500元，占该镇人均纯收入的45.3%。(完)
来源：中国新闻网
我们经常吃的藕是莲的地下茎还是根 蚂蚁庄园7月16日 *** 和 *** 解析很多人都爱吃藕，无论是炒着吃还是炖汤吃都非常美味，而且藕还有很多营养价值，那么，我们经常吃的藕其实是莲的地下茎还是根？
我们经常吃的藕其实是莲的什么
蚂蚁庄园7月16日 *** 最新：地下茎
我们吃的藕食属于莲藕的根茎部分，而并非果实。根茎之间有明显的节，从节既可以长出新的茎，也能长出新的根。藕也可以说是莲藕的茎逐渐长大变得肉质。对莲藕进行解剖后也可以看得出，莲藕具有非常明显的根茎的特点，中间有许多垂直的小孔，除了能进行气体交换外，还能够贮藏部分水分和其他生长所需要的养料。莲藕的根和叶等也具有极高的价值。
莲的地下茎叫藕，睡莲科植物，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔，分为红花藕、白花藕、麻花藕。红花藕瘦长，外皮褐 *** 、粗糙，水分少，不脆嫩;白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁;麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。
莲藕 *** 味凉，甘(熟品 *** 温)。生品清热生津，凉血止血;熟用补益脾胃，益血生肌。藕连接部分称为藕节，含天门冬素、鞣质等，具有较高的 *** 用价值。藕节和藕在 *** 味、功用上大致相似，但藕节又侧重止血功效。
莲藕为什么会变色？
有人发现，将莲藕放置一段时间后，莲藕就会变色；在烹饪莲藕时，它也会变色。莲藕为何会变色？
这是因为莲藕中存在多酚类化合物与多酚氧化酶等物质，当莲藕长时间暴露在空气中时，多酚类化合物在多酚氧化酶的催化下，会生成棕褐色的醌类物质。醌类物质再自动进行聚合，从而形成深褐色物质。于是，莲藕就变色了。变了颜色的莲藕，只要没有腐烂，仍然可以放心食用。那么，应如何避免莲藕变色呢？如果暂时不吃，可将莲藕盖上保鲜膜，让它与空气隔绝，就能防止它变色。
针对烹饪时莲藕变色的问题，煮莲藕时更好使用砂锅，不用铁锅。由于莲藕中所含的多酚类物质能跟铁离子结合形成紫色或蓝黑色的络合物，会使做出来的莲藕变得黑乎乎的，菜汤也像墨水一样。如果是炒或者凉拌莲藕，想追求爽脆的口感，在烹饪前，可以用食醋或柠檬酸将莲藕泡一泡。醋与柠檬酸都可以抑制多酚氧化酶的活 *** ，从而阻止莲藕变色。
来源：八宝网
中国智慧·二十四节气｜当小暑遇上青玉藕根荷花 为何 *** 爱用莲花而不是荷花？荷与莲两者之间到底有什么区别本文内容来自于 *** ，若与实际情况不相符或存在侵权行为，请联系删除。
本文仅在今日头条首发，请勿搬运。
在古代中国，莲花被广泛赞美为一种象征纯洁品质的植物。这种美丽的花朵被比作正人君子，通过文学作品传颂至今。然而，莲花与其 *** 荷花在植物学上有着不同的分类，形态和用途。莲花虽然与 *** 有着深刻的联系，但荷花却未能获得相同的地位。为什么 *** 选择了莲花而不是荷花呢？本文将探讨莲花与荷花的相似与不同之处，并深入研究莲花在 *** 中的象征意义以及它为何备受喜爱。
首先，从植物学的角度来看，莲花和荷花虽然同属于睡莲科，但在分类学上有所不同。荷花属于莲属，因此通常被称为莲花。莲花广泛分布于温带和热带地区，在中国的许多地方都有人栽培。荷花的叶子较小，呈钝状，相对于莲花的巨大圆盘状叶子来说要小很多。莲花的叶子通常呈现出绿油油的表面，颈部不像荷花那样可以浮出水面，而是保持在水下。不同品种的莲花叶子也具有不同的颜色和褶皱。
此外，荷花的叶颈可以高达几十厘米，有时甚至能够浮出水面。我们常食用的藕是荷花的根部。而莲子和莲花的花瓣则可以用作 *** 材，但莲花本身并不含有像荷花根部那样的可食用部分。因此，荷花在食用方 *** 有优势，而莲花则在 *** 用和观赏方面更为突出。
另一个显著的差异在于它们的繁殖方式。荷花是雌雄同花植物，通常依靠各种昆虫来传播花粉以完成繁殖。荷花上的雄蕊和雌蕊数量差异较大，雌蕊通常埋在花托中，而花托表面有许多像蜂窝状的洞孔，这有助于雄蕊的花粉掉落到雌蕊中，逐渐形成莲蓬，每个洞口都会生长一个莲子。与之不同，莲花是雌雄异花植物，需要依赖昆虫和风来传播花粉，这使得莲花的授粉更为困难，也更难结出果实，因此莲花通常通过根茎分株进行繁殖。
莲花和荷花都在每年的5月至9月左右盛开，它们的花瓣可以是单瓣或重瓣。在盛开时，花朵的色彩和香气令人陶醉，随着微风拂过，浓郁的花香扑面而来，令人感到宁静和愉悦。
*** 与莲花之间的联系源远流长。莲花在 *** 中具有特殊的象征意义，被视为 *** 的标志。在古印度，婆罗门教产生时，他们相信创始神诞生于莲花之中，从而赋予了莲花神圣和纯洁的象征意义。这个说法传入 *** 后，莲花成为 *** 的象征，并一直延续至今。 *** 在中国的发展历史悠久，早在东汉末年就传入中国，许多 *** 典籍中都出现了与莲花相关的意象，将莲花与 *** 结合在一起。
那么，为什么 *** 钟情于莲花而不是荷花呢？这其中有多重原因。首先，莲花在古印度受到广泛崇拜，成为了许多 *** 的一部分，而这一传统影响了 *** 的发展。古印度的气候多炎热，而莲花在高温下仍然能保持清新宜人的特点，因此人们将其视为一种抚慰心灵的象征。在 *** 兴起的背景下，莲花受到了众多 *** 信徒的喜爱，逐渐成为 *** 中的 *** 植物和象征。
莲花在 *** 中的地位异常重要。许多
*** 经典被称为莲经，表明了莲花在 *** 教义中的关键地位。 *** 中还广泛运用了莲花的相关物品，如莲花灯和莲花座等。莲花的图案在 *** 寺庙、壁画和金铜佛像上也是常见的，生动地表现了莲花的美丽和神圣。观音菩萨的雕像通常手持一朵莲花或将双手捧成莲花状，寓意将莲花的清净洒向众生，祈愿人们平安健康。这种形象也延续了"佛从莲中来，莲即佛本身"的俗语。
莲花在 *** 中的地位之所以如此特殊，部分原因是古代文人们传承下来的莲花 *** 纯洁品质的内涵。莲花虽然生长于淤泥之中，但却不被玷污，这成为人们敬仰的典范。这一特 *** 被视为 *** *** 中一生追求的目标，也是为何莲花备受推崇的原因之一。
然而，莲花不仅仅在 *** 中受到尊崇，它也 *** 了美好的品质和优美的爱情。莲花能够在淤泥中生长，并且遍地 *** ，寓意着两个人之间永远在一起的美好爱情。因此，莲花在中国传统文化中也经常被视为吉祥和祝福的象征。
莲花的美丽和纯洁不仅体现在它的花瓣和叶子上，还体现在它淡雅的香气上。莲花的香味不刺鼻，而是令人感到宁静和舒适，这使其成为一种极具吸引力的花卉。因此，莲花不仅在 *** 领域中备受推崇，也在日常生活中被赋予了美好品质的象征。
尽管 *** 中有一些传统和禁忌，但我们需要理 *** 看待这些。很多时候，这些传统并没有明确的依据，而是民间传说或个人观念的体现。比如，进寺庙时左脚先踏或右脚先踏并没有特定的规定，重要的是心诚意正
以上内容资料均来源于 *** ，本文作者无意针对，影射任何现实国家，政体，组织，种族，个人。
相关数据，理论考证于 *** 资料，以上内容并不 *** 本文作者赞同文章中的律法，规则，观点，行为以及对相关资料的真实 *** 负责。
本文作者就以上或相关所产生的任何问题任何概不负责,亦不承担任何直接与间接的法律责任。
莲藕深深之恋藕之恋
藕之恋
都在歌吟莲花，赞美
她的美颜和高洁。我
则赞一下藕，莲的根
茎
你从不避讳
塘泥是你的养母
她对你的感情更深
你对她的依恋更多
你知道生命孕成之后
真正养育你的是塘泥妈妈
暖暖的 软软的
日日夜夜的把你抱着
把自已所有的精华
都往你体内灌输
把心里所有的慈爱
都在你身上寄托
你被强力
从母亲怀抱中拖出
你的节把上
还印着母亲的吻印
还顽强地
把她的体色留着
即使把你折断了
那长长的情丝
还把深深的感恩
不肯中断地
诉说 诉说
藕之恋
藕之恋
都在歌吟莲花，赞美
她的美颜和高洁。我
则赞一下藕，莲的根
茎
你从不避讳
塘泥是你的养母
她对你的感情更深
你对她的依恋更多
你知道生命孕成之后
真正养育你的是塘泥妈妈
暖暖的 软软的
日日夜夜的把你抱着
把自已所有的精华
都往你体内灌输
把心里所有的慈爱
都在你身上寄托
你被强力
从母亲怀抱中拖出
你的节把上
还印着母亲的吻印
还顽强地
把她的体色留着
即使把你折断了
那长长的情丝
还把深深的感恩
不肯中断地
诉说 诉说
