住在海边喜欢吃海鲜，要数最喜欢当然是海兔了，有文献提示，海兔类动物具有 *** 食两用 *** ，海兔可食，可配制成海兔酱，其胶质丝卵袋的干制品称“海粉丝”或“海挂面”，今天去市场看到了有卖海兔的，赶紧的买回来2斤，用海兔炒韭菜才是更佳的搭档呢，喜欢的小伙伴不要错过这个做法，价钱便宜，才25元1斤，男人常 *** 力足，孩子多吃提高注意力 。
根据《本草纲目拾遗》记载，海兔有能治赤痢、风痰的功效 消炎退热，润肺滋阴，。海兔的营养价值 ：海兔富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，更是富含多种营养物质;其具有消炎、退热、润肺、滋阴等功效。
【菜名】：海兔绿豆芽小炒
【食材清单】：
海兔30只 ，绿豆芽200克，韭菜50克 ，小葱10克 ，姜2片 ，小米辣1个，花生油15克， 花椒2克，盐适量 ，鸡精0.5克 ，料酒5克 ，米醋10克。
【烹饪步骤】：
1、先将一会要用到的所有食材都准备好了，海兔还有豆芽，韭菜。韭菜我就是借味，所以准备的就不是非常的多，大家喜欢吃韭菜的话可以多准备一些。
2、将海兔用清水冲洗干净了以后再用温水浸泡半个小时左右。
3、将绿豆芽还有韭菜都摘洗干净了，韭菜根部的泥土会比较多，大家清洗的时候要仔细一点。然后我们再将韭菜切成段，生姜切成丝，小米辣切成小丁以后备用。
4、炒锅里面倒入适量的花生油，烧热了以后把花椒下进去，慢慢地炸香。这个时候再把葱姜也下到锅里面，翻炒出来香味。
5、加入浸泡好了清洗干净的海兔，转为大火开始翻炒至所有的食材都混合均匀。
6、放进洗干净的绿豆芽，继续用大火翻炒片刻。根据个人的口味加入适量的盐，鸡精调味。
7、大火继续再将所有的食材都混合均匀，把韭菜段还有小米辣都下进去。这时候可以稍微的加一点点米醋，这样炒出来的海兔清爽不油腻，大火翻炒均匀了以后就可以关火了。
【小贴士】：
1、海兔易熟，不要炒时间长，炒老了就失去鲜美的味道了
2、海兔看着个头很大，但入锅受热后就缩小了，不宜在锅中停留时间过长，海兔缩小过度就口感老了，吃起来没有弹 *** 也嚼不动，只要由透明变成白色时就放盐和酱油，韭菜也是一进锅就关火，余温可以将海兔和韭菜进一步加热成熟。
3、这道菜不需要太多的调料，以防压了海兔和韭菜的鲜美；如果能吃辣，可适量放几个干红辣椒或者青红辣椒同炒，增色提香，促进食欲。
4、 海兔的适用人群 由于海兔含大量胆固醇，所以高胆固醇血症患者和高 *** 三酯血症患者不宜食用；此外，海兔的皮肤组织和体内含有有毒物质，所以要经过专业处理后才宜食用。
【文章编辑】目海食吃货日记
误认为是“大海螺”，花 *** 块钱买6斤，回家上锅一蒸，太惊喜了大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。
导语：误认为是“大海螺”，花 *** 块钱买6斤，回家上锅一蒸，太惊喜了！
作为一个海边人，对于海鲜可以说是有独特的情怀，有种“一日不见，如隔三秋”的感觉。大海特别的辽阔，海产资源也特别的丰富，不同海域生存着不同种类的海鲜，所以海鲜的品种有很多。如果去海鲜市场逛的话，除了我们常吃的一些海虹、扇贝、虾、海带、螃蟹等海鲜以外，还会发现有很多种自己不认识的海鲜。
年前去海鲜市场买年货时，还发生了一个笑话，我把“海兔”当成了墨鱼的幼体， *** 说买一些海兔回家，招待外地回来的叔叔婶子，我说他太小气了，怎么买这么小个头的，我指了指旁边的大墨鱼说，过年就不能买点个头大的吗？能多花几个钱？ *** 笑着说道“ *** ，这不是一种东西，这叫海兔，就这么大，不是鱿鱼”。说得我脸一下子烧得发烫。从此以后，再出门买东西时，看到不认识的海鲜，我再也不乱说话了，也不会自作聪明了。
昨天去海鲜市场买菜时，发现一群人围着一个海鲜摊，抢着买海鲜。市场上卖东西老板，就喜欢“聚众效应”，来围观的人越多，买的人就越多。我透过缝隙看了一眼，看到一些大海螺的壳，心想这大海螺有这么多人抢，肯定特别好吃！这次我怕再闹“笑话”，就没有问仔细老板。看到这么多人在抢，就问了一下 *** ，老板说45块钱一斤，我们几个人一起和他讲价，最后降到了42块钱一斤，心里想这么鲜活的“大海螺”才42元一斤，应该不算贵。所以，我就买了6斤，应该是252块钱，老板又给我省了2块钱，收了我 *** 块钱。
它常被错认为是“龙虾”，却比龙虾更营养，吃上一口“惊喜满满”！ *** 下班后，我就迫不及待地拿给他看了看。告诉他市场上的人都在抢这种海螺，所以我才买的。 *** 看了看说，这不是海螺，然后他拿起一个让我仔细看看海螺壳里边，仔细一看才发现，原来这里面不是海螺肉，二是一个个的像小龙虾一样的东西。 *** 说这是“寄居蟹”，也叫它“虾怪”，多产于黄海及南方海域的海岸边，它是一种深海里的海鲜，营养特别的丰富。吃起来也特别鲜。在山东威海或者是大连海域都有，能买到鲜活的，也算是很不容易了。
*** 说我这次认错不丢人，因为很少见，很多人都会认错。 *** 直夸我会买东西！好了，废话不多说，我赶紧拿到厨房里去做，先是用螺丝刀轻轻地敲外边的壳，然后虾怪就会从壳里跑出来。吃海鲜最能保存其鲜味的做法就是蒸或煮。我把其中一半清洗干净后，放入冷水锅内蒸。上蒸汽后，蒸了十分钟，虾就变成了红色了。
也可以连带着外壳一起上锅蒸，蒸熟以后从壳中取出食用。 *** 说剩下的一半，他要做辣炒。与大家分享一下做法：1.把"虾怪"清洗干净，用葱、姜、蒜、生抽、香油，腌制15分钟。2.准备葱末、姜末、蒜末、辣椒段。3.热锅加油，油热后，放入“虾怪”翻炒至5成熟，再加入准备好的葱姜蒜末、辣椒段，翻炒至将“虾怪”颜色变红，即可出锅。
蒸熟后真的是太“惊喜”了，它不像小龙虾一样，有厚厚的壳，它的肚子是特别的薄，还是那种软软的。虾肚子特别饱满，膏体饱满，肉质肥美。 *** 说这个“虾怪”算是大号的了，它腿上的肉紧实嫩滑，鲜味十足，还有一丝丝的甜味，
更好吃的就是这个软软的肚子了，真是回味无穷呀！
大家吃过这种海鲜么？我花 *** 块钱买6斤，值吗？今天的分享就到这里，如果您喜欢厨 *** 分享，就转发+收藏+点赞支持一次吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力！感谢支持，感恩陪伴！
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不认识这些海鲜，不算你了解曹妃甸曹妃甸地理特点：
曹妃甸海岸线绵长，有广阔的滩涂资源。平潮时间长，滩涂泥沙兼具，生物光合作用强，营养盐类丰富，又因曹妃甸海域滩涂平缓，滩底是渤海湾海域比较典型的浮游生物 *** 地，以上多种原因促成曹妃甸海域海洋生物丰富，海鲜味道独特、肥嫩、鲜美，附近海域不能相比。
曹妃甸海域出产的海鲜
不但味道鲜美，
而且种类众多，
下面小妃带你认识几种当地的小众海鲜吧。
1
海虹 |
学名贻贝，营养价值高，海鲜珍品。曹妃甸偶有小贩零售， *** 很便宜哦。
2
| 海兔子 |
学名弹涂鱼，又叫跳跳鱼。到了秋季，曹妃甸的潮沟、潮渠中较多见，两栖，敏捷如兔，不易捕捉。曹妃甸人叫它“海兔子”，几乎不吃它，野生跳跳鱼南方售价得百八十元一斤。
3
| 狼鱼 |
狼鱼面目丑陋，但食之肉嫩软细致。
4
海 蚯 蚓 |
以前，曹妃甸人不怎么吃，因其本身丰富的营养价值和独特味道，近几年来家喻户晓，以炒韭菜为更佳，放汤味道更美。
5
泥粪球螃蟹 |
“泥粪球”生活在潮沟、虾池旁的淤泥里，味道略带土腥气味，但吃起来也很鲜美，当地渔民常常用虾油卤制后生吃。
6
虎 头 鱼 |
*** 鱼是虾虎鱼一种，个头小，以小虾为食，春末长籽，曹妃甸人俗称“尺女儿”（音）。
7
| 黑头鱼 |
姑头鱼学名鲷鱼，曹妃甸海鲜饭店常见。黑的叫黑姑头，又名黑鲷，红的叫红姑头，又名真鲷。
8
海胆 |
曹妃甸当地渔码头捕捞到了海胆，会随手丢弃，不怎么食用。海胆黄绵软细腻，吃起来感觉像是鲜味奶油。
9
| 海肠儿 |
海肠儿与海蚯蚓吃法相像，一般都是炒韭菜。曹妃甸海域早先没有，近几年从秦皇岛、昌黎、乐亭一路生长繁衍过来。和海蚯蚓一样，近几年也已经家喻户晓。
10
铜 锣 鱼 |
学名勒鱼，比黄花鱼大，鳞片也大，早先当地渔民当成下等鱼，现在十几元一斤。
11
白 眼 鱼 |
白眼鱼学名鲻鱼，跟梭鱼貌似，但口感比梭鱼“柴”一些。曹妃甸渔家喜欢按照炖肉的 *** 来做，旺油 ，搁粉条，炖至锅内无汤。据渔民们说白眼鱼群经常和海豚相伴，称这一现象叫“海豚牧鱼”。
12
*** 螃 蟹 |
曹妃甸海域产量虽不多，但经常能看见，外表艳丽，蟹壳坚硬。虽然名字显得怪里怪气，其实不但能食用，而且味道也很鲜美。
13
老 头 鱼 |
当地叫老头鱼，叫声像老头“咳嗽”，深海作业中偶尔会捕捉到。可食部位不多，常吃鱼尾巴和鱼肚儿。
14
青 条 鱼 |
学名双针鱼，体侧背上方呈青绿色，鱼刺青色，因此叫青条鱼。
15
扇 贝 |
春末，曹妃甸海域的“牡蛎山”开始有了扇贝，但产量不算多，曹妃甸野生扇贝个头偏小，味道鲜美。
16
假 蛤 蜊 |
曹妃甸当地渔民所说的“假蛤蜊”和黄蚬子外形比较相似，个头要小很多，又被称为“小黄蚬子”，产量极高。蛤肉中海沙较多，不容易除净，蛤肉常被批量清洗 *** 成干品销售。
17
海 脐 |
香螺，当地叫“海脐”，出肉率高，外形和味道与海螺相似，但不如海螺鲜美。除了炒菜，当地常常用来炖肉。
18
小黄花鱼 |
曹妃甸渔民称其为“大脑瓜儿”，已不多见，但秋季偶尔会捕捞到，属名贵鱼种。
19
海 泚 儿 |
象拔蚌，曹妃甸当地叫“海泚儿”，比我们常见的体型要小很多。其实曹妃甸海域的很多海鲜特点就是个头儿略小，但别处海鲜的味道不能和这里相比啊。
百闻不如一见，
童鞋们，还等什么，
春暖花开时节，
带上亲朋好友，
曹妃甸海鲜之旅走起啊！
- END -
来源：曹妃甸报 作者：张相禄 编辑：胡立荣
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短 *** 购物暗藏多重消费陷阱来源：北京晚报
短 *** 购物平台急速发展，不少消费者却感叹看了“心动”，买了“心痛”。日前一篇名为《我一个世界五百强做食品的，被抖音卖烤虾的骗了》的文章刷屏，文中作者称，深夜被抖音上一条大妈吃烤虾的 *** 吸引，消费后才发现自己购入的是三无产品，且 *** 很难。抖音回应称已对此事展开调查，并下架涉嫌虚假宣传的问题商品。经此事件，短 *** 购物乱象引起公众热议。北京晚报记者调查发现，从货不对版到退款 *** 难，再到微信等第三方平台交易被拉黑，短 *** 购物暗藏多重消费陷阱，相关监管急需提上议程。
陷阱 1
*** 商品发现“货不对版”
动感的音乐，美化的滤镜，再加上主播富有煽动 *** 的推广话语，不少消费者在刷短 *** 的过程中常会冲动购买令自己心动的商品，收 *** 后却发现“买家秀”和“卖家秀”之间存在不小差距。“感觉主播开了十八重滤镜，才能把这种品质的樱桃拍得这么鲜红。”网友“雪糕是边牧”对记者表示，自己 *** 在抖音上看到一水果乐园的短 *** ， *** 里一位小哥拿着一桶个大色红的樱桃称只要8元一斤，“谁知道收到后一半是坏的，5斤里没多少能吃，真是可恶。”
类似的投诉情况也能在快手平台上见到不少。“谁都别劝我，以后再也不在短 *** 上买海鲜了，介绍得可好了，大鱿鱼、海兔、扇 *** ，邮到家发现鱿鱼变迷你，海兔成兔崽子，扇贝也是未成年，谁让我相信网红呢？”网友“小吃货NN”无奈地上传了一个对比 *** 抱怨道。此外，记者还看到有不少网友晒出 *** 投诉称，自己花139元的套餐买到了一堆和一元 *** 大小差不多的大闸蟹：“这是需要自己养养吧？”
记者发现，这些产品常以远低于线下市场 *** 吸引消费者注意，然后在实际付款环节，巧立各种名目收取各种“附加费”。在上述的樱桃广告短 *** 中，虽然 *** 宣称“ *** 价吃樱桃”，先锋品种的樱桃大果一斤8元，但进入到付款环节却需至少3斤起买，需另付顺丰冷链运输费30元、人工包材费10元，利润5元，共计69元，每斤实际 *** 已达到23元。
陷阱 2
*** 联系商家退货难
“在抖音上买了一个矫正带，69元到付，回来一试穿着不舒服想退货，可是我的订单和代 *** 都没有信息，打快递单上对方 *** 没人接，我是被骗了吗？”在某法律资讯平台，网友“wl2422”疑惑地 *** 。事实上，记者了解到，由于抖音上大多数商户用的是字节跳动的“鲁班 *** ”，该 *** 作为字节跳动旗下的电商广告管理后台，只支持 *** 这一种支付模式，因此不少消费者在遇见不法商家后，常常遭遇联系商家退货难的处境。
一名网友表示，自己 *** 在抖音上刷到了一些价高质量差但 *** 做得很漂亮的衣服，由于是 *** ，老人家通常没有验收就直接给钱，“他后来发现不合适，让我帮他退款，我找了半天都没找到退货的地方，只能在网上搜到一个订单管理，却连退货按钮都找不到。”
需要特别指出的是，记者仔细阅读抖音的《用户服务协议》后发现，抖音在售后问题上明确表示，“在本网站的交易过程中用户与商家发生售后问题（包括但不限于退款、退货）时，应双方直接沟通解决，服务方仅为您与商家提供信息技术服务，不涉及您与商家在交易过程中发生的 *** 。”
但我国《电子商务法》明确规定，对平台内经营者侵害消费者合法权益行为未采取必要措施，或者对平台内经营者未尽到资质资格审核义务，或者对消费者未尽到安全保障义务的，由市场监督管理部门责令限期改正，可以处五万元以上五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿，并处五十万元以上二百万元以下的罚款。
陷阱 3
微信第三方交易被“拉黑”
记者在调查中发现，在许多“带货”营销的短 *** 当中，主播常在主页上留下自己的微信 *** ，绕开短 *** 平台进行第三方交易。“遇到一个自称在福建泉州卖品牌运动鞋的主播，声称Adidas、耐克等鞋子一双也能给出厂价并包邮，但需要添加微信购买。”市民顾先生对记者表示，自己买完鞋后发现质量不好，明显是假货，想要找商家联系退款，却发现快手直播里反馈被禁言，快手私信被拉黑，连新加的微信也直接被拉黑，“联系寄回 *** ，被 *** 告知处理不了没有对接 *** 和微信。”
此外，记者在调查中发现，多个短 *** 营销号的宣传 *** 存在不少“猫腻”。以卖樱桃为例，记者看到，同一位自称农民的樱桃大叔却出现在多个不同的营销号中，营销号主页一会儿显示是新鲜山东大樱桃，一会儿却又显示为辽宁大连樱桃。
支招
避免冲动消费
短 *** 购物与此前火遍大江南北的电视购物、收音机购物有异曲同工之处，容易引起冲动消费，消费者不妨先收藏相关商品后，冷静下来后再货比三家，多看看其他买家的留言与评价。
而看似最为稳妥的“ *** ”，在缺乏第三方平台监管的情况下，恰恰是最容易遭到“套路”风险的购物方式。“一定不要付完钱收完货再查验商品合不合适。”购物达人石女士分享经验称，如果在短 *** 购物中选择了 *** 环节， *** 前一定要和快递小哥协商好，先验货，不合适要退货，满意才付款，“如果快递同意，你才开箱验货，否则可以当场拒收，里面多半藏有猫腻。” 本报记者 袁璐
海兔炖豆腐，鲜！新鲜的海兔早市卖十五元一斤，今天来个海兔炖豆腐吃。
自家吃把海兔收拾的格外干净，牙齿，脊骨，还是带有墨汁的眼睛，都给弄掉，葱姜蒜大料爆锅，来点儿豆瓣酱提鲜，放几个香菜根去腥特别好（炖鱼，炖肉都可以放），加开水炖收汁撒香菜出锅，唉嘛！那叫一个鲜啊！太下饭了！<呲牙>
小雪节气到了，这个时节，应该正是海鲜大量上市的时候。但是今年初冬，海鲜的数量并不多， *** 也没有想象中的便宜。
大家都知道，海鲜富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素等多种 *** 所需的营养成分，是高蛋白低脂肪的营养佳品。所以，虽然海鲜 *** 不算便宜，但是咱们更看重它的营养，遇到了喜欢吃的好海鲜，还是要囤一些，留着寒冬慢慢享用。
下面给大家分享几款小雪前后的时令海鲜，都是我在码头用 *** 拍照的，才上岸的海鲜都很新鲜，看看有没有你爱吃的？
一、墨鱼
墨鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素及无机盐。墨鱼还是一种高蛋白低脂肪的食物，是女士保持身材的优质食材。
新鲜的墨鱼，在小雪后稍多一些， *** 在30元左右一斤。新鲜的墨鱼可以和辣椒爆炒，可以白灼，蘸姜汁儿食用，也可以煲汤，非常鲜美营养。
新鲜的墨鱼，含有丰富的墨鱼汁儿，用墨鱼汁儿调面，做出墨鱼饺子，面皮是黑色的，里面的馅料含有墨鱼肉，风味独特鲜美，造型奇特新颖，非常受欢迎。
二、海鲫鱼
海鲫鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素，以及镁、锌、钙、磷等矿物质，这些是 *** 新陈代谢所需要的营养成分，能够促进 *** 的生长发育，提高 *** 免疫力。
海鲫鱼的缺点是鱼刺较多，所以一般用来煲汤，鲫鱼豆腐汤，鲫鱼萝卜汤等。我们沿海的人，喜欢炸着吃，细小的鱼刺基本都炸酥了，嚼着就吃掉了。
三、黑虎虾
黑虎虾当中的钙、碘、钾、镁、磷等微量元素都比较丰富，它含有非常丰富的蛋白质，是牛奶和鸡蛋的数倍。虾肉细腻筋道，非常鲜美营养，家常做法一般是白灼，清蒸，油煎，红烧，都各有特色，极其美味。
四、蛏子
蛏子富含丰富的碘以及硒元素，有益于脑的营养补充。蛏子含有丰富的蛋白质以及微量元素，肉质细嫩鲜美，无论清蒸，白灼，还是爆炒，浇汁儿的做法，都非常鲜美 *** 。
我喜欢用煮蛏子的原汤，做清汤蛏子面，有时候想吃重口味的，就做香辣蛏子炒面，香辣入味，极其鲜美，大家看看 *** 不？
这个时节，我们海边的人，会晒一点蛏子干，留着慢慢享用。蛏子干容易保存，用它煲汤特别营养美味。
五、小海兔
海兔子又叫海猪仔、雨虎、海蛞蝓，个头小，头上有触角，看起来有点兔形，故名海兔。
胶东沿海的野生小海兔，个头很小，做熟了也就3厘米左右。海兔的肉质非常柔嫩，口感鲜美。把新鲜的海兔子，用开水焯烫1分钟，捞出来控水，锅里放入食用油，葱姜丝，爆锅后下入青椒爆炒，可以加一点面酱，或者加一点酱油，青椒炒好之后，把海兔子放进去炒匀入味即可，是一道经典的胶东下酒菜。
六、鲐鱼
鲐鱼长相有点像鲅鱼，也有的地方叫它鲐鲅鱼。鲐鱼的肉质比鲅鱼粗硬，口感没有鲅鱼细腻。鲐鱼的 *** 非常实惠，小一点的鲐鱼10元钱3斤，大的7元左右一斤，比吃猪肉实惠多啦。
鲐鱼中含有丰富的蛋白质，脂肪，尼克酸，硫胺素，核黄素，钙，磷，铁等，营养价值高，能增强体质，提高 *** 免疫力。鲐鱼富含ERA和DHA，经常食用鲐鱼，有益于儿童的大脑生长发育。
把鲐鱼洗净切成块，先下入葱姜炝锅爆炒，加一点面酱炒匀，下入鲐鱼块焖10分钟，再放入新鲜的小白菜，炖3分钟。鱼香汤鲜，小白菜入味，配上玉米饼子，吃起来别提有多香了。
天气逐渐变冷，海鲜的供应已经接近尾声，渔船靠岸，带回来的海鲜越来越少，如果去得晚真的什么都买不到了。渔民们也是精挑细选。
一大盆小鮹，售价8元一斤。可以炖豆腐、炒韭菜，味道很鲜美。
一大堆鱼获，渔民们需要在精挑细选，真是个功夫活。
新鲜上岸的鳗鳞，还是活蹦乱跳的，一斤至少买20元。
梭子蟹的品质明显不如半月前，个头小，估计里面肉也不多， *** 方面比之前便宜不少，一斤也就十几元钱。
成筐的梭子蟹，如果整筐要 ，不挑拣的话一斤10块钱。
打捞回来的鲈鱼，一斤要加不低于30元。清蒸红烧都好吃。
八带鮹，随着天气变冷，这些东西会逐渐增多，但现在并不便宜，一斤售价28元。
渔民在船上挑选皮皮虾，更低15元可以销售。
天气渐冷，但码头上还是人头攒动，场面一直很火爆。
2022海兔 *** 多少钱一斤？海兔属于腹足类软体动物，又被称为“海蛞蝓”，并不是兔子，是螺类的一种，营养高，很多人喜欢吃。那么2022海兔 *** 多少钱一斤?一起来了解下。
2022海兔 *** 多少钱一斤?
海兔 *** 受产地等因素影响，目前广西壮族自治区柳州市鱼峰区海兔 *** *** 29元/斤，广东省湛江市霞山区新鲜海兔 *** *** 19元/斤，山东省滨州市沾化区海兔 *** *** 24元/斤，山东省青岛市黄岛区海兔 *** *** 18元/斤，广东省广州市增城区海兔 *** *** 27.8元/斤，江苏省连云港市赣榆区海兔 *** *** 18.5元/斤，辽宁省大连市庄河市海兔 *** *** 9元/斤，辽宁省丹东市东港市海兔 *** *** 13元/斤，此 *** 来源于 *** 产地 *** 价，仅供参考!
海兔怎么挑选?
海兔其实不是兔，是甲壳类软体动物家族中的一个特殊的成员，其贝壳已经退化成内壳，背部有一层薄薄的壳皮，呈透明状，布满一些深色的小点点，整个壳皮闪着珍珠光泽。之所以叫兔，是因为它头上的两对触角突出如兔耳，故得名。
海兔有的地方叫“墨斗鱼”，以前是海边非常常见的小海鲜，只是随着近几年产量减少， *** 也开始一路走高。
每年的立春前后是海兔味道最鲜美的时候，这个时候海兔肚子里也很干净，因此吃起来一点不牙碜，还有这时候肚子发绿的海兔里面都带籽，吃起来特别的鲜香。
买海兔要买那种透明的，铮亮的，挑选的时候一定要选择眼睛明亮，颜色清白的，颜色发红的海兔可能存放时间过长，因此千万不要购买。购买时要注意以下这三点：
1、看海兔的颜色。新鲜的海兔颜色是透明的白，看上去是晶莹剔透的。
2、看海兔的肚子。海兔的肚子局部有翠绿色标记，这也就是非常新鲜的，尤其是经过淡水清洗，翠绿色最明显。
3、闻海兔的味道。闻一闻海兔是否有腥臭味，如果有腥臭味，就是不新鲜的，新鲜的海兔是大海的味道，非常的清新。
以上就是关于2022海兔 *** 介绍了，现在市场上鲜活的小海兔卖十几元一斤， *** 还是较贵的，话说你们那海兔多少钱一斤?
（素材源于 *** ，仅供参考，侵删）
神秘美味#做饭吧！亲爱的#辣拌海兔，今晚请偷偷吃*** 一直爱吃海鲜，这道辣拌海兔是我们山东这边做小海鲜的一种经常用到的办法，好吃到爆
By 客醉江南
用料- 小海兔 一斤
- 香葱 十根
- 香芹 两根
- 小米辣 五个
- 生抽 30克
- 蚝油 10克
- 辣鲜露 5克
- 鸡粉 3克勺
- 白醋 10克
- 白糖 5克
- 辣椒油 5克
- 芥末油 2克
- 香油 2克
1、海兔去掉头部的小软骨，清洗干净，入水开下锅，焯水15秒，捞出，迅速过凉
2、香葱，香芹，小米辣切小段
3、加入海兔，加入所有的调味料拌匀
4、美味即成
5、来个近照
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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入秋后，一日三餐这样吃，营养解馋，好吃不贵，成本不到100元入秋后，一日三餐这样吃，营养解馋，好吃不贵，成本不到100元。
入秋后，天气变化很快，早晚温差大，秋高气爽，连风扇都不用吹了，不过这两天天气特别干燥，整天刮着大风，感觉提前进入冬天了。
秋天气候干燥，出门时除了要注意防晒，平时也多喝水，少喝冰水饮料，多吃一些当季的瓜果蔬菜，像石榴、梨、柚子，多吃一些滋润的食物，比如：山 *** ，白萝卜，冬瓜，这些瓜果含水分多，营养又美味，好吃又不贵。
入秋后，我家一日三餐这样吃，营养解馋，好吃不贵，网友都夸我会过日子，一起来看看煮做了哪些好吃的了。
早餐：面线汤
面线汤是闽南特色早餐，做法简单又快捷，面线加配料一锅煮，不到10分钟就可以吃上了。
这碗面线汤，加的配料有白菜、丸子、炸醋肉，还有芋头，水开后，先下白菜和丸子，熟透后再放入炸醋肉和芋头，最后加1勺葱头油，加1勺味精调味，撒上葱花增香就可以上桌了。
午餐：闽南特色咸饭+白菜炖鱼汤
咸饭在闽南是一道从小吃到大的美食，可以说是百吃不厌，咸饭要想好吃，是需要一些小技巧的。
米需要提前浸泡10分钟左右，锅中放入切好的五花肉炒香，倒入浸泡后的大米，香菇，干贝，胡萝卜粒，玉 *** 和豌豆，加1勺盐，1勺味精，1勺生抽翻炒均匀，再倒入锅中，加入适量清水，按上煮饭键，煮熟后加少许葱头油翻拌均匀，再焖10分钟，最后撒上少许葱花，香喷喷的咸饭就做好了，粒粒分明，看着非常有食欲。
有了咸饭，还差一道汤，最近海鲜特别多，炖了一道海鲢鱼汤。想要炖出来的鱼汤鲜嫩无腥味，有一个步骤不能少，那就是煎鱼。
锅中下姜片，放入鱼，将鱼两面煎一下，这样可以减少腥味，再加入清水，大火煮开后，放入白菜，加1块当归，几粒枸杞，炖煮到鱼汤浓稠，加点盐调味，撒上葱花，一道营养美味，汤鲜肉嫩的白菜炖鱼汤就做好了。
晚餐：紫薯粥+炒青菜+白灼海兔+酱油水煮鱼
晚餐煮了紫薯粥，平时煮粥时，可加一些地瓜或是小米一起煮，可以增加营养，煮粥很快，紫薯和大米一起下，高压锅上气后，煮8分钟就可以了。
再炒一盘青菜，要想炒出来的青菜颜色翠绿，口感清脆，一要热锅，二要热油，三要大火，这样炒出来的青菜清脆爽口，特别鲜嫩。
最近海兔有点小贵，一斤38块左右，不过买上半斤就可以装一盘了。海兔特别新鲜，直接用来白灼味道特别鲜，水开后，下姜片，倒入海兔，变色后再煮3分钟就可以捞出装盘了。
酱油水煮肉鲳鱼，肉鲳鱼肉质鲜嫩，无过多的鱼刺，特别老人和小孩吃。酱油水煮的做法更原汁原味，比起清蒸鱼的做法，鱼肉会更入味。
锅热后下姜片，先倒鱼，再加生抽，适量盐，最后加少许清水，焖煮至熟透，时间差不多7分钟左右，可加少许葱花增香。
这就是我家最近的一日三餐，营养美味，好吃又不贵，成本不到100元。#头条星厨计划#
“人间烟火，也不过是一碗粗茶淡饭”。我是李家妈妈美食，爱美食，爱分享。明天，您想吃啥？欢迎留言！感谢您的关注和点赞。
