就像芸豆、扁豆、刀豆是同一种蔬菜一样,很多水果也因为名字不同却外表相同,而让人一头雾水。到底这些看上去一样的水果,是不是同一种呢?还是真的大有差别?
奇异果&猕猴桃
虽然一个听上去很土,另一个听上去很洋气,但这俩确实是相同的水果,只不过由于品种的不同,味道和颜色会有所差别,很多人觉得黄心的是奇异果,绿心的是猕猴桃,但其实不管 *** 、绿色甚至红色,都能被称为猕猴桃,或奇异果,只是挑选的时候,挑自己喜欢的口味就好啦。
蛇果&苹果
蛇果是苹果,但苹果不一定是蛇果,简单说,蛇果是苹果的一个种类,就像红 *** 、金帅、都是苹果的一种。苹果种植广泛,品种不同、口味也有所差别,蛇果就是其中口感较软的一种。
车厘子&樱桃
车厘子也可以算是樱桃属的一种,但是与古代所说的樱桃差别很大,因为车厘子属于欧洲甜樱桃,肉厚味甜,是近些年才传入中国的,而我国传统意义上的樱桃则比较小,水较多。
芭乐&番石榴
这俩也是同一种东西,只不过芭乐是当地人的称呼,而番石榴是学名而已。
香蕉&芭蕉
这俩虽然同源,营养也差不多,但味道却相差不小,香蕉香甜,而芭蕉略略发酸。所以,当你嫌买到的香蕉还没熟透的时候,其实有可能是因为买到的并非香蕉,而是芭蕉。从外形上来看,香蕉果皮有5到6个棱,而芭蕉只有3个棱。
圣女果&西红柿
圣女果其实就是小西红柿,成分没有什么区别,只是吃的时候口感不同而已。平时做饭的时候用西红柿,主要是因为大的做菜比较方便,而小的当水果吃比较顺口。
你吃过美国蛇果吗,今天咱们来认识下,两种苹果明明长相一样,为什么 *** 相差十倍?
其实蛇果 真不叫蛇果,主要还是翻译的锅,
人家英文品种名叫“Red delicious Apple”,
一些人给音译成了“地厘蛇”,后 *** 脆简化成了“蛇果”,久而久之也将错就错了!就像智利车厘子能与山东樱桃打擂台一样,美国蛇果也有自己的对标品牌,花牛苹果,
把这两者放一起,圆锥形、端正高桩颜色鲜红艳丽,说是异地双胞胎都不为过!央视对比了蛇果与花牛苹果,发现营养成分,国产蛇果显然更胜一筹!可惜在 *** 这方面,美国蛇果更贵!1000克。99,平均下来都快接近50一斤了,
假如礼盒包装那种,388一盒,
换算下77块6一斤,这价位都能和4沟车厘子旗鼓相当了!反观市面上花牛苹果才5块钱一斤!
美国的蛇果为什么比国产版蛇果,贵了足足10倍!
先看成本,蛇果漂洋过海来,采摘地发货前,蛇果会经过分级、清洗、打蜡、包装预处理,大小基本一致!无论走空运还是海运,到了销售终端,成本总会叠加到购买者身上,卖一斤的果挣两斤的钱,问题来了,打蜡的苹果还能吃吗,其实苹果本身自带一层蜡,主要防止虫子和 *** 到苹果里面,叫果蜡,
不过在运输过程中容易破损,所以商家还会添加一些食用蜡,这些蜡是可以吃的,目的避免水果在运输过程中腐烂,不止苹果,橙子都用这种蜡。打蜡不可怕,就担心无良厂家会添加一种工业蜡,里面含有汞,铅等重金属,吃了危害身体健康,所以稳妥起见削皮吃苹果最靠谱!回到美国蛇果身上,它投向的市场不是路边小摊小贩,外国的果农,会与高档水果店合作,与线上电商联系,客户人群针对的也是高消费阶层!面向喜欢吃进口水果的群体。比如北上广一线城市,光凭进口两字就能把美国蛇果抬升不止一个高度!再者物以稀为贵,中国从美国加州进口的蛇果,量少不足1万吨!
和美国蛇果长的一样,为什么花牛苹果却只能卖5块钱一斤!之一,竞争对手多,整个水果市场强敌环伺!颜值超高的山东烟台特产红 *** ,
色泽 *** !像少女娇羞的脸,红扑扑的, *** 便宜,尝一口脆甜爆汁!拥有透 *** 的新疆阿克苏苹果,
近些年走线上渠道,卖的超级火,虽然卖相不咋地,果肉一绝,独一无二的 *** 心!甜度光看原产地新疆,就知道肯定不酸!个大形正,质细汁多,其他的还有奶油苹果,
灵宝苹果,静宁苹果,
再看甘肃省天水县花牛寨村的国产蛇果,好吃归好吃,遗憾的是知名度没打响,好果藏深山,再美味也难见!它上市之时经常在9-10月,刚好竞争对手也来了,场面一度神仙打架,超市水果琳琅满目!假如推迟进入货架时间,储存冷库的话,非常影响口感!花牛处在一个尴尬位置,与美国蛇果比, *** 没胜算,保鲜期没它久,与红 *** 抢市场,对方一到二月临近春节还能热销!长此以往,花牛苹果 *** *** ,果农也面临一年付出没出手里,就烂地里的结果!所谓
苹果
同录平
他再一次将那些苹果仔仔细细地挑选了一遍,每一个都看得那么仔细。选美般层层筛选之后,他又将那些苹果用新毛巾擦了一遍,仿佛是擦洗美人娇 *** 滴的脸,他的手法和力道拿捏的小心翼翼。每擦完一个,他就用卫生纸包裹一个,就像扶着才包扎完的伤员躺在病床上,他把那个缠满白色卫生纸的苹果,放进纸箱的手法也是轻柔认真的。
而落选的那些苹果,再也没有机会去看省城的花花世界了。它们只能和大多数没有套袋的苹果一起,被粗暴地扔进车厢,一路颠簸地被拉进果汁厂,最后被残忍地榨成果汁。
他精心挑选的出来的这一箱苹果,并不是市场上流行的套袋苹果。他不会拿那样没有见过阳光雨露的苹果,给自己的儿子一家吃。作为一个种了大半辈子的老果农,他有的是证据,只有这样自然生长出来的苹果才更好吃。为了这么一箱苹果,他专门预留了两棵更好的苹果树,一颗是口味酸甜,香气浓郁的红 *** 。另一棵虽然也是 *** 苹果,但它的味道却是一点酸味也没有的条纹 *** 。他知道,自己的儿媳妇是南方人。据说 ,南方人的口味偏甜。
为了能适应现代人绿色无公害的要求,他没有给这两棵树施过一丁点化肥,更没有用过一滴 *** 。经过大半年精心管理,虽然摘了几百斤的苹果,但是经过他千挑万选之后,能让出类拔萃的却依然只有纸箱里的这二十斤苹果。其他剩余的芸芸苹果们,不是被阳光晒伤,被雨淋伤,就是被鸟啄伤,被虫子咬伤了。最精的还要算那些满世界游荡的鸟儿了,它们虽然没有牙齿,但依然能辨别出来那一个苹果更好吃。满园子那么多好看的套袋苹果,它们看都不看一眼,偏偏的就专门挑这两棵树上的苹果啄。想起那些被鸟儿啄开的苹果的伤口,他有充足的理由相信,自己眼前的这箱苹果,绝对会得到儿子一家的喜欢。因为他曾经在摘那些苹果时,被马蜂蛰过一次。若没有充足的糖分,马蜂也不会去叮咬那些苹果的伤口的。而那些自然生长成熟的苹果,确实也像是一个个启封的蜜罐子。想起那种香气浓郁的甜,他的每一个毛孔里都向外渗着幸福的味道。
这种幸福的味道,来源于他的儿子。他的儿子是这个偏僻的小山村里的之一个大 *** ,也是到目前为止,村里出的更大的官。每每提及他的儿子,他的脸上就会有一种苹果成熟后才会有的光泽。这种夺目的光泽,是他骄傲的资本,更是他炫耀的基础。明天,他和老伴就要去省城儿子家了。儿媳妇快要生孩子了,儿子打 *** 回来,让他们老两口去省城照看一段时间。这是他之一次去儿子家,虽然儿子再三叮咛,不让他拿什么来。但是儿子打小就爱吃的苹果,他无论如何还是要带一些的。想起儿子小时候,为了一个苹果和别人家的小孩打架的情形。他更有理由相信,眼前这些苹果中的精品,一定会用自己独特的方式,打开儿子记忆的闸门,让儿子想起自己的故乡,想起这么多年来一个 *** 默默无闻的辛苦和付出。
厨房里,昏暗的灯光下,老伴还爬在烟气缭绕的灶台前。她正用准 *** 耐心和幸福,用已经不怎么灵巧的双手,将烙了一面的饼,从滚烫的鏊子里翻过来。他闻着和着麦草味的芝麻的焦香味,立刻就想起了自己未来的孙子来。
“别看了,赶紧过来帮我填点柴。”老伴一边用围裙蹭着被烫疼的手,一边冲着他喊。他再看了一眼那些整齐码放在纸箱里的苹果,恋恋不舍地走进了云蒸雾绕的厨房······
经过一个小时五十三分钟的颠簸之后,大巴车终于抵达了他梦寐以求的省城。而这时的太阳,还没有从车站对面的楼顶上露出来。为了乘坐之一趟发往省城的班车,他和老伴半夜就起身,走了十几里山路才赶到镇里的车站。好在,总算没有错过那趟路过的长途车。
“大,大!我在这里,这里!”他终于循着声音,看见了站在马路对面的儿子。于是,他搀扶着背着布袋的老伴,跟着一大帮子过马路的人,向站在马路对面的儿子走去。
“不让你们带东西来,你们怎么还带了这么多呀!也不嫌路上麻烦!”儿子接过他手里的纸箱,又看了一眼自己的母亲。而母亲却没有将自己披在肩头的老布背包取下来。他撮了一下自己被麻绳勒的有点发麻的手指,赶紧接过了老伴的布袋。跟在儿子的身后,向一个站台走去。
“他怎么没有开车来呀?”老伴小心地问。儿子是有小车的,他记得去年儿子买车的时候,还向自己要了两万块钱呢!
“估计,离家不远吧!”他是这样想的。但事实却完全将他的想法击得粉碎,挤上一辆人满为患的公交车之后,他终于眼看着车上的人越来越少。再后来,他终于有了座位。
大约过了四五十分钟之后,他们跟着儿子下车了。再走了几十分钟之后,他们跟着儿子进了电梯。“终于到家了!”他长长地看了一眼自己强忍着呕吐的老伴说。
儿子将他们带来的东西塞进厨房之后,走进了一个房间。不一会儿,儿媳终于挺着大肚子出来了。
“爸,妈。你们来了。”儿媳站在他们对面,对站在自己面前的他们说。
“你赶紧坐下吧!别累着了!”婆婆赶紧跑过去,扶着儿媳坐到沙发上。
“你们也坐吧,路上一定累了吧!”儿媳抚摸着自己的肚子说。
“不累,不累!”他赶紧回答。
“小欣,给爸妈倒点水!”儿媳给坐在一旁还在喘气的丈夫说。
他看见儿子已经胖得有点臃肿的身体,使劲站了起来,皮球一般在房间里滚来滚去。
“对了,我给你们带了一些苹果,咱们果园里的,就地东头那两棵树上结出来的,那两棵树你还记得吗?”他赶紧将自己的苹果摆放到显要位置。
“不要你来拿东西。你也不嫌累,家里什么没有啊!”儿子将一个纸杯放在他面前。依旧不依不饶地说。
“哪里的苹果有自己地里长出来的好吃呀?”他瞪了儿子一眼,然后看着纸杯里的三两片茶叶。
儿子不再说话了,只是走进了厨房。不一会儿,他双手捧着一个纸盒走了出来。只见他打开外面彩色的纸包装,再撬开一个 白色的泡沫盒子,最后扯开一个透明的塑料盒子。赫然出现在他眼前的是两个红得有些发暗的苹果。
这种有些修长的苹果他认得,它有一个很妖媚的名字:蛇果!
“你能种出来这样的 吗?”儿子将那两个苹果向他面前一推,然后直愣愣地盯着他。他什么也说不出来了,因为他家乡的土地上根本长不出这样的东西。
不知道沉默了多久,他才想起,儿子如今已经是什么局级干部了,再也不是当年那个为了一个国光苹果,就和别的孩子打架的农村小孩了。
“别愣着了,赶紧打 *** 订一桌饭 呀!爸妈肯定都饿了!”儿媳说。
他不再提及自己的苹果,更不再提及老伴连夜烙的饼子。只是默默地跟着儿子,下楼、坐车。儿媳却没有来,她要为老两口收拾房间。
吃完饭回家的时候,他在楼下的垃圾桶里,终于看见那个用麻绳扎的整整齐齐的纸箱。他记得,那个箱子是他从一个收苹果的客商那里要来的,上面印着:陕西特产,水晶 *** 。
本文由作者授权发布, *** 来自 ***
作者简介: 同录平 网名蝶雨 蒲城县作协会员 *** 签约作家 曾在一些全国 *** 征文中获得过一些奖项 作品主要散见于 起点文学网 *** 文学网 *** 文学等 *** 平台和一些主流文学季刊。
植物,苹果
中国哪里的苹果更好吃?除了新疆还有4大产区,颜色好,甜脆多汁#十九届农交会#苹果是北方常见的水果品种,因为耐储存和营养丰富而受到大家的喜爱。
中国国内的苹果优质产区有很多,其中最负盛名的就是新疆的阿克苏苹果。阿克苏苹果生长的地方昼夜温差大,无霜期时间短,加上光照充足,特别有利于苹果中糖分的积累,因此造就了阿克苏苹果脆甜多汁和 *** 心的特点,这也是为何阿克苏苹果在苹果市场上那么受欢迎的原因。
除去新疆的阿克苏苹果,国内还有4大苹果优质产区,这些产区出产的苹果,一样色泽漂亮,脆甜多汁,特别受到大家的喜爱。今天就来跟大家说说这些好吃的苹果产地,买苹果时认准这些产地挑选准没错。
大连的苹果
大连位于辽东半岛最南端,这里风景秀丽,气候宜人,因为处于北纬39°这条水果和海鲜的黄金生产线上,因此这里不仅海鲜品质优良,出产的苹果、梨、大樱桃、油桃这些水果品种在国内也是数得着的。
大连的苹果种植历史悠久,在国内也就山东的烟台可以媲美。大连是最早引进种植红 *** 苹果的地区,加上大连本身就有的优良苹果品种,现在大连本地的苹果品种不下几十种,涵盖了早中晚熟各种品种。其中脆甜的红 *** 、果味香浓的王林、酸甜发面红玉、最有苹果味的国光、绿色带麻点没有一丝酸味的印度苹果、颜色红亮 *** 的望乡红等,这些苹果现在都是大连市场上主流苹果品种,要讲苹果的种植品种全,估计国内没有哪个苹果产区有大连这么多的特色品种。
老式 *** 苹果
大连的苹果主产区有三个地方:
1.旅顺:旅顺的苹果以老式 *** 苹果为主,也就是用国光老树嫁接的 *** 苹果,这种苹果汁水多,口感酸甜多汁,特别有苹果味,旅顺的苹果在九十年代前都是作为出口创汇的存在。
2.金州:金州的国光苹果可以说是苹果中最有味道的苹果,甜中带着微酸,并且有着特有的果香味,金州三十里堡的国光苹果是金州苹果中的 *** 。
3.瓦房店:瓦房店近些年水果产业发展迅猛,尤其是瓦房店的寒富苹果,个头、色匀、糖分足,特别受到人们的喜爱。
大连出产的苹果因为受产量的 *** ,离开大连本地在全国的其它城市是很难品尝到的,不过只要吃过大连出产的苹果,一试之下肯定忘不掉。
山东烟台的苹果
山东烟台栖霞的苹果一直在国内的苹果界赫赫有名,北纬37°的光照和气候,孕育了栖霞苹果的脆、甜和色泽匀净。
作为国内最早种植苹果的产区之一,栖霞苹果的主栽品种就是 *** 和嘎拉苹果,因为有着优越着地理位置和气候条件,烟台栖霞的 *** 苹果甜脆可口,入口不哏不涩,可以说是国内苹果的佼佼者。
陕西洛川苹果
陕西的苹果种植没有大连和山东一带早,但是得益于特有的地理位置和独特的气候条件,陕西的苹果现在已经成为国内优质苹果产区的 *** 之一。
陕西苹果中更好吃的自然是洛川苹果,洛川的海拔高度在1100米左右,这个高度正适合苹果的种植和生长。洛川苹果果型端庄漂亮,颜色红润有光泽,口感甜脆略带酸味,更具特色的是它有一股独特的蜂蜜味道。
陕西不仅洛川的苹果美味,其它产区的苹果味道也非常不错,不过洛川的苹果是商品化和包装做的更好的。
甘肃静宁苹果
“好山好水出好果”,甘肃静宁光照时间长,昼夜温差大,而且境内多沟壑和山陵,这独特的地理位置和气候条件正适合苹果这种温带水果的生长。甘肃静宁苹果被 *** 评为“黄土高原优生苹果更佳栽植区域”。
甘肃静宁的苹果果香味浓,口感甜脆,果面犹如打蜡一般有光泽,果实的硬度也足够强,因此特别的耐储藏和长途运输。
甘肃不仅静宁的苹果有名,甘肃天水的花牛苹果也非常不错,它有着类似进口蛇果的外貌,但不像蛇果那样皮厚发哏,也是国内优质的苹果产区。
总结:
苹果好吃的关键不仅跟苹果生长的地理位置和气候条件有关,还跟这几点是密不可分的:
1.优良的品种:现在国内优良产区的苹果都是经过几代选种和嫁接,然后培育出的优良品种,一些老式品种因为已经满足不了人们的口味需求,因此现在已经被逐渐淘汰,比如红大王、黄元帅、国光等这些老式品种。
2.种植的技术:管理和种植苹果园是劳心费力的事,也是需要一定的种植技术做支撑的,因为苹果从开花、坐果到成熟的时间比较长,因此对于果树的管理也要求很高。
3.苹果树的树龄:苹果树的树龄越长苹果的味道越好,因此老树结的苹果要好过幼树很多。
试吃除红 *** 外的7个应季苹果品种:绵脆香甜酸,哪个是你的菜?中国国内的苹果产区还有很多,除了新疆的阿克苏苹果以外,以上这4个产区的苹果味道也非常不错,爱吃苹果的有机会一定要都品尝到,细细的品一品它们的不同滋味。
手头凑齐了7个应季苹果的品种,这些天挨着吃了一些,大体上风味离不开5个字:绵脆香甜酸。下图中从左往右,之一排为花牛苹果(新红星品种)、沙果(不是苹果)、黄香蕉苹果(又叫金帅、黄元帅)、美国八号苹果。第二排从左往右为嘎啦苹果、姬娜果(皇家嘎啦)、鲁丽苹果。
7个苹果品种(有一个伪苹果)
吃的这7个苹果品种中,口感最让我个人觉得惊艳的是美国8号苹果。美国8号苹果也是一个老苹果品种了,是1984年,我国从美国引入的一个苹果品种。我买的这个没有全红,一面向阳面有红晕,没有延迟采收,所以它的果肉是脆硬的。
延迟采收后,美国8号应该会变绵一些。
美国8号苹果
美国8号苹果吃起来是酸中带甜,酸味比较大。果肉咬起来非常清脆,咬一口能听到果肉的脆响声。对比起一些名声很大,但口感很水的苹果,美国8号特点非常鲜明——脆酸。它的果肉是这7个里面最脆的一个,和黄香蕉那种非常绵的果肉对比着吃起来,脆感更强烈。
左为美国8号,右边为黄香蕉
黄香蕉,又叫黄元帅、金帅。这个我们已经考证过了,各地叫法可能有所差异,再有一些芽变品种,导致品种 *** 状也可能比较混乱。我们也不再多多争辩名称问题了,一切以品种的官方叫法为准。
黄香蕉苹果
这个苹果品种是很多人印象很深的苹果老品种。在我国曾经辉煌一时,它的苹果香气浓郁。我把它放在塑料袋中闷了几天,打开塑料袋后就有一股很强烈的芳香。在放过几天之后,黄香蕉苹果变得更软、更绵了。用手用力捏下去,就能听到吱吱的挤压果肉的声音。
黄香蕉吃起来果肉自然是非常绵,甜度不高,酸度也不高,咀嚼起来有一种“沙”感。吃之一口的时候,觉得非常好吃,但吃多了,就会有些厌烦。可能这也是黄香蕉苹果这品种落寞的一个原因吧。
这个黄香蕉在超市里买的是5元/斤,与同档次的红 *** 还要便宜一些。
沙果
沙果其实不是苹果,它是花红果。这个问题我们也已经讲过了,相关的文章我们会放到文末,感兴趣的可以看看。沙果这个水果是这里面个头最小的,外形也非常像苹果。而且也是当下的应季水果,我们就把它列了进来。
沙果的口感有些像黄香蕉,也很有“沙”感,吃起来非常绵,一点也不脆。但我这次吃的沙果有一个问题,就是太酸了,非常非常的酸。整体上又酸又绵。吃了一口以后,嘴里全是酸味。个人认为,爱吃酸苹果的,可以尝试一下。
但问题是,爱吃酸的,可能一般都喜欢吃脆酸吧?软绵的酸不知道市场接受程度有多大?
花牛苹果(新红星)
花牛苹果是日常消费者对这一类果皮为红色、果形为高桩的元帅系苹果的称呼,也有人叫这类苹果是美国蛇果。但更准确的说,我应该叫它新红星苹果品种。它是美国从红星苹果中选育出来的一个品种。
天水花牛和烟台栖霞一样都是一个地名,不是苹果的种类。我买的这个所谓的花牛苹果,未必是花牛产的,所以还是叫它新红星苹果最为严谨。
沙果和花牛
新红星苹果外观比较独特,放在超市的货架上也很显眼。它的口感吃起来没有美国八号那么硬脆,也没有红 *** 那么清脆。介于硬软、脆绵之间,比较中庸的口感,偏甜,酸味较低。个人认为,这是一个很“中庸”的苹果,没有剑走偏锋,各方面都比较均衡。不喜欢吃黄香蕉的那种“太绵”,又不喜欢吃红 *** 的那种“太硬”,不爱吃沙绵,又不爱吃爽脆的人,可以吃这个新红星品种的苹果。
从左往右:鲁丽、嘎啦、姬娜(皇家嘎啦)
鲁丽苹果是一个早熟苹果新品种,市场上目前非常少。之前我们也吃过这个品种,它的口感近似于红 *** ,也是硬脆型的。但可能是由于鲁丽苹果不用套袋,所以鲁丽苹果的甜度非常高,吃起来除了甜,还是甜,是一个非常甜的苹果。
鲁丽苹果和姬娜苹果一样,都是由嘎啦品种里选育出来的。一个是通过“藤木一号×嘎啦”杂交选育的,一个是嘎啦的芽变品种。
嘎啦和姬娜的果肉
姬娜苹果是商品名,品种名应该叫“皇家嘎啦”,对比普通的嘎啦,特点是果面容易全红,比较好看。至于味道,我个人买的这两个,比较一般般,味道比较水,不甜、不酸、不硬、不绵。但 *** 是我这几个苹果里面第二贵的了。之一个贵的是鲁丽苹果。
嘎啦苹果非常常见了,是目前早熟苹果中的之一大苹果品种。嘎啦没有美国8号吃起来那么爽脆,但也没有红 *** 苹果那么硬,果个不大,吃起来酸甜适中,非常大众化的口感。
总结一下
花牛苹果(新红星)、嘎啦苹果的风味和口感都没有那么“偏科”,属于各方面都能及格的,这可以大众化的苹果风味,能适合大多数人食用。而其它几种,除了姬娜苹果没有吃出来啥味道(应该是个人原因,或许我买的这两个放的太久了)外,其余的几个苹果都是偏科型的:
美国8号过于爽脆、黄香蕉太绵;沙果太酸,鲁丽苹果太甜。
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最后, *** 父老能容我,不使人间造孽钱。
撰写本文个人筹备了5天,购买苹果花了60多元经费,如果对您有帮助,欢迎给个关注@果树圈子
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中国哪的“苹果”好吃?经过评选,这6个地方名气较大,你认可吗相信大家都听过一句谚语:“一天一个苹果,医生远离我。”小时候,长辈们也是用这句话教育孩子的。作为生活中最常见的果子,苹果距今已有5000多年的栽培历史,中亚的野苹果被认为是苹果的发源地。中我国地大物博幅员辽阔,在960万平方公里的土地上,诞生了许多种类的苹果。那么,到底哪里的“苹果”更好吃?经过网友评选,这6个地方名气较大,你认可吗?
1:新疆阿克苏苹果,在新疆流传着这样一句话,“吐鲁番的葡萄哈密瓜,阿克苏的苹果人人夸。”作为新疆阿克苏的地理标志 *** 产品,这里的苹果喝着天山雪水长大,汲取着长时间太阳光的照射,长出了甘甜爽口的 *** 心。得天独厚的生长环境,让其在苹果界中处独一无二的地位。
阿克苏的苹果,其实也是 *** 的一种,但它不简单。早在2000多年之前,新疆就开始种植苹果了。正宗的阿克苏苹果,果肉细腻多汁,口感香脆甘甜,切开之后,会看到花瓣一样的晶莹剔透的斑块。这就是人们口中常说的“ *** 心”。
2:陕西洛川苹果,陕西洛川位于延 *** 部境内,这地方的地势很特殊,属于黄土高原,跟其它地方明显不同。而海拔较低的高原水果往往比平坦地势的要好吃得多。很多人都说每吃7个苹果就有一个是陕西苹果。而陕西最出名的便是洛川苹果。
洛川苹果因为管理方式比较细腻,从开花到结果再到采摘上市,需要人工过手5-6次。再加上特殊的套袋技术,使洛川苹果有了更多的阳光照射,而且还减少了虫害。洛川苹果的特点,酸甜适中,口感比较脆,耐储存,汁水也比较多。但是皮可能稍微厚一点。
3:甘肃天水花牛苹果,甘肃天水地处西北内陆,这里冬无严寒,夏无酷暑、海拔高、日照足是最适宜种植苹果的地区。在上世纪五十年代,开始引种苹果,并以产出“花牛”苹果而闻名中外。它与美国蛇果、日本 *** ,齐名世界三大著名苹果品牌。
这里的“花牛”苹果皮薄肉甜,特别是它的苹果汁是乳白色的而且还含有奶香味。“花牛”苹果,不同于其它地方苹果的品种,很有特色,但 *** 也相比较其它苹果略贵一点。
4:山东烟台苹果,烟台隶属山东半岛,这里是环渤海地区非常重要的港口城市,也是我国栽培苹果更好的地区,有着非常悠久的苹果栽培历史。在2011年的时候,烟台苹果荣获中国驰名商标,同时也是国家地理标志 *** 产品。烟台苹果泛指莱阳,招远,蓬莱,栖霞等地。
烟台苹果以栖霞苹果最出名,也是更好吃的。色泽鲜艳,个头比较大,甜度和口感都刚刚好,皮薄汁多,吃起来就一个字“爽”。正值烟台苹果的丰收季,一名外地游客想买几个苹果解解渴,一位果农大姐听到后,直接抱着一堆红 *** 塞到游客手里,“吃几个苹果要啥钱”,说罢,边开着小火车离开了。这位游客抱着苹果愣在原地,感叹道山东人太实在了。烟台苹果就是这样,吃到嘴里,甜在心里。
5:云南昭通野苹果,昭通位于云贵高原,是云南,贵州,四川三省的腹心地带,具有高原季风立体气候特征。昭通市背靠乌蒙山脉,境内汇入金沙江,全年降雨量约1000毫米,全年日照1902小时,平均温度16度左右。通常昭通苹果生长在海拔2300以上的深山中,被称为“离太阳最近的苹果”。
昭通苹果的特点,脆甜多汁,腌制嘛有点差,但并不妨碍人们对它的喜爱。浓郁的“苹果味儿”让 *** 连。正宗的昭通苹果,有着丰富的汁水,果肉细腻,交完没有一丝果渣。它这种甜,不是那种很腻很腻的甜,而是一种清甜,润喉更润心。清新的果香味很足,妥妥的实力派!
6:四川盐源大凉山苹果,盐源县位于四川省凉山州,这里海拔2600米地处青藏高原边缘,靠美丽的泸沽湖畔,森林资源丰富,空气清新,被誉为“人间仙境”。盐源优越的自然环境,日照时间长,温差大,积聚的糖分充足。被称为“离太阳近,离城市远”的高原苹果。
盐源苹果,看上去其貌不扬,甚至有些丑。握在手里不圆润,表皮的红色,一看就是经历过雨雪风霜的模样。切开的瞬间开始,馥郁的果香充斥在空气中,吃上一口,是脆甜脆甜的果肉,紧致又饱满,汁水充沛,舒爽的甘冽甜美。
除了以上小简提到的6种苹果之外,还有甘肃的静宁苹果;山西的运城苹果;陕西的富平苹果;江苏的丰县大沙河苹果;辽宁的瓦房店苹果;都是非常受吃货们欢迎的。好了,今天的内容就分享到这儿,在你印象中还有哪些好吃的苹果呢?欢迎大家在评论区留言……
国产花牛苹果为啥拼不赢美国蛇果?长得一样, *** 差几十倍?为什么可以 t国产花牛苹果赢?美国蛇果看起来一样, *** 差几十倍为什么两种看起来一样, *** 却相差很大?美国的蛇果和中国的花牛果其实长得差不多,都有沙沙的感觉。那为什么美国的蛇果 *** 高达77元一斤,而中国的花牛苹果只卖5元一斤这就是所谓国外的东西都好,国内的东西都很差的原因吗。事实上,这种巨大的差价背后确实有各种各样的原因。让 让我们深入探讨一下背后的秘密的秘密。首先,品种和产地的区别。美国蛇果和中国花牛、苹果是两个不同的苹果品种,产地不同。美国蛇果广泛种植于美国西北部,而中国花牛和苹果主要产于中国山东、河北等地区。蛇果是一种罕见的苹果品种,其种植和生产成本较高。同时,蛇果在美国市场的供应量相对较少,其独特的外观和口感也赋予了其极高的稀有 *** 和独特价值。花牛苹果是我国主要苹果品种之一。由于中国是世界上更大的苹果生产国之一,产量相对较大,使得市场供应相对充足。所以在品种和产地差异的影响下,美国蛇果和中国花牛、苹果的 *** 差距很大。其次,蛇果的品质和口感不同其果肉细腻多汁,甜度适中,略带苦味,是一种高档水果,深受消费者青睐。此外,蛇果的外观也很吸引人,一般都有红绿条纹,所以也叫蛇纹。苹果花牛。苹果虽然也是很好吃的苹果品种,但是质量和口感都比较一般,果肉比较粗糙,甜度和汁液也相对较少。花牛苹果虽然味道一般,但是产量大, *** 相对较低,适合大众消费,还有国际贸易和运输成本。除了品种和质量差异,国际贸易和运输成本也是导致美国蛇果和中国花牛苹果 *** 差异的因素之一。美国蛇果作为进口水果,需要长途运输和海关审批,增加了其市场 *** 。同时,贸易、关税汇率等因素对美国蛇果的 *** 也有影响。相比之下,中国花牛、苹果在国内销售不经过国际贸易,运输成本相对较低,所以 *** 更亲民。最后,市场供求关系也是影响水果 *** 的重要因素。由于水果产量相对有限,而且在美国市场的知名度很高,供不应求, *** 自然更高。而中国花牛苹果产量大,市场供应比较充足,所以 *** 比较低市场供需平衡使得花牛、苹果 *** 保持在相对稳定的水平。综上所述,造成美国蛇果和中国花牛苹果 *** 差异的原因有很多不同的品种和产地导致不同的生产成本和供应条件,质量和口味的差异也影响消费者 购买决策。此外,国际贸易和运输成本以及市场供求关系也对水果 *** 有重要影响。每一种水果都有其独特的魅力和价值我们应该根据自己的需要和喜好选择合适的水果。无论是 美国蛇果或中国花牛、苹果,都是大自然赐予我们的美味礼物让我们一起珍惜和享受水果带来的健康和快乐。
全国哪的苹果更好吃?经过评选,这6个产地备受欢迎,有你家乡吗金秋10月,处处洋溢着丰收的季节,从田间到菜园,从河里到果园,各种美味山珍都散发出其 *** 的味道。秋天又是一个忙碌的季节,虽然现代化生产已经非常成熟了,但是有些时期还是需要人们亲力亲为。我的一位叔叔一直从事苹果种植,一年四季都非常的辛苦忙碌,尤其到了秋天,苹果收获了,更是关键时期,为了避免果实损伤,挂满枝头的苹果都需要人们一个个采摘下来,这个过程可以说是累并快乐着。
如今的苹果虽然一年四季都有,但事实上大部分都是在秋天正式收获,所以现在的苹果才是最香甜美味的时候。记得小时候,到了冬天,水果就比较少了,吃得最多的就是苹果,那时候的苹果品种也不少,国光,黄香蕉,红星,秦冠等,每种苹果的口感与味道都会有所不同,吃起来风味各异。
随着时代的发展,几十年后的今天,苹果的市场发生了翻天覆地的变化,那些记忆里的老牌品种很少见了,取而代之的仿佛仅剩 *** 苹果,当然这不是没有原因的, *** 苹果口感脆甜,汁多水足,满足大部分人的口味。当然像老人或是小朋友,也可以买到黄元帅,花牛这类口感偏软糯的苹果。
当下正是吃苹果的季节,你最喜欢吃哪种苹果呢?中国地大物博,苹果在很多省份都有着广泛的种植,受到当地的地理环境以及气候条件的影响,即使是同样的品种,那么在口感上也会有着比较大的差异。所以我们在购买苹果的时候,不仅要看品种,还要注意产地,才能买到好吃的苹果。
全国哪里的苹果更好吃呢?今天就来跟大家分享6个,都是经过评比备受欢迎的,看看有你的家乡吗~
1、新疆阿克苏——糖心红 *** 苹果
新疆阿克苏位于塔里木盆地西北部,是新疆重要的绿洲带,这里日照丰富,全年光照时间长,温度适宜,加上水资源充沛,这样的气候环境使得阿克苏成为很多农作物以及瓜果的产地。而苹果便是其中之一。
阿克苏苹果,也被称为加丽果,属于 *** 苹果的一种,它的果皮细腻光滑,富有光泽,从中间切开,你会看到,在奶 *** 的果肉之间,围绕着果核点缀着一圈近似透明的小斑点,被人们称为“糖心”,这也是阿克苏苹果最显著的特点。
阿克苏苹果口感细腻无渣,脆爽多汁,它的甜度高达13%——18%,加上这里昼夜温差大,并且光照强度高,凝聚出了浓浓的果香。阿克苏的苹果从外表上看起来并不是更好看的,但是吃起来却最能抓住你的味蕾。
2、甘肃天水——花牛苹果
花牛苹果,是甘肃省天水市的特产,为中国国家地理标志产品。
天水市位于甘肃省东南部,横跨黄河和长江两大水系,南北气候条件兼而有之,这里的大部分的果园都位于山地之上,土层深厚,光照,温度以及降雨量等综合因素都很适合苹果生长。
花牛苹果属于元帅系列苹果,是典型的“红元帅”苹果,其肉质细腻,松软酥口,汁水充沛,果香馥郁。非常适合老人和小孩食用。另外花牛苹果从外形,颜色到口感,都与美国的蛇果几乎别无二样,是深受很多中外人士认可的优质苹果品种。
3、陕西洛川——红 *** 苹果
洛川苹果,中国陕西省延安市洛川县特产,全国农产品地理标志。
陕西,可以说是我国苹果种植面积更大的西北部省份,并且陕西被世界 *** 农粮组织认定为世界苹果的优质产地。这里每年产出的苹果约 *** 国的四分之一,世界的七分之一。在陕西的洛川,宜川,延川,铜川,富县等地,皆广泛种植苹果,其中以洛川最为出名。
近年来,洛川苹果可以说是家喻户晓,在各大超市以及水果店都能看到它的身影。洛川地区海拔较高,土层深厚肥沃,通透 *** 好,加上这里昼夜温差大,光照足,雨热同季,这些地理以及气象指标都使得洛川成为优质苹果的产区。
洛川苹果的外形比较端正,成熟后着色均匀鲜艳,果形整齐且大小一致。在洛川苹果的表面,果粉比较厚,果梗偏短粗,这些都是洛川苹果的特点,我们在挑选的时候可以注意一下。洛川苹果的果肉呈现为黄白之间,果肉细腻,酥脆多汁,带有淡淡的果香,味道酸甜适中。
4、山东烟台——红 *** 苹果
说起红 *** 苹果,相信很多人之一反应就是烟台苹果,而山东烟台确实也算得上是中国苹果市场里的“老大哥”,早在1871年西洋苹果引进烟台,发展到现在,山东烟台种植苹果已有150多年的历史,这里堪称中国现代苹果的发源地。而苹果也成为烟台的一张名片。
山东烟台地处山东半岛东部,多面临海,这里四季分明,光照足,气候温和,无霜期长,加上这里土质松软细腻,为苹果的生产创造了得天独厚的优势条件。
烟台苹果品种多,不仅有更具 *** 特色的红 *** ,红星、红玉、黄魁、丹顶等品种在这里也有种植,并且各具特色,风味俱佳。烟台红 *** 苹果,外形端正,色泽红艳,口感偏硬,酥脆多汁,果肉细腻纤维少,酸甜适口。
5、四川盐源大凉山苹果
四川是个令人向往的地方,这里不仅有气势磅礴的大山大河,还是很多的美食的产地。提起大凉山,爱好旅游的朋友并不陌生,这里有美得不像话的泸沽湖,其实这里还是我国重要的苹果产区,也是国家地理标志产品。
这里毗邻青藏高原,海拔高,光照强,昼夜温差大,空气,水源,以及土壤优质,病虫害少。四川盐源所产的苹果种类也比较多,主要有金冠、 *** 、元帅、津轻四大系列224个品种。每年从6月上旬开始,一直到10月底,都有不同品种的苹果相继成熟上市。这里除了盛产新鲜的苹果,还出产苹果汁和苹果圈,同样也是深受人们的喜爱。
6、云南昭通——丑苹果
云南昭通种植苹果的历史也是由来已久,是全国农产品地理标志。
云南不仅盛产菌子,也盛产水果,尤其是那些奇奇怪怪的水果,比如蛇皮果,释迦果,海参果等等,当然云南昭通的苹果也是非常出名的,以“丑”出名。
不像其他的苹果那样,色泽鲜艳,果皮光滑,果形端正,昭通苹果形状不一,甚至表面还有凸起和鼓包,它的果皮看起来仿佛有些染色不均,或深或浅,而果皮表面往往还带着明显的皲裂痕迹,一对苹果中,若是让你挑选昭通苹果,一定非常容易。这主要是与当地的气候有关,就像很多高原地区的人们一样,脸颊上带着标志的“高原红”,昭通丑苹果在秋季成熟的时候,也被染上了“高原红色”。
别看它丑,一旦你咬下之一口,便会被它深深吸引住,昭通苹果的甜度非常高,并且绝大部分切开以后,内部都可以看到明显的糖心,酥脆爽口,甘甜如蜜,买昭通苹果一定要论袋买,这是对昭通苹果该有的尊重。
以上就是今天跟大家分享的6个重要的苹果产区,当然除了列举的以外,我国还有很多著名的苹果产区,如果你还知道其他的产区以及好吃的苹果,欢迎在下方留言分享,感谢您的支持~
能抬杠到天亮的水果名字,不止菠萝和凤梨,你我有缘,何不一杠?本文系小茉莉美食记原创,码字不易,严禁 *** 自媒体抄袭、搬运。如果您喜欢我的分享,欢迎大家点赞,关注和转发。
菠萝和凤梨到底是不是同一种水果呢?
一般有两种普遍的回答:
1.凤梨是菠萝的一个品种。
2.凤梨不是菠萝。
之一种回答,你认为他站在第三层,实际上他只是站在了之一层。
第二种回答,她站在了地下室里。
认为“凤梨不是菠萝”的人,以前有,如今少了,少到比三条腿的青蛙还难找。如果有的话,请大声告诉我,我给她发一朵纯洁的小红花。
认为“凤梨是菠萝的一个品种”的朋友,看似是站在了第三层,实则他只是站在了之一层。他可能至今都没有意识到,它的说法也是错误的。
凤梨不是菠萝的一个品种,凤梨就是菠萝,菠萝就是凤梨!正如马铃薯就是土豆,土豆又是马铃薯。
说到这里,可能用来抬杠的杠杆就有了!下面,是时候展现各位真正的抬杠技术了。
不如各位把要抬杠的“用语”先打在评论区,再看下边的文章!
从菠萝和凤梨开始杠起
1号杠精肯定会说:“马铃薯和土豆一样,菠萝和凤梨又不一样,菠萝有刺,凤梨无刺,凤梨肯定是菠萝的一个品种!不接受反驳!”
2号杠精肯定会说:“1号杠精说得对!”
然后,剩下的人会默默的给他们点赞......
多么和谐、多么温馨的评论区。
只有被叫成小编的我,一个人孤独的在寒风中瑟瑟发抖,恰如那个支持“日心说”被活活烧死的布鲁诺一样,孤独,且枯燥!
当然了,肯定也会有一些精通闽南语的朋友,在心底默默的想到:“这 些人是个戆 子!?”
书归正传!
从时间上来溯源的话,“凤梨”一词,自古就有。自从菠萝传入我国的时候,菠萝就又被叫成“凤梨"。
从学术上来说,菠萝是凤梨科,凤梨属。
从区域上来说,闽南话等区域一直叫菠萝为凤梨或者旺来,内地经常叫菠萝。
以上三点要说明的是,凤梨这个词不是这些年”造”出来的,而是自古有之。而且,让你大吃一惊的事情是菠萝是凤梨的俗称!凤梨才是大名!
本来只是语言上的问题,当我国 *** 省的无刺菠萝进入内地市场后,菠萝和凤梨就变成了品种上的问题,很多人就有了混淆,以为这种“无刺菠萝”的品种名字叫凤梨,实际上根本不是。 *** 是所有菠萝 *** 省都叫凤梨,跟有没有刺无关。
如今,我们市场上通常把无刺菠萝叫成了凤梨,不过是我们自己因为误解了意思,叫错了而已。
(关于,这些论据的证据,我们很早已经已经写过文章了,罗列过证据了,大家不信的话,可以去阅读一下!
传送门2: 铁证如山!菠萝就是凤梨,还有什么值得争议呢?)
在市场上,把无刺菠萝叫成凤梨,已经将错就错,没有办法来纠正了。这又如有人把进口大樱桃叫成车厘子一样,救不了,没救了,告辞!
山东秀才,最为致命
说到车厘子,那就得讲讲车厘子!
说车厘子就是大樱桃,反对的人要比说凤梨就是菠萝少很多。原因在于,国外往我国 *** 运大樱桃的时候,没有弄一些“新品种”。
如果跟给菠萝弄个无刺品种那样,给大樱桃弄一个“白色品种”,可能如今车厘子就成了“白色大樱桃”的名字了,成了大樱桃中的一个品种。
谢天谢地,没有这么搞!
车厘子是英文大樱桃的音译,最初这个音译是我国 *** 那边搞出来的。内地这边山东烟台在一二百年前就已经开始种“车厘子”了,而且跟国外品种同步的很快。
天价车厘子突然火了以后,种大樱桃的烟台果农的心情是这样的:“这不就是我家的美早大樱桃么?就这?”
关于车厘子和大樱桃的各种关系,以及大樱桃的这个名字的来历,我们之前也写过。
传送门在这里:
传送门1 : 科普:车厘子、小樱桃、毛樱桃、酸樱桃,谁才是我们常吃得樱桃?
传送门2:都是名字惹得祸!车厘子和大樱桃到底是不是同一种水果?
说到了我国 *** 那边的音译问题,就不得不好好聊聊这个问题。
我们山东有一句老话,叫“山东秀才念字边!”意思是遇到了不认识的字,懒得去查字典,就念这个字的一个部首。
在水果行业中,一些非专业的翻译,也有这样类的毛病!
除了车厘子,这样的音译外,还有美国蛇果!
一个苹果被叫成蛇果?可能很多人都想不通,这到底是为什么呢?难道这个苹果长得像蛇?蛇果哪里也不像蛇啊?
简直百思不得其解!
当我们在苦想它的名字起源时,我们已经输了!
蛇果,为什么叫蛇果?原因在于它是半个音译。
蛇果起源美国,品种名叫:“red delicious”,中文意思是“红色美味”,学术上翻译成了“红元帅”。但是,在我国 *** 那边不知道为啥把delicious这个词音译成了“地厘蛇”。这跟我初中学英语一样,习惯用汉语标注英语的读音。
如果全音译的话,也可以。但偏偏不,非得音译一半。“red”这个词就没有音译,就翻译成了“红”。于是美国的红元帅有了一个很奇怪的名字“红地厘蛇”。
我严重怀疑,音译的人不知道“delicious”这个单词的中文意思,所以音译了。但“red”这个单词太简单了,一看就是“红”,就翻译成了中文的意思。
这与山东秀才念字边,如出一辙,都找自己会的一半翻译。
当红地厘蛇叫来叫去,嫌四个字太多,于是就去掉了其中的“3”个,得到了后来的”蛇果“。
过程颇为复杂,非名 *** 柯南推理不出来。
水果品种都是咋命名的?
除了上文中的几个外,葡萄和提子也是很多人的杠杆。一些人把“吃葡萄吐葡萄皮的葡萄叫葡萄,把吃葡萄不吐葡萄皮的葡萄叫提子!”
而我们通常把这个东西叫“顺口溜”!
葡萄和提子原本也就是一个,跟凤梨和菠萝一样,两者之间不是品种问题,只是语言的问题。提子也是我国 *** 那边对葡萄的叫法,跟吐不吐皮、果个大小,没有什么关系。
这里就不细讲了!直接传送门:还是名字惹的祸!提子到底是不是葡萄?
同一类水果中,由于品种的不同,可能外观、颜色等差距都会很大。一般,对于新品种的水果,都会进行命名。全世界对新品种的命名,没有啥大的规则,尤其是在水果这一块,各国又有各国的说法,也有着五花八门的命名习惯。
比如前文的美国红元帅苹果,英文其实就是“红色美味”的意思。还有美国的蜜脆苹果,密和脆也是突出的味道特点。
日本的王林苹果,不是叫王林的人选育的品种,它的命名含义是“苹果中的王”!
美早大樱桃,如果音译的话名字应该叫”塔顿“。但我们这次翻译的比较专业一点,把它叫成了“美国的早熟大樱桃”,简称美早。
如果正常来翻译,很多名字其实是有一定的起源的,不会有哪个育种学家胡乱编一个品种名字。
我国给红 *** 苹果的起的一些品种名,一般里面都带“富”,比如寒富、响富、懒富等等,再比如,瑞香红、瑞雪、瑞阳等,除了之间都有些许的关联外,还有着非常美好的寓意。
还有一些品种名字里都有着地方色彩:比如秦冠苹果,秦是陕西,冠为冠军,寓意是陕西地区更高的苹果。鲁丽苹果,寓意是”山东最美丽的苹果”。
大多数人给水果品种起名上,还是比较用心的。不论是引进的品种,还是自己选育的品种。至少,不会出现“红地厘蛇”和“车厘子”这样让人丈二和尚摸不着头脑的名字。
最后,我们说了这么多了,也留一个小小的简单问题:
请问:美国的“Golden delicious”苹果是我国哪一个知名的苹果品种?