水油皮、油酥皮的材料分别混合揉成光滑的面团,包上保鲜膜,松�?0分钟将松弛好的面团平均分�?0小份取一小块水油皮按扁,中间放上油酥面团虎口慢慢往上推,另一只手把出来的馅轻轻的按进去,慢慢封口包好的面团,封口朝下,擀面杖擀成长条,从上往下卷好!卷好后的面团封口朝下,盖上保鲜膜松弛10分钟卷好的面再重新擀成长条,再卷好盖上保鲜膜继续松弛10分钟卷一次和卷第二次的对比图把面团一分为二,把面卷立起来按扁,擀成四周薄中间厚的圆皮,包上玫瑰酱,像前面包油酥面的 *** ,慢慢把口封上把包好玫瑰酱的饼放到烤盘上轻轻压扁(我用的是阳晨不沾烤盘,如果普通烤盘记得垫上油纸。特别提醒:建议不要划这三道口子,因为我划了烤的时候玫瑰酱都跑出来了)压好的饼,在表面轻轻是刷一层蛋黄液,撒上芝麻(根据自己口味可放可不放)烤箱预热10分钟�?80度烤20分钟(每个人的烤箱脾气不一样,根据自家烤箱脾气调整温度)表面金黄就可以�?/p> 可食用的月季,玫瑰花酱的丰收
清晨,七朵玫瑰绽放,甜香萦绕,引得我食指大动,玫瑰采摘季就此拉开帷幕�?/p>
不必担心玫瑰失香。取一丝碎片品尝时就会发现,玫瑰的甜香,可以通过微小的碎片溢满口腔�?今年玫瑰长势极好,更大的这棵平阴丰花一号,粗略数了数,得有超过二百朵花,最小的紫枝玫瑰也有接近四十朵,预估玫瑰花将要丰收了�?/p>
采下新鲜的玫瑰花,颇有仪式感地摆放整齐,拍照留念。可惜 *** 总也拍不明白那娇艳的粉,在竹匾里毫不客气地融成一团�?/p>
新开的花还未曾沾染尘埃,也一朵一朵拿着,在水龙下冲洗一番。有意思的是,含苞时外层还有蚜虫驻留来着,一旦 *** ,竟然尽数撤离。莫非, *** 时的浓香熏走了它们�?/p>
我守着这一匾馨香,等待水分晾干,然后一一拆解花瓣。原来我也是这等辣手摧花的人呐!
一层花瓣一层白糖,也有资料称花瓣与白糖的比例为1�?.5,总之糖要足,做出的玫瑰酱不容易坏�?/p>
玫瑰与糖本是互不融合的,需要以手揉之,加速花瓣里的汁液渗出。这个过程中,鼻端的馨香消失了,转变成青草的清冽气息�?/p>
不必担心玫瑰失香。取一丝碎片品尝时就会发现,玫瑰的甜香,可以通过微小的碎片溢满口腔�?/p>
揉好玫瑰酱,转盛入干净的瓶子,上面再浇一层蜂蜜。我用的�?00毫升的布丁瓶,七朵花,刚刚好预留了三成用于玫瑰发酵的空间�?/p>
大约一周后,这瓶玫瑰酱就可以进入冰箱保存。一个月后,玫瑰酱完成。抹在面包上,配在米粥里,甚至做一杯玫瑰果茶,又甜又香,怎样都好吃。去年曾做过一罐,夏天给老人做了玫瑰豆沙春卷,同样的美味至极�?/p>
需要注意的是,此玫瑰,并非花店里售卖的送给有 *** 的玫瑰,严格来说,那叫月季,它们共用一个英文名Rose。我也栽种有许多种观赏月季,却并不能用来 *** 美食�?/p>
但是月季中也有能食用的品种。前不久,我刚购来云南鲜花美食的原料:滇红、墨红和金边玫瑰。它们虽然被称为玫瑰,实际却是月季,叶子与花型都表明了正身�?/p>
这些可食用的月季,有一点比玫瑰优秀,就是多季开花 *** 要优于玫瑰。玫瑰虽然也号称多季开花,但常常零散不成规模。有了滇红墨红和金边,夏秋季也就有了足以 *** 鲜花美食的原料了�?/p>
做完玫瑰酱,碗里残瓣和糖也可以做一杯玫瑰茶,配上一片柠檬,淡淡的香,淡淡的甜,淡淡的酸,生活的滋味美好而富有层次!
鲜花看完就扔太浪费了!这样做成鲜花酱,口味香甜还补气血鲜花不仅美丽,象征丰富的感情�?/span>
其实也是女 *** 身体的益友�?/span>
常吃花类不仅能体自芳香,
还能美容养颜改善身体状况�?/span>
学几招,简单几步把鲜花做成美食�?/span>
把美丽甜蜜吃进嘴里吧�?/span>
鲜花�?/p>
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不同的鲜花对 *** 有不同的功效�?/span>
长期食用调养身体非常好�?/span>
把花做成鲜花酱,
能存储两周,
慢慢享受这种芳香甜蜜吧~
*** 一
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玫瑰花能养颜益气活血�?/span>
减少 *** ,和缓解血液循环不�?/span>
要做玫瑰花酱�?/span>
先准备好可以食用的玫瑰花
砂糖、柠檬,就能开始啦�?/span>
将鲜花洗干净晾干后放进容器中�?/span>
在锅中加入少量的水,开小火煮开,加入花瓣�?/span>
小火慢炖并轻轻搅拌,花朵颜色会变淡溶入水中,根据鲜花的多少加入适量的砂糖,继续搅拌炖煮�?/span>
炖煮的空隙可以将柠檬汁挤出一小勺,加入到锅中�?/span>
再慢慢搅拌花酱,加入少许砂糖,让整个花酱粘稠如粥状以后,关火 *** 二十分钟�?/span>
*** 好以后,将鲜花酱放到密封罐中腌制一天,放在阴凉处或冰箱中,就可以吃啦!
*** �?/span>
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这个做法更加简单方�?/span>
除了玫瑰,还能用桂花、菊花等
经常服用对身体健康帮助大�?/span>
首先准备好干净的鲜花瓣、砂糖和密封罐�?/span>
然后将密封罐打开,在底部铺一层砂糖然后铺上花瓣,相间铺满,盖上盖子�?/span>
想要口感浓密的朋友可以加入蜂蜜,喜欢香气扑鼻的朋友可多放花瓣�?/span>
放在阴凉处或冰箱里腌制一个星期左右,就可以食用啦!这样 *** 的鲜花酱保质期较前一种长,但不如前一种肉质口感足�?/span>
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用来涂抹面包或是全麦饼干
都是不错的选择
给酸奶做调味
让你满口留香�?/span>
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用开水冲泡一杯花酱茶
暖身补气又好味!
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烹饪能手做个鲜花�?/span>
比买来的还好�?/span>
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觉得做鲜花醤时间�?/span>
可以试试鲜花�?/span>
什么食物都能加点它
只需要准备好玫瑰和砂糖即�?/span>
把花瓣洗净晾干,将花瓣放入碗中�?/span>
在花瓣上撒上砂糖,用勺子或是捣吹将花瓣和砂糖一起捣碎�?/span>
将所有花瓣都到捣碎以后,砂糖就会变成玫瑰色,砂糖也可以用红糖代替哦!然后放入密封罐就能用了�?/span>
鲜花砂糖用来做饼干调�?/span>
更加增添花香�?/span>
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包汤圆或是糯米糍
新口味口感更�?/span>
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会做蛋糕的朋友用鲜花糖佐�?/span>
玫瑰味蛋糕太特别啦!
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经常 *** 的女 *** 朋�?/span>
可用红糖代替砂糖
做成玫瑰黑糖
经期冲水服用可缓解腹�?/span>
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摘几朵玫瑰花,玫瑰花更好要半开的。将玫瑰花的花瓣放在盐水中浸泡几分钟。再用清水冲洗一遍,把洗好的玫瑰花瓣放在无阳光的地方阴干。绝不能有一滴水,绝不能有。将玻璃瓶放在水中高温消毒。然后放阳光下晒干,不能有一滴水的存在。将阴干的玫瑰花瓣与白砂糖放一起。均匀的将白砂糖撒在玫瑰花瓣上。不停的 *** ,揉成泥稠状即可。将揉好的玫瑰花放入玻璃瓶中,放在晒不到阳光的地方存放。放上几个月或者半年。放的时间越久,就越醇香�?/p>
自制玫瑰酱一端上来,锅里的米饭都变成了摆�?/strong>
辣手摧花,花园里的花又开了好多,挑了一些开得很大朵的摘下来了。(波特兰是玫瑰之城�?700多种玫瑰花,生活在这里太幸福了将好的花瓣摘下来。清洗干净。晾干后,捣碎,我觉得捣碎比较费事儿,用搅拌机打碎的。继续。全部打碎后是这样的选不粘锅,锅里要无油哦,放入 *** 和红糖加水熬成糖稀。下搅碎的玫瑰花,倒入一点酒(加酒可以保存更长时间)再熬一会儿便完成啦。熬好之后装入容器里,晾凉之后盖上盖子。做完这个玫瑰酱满屋子的玫瑰香,浪漫满屋的感觉哈哈。电�?�?一家三�?二人世界,一人食,晚餐,午餐,早餐,煮锅,锅具 美丽养成记——从花样女人开始�?/p>
一位粉丝询问:老师,玫瑰老酒除了喝,还有什么妙用?因为实在太爱了。喝玫瑰老酒不仅能让心情愉悦,还有很多女 *** 反馈说,它能缓解两肋胀痛、经前 *** 不适等症状,同时还有美容养颜的功效,脸色变好了,斑点也消失了。玫瑰花自古以来被誉为女人花,因为女 *** 容易情绪化、发脾气。但大家都知道,情绪会对身体和皮肤产生 *** 影响,而玫瑰花则能有效缓解情绪问题,对女 *** 的保养非常有益。玫瑰花不仅能泡茶喝,还能缓解胃部不适。将玫瑰花和红糖混合发酵一年,再加入椴树蜜熬制,就成了玫瑰花酱,有助于呵护女 *** 的 *** *** 。玫瑰老酒对 *** 保养的效果非常好,这一点非常神奇。今天我要分享一个小秘密:用玫瑰老酒泡澡或 *** ,能让你获得意想不到的效果。很多粉丝都告诉我们,用185毫升的泡澡专用玫瑰酒泡澡,皮肤变得光滑、柔软、芳香,真的是无法用语言形容的,大家可以去尝试一下。最重要的是,使用 *** 非常简单,泡澡时倒入一瓶,泡脚时倒入半瓶或一瓶,一�?85毫升的玫瑰老酒只卖79元,非常实惠。什么样的女 *** 才是幸福的?健康快乐的女 *** 就是幸福的女 *** 。养生是一种高级生活方式,自律也是智慧的体现�?/p>
关注我,让你变得更加健康和美丽!
想做玫瑰花酱的念头,是去年云南之行种下的�?/p>
好几条街,每隔三五家就是鲜花饼店。一直包裹在玫瑰的香氛中,整个人心花怒放。一家一家地尝,尝到花香也平常,便摆摆手,再不往店里面钻�?/p>
之后,去了一个名气大过风景,历史优于观感的景点�?/p>
以为有百米长街,不曾想只是三五白族民居筑成的半条街。虽说也有精彩之处,但终觉失望�?/p>
意兴阑珊,在民居尽头发现一个小摊,和北方常见的煎饼果子摊没什么两样,只是横梁上的字替换成“喜洲粑粑”�?/p>
喜洲粑粑,名声不比鲜花饼的盛大,但景不够,食来凑,因内心不满足而想吃东西的情景时常有之,彼时也不例外。行至摊前,要了两个喜洲粑粑,一咸一甜�?/p>
前十分钟做好的,已被几个外国姑娘买光,我的得等�?/p>
“你要去看看她是怎么做得吗?”同伴 *** �?/p>
他知道,我素来对手艺,无论食物还是器具,都怀着莫大的兴趣�?/p>
“好呀。�?/p>
我绕到白族阿姨身旁,“阿姨,我能在这儿看一下您是怎么做的吗?�?/p>
“你看呀,这有什么不能的?�?/p>
她反 *** ,露出洁白的牙齿和肉粉色的牙龈�?/p>
我对人笑的时候露牙龈这种现象一贯不待见,但白族阿姨并没有平�?0多岁妇人的垢污,取而代之的是少女一般的透亮,配上她弯弯的眉眼,生动得不可思议�?/p>
静静看着,她娴熟地揉面擀面,加馅料(甜口为玫瑰花酱,咸口味猪肉葱花),覆合,推开,再加馅料,再覆合,再推开,如此循环往复,大概有四五次之多。馅料均匀地覆盖在每一层面皮上,一层一层的面皮又粘合在一起,让人根本分不清这片玫瑰瓣究竟是哪一层的�?/p>
然后,甜咸口味分置于超大烤箱的上下两层,五分钟,新鲜出炉,热气扑腾,香飘肆意,光是闻着味,就已然酣畅淋漓�?/p>
端至方桌,我和同伴开始分食�?/p>
葱花猪肉的,一口咬下去,酥!比言情剧男主角更甚�?/p>
其次是鲜香,柔润,感觉周身都受到滋养,一定要慢慢地嚼,你才能体会到一般植物油无法企及的润�?/p>
回味是醇厚的,这与刚入口的酥听起来相反,但实际上是一种沉淀,一种气息的积存,这种感觉非亲身体验而不能有�?/p>
我不爱吃肉,尝过一块咸口粑粑之后,虽然还想吃下一口,但更想留一些空间给甜口粑粑�?/p>
依旧是玫瑰花酱�?/p>
云南这个地方,家家种花,户户养鱼,自然要变着花样把最美妙的东西放上餐桌。跟玫瑰花饼温凉均可不一样,喜洲粑粑宜热食,这就把玫瑰香味激发得更加沉底,释放得更加充分�?/p>
一瓣瓣鲜花在糖分的侵染下,在温度的发酵中,去糟留华,将毕生所汲取的土地的营养,日月的光华,浓缩在小小的密闭的空间里,馥郁芬芬可想而知。再配上酥香的面皮,滋润的猪油,几种绝味交织,凝成一股气息,由口而下,把心紧紧缠住�?/p>
回到北京,我依旧对温热的玫瑰花酱念念不忘�?/p>
但半年以来,工作变动,四处行走,总不能安下心按照白族阿姨所述的方子做一瓶玫瑰花酱。直到生活渐渐平稳,才在网上选购了两斤鲜玫瑰�?/p>
两天后,一个严实的包裹出现在面前,还未拆除完毕,香味已经拥出来�?/p>
我知道,那就是我的玫瑰�?/p>
劳烦店家有心,物流时间不长,里面的冰袋还是冷的,花也自然鲜着�?/p>
我带着玫瑰穿街走巷,挤过两趟地铁,历经一个小时,到了租住的小屋。妆都来不及卸,就着手处理它们�?/p>
去掉花托和花芯,只留花瓣,柔柔地摸在手里,还有一点粉质的润滑感。因为花青素,拇指和无名指染上一些斑点,但在白炽灯的掩映下,姗姗可爱�?/p>
摘完花托,认真清洗花瓣,直到水面再无一点尘杂,捞起来,沥水风干�?/p>
风干的过程不能 *** 之过急,这个得完全依着自然。不用担心, *** 的时间也该够了。花瓣铺散,满室盈香,夜里定能做个香甜的梦�?/p>
清早醒来,六点十分�?/p>
时间刚刚好,做完玫瑰酱,拍完照片,洗澡化妆,再去上班,既不匆忙,也不会太多空闲�?/p>
揽起花瓣,表面的水汽已经完全去了,但花瓣的肉质还是湿润的,像极洗完刚刚擦干的美人的脸。放在玻璃小盆里,透明的玻璃突出花的美艳,撒上分量相同或略多的白砂糖,充分 *** ,让糖的甜蜜滋进花肉里,让花的汁液染匀糖粒。过程耗时耗力,可如果你期盼收获,它是最重要的一步�?/p>
什么时候算 *** 好了呢?
没有一个严格地标准�?/p>
这个模糊的概念不仅存在于玫瑰花酱的 *** 过程中,在中国食物 *** 中比比皆是。我们常看到很多菜谱,说,这个要小火温煮,那个要大火收汁,这个要少许,那个要适量……但大是多大,小是多小,是怎么也说不清的。只能靠你长期下厨的经验,你对食材的把控程度来用心衡量�?/p>
在这里,也是一样的�?/p>
大概是不见花瓣之形,但又不要辣手摧花到细碎的地步吧。另外,当你感觉花和糖融合得差不多,汁水已出,但又不是一挤一滩的时候,或许就能称其为酱�?/p>
装瓶之前,请确认瓶内无油无水,这是玫瑰花酱发酵得鲜美香甜最基本的要求�?/p>
如果你对颜值有要求,还请用透明的玻璃罐密封。作为容器,既不要邋遢得让人将厌恶的情绪移至食物,也不要过分装饰去惊扰食材本身的美,当好一个厚厚实实,密封 *** 能良好的玻璃罐既是本分,也是恩慈�?/p>
封罐之前,记得往玫瑰花酱上面淋一层蜂蜜,或者撒上一层老红糖,既能隔绝空气,使发酵过程更成功,又能增其甜度,丰富甜蜜的层次感�?/p>
以上,算是我对心心念念地玫瑰花酱一次愉快的追求经历�?/p>
手心残留着浓郁的花香,我想这样写出来的文字,也该多少有些芬芳吧�?/p>
作者:狐狸团子《爱吃玫瑰的人,不会变丑�?/p>
来源:狐狸小�?/p>
玫瑰花干温水浸泡,等到软了就是好了玫瑰花干放在吸水纸上吸干净水,之后搓掉花瓣, *** 和叶子不要。加上少量水,水加多少要看你希望酱的浓稠度,水越少越稠。在这期间加入白糖或蜂蜜、水少的话建议加蜂蜜。均匀搅拌。做好的玫瑰花酱真是香极啦!^_^ $_$香喷喷,配上吐司真是太棒啦!佐汁蘸料
夏天的时候做的玫瑰花酱,放到现在,味道特足,受 *** 影响,烤箱没法回家拿了,用电煎锅做的,老妹说不错不错�?/strong>夏天的时候做的玫瑰花酱,放到现在,味道特足,受 *** 影响,烤箱没法回家拿了,用电煎锅做的,老妹说不错不错😊笔�?/p> 玫瑰不仅好看,还能做成玫瑰花酱,香味浓郁很 *** ,原料只需三种
说起玫瑰的价值,很多人都认为其只不过是一种好看的花,用来人们表达爱意或者是用来欣赏。殊不知玫瑰的价值也是非常多的,玫瑰初开的花朵和根可以入 *** ,有理气活血等功效,而玫瑰的果肉又可以制成果酱,果实里面含有丰富的维生素,玫瑰花瓣又可以提炼精油,玫瑰精油可以改善皮肤的质地,促进血液循环。而今天我要给大家介绍的,就是用玫瑰花瓣做成的一种美食——玫瑰花酱�?/p>
玫瑰花酱是 *** 尔族传统的保健食品,主要就是由玫瑰花 *** 而成,做好的成品不仅可以直接兑水喝,还可以加在甜点里一起食用,味道香香甜甜,非常的可口,另外玫瑰花酱还有很好的滋补作用,对胃病等慢 *** 疾病都有很好的辅助疗效,几乎是老少皆宜。现在很多人买来玫瑰花后,都只将其养在花瓶里等其枯萎就扔掉,其实这是非常可惜的,还不如将其做成玫瑰花酱用来食用,营养价值高,而且又美味。那今天这篇文章,我就来给大家分享一下 *** 玫瑰花酱的详细 *** ,肯定有很多朋友已经迫不及待了,那就赶紧看着下面的步骤学起来吧�?/p>
【名称�?/strong>玫瑰花酱
【所需食材�?/strong>食用玫瑰花瓣,白砂糖,蜂蜜�?/p>
【 *** 及步骤�?/strong> 1、首先将所有的食材都准备好,玫瑰花先挑选一下,去掉表面有破损或者是已经枯萎的玫瑰花瓣。花瓣挑选好了之后,先将其放在清水中冲洗干净,尽量一片一片洗,这样更干净一些。洗好之后,将花瓣放在通风的地方摊开晾干(如果第二天要做的话,可以头天晚上就洗好,晾一晚上时间正好)�?/p>
2、下一步拿出一个无油无水的盆,先往里面放入一层晾干了的玫瑰花瓣,然后在其表面撒上一层糖。接下来就按照这种顺序放置花瓣和糖,放好之后将其静置三十分钟左右�?/p>
3、三十分钟过后戴上一次 *** 手套开始 *** 花瓣和糖,此时玫瑰花瓣非常的软,记住一定要用力,可以用手将玫瑰花和糖捧起然后在两掌之间来回的摩擦,这样揉制的效果会更好。(戴上一次 *** 手套,其实有一点不好 *** 作,但是更加卫生。如果想直接用手的话,一定要确保手非常干净而且无油无水)�?/p>
4、三十分钟过后,玫瑰花瓣和糖就融为了一体,而且糖也化的差不多了,花瓣里的水分被挤出来了。此时可以将其放在一旁再静置半个小时左右,半个小时中可以每隔十分钟再上手将其稍微 *** 一下�?/p>
5、半个小时过后,往容器中加入适量的蜂蜜,再用手将其充分拌匀。注意加入蜂蜜之后就不用再使劲 *** 了,只要让蜂蜜和玫瑰花酱充分融合就可以,如果花瓣揉的太碎,就没有口感了�?/p>
6、等蜂蜜完全和玫瑰花酱融合之后,就准备一个无油无水干净的玻璃瓶,然后将玫瑰花酱放入其中,再放在常温下发酵,一个星期左右就可以开吃了。注意,发酵一周过后就需要将玫瑰花酱放入冰箱里冷藏,这样保存的时间更久�?/p>
【温馨提示�?/strong> 1、因为每个人的力气都不一样,所以揉制花瓣的时间根据个人的喜好而定,觉得合适就可以停止了�?/p>
2、花瓣洗好之后晾干表面水分就可以了,并非要等其完全干透�?/p>
在 *** 玫瑰花酱的时候,重要的一点就是一定要提前将玫瑰花瓣表面的水分晒干,如果玫瑰花上还沾有生水,那做出来的玫瑰花酱质量肯定会受到影响,而且也会非常容易变质,没有办法保存很长的时间。在这一点上,朋友们一定要多加留意�?/p>
用做好的玫瑰花酱兑水喝,虽然能够提升人的精气神,而且也能够促进 *** 健康,但是在食用的时候还是有一些方面需要大家注意的,对于一些对花粉过敏或者本身就有呼吸 *** 疾病的朋友来说,更好不要吃过多的玫瑰花酱,另外女生在经期的时候更好也不要食用玫瑰花酱,因为很有可能会加重经期的不适感,对身体有不好的影响。那今天给大家介绍的 *** 就分享到这里了,要是觉得法子可行,朋友们就做起来吧!