适合吃米饭的菜有哪些,适合吃米饭的菜的做法-问答-

适合吃米饭的菜有哪些,适合吃米饭的菜的做法

牵着乌龟去散步 问答 48 0
假如给你一大碗米饭,这五道菜只准选一样,你会选哪一样?

大家好,今天,我有一个让人垂涎欲滴的话题要和大家分享!假如给你一大碗米饭,而你只能选择以下五道下饭菜中的一样,你会选哪一样呢?让我们一起来探讨一下吧!


1. 红烧肉

红烧肉作为中国传统菜肴之一,香气扑鼻、口感鲜美,一直备受吃货们的喜爱。这道菜以猪肉为主材,经过慢炖烹制,肉质酥软多汁,入口即化,独特的香甜味道会让你忍不住多夹几块肉下饭。

2. 麻婆豆腐

如果你喜欢吃辣,那么麻婆豆腐是绝对不能错过的下饭菜之一!它以豆腐为主料,搭配香辣的麻婆酱,口感软滑又辣味十足。每一口都能尽享麻辣鲜香,让你的舌尖充满幸福的感觉。

3. 宫保鸡丁

宫保鸡丁是中国著名川菜之一,它的独特之处在于鸡肉的鲜嫩和花生的香脆。入口时,你能感受到鸡肉的鲜美和微微的麻辣味,再加上花生的香气和口感,绝对是一道让人回味无穷的下饭佳肴。

4. 酱爆虾仁

如果你喜欢海鲜,那么酱爆虾仁可能会成为你的首选!酱爆虾仁是一道快炒菜品,虾仁嫩滑多汁,配上浓郁的酱汁和香料,吃起来既鲜美又开胃。每一口都能尽享虾仁的鲜香,让你食欲大开。

5. 素炒时蔬

对于素食爱好者来说,素炒时蔬是一道健康又美味的下饭佳选。它以各种时令蔬菜为主料,搭配适量的调料翻炒而成,保留了蔬菜的原汁原味,口感清爽,给你带来舌尖上的清新体验。

以上就是五道 *** 的下饭菜,每一道都有其独特的魅力。那么,如果给你一大碗米饭,你会选择哪一样呢?快来评论告诉我们吧!

6道吃不腻的家常菜,简单快手,鲜香美味,营养丰富,家人都爱吃

立秋以后,天气凉爽一些,吃起饭来终于有食欲了,现在一早一晚已经能明显感受到一丝凉意,三伏天吃饭的时候,大鱼大肉都不香,现在大不相同了,如果你也有时间的话, 不妨试一试,分享给你6道吃不腻的家常菜,简单快手,鲜香美味,营养丰富,端上桌家人都爱吃,堪称“下饭神器”。

一、肉末炒豆角

1、起锅烧油,油热倒入猪肉末,煸炒至变色,舀入一勺豆瓣酱,小火炒出红油,放入姜片、小米椒、蒜末,继续翻炒一会儿。

2、接着提前准备好一把豇豆角,越新鲜越好,清洗干净,切成碎末,直接倒入锅中,与肉末煸炒在一起。

3、一直炒至豆角断生,如果不放心的话,可以加点清水,盖盖焖一会儿,调味加生抽、食盐、蚝油、鸡精,翻炒均匀。

4、按照这个方式炒的豇豆角,鲜香微辣,营养丰富,用来拌饭最合适不过了,有这么一盘菜,连吃三碗米饭都不够。

二、豆泡炒尖椒

1、起锅烧油,油热倒入一勺豆瓣酱,小火炒出红油,加入一碗清水,加入生抽,蚝油,搅拌一下。

2、准备一些豆腐泡,从中间一刀劈开,放入锅中焖煮一下,豆泡会吸收汤汁,等全部吸收干净,倒入青红辣椒。

3、淋入小半碗淀粉水,加点鸡精、食盐就可以出锅了,按照这个方式做的豆泡,口 *** 汁,香辣下饭,吃的舒服。

三、麻婆豆腐

1、准备一斤北豆腐,质地偏硬的这种,把豆腐改刀切成小块,装盘备用。

2、起锅烧油,油热倒入猪肉末,煸炒变色,接着加一勺郫县豆瓣酱,小火炒出红油。

3、加入切好的豆腐,加入一碗开水,调味加花椒粉、辣椒面、生抽、食盐、,小火焖煮三分钟。

4、等时间到了,淋入淀粉水,让汤汁沸腾,最后加小半勺白糖,搅拌均匀,撒葱花即可出锅,鲜香美味,香辣开胃,拌饭神器。

四、手撕杏鲍菇

1、准备2根杏鲍菇,清洗干净,整根上锅蒸,大火蒸10分钟,蒸熟即可。

2、等稍微晾一晾,把杏鲍菇手撕成细丝,装入盘中备用。

3、接下来就简单了,杏鲍菇上面放杏鲍菇、小米椒、白芝麻,淋入热油激发出香味,调味加生抽、陈醋、芝麻香油、食盐、辣椒油、小葱,翻拌均匀。

4、按照这个方式做的杏鲍菇,爽滑可口,鲜香美味,营养丰富,香辣开胃,手撕杏鲍菇是一道凉拌菜,简单快手,看一遍就学会了。

五、黄瓜木耳炒腐竹

1、准备食材,腐竹、 *** 浸泡3个小时,泡软泡胀,改刀切成小片,另外准备一根黄瓜,清洗干净,改刀切片。

2、起锅烧油,油热放入大蒜、葱花爆香,先倒入腐竹和木耳,进行煸炒,调味加生抽、蚝油、老抽,翻炒均匀。

3、接着倒入黄瓜片,随便翻炒几下,就可以出锅了,临出锅的时候,淋入一勺明油,炒香即可出锅。

4、按照这个方式炒的木耳腐竹黄瓜,鲜香美味,色香味全,大人孩子都爱吃,喜欢吃辣的,可以放点小米椒,增加香辣味。

六、豆干炒肉丝

1、起锅烧油,油热倒入里脊肉丝,用中小火煸炒,炒至变色,捞出备用,注意别炒过火了。

2、重新起锅烧油,油热放入蒜末、葱花爆香,接着倒入青椒丝和豆干,大火爆炒一下。

3、倒入炒好的肉丝,调味加生抽、老抽、蚝油,适量的食盐和鸡精,翻炒均匀。

4、再次翻炒均匀,就可以出锅了,按照这个方式炒的豆干肉丝,鲜香美味,微辣开胃,营养丰富,色香味俱全,下饭效果特别好。

不知道吃什么,一定要试试这七道菜,美味又健康,就是有点费米饭

#粤语挑战赛#

每天一到吃饭时间,吃什么似乎已经成了相当一部分人的难题,明明肚子感到很饿,却感觉没有什么吃的。

类似于这种感觉,无论是自己居家做饭的人群,还是叫外卖的,应该都或多或少有过这种困惑,接下来我就给大家介绍几道菜,各个美味健康。

①、香酥带鱼

准备原料:带鱼、料酒、盐、五香粉、食用油。

把带鱼去除内脏,收拾干净,切下花刀,然后用料酒、盐、五香粉腌制30分钟,锅中倒油开始煎,中火慢煎,二面煎至金 *** ,最后装盘即可。

②、丝瓜蛏子汤

蛏子用盐水浸泡吐沙半天,然后洗净沥干水分备用。

丝瓜去皮,滚刀切块,锅中烧开水,放入蛏子,大火烧开,煮至蛏子开口时捞出,煮蛏子的水留着备用。

把蛏子肉剥出,去掉黑线,放入碗中备用,锅中倒入少许油,放入蒜末爆香,然后放入丝瓜和红尖椒,翻炒至变色。

放入蛏子肉翻炒均匀,加入煮蛏子的水,大火烧开,盖上盖子焖煮大约3-5分钟,最后加入盐和鸡精,搅拌均匀即可出锅。

③、豆苗炒牛肉丝

准备材料:豌豆苗、牛腱子肉、姜、蒜、干辣椒、盐、老抽、生抽、料酒、胡椒粉。

锅内热油,加入洋葱丝、蒜末翻炒至洋葱变软,锅内倒入牛肉丝、老抽、生抽、胡椒粉、白糖快速翻炒至牛肉八成熟。

锅中倒适量清水煮开,待汤汁收干,汤汁快收干时,立马倒入绿豆芽,快速翻拌均匀,撒入葱末、白芝麻即可。

④、虾仁豆腐菌菇汤

备好所用食材,虾去壳去虾线,用料酒生抽淀粉抓腌备用,豆腐切小块,菌菇泡发,改刀备用。

锅里加水,将水烧开,下入虾头,虾头煮熟,用煮虾头的汤将西兰花焯熟,捞出虾头,将虾仁下入汤中,煮开后下入豆腐和菌菇。

菌菇煮软后下入西兰花同煮,加入盐,胡椒粉调味,最后将煎好的鸡蛋铺在碗底,倒入煮好的汤即可。

⑤、椒麻鸡

准备食材,鸡肉、青辣椒、葱、姜、蒜、花椒、麻椒、干辣椒、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、鸡精、白糖、香叶、八角、桂皮、草果、良姜、白蔻、沙姜、草寇、白芷、小茴香。

鸡肉冷水下锅,加入姜片、料酒,焯出血沫,然后用凉水清洗干净。

锅中热油,放入豆瓣酱小火煸炒出红油,加入葱姜蒜炒香,加入清水,并加入生抽、老抽、料酒、鸡精、白糖,煮开后转小火煮5分钟,捞出调料渣。

倒入鸡肉,转大火煮10分钟,然后关火焖5分钟,煮好的鸡肉捞出,放入冰水中浸泡10分钟。

锅中热油,加入花椒和麻椒炒香,再加入香叶、八角、桂皮、草果、良姜、白蔻、沙姜、草寇、白芷、小茴香,炒香后盛出。

炒好的香料中加入青辣椒和葱,加入盐炒匀,鸡肉撕成条状,与青辣椒和葱一起搅拌均匀,最后撒上芝麻即可。

⑥、冬瓜玉米汤

玉米洗净,削成小块,冬瓜去皮,洗干净,切成小块,葱切成小段,姜切成丝备用。

锅中加水,将玉米块、冬瓜块、葱段、姜丝放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮30分钟,加盐、鸡精调味,搅拌均匀即可。

这个汤可以利尿消肿,有助于减肥。

⑦、椒盐鸡块

鸡清洗干净后,斩成块,锅中烧水,水开后放入鸡块,煮出浮沫后,捞出鸡块,清洗干净备用。

锅中倒入适量食用油,油温六七成热时,把鸡块放入油中,炸至两面金黄后捞出。

锅中留底油,放入花椒、干辣椒、生姜,炒出香味后放入鸡块,加入适量料酒、生抽、蒜、白糖和适量椒盐,翻炒均匀后盛出,撒上葱花即可享用。

特别下饭的5道家常菜,堪称米饭 *** ,解馋开胃, *** 吃光盘

导语:特别下饭的5道家常菜,堪称米饭 *** ,解馋开胃, *** 吃光盘

天气越来越热了,食欲变得越来越差,有时候真不知道吃啥好。每到这个时候,我就会给家人做几道解馋开胃的下饭菜,还要多备些米饭,不然不够吃。下面几道菜我家常吃,百吃不厌,分享给大家,胃口差的时候可以照着做,保准吃饭香。

特别下饭的5道家常菜,堪称米饭 *** ,解馋开胃, *** 吃光盘!快来看看吧,这些菜简单易做,不妨试试。

一、糖醋鱼块

做法:

准备一条鱼,收拾干净,片下鱼肉,再切成小块,清洗干净。可以用草鱼、鲈鱼等,想省事的话,可以用现成的鱼柳,看自己如何选择。

鱼块放进碗中,加入料酒、姜丝、葱段抓拌均匀,腌制十分钟。腌制后冲洗一下,沥干水分。

空碗中放入适量面粉、少许淀粉和盐搅拌均匀,再分次倒入清水,搅拌成稠酸奶的状态。面粉和淀粉3:1为好。

鱼块放进去裹上面糊,再入油锅炸至金黄,炸好后复炸一次,口感更好,也不油腻。

另一个碗中放入一勺白糖、一勺米醋、两勺番茄酱搅拌均匀,调好糖醋汁。

锅内留底油,倒入糖醋汁煮开,再倒入鱼块翻炒片刻,裹上酱汁就可以出锅了,撒些白芝麻、葱花点缀,太美味了。

二、青椒炒鸡腿肉

做法:

先将鸡腿的骨头去掉,鸡肉清洗干净,切成小丁。切好后,加入料酒、盐、胡椒粉、花椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制十五分钟。

青椒选择线椒,洗净切段。姜末、蒜末、小米椒圈准备好。

锅内加油,烧热后倒入鸡丁翻炒,炒到变色并熟透盛出。留底油放入豆豉、葱姜蒜炒出香味,再倒入线椒翻炒。

最后倒入鸡丁翻炒均匀,再加入小米椒、蚝油翻炒均匀,就可以出锅了。这道菜超级下饭,你快尝尝。若想用鸡胸肉,口感会差点。

三、肉末豆腐

做法:

豆腐冲洗干净,切成小块。猪肉冲洗干净,剁成肉末。空碗中放入淀粉和水搅拌均匀待用。

锅内加油,烧热后倒入肉末,翻炒到发白,再加入葱蒜末翻炒出香味。

然后料酒快炒几下,再加入胡椒粉、生抽、老抽翻炒均匀。

接着倒入豆腐块,加盐和清水,轻轻推动几下,盖上盖子焖煮三分钟。

最后倒入淀粉水勾芡,汤汁浓稠后就可以关火了。出锅后撒些葱花点缀即可,每次有这道菜简直饭遭殃,一碗饭不够吃。

四、土豆烧排骨

做法:

排骨剁成小段,清洗两遍,再冷水入锅焯水,焯水时加入一勺料酒,大火煮出浮沫,用勺子撇净。

收拾干净后搅动几下,捞出排骨,沥干水分。

另起锅加油,烧热后放入姜蒜爆香,再倒入排骨翻炒两分钟,炒好后倒入料酒快炒几下。

接着放入生抽、老抽、白糖或者 *** 翻炒均匀,再倒入没过排骨多一些的热水,大火煮开转小火焖煮。

我通常是转进高压锅,小火压十五分钟。压熟后转进炒锅,加入盐调味,再放入土豆,继续焖煮十分钟左右,至土豆熟。

最后开大火收汁,这道菜就做好了。记得土豆多放些,还可以搭配些胡萝卜,吸收了汤汁太好吃了。

五、豆角香菇炒肉片

做法:

猪肉用五花肉,切成薄片。豆角洗净,切成小段。香菇洗净,切成薄片。蒜片、小米椒段准备好。

锅内加油,烧热后放入蒜片爆香,再倒入肉片翻炒,煸出少许油脂。

接着倒入豆角、香菇翻炒两分钟,再加入豆瓣酱、生抽、蚝油翻炒均匀。

最后加少许热水焖一会儿,至豆角熟透,再放入少许盐、小米椒翻炒均匀即可出锅。这道菜香辣下饭,挺不错的,快尝尝。

以上五道下饭菜,你学会了吗?没胃口时记得吃。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

白露后要懂吃,若不差钱,试试这8道家常菜,米饭得多备一碗

#挑战30天在头条写日记#大家好!欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食,让生活更美味”,今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎,也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。


凉拌黄瓜

主要食材:黄瓜根,辣椒粉一勺,蒜末一勺,白芝麻一勺,熟花生米二勺。

做法

(1)把黄瓜清洗干净拍一下切成块,放入碗中备用。

(2)调酱汁:碗中倒入生抽,老抽,蚝油,蒜末,芝麻,辣椒粉,香油,麻油,醋一小勺盐,一小勺白糖,搅拌均匀。

(3)把调好的酱汁倒入黄瓜碗中,加入花生米混合均匀就可以啦。


花菜炒肉

所需食材:鲜嫩的花菜一颗,约300克;猪肉(里脊肉或瘦肉)约150克,切片或切丝;姜蒜适量,切末;生抽、盐、糖、白胡椒粉适量;料酒1勺;食用油适量;淀粉适量;鸡蛋1个(可选)

烹饪步骤:

1、花菜处理:花菜切成小朵,放入开水中焯水1-2分钟,至花菜变软但仍然保持嫩绿色。然后捞出沥干备用。

2、肉类处理:猪肉切片或切丝,放入一个碗中,加入1勺料酒、1茶匙盐、1茶匙糖、1/2茶匙白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10-15分钟。

3、炒制:热锅凉油,油热后加入姜蒜末煸炒出香味,然后将腌制好的猪肉加入锅中,翻炒至变色变熟。

4、炒花菜:将焯水后的花菜加入锅中,与猪肉一同翻炒均匀。

5、加调味品:加入1-2勺生抽,根据口味加盐和白胡椒粉,再加入少量淀粉搅拌均匀,让汤汁变得浓稠。

6、加蛋液(可选):打散一个鸡蛋,均匀撒在炒好的花菜猪肉上,迅速翻炒均匀,直到鸡蛋熟透。

7、完成:装盘后即可享用。


虾仁滑蛋

食材:虾仁、鸡蛋、料酒、盐、食用油。

步骤1

虾仁剥好备用,然后打入2个鸡蛋,加1勺料酒和1勺盐搅拌均匀。

步骤2

起锅烧油,倒入虾仁鸡蛋液,小火加热凝固。

步骤3

然后翻炒均匀,就可以出锅了。


蒜香西蓝花

食材:西蓝花、鸡蛋、红甜椒、大蒜

1、西蓝花清洗干净后,放入蒸锅,蒸上3分钟左右。准备3个鸡蛋冷水下锅煮上8分钟,再焖上6分钟。

2、蒸好的西蓝花摆入盘子,然后把鸡蛋去壳,切成四瓣,摆在西蓝花中间。

3、锅里倒油,炒香蒜末和红椒碎,加盐、生抽、白糖炒香,然后淋入水淀粉,炒至微微粘稠,最后淋到菜上即可。


仔姜炒鸭

食材:新鲜仔鸭700克;五花肉200克;仔姜200克;鲜红椒;葱;桂皮干辣椒少许;茶油酱油;盐;料酒

做法

1.仔鸭洗干净后,剁成小块,五花肉切稍厚一点的片;仔姜和鲜红椒都斜切成 *** 、葱打成葱结备用;

2.锅内放茶油烧热,先放鸭掌和鸭舌爆一下,然后把剩下的鸭块全部倒入,一同煸炒出油,烹少许料酒;

3.放入干辣椒和少许桂皮一同翻炒片刻,放五花肉继续翻炒;放适量酱油炒匀,然后放清水刚刚没过鸭肉,大火烧开后,改小火焖半个小时;

4.汤汁快收干的时候,放入仔姜和鲜红椒一同翻炒,放盐调味,炒匀;出锅前放入葱结,再翻炒均匀即可。


清炒小白菜

食材:小白菜、姜、蒜

做法步骤:

1、将小白菜叶子分开,洗净,姜、蒜切好备用。

2、热锅加入适量油,放入姜蒜炒香,把小白菜放入锅中,快速翻炒均匀,炒至小白菜变软出香味时,加入适量盐调味,即可出锅。


西芹百合炒白果

食材:西芹150克,新鲜百合和白果各100克,彩椒10克,盐、食用油、水淀粉适量

***

1、将食材洗净,切好备用,如果会菱形切,西芹和彩椒摆盘会很漂亮。

2、在锅里放入西芹、百合、白果和彩椒小火焯水,之后取出备用。

3、干净的锅里倒入油,重新放入之前焯好的食材,加入盐和水淀粉翻炒片刻。

4、装盘,啊,妙和饭店里一模一样,没放鸡精更健康。


扁豆烧芋头

食材:芋头,扁豆,大蒜,盐,酱油,油,水。

  菜谱做法:

1、芋头先刮掉表面的芋头皮,切小一点会比较好熟。只需要把扁豆两边的经络撕掉就好了。

2、锅内倒油,放入扁豆翻炒,炒到扁豆的颜色变得翠绿色出锅,先放一边备用。

3、把芋头倒入锅内翻炒,加盐、酱油、蒜末调色调味,翻炒均匀,加水煮制,煮到芋头能用筷子扎进去,倒入扁豆一同煮制,煮到芋头和扁豆都熟了,就可以出锅了。


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我心中的米饭消灭榜,一定是这9道菜,每一个都能惊艳到你。

#挑战30天在头条写日记##秋日生活打卡季#?











蒸米饭就要做这九道下饭菜,好吃简单,能让你吃两碗大米饭!

#秋日生活打卡季#?家里每天都要吃米饭 ,那么你知道吃米饭要吃什么菜吗?这九种下饭菜可以试试看!

保证让你爱上吃米饭,就这九道下饭菜,每一款拿出来都是非常简单又好吃的,如果你不信,那就收藏起来,给自己安排一两道试试看!










赶紧多准备米饭,我怕你不够吃 ,这些菜简直太下饭了

是不是看着都超级有食欲的?学会做给家人吃。这要是学会了,男神还不轻松拿下

番茄烧茄子

土豆焖豆角

红烧茄子

番茄土豆鸡蛋烩饭

番茄火腿烩饭

鱼香肉丝炒饭



这5道菜堪称米饭 *** ,端上桌 *** 光盘,每天换着吃,不怕没胃口

导语:这5道菜堪称米饭 *** ,端上桌 *** 光盘,每天换着吃,不怕没胃口

夏天气温高,容易让人没胃口,我们要在饮食上多调整,别吃得太随便,甚至是不吃,这样做对身体不好。给大家分享几道特别好吃的家常菜,解馋下饭,天天做吃不腻。

这5道菜堪称米饭 *** ,端上桌 *** 光盘,每天换着吃,不怕没胃口!快来看看吧,感兴趣的话照着做。

一、青椒炒鸡丁

做法:

鸡胸肉冲洗干净,切成小块。切好后加入料酒、盐、白糖、花椒粉、生抽、蚝油、老抽、淀粉抓拌均匀,腌制十五分钟。

洋葱去掉两端和外皮,冲洗干净,切成小块。青椒洗净,切成小块。胡萝卜去皮洗净,切成小丁。蒜片、姜丝、葱末准备好。

锅内加油,烧热后倒入鸡肉翻炒,炒到变色,再倒入葱姜蒜炒出香味。

接着加入少量热水,盖上盖子煮五分钟。煮到汤汁变少后,倒入各种蔬菜翻炒,差不多断生了,加盐翻炒,这道菜就做好了。

二、糖醋炒鸡蛋

做法:

洋葱收拾干净,切成细丝。鸡蛋打进碗中,加料酒、盐搅拌均匀。淀粉水准备好。葱花准备好。

锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块盛出。

重新加油烧热,倒入洋葱丝翻炒,炒出香味,再倒入鸡蛋翻炒均匀。

接着加入生抽、老抽、香醋、白糖、清水翻炒均匀,再倒入淀粉水翻炒到浓稠。

出锅后,撒上葱花和熟白芝麻点缀,就可以食用了,超级下饭,一会儿菜和饭都没了。

三、四季豆炒肉丝

做法:

猪瘦肉冲洗干净,切成细丝,加入生抽、淀粉、清水不断抓拌,变的有粘 *** 后,加入一勺油搅拌均匀,腌制十分钟。

四季豆收拾干净,斜刀切成细丝。姜蒜去皮洗净,切成末状。爱吃辣的话,切点红椒丝。

锅内加油,烧热后倒入肉丝滑炒,炒到变色盛出。留底油放入姜蒜爆锅,再倒入四季豆翻炒。

炒到熟透,加入少许盐翻炒入味,再倒入肉丝翻炒均匀。

最后加入生抽、鸡精快炒几下,这道菜就做好了。每到夏天,我家更爱吃这道菜,百吃不厌,大人孩子都喜欢,你也试试。

四、肉末豆腐

做法:

猪肉冲洗干净,剁成肉末,建议用五花肉。豆腐冲洗一下,切成小块。小葱洗净,切成葱花。

锅内加油,烧热后倒入肉末翻炒,快速炒散并炒到发白,再倒入蒜末炒出香味。

然后加入盐、生抽、老抽、胡椒粉翻炒均匀,再倒入适量清水,放入豆腐块,轻轻推动几下。

接着盖上盖子焖煮两分钟,再倒入少许淀粉水勾芡,变浓稠后,就可以关火了。

盛出后撒些葱花点缀,这道菜就做好了,简简单单却十分下饭,每次都要多吃一碗饭,太好吃了,每胃口就吃这道菜。

五、咖喱牛肉

做法:

牛肉冲洗一下,切成小块,放进水中浸泡半个小时。浸泡后换水清洗两遍,再冷水入锅焯水,撇掉浮沫,捞出牛肉块。

另起锅加油,烧热后放入葱白、姜片爆香,再倒入牛肉翻炒两分钟。

接着加入适量热水,盖上盖子小火炖煮四五十分钟,至牛肉熟透。

炖好后,倒入土豆块、胡萝卜块翻炒均匀,再继续炖到蔬菜熟。

最后倒入洋葱翻炒,炒出香味,再放入咖喱块,翻炒到化开,并粘稠的状态,就可以关火出锅了。

以上五道菜都是下饭好菜,堪称米饭 *** , *** 吃光盘,快动手 *** 吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

家里的米饭又要遭殃了,九款巨好吃的下饭菜,学会了秒变大厨。

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