平安夜电力高压锅出杰作
1.材料：排骨，玉米，红萝卜，葱，姜，料酒，盐。
排骨，葱，姜焯水一遍，控制好油腻
重新切葱和姜丝，将排骨，葱和姜丝一起放入锅中，再放点料酒，水放至没过材料高出1-1.5CM，加盐4勺， *** 电，设置好程序，等待，结束后，带气放完盛出，鲜美排骨玉米红萝卜汤就更好了。
玉米红萝卜排骨材料
煮好玉米红萝卜排骨汤，老香啦，记得再加3勺盐。
玉米红萝卜排骨汤
接着再做两个油淋小白菜和扣肉贡菜
2.材料：小白菜，蒜末，油，盐，味精
小白菜洗摘好，滤水：
放油，然后放入蒜末，有微香，放入小白菜，翻炒几分钟就熟啦。
小白菜
小白菜成品出锅，水分貌似多了点<捂脸><捂脸>
油淋小白菜
3.材料：贡菜，扣肉，辣椒，油，盐，味精，酱油
贡菜切断三指长度即可
贡菜
特制扣肉，五花肉 *** 切片
特制扣肉
太硬了，刀功不行，切片技术差了点
扣肉薄片
放油，放蒜，辣椒，然后放特制扣肉小片翻炒至金黄，再放入贡菜，继续翻炒，加酱油，加盐，加味精，成品上菜，over。
扣肉贡菜
祝各位条友“平安夜”快乐！！记得吃苹果哦。
明天就是圣诞节，供上大教堂照片一幅。
大教堂
“三伏天，宜喝汤”！主要因为三伏天室外室外阳光强烈，室内的温度过高。很多人都不在意三伏天，但是三伏天的到来，“热射病”这个名词经常出现在我们的新闻中，“热射病”其实就是重度的中暑。“冷在三九，热在三伏”，“热射病”高发于三伏天，长时间的室外暴晒或者长时间呆在高温环境下。
高温环境下要开窗通风；夏天出汗多要及时的补充水分，避免脱水导致中暑；日常做好防晒，避免太阳直射；另外三伏天要避免剧烈运动。
玉米排骨汤
玉米排骨汤最适合在夏天时喝，玉米能清热解毒；红萝卜能清肝明目，玉米在夏天是当令食材营养又便宜。
1.两根胡萝卜切成滚刀块；两根玉米切成小块；适量的马蹄清洗干净；排骨剁成小块。
2.锅内烧水淋入料酒，排骨凉水下锅煮2分钟，煮出血沫把排骨倒出冲凉清洗干净控水备用。
3.起锅烧油，放入葱段、姜片炒香，加入半勺面粉小火炒成面油，然后沿锅边加入适量的清水转大火烧开。
4.砂锅中倒入胡萝卜、玉米和马蹄，再放入排骨和倒入煮好的汤汁，加入少许食盐增加底味，大火烧开以后盖上锅盖转中火炖煮40分钟，然后加入味精、鸡粉、胡椒粉化开调料，然后美味即成。
花甲萝卜汤
“ *** 萝卜下床姜，不用医生开 *** 方”，夏天的晚上喝上一碗萝卜汤，不仅可以助消化，还能补充水分。
1.一个水果萝卜去皮切成细丝，加入一勺食盐拌匀腌制5分钟，挤干水分备用；大葱切成葱花；生姜切成片；再切一些小葱圈备用。
2.锅内烧水倒入一些啤酒去腥，水烧开以后倒入花甲，快速焯烫至花甲开口倒出来，用清水冲去泥沙和杂质。
3.锅内烧油，放入葱姜爆香，再加入一小撮面粉熬成面油，然后倒入清水和花甲，加入半勺淡奶增加浓香，也可以用牛奶代替，加入食盐、鸡粉、少许味精、胡椒粉调味，搅拌化开调料，汤汁烧开以后下入萝卜丝，最后撒入几粒枸杞，即可出锅。
鱼头豆腐汤
豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，鱼头豆腐汤，可以借助鱼肉中的维生素D，提高对钙的吸收。所以这道汤特别适合中年人，青少年夏天食用。
1.一个鱼头劈开，去除牙齿和鱼鳃；一块嫩豆腐切成豆腐片；生姜切成片；小葱洗干净切成葱花；另外准备一个鸡蛋备用。
2.热锅凉油，打入鸡蛋小火煎制定型后翻面，荷包蛋煎制定型后倒出了控油。
3.锅内再烧油，油温五成热时，放入姜片和鱼头煎制，经常摇晃锅勤翻面，让鱼头均匀受热，鱼头煎至两面金黄时倒入适量的开水，放入煎好的荷包蛋，盖上锅盖大火炖煮10分钟，倒入豆腐继续炖煮3分钟，然后加入食盐3克、胡椒粉2克、芝麻香油、撒上葱花，美味即成。
（之一美食编辑：曹曹）
“ *** ”咳嗽不要慌，每天喝一碗汤，润肺止咳、减酸痛，早日安康随着 *** 的放开，身边的朋友几乎变成了“小阳人”，经历过发烧、吞刀片、浑身酸痛等，转“阴”后，还是会继续咳嗽，这是因为 *** 与白细胞决斗，需要一定时间恢复。
一直咳嗽不停，也是个麻烦的事，尤其是到了晚上，更是“咳咳咳”的难以控制，嗓子仿佛有痰咳不出，这样对我们的肺脏也不好，所以白天多吃些润肺止痰、缓解咳嗽的食物，也让好好休息。
“阳转阴”之后反复咳嗽的克星来了，这“2菜2果”多吃，止咳化痰、杀菌消肿，缓解身体不适。
2菜
1.白萝卜——止咳化痰
推荐做法：【萝卜炖牛肉】
1.准备一块新鲜牛肉，直接切成大块，清洗干净；白萝卜一个，削去外皮切成滚刀块，切好以后用清水浸泡洗干净。
2.准备一个砂锅，多倒一些清水，把牛肉凉水下锅，开小火慢慢加热，经常搅动让肉块均匀受热去除里面的血水，期间多撇几次浮沫，直至没有血水溢出来。
3.每次开锅以后淋入一点清水，把血沫打干净，这一步也称为断血，这样炖出来的汤才清澈，牛肉吃起来也更弹更嫩，血沫撇干净以后盖上锅盖，转小火炖煮40分钟。
4.40分钟以后打开锅盖把萝卜倒入锅中，再放入一些葱段、姜片去腥增香，整个过程无需任何调料，料酒也不要放，充分保留牛肉原有的香味，盖上锅盖继续炖煮10分钟，让萝卜的清甜和牛肉的鲜香相互交融。
5.10分钟后，把萝卜炖至口感有点发面就可以出锅了，随时吃随时调味，只需要少许食盐、鸡粉、胡椒粉，冲入一勺热汤把调理化开即可，不要直接在锅中调味，再放点香菜和葱花点缀一下，美味即成。
2.莲藕——滋养肺气
推荐做法：【莲藕排骨汤】
1.适量的莲藕去皮清洗干净；几根胡萝卜切成大一点的滚刀块；两根玉米切成块放在一起备用；排骨剔开后剁成小块。
2.锅内烧水淋入料酒去腥，排骨冷水下锅煮出血沫，大约煮2分钟倒出排骨，清水冲洗干净 沥水备用。
3.锅内加入少许底油，放入葱段、姜片炒香，再加入半勺面粉小火炒成面油，沿锅边加入适量的清水转大火烧开。
4.准备一口砂锅倒入胡萝卜玉米和莲藕，再倒入排骨和煮好的汤汁，再加入少许食盐，大火烧开以后盖上锅盖转中火炖煮40分钟，最后加入味精、鸡粉、胡椒粉煮开，关火美味即成。
2果
1.橙子——缓解咳嗽
推荐做法：【盐蒸橙子】
1.准备几个新鲜的橙子放入清水中，加入两勺食盐，浸泡10分钟，然后搓洗几下，再用清水洗干净，控干水分备用。
2.然后把橙子的头部用刀切开，在上面撒上少许食盐，用叉子戳几下，把食盐浸透在果肉里面，再盖上头部，接着开始蒸制。
3.锅内烧水，烧开以后放入准备好橙子，盖上盖子蒸10分钟。时间到，把橙子取出，即可食用。
2.甘蔗——生津润燥
推荐做法：【甘蔗银耳莲子汤】
1.准备一把莲子和适量的百合，用温水泡软就可以了，把莲子的芯去除不然苦味太重，用清水洗干净；适量的甘蔗肉切成小条；红枣去核从中间切开，泡发的银耳去除硬根后撕成小块，把甘蔗、银耳、红枣一起清洗干净备用。
2.砂锅中倒入适量的清水，把刚刚处理好的原料全部放入锅中，撒入一把 *** ，盖上锅盖先大火烧至上气，再转中火炖煮40分钟，充分炖出银耳的胶原。
3.40分钟以后打开锅盖看一下，晶莹剔透的甘蔗银耳莲子羹清甜味十足，这道清甜甘润的甘蔗银耳莲子汤就做好了。
（夏天）
喝过最多的当然是这个玉米胡萝卜排骨汤啦，清甜好喝不油腻...清甜好喝不油腻：玉米胡萝卜排骨汤。
玉米排骨汤是 *** 喝过最多的汤，学会这几个小技巧煲出来的汤清甜不油腻，清甜又好喝。
·婆婆早上买的排骨，加少许生粉抓拌均匀，加入葱姜加水浸泡2小时，这样肉质更容易软烂，而且不用料酒焯水也可以去除大部分血水和腥味。
·放砂锅慢慢煮开再撇去浮沫，加入葱节、姜片大火煮10分钟，胡萝卜切滚刀块这样更出味。
·加入玉米和胡萝卜，盖盖转小火慢煲1小时。
调味只需加盐，不需要油和其他调味。这样的汤汁非常清澈不油腻，有玉米的清香，排骨的 *** ，胡萝卜微微甜真的很好喝。
*** 放开，建议中老年人：多吃“冬日4宝”，润肺去燥，健康过冬曾几何时我们还在想： *** 什么时候离我们远去。就在今天“健康码、行程码”正式下线！冬天也终将过去，春天也即将到来。
都说新冠伤肺，肺是 *** 的之一道防护线。中医认为，肺为娇脏，与外界无时无刻都在进行氧气交换，最易 *** 。而且，全身血液都流经于肺，一旦肺长时间受损，全身都遭罪。所以养肺刻不容缓。
*** 放开！建议中老年人：多吃“冬日4宝”，润肺去燥，好过冬。
1、白萝卜——化痰止咳
推荐做法：【白萝卜鸡蛋汤】
1.准备适量的白玉菇，切成小段后洗干净；准备白萝卜一个，清洗干净后切成细丝。
2.煎鸡蛋之前一定要先滑锅，把锅充分地滑透，这样才不会粘，把热油倒出来，重新加少许底油，把鸡蛋打进去，小火煎，不要动它慢慢定型，底面定型翻面，煎至两面金黄即可出锅，煎四个即可。
3.把锅烧热，来点底油，葱花放进去爆香，接着放萝卜丝一块翻炒，让它出出水、吸吸油，吃得时候才不会有太大的青气，一直把萝卜丝炒的发蔫、疲软，把白玉菇放进去，再倒进去大半锅热水，煎好的鸡蛋铺上面，盖上盖，大火炖个十来分钟。
4.汤想要浓、想要白、想要鲜，加热水用大火炖是最关键的一步，十来分钟后稍微加点盐、鸡粉就可以了，尽量保留食材原有的味道，最后撒上枸杞和葱花，美味即成。
2、南瓜——润肺益气
推荐做法：【南瓜烙饼】
1.准备嫩南瓜一小块，挖去南瓜瓤。不用去皮洗干净直接切，切成南瓜粒。普通面粉200克，加入酵母3克，倒入30度温水，边加水边搅拌，搅到盆中没有干面粉时，加入植物油10克。
把面絮揉成面团，和好以后，盖上锅盖发酵2个小时。
2.把南瓜粒调一下味，放入食盐2克、五香粉1克 、芝麻香油2克、鸡粉1克，放入调料搅匀。2个小时以后，把发酵好的面团取出来放在案板上面。揉一会，通过挤压排气把面团揉光滑。
3.揉成一个圆面坯，用擀面杖擀开，擀成一个薄片。把边缘修一修，修的方方正正整齐一点。用勺子把南瓜馅放在面皮上面，留一点边，拿起面片盖住馅。
再从另一边也挖上几勺子南瓜馅，然后从两边开始往里面折。折好以后，用刀切成3厘米的段。
4.取出电饼铛通电加热，锅热以后刷上一层植物油。放上南瓜饼开始烙，把一面煎黄翻过来煎另一面。来回多翻几次，要有耐心一定要把饼煎熟。
我煎这个饼的一般是用时6分钟左右，把四面都煎到焦黄，装在盘中食用。
3、莲藕——降燥止渴
推荐做法：【莲藕排骨汤】
1.准备适量的嫩小排从中间劈开剁成块；然后将胡萝卜、莲藕、玉米都切成均匀的滚刀块；一段大葱白切成段；一块生姜切成姜片。
2.锅内烧水，加入料酒、葱段姜片去腥，大火烧开以后倒入排骨，煮2分钟煮出血水和杂质，然后把排骨倒出来，用清水冲洗干净沥水备用。
3.锅内加少许底油，放入葱姜爆香，再撒入一小撮淀粉，加入适量的清水，放入排骨、红枣、枸杞、 *** 参，然后转大火烧开，打去锅中的浮沫。
4.然后取出高压锅，倒入莲藕、玉米、胡萝卜、排骨，先大火烧至上气再转小火炖煮20分钟，时间到后放气打开锅盖，加入食盐、少许白糖提鲜、胡椒粉、鸡粉搅匀煮开，美味即成。
4、银耳——润肺养胃
推荐做法：【 *** 雪梨银耳羹】
1.银耳用凉水泡发，去除 *** 的硬根，撕成小朵，银耳一定要用凉水泡口感才会清脆，用热水泡出来比较绵软，而且不容易出胶；梨去核、切成片； *** 30克放入碗中，再加入适量的桂花酱增加温润感；另外准备半碗米酒备用。
2.锅内多烧一些水，凉水放入银耳慢慢煮，水烧开以后倒入雪梨、 *** 和桂花，煮至水再次沸腾打去锅中的浮沫，然后转为小火炖煮1个小时，炖银耳千万不能心急，小火慢煨才能充分炖出里面的胶原。
3.时间差不多了，银耳已经起黏、色泽晶莹，这个时候把米酒倒进去，让酒糟的香气和银耳羹充分融合。
4.继续煨上两三分钟，温润滋补的 *** 雪梨水就能出锅了，一周喝几次、滋养润燥防秋咳。
（开心）
“白露一碗汤，不用医生帮”，常喝6碗汤，补水润燥，健康过秋冬白露，是中国二十四节气之一，它标志着秋季的正式到来。在这个季节里，气温逐渐凉爽，但空气湿度仍然相对较高，容易导致 *** 出现干燥、咳嗽等不适症状。因此，喝汤成为了许多人的首选，而白露节气正是吃汤的好时机。今天，让我们一起来了解六款美味的汤，它们不仅能帮助补水，还能滋润肌肤，让您健康过秋。
推荐食谱一：【空心菜鸡蛋汤】
准备食材：空心菜、鸡蛋、扇贝、葱、盐、香油、食用油
具体做法：
1. 空心菜洗净切段；扇贝洗净，上锅蒸至开口，取出扇 *** ，去除 *** 物备用；鸡蛋打散备用。
2. 锅中加油，放入葱花炒出香味，下入空心菜，翻炒几下。加入足量清水，大火煮开，加入扇 *** ，倒入鸡蛋液，加入适量的盐，煮1分钟即可。
推荐食谱二：【萝卜羊肉汤】
准备食材：羊肉、白萝卜、姜片、盐、胡椒粉、葱、香菜
做法如下：
1. 半个羊脸，清洗干净后，冷水下锅，大火煮开后，撇除浮沫，加葱段、姜片、料酒继续煮20分钟。然后捞出，切厚片。白萝卜去皮切块。
2. 锅中加水，加入羊肉和姜片，煮沸后，转为小火，煮20分钟，加入白萝卜块，继续煮至白萝卜变软，加入适量的盐和胡椒粉，煮片刻，撒香菜碎即可。
推荐食谱三：【银耳雪梨汤】
准备食材：银耳、雪梨、大枣、枸杞、 ***
做法步骤：
1. 银耳提前泡发，撕成小块，雪梨去皮去核切块。
2. 锅中加水，将银耳、雪梨、大枣放入，煮至银耳变软，加入适量的 *** ，煮支 *** 融化，加枸杞，关火即可。
推荐食谱四：【鲫鱼豆腐汤】
准备食材：鲫鱼、豆腐、生姜片、盐、食用油
步骤做法：
1. 鲫鱼去鳞去腮，洗净，控干水分。豆腐切成小块，焯水备用。
2. 锅中加油烧热，放入鲫鱼，煎至两面金黄，放入葱段、姜片，加入热水。将豆腐块放入锅中，煮沸后转小火，炖至汤汁浓白，加入盐调味，煮片刻即可。
推荐食谱五：【西红柿鸡蛋疙瘩汤】
准备食材：西红柿、鸡蛋、面粉、盐、生抽、香油、食用油
步骤如下：
1. 西红柿洗净切块，鸡蛋打散备用，碗内加入面粉，淋入清水，制成面絮。
2. 锅中加入食用油，放入葱花炒香加入西红柿，加入生抽，中小火翻炒至出汁。加入开水，大火煮开，将面絮撒入锅中，用勺子搅拌，煮至沸腾后，淋入鸡蛋液，加入适量的盐，搅拌均匀即可。
推荐食谱六：【山 *** 排骨汤】
准备食材：山 *** 、猪排骨、胡萝卜、玉米、莲藕、生姜片、盐、
具体步骤：
1. 猪排骨切成小段，焯水备用；山 *** 和胡萝卜洗净，去皮切块备用；莲藕洗净去皮切块备用；玉米切成小段备用。
2. 锅中加水烧热，加入猪排骨、葱段、生姜片，煮沸后，转小火炖45分钟，加入山 *** 块、胡萝卜块、玉米段、莲藕块，小火炖煮20分钟，,所有食材熟透。加入适量的盐，煮片刻即可。
这六碗汤不仅简单易 *** ，而且在白露这个节气里，它们能够帮助补充水分，滋润肌肤，增强免疫力，有助于保持身体的健康和活力。无论是萝卜羊肉汤的鲜美，鲫鱼豆腐汤的清爽，西红柿鸡蛋汤的酸甜，山 *** 排骨汤的滋补，空心菜鸡蛋汤的清汤，还是银耳雪梨汤的润燥，都值得在白露时节常常品尝，为健康过秋助力。
教你这样炖玉米排骨汤，汤清 *** 鲜美，肉嫩软烂，大人小孩都爱喝*** 在即，作为家长的一定要在战后给孩子得到更大的支持，其中饮食方面的调整和配备要十分齐备才行，否则考生的战斗力会削弱，那么今天这道玉米排骨汤一定要安排上，否则会后悔哦。这道汤里充分融合了玉米的香甜味道，后味回甜，营养丰富，好吃不腻。
玉米近几年几乎被人们喜欢到不得了的地步，在很多炖菜，以及其他菜品中都会有，包括烧烤也会有烤玉 *** 的存在。可见其火爆程度。当然，作为一种粗粮呢，并非因为炒作而兴起，而是其本身就有着独特的味道，以及丰富的营养，这才被大众所重新选择，以及深度喜爱。
【玉米排骨准备食材】
主料：排骨 *** 克、玉米120克、胡萝卜50克
准备调料：
料酒10克、、姜片4克、葱段3克、胡椒粒2克、盐3克、小葱花3克、枸杞2-3个
【玉米排骨汤 *** 步骤】
一 排骨汆水
做好这道好吃的玉米排骨汤重要的就是需要选优质排骨，一般选用精排比较好，这样的排骨口感更好吃，然后再将 *** 克排骨切断，清洗干净。
放入加有料酒的凉水锅中汆水，水开后撇净浮沫。
捞出排骨，然后再清洗干净。
排骨汆水几乎成为一个必须要执行的步骤，但即便这个步骤多么看起来简单，但值得注意的问题仍然是我们不能忽视，比如，水的问题，以及再清洗的问题等。
二 煲排骨玉米汤
在砂锅中加入适量清水，放入排骨，
将之大火烧开，并加入适量料酒和葱蒜，并放入1克胡椒粒，再换成小火煲制半个小时。
在此期间，将120克玉米切段，再将每一份竖着切成三等份，
将50克胡萝卜切成块儿状，玉米排骨汤更佳搭配就是玉米和胡萝卜的口味更佳，两者都是比较甜。
中小火继续煲半小时。
时间到了之后，加入3克盐，3克小葱花，以及2-3个枸杞即可。
这道美味鲜香的玉米排骨汤就 *** 好了，是不是很简单呢？快快 *** 练起来吧！
【玉米排骨汤技术总结】
1排骨要先用清水冲一遍，然后再在冷水锅中加热，煮出油沫，将其去除，保证排骨的味道纯正，不油腻，且无杂质。
2 煲汤更好用砂锅，在封闭 *** 较强的砂锅中煲汤，所有的香味都不会流失，包括调料也会原汁原味地渗透到食物本身中，形成最为有效的熬汤方式。
3 玉米和胡萝卜尽量在提前备好，当然在排骨熬制过程中准备也可以，尽可能将玉米切制小块儿，以配合胡萝卜，使之几乎能同时成熟，这些食材都是在排骨熬制一小时后放置的，这一点一定要切记。
来源：一味访
二波感染来袭，提醒中老年：不管有钱没钱，多吃这5样，润肺去燥随着 *** 全面放开，之一波 *** 感染已经结束，让我们进入了“后 *** ”的时代，专家表示：今年的春节是一道坎，人员的大量流动，会叠加呼吸道感染，春节前后将迎来之一波感染高峰期，因此，我们要保护好“肺部”。
俗话说：“肺强百病消”，钟南山曾强调过：冬天气候干燥，很容易伤害到脾肺，在这个特殊时期，中老年人要把“养肺护肺”放在之一位。在日常一日三餐中多吃些清热去火、润肺养肺的食物，对我们的身体有很大的帮助，防止 *** 的入侵。
二次感染来袭，建议中老年人：不管有钱没钱，多吃这5种食物，润肺去燥，养护身体，开心过大年。
1.百合——养阴清热
推荐做法：【芹菜炒百合】
1.准备适量的鲜百合，切去两头把它拍散，把泥沙全部洗干净，更好浸泡一会儿。把芹菜表面的粗纤维刮掉，以免吃的时候塞牙， 把比较大的破开斜切成小段，再切一些彩椒片用来配色。
2.碗中放入适量的食盐，鸡粉，水淀粉，再加一点清水搅拌均匀，碗料提前准备好，方便炒的时候快速出锅，再加一点香油，增香增亮。
3.烧半锅的开水加入少许的食盐和植物油，方便入味还能保持青翠的色泽，放入芹菜快速地焯水10秒钟，再放入百合和彩椒，稍微烫一下立刻捞出来，放入凉水中过凉，这样吃起来口感更加的清脆。
4.锅中加入清油，放入葱姜爆香，把食材控干水分以后倒入锅中，大火快速爆炒10秒钟，高温能使析出的水分快速地蒸发，淋入碗料快速地翻匀就可以出锅了，美味即成。
2.银耳——滋阴肺部
推荐做法：【 *** 银耳红枣羹】
1.准备银耳一朵，放入盆中用清水浸泡，泡发以后切掉根部，切成大小均匀的小块备用。红枣8粒，反复 *** 洗干净，捞出备用。枸杞一小把，加入适量清水浸泡。 *** 20克，放入碗中备用。
2.准备一个砂锅，把银耳和红枣倒入锅内，加入适量开水，用开水煮出的银耳更软嫩，盖上锅盖，开小火慢炖1个小时。
3.1个小时以后，银耳已经炖得非常软烂，倒入 *** 和泡软的枸杞，盖上锅盖继续炖10分钟，枸杞下锅不能久炖，否则容易炖烂。
4.10分钟后 *** 已全部融化，把汤汁炖至粘稠以后就能关火食用了，美味即成。
3.马蹄——化湿祛痰
推荐做法：【马蹄排骨汤】
1.适量的马蹄去皮清洗干净；几根胡萝卜切成大一点的滚刀块；两根玉米切成块放在一起备用；排骨剔开后剁成小块。
2.锅内烧水淋入料酒去腥，排骨冷水下锅煮出血沫，大约煮2分钟倒出排骨，清水冲洗干净 沥水备用。
3.锅内加入少许底油，放入葱段、姜片炒香，再加入半勺面粉小火炒成面油，沿锅边加入适量的清水转大火烧开。
4.准备一口砂锅倒入胡萝卜玉米和马蹄，再倒入排骨和煮好的汤汁，再加入少许食盐，大火烧开以后盖上锅盖转中火炖煮40分钟，最后加入味精、鸡粉、胡椒粉煮开，关火美味即成。
4.胡萝卜——润肺止咳
推荐做法：【小炒胡萝卜】
1.准备一盒白玉菇去掉根部打散；一颗西兰花切成小块；一根胡萝卜去皮切成片；一把泡开的 *** 切成小块；一段葱白切成葱花；一块生姜切成姜片。
2.起锅烧水，加入食用油、食盐，水开下入胡萝卜、西兰花、白玉菇、木耳烫1分钟倒出过凉控水备用。
3.起锅烧油，加入葱花和蒜片炒出香味，加入食盐、味精、鸡粉、少许清水搅匀，下入焯水后的蔬菜颠锅翻匀，再勾入水淀粉使调料裹在蔬菜上，即可出锅，美味即成。
5.苹果——润肺补水
推荐做法：【苹果煎饼】
1.准备新鲜的红苹果两个，削净外皮，把其中一个的苹果，先切成均匀薄片再改刀切成小粒，切好之后放入清水中洗一下，防止氧化变色，把苹果中的水分控出备用。
2.在苹果粒中加入白糖20克，喜欢吃甜一点的可以多放一些白糖，面粉100克，用力抓揉一会儿抓出苹果中的水分，整个过程不需要加水，苹果汁就已经足够，把它们糅合在一起，和成一块粘 *** 的苹果面备用。
3.把另一个苹果也切成小粒，用来做馅心，切好之后把锅烧热，倒入苹果粒，翻炒1分钟左右，苹果变软以后淋入少许水淀粉，增加苹果粒的粘 *** ，翻匀后即可盛出备用。
4.在苹果面中撒入少许干面粉，取出适量的面团把它摁扁，放入一勺苹果馅，在虎口处边转动边收紧开口，馅料包严以后，放入芝麻盒中，让其表面均匀裹上白芝麻，放在手心处压扁，苹果饼的生坯就做好了。
5.起锅开小火，均匀刷上植物油，油温5成热时，把饼坯依次放入锅中，盖上锅盖烙3分钟，饼周围变色以后在上面淋一层植物油，锁住饼内部的水分，防止烙糊。
6.把饼翻一下面，这时饼的底面已经烙成金 *** ，翻过来之后再烙3分钟，饼两面都呈金 *** 时即可出锅，美味即成。
（夏天）
家常胡萝卜玉米山 *** 排骨汤，滋补又美味，食材丰富全家喜欢家常胡萝卜玉米山 *** 排骨汤，滋补又美味，食材丰富全家喜欢
排骨汤是比较常见的一种家常汤品，它的味道很香浓，同时除了身体所需的维生素、蛋白质之外，排骨中有丰富的骨胶原、骨蛋白，可以为身体提供很多的钙质。在 *** 排骨汤时，大家可以加入自己喜欢的很多营养食材，比如玉米、胡萝卜、山 *** 等。一碗味道浓香，营养极其均衡丰富的胡萝卜玉米山 *** 排骨汤，确实是家常汤品中不错的选择。
胡萝卜玉米山 *** 排骨汤，除了要使用到排骨之外，还加入了维生素含量丰富的胡萝卜，属于杂粮类型的新鲜玉米，搭配上山 *** 、香菇等食材，让汤品变得营养更为丰富。整体来说这道汤品的营养是很均衡的，而且因为加入了玉米、胡萝卜等颜色艳丽的食材，也让这道汤品颜值很高。对于日常喜欢喝汤的人来说，这道汤品是很不错的营养补充。
【菜名】:胡萝卜玉米山 *** 排骨汤
【所需配料】:排骨、玉米、胡萝卜、山 *** 等
【烹饪过程】：
1、先准备一下食材，鲜香菇准备4-5朵，玉米一根，胡萝卜一根，准备适量的猪排骨（购买时可以要求切好），一把小葱，适量的山 *** （提前把皮去掉），适量的调味品等。
2、把各种食材处理一下，胡萝卜切成滚刀块，排骨进行清水清洗，山 *** 也要切成滚刀块，大小和胡萝卜一样。新鲜玉米切成段状，香菇做好清洗和处理工作，在香菇上划几刀，让它变得更加精美，姜切姜片备用。
3、先焯一下排骨，在焯排骨的时候要注意冷水下锅，这样能让排骨肉质更加紧实，同时要在锅中加入适量的花椒粒和料酒，它们能起到去腥的作用和效果。
4、焯水完成的排骨要捞出沥水，同时也要做好冲洗，避免有一些浮沫产生，锅内的水可以直接倒掉。
5、将排骨加入锅中，同时把香菇、胡萝卜、玉米、山 *** 也加入锅中，切好的姜片也要入锅一起煮制，加适量的清水，更好是没过食材。
6、先用大火把锅中的清水煮开，之后大家要注意小火炖煮，大概要小火煮30-45分钟。炖煮阶段可以适当盖盖，这样能加快炖煮的时间。
7、快要煮好之后，要注意调一下味道，先是加入小半勺料酒，料酒的作用是为了去腥。
8、接着在其中加入适量的盐和其他调味品，比如鸡精或者十三香等。
9、在出锅之后，可以撒上适量的葱花，让这道汤品颜值更高。
【烹饪技巧】：
1、除了猪排骨之外，也可以选择牛、羊排骨炖煮，营养也是非常丰富的。
2、排骨要先焯水，这样能让排骨变得更紧实，同时也能让之后的炖煮更加入味和好吃。
3、在汤品炖煮阶段，如果有一些浮沫或者杂质，是需要简单清理和过滤一下的，这样能让汤品的颜值更高，同时也能口感变得更好。
4、除了上面这些食材之外，大家也可以做一下简单的食材替换，整体来说也能有一些新鲜感。
秋季进补先养胃，5道养胃汤要常喝，调脾胃补气血，身体好少生病导语：秋季进补先养胃，5道养胃汤要常喝，调脾胃补气血，身体好少生病
一场秋雨一场凉，前几天下了雨，气温降了不少，晚上不用再吹风扇和空调了，睡得特别舒服。那么入秋后，要尽快调整饮食，别再像夏天一样了，贪凉可不行，应该多吃些对脾胃好的食物。因为脾胃好，消化吸收好，才能吃更多滋补的食物。
秋季进补先养胃，5道养胃汤要常喝，调脾胃补气血，身体好少生病！快来看看吧，这些汤挺好喝的，别错过了，不妨跟着做。
一、菌菇牛肉汤
做法：
牛肉冲洗干净，切成小块，再浸泡十分钟。然后换水洗两次，冷水入锅，大火煮开，撇掉浮沫，牛肉捞出，用温水冲洗干净。
牛肉放进高压锅内，加入适量热水，再放入姜片、葱结，盖上盖子压十五分钟，如果切的块大，要延长时间，至牛肉软烂好嚼。
菌菇随意，这里用的是香菇、金针菇。香菇洗净切片，金针菇去掉根部，掰散洗净。
牛肉熟后，转进普通锅，加入香菇、金针菇、枸杞，继续煮五分钟，再加盐调味，就可以出锅了。
二、山 *** 胡萝卜玉米排骨汤
做法：
排骨剁成小块，反复清洗几遍，去掉血水和骨渣，再冷水入锅，加入一勺料酒，大火煮开，将浮沫撇掉。
然后捞出排骨，用温水清洗干净。山 *** 、胡萝卜块、玉米块、红枣准备好，山 *** 块需要浸泡，避免变色。
排骨放进砂锅内，放入玉米和姜片，再倒入适量热水，煮开后转小火，炖煮四十分钟。
接着放入山 *** 、胡萝卜、红枣，继续煮二十分钟。
最后加盐调味，这道汤就做好了，鲜美好喝，还很养胃，建议每周至少 *** 。
三、芡实茯苓猪肚汤
做法：
猪肚收拾干净，要用到面粉、白醋、盐反复抓揉，还要将油脂去掉。
猪肚干净后，冷水入锅，放入姜片、葱结、料酒，大火煮几分钟，再将猪肚捞出冲洗干净。
然后将猪肚切成细条，放进炖锅中。芡实、茯苓、红枣清洗干净，放进炖锅中。
接着倒入足量清水，大火煮开，转小火炖煮一个半小时，猪肚变软糯了，就可以说明熟了。
最后加盐、胡椒粉调味，再煮五分钟关火出锅。
四、白萝卜羊排汤
做法：
羊排剁成小块，浸泡一个小时，多换水将血水去掉。收拾干净后，放进锅内，加入适量清水、料酒、花椒粒、姜片、葱结，大火煮开，将浮沫撇净。
接着将羊排捞出，用温水洗净。
羊排放进炖锅内，加入足量清水，再放入姜片、葱段、花椒粒，大火煮开，若有浮沫要撇掉。
处理干净后，转中小火，放入红枣，炖煮一个小时。
接着放入白萝卜块，再炖二十分钟。时间到后，加盐继续炖十分钟。最后放入枸杞，炖五分钟，就可以出锅了。
五、南瓜土豆汤
做法：
南瓜去皮去内瓤，切成小块。土豆去皮洗净，切成小块。小葱洗净，切成葱花。大蒜去皮切片。一个八角准备好。
锅内加油，烧热后放入蒜片、八角翻炒几下，再倒入南瓜块、土豆块翻炒两分钟。
接着加入少许盐、生抽翻炒均匀，再倒入适量清水，煮开后转中小火，盖上盖子炖煮。
等南瓜、土豆都炖软了，尝一下味道，淡的话加盐调整，再大火煮到稍微浓稠的状态关火。
出锅后撒上葱花点缀，这道汤就做好了，特别简单，但不失美味，快尝尝看。南瓜、土豆都有辅助养胃的效果，建议常吃。
以上五道养胃汤记得喝，调脾胃补气血，对身体特别好，快动手 *** 吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
