家人非常喜欢吃酥皮点心，周末休息下做些酥皮点心作下午茶点。
By 四叶草jkyc
用料- 油皮食材
- 中粉 150克
- 猪油 50克
- 糖 25克
- 水 70克
- 油酥食材
- 中粉 200克
- 猪油 100克
- 馅料食材
- 红豆沙 500克左右
- 装饰食材
- 蛋黄液 1个
- 芝麻 1小碟
1、水油皮中除水外的所有材料放入海氏M5轻音厨师机中面缸中
2、启动和面程序，慢慢加水搅拌
3、搅拌至无干粉
4、继续搅拌
5、揉成光滑面团
6、一直揉出 *** 上状态
7、包入保鲜膜静置30分钟左右
8、油酥材料放入盆中
9、混合后静置30分钟左右
10、红豆沙馅分成每个15克的小球备用
11、静置好的水油皮分成每个15克，油酥分成每个15克，滚圆，盖保鲜膜静置
12、油皮放在掌心压扁，油酥放中间
13、油皮放在掌心压扁，油酥放中间，用虎口将油酥包在油皮里
14、依次全包好，收口向下放置，盖保鲜膜静置20分钟左右
15、取一个面团，压扁，擀成牛舌状
16、从上向下卷起
17、卷成如图所示
18、依次全部重复做好，静置20分钟左右
19、再次取面卷
20、再次取面卷，压扁，擀成长条状
21、从上向下卷
22、卷起成上图状
23、依次全部重复做好，静置20分钟左右
24、最后取面卷，用手指再中间压一下
25、两边往中间按扁
26、手掌压成圆形放上馅
27、将馅包住
28、压扁，找好圆心
29、用刀切成瓣
30、依次翻折，做出花的形状
31、如图做出各种花式形状
32、放入烤盘中
33、花心中刷上蛋黄液，撒上白芝麻
34、放入烤箱180度烘烤20分钟
35、美味酥皮点心，酥的掉渣
36、以前做酥皮点心都是用手揉面，面粉少而且手上全是油不好揉，今天用海氏M5轻音厨师机揉面省事多了，只需把油皮食材放入揉面缸中，很快就揉出了膜，越来越喜欢这款厨师机了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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粑粑糕-软糯Q弹，零失败这样做，营养又美味相传在唐南诏古国末期，南诏的一位公主，为躲避大长和族追杀，隐居至今云南巍山一带， 因一时不习惯当地的饮食，加上 *** 之痛，日渐消瘦，随行的侍女，就做起了平时在宫里公主最喜欢吃的小点心——粑粑糕，以解思乡之情。公主命侍女，分给村民吃，村民吃后，纷纷讨要 *** *** 。由此，粑粑糕，在坊间渐渐流传开来，再加之色泽，象征富贵，是当时巍山民间婚礼中的必需品。据说，有一群年轻人，往返大理巍山数十趟，耗费数百个日日夜夜，数千次拜访。潜心研究，加之现代烘烤工艺 *** 成了美味的糯米粑粑糕，将经典延续下去。
By Taloves
用料- 糯米粉 150克
- 鸡蛋 1个
- 玉米油 40克
- 纯牛奶 毫升
- 砂糖 35克
- 提子干 适量
1、牛奶，鸡蛋，玉米油，砂糖混合均匀
2、过筛糯米粉
3、搅拌至无干粉
4、装进裱花袋
5、挤入小号蛋糕杯，五分满，一共八个
6、表层放入提子干（更能提升味道，不放也可以，个人喜欢）
7、烤箱170度预热，中层烤35分钟即可
8、原味软糯Q弹，提子味酸甜可口
9、成品
10、软软糯糯
11、成品
糯米粉的营养功效糯米味甘， *** 温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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中式点心——酥到掉渣的桃酥烘焙里最简单的就是戚风蛋糕，各种饼干，打小就爱吃桃酥，今天分享一款我自己调配的方子，不甜腻，超级酥脆， *** 作非常简单，烘焙小白都能轻松驾驭。 太喜欢我的小白烤箱，空气炸烤箱就是不一样，不仅颜值高，而且烤啥都好厉害！
By 婕儿欣怡宝贝
用料- 低筋面粉 *** 克
- 橄榄油 115克
- 鸡蛋 2个
- 黑糖 70克
- 小苏打 2克
- 泡打粉 3克
- 黑芝麻 适量
- 刷液用鸡蛋液 5g
1、将橄榄油和黑糖倒入容器中，用蛋抽搅拌均匀！
2、加入鸡蛋一起搅拌均匀！
3、筛入低筋面粉，泡打粉和小苏打，翻拌均匀至无干粉。
4、将面团分成35克一个的小圆球，一次摆入烤盘中，用大拇指轻轻按压，刷上蛋液，撒上少许黑芝麻。
5、烤箱提前预热，上下火150度，中层，烘烤20分钟即可。
6、完美！
7、一口咬下去酥到掉渣！
小贴士喜欢吃甜一点的可以适当增加糖的用量，我不太喜欢吃太甜的食物，所以我做的是低糖版的。
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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这些赏心悦目的娘惹糕，也藏着华人的灵魂在新加坡、 *** 与印度尼西亚，有一特别的族群，称为峇峇（BaBa）与娘惹（Nyonya，也称土生华人）。土生华人在膳食、衣饰、语言都渐渐形成自己独有的综合 *** 色彩。其中，娘惹糕也是很受大家喜爱的食品。
娘惹糕有几样食材是少不了的，如椰子、木薯、班兰叶和砂糖。
娘惹峇峇文化是从古老的中国带来，再揉入马来族的生活习惯，和热带素材，饮食习惯，而形成特有的文化与风俗。
娘惹糕有几十种，东南亚老司机都不一定能完整地念出名字来。今儿就挑选一些跟大家介绍一些！
Ang Ku Kueh红龟粿
红龟粿是个道地娘惹的美食，像农历新年，婴儿满月或者生日等不同的场合，都会看到红龟粿。红龟粿状貌扁平约巴掌大小
，红色糯米外皮内包馅以植物叶为垫，经常在表皮压龟印。
其材料主要是糯米粉团，加入一些色素或班兰叶汁液，再包入煮好的甜馅料（如：绿豆、红豆、椰丝、花生）或咸馅料(眉豆、菜头)，然后放在剪好的香蕉叶上拿去蒸熟。有时 *** 糯米粉团时，会使用椰浆代替水，使其带有清淡的椰香味。
因为红龟粿 *** 福气、荣禄和长寿，所以新马华人在祭拜时，也把它当成必备的贡品。
Lapis Sagu九层糕
九层糕也是一个道地娘惹的美食，在新加坡非常受欢迎，由于其彩虹色，九层糕在儿童中非常受欢迎。
如果你以为它是水果糖一样的味道，那你就错了，九层糕味道其实很传统，通常有红豆，椰奶，榴莲和 chendol，口感不Q，软趴趴的。有人喜欢一口咬下，有人喜欢一层一层揭开慢慢吃，好玩又好吃。
Gula Melaka Kuih Kosui蒸椰糖椰丝糕
这个糕点顾名思义，就知道椰子味非常浓郁。
椰糖糕像布丁一样Q软，外面裹了厚厚一层椰丝，既不粘手也增加了风味。
Pulut Tekan兰花糯米糕
在娘惹糕柜台上，有时候你会看到，像青花瓷一般的饭团。
那是兰花糯米膏，使用蝶豆花汁液，将糯米饭染蓝，再压成四方扁平状或者圆饼形状，通常会搭配咖椰浆吃。
Kuih Seri Muka双层糯米糕
是娘惹社群的著名传统甜点，其马来名称意为“漂亮的脸孔”，此糕点的外形为两层式。
上层为使用班兰叶汁液，染色的绿色玉米粉糊，其下层为煮熟的糯米饭。有时会使用蓝花（蝶豆花），将部分的糯米饭染成蓝色，增添不同的色彩。
椰浆是这糕点的重要食材，享用时可以明显地感受到，班兰叶与椰浆的香味。
此糕点是娘惹社群的 *** *** 糕点之一，在各喜庆场合可见其踪影，也可作为早餐或下午茶点心。
Kuih Talam达兰糕
达兰糕和双层糯米糕，长得有点像都是两层颜色，椰子一开始总是傻傻分不清。
但仔细看还是不一样的，达兰糕上层是雪白色，下层是更翠绿的颜色。这种两层的娘惹糕点，上层白色的有添加椰奶，口味带少许椰奶咸香；下层绿色的是带甜的，由于有添加少许碱水，所以口感带Q弹。
口感上来说和双层糯米糕，有很大的不同。
达兰糕还有许多变种，比如说下层使用椰糖做成白色和棕色的。
talam gula merah
椰糖达兰糕，或者是白色和 *** 的，芒果达兰糕等等。
Kuih Ketayap香兰椰丝卷
这款糕点可以理解成，南洋风味的班戟，将香兰汁、面粉、鸡蛋和盐，混合搅拌成面糊并过滤，加入油搅拌均匀，在平底锅中煎成薄饼。
将椰浆、香兰叶（剪段）、椰糖和盐，一起煮至糖溶解，加入椰丝炒均匀待水分稍干，用少量水与生粉勾芡，取出香兰叶，馅料就做好了。
将香兰汁、面粉、鸡蛋和盐混合搅拌成面糊并过滤，加入油搅拌均匀，在平底锅中煎成薄饼，最后放入馅料包起来。
电视剧《小娘惹》中，女主角就曾给婆家做这个糕点，被婆婆赞不绝口。
Spekkoek千层糕
准确来讲，千层糕是印尼的特色糕点，不过在很多娘惹店有售。
千层糕通常都会超过18层，而且要做出浓香四溢的千层糕，需要把香料磨成粉分次加入烘焙的时候还要不断翻面。
也是因为 *** 工序的复杂，在印尼只有节日和庆典，的时候会吃到。
相较于其他蛋糕而言，千层糕的 *** 不菲。
不要看薄薄的一片，一次吃一片刚刚好，两片会饱，三片以上会撑...
Pulut Inti椰丝糯米饭
蕉叶里面包的是糯米饭和椰丝，用椰糖炒过的椰丝很香甜，搭配口感 *** 的糯米饭既成了一道风味十足的传统甜点。
不仅是传统娘惹糕点之一，几乎所有购买娘惹糕点的摊位或店面都能找到它。
Kuih Bingka Ubi香烤木薯糕
木薯糕是将木薯磨成泥后，加入砂糖和鸡蛋等材料 *** 出来的，烘烤后会形成一层焦褐色的外皮，口感属于Q软和绵密，木薯香十足。
Onde-Onde椰糖小球
*** 的椰丝糯米小球里头，包裹着的是椰糖融化后的椰糖浆，将一整颗小球放进嘴里。
咬下去的同时椰糖浆在嘴里爆开，又香又甜的滋味真的超赞。
Rempah Udang叁巴糯米卷
就是把加入椰浆的糯米，蒸熟后包入炒香的叁巴虾米椰丝，用香蕉叶包好烤香即可。
这个糯米卷的味道香辣中带点甜，而这个甜味主要是来自糖冬瓜。
Kuih Tako香兰椰汁马蹄糕
这是一款清爽的夏日甜品，下层充满班兰香气，和爽脆的马蹄粒，上层是满满的椰奶香气。
用蕉叶围成正方形，做好后放置冰箱内。夏日饭后来一个，不要太惬意哦！
以上列举的十余种种娘惹糕，有时候会有颜色和口味上的变化，要记住万变不离其宗，不要被五花八门的颜色给吓住了。
娘惹糕的主要材料就是椰浆，椰糖，班兰叶，糯米等。
有吃过的朋友记得留言说说
你最喜欢哪款娘惹糕~
来源：闽声传媒
好吃的软萌软萌的古早纸杯蛋糕，是不是很有食欲呀寒冷的冬天，吃是重头戏，肚子饱饱的，才不会感觉饿呀！ 很久没动烤箱了，儿子嚷着想吃蛋糕，于是晚上烤了一盘 软萌软萌的古早纸杯蛋糕 ，做蛋糕，我最喜欢这种小杯小杯的，吃起来特别方便，孩子打包到学校当点心也非常方便呢！ 做蛋糕，我最喜欢古早方子，湿润、柔软，一点都不会干噎，特别适合老人和孩子吃！
By 美美家的厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡蛋 6个
- 牛奶 70毫升
- 玉米油 80克
- 低粉 100克
- 糖 50克
1、食材准备好。鸡蛋挑大个点的，基本上一个是50克左右，6个鸡蛋约300克
2、工具需要用到纸杯和烙铁， *** 上可以买到，两个都是是学厨的。
3、将蛋黄和蛋清分离，蛋清暂时放冰箱冷藏备用，因为低温蛋清更容易打发，把牛奶倒入蛋黄里，（这张 *** 是做另外一个古早蛋糕教程时拍的，借用下）； 软萌软萌的古早味纸杯蛋糕的做法 步骤3
4、玉米油用最小火加热到出现油丝，大约30秒左右。加热好的油倒入一个大点的容器里。
5、将面粉筛入油中。
6、搅拌均匀， 热油和面粉放一起很容易搅拌均匀，拌好后是很稀很顺滑的液体
7、倒入之前备用的蛋黄牛奶混合液里。上下划动，再次混合均匀，这里就尽量不要画圈圈搅拌了，以免面粉起筋，刚开始搅拌会有疙瘩状态，没关系，继续慢慢搅拌就会变均匀顺滑。
8、蛋清打发，分散刺加入白糖，打至能出现大弯钩的状态就可以了，也就是湿 *** 发泡的状态。 把打好的蛋白，取三分之一放入蛋黄糊里，把蛋白和蛋黄糊稍微拌匀，动作不要太粗暴，防止消泡。
9、纸杯提前用锡纸包裹好，用勺子舀起面糊倒入纸杯。7-8分满即可。
10、取一个大烤盘，倒入开水，将纸杯放入烤盘中，盘中的开水不要太多了，以免纸杯浮起。 烤盘里的水多放点，烤出来的蛋糕会更嫩更细腻，表面也更显得更光滑，所以，蛋糕纸杯不飘起为就可以了。
11、烤箱预热好了之后，把烤盘放进去，上下管130摄氏度左右，烤90分钟左右，对，90分钟，没听错，为了烤出好看的蛋糕真的是拼了，低温慢烤可以有效防止表面开裂，将纸杯蛋糕放在最下面一层，防止蛋糕糊离上管太近，增加开裂的风险。
12、烙铁放在煤气灶上烧热，趁热烙上烙印。 注意，等蛋糕 *** 后表面不那么硬的时候再烙，免得花纹周围有小裂纹。
13、撕开一个先尝尝，太嫩了！看着组织你就知道这个方子绝对的靠谱。
14、小可爱~ 娃好喜欢~ 一步步照着来，绝对不会失败！
小贴士拌好的蛋糕糊，可以划出明显纹路，如果你的拌完后很稀，且有很多肉眼轻松可见的泡泡时，那可能蛋白被你折腾消泡了，蛋糕的膨胀会受到影响。 蛋糕糊糊装入纸杯不要装太多了，特别是颜控 *** ，装太多的话，烤的时候就会鼓的比较高，表面会显得比较粗糙，也增加开裂的风险。 古早蛋糕用到的是水浴法，所以成品才会很软很嫩，因此，我们要把纸杯放水里烘烤，但是纸杯一般又不防水，包上锡纸就可以解决。 温度时间仅供参考，因为每个烤箱的温差都不一样，要根据自己烤箱的实际温度作调整，烤这个蛋糕，宁愿温度偏低也不要开太高了，特别是颜控 *** ，把握不好温度的，可以用125度，甚至115都可以……当然，温度越低，烤的时间也要适当延长……我家的ACA，用这个时间和温度刚好，一个都没开裂。
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今秋必不可少的时令美食——桂花糕金秋十月，桂花飘香，让人忍不住想起了桂花糕！ 十月吃桂花糕正是时候，桂花糕不仅样式漂亮，口感酥软，而且透着一股特别的清香，吃完以后，香气还萦绕在唇齿间，回味悠长！
By *** 咖啡西点
用料- 粘米粉 200克
- 糯米粉 95克
- 糖粉 45克
- 水 160克
- 蜂蜜 适量
- 金桂花 适量
1、依次将粘米粉、糯米粉和糖粉倒在碗里，用打蛋器搅拌均匀。
2、分次加入水，边加入边搅拌，水的量可以灵活调整，因为每种粉的吸水量不同。
3、把结成块的粉团用手揉碎。
4、再把这些颗粒粉过筛。
5、取蒸笼，放上浸湿的屉布，放上模具。
6、将过筛好的粉放入模具，压结实平整，上锅蒸半个小时。
7、蒸好后取出模具，用刀切成小块。
8、在表面刷一层蜂蜜，增加香甜的口感。
9、最后在表面撒些金桂花点缀。
10、香甜软糯的桂花糕就做好啦~要趁热吃哦！
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甜品壁纸：甜甜的蛋糕，估计没人能抵挡住它的美味看了的人是不是都有一种咬一口的冲动呢？
中国10大传统糕点，传承三百多年，瞧瞧你见过几种，你都吃过几样
中国历史悠久，不仅有很多传统上的文化，饮食方面也是不可忽视的。中国有句古话：民以食为天，这话古往今来从来没有人怀疑过，所以很多人都希望自己每天吃到的食物都是自己更爱的。
众所周知，我国的饮食文化非常渊远流长，一个国家的传统饮食文化甚至可以反映一个国家的历史人文，美食的种类是非常的多，而糕点就是里面非常重要的一类，一个小小的糕点，也都非常经典美味，中国人对糕点的追求是非常独特的，也是非常精致的，其中也蕴含了不少故事，在追求美丽的外表同时更是追求它内在的味道，以及在历史中积淀下来最为传统的本味。
中国的传统糕点种类多样，糕点源于宫廷当中，古代在宫廷里面一些贵族妃子，赏花休闲的时候会吃些糕点。中国经典的10种传统糕点，个个都有百年的历史，你都吃过吗？
1、马蹄糕
马蹄糕是一种广东省，福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代，当时皇上寻访各地，由于皇上喜欢吃甜食，又恰逢荸荠成熟，所以皇上就下令用荸荠做一道美食，糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。马蹄糕色泽茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，入口即化，软滑爽韧兼备，清爽弹牙，味极香甜，在夏天是非常好的消暑食物。
2.桂花糕
桂花糕是一种传统名糕点，桂花糕是已有300多年历史，桂花糕有时节 *** ，以前桂花糕都是在桂花的季节里面 *** 而成的，风动桂花香的季节，一壶浊酒，一盘点心，会有一种“山寺月中寻桂子”的意境，桂花糕用新鲜的桂花和糯米粉、白糖 *** 而成的。如今桂花可以随时买到，现在一年四季都可以吃到桂花糕，甜甜的口感加上淡淡的桂花的香味，加上中间夹心红豆味道烘托，滑软糯口甜而不腻，清香爽口，配上一杯清茶，别有风味。
3.豌豆黄
豌豆黄也称为豌豆黄儿，可以说是很多北京人心中最有 *** *** 的糕点了，是北京传统小吃，豌豆黄儿原为汉族民间小吃，一般加有小枣制成，俗称糙豌豆黄儿，后传入宫廷，由清宫御膳房改进，俗称细豌豆黄儿，《故都食物百咏》中有诗说：“从来食物属燕京，豌豆黄儿久著名。红枣都嵌金屑里，十文一块买黄琼。” 。豌豆 *** 泽浅黄、细腻纯净，放入口中，用舌尖轻轻一抿，豌豆黄即刻就化为豌豆泥，再品清凉爽口，甜而不腻，丝丝凉意沁人心脾。
4.茯苓糕
茯苓糕，又名“复明糕”，是闽南地区民间传统糕点，在中国也有非常久远的历史了，从古至今，茯苓糕不仅作为一种休闲糕点，还是一种补品，茯苓糕还有祛湿健脾的保健功效，是不可多得的食补佳品，老少咸宜。茯苓糕，顾名思义就是由茯苓制成的，采用茯苓磨粉与米粉 *** 而成，口味清甜，吃起来入口松软，且富含韧 *** 。
5.海棠糕
海棠糕可是点心中的老一辈了，创制于清代，是清代的江南名糕点，因糕形似海棠花而闻名，后逐渐成为江南传统糕类小吃之一。主要是用花生面粉，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成，其海棠花的外形，表面撒着饴糖，呈咖啡色，再加上芝麻和红绿瓜丝点缀，吃口分外香甜。让人没吃就有了赏心悦目的情怀，所以说吃海棠糕是一个乐趣，
6.千层糕
千层糕始于明初，是中国糕类小吃之一，除了北京之外，很多地方都有自己的千层糕，从北到南，各具特色。千层糕以精粉，面肥、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒等为原料， *** 精细，糕体松软，而且最为特殊的一点就是层次清晰，每一层都是层次分明的，不会融合在一起。色彩缤纷，但不会添加色素，都是由食材的颜色 *** 而成，味道香甜可口，软糯无比，味道香甜可口，宜热食。
7.米糕
米糕在中国也是有非常悠久的历史了，顾名思义，米糕是用黏 *** 大的米或米粉来蒸成的，北魏的贾思勰所著《齐民要术》中得到证明。记载着其 *** *** 是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。比起其他的传统糕点来说， *** 起来较为方便。米糕味甜中发香，松酥适口，还有蕴含步步高升的意义和美好的祝愿，而且食用的方式多种多样，也是很多人都喜欢的糕点之一，另外，就是十分耐于储藏，存放久一点都不会变质，
8. 定胜糕
定胜糕是一种传统名点，属于苏式糕点，传说是南宋时苏州百姓为韩世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。定胜糕的样子特别可爱，颜色是淡淡的粉红色， *** *** 是拌米粉的水里掺上各种花卉和菜蔬的汁液，有红的、有黄的、有绿的，将米粉放入模型内，摁实，面上用刀刮平，倒出后上蒸笼一蒸，至糕面结拢成熟取出，翻扣在案板上即成，乘热盖上红印，上头通常会印上“定胜”两个字，以取吉祥的意味，入口是清香甜糯，带甜甜的豆沙味口感。
9.凉糕
凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。资料记载，早在清朝光绪年间，双河镇百姓用葡萄井水 *** 的凉糕就很出名了，进士杜德舆的《舆地纪胜》上这样记载着：“来此避暑纳凉者甚多，名小吃凉糕嫩凉驰名”。凉糕，将红糖水淋浇上去，其味美香甜沙软，食之鲜嫩爽口，丝丝顺滑，在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后，清爽的口感可谓是是夏天消暑最合适不过的小吃了。
10.绿豆糕
绿豆糕，又称干豆糕，是著名的传统特色糕点之一。相传古代先民，为寻求平安健康，端午节时会吃绿豆糕，避免因为夏至到来所带来的燥热疾病。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，南即为苏式和扬式，绿豆糕它主要是用绿豆加上糯米粉 *** 而成的，里面有的还会加入一些枣泥，入口即化，香甜可口，吃起来的口感非常的清香爽滑，除了美味之外，还有清热解毒的功效，夏天的时候大家都喜欢吃点这样的糕点。
5款“印象派”糕点，营养好吃还不贵，老少皆宜，可千万别错过甜甜的食物总能让人心情变好，这个理论其实并不是空穴来风。有研究表明，人在吃到甜味食物的时候，大脑中会分泌出某种让人兴奋的物质，情绪会被调动起来，朝着积极的方向发展，以此来起到放松心情的作用。
然而在“内卷”严重的糕点甜品市场中，大家对于产品的选择经常是无从下手，在这种情况下，能够给人留下深刻印象的糕点便能占据首要优势。对此，今天也为大家整理出长时间以来一直深受人们喜欢的“印象派”糕点，不妨来看看有没有你喜欢的吧！
1.巴西莓糕
人们在选择糕点的时候，首先注重的是视觉效果，所以糕点的外表色泽十分关键，粉粉的巴西莓糕正是在这一点上达到引人注意的效果，闻上去有淡淡水果香，让人忍不住想品尝一下其中味道。
虽说粉色给人一种甜美的“少女感”印象，但七度方巴西莓糕吃起来并不会太过甜腻，反而是其中巴西莓果和银耳、莲子等诸多食材相结合的味道，让口感层次更加丰富，吃起来更加清香美味。
由食材自然呈现香甜的七度方巴西莓糕，不额外添加任何糖分，反而采用热量极低的木糖醇来帮助调味，淡淡的糯米香气加上水果清香，吃上两颗清新解馋，让人回味无穷！
2.薏米糕
作为粗粮中营养价值较高的一种，薏米经常被拿来泡水或煮粥喝，但往往需要耗费较多时间和精力，倒不如尝尝加工精细的薏米糕，或许会有别种风味。
对于粗粮，很多年轻朋友相对会比较抵触，但薏米糕经过机器多重过滤、研磨，粉质极细，之后再用模具 *** 成块状的白色饼状，紧实绵密，营养解馋还能饱腹。
而且薏米糕用核桃、山 *** 成分作搭配，另外还会加上少量芝麻作点缀，此外不含任何多余成分，营养程度提升的同时保证天然纯粹，老人小孩都能放心来吃。
3.方青糕
说到传统的中式糕点，很多人不禁都会想到绿豆糕，独具清爽的味道特点无论是在什么时节来吃都很合适。而近段时间出现的方青糕，则是结合糯米粉 *** 出软糯Q弹的质感，吃起来更是趣味十足！
和绿豆糕相比，三川归方青糕不仅含有绿豆食材，而是还另外添加青葡萄干、金银花、陈皮等不同口味的营养成分，保证绿豆清香的基础上，增添些许果香味，清爽更加倍。
而且三川归方青糕通过低温熟化工艺制成，在控制油脂产生的同时，糕点能够形成软糯的口感，咬上一口嚼劲十足，抗饿效果也很不错，很适合作为早餐来吃，开启清新元气新一天！
4.桃酥饼干
很多中老年朋友对新式的一些糕点甜品不太容易接受，他们普遍喜爱吃点传统的桃酥饼干，味道香浓酥脆，不油不腻好消化，不需要费力咀嚼，对上了年纪的中老年人来说自然是友好许多。
桃酥饼干的营养程度也比较高，以小麦粉为主原料，加入优质的铁棍山 *** 粉融合，配上适量鸡蛋、奶粉和黑芝麻，营养全面且均衡，并且不含任何高热量成分，淡淡的食材原香轻松满足人的味蕾需求，好吃不上火，吃过也会反复回想！
5.五黑糕
既然是“印象派”糕点总结，那黑乎乎的五黑糕当然也是少不了的，单凭简单“朴实”的外表就能给人留下深刻印象，更不用说黑芝麻的醇厚浓香让人反复回味，独具特色却又营养十足。
虽然同样是用粗粮作为食材原料，但是七度方五黑糕却有所不同，它改用“粗粮细做”的方式，将黑芝麻和黑豆、黑米等粗粮食材共同加工，研磨烘焙成细腻柔软的颗粒状小糕点，吃起来也很是方便。
此外，七度方五黑糕始终坚持简约风格设计，包装也同样采用亚克力材质的透明圆罐，体积不大但容量充足，放在家里不占地方，保鲜 *** 也很不错，很适合家中常备。
小贴士：糕点选择千千万，大家平时在选择时难免会有所顾忌，而上面这5种糕点不光味道好吃不腻，而且营养不上火，如果有感兴趣的不妨尝试一下，保证印象深刻，吃过还会回购哦！
新疆极品风物：点心文：灼华在兹·不着调
点心被称为点心的时候，新疆就有了点心。这看似玩笑的话是有文献和博物馆出土文物支持的。
点心之称始见于唐，不过那时“点心”两字是用为动词的：“自唐时己有此语。按，唐郑傪为江淮留后，家人备夫人晨馔，夫人顾其弟曰：‘治妆未毕，我未及餐,尔且可点心。’举瓯已罄，俄而女仆请饭库钥匙,备夫人点心。”
“点心”之称通行于宋代，“世俗例以早晨小食为点心”。（赵荣光著·《中国饮食文化史》·上海人民出版社·2006）
博物馆文物方面，1972年吐鲁番阿斯塔那出土的唐代花式点心距今已有1400多年的历史了。
其中的“唐宝相花月饼”，是目 *** 古领域唯一的一件唐代月饼式食物文物。
阿斯塔纳出土的唐代花式点心有八瓣花式、六瓣花式、四棱形、叶片形、双环形、千层饼等形状，是用手捏制或模制成型，然后烘焙而成的。
你看，点心被称为点心的时候，新疆就有了点心，是事实。
来新疆旅行，塔城塔塔尔族点心不吃吗？焦黄的“图耶包尔沙克”、雪一样的“米林格”、有果酱的“黑眼睛”，酥皮的、包馅的……您要错过吗？
昌吉 *** 街的点心不去尝一下吗？
山西巷、二道桥、领馆巷的 *** 尔族点心也要错过吗？
新疆的点心，都是用心的点心，可以放心吃。
注： *** 拍摄于新疆 *** 尔自治区博物馆
参考文献：赵荣光著·《中国饮食文化史》·上海人民出版社·2006
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*** 来源「不着调」
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