广东地区:10月10日,6两上、炮头1.5~1.6斤的加州鲈塘头价12元/斤;7两上、炮头1.5-1.6的鱼塘头价12.5元/斤,大身报价13元/斤;8两上、炮头1.5~1.6斤的鱼塘头更高13元/斤;9两上、炮头1.6-1.8斤的加州鲈报价14元/斤。8两上跌幅更大,相比上周下跌1~1.5元/斤。
据了解,现阶段流通情况一般,流通商表示后市鱼价继续下跌的可能 *** 较大,但相比去年同期,现在这个 *** 比去年还要略高一些。
环太湖地区:10月10日,菱湖加州鲈8成大统货、炮头1.2-1.3斤塘头报价12.5元/斤,本周大统货 *** 与上周持平;硬8两、炮头1.3斤塘头报价13-13.5元/斤,根据当地流通商收鱼情况来看,硬8两 *** 同比上周下跌0.5-1元/斤。
随着新鱼上市增多,鱼价进入下行通道,后市鱼价应该会继续下行。“菱湖养殖成本低,只有7-8元/斤,卖鱼还是有利润在,养殖户卖鱼的积极 *** 也还可以。”
湖南地区:10月10日,湖南华容平1斤加州鲈塘口报价13.5元/斤;6~8两加州鲈塘口报价9~9.5元/斤。黄金周结束后消费量下降,华容本周 *** 跌幅较大。
湖北地区:10月10日,武汉地区,8两上的加州鲈塘口报价13元/斤,9两上的加州鲈塘口报价13.5元/斤。荆州地区,8两上、炮头1.3斤的加州鲈塘口报价13元/斤。
“目前到处都是鱼,华容那边也很多鱼运到武汉来卖,大鱼赚1元/斤,小鱼赚1.5元/斤,鱼价低得很。”
四川成都:10月10日,成都地区7成9两上塘头报价14元/斤,与上周 *** 持平。
行情时有波动,区域、规格、品相不同 *** 有差异,报价仅供参考
粤海智造水产行情周报丨2021年12月24日部分地区塘头鱼价2021年12月24日鱼价:海鲈、金鲳鱼、黄颡鱼、罗非鱼、草鱼、石斑鱼、叉尾鮰、泥鳅、加州鲈、大黄鱼、牛蛙等,来源一线塘头,仅供参考。
海鲈
珠海地区:海鲈冰车 *** :1.1-1.2斤10元,1.2-1.3斤9.9元,1.3-1.4斤9.8元,1.4-1.5斤9.7元,1.5-1.6斤10元,1.6-1.7斤10.2元,1.7-1.8斤10.4-10.5元,1.8斤以上11元,超过2斤12元。
地区 | 规格 | 12.24 报价 | 12.17 报价 | 环比 幅度 |
珠海 | 1.1-1.2斤 | 10 | \ | \ |
1.2-1.3斤 | 9.9 | \ | \ | |
1.3-1.4斤 | 9.8 | \ | \ | |
1.4-1.5斤 | 9.7 | 9.8 | -0.1↘ | |
1.5-1.6斤 | 10 | 10 | → | |
1.6-1.7斤 | 10.2 | 10.2 | → | |
1.7-1.8斤 | 10.4-10.5 | 10.5 | → | |
1.8斤上 | 11 | \ | \ | |
超过2斤 | 12 | \ | \ |
金鲳鱼
广西区域:金鲳冰鲜码头参考价:1.0-1.1斤10.6元,1.1-1.2斤10.8元,1.2-1.3斤11元,1.3-1.4斤11.5元,1.4-1.5斤12元,1.5斤以上12.4元。
地区 | 规格 | 12.24 报价 | 12.17 报价 | 环比 幅度 |
广西 | 0.9-1斤 | \ | \ | \ |
1-1.1斤 | 10.6 | 10.6 | → | |
1.1-1.2斤 | 10.8 | 10.8 | → | |
1.2-1.3斤 | 11 | 11 | → | |
1.3-1.4斤 | 11.5 | 11.5 | → | |
1.4-1.5斤 | 12 | 12 | → | |
1.5斤以上 | 12.4 | 12.4 | → |
生鱼
佛山顺德地区:生鱼新鱼5成8元,6成8.5元。
地区 | 规格 | 12.24 报价 | 12.17 报价 | 环比 幅度 |
佛山 顺德 | 2斤上5成 | 8 | \ | \ |
2斤上6成 | 8.5 | \ | \ |
黄颡鱼
佛山地区:黄颡鱼4-4.5两10-10.6元,5-6两11.5-12.3元,黄颡鱼新鱼3.5-4.5两9.8-10.5元;浙 *** 州:炮头4两10.3元/斤;四川地区:1-2两5寸上筛,10-10.2元。
地区 | 规格 | 12.24 报价 | 12.17 报价 | 环比 幅度 |
佛山 | 旧鱼 4-4.5两 | 10-10.6 | \ | \ |
旧鱼 5-6两 | 11.5-12.3 | \ | \ | |
新鱼 3.5-4.5两 | 9.8-10.5 | \ | \ | |
四会 | 杂交黄骨 4.5两 | 10.2-10.4 | \ | \ |
浙江 湖州 | 炮头4两 | 10.3 | 10.6 | -0.3↘ |
四川 | 1-2两 5寸上筛 | 10-10.2 | 10-10.5 | -0.3↘ |
罗非鱼
粤西地区:本周罗非鱼塘头不变,因部分客户抓鱼回款有下降趁势,总体稳定。 *** 3.7-4.7元,化州3.9-4.9元,吴川3.85-4.85元,湛江雷州3.8-4.8元。广西地区:罗非进厂0.6-0.99斤3.6-4.2元,,1-2斤4.6-5元/1万斤另加5分;罗非市场起地网1.3斤起5.6元。福建地区:红罗非9元/斤。
地区 | 规格 | 12.24 报价 | 12.17 报价 | 环比 幅度 |
广西 | 0.6-0.99斤 | 3.6-4.2 | 3.6-4.2 | → |
1-2斤 | 4.6-5 | 4.6-5 | → | |
1.3斤以上 (地网) | 5.6 | 5.6 | → | |
湛江 | 6两-1斤 | 3.8 | 3.8 | → |
1斤以上 | 4.8 | 4.8 | → | |
*** | 6两-1斤 | 3.7 | 3.7 | → |
1斤以上 | 4.7 | 4.7 | → | |
化州 | 6两-1斤 | 3.9 | 3.9 | → |
1斤以上 | 4.9 | 4.9 | → | |
福建 | 红罗非 | 9 | 9 | → |
惠州 潼湖 | 1-1.5斤 | 4.6-5.1 | 4.8-5.1 | -0.2↘ |
草鱼
中山区域:草鱼鱼种1-3两5.2元左右,2-5两5元,超市5.7元,鱼种 *** 小幅下跌;超市 *** 持平,5平7,7.8元;脆肉鲩,13斤15.9元,不变;大草鱼 *** 下跌。广西地区:网箱:2~5斤草鱼6.8元/斤,池塘:2~5斤草鱼5.8元/斤,市场水库鱼塘草鱼出鱼增加 *** 开始有所落。
地区 | 规格 | 12.24 报价 | 12.17 报价 | 环比 幅度 |
中山 | 鱼种1-3两 | 5.5 | 5.5 | → |
鱼种2-5斤 | 5 | 5 | → | |
鱼种3-7斤 | \ | \ | \ | |
超市 | 5.7 | 5.6 | +0.1↗ | |
脆肉鲩 (13斤) | 15.9 | 15.9 | → | |
惠州 潼湖 | 1.5-2.5斤 | 5.7-6 | 5.5-5.7 | +0.2~0.3↗ |
广西 | 2-5斤 (池塘) | 5.8 | 5.8 | → |
2-5斤 (网箱) | 6.8 | 6.5 | +0.3↗ | |
上海 | 8斤以上 | 9 | 9.4 | -0.4↘ |
福建 龙岩 | 3-5斤 (网箱) | 7.2 | 7.3 | -0.1↘ |
闽江 | 1.5-3斤 | 7.3-7.4 | 7.3-7.5 | -0.1↘ |
四川 | 1.5-3斤 | 6.2-6.5 | 6.8 | -0.3~0.6↘ |
叉尾鮰
广西地区:网箱:2.5-5斤9.5元,塘养市场2-5斤8.7元,进厂:1.8-2.8斤9.3元。福建地区:2-4斤规格,8.7元/斤。
地区 | 规格 | 12.24 报价 | 12.17 报价 | 环比 幅度 |
广西 | 2.5-5斤 (网箱) | 9.5 | 9.5 | → |
2-5斤 (塘养) | 8.7 | 8.6 | +0.1↗ | |
1.8-2.8斤 (冻厂) | 9.3 | 9.2 | +0.1↗ | |
福建 | 2-4斤 | 8.7 | 8.6 | +0.1↗ |
泥鳅
中山泥鳅:60-70条8.8元-9.3元,50条8.2元,20条6.8元;近期主要病害:气泡病;泥鳅 *** 最近有升幅,广东成鱼少。
地区 | 规格 | 12.24 报价 | 12.17 报价 | 环比 幅度 |
中山 | 60-70 | 8.8-9.3 | \ | \ |
50 | 8.2 | 7.7 | +0.5↗ | |
20 | 6.8 | \ | \ |
其它品种
加州鲈:佛山地区7两11-11.2元,8两11.5元;武汉地区加州鲈:8.5两新鱼11元/斤;湖南地区加州鲈:8两新鱼,12-12.5元/斤;吴江统货:10.3元/斤;湖州统货:10.3元/斤。四川地区:9两-1.2斤,11-13元/斤。
品种 | 区域 | 规格 | 12.24 报价 | 12.17 报价 | 环比 幅度 |
加州鲈鱼 | 佛山 | 7两上 | 11-11.2 | 11-11.2 | → |
8两上 | 11.5 | 11.5 | -0.2↘ | ||
浙江 | 吴江统货 | 10.3 | 10.4 | -0.1↘ | |
湖州统货 | 10.3 | 10.4 | -0.1↘ | ||
武汉 | 8.5两 (新鱼) | 11 | 11-11.5 | → | |
湖南 | 8两 (新鱼) | 12-12.5 | 12-12.5 | → | |
四川地区 | 0.9-1.2斤 | 11-13 | 13-13.5 | -0.5~2↘ | |
大黄鱼 | 宁德 | 0.2-0.4斤 | 10.6 | 10.6 | → |
0.4-0.6斤 | 11.6 | 11.7 | -0.1↘ | ||
0.6-0.8斤 | 11.7 | 11.8 | -0.1↘ | ||
0.8-1斤 | 11.8 | 12.1 | -0.3↘ | ||
1-1.2斤 | 12 | 12.2 | -0.2↘ |
上述报价单位为(元/斤),相关鱼价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异,在此仅供参考。环比幅度以本周 *** 与上周 *** 数据做对比。
来源:粤海饲料 整理 | 集团服务营销中心 黎少荣
鱼价行情鱼片厂限购?哪些鱼 *** 会受影响?3月31日全国最新塘头价一、全国-大宗鱼
热门品种分析
草鱼
草鱼种:广东中 *** 周 *** 依旧比较低迷,天气较差,温度低、水温低,吃料少,养户出鱼积极 *** 不高, *** 没有变化,3-7两甚至出到4.9元/斤,看后期温度回升 *** 有没有变化。
小草鱼:广东中山1.8斤起抓, *** 5.8元/斤,从过年到现在草鱼行情基本没有变化,现在终于有起色。福建南平最近市场行情稳定,并且周边市场 *** 没有明显变化,南平市场的 *** 会受到江西市场的影响,根据往年情况,只有江西鱼价达到6元/斤左右南平市场 *** 才会回暖,后续还是需要注意市场变化情况。江西南昌大规格的鱼还是少,跟上周差不多,但是2.8-3斤的鱼持续高价,向上走的趋势偏强。河南草鱼当前 *** 波动不大,小规格(2.5-3斤) *** 5.5-5.6元/斤,大规格(3斤以上) *** 5.8元/斤,而且规格越大越好卖;受 *** 市场低价冲击,鱼商一直在江苏、湖北等区域活动,随着温度升高及 *** 市场成品鱼下降,预计河南草鱼 *** 也会上升。湖南常德近期市场出鱼平缓,大小草鱼 *** 差异大,目前小草鱼存塘依然较多, *** 整体变化不会太大。云南昆明大规格草鱼存量小, *** 稳定,但市场流通量不大。
大草鱼:广东中山日流通量不变,养户养殖存塘偏少,目前补塘为主,后续鱼种升价,行情会回升。江苏兴化大草鱼行情维稳,5斤草鱼6元/斤。
鲫鱼
江苏泰州兴化鲫鱼行情持续低迷,7两鲫鱼塘口价只有6元/斤,9两大规格鲫鱼塘口价仅7.5元/斤;扬州高邮鲫鱼近期鱼价有所回温,鱼市场走货量增加,但鱼病依然存在,养户卖鱼之后存塘量下降,预计5-6月 *** 会向好。四川内江本周终端出鱼较少,有价无市,养户惜售,以病害防控为主。
罗非鱼
海南文昌市场当前存塘大鱼量不多,加工厂方面为 *** 出鱼,提出1.6斤上规格鱼扣款。广东茂名存塘量大,市场消费疲软,鱼片厂限购。广西南宁市场走量平稳, *** 也没上升趋势,养户卖鱼积极 *** 比较高。云南芒市目前市场存塘少,对比同期减少30%左右,但市场消费疲软,鱼中拉鱼积极 *** 不高,本周 *** 微跌。
鲤鱼
河南鲤鱼市场消费回暖,鲤鱼消费量及 *** 略有回升,当前1.5-2.5斤鲤鱼 *** 4.5元/斤,2.5斤以上 *** 5元/斤;当前商丘、洛阳等区域 *** 都有所上升。四川眉山目前 *** 有轻微上浮,主要是成鱼减少导致,预计后续 *** 波动不大。云南鲤鱼存塘依然比同期减少40%左右,在外地鱼进入大理、保山市场的影响下,鱼中拉鱼少, *** 虽然维持不变,但走量少,预计随着天气回暖,外地鱼无法进入, *** 会有所好转。
鳊鱼
江苏无锡宜兴鳊鱼行情受退养复耕和囤塘鲫鱼的发病影响,没有太大起色,规格大的鳊鱼比规格小的鳊鱼走翘,大部分养户还在等待鱼价回升。湖北武汉蔡甸鱼价略有上涨,为不影响今年养殖节奏,卖鱼客户增加。
二、全国-主要特种鱼
热门品种分析
生鱼
广东中山:棚鱼大量上市冲击市场,本周鱼价下滑,中山再跌0.3元/斤。本周珠三角养殖户卖鱼量依旧大,日出鱼量300多万斤,但市场大鱼卖不动,加上病鱼增多冲市,鱼价又下滑了。今日杂交生鱼的具体 *** 如下:5斤头2斤上大鱼发车价在6-6.2元/斤之间,中鱼5.5元/斤左右。业界认为,尽管目前市场出鱼量大,但据了解,目前的5斤头及往上规格的鱼也不是特别多,马上到清明节假日,这几天的5斤头大鱼可能会上调2-3毛/斤。
顺德杏坛:生鱼行情持续下滑,统货6成鱼5.5元/斤,7成鱼5.7元/斤,主要是由于存塘量大和近期烂身鱼多,冲击市场。清明有可能有小幅回弹,但后市仍然不明朗。
南海九江:行情低迷,新苗放养积极 *** 不高。
黄颡鱼
广东佛山:病鱼依旧比较多, *** 暂无太大变化。
湖南澧县:鱼价年后持续较好,存塘量不大,预计上半年 *** 稳定。
四川地区:乐山近期黄颡鱼需求量大,但大部分养户认为再养殖一个月,到5月左右出鱼更赚钱,只有部分养户出鱼,因为鱼价持续稳定。
浙 *** 州:本周天气多变,黄颡鱼养殖塘口投喂低,受外地病鱼冲击,湖州黄颡鱼行情下跌,商品鱼存塘量较2022年降低,主养区养殖面积减少,部分养户近期出鱼增多,养殖户普遍看好今年行情。
加州鲈
浙 *** 州:鱼价较上周波动不大,大量鲈鱼集中上市,短期难以上涨;8两上标鱼10元/斤左右,8成大统货8.5元/斤左右。
广东佛山:新鱼6两上塘口价8.5-9元/斤,7两上塘口价9.3-9.5元/斤,8两上塘口价10元/斤,9两上塘口价10-10.3元/斤,1斤上塘口价10.5元/斤,鱼价较上周出现了0.2-0.5元/斤不等的跌幅,具体成交价围鱼发价。本周鱼价下跌的主要原因是出鱼养殖户有所增加,大量鲈鱼集中上市,供过于求致鱼价下跌;另外,近日市场有鱼中捉不够需要找鱼,但鱼价暂时企稳。
广西南宁:目前广西存塘大鱼不多,受到广东主养区影响, *** 持续低迷,养户压塘严重,存在烂身、产后综合症等问题。
河南地区:加州鲈 *** 波动不大,塘口成品鱼 *** 保持12-12.5元/斤;近两年消费品种从常规转向特种,目前常规鱼 *** 已经上涨,后续鲈鱼 *** 大概率会上涨,而且前期低价有的养殖户已经惜售,成品鱼数量减少,市场消费回暖后对鲈鱼的需求量还会增加。
湖北武汉:随着外地鱼 *** 越来越低,本地鱼体型差、大肚销售困难,预计短期 *** 难以回升。
江苏吴江:8两以上11元/斤,9两以上无鱼车装,流通困难。
川渝地区:本周川渝早春存塘加州鲈减少,目前存塘量趋近15%,受到鲈鱼产子(大肚皮)、开春发病等方面影响,市场出鱼量减少, *** 出现略微上涨。邛崃近期鲈鱼行情上涨空间不大,目前存塘鲈鱼大肚子的比较多,养殖户也惜售等价。
鮰鱼
广东地区:江门新会市场目前加工厂需求不多,叉尾市场 *** 比较低迷。
湖南益阳:整体市场大规格鱼占比比较小,鮰鱼养殖客户增加,苗种需求增大,终端健康保苗。
河南中牟:鮰鱼 *** 狂飙,当前标鱼(1.8-2.5斤)11元/斤,部分区域更高出价11.5元/斤;从 *** 变化也可以看出市场对标鱼需求量较大;当前鮰鱼半成品(1斤左右)占比较高,赶规格、赶鱼价、早出鱼是当前鮰鱼盈利的关键;鮰鱼市场发病增加,表现为出血、套肠、脱粘等症状。
江苏盐城:大丰市场随着存塘量减少,消费需求增加,行情走高,其中北京货、成都货上涨幅度较大。气温回暖,存塘鱼需要做好病害预防工作。
海鲈
珠海斗门:本周海鲈 *** 有所下调,冰车和水车 *** 稳定。水车 *** :1.0-1.4斤规格以下11.2元/斤。冰车 *** :平均1.2斤规格以下10.9元/斤,1.3-1.4斤规格10.6元/斤,1.4-1.7斤规格10.4元/斤。行情有波动,报价仅供参考。
三、全国-其他特种鱼
(上述 *** 及行情可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而产生差异,在此仅供参考)
广东开始抢鲈鱼苗?鳜鱼涨鮰鱼跌、黑鱼黄骨稳定!饲料又涨了!5月底6月初以来,特种鱼的情况总体不是很好,尤其是鲈鱼因为高温损失了很多,仅仅佛山顺德就估计有上千万斤鲈鱼损失了;鳜鱼看起来涨价了,但流通量不大;黑鱼黄颡鱼总体稳定;鮰鱼持续低迷, *** 继续走低。
马上就是端午节了,而且 *** 已经结束,中考今天才开始,陆续进入毕业消费季,不知道能不能让萎靡的特种鱼市场有所好转。另外由于鱼粉 *** 进一步上涨,华南新一轮饲料涨价已经开始,虽然特种鱼料还没涨,但估计也用不了多久就会涨价,希望养殖户做好心理准备。
--------加州鲈--------
“珠三角恐怖的死鱼高峰期过后,现在成鱼 *** 迎来强势反弹,不少养殖户需要补苗,连装苗的水车都开始排队”,佛山鱼中徐老板告诉水产养殖网,前几 *** 要是忙着给养殖户联系水车处理中暑鱼,这几天很多养殖户要重新放苗,甚至出现轻度的抢苗现象,50尾的鲈鱼苗 *** 涨到五六毛钱,随着存塘的健康鱼数量明显减少,成鱼也逐步上涨,质量好的鱼供不应求。
除了广东鲈鱼涨价,华东华中西南也有5毛到1块不等的上涨,但流通商反映市场档口涨价跟不上,可能跟终端消费不给力有关系。今天广东佛山8两起鲈鱼收购价是16.5元/斤左右,个别镇的优质鱼能甚至开到17元/斤;四川成都9两起16.5-17元/斤;湖北9两起14.5-15元/斤;湖南华容8两起14-15元/斤;河南郑州9两起16.5-17元/斤;江苏吴江、浙 *** 州9两起12元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------鳜鱼--------
这几天广东鳜鱼的发病情况也好了不少,鱼价快速反弹,“之前那波降价是因为病鱼冲击的影响比较大,现在存塘的健康鱼更少了,所以 *** 又涨起来了”。目前各地鳜鱼都涨起来了,江苏安徽已连续几周稳定在50元/斤以上,湖北湖南等地也接近50元/斤,不过水产养殖网从长三角等主要水产市场了解到,涨价后鳜鱼销量更小了,档口卖不上 *** ,流通商弄不好还要亏本。
这两天广东更好的标鱼涨到54元/斤左右,江苏安徽大概是53元/斤左右,湖北湖南49-50元/斤。“目前鱼价还可以,不知道下半年怎么样了,现在鳜鱼行情更好,其他特种鱼都不行,但养饲料鳜的多了,如果下半年 *** 垮了,到时候养殖户连跟风的品种都没了”。
--------黑鱼--------
上周广东黑鱼 *** 上涨了一些,这两天又略有下滑了,“现在黑鱼生意很难做, *** 低了养殖户不买账, *** 高了档口又不买账,中间商夹在中间很难做”,最近佛山黑鱼流通商李老板告诉水产养殖网,高温损耗增加,市场档口对质量要求比较高,同时账期也长了,有的档口生意不好的甚至出现了“老赖”的想现象。
总体来说,高温对质量相对较好的广东杂交鱼更有利,因为现在浙江等地的本地鱼已经没办法卖了。目前广东佛山地区2斤以上5斤头的上车价8元/斤左右,炮头大质量好的鱼更受青睐。1-2斤中鱼进工厂的6.8元/斤左右。而这段时间,浙 *** 州地区本地黑鱼情况越来越差了,档口不肯要,养殖户着急卖,3斤以上占3成的本地黑鱼 *** 降到了6.5元/斤左右。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------黄颡鱼--------
目前黄颡鱼的情况总体稳定,市场流通量还是不大,病害虽然范围不是很大、但也没有停过,存塘的规格总体以中小鱼为主, *** 上涨的难度非常大,规格大点的鱼还好卖一些,中小鱼不好卖。高温不仅给养殖户塘口管理带来压力,水车老板也不太愿意去太远的地方装鱼。
今年弃养黄颡鱼的人比去年更多,剩下坚持的养殖户,不少人因为 *** 不太好,喂料量总体不大。今天广东佛山4两头收购价是9.2元/斤,5两头10.2元/斤;湖南常德6寸起9.7元/斤;四川眉山5寸起9.5元/斤;广西6寸起10元/斤,7寸起10.5元/斤;浙 *** 州4两头10.8元/斤;湖北枝江6.5寸11-11.5元/斤,6寸筛10-10.5元/斤,5.5寸筛9-9.5元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------鮰鱼--------
近期鮰鱼的压力越来越大了,华南华东等地都有不少的鱼要卖,少则十几二十万斤,多则几百万斤等着卖,但市场流通和加工厂确实不太给力,收购商也收不了那么多鱼。另外气温升高了,存塘量越来越大,带来的管理压力非常大,这也是最近鮰鱼 *** 从持续缓慢下滑的主要原因。
这段时间鮰鱼 *** 走低了,养殖户利润越来越低,纯喂饲料的话成本高,不少养殖户增加了鸡肠等动物内脏的投喂量。今天广东地区标鱼降到了6.8元/斤左右,超大鱼5.3元/斤;湖北2斤起8.3元/斤;江苏2.2斤9.3元/斤,3.2斤8.3元/斤;河南郑州2斤起9.5元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
鳜鱼鲈鱼牛蛙暴跌,黑鱼黄骨微跌,鮰鱼草鱼稳定,对虾鲫鱼微涨!7月下旬,涨价的饲料厂越来越多了,涉及到的品种更多,涨价的范围更大,比如之前一直没涨价、期间还降过价的普水料也涨价了。在很多水产品出塘 *** 低迷的情况下,饲料大范围涨价给养殖户带来的压力非常大。在持续压力之下,谁会是压垮养殖户的最后一根稻草?
本周对虾 *** 略有上涨;鳜鱼连续两周掉价,全国 *** 掉价;广东鲈鱼更高跌了1块多,其他区域稳定;广东黑鱼微跌两三毛;黄颡鱼略有下滑;鮰鱼有涨有跌,幅度不大;草鱼总体稳定;鲫鱼略有上涨;牛蛙差不多跌到成本线了。下面来看一下本周对虾、特种鱼、常规鱼及牛蛙的 *** 情况,仅供参考。
一、南美白对虾
之前集中上市的江苏山东小棚虾,目前进入尾声,虾价略有回升,有部分养殖户开始放秋苗,但江苏今年小棚流转比较多,预计放苗高峰期会比往年迟一些。今天广东珠海地区30条对虾收购价19元/斤,江门40条大概是15元/斤,广西北海钦州防城港等地30条21-22元/斤,广东湛江30条21元/斤左右,福建漳州30条19元/斤左右,江苏南通盐城30条19元/斤,山东东营25条20元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
二、特种鱼
1、鳜鱼
“最近各地鳜鱼市场流通还是很糟糕,但广东等地有新鱼陆续上市,导致其他产区鱼价也在混乱中下跌”,7月下半月以来,鳜鱼 *** 持续下滑,之前涨得越猛的,现在掉价越狠,全国各个产区标鱼 *** 全部跌到55元/斤以下了。另外江苏等地也慢慢进入发病高峰期了,养殖户损失不小。今天广东标鱼 *** 53-54元/斤左右,江苏标鱼52-55元/斤,湖北湖南安徽标鱼50-53元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
2、加州鲈
“今年鲈鱼 *** 基本就这样了,马上8月了,广东 *** 开始往下跌,后面再涨的可能 *** 很小”,最近几 *** 要是广东鲈鱼跌价,因为去年秋天放的苗开始上市,8两起的规格降价不多,不到8两的下降1块钱左右。目前鱼价总体萎靡,再加温度偏高,养殖户如果卖鱼就是清塘。今天广东佛山8两起15-15.5元/斤,四川成都9两起19元/斤,湖北地区9两起15元/斤,湖南华容8两起15元/斤左右,河南郑州9两起18元/斤左右,江苏吴江9两起15.5元/斤,浙 *** 州统货12-12.5元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
3、黑鱼
好不容易涨点价的黑鱼,这几天又跌了两三毛,主要是现在广东地区的存塘量实在太大了,市场走鱼速度慢,加工厂收鱼也少,所以导致黑鱼 *** 不断地微涨微跌,如此来回循环。对于8月份的鱼价,很多人持悲观的态度。今天广东佛山5斤头黑鱼上车价是8.2元/斤,一两斤的中鱼进工厂差不多是6.2元/斤左右。现在浙 *** 州地区无论是本地鱼,还是广东杂交鱼,出塘量都不大,3斤以上本地鱼3成的大概是7元/斤左右。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
4、黄颡鱼
有台风影响的地方温度短暂降了一下,但不少地方还是高温,导致黄颡鱼流通商运输损耗还是有影响,再加上市场需求量一般,导致流通商装鱼积极 *** 也不行,不少产区鱼价略有下滑。湖北湖南等产区存塘量不大,存塘鱼规格偏小,主要就是省内流通商在装鱼。今天广东佛山4两头收购价是9.5-9.8元/斤,5两头10.5-10.8元/斤;广西南宁6寸起9.5元/斤;四川地区5寸起9.3元/斤;浙 *** 州4两头10.6元/斤;湖北枝江6.5寸11元/斤,6寸筛10-10.5元/斤,5.5寸筛9.5元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
5、鮰鱼
鮰鱼 *** 有涨有跌,但幅度都不大,目前的市场保持萎靡平稳,鱼价大跌大涨的可能 *** 不大,广东地区加工厂收鱼量不大,养殖户卖鱼积极 *** 不高。现在受巴沙鱼的冲击有些减小,因为鱼价已经降得比较低了。今天广东地区1.5斤以上鮰鱼收购价大概是6.2元/斤左右;湖北2斤起7.8元/斤;江苏2.2斤起8.5元/斤,3.2斤7.8元/斤;河南郑州2斤起8元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
三、常规鱼
1、草鱼
目前中大草鱼 *** 总体稳定,草鱼饲料大范围涨价,华东华中有部分热水鱼上市,但鱼价总体萎靡,养殖户今年卖热水鱼的利润也不行,不过考虑到年底 *** 可能更低,现在的热水鱼 *** 只能还算凑活吧。今天中山5斤以上草鱼收购价7.2元/斤左右,江门统鯇大概是5.4元/斤左右;江西南昌2斤以下4元/斤;湖南常德2-3斤是4.5元/斤;湖北洪湖等地2-3斤是4.8元/斤;河南郑州2-4斤5.5元/斤;四川成都2-3斤6元/斤;安徽淮北3.5斤草鱼6元/斤;江苏宿迁4斤的是6元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
2、鲫鱼
目前华东华南等地大规格白鲫鱼缺货,最近一个月里都在往上慢慢涨。今年鲫鱼养殖量不如往年,再加上养殖户喂料档次有所下降,8月份大规格鲫鱼上市量不会增加很多,出塘 *** 有望继续维持不错的水平。今天江苏扬州地区8两多的收购价大概是13元/斤左右;江苏盐城1斤起黄金鲫是6.2元/斤;湖南常德1斤以上湘云鲫收购价6.2元/斤,8两多彭泽鲫收购价是10.5元/斤;广东珠三角地区白鲫鱼8两起11元/斤左右;四川成都5两鲫鱼9元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
四、牛蛙
过去一周,牛蛙继续下跌,累计暴跌了8毛到1块钱,按照目前的牛蛙养殖成本来看,不少养殖户基本上已经到了成本线附近了。另外牛蛙饲料又有一吨两三百块的上涨,养殖户的压力越来越大。预计再过两个月,会有很多中大蛙上市,下半年的蛙价不容乐观。
本周,全国加州鲈鱼塘口 *** 稳中有降。虽然部分地区鱼品给出的报价与上周基本持平,但普遍存在低价现象。因此,全国各地的加州鲈商品鱼的实际成交 *** 都出现了不同程度的跌幅。据了解,受市场消费疲软、需求下降影响,湖北武汉跌0.5元/斤,湖南华容跌0.5元/斤,此外,目前江苏吴江9两上平打1.2斤各鱼中报价差异较大,有13.5-14元/斤、15元/斤、16-17元/斤,从中可以看出市场较乱,因此本周江苏吴江加州鲈塘头价仅供参考,请以实际报价为准。广东佛山反季节鲈鱼开始陆续上市,6两上塘头价14-15元/斤,7两上塘头价15-16元/斤,8两上塘头价16.2-16.7元/斤,具体成交价按实际炮头大小、大鱼比例发价。
暑假到了,这是一个好消息。市场消费可能回暖。鳜鲈前沿从广东佛山当地某养殖户中了解到,规格7两上、鱼头1.4-1.5斤、一斤上大鱼比例不算太大,鱼中订鱼发价16元/斤,较之前上涨1元/斤;江苏吴江当地部分养殖户也提到,鱼中开始抬价订大鱼,将于7月中旬收鱼。随着全国各地老口加州鲈存塘数量的逐渐减少,后市行情主要看涨!
此外,值得注意的是,风雨过后将迎来高温期,又一轮鱼病高发期将至,加州鲈病害或将增加,大量病鱼再次上市量大,肯定会给健康的鲈鱼造成一定的冲击。而且部分地区的 *** 也在悄然反弹,目前仍有老口鱼存塘的养殖户应根据鱼塘情况合理安排出鱼时间,切勿盲目等价。
行情时有波动, *** 仅供参考
近期随着天气升高,加州鲈塘口烂身、烂尾、出血的现象开始增多!鱼苗主要表现为熟身、头部出血、下颚出血、腹鳍基底出血为主;中成鱼主要表现为烂身、烂尾、花身为主;发病率高,损失较大!经研究及走访发现,这些疾病病原主要为虹彩 *** 、诺卡氏菌,并且常常伴随有柱状黄杆菌、气单胞菌等细菌感染。
发生这些疾病后,养殖户和技术人员通常使用大量的抗生素、消毒产品去治疗,殊不知这些产品对诺卡氏菌不敏感,对虹彩 *** 更是没一点作用,越用鱼的肝胆情况就越差,死亡量更大!
建议发生这些疾病的塘口使用国标纯中 *** 制剂《鳃腐康》+《肝胆无忧》+《银翘板蓝根散》进行治疗,这三款 *** 都是纯中 *** 的国标组方产品,可以有效抗菌消炎,修复受损内脏,增强免疫力,阻断 *** 的传播与 *** ,对诺卡氏菌、虹彩 *** 及继发感染都有很好的效果!连用3-4天,可以降低死鱼8成以上,一个疗程可彻底治愈!近年来已经帮助众多塘口解决了鲈鱼问题,成熟方案,值得信赖!纯中 *** 成分,不伤鱼体不伤水质,没有任何副作用,每个月定期预防更省心!
原料高位上涨,行情仍处低位,新鱼上市在即,加州鲈还有望逆袭吗文 | 图 常州海大 朱加宾
八月下旬老口接近尾声,气温也开始回落,接下来将是新口一年中的“黄金生长时期”。
一、老口挣扎在成本线,惜售等市
六月下旬鱼价迎来转机,快速飙升,短期内涨幅在2元/斤左右,但同比近年鱼价仍处于较低位;进入七月下旬后,行情已显乏力,涨涨跌跌,未见明显上调趋势。
六七月份鱼价的上涨从客观原因分析,主要是老口产后大鱼相对紧缺,加上暑期市场需求的拉动,行情自然上涨;八月份江浙老口核心产区吴江等地仍有4成以上存量,存量高、病鱼冲市,加上温度高挑鱼风险大,出鱼多为统货,实际塘口成交价养户不占据主导地位,鱼价相对乏力,同比往年鱼价差价在2元/斤以上!
当下老口养殖成本普遍在12.5-13元/斤,出标鱼尚有一定盈利空间,出统货尤其是成数不高的统货 *** 仍在成本线以下,远未达养户预期,这也正是养户惜售观望的直接原因。
二、饲料原料高位上涨,养殖成本再度增加!
近一个月,豆粕持续高位上涨,单月上涨近500元/吨。8月10日国内油厂43%豆粕成交均价为4683元/吨,环比7月10日的成交均价4198元/吨上涨近12%。
除豆粕外,鱼粉更是长期处于高位。截至目前,全国进口秘鲁超级蒸汽鱼粉主流成交价已超过19000元/吨;而从3月底以来,进口鱼粉 *** 已经上涨近5300元/吨,涨幅近40%,远远超出历史高点。
(图源 *** ,侵删)
饲料原料上涨,饲料企业与市场端均面临着压力!从饲企角度来看,销量越大,其承担的压力越大,在原料大幅上涨的背景下,为了保障企业盈利空间,饲料 *** 适当上调,是保证产品质量的必要 *** 作。在市场端,最直接关联的便是广大养户群体,即使是在行情不佳的年份下,对于饲料的选择也一定要走出“ *** 越低越好”的误区!
饲料作为水产养殖当中成本投入更高的产品(加州鲈养殖中成本占比60%-70%),其品质高低跟养殖效益密切相关。饲料产品质量下降,轻则出现料比升高,产量下降,严重则会影响鱼类消化吸收,降低鱼的体质、免疫力,增加残饵,加重水体负担,病害易发生,鱼长势跟不上等,最终养殖效益也会大打折扣,得不偿失。
以湖州、苏州华东地区两大鲈鱼养殖核心市场为例,近年来市场竞争异常激烈,导致鲈鱼料市场乱象频发。从养户最为关心的料比(包产)这一指标来看,按照以往的养殖经验,老口鱼产卵后很快进入高温期,水温高,饵料转化消化相对差,6月底-8月底包产是在不断走低的,往年七八月份统货出鱼的料比仍可维持在1.5-1.6水平(即包产25斤左右),但从今年的一线塘口出鱼数据来看,部分厂家的表现不尽如人意,个别厂家料比甚至达到2左右(即包产20斤上下)!
选择鲈鱼料绝不是 *** 越低越好,大多数企业维持一定的饲料 *** 水平,还是为了坚持产出高价值、高品质产品。
三、保质是根本,好产品用数据说话!
饲料 *** 、行情走势一高一低,整个加州鲈产业从上游饲企到下游养户都承受着空前的压力。
原料、行情无法左右,但好的产品更多的是需要一个企业的责任和担当。常州海大和很多业内专家、优秀养殖户一样关注质量,坚定不移地走质量路线,始终把客户的利益放在之一位,以质量不断赢得市场。当下的老口出鱼-新口阶段效果,是常州海大用给与客户更好保障的证明!
1.2023常州海大存塘老口出鱼部分效果分享
案例一
吴江同里沈老板,全程常州海大鲈鱼料,老口产卵后卖鱼,包产依旧高达30斤,亩产5500斤,真正实现高包产、高亩产、高效益。
案例二
高邮三垛梁老板,大老口鲈鱼出鱼, 8月10日干塘出鱼,包产高达30.9斤,饵料系数1.29;全程常州海大全加福,大老口鲈鱼高温出鱼,效果依旧强势。
案例三
吴江叶泽湖宋老板,全程常州海大全加福鲈鱼料,出鱼炮头大、成数高;截至8中旬,老口累计出鱼15.6万斤,老口包产仍高达29.2斤,出鱼效果强势而稳定。
2.2023常州海大新口阶段效果分享(早批鱼)
常州海大鲈鱼团队从5月底-7月底已连续开展了3次新口早批鱼的月度打样工作,累计打样270余口;7月底最近一次打样累计打样塘口90余口,从长势、投喂进行 *** 度效果对比:
长势
筛选放养时间、规格相近的塘口进行对比分析,与市场整体水平相比,海大塘口在平均规格及特定生长率方面占据优势。
投喂
从投喂曲线来看,海大塘口同期投喂水平明显高于市场平均水平,保障新口稳投、快长!
除部分发病塘口外,从实际打样情况分析来看,肝脏整体较五六月份健康水平下降(花肝、黄肝、白肝等问题时有发生),炎热天气下随着投喂的增加肝脏健康情况不容忽视!做好水质管理及内服工作,为即将到来的“金九银十”打好体质基础。
四、结语
已进入八月下旬,老口接近尾声,气温也开始回落,接下来将是新口一年中的“黄金生长时期”,该阶段投喂水平、生长情况的好坏直接决定出鱼时间的早晚、卖鱼规格、产量等诸多与养殖利益相关的因素。
预计9月下旬江浙地区将迎来之一批新鱼的上市,常州海大鲈鱼塘口出鱼效果将进一步呈现给大家!
END
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鱼塘承包合同没到期,光伏公司想征收,养鱼户如何合理应对?“最近有公司想征收我的鱼塘做成光伏,村里也在做我思想工作,我还想继续养下去”,近期湖北一个养鱼户李老板向水产养殖网反映他的苦恼。
李老板的鱼塘大概有100多亩,合同当时签了10年,现在还有2年多的时间,8月份的时候,一个做光伏的公司工作人员上门和他谈征收鱼塘的事情。“他们开出的条件不是很好,我这100多亩鱼塘前前后后也投入了不少钱,以现在的条件让出去的话,反正是讨不到便宜”。
这几年鱼塘征收的例子比较多,有的是因为修路或者搞开发被征收,像搞光伏征收鱼塘的例子也多了。据李老板介绍,他在隔壁县的一个养鱼户朋友鱼塘上半年就被征收了,现在慢慢谈到他这个附近了,“我们也搞不清楚像这种情况征收鱼塘,应该补偿多少比较合理”。
李老板一共有四五个塘口,以前都是养四大家鱼,这几年拿出一半塘口养鲈鱼和黄颡鱼等品种,这两年四大家鱼的养殖效益不是很好,但鲈鱼黄颡鱼还说得过去,“今年四大家鱼是肯定亏本的,鲈鱼黄颡鱼有点利润,但也不是非常赚钱,可能养的人多了吧。我本来准备明年都养特种鱼的,但也害怕明年鲈鱼行情也不好,所以有点进退两难”。
和往年同期相比,今年湖北地区鲈鱼 *** 确实偏低,与此同时养殖成本还增加了不少,养殖户的盈利空间确实不大,养得不好的甚至赔本了。李老板估计,可能光伏公司也了解到今年养鱼不挣钱,所以开出的补偿条件比较低,“前两年养鲈鱼利润很好的时候,他们开的这个条件我肯定根本不会考虑的”。
今年很多品种 *** 不好,养殖户不赚钱,赚钱也赚不到大钱。在今年最难的时候,李老板也曾经打过退堂鼓,但考虑到自己的面积也不小,之前也投入了很多的心血,真的要放弃也很可惜,“不过我也听说一些光伏公司征收鱼塘很强势,如果不同意征收,可能会被搞事情,这样也是麻烦事。所以想看看有没有别的朋友在这方面有经验的,多了解了解一些谈判的技巧”。
这几年光伏在农村的推广越来越多了,房顶上、鱼塘上、大棚上,很多能装光伏板的地方都能看到光伏板。像李老板这样承包合同没有到期、鱼塘却面临征收的情况也比较多。小编认为,主要是从两个方向考虑。如果养鱼户拿了补偿款直接走人,那么补偿款肯定不能被压得很低;如果养鱼户想拿一部分补偿款,又想以较低的 *** 再租这种光伏鱼塘继续养鱼,那么未来双方还要经常打交道,补偿款谈得差不多也就行了。
如果要被这种光伏公司征收的话,可能大多数养鱼户倾向于直接拿一笔补偿款走人的,毕竟大多数人不喜欢在光伏板下面养鱼,大多数人认为这个难度太大了。不过据水产养殖网了解,光伏板下面也不是绝对不能养鱼的,前提是光伏板不是非常密,高度也要留足了,鱼塘周围一圈也要留出一定的空间,最主要的是,养鱼户要有很厉害的调水技术,要不然养鱼真的很难出产量。
不管是哪种征收,养鱼户一定要注意合理保护自己的权益,尤其是要稍微了解相关法律条文,不能被征收方一味地压价,养鱼户哪怕只是整包经营户,也都有属于自己的合法权益。有的光伏公司搞定了鱼塘所有者,二者联合起来给承包户施压,逼着承包户抓紧走人。在这种情况下,承包户如果不懂法律,可以多向律师等咨询一下,防止吃亏。
冲刺端午节市场,鳜鱼鲈鱼连续涨价!黑鱼微涨,黄颡鱼鮰鱼下滑离端午节整整还有十天,最近鳜鱼鲈鱼黑鱼等特种鱼涨价了,鳜鱼鲈鱼是连续涨价,给了养殖户很强的信心支撑;不过与此同时黄颡鱼鮰鱼 *** 有些下滑,黄颡鱼的情况相对麻烦点,鮰鱼有加工厂支撑, *** 应该能很快止跌的。
目前全国 *** 形势比之前好点了,尤其是上海形势一天天好转了,但北京天津四川辽宁福建等地也有确诊病例,河南吉林安徽江西浙江广东等地也有无症状感染病例,分散的 *** 对市场的影响也不容小视。
---------鳜鱼---------
最近很多市场上鳜鱼 *** 不太稳定,主要还是因为 *** 有影响。不过水产养殖网了解到由于目前只有广东鳜鱼存量相对多一点,湖北安徽江苏等地量都很小,“而且熬过产卵期以后,养殖户卖鱼的积极 *** 也不太高,所以 *** 总体上涨了”。水产养殖网了解到,今天广东地区1成中鱼收购 *** 是36元/斤,2成中鱼是35元/斤,3成中鱼是34-34.5元/斤,具体要看鱼定价, *** 总体比上周贵了2块钱。
饲料鳜在前几年炒作之后,推进速度比较慢。但随着技术的慢慢成熟,很多养殖户也对饲料鳜养殖感兴趣了,今年尝试一下的养殖户比较多。不过有的养殖户也比较理 *** ,担心这样一窝蜂地冲上去,最后很多人又会铩羽而归。确实也需要注意这个现象,不管是无脑跟风也好,确实想养也罢,主要是要把握好两个环节,拿到好苗,顺利驯料,还要有好的饲料,其余环节和养鱼差别不会非常大。
---------加州鲈---------
最近很多地方加州鲈 *** 都在上涨了,广东湖南湖北四川安徽都在涨价。这波涨价一方面跟产卵期后大鱼好鱼不多有关系,其次就是端午节要到了,养殖户惜售心态较重,“今年开春温度不稳定,不少地方长鱼速度不快,现在普遍缺大鱼。实际上涨价之后也有的养殖户想卖鱼,毕竟不是谁都想赌后面的 *** ,但大多数塘口规格偏小,估计还要等等”。
前两天的时候,四川地区9两以上已经涨到了20元/斤,这两天暂时稳定,规格特别大的、皮毛非常好的 *** 能报到20.5元/斤,但这样的鱼极少,预计后期 *** 还有上涨的空间;广东8两以上普遍涨到了17元/斤,炮头1.5-1.8斤皮毛好的更高已经涨到18元/斤了;湖北武汉等地8.5两以上涨到15.5元/斤,湖南华容等地8两以上涨到15.5元/斤;河南郑州9两以上涨到17元/斤;江苏吴江9两以上维持在14.5元/斤;浙 *** 州统货12元/斤左右,看大鱼比例多少,比例高的能卖到13块多,比例低的大概11块左右。
---------黑鱼---------
黑鱼市场流通略有松动,但 *** 稍微有点上涨。广东佛山地区2斤以上5斤头的大黑鱼,收购 *** 大概9.8-10.2元/斤,4斤头3斤头的9块多;1-2斤中鱼走市场的是8.2元/斤,走加工厂的微涨1毛钱到7.9元/斤。佛山黑鱼流通商告诉水产养殖网,端午节的鱼已经定好了,目前只能说是慢慢恢复走鱼,但需求也没有突然变得很好,“行情好不好都有人卖鱼,都有人装鱼,现在的市场只能慢慢恢复”。
最近北方市场也主要是广东黑鱼在支撑,由于气温还不是很高,广东装鱼损耗不大,估计再过两三周,长途装鱼的损耗会增加,那时候北方老板对质量要求就会非常高。今天沈阳市场2斤以上4.5斤头黑鱼 *** 价是11元/斤,5.5斤头是11.5元/斤,“从塘口到市场, *** 差也就是1块钱左右, *** 很透明”。
---------黄颡鱼---------
最近黄颡鱼 *** 不是太好,几个主产区鱼价要么已经下滑了,要么快要下滑了,流通商认为主要还是 *** 的影响,“ *** 有些疲软,再加上过去几年黄颡鱼养殖难度增加了,今年放苗的养殖户有所减少,部分产区减少得多一些,多数都是转养加州鲈等热门品种的多”。
目前广东佛山5两头收购价降到12.2-12.5元/斤,4两头降到11-11.2元/斤;四川地区5寸鱼收购价降到11.4-11.6元/斤;浙 *** 州4两头降到11.8元/斤;湖北枝江 *** 不变,6.5寸是12.5元/斤,6寸是12元/斤,5.5寸是11元/斤;
---------鮰鱼---------
5月下旬了,各地鮰鱼缺大鱼的情况依然比较厉害,江苏河南湖北四川等地3斤以上的大鱼都很少,而且由于近期江苏等主产区损鱼比较多,估计短时间不会新增很多大鱼,今天江苏盐城地区3斤左右的收购 *** 大概是13元/斤左右;河南地区2斤以上黑鮰鱼降到了13元/斤左右,“这阵子北京市场销量减少很多,江苏河南等地销量都有很大问题”;四川乐山1.5斤以上降到了12元/斤,尽管邻水一带 *** 离乐山还有距离,但这阵子川渝市场销量有所减少;广东珠三角地区1.2斤以上10.2元/斤左右。
离端午节还有三天,市场流通情况稍微有点好转。这几天鳜鱼鲈鱼 *** 继续上涨,但鮰鱼黄颡鱼 *** 就不行了,连续掉价;黑鱼 *** 暂时稳定,“端午节肯定会对市场销量有一定的 *** 作用,但是和往年同期相比,市场档口的备货积极 *** 还是要差一些的”。
不过考虑到五一节五天假期的时候,市场消费也没有想象的那么好,这次端午节到底能给鱼价带来多大的 *** ,也不好说。最近 *** 的影响还是不容小视的,上海 *** 对整个华东的影响逐渐减小了,但北京等地的 *** 给带来的冲击也不小。
最近南方连续多雨天气,以及很多鱼产卵结束了,很多病害都开始抬头了,鳜鱼鲈鱼黑鱼黄颡鱼鮰鱼都是如此,尤其是黄颡鱼鮰鱼受病鱼冲击得很厉害,养殖户积极 *** 受到影响。
---------鳜鱼---------
“昨天江苏鳜鱼开始涨价,前两天标鱼塘口 *** 38块,现在都涨到40块了”,目前由于江苏扬州等地鳜鱼存量很少,这两天档口备货有所增加,收购商提价 *** 养殖户卖鱼,但是条形不好的呆子鱼 *** 还是不好,27-31元 *** 不等,“上半年江苏很多市场鳜鱼都跑不动,收购商对条形的要求卡的比较紧,由于档口销量不行,今年一些收购商还零零散散地往垂钓场供货, *** 略高一些”。
广东最近鳜鱼 *** 继续上涨,但规格越大的鱼越不好卖,偏小鱼更好走市场,2成中鱼涨到36元/斤左右,1成中鱼37元/斤左右,“主要看小鱼比例多少,条形好 *** 高一些,鱼头太大的塘口,养鱼成本越来越高,养殖户压力越来越大,有些等不及了。”目前各地鳜鱼苗供应量也在不断增加, *** 总体下滑,四五公分苗价大概5毛钱左右。
---------加州鲈---------
持续缺大鱼,这是最近各个主产区的共同特点,这也是为什么加州鲈 *** 能持续往上涨的根本原因。预计6月份缺货还会严重, *** 继续上涨的可能 *** 非常大。但目前南方阴雨天导致一些塘口水质维护有些难,再加上养殖户喂料总体都上来了,发病情况有所增加,“很多养殖户养殖年份不长,经验欠缺一些,病害防控遇到了一些问题”。
自从四川鲈鱼 *** 涨到20元/斤以后,最近保持稳定;不过其他产区 *** 跟着上涨了,广东佛山8两以上涨到17.5-18元/斤;河南郑州9两以上涨到17.5-18元/斤;江苏吴江9两以上涨到15-15.5元/斤;浙 *** 州统货维持在12元/斤左右,看鱼头比例定价;湖南华容等地8两以上涨到15.5元/斤;湖北8.5两以上涨到15.5-16元/斤,9两起抓的话报价16元/斤。
---------黑鱼---------
黑鱼 *** 波动不大,过去一周内 *** 也就是一两毛的波动幅度,市场流通还受到 *** 的影响,炮头太大的鱼有些乏力,2斤以上5斤头最多也就是能卖10元/斤,4斤头的大概是9.3元/斤;中鱼 *** 维持稳定,1-2斤中鱼走市场的8.2元/斤,走加工厂的7.9元/斤。浙 *** 州地区黑鱼 *** 总体稳定,目前上海市场还没有完全放开, *** 上涨乏力,3斤以上占4成的收购 *** 是10元/斤,占3成的是9.5元/斤。
预计6月鱼价有回调的空间,目前大鱼 *** 相对往年同期比较好,这还是在 *** 影响下的,如果 *** 继续好转的话,市场消费量肯定会释放的,“6月鱼价上涨可能 *** 较大,但温度回升之后,养殖户一定要多重视改底调水拌料,卖鱼之前要更好要停料4天以上,要不然运输损耗会增加”。
---------黄颡鱼---------
本周黄颡鱼 *** 继续下滑,主要就是因为几个主产区发病都增多了,主要是烂身出血等问题比较多,很多收购商收病鱼都收不过来,导致健康鱼的 *** 也被拖累得很厉害。水产养殖网了解到今天佛山4.5两头的黄颡鱼收购 *** 是10-10.2元/斤,5-5.5两头是11元/斤,珠三角以外区域的 *** 还要最起码便宜5毛钱。
湖北枝江地区6.5寸黄颡鱼降到了12元/斤,6寸降到11.5元/斤,5.5寸降到10.5元/斤。武汉荆州等地 *** 也都下降了,“最近市场很难走,而且还卖不上价,前几天装4两多头的大鱼到徐州市场,一车亏了三万多”。浙 *** 州地区4两头降到了11.5元/斤左右;四川地区4寸鱼降到了10.8元/斤。
最近黄颡鱼水花供应量也多了, *** 也连续下滑,目前四川眉山地区杂交黄颡鱼水花降到了60元/万尾左右,“水花供应量上来是一个原因,另一个原因是今年一些养殖户弃养黄颡鱼,导致育苗户对下一个周期苗价有些担心”。
---------鮰鱼---------
今年三四月份 *** 暴涨的鮰鱼,最近也深受病害困扰, *** 下滑得很厉害,其中河南江苏等地是发病重灾区。河南一个鮰鱼收购商告诉水产养殖网,再加上北京市场销量大幅下滑,河南等地鮰鱼 *** 掉得最厉害,现在2斤以上降到了11.5-12元/斤,而5月上半月的时候更高接近14元/斤。
江苏盐城地区2斤多的鮰鱼收购 *** 降到了12.5元/斤;湖北2斤多的降到了11元/斤;四川乐山1.5斤以上的降到了11.5元/斤;广东江门统货是10元/斤,标鱼11元/斤,“目前各地鮰鱼都掉价,养殖户想卖鱼的话,收购商还不一定随叫随到”。