黄豆芽汤的功效与作用,黄豆芽汤的功效

牵着乌龟去散步 生活 34 0
5月多喝汤,常给家人喝“这汤”,营养易消化,平安度过夏天!

五月来临,春季已经结束了,我们悄悄迈入到夏天,夏天是今年的第二个节气,是从凉爽到炎热的时候,气候开始逐渐变热,我们会开始出汗,脸部非常干燥缺水,身体没有力气。对于很多南方人而言,肌肤非常干燥缺水,不仅仅需要多吃新鲜果蔬,还别忘记多喝羹汤,也可以用瓜果蔬菜 *** 成鲜汤,比如说丝瓜汤或菌菇汤。今天推荐一款老少皆宜的鲜汤——茄汁豆腐豆芽牛肉汤,这汤选用西红柿,豆腐,豆芽菜和牛肉 *** 而成,做法简单,营养很全面,别不懂吃。5月多喝汤,常给家人喝“这汤”,营养易消化,平安度过夏天!

【茄汁豆腐豆芽牛肉汤的食谱解析】

食材明细:挑选西红柿一个(西红柿其实就是番茄,含有大量的番茄红素和维生素,汁水十分丰富,口感酸甜可口,平常可以凉拌,炒鸡蛋或煮汤,吃起来很有胃口),嫩豆腐200克左右,冷水和开水足量,豆芽菜100克左右,小葱若干根,新鲜嫩牛肉200克左右,红薯淀粉若干,少许橄榄油,番茄酱一勺,鸡精和食盐若干,半勺鸡精,少许葱姜水,姜片几片,原味酱油半勺,香葱若干根,其他佐料。

正确 *** 步骤:

之一步:提前购买好西红柿,嫩豆腐,豆芽菜和嫩牛肉,先把西红柿的外皮的根部切掉,顶部切一些口子,用热水烫一下外皮,全部切成若干小块,放在碗中备用。

第二步:几片生姜切成细丝,嫩牛肉洗净切成薄片,嫩牛肉一定要顺着纹路切,牛肉片放在器皿里,加上适量红薯淀粉,加上少许清水,加上食盐和胡椒粉,加上少许葱姜水,快速搅拌均匀,腌制20分钟左右,可以锁住牛肉片的水分,让口感特别鲜嫩。

第三步:将小葱和大蒜切成细末,豆芽菜掐掉根部,洗净控干水分,嫩豆腐用凉水冲洗干净,切成若干小块,控干表面的水分,准备好腌制好的牛肉片和配菜,开始 *** 这道茄汁豆腐豆芽牛肉汤吧。

第四步:锅中加上食用油,油温烧热一会儿,倒入一些西红柿丁,用锅铲炒出沙,将汁水都炒出来。

第五步:加上一勺番茄酱,加上豆芽菜炒至变软,加上适量开水煮沸,放入一些豆腐块,开大火炖煮几分钟。

第六步:转小火继续煮一会儿,下入腌制好的嫩牛肉,让牛肉煮至变色,用筷子搅动几下,让牛肉快速煮熟。

第七步:最后加上原味酱油半勺,加上食盐,鸡精和胡椒粉,最后丢入一些小葱花,出锅,这款茄汁豆腐豆芽牛肉汤就 *** 完成了。

茄汁豆腐豆芽牛肉汤是一款酸甜美味的鲜汤,牛肉的肉质特别鲜嫩,豆腐入口即化,汤汁很浓稠多汁,喝起来酸甜美味,补充丰富的维生素,番茄红素和钙质,利于改善胃口,对身体健康有益处。

你们是否喝过这款茄汁豆腐豆芽牛肉汤呢?(文中配图出自 *** )






疲乏胃口差 应季汤水喝起来

广州日报讯 (全媒体记者张青梅 通讯员黄月星、魏星、袁友芬)天气炎热,很多人出现疲倦乏力、气短胸闷、口苦眠差等诸多不适。广州市之一人民医院南沙医院唐梁副主任中医师指出,虽然天气炎热,对于生冷瓜果不宜过食,生冷食物容易损脾胃阳气,对 *** 影响很大。而气温逐渐升高,也不太适合进食辛辣油炸、牛 *** 肉等温热动火的食物。夏季湿重,脾胃功能容易受影响,这时味觉会变淡,喜食重口味食物。但是重口味食物会加重脾胃负担,所以要特别注意饮食清淡,还要注意补充水分。推荐以下几款 *** 膳方,街坊们不妨一试:

1.清炒冬瓜

材料:冬瓜、蒜蓉、葱花、盐、食用油。

做法:去皮切块,热油锅下蒜蓉爆香,下冬瓜入锅翻炒。给一点点盐让冬瓜出水(中小火);直至冬瓜变色熟了,加盐搅拌均匀,撒上葱花出锅。

功效:化痰、利水、清热。

2.黄豆芽薏米排骨汤

材料:黄豆芽 *** 克、薏米30克,排骨1斤、红萝卜半条、姜片几片、盐少许。

做法:排骨烫一烫去血水洗净,沥干。红萝卜削皮切块,黄豆芽洗净。排骨、黄豆芽、薏米、红萝卜与姜片同时放入清水锅中,炖煮1个小时,最后加盐调味即可。

功效:健脾祛湿。

3.扁豆冬瓜老鸭汤

材料:扁豆50克、冬瓜100克、鸭肉 *** 克、蜜枣2个。

做法:鸭肉切块,与扁豆放入砂煲中加水煮;先用武火煮20分钟,加入冬瓜、蜜枣后用文火煮1个半小时左右即可。

功效:健脾和中、清热祛湿。

春吃芽,4月这菜才3元一斤,鲜香味美解春燥,孩子喝它特营养

俗话说“春吃芽,夏吃瓜”,黄豆芽就是特别适合在春天吃的一种芽菜。黄豆芽营养丰富,味道鲜美,含有大量的蛋白质、维生素和其他对 *** 有益的微量元素。黄豆芽中的蛋白质和氨基酸可以促进孩子的健 *** 长,而它含有的维生素B,可以促进孩子肌肤的健康,减少发育期长痘痘的烦恼。

黄豆芽不仅营养丰富,而且 *** 十分亲民,市场上卖才3元一斤。一斤黄豆芽足够一家人美美地享受一顿美味菜肴。清袁枚曾在《随园食单》上记载“豆芽柔脆,余颇爱之。炒须熟烂,作料之味,才能融洽。”意思是烹饪黄豆芽时一定要煮熟煮烂,这样佐料的味道才能融入豆芽之中,味道才好。

春季气候比较干燥,我们可以适当地给孩子多喝一点黄豆芽汤,既可以补充营养,又可以润肤降燥。下面,我就来和大家分享一道黄豆芽汤的做法,一起来看看吧:

『黄豆芽汤』~~~特点:汤清色白,味道鲜香,营养可口

【食材】黄豆芽300克

【调料】食用油、香油、盐、鸡精、葱花、姜丝、香菜末

【 *** 步骤】

1、黄豆芽用水洗净;准备葱花、姜丝和香菜末备用。

2、锅烧热后倒入适量的食用油,下葱花和姜丝爆香。

3、把洗好的黄豆芽倒入锅中,翻炒几下。

4、倒入适量的清水没过黄豆芽,根据个人口味加入适量的盐和1勺鸡精调味,大火烧开,转小火煮10-15分钟左右。

5、煮至黄豆芽软烂,淋入少许的香油,撒上香菜末即可出锅。

6、煮好的黄豆芽汤上桌。

『小队会计有话说』===做黄豆芽汤的小贴士===

  • 1、黄豆芽不易入味,所以煮汤的时候,盐要提前放入一同煮,这样才能让味道融入黄豆芽中。
  • 2、黄豆芽不易软烂,如果不熟豆腥气比较重,所以需要煮的时间长一点。在煮的过程中,我们可以适当地尝一尝,如果黄豆芽能够轻松嚼烂,说明已经煮好了。

【把我的家常做给您看,喜欢请关注爱做饭的小队会计,一起唠唠普通人家每日三餐的那点事】

这就是我的瘦身汤,3样食材做一锅营养美味,无油无脂瘦得快

朋友跟我抱怨:这几天好发愁,马上天热了,又到了穿裙子的季节,身上的肉彻底藏不住了。“储藏”了一个冬天的肉怎么办?有什么好办法能够快速瘦下去?有啊!必须有!

去年的这个时候,我也是微胖界的一员了。我只用了一个 *** ,一个多月就从116减到了99,没别的,就是吃。

我减肥从来不会饿肚子,饿肚子只会让自己的代谢降低,减肥更慢或者根本不减了。所以,我会经常给自己做低脂低热量的美食,既饱了口福,又减了肥,一举两得。

这道汤是我减脂期间常吃的,我拿它代替晚餐,瘦得特别快。这道汤食材简单做法也简单,营养美味,无油无脂喝上两大碗也不会胖。

番茄是个非常好的好食材,含有丰富的维生素C,有很强的抗氧化作用,美容又养颜。它的热量也很低,100克番茄仅含有 *** 卡。绿豆芽又叫“银芽”,通体清透 *** ,它的热量和番茄一样,也是 *** 卡。绿豆芽中含有丰富的维生素和微量元素,有滋补身体的作用。

我用番茄和银牙 *** 的这道汤,不仅营养美味,而且减脂效果非常好,热量低,无油无脂,清淡爽口,没有特别的调料,但它美味而且健康。加了一个鸡蛋增加蛋白质,我们都知道,想要瘦得快蛋白质要跟得上。所以这道汤,你明白为什么又叫“瘦身汤”了吧?现在就把我的瘦身汤 *** *** 分享给小伙伴们,想瘦得快吗?快来跟我一起 *** 吧!

——【番茄银芽瘦身汤】——

【食材】:绿豆芽150克,西红柿1个,鸡蛋1个,盐1勺,胡椒粉1小勺,香油2滴

【 *** 步骤】:

步骤一:准备好需要的食材,绿豆芽、西红柿和一个鸡蛋。豆芽要选择绿豆芽,热量比黄豆芽更低。

步骤二:有时间的话,把绿豆芽择掉根部,这样的绿豆芽做汤看起来更干净。

步骤三:把绿豆芽清洗干净,绿豆芽看着很白 *** 嫩很干净,实际上在运输过程中沾染了不少看不见的灰尘和细菌,所以一定要多清洗几遍,用盐水浸泡一会儿更好。

步骤四:锅中放入足够的清水,西红柿清洗干净切成小块放入锅中,盖上盖子。

步骤五:用快煮模式大火煮开,西红柿煮5分钟后,其中的番茄红素会充分释放出来。

步骤六:接着把绿豆芽放入锅中,继续大火煮开后,转成“慢炖”模式,小火煮5分钟。

我用的是一款东菱的养生锅,小巧可爱的样子非常讨喜,薄荷绿的外观透着清新自然。不仅能煮粥、煮汤、炖肉,一家三口涮火锅大小也正合适。商家还配备了一个小巧的炖盅,可以炖燕窝、炖桃胶雪燕,一次炖一盅也不浪费。当初选择小锅的时候也是一眼就看上东菱小款小养生锅了,立马就下单了,果然没负我,太美了!

步骤七:回到主题吧。时间到了,番茄和绿豆芽也都煮好了,加入一点点盐调味,不要太多,我们做的是减脂汤,所以淡一些更好。

步骤八:一个鸡蛋磕入碗中打散,开小火,打入锅中搅散,关火,还可以滴上两滴香油,也可以不放。

步骤九:一锅营养美味的番茄豆芽减脂汤就做好了,无油低脂,减肥就喝它。


这就是我的瘦身汤了,你一定会说这也太简单了!3样食材就能做一碗减脂汤。没错,就是很简单,食材简单,做法简单,但是减脂可不简单!喝上两大碗,也抵不上小半个苹果的热量。这道汤营养美味,简单食材简单 *** ,想要瘦得快,还能吃得饱,那就动手做起来吧!

每一个吃货都是幸福的。我,就是其中的那一个。感谢您的阅读,更多的家常食谱请关注:@松鼠小厨。用简单的食材,做健康的美味是我的初衷。如果您喜欢松鼠小厨的文章请点赞、评论、分享给更多的朋友吧!感谢您的支持和鼓励!

一碗豆芽汤

小时候,看见外婆准备一些黄豆,用清水冲洗干净,再用温水浸泡几个小时后沥干水分,把豆子倒入盆,盖上干净的湿毛巾。然后每天早晚各用凉水冲刷一遍,沥干水后,再盖上湿毛巾;2至3天芽子就发出来了,可以吃了。

黄豆在物质条件匮乏的年代,可是难得的营养品。外婆自己舍不得吃,邻居家孩子牙龈肿痛,半边脸都红肿了,当时在农村也没有条件去医院。外婆紧着发了豆芽,从院子边的花椒树上摘下一把叶子(花椒还没有结果),添上水,与豆芽一并煮,很快煮好了香喷喷的豆芽汤,先给牙龈肿痛的邻家姑娘端去,说是清火消炎。外婆连续给送了三天的豆芽汤,那姑娘牙不疼了,终于消肿了,外婆才放下心来。

今天,我姐姐牙龈肿了,也是肿得半边脸都大了。我想起来外婆的 *** ,也准备发点豆芽,给大姐喝一碗汤,为她去去火。

手上准备着豆子,心里着实是想念外婆了,难以派遣的无尽思念。善良淳朴的外婆,在她老人家84岁那年无疾而终,离开我们已经23年了。外婆与人为善,体谅他人,勤劳持家,从不懈怠,甚至在离世当天还喂了舅舅家养的鸡和猪,做好了一家人的晚饭。外婆离开这么多年,我还是时时想起外婆的样子,她没有多少言语要求,只是她的言传身教已经浸入我心田。外婆,您永远在我心中!多少次想您, *** 您,还是那件 *** 净净的蓝色外套,整整齐齐的短头发,手上做着做不完的活,脸上挂着淡淡的微笑……

尿酸高的人,不能喝豆芽汤?提醒大家,这种“饮品”才是凶手

袁奶奶煮了一大锅豆芽汤,老伴看了直摇头,说自己一口都不会喝的,袁奶奶很疑惑,这绿豆汤解渴利尿,怎么就不能喝了呢?原来,袁 *** 老伴黄大爷在养生节目了解到,黄豆芽是高嘌呤食物,而他尿酸偏高,不能吃这类食物。

尿酸高的人,不能喝豆芽汤?

100克黄豆芽中含有500毫克嘌呤

对高尿酸血症患者来说的确不太适合,不过,这是针对新鲜的黄豆芽来说的。而豆芽汤煮的时候加了很多水,已经把嘌呤稀释,所以不会对 *** 产生太大影响。平时喝点汤汤水水,有助于补充水分,加快代谢,有利尿作用,换句话来说,豆芽汤不是天天喝,只要不是过度饮用就不用担心了。


其他食物也是如此,例如紫菜、香菇、豆苗菜、芦笋等,先焯水,然后煮汤食用,都是可以的,其中的嘌呤会减少。还有一件事很多患者不知道,尿酸能不能降下来有时和饮食关系不大,还要看个人代谢水平

肾不好的人代谢比较差,他们往往需要 *** 物辅助,光靠控制嘴巴很难把尿酸降下来,而有的人代谢比较好,只要平时能忍住少喝酒、少吃海鲜等食物,尿酸很快就会平稳。

所以,大家有时不需要对饮食过于纠结和苛刻,每种食物合理搭配不要贪吃即可。如果每次都照着表格研究什么能吃、什么不能吃,只会给自己增添压力。


这两种饮品,大家都爱喝,可是一喝就坏事

奶茶

父母不在身边,每个月只打零花钱,14岁的 *** 日常起居都靠自己搞定,三餐吃食堂,渴了就喝饮料,他经常喝的就是奶茶。不知道什么时候开始,他发现自己的手指关节越来越大,还很疼,就像里面有块大石头,父母带他去检查才知道原来是痛风石惹的祸。


果汁

六年级的小刚最近一段时间总感觉大脚趾疼,起初他以为是上体育课扭伤了,一连疼了好几天都没好,走路都一瘸一拐。医生告知小刚的父母,这是痛风发作了,父母非常惊讶,因为小刚的哥哥也得过痛风,兄弟俩有一个相同的爱好,那就是喝果汁。

你觉得孩子太小,但是痛风却不嫌孩子小,孩子因为缺少自律 *** ,爱好吃糖,他们更容易被痛风盯上。而奶茶和果汁有一个特点,那就是果糖比较丰富,而它和尿酸水平升高有密切关系。


果糖摄入过多,为什么会诱发痛风?

水果中的果糖比较多,尤其是做成果汁形式,膳食纤维和维生素减少,更是提高了果糖的浓度,奶茶中也有果糖,是经过技术提取出来的,这样才能让我们吃的食物变得更加可口。

那些说自己不含糖的奶茶,多半是骗人的,因为里面用的水果、奶油、蜂蜜、芋圆、茶包中都可能有糖。

果糖主要有两条“罪状”:

其一是会诱发代谢异常,让 *** 、胰岛代谢减弱

其二是会促进嘌呤合成


因此,如果你经常喝上面两种饮品,时间一长难免会影响尿酸水平。如果你对果糖还不死心,那么不妨再来看看相关研究。

国外有一项临床研究,研究者有男有女,加起来超过12万, *** 时间在十年以上,这些人本来没有痛风,但是在研究最后却统计出1533名痛风患者,而确诊痛风和没有确诊的人,差别就在于含糖饮料的摄入量不同。


研究结果称,每月喝两份以上含糖饮料,痛风风险上升85%

是不是很惊讶?仅仅是两份饮料就能让风险上升这么多,大家伸出手指头,或者拿出 *** 看看外卖订单,近一个月喝了多少杯奶茶以及多少杯果汁?

可能很多人一周都不止喝两杯,更不要说一个月了。每天下午,身体饥肠辘辘、头昏脑胀,只想带来甜甜的饮料提提神,殊不知喝的时候一时爽,却给身体留下这么大祸患。

不想被痛风折磨,饭应该怎么吃,饮料应该怎么喝?给你安排明白

比如说茶、牛奶、咖啡、矿泉水,饮茶更好是淡茶,之一杯倒掉,喝第二杯,几克茶叶能喝一天,对大脑和 *** 都有好处。牛奶也是不错的选择,更好选择纯牛奶,原汁原味,味道香醇,热量和脂肪都不算高,对代谢没有负担。


在吃饭方面,海产品、动物内脏,大家还是要悠着点选择,一吃多就坏事,家里要少煲汤,尤其是海鲜汤和肉汤,没啥营养还增加代谢负担。男 *** 朋友则要把酒戒掉,一滴不沾为好,很多人疾病发作都是在饮酒后。

鸡鸭鱼要搭配起来吃,蔬菜和谷物通常嘌呤比较少,每天要补充足够,芹菜、韭菜、苋菜、小麦、藜麦、鸡蛋、牛肉,这些食物都可以吃。

其实,没有一定不能吃的,关键是吃多少,像上文两个小患者,都是因为摄入量过多,如果只是偶尔喝,而且喝得不多,一般不会那么严重。平时想喝些汤汤水水,选择蔬菜汤、绿茶、稀粥、牛奶等都很不错,供大家参考。

参考资料:

<1>尿酸高的人,这种饮品更好别碰(不是酒). *** 医典.2022-09-07

<2>饮用含糖饮料,患高尿酸血症风险增加35%.澎湃新闻.2020-05-27

<3>注意!这款大人小孩都爱喝的饮料,可能让你患上痛风·上观新闻.2021-12-27


简单好做又美味的豆芽肉丝汤自己做,方便更放心

昨天做水煮鱼,网上订了豆芽,结果鱼都吃完了才送来,今天干脆用它做我爱喝的豆芽肉丝汤,别看颜值不高,但是简单好做又美味呢。

By Lilyhuaya

用料
  • 肉丝 150克
  • 豆芽 180克
  • 葱姜蒜干辣椒 适量
  • 食盐 1小勺
  • 油 1小勺
  • 六月鲜12克轻盐昆布酱油 1勺
  • 小葱 1根

做法步骤

1、准备食材,葱姜蒜切碎,小葱切葱花,黄豆芽择好清洗干净

2、水里加入油和盐,把黄豆芽焯水后捞出控干备用,主要是为了加底味和去除豆腥味

3、葱姜蒜干辣椒爆香

4、加入豆芽翻炒

5、加入六月鲜12克轻盐昆布酱油,搅拌均匀,开锅盖上盖子,小火焖8分钟

6、出锅撒葱花点缀

7、味道鲜美的豆芽肉丝汤完成,2人份的

小贴士

喜欢豆芽口感软的,可以多煮一会,喜欢脆的就少煮一会。 菜和肉按自己喜欢的比例调整就好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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42天经典月子餐第五天功效套餐,滋补开胃、安神助眠营养餐

生完宝宝后,新妈妈有很多事要做,如喂奶、换尿布、哄宝宝睡觉,新妈妈想要睡个好觉都快成了一种奢望。调查显示,有超过40%的新妈妈都会出现睡眠问题。为了自己和宝宝的身体健康,新妈妈应尽量保证每天的睡眠时间在8--9小时。睡觉前别吃巧克力,甜点及喝甜的饮料,因为甜食很容易让人感到激动,兴奋,导致难以入睡。

今天就为大家分享两种营养套餐,适合产后第五天的营养摄入。适合产后失眠,食欲不振的新妈妈。

一、安神助眠营养餐

安神猪心汤面

安神猪心汤面

功效

此面可补血、补气,增强抵抗力,适合产后体弱、失眠的新妈妈食用。

原料:猪心100克,青菜100克,干莲子10颗.枸杞10颗,薏仁、面条、姜丝、盐各适量。

***

1、干莲子、薏仁洗净,浸泡1小时;枸杞、青菜洗净备用;猪心洗净,切成薄片。

2、将猪心、莲子、薏仁、姜丝一起放入锅中,加适量水煲40分钟左右。

3、锅中加入枸杞、青菜和面条,煮开。

4、出锅前加盐调味即可。


麻油红苋菜

麻油红苋菜

功效

红苋莱能补气,润肠通便,还具有促进凝血、促进造血等功能。芝麻油增加了此莱的口感和香味,适合食欲不佳的新妈妈食用。

原料:红苋菜200克,姜片、芝麻油、盐各适量。

***

1、红苋菜洗净,捞出沥干,切段备用。

2、锅中倒入芝麻油,小火加热后爆香姜片。

3、转大火,放入红苋菜快炒,加适量水,煮沸后转小火,继续煮至软烂,出锅前加盐调味即可。


青菜肉圆汤

青菜肉圆汤

功效

猪肉中含有较多的蛋白质且铁含量较高,特别适合产后血虚的新妈妈食用。

原料:猪肉末150克,青菜1把,植物油、姜末、盐、鸡蛋液、干淀粉各适量。

***

1、青菜择洗干净;猪肉末加姜末、盐、鸡蛋液、干淀粉搅拌均匀,腌制入味。

2、锅中加水煮沸,将肉末挤成球形,放入沸水中,盖上锅盖烧开。

3、另起一锅,放入植物油,倒入青菜煸炒片刻,再把烧好的肉圆连汤倒入锅中烧开,加盐调味即可。


二、滋补开胃营养餐

腰果鸡丁

腰果鸡丁

功效

鸡肉中含有的蛋白质非常适合产后妈妈滋补身体,与香脆的腰果炒食,能有效提高新妈 *** 食欲。

原料:腰果20克,鸡脯肉75克,莴笋丁50克,胡萝卜丁30克,植物油、姜片、盐各适量。

***

1、鸡脯肉洗净,切丁备用。

2、油锅烧热,爆香姜片,倒入腰果、鸡丁,翻炒至鸡丁变色。

3、放入莴笋丁、胡萝卜丁翻炒至熟,加盐调味即可。


清蒸鲈鱼(催乳明星菜)

清蒸鲈鱼

功效

鲈鱼含有丰富的蛋白质,有助产后身体恢复,同时也是很好的催乳食材。

原料:鲈鱼1条,植物油、姜片、姜丝、蒸鱼豉油、红彩椒丝、黄彩椒丝各适量。

***

1、鲈鱼处理干净,在鱼身上斜划几刀,摆放上适量姜片。

2、隔水蒸10分钟后取出,去掉鱼身上的姜片,再倒掉汤汁,把姜丝铺在鱼身上。

3、炒锅里倒入适量植物油,烧至冒烟后淋在鱼身上,再加入蒸鱼豉油,最后点缀上红彩椒丝、黄彩椒丝即可。


鸭血豆腐黄豆芽汤

功效

黄豆芽不仅具有促进乳汁分泌的功效,还可缓解 *** 肿痛;鸭血可补血补铁,适合产后虚弱贫血的新妈妈食用。

原料:鸭血100克,豆腐1块,黄豆芽、植物油、姜末、盐各适量。

***

1、鸭血焯水后捞出,切块备用;豆腐洗净、切块。

2、油锅烧热,爆香姜末,加入适量水煮开。

3.倒入鸭血块、豆腐块、黄豆芽煮开,出锅前加盐调味即可。

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将持续更新42天经典月子营养餐,天天不重样,明天将更新第六天营养套餐!!

产后修复食谱推荐:猪排炖黄豆芽汤

猪排炖黄豆芽汤

黄豆芽汤的功效与作用,黄豆芽汤的功效-第1张图片-

原料:小排骨 *** 克,鲜黄豆芽100克,葱、姜、盐、料酒各适量。

做法:

1.葱洗净切成小段,姜洗净切成 *** 。

2.将小排骨洗净后,切成4厘米长的段,放入沸水中焯去血沫。

3.砂锅内放入热水,将处理过的小排骨、料酒、葱段、姜片一同放入锅内,小火炖1小时。

4.1小时后,将黄豆芽放入,用大火煮沸,再用小火炖15分钟。

5.放入适量盐调味,拣出葱段、姜片即可。

功效:猪小排骨为滋补强壮、养生催乳的佳品。可缓解产后新妈妈频繁喂奶的疲劳。

甘蔗木瓜猪蹄汤

原料:甘蔗1节,木瓜半个,猪脚500克,枸杞20克,马蹄10个,姜片、盐各适量。

做法:

1.猪蹄切块飞水捞出,甘蔗去皮切段,马蹄切开,姜切片,木瓜切丁。

2.锅中放清水开锅后,放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟。

3.放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜、枸杞,最后加少许盐调味即可。

下奶的食物已找到,并不是猪蹄,每天喝一碗,奶水充足,气色好

下奶的食物已找到,并不是猪蹄,每天喝一碗,奶水充足,气色好

生了生了!产房内传来小雨婆婆开心的呼叫声,怀胎十月,小雨终于生下了一个大胖小子,足足有8斤重呢,小雨一家人沉浸在喜悦中。

然而,开心的日子没有两天,小雨就整日愁眉苦脸的,孩子也总是因为吃不饱而哇哇大哭,与小雨交谈后发现,小雨从生完后,奶水一直很少,根本不够孩子吃,而家里人又怕奶粉不安全,没有给孩子喂养奶粉。

小雨的婆婆听别人说喝猪蹄汤,具有不错的下奶功效,每天早上都会跑到菜市场买一个新鲜的大猪蹄,到家给小雨熬猪蹄黄豆汤喝。

坚持了一周的时间,小雨发现奶水并没有明显增长,看着孩子也消瘦了很多,小雨干脆花重金聘请了一个金牌 *** 来管理自己的饮食,想要通过改变饮食而下奶,还别说,真的管用, *** 来了之后,没几天小雨的奶水孩子喝都喝不完,用母乳袋储存了好多呢,同是邻居的娜美也是产后不久,听说小雨奶水几天就长了很多,于是询问小雨下奶的 *** 。

小雨也毫不吝啬,向娜美分享了 *** 给自己做的下奶汤,原来并不是猪蹄

在老一辈人的眼中,猪蹄是一种很好的下奶食材,尤其是搭配黄豆和通草一起熬煮,不仅营养高,还能辅助下奶。

但猪蹄汤并不适合所有的宝妈,猪蹄中不仅含有胶原蛋白物质,同时也含有较多的脂肪,如果说经常喝猪蹄汤,容易增加宝妈体内的脂肪,同时还容易造成奶水中的脂肪增加,容易堵塞 *** ,对宝宝的肠胃也不利。

小雨说,自己经常喝这3种汤,每天一碗,奶水多了,气色也好了

1、韩式海带汤

准备食材:海带、豆腐、少量的葱、姜、蒜。

做法:将海带提前放入水中泡发1个小时,去除表面多余的盐渍,多次清洗,大约3-5次,切成条状或细丝放在碗中备用;葱切段、姜切片、蒜切末,锅中加入少量的油,油热后加入葱姜蒜,炒出香味后倒水,水开后加入海带和豆腐,小火煮15分钟,根据个人口味加入食盐调味即可。

作用:海带含有丰富的胡萝卜素以及碘元素,对身体有好处,而豆腐属于蛋白质含量高的食材,有不错的通乳作用。

2、六根谭豌豆粉

准备食材:300ml牛奶、六根谭豌豆粉。

做法:牛奶倒入锅中加入,杯中放入两勺六根谭豌豆粉,用勺子顺时针搅拌即可。

作用:牛奶中的钙以及蛋白质含量都是比较高的,补充后,可以提升母乳质量;此外,红枣、葛根、豌豆、木瓜等,都是对下奶有帮助的食材,这几种食材是六根谭豌豆粉中的主要成分,豌豆对催乳有不错的作用,并且其中含有的多种微量元素,对身体有好处;要说美容养颜,就属木瓜了,对气色恢复有帮助;红枣和葛根,可以补虚,防止 *** 堵塞以及奶水质量低的情况出现。

3、蔬菜汤

准备食材:西兰花、黄豆芽、丝瓜、西葫芦、毛豆、西芹、少量的食盐。

做法:把这些蔬菜清洗干净之后,西兰花掰成小块状,丝瓜去皮切成条,西葫芦切片,西芹切断,毛豆去壳,将这些食材根据个人喜爱放入锅中,加入适量的清水,开火慢煮,将这些蔬菜熬至软烂,加入适量的食盐后即可关火出锅。

作用:这些蔬菜中含有比较丰富的膳食纤维以及维生素A、维生素C,还有一定的果胶,有助于促进恶露排出,对身体有益。

结语:建议各位宝妈产后不要因为没有奶水而盲目地去喝一些下奶汤,尤其是油腻的,不仅容易使自己发胖,同时也会影响到奶水的质量,尽量选择低脂的素食汤,下奶效果好,胖娃不胖妈。

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标签: 黄豆芽 功效 汤的 作用

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