今天给各位分享泡菜拼音的知识，其中也会对自制泡菜拼音大写怎么写进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、“泡”的多音字组词和拼音
读音[ pào ]的组词：灯泡、肺泡、打泡、燎泡、泡影
读音[ pāo ]的组词：眼泡、泡桐、泡货、尿泡、发泡
1、气体在液体内使液体鼓起来造成的球状或半球状体。
3、小湖（多用于地名）：月亮～（在吉林）。莲花～（在黑龙江）。
文言版《说文解字》：泡，水。出山阳平乐，东北入泗。从水，包声。
白话版《说文解字》：泡，河川。源出山阳平东，向东北流入泗水河。字形采用“水”作边旁，采用“包”作声旁。
落叶或常绿乔木，叶子大，卵形或心脏形，花紫色，蒴果长圆形。木材质地疏松，可制乐器、模型等。也叫桐。
二、腌菜的读音腌菜的读音是什么
腌菜的拼音是：yāncài。注音是：一ㄢㄘㄞ_。结构是：腌(左右结构)菜(上下结构)。
腌菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
⒈用盐浸渍的蔬菜。引《警世通言·宋小官团圆破毡笠》：“刘_便在厨柜内取了些_菜，和那冷饭，付与宋金道：‘宋小官胡乱用些罢！’”《醒世恒言·两县令竞义婚孤女》：“贾公不省得这饭是谁_的，一些荤腥也没有向门缝里张时，只见石 *** 将这碟_菜叶儿过饭。”
泛称用盐或各种香料浸泡脱去水分的蔬菜。如：「老店号新产品，他们的腌菜口感不凡，吃来舌齿生津。」词语翻译英语pickles法语pickles德语Sa *** eg *** ken.
腌菜腌制是肉、鱼、蔬菜_食物加盐和其他作料进行保藏的一种加工 *** ，该 *** 可以防止有害微生物的生长，延长食物贮存期。蔬菜腌制是一种历史悠久的蔬菜加工 *** ,由于加工 *** 简单、成本低廉、容易保存、产品具有独特的色、香、味,为其他加工品所不能代替,所以蔬菜腌制品深受消费者欢迎。腌制蔬菜可以使用多种原料,常用的有白萝卜、胡萝卜、黄瓜、莴笋、蒜苔、莲花白、辣椒等。我国各地传统的蔬菜腌制品有上海雪里蕻、四川涪陵的榨菜、广东酸笋、云南大头菜、常州香甜萝卜干等。在国外，日本的酱菜、韩国的泡菜等也久负盛誉。目前，我国大规模、工业化生产腌制蔬菜一般都采用高盐胚、长时间的腌渍工艺，然后采取低盐化处理的 *** 制成各种成品。蔬菜腌制的机理主要是利用食盐的高渗透压作用、微生物的发酵作用和蛋白质的水解作用，以及其它一系列的生物化学变化，最终使腌制品得以保存，并具有独特的色、香、味。腌菜制品发酵一般以乳酸发酵为主并伴有少量的酒精发酵和微量的醋酸发酵。在蔬菜腌制品中，味感物质主要是氨基酸和有机酸两大类；香味物质则很复杂，通常都是多种挥发 *** 和半挥发 *** 的物质。
面呈菜色买菜求益咬得菜根看菜吃饭菜果之物菜蔬之色腌_泼才
面呈菜色热锅炒菜买菜求益看菜吃饭咬得菜根淹荠燎菜漏齑搭菜羊破菜园咬菜根腌_泼才
1、陶女士告诉记者，事发当日中午，他们一家人吃的是辣椒炒豆角、空心菜、红薯叶梗还有一个腌菜，都是自家地里种的。
2、虽然水还剩了不少，楼顶上的太阳热水器里的水还没用过，米还有整整一袋，成袋的零食都没动过，酱瓜、腌菜、咸肉什么的，也还有。
3、境内普遍喜食泡菜、腌菜、窖菜和甫菜。
4、侍女墨菊进来的时候，六爷正夹了一箸腌菜放到夫人碗里。
5、经动态顶空吸附雪里蕻腌菜挥发 *** 组分并进行组分离，在图谱上进行组分的分离鉴定，其特征风味在碱 *** 组分中嗅感强烈。
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三、泡多音字拼音怎么写
1.气体在液体内使液体鼓起来造成的球状或半球状体：水～。肥皂～儿。
2.像泡一样的东西：灯～儿。手上起了～。
3.较长时间地放在液体中：两手在水里～得发白。
4.故意消磨（时间）：在茶馆～了俩钟头。
1.（～儿）鼓起而松软的东西：豆～儿。眼～。
2.虚而松软；不坚硬：～枣。～线。这块木料发～。
3.小湖（多用于地名）：月亮～（在吉林）。莲花～（在黑龙江）。
在液体中泡：～蚕豆。木桩长年～在水里容易朽烂。
由于烧伤或烫伤，在皮肤或黏膜的表面形成的水疱。
气体在固体、液体的内部或表面形成的球状或半球状体。
一种棉织品，布面呈凹凸状的皱纹。
把洋白菜、萝卜等放在加了盐、酒、花椒等的凉开水里泡制成的一种带酸味的菜。
加水重煮的或用开水泡的比较稀的米饭。
白炽灯上用的发光器件，一般呈梨形或球形。
四、泡的拼音怎么拼词典
泡有两个读音，分别是pào和pāo，声母分别是p、p，韵母分别是ào、āo。
1.气体在液体内使液体鼓起来造成的球状或半球状体：水泡。肥皂泡儿。
2.像泡一样的东西：灯泡儿。手上起了泡。
1.（～儿）鼓起而松软的东西：豆泡儿。眼泡。
2.虚而松软；不坚硬：泡枣。泡线。这块木料发泡。
刘半农《拟儿歌·小猪落地》：“水泡泡，血泡泡，翻得泊落落。”
老舍《骆驼祥子》十三：“虎妞刚起来，头发髭髭着，眼泡儿浮肿着些，黑脸上起着一层小白的鸡皮疙瘩。”冰心《空巢》：“我看他不但背驼得厉害，眼泡也有点浮肿了。”参见“眼胞”。
用加了花椒、酒等配料的淡盐水浸渍而成的蔬菜。质脆、味香而微酸，或稍带辣味。以四川泡菜最为著名。
冰心《我的 *** 》：“我们吃着S自制的咸鸭蛋和泡菜，吃过稀饭，又喝了煎茶。”
五、酸菜的拼音
1、酸菜，是中国一些地区和德国存在的一种泡菜。古称菹（zū），《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种 *** 。酸菜是中国人民通过不断的生活经验和摸索制成的，于明代（公元1368~1 *** 4年）传入 *** 半岛。
2、 *** 酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的描述，据东汉许慎《说文解字》解释：“菹菜者，酸菜也”，即类似今天的酸菜，由此可见，中国酸菜的历史颇为悠久。
3、酸菜在我们的饮食中可以是下饭菜，也可以作为调味料来 *** 菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。
4、酸菜是由多道工序制造而成，除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵、一个星期后即可食用。
六、泡菜的读音泡菜的读音是什么
泡菜的拼音是：pàocài。结构是：泡(左右结构)菜(上下结构)。注音是：ㄆㄠ_ㄘㄞ_。词 *** 是：名词。
泡菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
泡菜pàocài。(1)把洋白菜、萝卜等放在加了盐、酒、花椒等的凉开水里泡制成的一种带酸味的菜。
⒈用加了花椒、酒等配料的淡盐水浸渍而成的蔬菜。质脆、味香而微酸，或稍带辣味。以四川泡菜最为著名。引冰心《我的 *** 》：“我们吃着S自制的咸鸭蛋和泡菜，吃过稀饭，又喝了煎茶。”
一种用盐水加酒、花椒、姜及尖辣椒等配料浸渍而成的生菜，带酸味，为四川人所发明，后流行于各地。如：「韩国泡菜相当出名。」词语翻译英语pickledcabbage德语eingelegtesGemüse(S)_,Pickles(S)_法语légume *** acérésdans *** um *** e
泡菜（食品）泡菜古称_，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、 *** 菜等。蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，很多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中，还是会制做泡菜。世界各地都有泡菜的影子，风味也因各地做法不同而有异，其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝，并称为世界三大泡菜。已制妥的泡菜有丰富的乳酸菌，可帮助消化。但是 *** 泡菜有一定的规则，像是不能碰到生水或是油，否则容易 *** 等等。若是误食遭到污染的泡菜，容易拉肚子或是食物中毒。泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制 *** 微生物的。泡菜使用低浓度的盐水，或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜，再经乳酸菌发酵，制成一种带酸味的腌制品，只要乳酸含量达到一定的浓度，并使产品隔绝空气，就可以达到久贮的目的。泡菜中的食盐含量为2%到4%，是一种低盐食品。
泡蘑菇看菜吃饭沤浮泡影肥皂泡面呈菜色梦幻泡影菜蔬之色如法泡制买菜求益菜果之物
面呈菜色终成泡影梦幻泡影淹荠燎菜肥皂泡菜果之物如法泡制菜蔬之色沤浮泡影泡病号
1、是腌渍酸菜、泡菜、辣白菜和贮藏鲜白菜的理想品种，是东北地区菜农的新选品种。
2、令我感到惊讶的是，那儿放着那个旧泡菜坛，坛底已经铺满了 *** ，就好像它从来不曾被拿走过。
3、他在该市场销售泡菜和腌章鱼等腌渍品。
5、在平壤，讲到韩国泡菜时要小心。
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