铁皮盒里装着的金 *** 的鸡蛋卷，相信大家都不陌生！一口咬下就咔嚓、咔嚓直掉渣， *** 表现，味道已经超级香了呀~
还有一种裹着海苔的蛋卷，更奢侈的品种里头还夹着肉松。那一口下去是甜中带咸，香酥中又带着些软韧！鸡蛋、肉松和海苔的口感融合在一起，虽然没有直教人生死相许那么夸张，但一口接一口是根本停不下来的....
今天我们就来介绍这两种蛋卷的流水线 *** ~因为还有另一种看着外形类似（其实做法不同）的彩笛卷，所以在介绍蛋卷流水线之前，我们先看看彩笛卷是怎么 *** 的吧。
夹心彩笛卷
先让面糊流到一个弧面上，弧面紧贴着大转轮，这样面糊就全都涂抹了开来。
与此同时也在干燥，趁着蛋卷条还柔软的时候，让它从大转轮上分离开，绕到流出巧克力酱的管子上。来个卷蛋卷的人工启动~
夹心蛋卷就是这么卷起来一长条，然后再裁开成一根根的。但我们的香酥蛋卷做法就不一样了，它没有做成彩色旋风形状的要求，一根根单独的卷起来就好~
手工卷蛋皮
小编估计有小伙伴在家或者在小摊贩门口见识过怎么手工卷蛋卷。工具非常简单，就是用一根小棍子，卷着饼皮好几圈，妥了。
工厂里其实也是类似的 *** 作，只是把手工换成了机器。= =
机器卷蛋皮
首先是给烤盘上下料面糊。
上下烤盘再一起夹着面糊炙烤成面皮，趁着面皮软乎着还没反应过来，就直接卷起来了...
我们换个角度看，载着面皮的烤箱继续向前滑行，面皮就被摩擦住，绕着棍子十分丝滑地卷了起来~
我们关东煮里吃的竹轮面筋，做空心也是相似的过程。注意看慢动作，一个形象的「卷铺盖走人」...
卷好后，机械手将蛋卷从这个管子中取下。
鸡蛋卷的这个 *** 过程不咋费劲儿，可要做海苔蛋卷就复杂一些了…比如海苔包在最外头，但为啥和蛋卷还贴合得这么紧实？如果是和面糊就在一起，海苔会不会进水变得不酥脆？
手工海苔卷
我们先看个手工的 *** 全流程。首先放上一片海苔，浇上一勺面浆。海苔的位置在蛋皮的中间略靠上一点。我们回头卷蛋卷时，要以这个海苔片为一个基点，其他各部分蛋皮向中心靠拢着折叠。而且虽然这会儿面糊还有点湿润，但海苔一直在加热，当然也就能保持 *** 酥脆的口感~
饼皮成型后，在 C 位中搁上肉松，再来个左右向内翻折。
只见阿姨手拿一把朗基努斯之枪，用餐刀略作辅助，就叉着蛋皮快速的翻转起来。蛋卷的宽度约等于俩叉的间距...
海苔蛋卷的 *** 流程熟悉后，我们现在来个机器学习...不能说一模一样吧， *** 不离十。
放海苔
负压手取下一片海苔，挤出面糊。这里和手工略有一点不同是，海苔放在边缘而不是中心位置。
烤盘下压，给你烤烤熟。
机器叠蛋卷
一铲一翻，叠个被子。
因为海苔在头顶，直接从尾部开始折到头，一步到位。各位同学，由教官为你示范的叠军被已经完成...
而朗基努斯之枪的双叉距离，也是可以调节的，一边比较细，而另一边比较粗钝，折叠的时候就可以让饼皮更加的平整~
这一摞摞的小被子 *** 在一起，看起来是真的美味...(ˉ﹃ˉ)
等等！小编还有话说...
大家好奇下面这个蛋卷是怎么码放进去的？「我连拿都没法拿出不碎掉的一整根。」
小编猜测大概率是蛋卷罐子的四边和顶部先已经做好了放那里，然后倒着去放进蛋卷摆满，最后再把方形底部封上，整个就密封住了。因为很多酥脆食物的包装需要是硬质容器防挤压，所以 *** 上才会先放内容物，再封装容器。（有意思的是，筒装薯片的密封是倒着去封罐底的，顶部的铝箔纸一开始就已经封好了，那个塑料盖也早就装上去了。）
校对：Cast +江小丧
截图：阳哥
文中 Gif 截取自YouTube 寿司机sushi *** chine《蛋卷机 Egg roll MACHINE 食品机械 Food MACHINE 8613202 *** 2808》、《蛋卷机 egg roll MACHINE 食品机械 Food MACHINE 8613202 *** 2808》、Asia HOT 的《Macau street food - Phoenix Egg Roll with sea *** and pork floss 鳳凰蛋卷製作》、Professional Food Machinery 的《Egg Roll Machine#Egg Roll Production Machine#自動蛋卷機#蛋卷机#全自动蛋卷机#仿手工蛋卷机#仿手工蛋卷機》以及小红书博主 西临_
转载内容仅 *** 作者观点
不 *** 中科院物理所立场
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来源：有趣的制造
原标题：黄金鸡蛋卷和包海苔蛋卷，是怎么被机器卷整齐的？| 有趣的制造
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接连的阴天，让人心情压抑。
今天就去市场买了点韭菜，来做几个韭菜鸡蛋盒子犒劳一下自己
没有啥是一顿美食解决不了的。
一.前期准备工作：
1.韭菜摘洗干净，放入筐中晾晒。
2.木耳用凉水泡发。
3.4个鸡蛋打成蛋液，用油锅炒熟成盘备用
4.用热水泡发一点粉条。
5.一点海米用温水洗洗备用。
二.韭菜鸡蛋盒子的具体做法：
1.把韭菜切丁放入盆中。
2.把海米切丁放入盆中。
3.把粉条切丁放入盆中。
4.把炒熟的鸡蛋丁放入盆中。
各种食材在盆中搅拌，在依次放入花椒面、盐、一点香油，搅拌均匀后就可以了。
把活好的面，切段分成一个一个小面团。
把面团干成薄面饼，上面放上调好的馅，在表面浇入一个鲜鸡蛋，就和合成一个韭菜盒子了。
放入电饼铛就可以煎出两面金黄的韭菜鸡蛋盒子了。
自打2022年开年以来，国内新冠 *** 来势汹汹、反反复复，让很多城市都牵扯其中。魔都上海市更是以近70万的阳 *** 染人数成为重中之重，好在近期新增阳 *** 人数不断下降，清零指日可待。
在上海 *** 期间，为了有效控制 *** ，上海每一户人家都收到了很多抗原检测试剂盒，以便于能够早发现早解决早完事。这些试剂盒用不完后，市民便用来给家里鱼虾食材做检测，以免自己误食阳 *** 食物。有网友甚至调侃全上海做的抗原盒够绕地球几周了。
这些抗原试剂盒在被使用过后，很多人会觉得晦气，便全都扔了。但聪明的中国人实在太多，很多网友便用这些检测盒做起了手工。
一位上海大叔恰好在 *** 期间过生日，于是面包当蛋糕，核酸棉签当蜡烛，检测盒用来“报数”。
一位女网友在 *** 平台晒出自己用检测盒做的创意，原来她用长牙的土豆扮“总领”，让鸡蛋扮武士，用核酸检测盒当 *** ，头戴军帽“阅兵”，这一幕让网友感叹现在的 *** 真的是人才济济。
还有的网友在给检测盒消毒后，竟然用检测盒做美工，每一个塑料盒上都画着自己的主题，有乐符、星球、花草、爱心，甚至还有东方明珠，没想到让人人都讨厌的盒子，还可以变得这么好看，满满的少女心，看着就顺眼多了。
有做可爱画的，当然还有做“国画”的。另一名李姓 *** 就用毛笔在塑料盒上作画，山水、花鸟，无一不体现作者的文化底蕴。
让人没想到的是，这些检测盒也有被做成风铃的，上海几位网友展示了自己用检测盒做的风铃，从顶部用瓶子，到篮子，又到了蛋托，最后用了电扇叶罩子，网友们的工程量越来越大，越来越细。让网友直言这是最有意义的风铃，记载着2022年里最深刻的印象和体会。
不过也有网友对这种风铃表示恶心，认为检测盒里都是鼻涕水，仿佛一堆鼻涕水在空中飘，看着就难受。
对此，小编认为只要把里面的试纸取出并消毒，也就不会再觉得恶心了。毕竟这样的作品真挺有意义的。
与这几位相比，以下几位网友更是把手工做到了极致，不仅用检测盒做出来了摩天轮和东方明珠，甚至还做出来“抗原枪”，形象逼真，让很多网友都想自己也能拥有一把。
对此，网友调侃一场 *** 让多少人都成了精英，做这个东方明珠需要时间和很多抗原才能建下来的，再不解封都可以建到浦西了。
你以为这就完了？没有， *** 下的上海人竟然做出了“历史文物”，有好多位网友在 *** 平台晒出自己做的“抗原鼎”，竟然是用检测盒和吸管做出一个“鼎”，被网友戏称为“轻捅鼎”、“无阳方尊”，认为这是兵马俑后的又一奇迹，调侃这东西要有一对儿才值钱，而且必须是一个阳鼎，一个阴鼎，这话说得用一个服字都不足以表达我的震惊，网友的思路都太清奇了。
在此，小编不得不服上海人在 *** 期间的小发明，把讨厌的事做成了娱乐的事。记得 *** 时的网红窗帘被收进了博物馆，大家做的这个鼎可以也可以进上海博物馆了，记住 *** 期间怎么熬过来的，让后人知道有这么一段历史往事。
最后，让我们一起祈祷上海能够早日清零，让生活回归正常。好了，关于 *** 期间的上海玩检测盒的事情您还有什么看法？欢迎留言讨论，评论区见。
鸡蛋盒先别着急丢，养兰花有用处，帮忙避免烂根？鸡蛋盒是一种常见的家庭废弃物，很多人在用完鸡蛋后会直接扔掉。然而，您可能想象不到，它在养兰花时有奇妙的用处。鸡蛋盒可以帮助兰花避免烂根，让兰花在 *** 环境中重新焕发生机。
接下来，我们将以一棵曾经干皱的蝴蝶兰为例，向您展示如何利用鸡蛋盒进行兰花养护。
- 准备鸡蛋盒：在使用鸡蛋盒之前，请先清洗干净，以消除残留的鸡蛋碎屑和细菌。晾干后，鸡蛋盒即可使用。
- 处理干皱蝴蝶兰：从原先的种植盆中取出干皱的蝴蝶兰，轻轻摘除附在根部的旧基质，修剪掉病根和死根，留下健康的根部。
- 放置兰花：将处理好的蝴蝶兰放置在鸡蛋盒的凹槽中，使根部自然分散在凹槽里。这样，根部不会被 *** ，有利于根系生长和通风。
- 浇水：向鸡蛋盒中加入适量的水，注意保持盒内的湿度，但避免过多水分，以防根部腐烂。鸡蛋盒凹槽的空气流通 *** 较好，有利于根部透气，从而避免烂根问题。
- 环境：将鸡蛋盒放置在适宜的养殖环境中，保持温度、湿度和光照适中。避免阳光直射，以免损伤蝴蝶兰。
- 观察生长：观察蝴蝶兰在鸡蛋盒中的生长状况，如发现根部恢复健康、新叶生长良好，表明兰花已逐渐恢复生机。
- 移栽：当蝴蝶兰在鸡蛋盒中恢复健康后，可以将其移栽回原先的盆栽，继续正常养护。
通过以上步骤，您可以发现鸡蛋盒在养兰花时的实用价值。它不仅利用了家庭废弃物，还能帮助兰花避免烂根问题，提高兰花的生长质量。
此外，鸡蛋盒在兰花养殖中还有以下优势：
- 节省成本：使用鸡蛋盒作为兰花养护工具，不仅充分利用了废弃物，还节省了购买其他养殖器具的费用。
- 环保：鸡蛋盒的再利用有助于减少废弃物的产生，减轻对环境的压力。
- 便于 *** 作：鸡蛋盒轻便易携，方便兰花养护者进行养殖 *** 作。
- 适用范围广：鸡蛋盒不仅适用于蝴蝶兰，还可用于其他兰花品种和植物的养护。
总之，鸡蛋盒在兰花养殖中发挥了积极作用，让兰花养护变得更加简单、环保和经济。如果您正面临兰花烂根等问题，不妨尝试使用鸡蛋盒进行养护，让您的兰花重新焕发生机。
废品物料遇巧手，高二学子用一场奇思妙想“告白”地球极目新闻记者 王峻
废纸箱、鸡蛋盒、矿泉水瓶、铁丝、筷子……利用小区里捡拾的废品，巧手的孩子们能做出什么样的创意作品？3月4日上午，武汉市江岸区后湖街道同安社区新时代文明实践站内阳光满屋，来自包括武汉英中高级中学在内的多所高中的8位学子围坐一桌，化身手工达人，大家分工合作将废纸箱裁剪成不同形状，用画笔上色，再拼接成型，一个美观大方的收纳盒就出炉了。当天，武汉市江岸区后湖街道同安社区为高中生们提供了这次社会实践机会。
*** 们一起收集废品
8名来自武汉多所高中学子从捡拾、商铺回收生活垃圾到将其加工改造，再送到有需要的居民家中，完成了一场将生活垃圾变废为宝的完美旅程。
一起动手 ***
不同的材料、 *** 跳跃的灵感，同学们纷纷展开联想，废弃的物品通过巧妙的剪裁和上色，做成了一个个实用且可爱的物件。木板画、收纳盒、红莲花、云朵灯……相继出炉。
将 *** 好的工艺品送给社区居民
来自武汉英中高级中学的高二女生戴竞澜，很开心地分享了 *** 这盏云朵灯的心得和感受：“所有材料，用的都是平时人们随手扔掉的废品。灯架是用捡来的废旧的饮料瓶剪开后拼接而成的，灯罩则是丢弃的旧衣服里的棉花，连闪闪发光的灯带是废旧玩具里拆下来的。”戴竞澜开心地告诉极目新闻记者，通过简单的拆解、拼接，一堆看起来毫无用处的废品就有了全新的用途和生命。
一起交流 *** 心得
戴竞澜说，自己在业余时间特别喜欢和同学们一起捣鼓一些新奇玩意，这次有机会参与到环保活动不仅让她们有了不同的体验，也觉得更有意义，“将废品用创意的方式赋予新的生命，也是保护生态环境、爱护地球的 *** 之一。今天我和同学一起用巧思、创意让那些随处可见、平凡无奇的废品赋予新的生命，让我们身边的资源‘活起来’，希望人人都能从身边的小事做起，从自己做起，携手共创美好和谐的绿色家园。”
（来源：极目新闻）
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今天给大家分享一道比路边摊更好吃的──家常韭菜鸡蛋盒子一 原材料的准备
鸡蛋6个、韭菜700克、竹盐10克、面粉800克、玉米油15克，生抽2毫升、十三香5克
干土豆粉条15克
二 *** 流程
（1) 准备800克的干面粉加5克竹盐，搅拌均匀，用半斤左右温开水来烫面，把面渗透，下手把面揉成团，再案板抹玉米油转移到面团上，继续揉面。不抹油肯定是会粘的，一定要抹油，用手揉均匀后盖上保鲜膜，醒面半小时
(2) 买新鲜的韭菜更好，因为很嫩，切掉韭菜根，加一勺玉米油油把它拌起来，防止韭菜透水，下一步炒鸡蛋，将6个鸡蛋打碎在碗里，加适量竹盐和切好的韭菜，搅拌均匀，起锅烧油开中小火炒，鸡蛋炒1~3分钟稍微铲碎一点儿，将泡好的土豆粉条拿出来切几下。加适量竹盐和十三香、老抽搅拌均匀，盒子馅就调好了，闻着真香。
（3）这时候面也醒好了，再刷上一些油，简单地揉一揉，此时的面非常光，切成小团，再擀成饺子皮状，把馅儿加上，像包包子一样给它包起来，收口处多余的面去掉。全部包好之后放着醒一会儿，做的时候给它摁一摁，摁扁，大平底油锅下锅烙，烙饼的油稍微多一点。这种韭菜鸡蛋盒子就是一半煎一半炸的过程，全程小火就行，两面都煎到深一些的金 *** ，捞出控油。3分钟后装盘就可以吃啦！
注意事项
在烙韭菜鸡蛋盒子的时候，要控制好火候，避免烤糊，发酵之后的面做韭菜鸡蛋盒子更加松软可口，刚出锅脆脆的感觉，大家给小宝做的韭菜盒子打个分吧，满分十分！帮我点个赞，谁能拒绝得了，韭菜鸡蛋粉条馅，口感味道都是超级棒的。
小时候更爱吃的菜盒子，当时一次可以吃两个，现在一次可以吃4~5个，再吃多的话就腻了。因为它毕竟油大，太爽了！今天的分享就到这儿了，大家试一下，太好吃了，拜拜了，明天见！
壹粉食堂｜外酥里鲜！韭菜盒子这样做，皮薄馅多好吃到停不下来互动编辑 卢红
生活不止诗和远方
还有眼前的美食
4月29日， *** 员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点 *** 站发来一则美食 *** ，“今天分享一个韭菜盒子的新做法，做出来的韭菜盒子外酥里鲜，皮薄馅多，还不用擀皮，简单又美味 。” *** 员说。具体 *** 一起来看一下吧！～
备料：韭菜，虾皮，鸡蛋，葱，胡椒粉，鸡精，耗油，面粉。
*** *** ：
1、碗中加入500g面粉、4g食盐，面粉一半用180ml开水和面，一半用160ml凉水和面，边倒水边用筷子搅拌，搅拌至面絮状后用手揉成面团，然后搓成条状后切成大小均匀的面剂。
2、把切好的面剂用手揉成圆形的面团，然后放在底部刷油的盘子里，再把面团上面均匀地刷上一层油，盖上保鲜膜密封醒面40分钟。
3、起锅开小火，油热倒入搅散的鸡蛋液，快速搅拌至小颗粒状后，再放虾皮炸一下，盛出备用。
4、小盆中加入切碎的韭菜，炒好的鸡蛋碎。虾皮，胡椒粉，盐，耗油，鸡精，香油，搅拌均匀，备用。
5、把醒好的面剂放面板上，用手按扁按薄，放入适量的韭菜鸡蛋馅，然后从下往上捏留一块面皮，折叠到上边的封口上，用手压扁。
6、电饼铛刷油，把做好的韭菜盒子放入，烙至两分钟翻面，再翻面小火烙至两面金黄酥脆即可出锅。
恭喜以上 *** 获得今日更佳 *** ， *** 员“露珠1349”将获得由 *** 站工作人员发出的5元红包奖励！如果您也热爱美食，喜欢分享，欢迎把您的美食小妙招、美食 *** *** 发送至 *** 站哦~一起来传递美味，分享美食，还有机会获得头条推荐红包哦！
【参与方式】下载齐鲁晚报官方客户端――齐鲁壹点，在 *** 站编辑文字/ *** /短 *** /音频上传即可，快来 *** 站一起共度美好时光吧。
吸管手工变变变——小吸管，大乐趣！快来玩吧大卫君说
手工就是要运用身边不起眼的东西打造出惊艳的作品，才称得上手工，孩子们在体验过程中手脑协调、思路开阔，是相当富有创造 *** 的一种活动。夏天外出少，在家里做手工，体验温馨的亲子时光吧~这期的手工全是使用吸管打造哦~详细步骤图教你怎么做！
吸管相框
没想到色彩斑斓的相框是用吸管做的吧？孩子自己 *** *** 作也没问题，再放上自己的相片，超级有纪念意义，我们一起来看下怎么做哒！
几个连在一起，可以放上孩子的画作
来看下细节
将吸管用剪刀剪成小段儿，长短可以随意
将吸管一端折叠后塞入另一个吸管的一端
连成一圈后，再做两个稍小的正方形，套在一起
准备稍硬的纸，涂上胶水后将吸管粘上，再做个底板
贴上孩子的画儿，完工
吸管溜冰鞋，雪橇
吸管的随意弯曲的设计恰巧与溜冰鞋冰刀设计吻合，太合适不过了
准备材料：吸管、彩纸、彩笔、剪刀
雪橇的设计亦是如此，用吸管来装饰
溜冰鞋的绘制图，照着这个在彩纸上画好后裁剪
开工吧
雪橇的模板，也在彩纸上画好裁剪
吸管七彩花
准备材料：剪刀，扭扭棒，吸管
*** 步骤：准备好各种颜色的彩色吸管，并将它们都剪成小截备用。
将剪好的吸管串在扭扭棒上，注意要留出适当的长度出来。
上一个步骤多串几个，至少重 *** 作五个，然后将下方多余的扭扭棒拧在一起，然后把五个再拧在一块，固定好。
选一根绿色的扭扭棒将已经 *** 好的花的下面的底托围住，并固定好，多余的就是花的花杆了。 整理好花瓣，一支吸管花就做好了！
吸管花
准备材料：各色硬彩纸、吸管、鸡蛋包装盒
如图剪出各色的花瓣
用吸管固定连体花瓣，修剪绿色叶子
吸管蜻蜓昆虫
准备材料：昆虫纸卡（可以自己画也可以打印哦）、吸管、水彩笔、剪刀
*** 步骤：将昆虫从纸卡上剪下来。
昆虫对折。
在昆虫的尾部用剪刀剪几道，但是不要剪断哦。
把吸管穿 *** 在纸卡上，做昆虫的触角。
给昆虫涂上颜色，这样就做好啦。
还有各种的昆虫等着大家来做哦。
吸管DNA
小科迷，喜欢看科幻片吗？了解过有特殊本领的超级英雄吗？他们拥有超越普通人的特殊能力，会做出不同寻常的壮举和英勇行为。未来或许我们普通 *** 能依靠神奇DNA技术改造，化身超级英雄哦~
准备材料：吸管、胶带、剪刀~
*** 步骤：将吸管都剪成长度一致的小段~
四种颜色的吸管都需要剪哦~
然后用透明胶带将两段颜色不一的吸管粘在一起，据说红配绿更搭，哈哈~
不一会儿数十根吸管就粘好了，注意别粘歪了~
接下来拉扯出胶带将吸管逐一交叉粘在上面~
下方也用胶带粘起来~
最后用胶带在表面在覆盖一层就可以啦~
怎么样像不像DNA链！
DNA又称脱氧核糖核酸，是染色体主要组成成分，是遗传基因的主要载体；同时也是主要遗传物质，DNA可组成遗传指令，以引导生物发育与生命机能运作。
带有遗传讯息的DNA片段称为基因，其他的DNA序列，有些直接对自身构造发挥作用，有些则参与调控遗传讯息的表现。你遗传了妈妈和爸爸的某个特征呢？
吸管风车
漂亮的风车装饰，是不是很有范儿~
准备材料：彩纸、吸管、鸡蛋包装盒、彩笔、胶棒
幼儿园的手工作业做这个绝对拉风
好奇了吧？就是是怎么做的呢，其实很简单。
图解步骤很清楚，看图吧
吸管做成 *** 也很逼真
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-END-
推荐5道韭菜盒子的家常做法，外焦里嫩，做法简单，各个皮薄馅大韭菜盒子
准备材料：韭菜300g、鸡蛋3-4个、虾皮适量、面粉300g、开水+凉水各90ml
1、面粉中先加入90ml开水烫面搅匀，再少量多次加入90ml凉水揉成团，分8等份面团松弛20分钟
2、松弛面团的过程中，调个馅儿：鸡蛋打散搅匀炒成蛋花，韭菜切小段，混合上虾皮，加入3勺芝麻油、1勺十三香、3勺生抽、1勺蚝油拌匀调味
3、面团松弛好后，擀成大大的圆薄皮，包入调好的馅儿（几大勺）像包饺子一样先捏紧收口，再卷个花边装饰，韭菜盒子就做好啦～～
4、锅中刷一层薄油，放上韭菜盒子，两面煎至金黄变色，锅中加少量的水，盖盖子闷4分钟即可～#挑战30天在头条写日记#
韭菜盒子
食材：韭菜、鸡蛋、馄饨皮
做法：1、鸡蛋煎熟剁成碎，韭菜切碎加1勺香油
2、碗中放入鸡蛋、韭菜，加半勺蚝油、适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀
3、馄饨皮两边蘸水，包入馅料，折起来，两边蘸水捏紧
4、锅中倒入少许橄榄油，放入韭菜盒子，两面煎至金黄即可～
韭菜盒子
食材用料：鸡蛋4个、韭菜200g、中筋面粉500g、耗油2g、盐2g、白糖2g、清水300个、香油2个、白胡椒粉2g、十香粉2g、清油2g
步骤:1、清水和面，搅拌成絮状;反复 *** ，成面团后，覆盖保鲜膜醒发30分钟。
2、菜切碎，鸡蛋打散、炒熟，待鸡蛋 *** 后倒入韭菜中，并依次加入白糖、盐、十三香、白胡椒粉、耗油，搅拌均匀后加入清油和香油，再次搅拌均匀，馅料就做好了。
3、取出醒发好的面团， *** 成长条状，分成等份的大剂子，将剂子用手掌压扁，擀制成皮。
4、将馅料置于皮上，对折，边缘捏紧，从一端依次将边向翻转捏紧，捏出螺旋状花边
5、锅中烧油，温油加入菜盒，拨动菜盒，避免粘锅，煎至一面微黄后翻面，再加盖焖煎，煎至两面金黄即可出锅。
韭菜盒子
1、韭菜洗净沥干水，再将韭菜切碎放进大容器里，加一勺食用油锁住韭菜水分
2、再加入炒好的鸡蛋碎和煮好切碎的粉条
3、再加一勺蚝油＋一勺生抽＋一点盐 鸡精＋十三香＋一勺老干妈＋一勺香油（家里没有了就没放）
4、面粉用筷子分两半，一半加开水，一半加凉水，边倒边搅拌成面絮状，再揉成一个面团盖盖静置松弛30分钟
5、松弛好的面团取出揉面 ，揉成一个光滑的面团，再搓成长条，切成相等大小的剂子
6、每个面剂子用手按压，再用擀面捶擀成圆面皮
7、取一个面皮上多放点馅料，再对折进行捏合，再用叉子在边缘压出花边
8、平底锅刷油，包好的韭菜盒子放进锅里，中小火开始煎，煎至两面金黄熟透即可
韭菜盒子
食材：韭菜/鸡蛋三个/粉丝/虾皮/300g面粉
*** ：1、先把韭菜洗干净，提前控干水分，这样馅料才不会出水
2、面粉300g?一勺食盐搅拌均匀，用200ml70度温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置30分钟
3、这个时候可以来准备馅料，三个鸡蛋打散，炒熟凉凉，粉丝泡软煮熟切碎
4、韭菜?鸡蛋?粉丝?虾皮?一勺食用油防止韭菜出水?一勺香油?一勺蚝油?适量盐?一勺十三香，搅拌均匀
5、静置好的面团揉一揉，搓成条，分成小剂子大概分十份
6、取一个小剂子压扁，擀成薄饼，中间放两勺馅料，周围压紧，捏出花边，也可以不捏花边，把封口出压紧就好了
7、锅中一点油，放入菜盒子，表面刷油，中小火煎至两面金黄就可以开吃啦
夏日 *** 爆款！芒果布丁蛋糕盒子，颜值超治愈芒果布丁蛋糕盒子
最近郑州更高气温达到30多度
夏天真的要来啦
各类水果盒子成了甜品店的爆款
其中芒果口味更是爆品中的爆品
不仅简单美味，配色也很治愈
今天小优教大家做芒果布丁蛋糕盒子
材料准备
【布丁层材料】
芒果肉 120克
水 500克
白糖 20克
白凉粉 25克
【蛋糕体材料】
鸡蛋 4个
低筋面粉 50克
白糖 50克
牛奶 50克
玉米油 50克
柠檬汁 几滴
【夹层材料】
淡奶油 350克
白糖 30克
芒果丁 150克
*** 过程
1.准备好材料
2.先 *** 布丁层：芒果切丁
3.锅中加入清水+白糖+白凉粉
4.煮沸后关火晾至温热
5.盒子放入芒果，加入白糖水，放凉至凝固
6.接着 *** 蛋糕体：蛋黄与蛋清分离
7.蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀
8.筛入低筋面粉
9.搅拌均匀备用
10.蛋清加入柠檬汁，打发至粗泡
11.分三次加入白糖，打至湿 *** 发泡
12.提起打蛋器有大弯勾即可
13.取三分之一到蛋黄糊中拌匀
14.再倒回蛋白霜中，拌匀
15.倒入烤盘中，震几下震出大气泡
16.放入预热好的烤箱，上下火160度，烤30分钟
17.烤好取出脱模晾凉
18.用盒子印出形状
19.接下来 *** 夹层：芒果切丁
20.淡奶油加入白糖，打发至裱花状态
21.装入裱花袋中
22.最后组合：布丁上先挤一层奶油
23.再放一片蛋糕
24.挤入一层奶油
25.四周挤一圈奶油
26.中间放入芒果，摆上薄荷装饰即可
27.成品
一口下去，多重口感
只需要把食材依次放进去
最后挤上奶油就可以啦
*** 蛋糕的热卖款自己在家也可以完成
学会了做来和家人朋友一起分享吧
