最近的天气已经到了夏天最热的那段时间，中午出去都能看到马路上升腾的热气，随便走两步汗就止不住地冒，吃东西的心情都没有了，因此，清凉解暑的食物就成了我们最喜欢的，比如说凉皮、凉面以及小朋友喜欢吃的雪糕，还有一家人最适合吃的西瓜。
记得小时候家里没有冰箱，西瓜都是放进家旁边的水井里，冰凉的山泉水泡过的西瓜，到了傍晚捞出来，趁着夕阳和月亮交替之际，切开西瓜，冰爽的口感一下子整个人都舒服了。
说起西瓜，几乎所有人脑子里都是红红的果肉，黑黑的籽，皮是绿色带着纹路，而今天的主角，是黄心的西瓜，与平时西瓜更大的不同，就是它的果肉是 *** 的，大家有见过吗？
夏天吃西瓜，得会选瓜，选瓜是一门难入门的手艺，老一辈的人似乎都很会挑，年轻人看西瓜都一个样，结果买回来的西瓜，有的甜、有的一点味道都没有，有了黄心西瓜，那么该选什么，可别选错了！
口感上的区别
口感上来说红心西瓜水分足、吃起来带劲；黄心西瓜含糖量高，个个都甜，水分没有那么多，有人会觉得黄心西瓜如此与众不同，会不会是转基因的，这点大可放心，黄心西瓜生长在沿海地区的平原，并不是转基因食物，放心吃没问题。
营养的区别
西瓜除了消暑之外，它的营养也十分丰富，红心西瓜里百分之 *** 都是水，富含茄红素、维C、和各种氨基酸，茄红素是可以增强皮肤对紫外线的抵抗力的。
黄心西瓜虽然没有茄红素，但有红心西瓜没有的叶黄素和胡萝卜素，能起到美白皮肤和抗氧化的作用。
*** 上的区别
黄心西瓜比较稀有， *** 要比红心的贵，一斤要8块以上，红心的西瓜看品种有便宜的和贵的，1块多到5-6块，还是比较实惠的。
黄心西瓜和红心西瓜各有差别，黄心西瓜皮薄个小，红心的各大皮厚，两者营养都差不多， *** 上黄心西瓜更贵一些，但它甜，而红心西瓜就不一定了，所以你们会挑西瓜吗？哪种西瓜会比较甜、水分又多呢？
「山东普创」西瓜化瓜、畸形瓜、黄心瓜、空心瓜，你该怎么治？西瓜种植时常会出现化瓜、畸形瓜、空洞瓜、黄心瓜，使得瓜田西瓜品质下降，大面积减产！西瓜出现化瓜、畸形瓜、空洞瓜、黄心瓜，是何原因？如何对症下 *** ？
一、西瓜化瓜
症状：
西瓜化瓜在早春保护地栽培时易发生，与田间管理密切相关，对产量影响较大。带花的瓜仁和较小的幼瓜停止生长，表皮变褐色，幼瓜萎缩直至干枯或脱落。
病因：
生要发生在春季和夏季，碰到短光照和早春低温或花粉发育 *** 均可引起此病，在肥水管理水当导致植株徒长时也会引起发病。
二、西瓜裂瓜
症状：
西瓜果实开裂可以分为田间裂果和采收时裂果。田间裂果是在静止的状态下果皮爆裂，采收期裂果是在受震时引起的裂果。从幼瓜期到收获期均町发生。
病因：
露地西瓜裂瓜主要是水分供应小均衡引起。土壤水分发生骤变，一般在土壤干旱后突遇暴雨或灌水。
特别是西瓜膨大期或采收前期遇到连续阴雨天气，裂瓜增多；果实发育期，突遇降温，随后湿度急剧升高，西瓜蒸腾迅速，果皮脆易裂瓜；土壤缺乏或西瓜吸收硼，钙、钾等元素不足，果皮硬度和韧度小够，易裂瓜。
裂果还与品利，有关，果皮薄、质脆的品种容易裂果。小型的品种皮薄亦易裂果。大棚西瓜裂瓜主要是由于激素使用浓度过高所造成。
三、西瓜畸形瓜
症状：
西瓜果实发育过程中，由于生理原因往往会产生一些不正常的果实，影响果实的外观形状和品质。
畸形果种类有扁形瓜、尖嘴瓜、葫芦瓜、偏头瓜、宽肩厚皮瓜等各种奇形怪状。
病因：
果实膨大期气温较低，或在温室和塑料大棚栽培时因低温干燥、多肥、缺钙等原因而产生扁圆瓜，一般圆形品种发生较多；果实发育期的营养和水分条件不足，果实不能充分膨大而形成尖嘴瓜，多发生在长果形品种上。
长果形品种在肥水不足、坐果节位较远时易形成葫芦(大肚)瓜，花期授粉不均匀，或是花芽在分化过程中进入子房的锰和钙元素不足，或低温时坐的瓜大部分靠近根部， *** 不完全， *** 偏向一边，导致果实发育不平衡形成偏头瓜。
在花芽分化阶段，养分和水分的小足或供应不均衡，前期营养和水分供应不足，后期肥量较大而形成宽肩厚皮瓜。
四、西瓜黄心瓜
症状：
西瓜膨大初期，在瓜的中心或着生 *** 的胎座部分，从顶部的脐部至底部瓜梗处出现白色或 *** 带状纤维，并继续发展成为 *** 粗筋。
病因：
黄心瓜产生与温度、水、肥有关.在高温干燥年份，植株结瓜过多，土壤中缺钙，高温、干旱，土层干燥，缺硼等不利因素影响钙的吸收，黄心瓜就增多。
五、西瓜空心瓜
症状：
就是在瓜尚未充分成熟之前，瓜瓤就出现空洞或裂缝，西瓜的膨大主要依靠瓜皮和瓜瓤各部分细胞的充实和不断增大，特别是瓜瓤部分，除了 *** 和相连的维管束之外，均由薄壁细胞构成。
正常情况下，薄壁细胞的膨大程度比其他组织中的细胞大，但细胞壁膨大后，由于肥水特别是水分供应不足，细胞得不到充实，细胞壁很快就会破裂。
相邻的许多薄壁细胞破裂后，便形成了空洞，而许多小空洞相连就形成了较大的空洞或裂缝。
此外，当西瓜发育前期纵向生长为主，发育后期则以横向生长为主，在低温或干旱，光照不足时，瓜的纵向生长就会削弱，使其过早地停止，而当西瓜发育后期，温度较高，雨水增多，光照强烈，瓜的横向发育非常迅速。
这样，西瓜内部生长不均衡，也会发生空心，过早使用催熟剂，或采收过晚，果实上部节位叶片数过多或基部叶片地少等都易造成空心。
原因：
造成空心的原因较多，如品种不适、坐瓜时温度偏低、光照不足、坐果节位偏低、肥水管理不当及采收过晚等，都可引起西瓜空心。在栽培上应该多加注意，防止空心现象的发生。
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春末夏初，4样水果正鲜，记得多给孩子吃，营养跟得上。
前几天谷雨节气已经过去了，谷雨也是 *** 着“雨生谷”的意思，所以这个季节雨水比较多一些，谷雨是春天的最后一个季节，再过十几天就迎来夏天的之一个季节“立夏”了，春末夏初的时候天气会慢慢转暖，而且天气也会变得越来越干燥，这个时候一定要多吃水果，家里有孩子的一定要在饭后多准备两样水果给孩子吃，水果能够给身体补充更多的水分，而且时令的水果营养价值更高，吃起来口感好小孩子也喜欢。
春末夏初，4样水果正当时，家里有宝宝一定要多买回来吃一些，不管有钱没钱都要摆上桌，看看有没有你经常吃的吧？
一，樱桃。樱桃已经上市了，今天去超市的时候顺便买了一盒樱桃回来，樱桃的 *** 确实不便宜，要30多元一斤，因为是刚刚上市还是比较稀罕的，再过一段时间 *** 还会降下来，樱桃和车厘子差不多，但樱桃都是本地生长的，比起国外的车厘子来说口感一点也不差，熟透的樱桃红里透紫，吃起来甘甜多汁，春末夏初适合多吃。
二，菠萝蜜。菠萝蜜生长在南方，是海南的一种特产，它属于一种热带水果，菠萝蜜的营养价值很高，含有丰富的维生素、铁、钾等等营养元素，菠萝蜜的甜度非常高，小孩子会非常喜欢，而且菠萝蜜除了生吃之外，还可以放入烤箱来烤着吃，烤好的菠萝蜜软软糯糯，口感会更好，小孩子也喜欢。
三，香瓜。春天里各种瓜类陆续上市，今天去超市的时候看到有香瓜、哈密瓜，还有甜瓜、面瓜，各种瓜大老远就能够闻到浓浓的香味，这一类瓜基本上含有的水分都比较多，可以根据自己的喜好去选择喜欢吃的瓜类，买回来之后直接去皮切成小块，吃晚饭的时候加上几块这样的香瓜，吃起来多汁甜皙，非常入口，更能够给身体补充更多的水分，防止干燥。
四，西瓜。现在有很多西瓜已经悄悄地上市了，黄心的西瓜看上去个头比较小，但它的口感却不差，另外就是含有的水分比较足，春末夏初的时候天气比较干燥，一定要多吃一些水分足的水果，这道 *** 的小西瓜特别受欢迎，吃完之后去春燥，能够利尿，非常好。
春末夏初，气候忽冷忽热，孩子特别容易感冒，所以这个时候的饮食要特别注意，随时注意保暖防寒，另外吃得清淡，多补充水分对身体会更好。
西瓜苗期常见问题这里是铲子爱厨房，我是球球妈，一个爱分享的美食博主，每天都会分享美食的 *** *** 和烹饪技巧，喜欢我的原创作品，记得点赞，转发和关注哦，您的支持是我更大的动力，感谢您的观看！
蔬菜栽培专家 刘雅忱
西瓜育苗阶段是植株生长发育的基础时期，培育理想的壮苗是保证西瓜丰产的关键。壮苗表现为:茎叶粗壮，下胚轴短粗，子叶平展、肥厚，叶柄短，叶色浓绿，根系舒展、发育适度、表面白。具备以上特 *** 的西瓜壮苗，植株耐旱，耐寒，适应 *** 强，具有较高的生理活 *** ，移栽定植后缓苗快。
瓜芽出土前发生烧苗，瓜芽呈蒜瓣状，上小下大，无主根或无根毛，主根表面呈锈 *** 。瓜芽出土后发生烧苗，子叶呈缺水状，小且浓绿，有萎蔫或新生真叶黄白，呈黄心苗。苗床土施肥过大或床温度过高所致。防止苗床烧苗首先要控制苗床施肥量，少施或不施生有机肥，发生烧苗时要小水勤，甚至于大水冲肥，严重时还要换土和遮荫。
出现“带冒”苗的原因:由于覆土过薄、过干、颗粒过粗、过于疏松等原因 *** 会带种壳出土，子叶不能正常展开进行光合作用，导致苗子饿死或生长缓慢，应在刚揭膜、覆水后或每天早上通风前苗床土湿润时及时去“帽”。去“帽”时用双指沿种壳平面方向将种皮捏开后去掉，为防将苗拔起，左手可适当捏住瓜芽下胚轴固定。
西瓜僵苗的原因与防治:播种过早或遭遇连阴雨天，致使苗床温度过低所引起的僵苗，子叶较小，边缘上卷，下胚轴太短，真叶出现后迟迟不能展开，叶色灰暗，根系不发达，颜色呈黑褐色;苗床干旱而引起的僵苗，子叶瘦小，边缘向外翻卷，叶片发黄，生长缓慢，根系锈 *** ;育苗土施肥过少而引起僵苗，子叶上翘，叶片小而发黄，向上卷起，有时边缘干枯。西瓜出现僵苗后，不但推迟生育期，影响早熟效果，而且对西瓜的产量和品质也有 *** 影响;加强增温保温措施，减少通风量，尽可能使苗床接受更多的光照，提高床温。在育苗季节经常出现低温天气的地区，应采用加温苗床育苗。
徒长苗表现为下胚轴细长、叶柄长、叶片小、叶色淡、苗细弱。主要原因是育苗时苗床不敢放风或放风不及时，尤其是在幼苗露心前不注意放风降温，苗床高温高湿造成的。因此，在苗床管理过程中，通风降温降湿一定要及时。
马山县立星村特色产业旺起来 振兴发展信心足“我们的黄心西瓜皮薄肉多，含糖量高，味道清甜。”“喜欢的话就赶紧下单吧！”近日，在马山县白山镇立星村产业发展中心的电商直播区域，两位主播正在向观众推介村里刚丰收的黄心西瓜。
在立星村产业发展中心，主播向网友推荐当地的黄心西瓜等农产品。记者叶子榕 摄
“我们村的产业发展中心具有智慧农业展示、农业技术培训、农产品文创展示、农业科普、农副产品展示销售等功能。”立星村驻村 *** 黄开睿介绍。作为立星村特色产业的展示窗口、培训平台、指挥中心，产业发展中心致力于打造成马山县示范 *** 的村级农业产业发展中心，发展农产品精深加工业、农业服务业、农业文化创意产业，并服务周边村屯农业发展。
在马山县委、县 *** 的指导下，后盾单位、镇村统筹谋划立星村集体经济发展布局，创新“ *** 建+”模式，形成 *** 建服务企业生产经营模式，每月定期召开 *** 建服务企业沟通会，到企业开展调研、商讨发展计划等，助推企业高质量发展。通过将帮扶资金入股公司或合作社，扶持壮大特色产业和培育村级集体经济，大力发展特色种养产业，扶持建设产业项目。
目前，立星村有3家农业企业、5家专业合作社，主要发展沃柑、阳光玫瑰葡萄、火龙果、千禧番茄、柚子、西瓜、南瓜、桑蚕、养羊、养牛等特色种养产业。作为拉动立星村产业发展重要引擎之一，立星村产业发展中心以培育龙头企业为契机，做好周边农业产品的整合开发和深加工，推进统一品牌、统一包装、统一销售，促进农业产品增值溢价，提升联农助农作用，不断增加新的增收点，带动脱贫群众实现就近就业。2022年，该村集体经济实现收入70万元，通过务工、土地流转、土地分红等方式带动600多户农户平均增收2000元。
从“新”出发，以产业振兴促乡村振兴。立星村将重点推进深圳—东风产业园、东风特色果蔬示范区、立星村强村公司农业孵化等项目建设；探索立星村与周边村联合发展。同时，做好企业服务，支持企业发展果蔬种植、玉米制种、种鹅养殖、休闲农旅等产业。
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来源：南宁云—南宁日报
作者：宾艺苑
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桂林西瓜又出来撒欢了，水果摊妥妥的主角5月的到来，现在桂林水果市场迎来了一位主角，桂林西瓜又出来撒欢了，水果摊妥妥的主角。
无奈家里人口不多，所以每次看到这么大的西瓜，都只能要一半或者是等聚会的时候买一个回来吃。
虽然也可以盖上保鲜膜放进冰箱里保鲜，等到想吃的时候，再拿出来吃就可以了。
但是说实话，盖上保鲜膜的西瓜难免细菌会多一点，西瓜不宜久放，更好4小时内把它解决了。
外面切开卖的西瓜，笔者认为不是很卫生，怎么说呢？首先切西瓜的 *** 是否干净？比如 *** 、砧板，毕竟都是可能的细菌源头，这些不干净的话，那么我们买回去的西瓜不干净的可能很大。
外面的西瓜切好 *** 在外面，也没有及时用清洁的保鲜膜覆盖，这样的西瓜和空气直接接触，灰尘也有，所以这样切开好来卖的西瓜不建议买。
更好还是整个买回家的好！不知道大家喜欢吃红心还是黄心西瓜，桂林2种西瓜都有得卖！黄心西瓜其实在3月底的时候就已经上市了，还是很多人喜欢吃的。
甜而不腻~西瓜界的“小黄人”--金山小皇冠西瓜预售开启...不知不觉，嗅到了夏天的味道
如果用一样美食来 *** 夏天
那必须是西瓜~
又热又渴的时候来一口西瓜
那爽口，那甘甜多汁
让人幸福爆棚！
吃瓜群众们，好消息来啦~
金山“小皇冠”甜蜜预售
皮薄肉嫩 色如晶玉
脆嫩爽口 水润清甜
被称为西瓜中的“爱马仕”
缘何与众不同
鲜
细腻的口感带出独有鲜味
是其不可 *** 的更大特色
甜
虽甜度大大高于红瓤西瓜
但甜而不腻，口感清新
脆
容易炸瓜就是更好的注释
因为皮如纸薄，肉脆生津
嫩
色泽鲜嫩饱满，果肉晶莹剔透
纤维细腻，汁水横溢
不是所有黄瓤西瓜都是“小皇冠”
“小皇冠”西瓜 *** 从1998年研发，到拿到“ *** ”新品种认定证书，最后与消费者见面，经历了漫长的12年，研发的初衷，是想让西瓜不仅有甜而不腻的味道，也有入口即化的口感。2010金山区 *** 门从上海农科院引进“小皇冠”西瓜品种， *** 专利权，在全区推广种植。
成熟的“小皇冠”西瓜瓜瓤晶黄，肉质细嫩，味美汁多，每只重量都在3-5斤左右。“小皇冠”西瓜对品质把控严格，全区统一供种、统一包装、统一品牌，考虑到今年3月到4月份温度比往年要低，瓜的生长周期也从35天统一延长到了40天。
黄心西瓜含水份93.8%，脂肪量微少，却几乎包含了 *** 所需的营养成分。每100克的西瓜汁，含有126.7毫克维生素A、0.05毫克维生素B1，10.05克维生素B2，0.04克维生素B6。
中医认为，黄心西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。将其研碎烧灼后含在嘴里，还能防治口、舌、唇生疮。黄心西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，搽于牙痛处，能治烽火压痛。
“小皇冠”西瓜黄瓤黑籽不催熟、不使用膨大剂、甜蜜素施有机肥+一藤一瓜人工授粉+自然成熟不使用坐果灵等激素 *** 每一口都是自然的清爽甘甜吃了健康放心尤其适合老人、小孩和孕妇
谷雨归来夏意浓
满园瓜果竞芬芳
今夏的“小皇冠”非吃不可
单独配送到家当面验收～
坏果包赔
农民种植西瓜，掌握追肥的 *** ，果实又大又甜，提质增收农民种植西瓜，掌握追肥的 *** ，果实又大又甜，提质增收。
西瓜汁多味甜，营养丰富，是人们喜爱的生食瓜之一，其适应 *** 强，生育期短，经济效益高，是农民一条致富路。夏季是西瓜销售的旺季，不同的西瓜品种产量相差较大，像湖南的无籽西瓜，亩产可以在10000斤以上，平均每个西瓜收益在40多元。现在快到端午节了，西瓜的 *** 也在上涨，儿子从长沙买了一个黄心西瓜，才5斤多24元，可见种植西瓜还是有一定收益的。
无籽西瓜个头大，需要的养分也比较多，在西瓜的生长发育阶段的追肥是必不可少的。养分不足植株生长 *** ，落花落果，果实不能正常膨大，影响产量和品质，降低农户的收益。西瓜追肥从苗期开始到西瓜膨大期结束，不同的生长时期对养分的需求也是不一样的，合理追肥，果实又大又甜。
追肥是在充足的基肥条件下为满足植株生长需要而追施肥料，西瓜基肥以有机肥为主，每亩使用牛粪1500-2000公斤，饼肥100公斤，人粪尿300-500公斤，多年种植经验以沟施的效果更好，沟宽50-60厘米深20厘米。细土盖肥然后覆盖地膜等待幼苗移栽。
1、苗期追肥以速效氮肥为主
西瓜苗期追肥的作用是促进植株根系发育和地上部分的生长。在旱地种植西瓜时植株长出4片叶时，及时中耕松土，然后进行追肥，离根部10厘米左右挖一条环形浅沟，这样增加根系吸收养分面积，促进植株生长，一般每亩使用稀薄的粪水10担加上尿素，随后回土覆盖，防止养分挥发。
2、伸蔓期追肥
这段时期要保证养分的供应，促进茎蔓的生长，又要防止植株发生徒长，促进花芽分化，在伸蔓初期每亩施尿素10公斤和 *** 钾5公斤，施入苗期施肥的环形沟中。注意不要在阴雨天气中施肥，土壤中含水量高，肥料遇水溶解，容易被根系快速吸收，会造成枝蔓和叶片短时间内发生徒长，茎蔓韧 *** 不足，在大风的作用下容易发生折断现象，不利于植株坐瓜及增加植株发病几率。
这里说一下 *** 钾是一种无色结晶体，水溶 *** 、优质高效无氯钾肥，不易结块返潮，施用方便，生理酸 *** 肥料。建议在碱 *** 地块使用，如有需要点击下方链接。
3、膨大期追肥
西瓜膨大期的追肥目的是促进果实发育膨大，保持植株长势好，能够为果实提供营养物质，增加西瓜的品质。使用时期一般在幼瓜拳头大小时，每亩追肥尿素7公斤、 *** 钾5公斤。施肥在离根部较远的地方，促进根系向茎蔓生长的方向延伸，提高植株的抗逆能力。
西瓜的追肥 *** 要视天气情况而定，土壤缺水时，先浇水再施肥或两者同时进行。#618#
这个西瓜“不寻常”从田间地头看江淮小镇富民产业“种”出的新高度■ 赵德斌
安徽庐江县金牛镇有着悠久的西瓜种植历史，由于独特的气候资源及土质土壤条件，造就了这里出产的西瓜个大皮薄、瓜瓤起沙、含糖量高等特点，在长三角一带颇负盛名。
西瓜产业已逐渐成长为金牛镇的主导产业。
乡村振兴，产业兴旺是关键。近年来，金牛镇持续推动特色产业高质量发展，在西瓜种植上下足“绣花”功夫，把富民产业“种”出新高度，激发乡村振兴的动能与活力，地区农业实现由量到质的变化，在现代农业发展的道路上越走越宽广。
近日，笔者深入金牛镇田间地头，现场采访当地瓜农，捕捉到广袤田野正悄然发生的可喜变化。
种什么？
“芯片”植入甜蜜经济
暖阳高照，风光正好。
在金牛镇方瓦生态农业有限公司的种植基地，一座座设施大棚鳞次栉比。来到大棚内，但见一个个成熟饱满的西瓜，圆溜溜、绿油油的，横七竖八地躺在瓜地里。
该公司总经理胡永霞正和员工们忙着采摘、搬运、销售，每个人脸上都洋溢着灿烂的笑容，一派繁忙的丰收景象。
据胡永霞介绍，基地西瓜种植面积有40多亩，其中“8424”和“美都”是当家品种，“‘8424’西瓜上市早些，口感是以脆甜为主。‘美都’上市晚一些，但皮稍厚耐高温好储运，产量比‘8424’也要高。”
“公司成立之初，我们就尝试着引进多个优质的西瓜品种进行试种，对这些西瓜的表现进行反复比较，最终筛选出适合本地气候、土质的‘8424’‘美都’等品种，实验成功后全面推广种植。”胡永霞乐呵呵地说。
新品种不仅产量稳定，而且西瓜的品质比“大路货”普遍要好得多。胡永霞掩饰不住内心的喜悦：“都是订单式销售，每棚西瓜种下前，就知道未来要运往哪儿。”
种什么，对瓜农来说，需要慎重选择。选对了，将收获增收的喜悦；选错了，要承担亏本的苦果。每年春天，瓜苗的长势情况，都牵动着每个瓜农的心。
口感好、产量高、周期长、耐运输……市场对西瓜品种的需求越来越多样。小小西瓜，如何在变幻莫测的市场上俘获人心、站稳脚跟？从一粒 *** 开始，就已经展开了一场“甜蜜的较量”。
回望“金牛西瓜”种植的发展路，不难发现，这里的西瓜产业发展曾经受品种单一、推新较慢的制约较为严重。品种的创新水平决定着产业发展的高度，一成不变的品种模式会成为产业发展的阻力。
国以农为本，农以种为先。金牛镇农业技术推广服务站站长梁若冰对此深有感触：“ *** 是西瓜种植的‘软黄金’，是农业产业发展的‘芯片’。”
为让这一粒西瓜种变成瓜农兜里的“真金白银”，最近几年，金牛镇紧紧围绕种业强“芯”这一农业生产的牛鼻子，每年都要引进许多新的西瓜品种进行试种，把适合本地市场需求的推荐给瓜农。目前，“8424”“美都”“夏丰”“绿宝”“锦绣”等精品西瓜种植面积已超过3000亩，足足占到全镇的七八成。
“现代农业的效益，必然藏在 *** 里。”梁若冰语气坚定地说。
怎么种？
“空中”吊着直立生长
随着时代变迁和技术发展，金牛镇瓜农抓住契机，将西瓜种植与现代科学相结合，打造“金牛西瓜”品牌，推进西瓜产业提质增效。
走进金牛镇千万家农作物种植专业合作社的西瓜连栋大棚，这里的西瓜果然不同寻常：瓜藤不是匍匐在地上，而是顺着吊绳直立生长，有高有低，错落有致。一个个碗口大的“金凤宝”黄心西瓜吊挂空中，在翠绿瓜叶的衬托下，格外惹人喜爱。
该合作社负责人王宗兵告诉笔者，与往年的西瓜种植模式不同，“空中西瓜”是在大棚里用钢管和尼龙网搭起网架，再通过人工牵引，让藤蔓顺着网架生长，等到结果时，西瓜就一只只吊在空中了。
在种植西瓜的过程中，合作社大胆尝试，探索吊蔓栽培技术，一改以往趴地种植的“传统”，让西瓜在空中生长结果。
“原本爬行在地上的西瓜被吊了起来，这样的种植方式，既节省了地面空间，增加密度提高产量，又保证了通风透光，有利于西瓜生长和增加甜度，成熟后还便于采摘。”王宗兵讲的头头是道。
“从前1亩地只能种800棵普通西瓜苗，现在能种2400多棵。”王宗兵笑着算起了增收账，“今年预计亩产量在1万斤左右，按照当前的市场价计算，合作社种植的5亩吊蔓西瓜，产值达到30万元是板上钉钉的事情。”
笔者发现，吊在藤蔓的西瓜，每个都挂着小纸签，上面还标注着日期。王宗兵说这些纸签相当于西瓜的“出生证”，标注的是西瓜的开花和授粉时间，“有了它就可以掌握西瓜的成熟时间，保证西瓜以较佳成熟度上市。”
王宗兵拿起一个西瓜仔细观察后，用手轻敲瓜皮辨别生熟，动作十分娴熟，“我们判断西瓜是否熟了，主要是看西瓜表面花纹的深浅，同时，用手敲瓜皮时能不能听到‘嘭嘭’的声音，如果有这种的低浊音，肯定就是熟瓜。”
挑到一个熟透的西瓜后，王宗兵邀请笔者品尝。西瓜切开的瞬间，一股浓郁的香味扑面而来，只见绿色果皮包裹的瓤色金黄，看上去色泽饱满，新鲜 *** ，咬上一口汁水丰富，又沙又甜。
王宗兵坦言，对于大部分消费者来说，“空中西瓜”还是“稀罕物”。“今后，合作社将会逐年扩大吊蔓栽培面积，提升西瓜‘含金量’，实现增收致富。”他一边干活儿，一边说着自己的打算。
如何卖？
“云端”搭起热销通道
不同于从前等着瓜贩上门收购，眼下金牛镇各地瓜农通过 *** 平台直播推介本地西瓜。 *** 另一端，“围观”网友们通过镜头看到瓜农展示瓤红汁多的成熟西瓜。
当前，“进棚种瓜，上网卖瓜”已经成为金牛瓜农的工作新常态。
“大家看，这是我刚切开的‘甜王’西瓜，瓜瓤鲜红，肉质爽口，甘甜多汁……”“会玩儿”的金牛镇秋丰果蔬种植家庭农场的农场主徐环从不拉着西瓜满街叫卖，只在网上“吆喝”，介绍大棚里的新品种西瓜。
今年西瓜上市后，徐环就开始在网上发布销售信息，不仅打开了销路，还卖出了好价钱。
徐环对笔者说，过去，农场的西瓜主要是通过设摊和外来客商上门收购的形式销售， *** 不稳定，面临“好货卖不出好价”的窘境，“虽然我们的西瓜品质好，但销售渠道不畅通，‘酒香也怕巷子深’。”
“这几年，大家都喜欢上网买东西，网上生意比较好做。我们当农民的，不和时代新媒接上轨，就有被淘汰的危险。”电商发展空间很大，触动了这位年轻人的心。徐环萌生了网上卖瓜的念头，为西瓜寻出路。
让徐环万万没想到的是，自从在网上有了卖瓜“摊位”后，打 *** 、微信留言订瓜的人越来越多，“农场一共种了20多亩地西瓜，虽然售价更高卖到每公斤12元，但仍然供不应求。”
“ *** 销售平台真的火，网红真的红。”谈起自己对电商的真实感受，徐环的笑容一直写在脸上，遮都遮不住。
“网上卖瓜，必须有适销对路的产品，好产品自己会说话，能让顾客买了还想再买。”徐环深有感触地说，在有好产品的同时，还要有贴心服务，才能留住客户的心，“创新产品，做足口碑，用更多的卖点吸引顾客眼球。”
在徐环带动下，周边越来越多的瓜农都搭起了“云端”西瓜销路，金牛镇出现了前所未有的新气象：早先是拉着西瓜出村卖，搞得烦恼不自在；现在是农批货车进村来，卖主买主都开怀。瓜农 *** 当“瓜商”，让西瓜广开了销路，大批量还没开园的瓜品在瓜农的直播间里，早早就被预定了出去。
如今，电商“金扁担”助力农产品上行，让一度“藏在深闺”的“金牛西瓜”有了“翻身”机会，从“人未识”到天下知，不光卖得远还卖得好，让当地瓜农尝够了“触网”甜头。
“ *** *** 指出，产业兴旺，是解决农村一切问题的前提。”金牛镇 *** 夏雁飞说，只有加快发展乡村产业，实现特色产业振兴，才能更好地推动农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展。
夏雁飞表示，接下来，金牛镇将进一步立足当地资源禀赋，转变农业发展方式，顺应产业发展规律，及时调整产品结构，完善利益联结机制，激发田间地头活力，推动乡村振兴取得新进展、农业农村现代化迈出新步伐，让农民更多分享产业增值收益，扎实推进共同富裕。
别看这粥很简单，要想好喝有绝招，一次1大锅，清甜解暑鲜掉眉毛夏天孩子挑食不吃饭，端出这锅粥，连吃2大碗，一周5次还嫌少了
每次出去吃饭，我儿子都会点上一份水果粥，色彩鲜亮，喝一口清甜润口，三五两下就能干光一小碗。软糯可口的粥米，与水果混合在一起，不仅小孩子喜欢喝，就连大 *** 忍不住多喝几口。自那以后，水果粥成了我家夏天更爱喝的粥，清甜解暑又养人，连喝一周都不腻。特别是我儿子，夏天太热老是挑食不吃饭，但每次只要端出它，呼哧呼哧连吃2大碗，一周5次还嫌少了。
其实，夏天那么热，吃腻了米饭面条，不如时不时换换口味，煮煮清爽润田的水果粥，呼啦啦地喝上一大碗，别提多爽快了。一到夏天，很多饭馆都有水果粥卖，但是一碗最少7、8块钱，里面的水果大多是西瓜和黄桃，品种少分量少，根本不过瘾。如果自己在家做，可以选择自己喜欢的水果，一次煮慢慢一锅，全家人都能喝得爽爽的。别看水果粥做起来很简单，要想好喝有绝招，我家一次1大锅，清甜解暑，鲜掉眉毛，味道棒极了。“秘密”在哪里呢？咱们一起看看！
【西瓜樱桃水果粥】
【食材】：糯米半小碗、樱桃1把、黄心西瓜半个、香蕉1个。
【 *** 菜谱】：
一、煮水果粥要想好喝的绝招一，就是选好米：糯米或是籼米。这两种米，本身都有一种淡淡的甜味，尤其是糯米，煮出来甜糯味最为明显。把糯米放入大碗中，用清水淘洗2~3遍，浸泡半小时。
二、家里新到了一个电饭煲，刚好可以用来煮粥，试试溢不溢锅。把泡好的糯米，沥干水分，倒入内胆中，加入稍多一点的清水，但是不能超过更高水位线哟。
三、盖上电饭煲盖子，按下“粥/汤”键，熬煮50分钟到1小时。
关闭饭煲，打开盖子，晾凉至常温。粥米要熬煮到 *** 开花这个样子，口感最甜糯。
四、拿出自己喜欢吃水果，清洗干净。樱桃冲洗干净，可以用筷子将里面的籽去除掉，香蕉剥去外皮，挑去浅黑色的筋脉，切成片状。
五、将切好的香蕉放入干净的玻璃碗中，紧接着用刀或是勺子将冰西瓜划成方格状或是半圆状，放入碗中。
六、夏天煮水果粥要想好喝的绝招二，就是糯米粥熬煮到开花 *** 好后，要吃之前再加入水果。尤其是西瓜这样酥脆嫩甜的水果，更好提前冷藏2小时以上，然后再切了放入白粥中，这样吃起来才能更大程度保持酥脆冰爽。
将晾好的白粥，舀入装有水果的玻璃碗中，搅拌均匀，放入樱桃点缀就可以了。
【婆婆叨叨】：
1、香蕉无需冷藏，熟透就会很甜，而西瓜冰冻以后，甜味更浓，口感更脆，这两种水果一起拌在白粥里，可以增加甜度与香味，完全不用加糖。
2、嫌樱桃太贵的朋友，可以用圣女果代替，或是其他自己喜欢的水果。
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