其实凉拌藕煮多长时间的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解凉拌藕片的正确 *** ，因此呢，今天小编就来为大家分享凉拌藕煮多长时间的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、凉拌莲藕焯水多长时间
1、主料：鲜藕1节、柠檬汁、食用油。
2、辅料：盐1勺、白醋2勺、白糖3勺、花椒数粒、干辣椒2根、大蒜3瓣、小蒜苗或小香葱3根。
之一步：将薄片用凉水冲洗两遍，冲洗掉淀粉，然后浸泡在水中待用。
第二步：锅里放水烧开，挤上5滴柠檬汁，没有柠檬汁方一勺白醋也可以。
第三步：把藕片捞出来，放进锅里焯烫2分钟，直到藕片变成透明。
第四步：捞出来，放在冷水盆里。
第五步：藕片控干水分，加入白醋2勺，两手端着盆子，颠翻均匀。
第六步：加入1勺盐调味，盐的用量根据自己人的口味调整。
第七步：炒锅烧热，放入适量的食用油，再加入几粒花椒小火慢慢炸出香味。
第八步：将辣椒段、小葱段和蒜末全部放在藕片盆子里，再浇上加热的食用油。
二、凉拌藕煮多长时间凉拌藕煮多久
1、凉拌藕片焯水时间在1-2分钟即可，不需太长时间，因为莲藕本身就是一种可以生吃的食物，完全不需担心未煮熟的问题。如果焯水时间太长，则会导致藕片变软，失去其脆爽的口感。
2、同时，藕片在焯水时一定要等锅中水烧沸之后再将藕片下锅，冷水下锅会影响藕片的口感。藕片焯水完成后要及时捞出并放入凉水中浸泡，这样可以让莲藕的口感更加脆爽。
三、凉拌藕用开水煮多久
问题一：做凉拌藕片，藕片需要煮几分钟？凉拌藕片需要把藕片放到热水中淖2分钟，捞出来过一下凉水。
把藕片放到热水中淖厂分钟，捞出来过一下凉水。
彩椒过热水淖1分钟，捞出来过一下凉水。
藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀。
问题二：凉拌藕片,要不要烧水烫一下藕片不用的，拌藕的时候要放一点糖。
问题三：凉拌藕吃前用水抄吗?是的，可将藕切薄片后放入热水中淖一下，捞出来过一下凉水即可。
问题四：做凉拌藕片，切好的藕片已经用凉水浸泡了，但下开水一煮还是会变黑了切好的藕片洗好不用泡的。不要用开水煮冷水下锅要么放一醋在水里也可以的
*** 时间：10分钟内用餐人数：1-2人
胡萝卜50g黄瓜50g辣椒油2g盐2g鸡精1g蒜适量
1.准备好藕、蒜、胡萝卜、黄瓜。
6.把蒜、黄瓜、胡萝卜放入盆中，加入盐腌一腌。
8.放藕，放盐、鸡精、辣椒油拌匀。
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莲藕微甜而脆，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤，润燥止渴、清心安神的作用。莲藕味甘， *** 凉，能凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻，益血，生肌。补中养神，延年益寿。补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺。固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，并除寒湿，止脾泄久痢，女子非经期出血过多等症。莲藕是益脾之果。 *** 燥涩者不宜多食。
2、排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。
3、将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。
4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。
问题七：凉拌藕片怎么做好吃，凉拌藕片的家常做法步骤
1将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。
2然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋（更好是白醋），藕就不会变黑了。
3将大蒜切成碎末，小葱切成小段。
4将藕片放入大碗中，放入切好的葱和蒜。
问题八：不喜欢姜怎么做凉拌藕片将藕片切片，然后烧开水，水开后把藕片放水里煮大约3分钟后捞起，然后过冷水，用冷水泡，这样就会脆了~
问题九：南昌万寿宫的凉拌藕片的做法做法一：把藕洗干净切片，然后再烧锅水，水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右。把藕片捞起来过冷水，然后再用冷水泡起来，这一步是最重要的，不然藕片不脆哟。趁藕泡着的时候，切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里，加生抽、醋、少许的盐、麻油，然后搅拌均匀。把藕片用漏勺捞起来，沥干水份，码在碟子上，浇入做好的调料即可。做法二：藕，干红尖椒，葱，白糖，盐，味素，陈醋各适量。藕去皮，切片，焯水，两分钟左右就可，时间长就不脆了，户好吃。锅内往里放少许油，小火，放入红尖椒炒香，凉凉后倒入装有藕片的容器里，放入各种调料拌匀即OK了。
问题十：怎样做凉拌藕和花生更好吃 1.调料准备（植物油，芝麻油，盐，花椒，醋，酱油，糖）
2.藕削皮切片（在此同时你可以煮一些开水烫花生，汤5-10分钟花生皮就可以轻轻的剥开了）
3.藕片切好泡水中防止氧化，变黑
4.姜切成小粒，，我这个是因为一中午不止吃一个菜姜有些多
6.小青椒切粒，一个青椒就够了，，我是要做其它的，
7.锅里倒水煮沸放藕片，煮20-30秒捞出放冷水里，可以再换几次凉水让藕片变冷（这样才脆）
8.藕片凉后，捞至干盆中，撒姜，蒜，青椒，花椒，盐，酱油，糖，芝麻油，醋
9.锅中放油，，，油5层热放剥好的花生（也可以不剥，随你心情啦）
10.花生炸2-3分钟，和油一起倒入藕中，，，如果刚才炸花生你油放得比较多，这时也可以不倒完
11.拌好盛盘既可，，我还撒了些芝麻
四、凉拌藕整个要煮几分钟,凉拌藕整个要煮几分钟才能熟
1、5到10分钟。藕用来凉拌是不需要煮太久的时间的,正常情况下,莲藕放到热水当中只需要5分钟到10分钟左右就能够完全的熟透了。
2、喜欢吃爽脆口感的,可以将时间控制在5分钟左右,但家中有老人或孩子的,可以适当的延长5分钟左右的时间,让莲藕变的 5分钟。
五、凉拌藕整个要煮几分钟
1、1莲藕在水开后都要再煮几分钟才会变熟，喜欢比较清脆的口感的差不多要熬煮5分钟左右，喜欢比较粉面的口感的则要炖煮十多分钟2做法如下1主料鲜藕一根辅料盐，糖，白醋，辣椒油，花椒油，香油，鸡精；1凉拌脆藕煮5到10分钟2藕用来凉拌是不需要煮太久的时间的，正常情况下，莲藕放到热水当中只需要5分钟到10分钟左右就能够完全的熟透了喜欢吃爽脆口感的，可以将时间控制在5分钟左右，但家中有老人或孩子的，可以适当；凉拌藕做法如下1青椒50克，盐5克，姜20克，味精5克，辣椒油10毫升，藕片100克，蒜20克2把姜蒜切碎，干辣椒切段，锅中倒入清水3水 *** 入藕片，煮熟捞出，加入姜，蒜，盐，味精，辣椒油，青椒搅拌均匀即可；4木耳提前泡好再撕成小花，如下图5从油锅中，将胡萝卜青椒放入油锅后，如下图所示6重新启动煎锅，用葱和姜翻炒莲藕片，如下图所示7将木耳放入锅中翻炒，加入适量的水，盖上锅盖煮一会儿，期间翻炒；把清洗干净的藕片放在一个盆中，加上清水没过藕片，再倒上适量的白醋浸泡一会，这样防止藕片氧化变黑更多关于凉拌藕片焯水多长时间，进入html？zd查看更多内容。
2、将莲藕片焯几分钟莲藕片的焯水时间以12分钟为宜用不了太久，因为莲藕本身就是一种生食，不用担心煮不熟如果焯水时间过长，莲藕片会变软，失去酥脆的口感同时，在焯水藕片时，一定要等锅里的水烧开后，再把；1凉拌藕藕片煮5分钟熟 2凉拌藕片需要将新鲜的莲藕切片，冷水下锅，水沸煮5分钟即可藕片煮的时间不易过长，过长藕片口感软烂，不够清脆藕片在使用之前要清洗干净，尤其是孔洞地区特别容易藏污纳垢莲藕还可以制；大约煮58分钟就可以还有一个小窍门做好后再放盐，放盐后马上盛入放凉水碗，这样就不会变黑了纯手打，望采纳，谢谢；2凉拌藕片需要将新鲜的莲藕切片，冷水下锅，水沸煮5分钟即可藕片煮的时间不易过长，过长藕片口感软烂，不够清脆藕片在使用之前要清洗干净，尤其是孔洞地区特别容易藏污纳垢莲藕还可以制成糯米藕，将糯米塞入莲藕的；1凉拌藕片焯水时间在12分钟即可，不需太长时间，因为莲藕本身就是一种可以生吃的食物，完全不需担心未煮熟的问题如果焯水时间太长，则会导致藕片变软，失去其脆爽的口感2同时，藕片在焯水时一定要等锅中水烧沸；起锅烧水，放入藕片煮1分钟捞起煮好的藕片过凉水凉拌藕片的做法一准备食材 1食材明细脆藕2个，葱蒜辣椒面干辣椒芝麻花椒2处理食材藕去皮，切成片蒜剁成蒜蓉，葱叶切葱花，葱白2勺辣椒面+。
3、之一步凉拌尽量选择9孔莲藕，比较脆在这些特殊的日子里，我用家里所有的食材第二步清洗干净，去皮，切成较薄的片切好后放入清水中，用白醋浸泡几分钟，这是防止变黑的关键小贴士可以从中间切，这样就小一点；1之一步起锅烧水，放入藕片煮1分钟捞起煮好的藕片过凉水2第二步另取一个小锅，倒入少量油，油烧至冒烟将热油分次浇入装辣椒面的小碗里， *** 油泼辣子浇入热油后用勺子调匀过程中小心溅油烫伤；喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2至5分钟，喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟凉拌藕片做法主料莲藕彩椒辅料姜盐白糖醋香油鸡精先将藕洗净，去皮把彩椒洗净将藕切成薄片彩椒切成细丝把藕片放到热水；1藕片凉拌需煮210分钟2喜欢脆的，水开后煮25分钟，喜欢糯的，水开后煮1015分钟凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调 *** 3藕，又称莲藕，莲藕属木兰亚纲，山龙眼目喜温。
4、煮两分钟即可，凉拌藕片做法如下主料藕400克毛芹菜20克辅料辣椒油适量盐适量大蒜2瓣香醋5克小米椒2个凉拌藕片的做法1备料2莲藕洗净去皮切片3毛芹菜洗净切段，小米椒洗净切圈，大蒜用捣蒜；要先将藕皮刮干净，再放水中漂净，煮时先不要放盐，大约煮58分钟，待做好后才放盐，放盐后记得马上盛入放凉水碗哦，这样就不会变黑了，还好吃。
凉拌藕煮多长时间和凉拌藕片的正确 *** 的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
