当人们正沉迷于猪肉降价的喜悦中时，全国的鱼肉 *** 却悄然上涨。那么，昆明鱼类产品 *** 如何呢？5月27日，记者走访市场和搜索相关数据了解到，鲫鱼、牛蛙、草鱼、鲤鱼等水产品均呈涨价趋势，部分海鲜类产品也随之涨价。
在 *** 超市（广福店）水产品区域，记者看到，目前黑鱼 *** 为46.8元/公斤、鲫鱼33.8元/公斤、活桂鱼149元/公斤、活罗非鱼23.8元/公斤、鲈鱼73.8元/公斤。在美团买菜平台上，记者看到，一条350-400克的鲜活鲫鱼 *** 为18.5元，按照这个 *** 计算，1公斤鲜活鲫鱼 *** 直逼40元，500克牛蛙 *** 43.25元，1公斤草鱼38.6元。
“前2个月买鲫鱼就18元到20元左右/公斤，现在一条小鲫鱼都20多元。”李女士告诉记者，目前的鱼肉 *** 真的“高攀不起”，以前家里每周吃两次鱼，以后打算改为一周一次。
记者通过昆明市农业农村局官网发现，2020年5月28日，云南华潮水产品 *** 市场草鱼 *** 15元/公斤、鲤鱼 *** 12.5元/公斤、白鲢10元/公斤、鲫鱼16元/公斤、罗非鱼13元/公斤、牛蛙17元/公斤。2021年5月27日，该市场草鱼 *** *** 25元/公斤、鲤鱼 *** 20元/公斤、白鲢15元/公斤、鲫鱼25元/公斤、罗非鱼13元/公斤、牛蛙40元/公斤。经过数据计算发现，牛蛙 *** 跟往年同期相比上涨约136%，鲫鱼 *** 跟往年同期相比上涨56.25%，很大一部分鱼类 *** 均上涨。
“往年蛙的 *** 价就是18元左右/公斤，最多涨到28元/公斤，今年都涨到40多元/公斤了，店内成本明显增高。”位于前景路一家罗非鱼火锅店的老板娘张女士告诉记者，目前罗非鱼 *** *** 涨幅较小，每公斤就涨了3元左右，但蛙的 *** 上涨情况创历史新高。
在篆新农贸市场水产品销售区域，商户段先生告诉记者，近段时间鱼类产品大多在涨价，其中桂鱼、鲈鱼、石斑鱼涨幅较大，每公斤涨价30到50元，而指甲贝每公斤涨了20多元，花螺 *** 涨了50%，而前段时间卖100元/公斤的基围虾降到了75元/公斤。
“现在跟去年同期相比，涨价的鱼类产品大多涨了50%左右，也有部分降价和持平。”段先生表示，鱼类涨价的原因主要是由于天气太热，养殖户的鱼死得比较多。此外，由于 *** 期间，鱼肉 *** 上不去，养殖户变少，数量少导致市面产品供不应求， *** 自然就上涨了。
2020年底开始，鲫鱼等淡水鱼 *** 已持续涨价了20多周
在浙江宁波，记者来到江北路林的宁波水产品 *** 市场发现淡水鱼 *** 持续走高！
草鱼、鲫鱼、昂刺鱼、鲢鱼等多种 *** 原本“亲民”的淡水鱼，出现了较大幅度的涨价，有些涨幅甚至达到60%！淡水产交易区主管邵裕家告诉记者，淡水鱼涨价的情况已持续一段时间了，从今年1、2月份开始上涨的。休渔期后，涨势更趋明显。
跟去年同期相比，草鱼的 *** 均价在18-19元/公斤，同比上涨60%，鳙鱼20元/公斤，同比上涨60%，鲫鱼21元/公斤，同比上涨20%，黑鱼21-22元/公斤，同比上涨35%左右，从 *** 到零售环节，有的品种涨幅还要再大一些。从销售量来说， *** 市场的淡水鱼日交易量为10-11万公斤，比去年同期下跌了20%。
宁波水产 *** 市场的淡水产交易区
在市区的三江超市，及东柳、张斌桥等菜场，淡水鱼的零售价也出现了相应的上涨。“去年草鱼是20元一公斤，如今涨到了30多元一公斤。”
东柳菜市场一位活鱼区摊主告诉记者，“因为 *** 上涨，客流量少了很多。”在市场内买菜的一些市民也表示，今年的鱼相比去年贵了不少，他们改买 *** 实惠的猪肉等。
长期从事一线交易管理的邵裕家表示，目前我国的淡水鱼养殖企业主要分布在湖北、重庆、广东等省份， *** 上涨的主要原因是供不应求。每年的4、5月份是淡水鱼的投苗期，往年这时也会出现小幅上涨情况。不过今年淡水鱼 *** 上涨，是受到多种因素影响所致。
近几年来大宗淡水鱼等养殖水产品 *** 持续低迷，尤其去年因 *** 影响导致淡水鱼大面积压塘，多地部分养殖户转行，淡水鱼供应因此减少，加上各地出于环保、扩大限养区范围的考虑，导致水产品养殖面积有所减少。
除了供应量减少外，养殖成本的上涨也是推动淡水鱼涨价的重要因素。5月中旬，成鱼饲料 *** 每吨同比上涨约500元，苗料和高端饲料 *** 每吨同比上涨约1000元。
统计数据显示，从2020年底开始，鲫鱼等淡水鱼 *** 已持续涨价了20多周。
市水产 *** 专业人士预测，从当下情况下来看的话，淡水鱼价短时间内可能还将处于高位震荡阶段，后市能否回调有待观察。
据农业农村部消息,自5月1日12时起,渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海含北部湾海域休渔,时间不少于三个月。随着休渔期来临,海鱼供应减少,是否会促使淡水鱼 *** 进一步上涨?
每年的5月1日起，我国的4大内海就会进入休渔期，一直持续到8-9月份。为了能保证海鲜的供应，每年休渔期前，商贩们也会抢购海鲜制品，这样就可在今后陆续释放，从而卖出高价。
据北京新发地市场统计部负责人刘通介绍：从近几年情况看,休渔期对淡水鱼 *** 影响不大,况且现在淡水鱼 *** 已经较高, *** 上不会有太大变化。等到秋季,鱼类上市量增加, *** 或有所走低。刘通说,到了10月份左右,北方鱼塘要过冬,塘里的鱼会抛卖,在这段时间, *** 通常会偏低。
在宁波地区，目前4000多艘渔船已回到港口，接下来将迎来4个半月的休渔期，到时候除了可贩卖冷冻海鲜，经营场所禁止 *** 大小黄鱼、带鱼等八种海产品。因此，商贩为了后续的收益保证，纷纷抢购海产品，谁先抢到就是赚到，再将其放在冷库里冰冻。
记者发现，因休渔期的到来，市场上的海鲜产品 *** 纷纷上涨，例如小黄鱼上个月11元就能买到一斤，但如今已涨至15-16元左右。即便 *** 上涨，但购买的人依旧不少，毕竟如今的淡水鱼 *** 也在大涨。
一个经营者陈老板称，目前新鲜的海产品 *** 都很高，主要是市场没有新鲜海鲜来源，而商贩们为了能卖上更高的 *** ，不愿意提前卖出来，会先囤货分批卖掉，因此近期的鲜海鲜 *** 上涨明显，目前普遍上涨了30%，而随着后期的货量持续减少，到时候海产品 *** 可能会反弹50%。
不过 *** 市场负责人表示，在休渔期间没必要担心海鲜缺乏，目前的货源比较足量，冻品的存量高达6000吨。
而记者又来到了菜市场里，发现目前的鱼价确实不便宜，一个零售商贩说，目前的大鲳鱼110元/斤，其个头和成年人手掌这么大。而鲳鱼根据规格的不同， *** 分40-110元之间不等。
在一个卖梭子蟹的摊位上，摊贩说目前市场上梭子蟹多是人工喂养的，不过 *** 依旧比较贵，一斤为70-100元。如果是野生的梭子蟹，那5-6两就能卖出160-200元。很多人买不起梭子蟹、鲳鱼，只好去多囤积一些鳗鱼、带鱼、小黄鱼，这样放家里慢慢品尝。
在一家超市里，主管表示，目前东海海鲜可以卖到7日，但市场的海鲜货物很是单一，以带鱼、黄鱼以及鲳鱼居多，供应量也持续减少。不过随着水产供应减少，未来海鲜产品还会持续“疯狂”下去。
【关键字】：海鲜淡水鱼市场行情水产养殖
“黄金鱼”新品种问世，长速飙升30%文/ 海鲜指南（seafood-guide）马婷婷
水产前沿网原创报道，近十年，金鲳鱼产业飞速发展。据《中国金鲳鱼产业发展报告（2020）》统计，2019年金鲳鱼养殖产量达16.8万吨；据业内人士估计，2020年金鲳鱼的养殖产量逼近20万吨。
因金鲳鱼养殖周期短、回报率可期，吸引了众多养殖户的眼光，养殖产量大幅上升。但良种培育方面的却仍相对滞后。优良品种的选育是全产业发展的源头。目前金鲳鱼苗种选育进行到了什么阶段？正面临着哪些瓶颈？2021年金鲳鱼产业的投苗情况如何？
带着这些疑问，《海鲜指南》有幸采访到了海南大学海洋学院副院长、中渔协会金鲳鱼分会专家组 *** 骆剑教授。希望以此一窥金鲳鱼产业发展状况。
海南大学海洋学院副院长、中渔协会金鲳鱼分会专家组 *** 骆剑教授（右）
2021年整体投苗量锐减2~3成！高速增长被抑制！
据骆教授介绍，今年早春苗种的投苗情况比较正常。整体而言，今年的鱼卵 *** ，比较坚挺，一个多月的时间，市场 *** 都维持在20000元/kg左右。从与各方企业沟通了解后掌握的信息估计，今年的投苗量是2020年的6~8成，减量非常严重。
受 *** 、市场行情波动和2020年养殖户大范围亏损的影响，今年的投苗率在下降，投苗质量提高，特别是晚春苗种无人问津。
骆教授告诉《海鲜指南》：“苗种质量提升主要有两方面原因：之一，由于商品鱼养殖市场收缩，养殖户对苗的要求提高了，品相不好的苗被市场淘汰；其次，广东省新增许多种苗场，新苗场中的病原生物相对较少，成活率较高。”
但目前养殖户对于苗种的质量，尚缺少科学有效的判断 *** ，高质量的苗种，是确保养殖成功的之一步。骆教授向养殖户选苗提供了简单建议：要选择行业内品牌知名度较高的苗种。
相对而言，有实力的公司，在亲本质量、育苗技术等各方面会更成熟，培育出的苗种质量更有保障。当然，骆教授也坦言，现在产业内各公司的品牌效应打造得还不够好，在渠道控制上尚不够严格，因此也出现了一些冒牌乱象——不知名苗场打着品牌公司的幌子卖鱼苗，这对于养殖户而言，是很难分辨的。“做好一个品牌，还需要一定的过程，而建立品牌后整个渠道的完善，也需要一定的时间。”骆教授说。
新品种生长速度快30%！未来或将翻倍！
金鲳鱼养殖产业近几年的迅猛发展，但金鲳鱼良种率较低，不适应产业的需求，作为国内最早进行金鲳鱼良种培育的科研团队，骆剑教授介绍道：“我们和企业合作的开展的金鲳鱼选育项目，现在已经选育到了第五代，它的生长效果要比普通苗种快30%。大家所关注的抗病力育种方面，因为国内外开展相关工作较晚，短期内难以取得重要突破。”
骆剑教授观察亲鱼生长
“为什么说做抗病育种的进展比较难？不同的海区，养殖生物面对的天气情况、海况与病原种类是存在差异的，给抗病育种带来较大的挑战。而且从市场情况看，鱼长得快，如果不发生病害，养殖户还能多赚点钱；但抗病品种在生长速度方面不一定有优势，养殖户未必欢迎。”从骆剑教授的话中，我们了解到，养殖端的需求影响着育种的倾向与市场，而生长周期的缩短，某种程度上也可以减少病害爆发的概率。
骆教授表示：“当前金鲳鱼的良种缺乏，但我相信还是能够选育出既长得快又抗病的品种。未来的市场可能会变得多元化，需要开发出各种各样的品种，适用于不同的养殖海区。比如福建，可以开发一些对低温耐受能力更强的苗的品种，能多承受2℃的温度，就能多养一个月，多元化肯定是未来要布局的方向。
目前生长速度提高30%，但还远远不够，我们可能还要用一些新的技术，比如 *** 别控制、基因编辑等，来提升鱼的生长速度，估计还能翻番。但当发展到了那个阶段，某个 *** 能达到极致的情况下，既要长得快，又要抗病，就比较困难了。生物体的 *** 状是平衡的，能量分配的策略决定 *** 状的优劣。”
两广地区金鲳鱼育苗业异军突起！海南“亲鱼”底牌不可撼动！
当前，国内金鲳鱼的养殖主要集中在海南、广东、广西、福建等南方沿海省份，但由于福建水温较其他三个省份低一些，金鲳鱼在福建过冬会比较困难。因此，目前依旧以海南、广东、广西为主。这三大主要产区在养殖上各有其优劣。
骆教授认为：海南省目前在发展海洋经济效益与保护环境生态二者间寻求一个的平衡点， *** 从环保的角度出发，在审批海域使用上，相对会比较严格、谨慎。从苗种产业格局来看，海南过去处于“垄断 *** ”的地位，虽然现在很多苗企正在流向广东、广西，但海南依旧是育种育苗的更佳场所，拥有得天独厚的优势。从养殖产值的比重来看，广东目前已经占比更高，短时间内地位不可撼动；广西金鲳鱼养殖业相对起步会晚一些，在北部湾养殖面临的台风灾害较少，由于很多企业进入行业短，养殖技术、养殖模式还没有很好的积累，但只要需求市场扩大，他们会很快发展起来的。
金鲳鱼育种规模未来可能要翻10倍！契机在于消费市场大爆发！
金鲳鱼作为一种优质的海水鱼，从当前的市场现状看，它的价价被远远低估。对于消费者而言，它无肌间刺、营养丰富、 *** 平民；对于养殖户而言，养殖周期短、回报率高；对于加工厂而言，它出肉率高、方便冷链运输等。内陆市场开拓程度不够，消费渠道窄，这些都是需要大家协作解决的问题。
同时，骆教授表示：“从源头来讲，种业仍旧是重点关注方向。国家提出“打好种业翻身战”，金鲳鱼作为我们发展深远海养殖蓝色粮仓、战略储备的重要品种，育种领域还是相当有前景的。
其次，金鲳鱼养殖的终端还不是很畅通。在行业协会的产业报告中，流通环节几乎占了50%的产值，但就目前而言，它的加工、吃法、消费场景的开发，尚有很大的空间。再者，金鲳鱼在卖往美国、加拿大时，也占据了挺大一部分市场订单，但相较于出口，金鲳鱼在国内的流通，是有其本土 *** 优势的。它的卖相、营养价值、口感，同样值得中国的老百姓拥有。”
【关键字】：金鲳鱼金鲳鱼苗种水产养殖
钓条不认识的鱼，肚皮是红色的，差点被咬伤，网友：食人鱼？对于钓鱼人来说，一年四季不管刮风下雨，不管寒风凛冽，河边总有钓鱼人静静地等待鱼儿上钩。近日南京的一位钓友，在夜钓的时候钓获2条不认识的鱼，取钩的时候差点没被咬伤，看着像食人鱼，那么这到底是什么鱼？
从 *** 来看，这两条鱼和食人鱼相差无几，有些朋友说是食人鱼。食人鱼又叫食人鲳，主要分布于安第斯山以东至巴西平原的诸河流中，除亚马逊河外，库亚巴河和奥利诺科河也是其主要产地。
食人鱼为水虎鱼的一种，属脂鲤科中的锯鲑脂鲤亚科，按食 *** 不同，可分为：杂食 *** ，肉食 *** 两种。肉食 *** 的食人鲳，正名红腹锯鲑脂鲤，即纳氏锯齿鲤，体长30厘米（不计尾鳍）。
食人鱼的品种很多有56种，以凶猛闻名，俗称“水中狼族”，以鱼类和落水动物为食。食人鱼为群居 *** 鱼类，比较欺软怕硬，当食人鱼小群游动的时候，不会攻击大型鱼类，以及落入水中的大型动物，如果群落比较大，就会攻击大型鱼类，甚至在游泳的人群。
2013年12月26日阿根廷罗萨里奥市，约有60余人在游泳时遭到大规模食人鱼的攻击，其中还包括20多名儿童。大多数人身上都被咬出深深的伤口，一名7岁女童的指头甚至被生生咬掉。
食人鱼因长有锋利的牙齿，和群居 *** 成为最臭名昭著的鱼类之一，与众不同的三角形牙齿，咬力惊人，能够轻易将猎物撕裂。进食时，它们将猎物吃得 *** 净净，只留下一堆白骨，那么南京这位钓友钓获的是食人鱼吗？
从外观来看，不像是食人鱼，而像红鲳鱼，红鲳鱼属于锯脂鲤亚科、巨脂鲤属的一种，与俗称的“食人鱼”有较近的亲缘关系。它和食人鱼颜色不一样，红鲳鱼体色为银灰色，胸、腹、臀鳍呈红色，尾鳍边缘带黑色。食人鱼身体呈灰绿色，背部为墨绿色，腹部为鲜红色，牙齿锐利，下颚发达有刺，这是它们更大的不同。
红鲳鱼是什么鱼？
红鲳鱼原产于南 *** 马逊河，属于热带鱼类，又叫淡水白鲳、鲳鱼等，外形酷似鲳鱼，成体背鳍黑色，腹鳍为橘红色，为杂食 *** 鱼类。能够以小鱼、虾和底栖动物等水生生物为食，又能以水草、藻类等水生植物为食，如果在特别饥饿或者食物缺乏的时候，能进化成食人鱼，攻击其他鱼类，因为它的牙齿非常锋利。
幼鱼主要以藻类，枝角类、桡足类等浮游动物或者浮游生物为食，生长到6-7公分后，主要以水生植物，小型鱼类为食。这种热带鱼类不耐低温，适合它生长的水温为12-35°，当水温过低，就有被冻死的现象。
红鲳鱼除了不耐低温外，生存能力强悍，在低氧的环境下，其他鱼类无法生存，但是它却可以，还能在含盐量10‰以内的咸淡水中生存，并且它的鳞片致密，肉质紧实，在水域中 *** 的几率大大减少。属于中下层鱼类，群居 *** ，经常大群活动。
红鲳鱼是如何来到我国的？
红鲳鱼1982年被引入我国 *** ，之后人工繁殖成功，开始在淡水鱼塘推广养殖；1985年从 *** 经 *** 引入广东试养，1987年获得人工繁殖成功，以后逐渐推广全国。如今这种鱼类，在国内很多地方都有生存。
那么为什么要引进红鲳鱼？其实任何物种的引进，都有一定的道理，有些是它们生长速度快，养殖成本低，有些是它们生命力顽强，有些外观漂亮被当做观赏鱼引进。而红鲳鱼的生长速度很快，更大个体超过20公斤，养殖情况下，饲养一周年可达1公斤以上，如果按照上市规格1斤重的话，一年可以多次饲养。
红鲳鱼和其他外来鱼类进入我国的方式基本一样，比如：引进罗非鱼、埃及塘鲺鱼、露斯塔野鲮等，这些鱼类生长速度快，养殖成本低；鳄雀鳝、孔雀鱼、太阳鱼，等这些鱼类外观比较艳丽，被当做观赏鱼引进；食蚊鱼、清道夫等，引进这些鱼类是为了减少蚊虫的滋生，或者清理鱼缸内的垃圾。
红鲳鱼为何出现在自然水域？
那么红鲳鱼为什么出现在自然水域内？原因很简单，主要有2点，一是养殖场 *** ，因为很多养鱼场为了取水方便，直接建在大型水源旁边，养殖的过程中 *** 现象难以避免，它们就进入自然水域内。二是人为放生，有些所谓的“爱心”人士，不管这些鱼类有没有危害，甚至知道它们的害处，但是还把它们放生到野外水域内。
它们进入野外水域后，有些地方的水温适合它们的生长，进而在水域内生存下来。那么我们不禁有个疑惑，那就是外来鱼类它们进入野外水域后能繁殖吗？个人认为，主要是几率的问题，有50%以上的几率会繁殖，因为鱼类进入水域后，很难 *** ，并且它们的寿命很长，难保它们生长的过程中遇到同类，而繁殖。
比如：鳄雀鳝，这种来自北美的外来鱼类，随着放生，它们在南方一些水域内已经形成种群！而罗非鱼、清道夫、埃及塘鲺鱼、麦瑞加拉鲮、露斯塔野鲮、食蚊鱼、太阳鱼等，这些鱼类的种群已经非常庞大。
并且红鲳鱼这种鱼类，已经被很多垂钓园，当做垂钓鱼类，垂钓园在换水、投放的过程中难保没有 *** ，在国内很多自然水域内已经有了它的踪迹。
红鲳鱼有什么危害？
外来物种经过引入、或者夹带后，进入新的生态 *** ，有可能因不能适应新环境而被排斥在 *** 之外；也有可能新的环境中没有相抗衡或制约它的生物，这个引进种可能成为真正的入侵者，打破平衡，改变或 *** 当地的生态环境、严重 *** 生物多样 *** ，而红鲳鱼也不例外，危害主要有3个方面。
1、抢夺食物、红鲳鱼作为一种外来鱼类，和本地鱼类的食 *** 基本相同，它们在水域内生存就要和本土鱼类抢夺食物，这种鱼类比较强壮，并且有一定的攻击 *** ，本地鱼类很难和它们抗衡。
2、天敌较少、红鲳鱼的天敌较少，我国自然水域内，真正对它产生威胁的鱼类很少，即使鱤鱼、黑鱼等其他鱼类，也只能捕食红鲳鱼的幼年个体罢了，一旦成年没有天敌，如果水域内出现种群，很可能大规模繁殖。
3、挤占本土鱼类生存空间、自然水域内各种鱼类经过千百年来的进化，早已形成生物链，也就是“各司其职”，每种鱼类都有自己的生长方式，而红鲳鱼在自然水域内生长，就会打破物种之间的平衡，严重挤占本土鱼类生长空间。
最后：2021年2月，《更高人民 *** 更高人民 *** 关于执行确定罪名的补充规定（七）》规定了非法引进、释放、丢弃外来入侵物种罪罪名。不仅仅是不能放生外来鱼类，只要是本地没有的本土鱼类，也是不能放生的，一旦放生将会承担法律责任。
广西这所高校湖里捞出8000斤鱼，免费请师生吃为迎接新年的到来
各地高校纷纷举行各种特色活动
广西这所高校就捕捞校园湖里8000多斤鱼
请师生免费吃！
广西医科大学捞8000多斤校园鱼，
请师生免费吃！
2021年12月31日，在广西医科大学本部，校内的杏湖迎来了一年一度的“幸福鱼”捕捞，8100余斤鲳鱼、草鱼、鲶鱼、罗非鱼等被捕捞上岸， *** 成老友鱼、糖醋鱼块、清蒸鱼块、剁椒鱼头、酒糟鱼等各种口味的菜肴，供全校人员免费品尝。
广西医科大学 *** 参与捕鱼。李洋摄
据了解，该校免费分食“幸福鱼”的传统可追溯到30多年前。为了让师生们吃得放心，学校还提前抽样检验杏湖水质和鱼，检验报告结果均合格。
今年该校本部和武鸣校区有近40名 *** 报名参与了“幸福鱼”的冬捕志愿行动，亲身体会劳动的辛苦与收获的快乐。 *** 们纷纷表示，以这样的方式辞旧迎新，既难忘又有意义。
无独有偶
长沙这所高校也捞鱼请 *** 吃！
你们是偷偷约好了吗？
↓↓
长沙这所高校捞1300斤鱼
免费请 *** 吃！
为了让在校师生度过一个特别的元旦，长沙民政职院2021年12月30日在学校笃行湖捕鱼，12月31日中午宴请全校师生免费吃鱼。这是该校首次在笃行湖正式撒网开捕，打捞上大鱼1300斤，其中鱼王60斤。
捕获的大鱼被装桶称重，送往各个餐厅，由食堂大厨们做各种美味佳肴，免费供师生们享用。
12月31日中午，经过精心烹制的一道道美食陈列开来，有清蒸、红烧、水煮，酸菜鱼、糖醋鱼……师生们有序领取喜欢口味，享受美食。
对此
网友纷纷表达了羡慕之情：
又是别人的学校！
还有学长学姐路过留言
表示这是自己曾经喂过的鱼
很遗憾没能吃上
2022，祝大家年年有余！
南国早报记者 蒋晓梅 黄婧、潇湘晨报
来源： 南国早报
乡村振兴在行动丨江苏盐城：射阳领“鲜”，渔业赋能“海味”经济新华网南京4月14日电（邱麦 孙姝颖）四月的黄沙港，处处洋溢着丰收的喜悦。随着气温回升，江苏省盐城市射阳县黄沙港码头开始热闹起来，渔船穿梭，渔民忙碌。带鱼、黄鱼、安康鱼、鲳鳊鱼……一船船来自大海的丰富馈赠，从这里去往千家万户的餐桌。
作为国家中心渔港，黄沙港是全国知名的海产品集散地，镇里80%以上的居民从事海洋捕捞、淡水养殖及食品深加工等相关产业，拥有水产品加工企业近40家，年加工能力超30万吨。依托独特的沿海资源优势和便捷的交通区位优势，“海味”经济成为黄沙港高质量发展的致富密码。
瞄准产业链 打造渔业经济新高地
黄沙港位于江苏沿海中部，2005年10月获批建设国家中心渔港。它地处黄沙河、利民河、运棉河三河出海交汇处，是江苏省内国家中心渔港中唯一闸下建港的渔港，渔船进港不受外海波浪和涨潮闸的影响，进出十分方便，停泊也很安全，渔业发展历史悠久。
在黄沙港海鲜大卖场，各摊位上，刚打捞上岸的鱼类、虾类、贝类琳琅满目，前来采购海产品的人络绎不绝，整个卖场热闹非凡，数十辆快递车早早在大卖场门口排起长队，工人们正忙着将打包好的海产品搬运上车。射阳农水集团渔业发展有限公司副经理、海鲜大卖场负责人顾瑾利欣喜地说：“今年我们大卖场有望实现销售额过亿元，预计将递增15%左右。”
除了黄鱼、带鱼、鲳鱼以及帝王蟹、东星斑、澳龙等鲜活海鲜，顾瑾利介绍，为满足不同消费群体的需求，大卖场还开发了多种海产品，“比如，针对喜欢家庭聚会的消费人群，我们研发了预制类海鲜，像剁椒、藤椒 *** 鱼头，针对热门的火锅市场，我们研发了各类鱼丸、虾滑等。”
在黄沙港镇怡美食品有限公司加工车间，一条条摆放整齐的小黄鱼被送入自动化生产线，工人正忙着上料、分拣。“这些经过精加工的海产品不久将出口到日韩等地，目前我们在手的订单已经排到几个月后了，真是供不应求。”怡美食品董事长潘凤涛说。
据介绍，近年来，黄沙港镇大力推进现代海洋渔业发展，积极引进水产品加工、冷藏、冷链物流等各类企业，实现水产品生产加工规模化、产业化，引导企业通过重组整合、技术改造等方式进行升级改造，推进水产品加工产业迅猛发展，持续推进渔业经济高质量发展，全力打造海洋渔业经济新高地。
“线上+线下” 拓展规模销售新常态
“这是我们渔民刚从黄海海域捕回来的原生态、无污染的正宗黄花鱼，肉质嫩滑，味道鲜美，欢迎大家下单购买。”在黄沙港镇渔港创客中心直播间里，主播们正热情推介当地特色海产品。
随着互联网经济的发展，传统线下的海鲜销售模式已经不能满足多元市场和客户的需求，更多消费者选择更为便捷的电商购买海鲜，“线上+线下”成为海鲜规模销售的新常态。据悉，黄沙港镇于2021年4月建成 *** 渔港创客中心，用于本地电商直播的培训和孵化，传统渔业搭上了互联网快车，实现了几何级增长。
有的电商将海鲜分类摆放在摊位上，边拍摄边进行介绍、销售；有的主播在直播间，向天南地北的网友们展示刚从码头卸货的新鲜海货；还有的网红渔民发布记录渔船出海、捕捞、进港、当地海鲜市场售卖火热的场景等等，不少外地网友看到直播 *** 慕名而来购买海鲜。
“我们黄沙港全镇有300多艘渔船，渔民近4000人。利用基地的线上销售模式，之一时间就能将渔民的新鲜鱼货卖出去。我们的直播基地已培养本地带货达人200余人，截至目前实现电商销售收益超2亿元，使4000多渔民增收致富。”黄沙港镇黄沙港居委会 *** 总支 *** 、创客中心负责人王甲委说。
“蓝色文旅” 构建产业发展新模式
夜幕下的黄沙港灯火璀璨，游人如织。在海味火锅城里，游客们享受着当季的美味海鲜。“这两天天气不错，趁着周末我特地开车带孩子们过来玩，这里的海鲜很新鲜，今天我们吃得都很开心。”来自扬州的陈女士是个“海鲜控”，在网上看到了黄沙港的美食 *** ，特地带着家人前来大饱口福。
射阳文旅集团副总经理王祚华介绍，今年年初，我们推出了海味射阳海鲜火锅城项目，旨在充分彰显渔港特色小镇的海鲜美食，满足广大游客节日消费需求，开业以来吸引了不少食客，深受好评。
此外，黄沙港镇每年还会举办海鲜美食节和黄沙港开渔节，海鲜菜烹饪技能大赛、“海味射阳”不夜港渔档长街、特色渔民画展等丰富多彩的文娱活动，不仅让来自全国各地的游客尽享美食，也能充分感受这里独特的“蓝色文旅”魅力。
“游渔港、观大海、看日出、尝海鲜，我们的食、宿、行、游、购、娱等六大旅游服务体系正在加速升级，黄沙港的知名度正逐渐提升。”黄沙港镇副镇长单良表示，近年来，黄沙港镇全力推进“以港兴镇、以渔富民”战略，不断激发特色渔业经济活力，加快富民强镇进程，一个国际化旅游型渔港特色小镇正在黄海岸边加速崛起。■
广东省市场监督管理局： *** 鱼等5批次水产制品抽检不合格中国质量新闻网讯 9月14日，广东省市场监督管理局网站发布2021年第32期食品抽检信息。本次抽检的水产制品主要为干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品、熟制动物 *** 水产制品，不合格样品5批次，不合格项目为组胺、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)。
广东省市场监管局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
| 水产制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业 *** | 被抽样单位名称 | 被抽样单位 *** | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 蓬江区享鲜水产店 | 广东省江门市水产冻品副食 *** 市场（江会路）D7-6 | 盐渍黑鲳鱼 | / | / | 购进日期：2021-6-10 | 组胺║60.6mg/100g║≤20mg/100g | 水产制品 | 2021年第32期 | 广东产品质量监督检验研究院 | |
| 2 | 广东金盛食品有限公司 | 广东省饶平县联饶镇山门村高速路口对面 | 清远市大润发商业有限公司 | 广东省清远市清城区凤城街道曙光二路东二十八座首层49号 | *** 鱼 | 230g/瓶 | 简盛 ? | 2021/1/27 | 镉(以Cd计)║0.22mg/kg ║≤0.1mg/kg | 水产制品 | 2021年第32期 | 初检机构：广东产品质量监督检验研究院；复检机构：国家加工食品质量检验中心（广东） | |
| 3 | 重庆市梁平区奇爽食品有限公司 | 重庆市梁平工业园区 | 江门市人人乐商业有限公司 | 广东省江门市江会路31号之二 | 海带结（山椒味） | 120g/袋 | / | 2021/06/06 | 铅(以Pb计)║2.58mg/kg║≤1.0mg/kg | 水产制品 | 2021年第32期 | 初检机构：广东产品质量监督检验研究院；复检机构：国家糖业质量监督检验中心 | |
| 4 | 重庆市梁平区奇爽食品有限公司 | 重庆市梁平工业园区 | 江门市人人乐商业有限公司 | 广东省江门市江会路31号之二 | 海带结（麻辣味） | 120g/袋 | / | 2021/06/06 | 铅(以Pb计)║1.88mg/kg║≤1.0mg/kg | 水产制品 | 2021年第32期 | 初检机构：广东产品质量监督检验研究院；复检机构：国家糖业质量监督检验中心 | |
| 5 | / | / | 汕头易初莲花连锁超市有限公司龙湖区黄河路分公司 | 汕头市龙湖区黄河路与庐山路交界西北侧江南星语花园地下一层南侧商业建筑及商业楼一层南侧 | 盐渍海带丝 | / | / | 购进日期：2021/7/7 | 铅(以Pb计) ║1.23mg/kg║≤1.0（干重计）mg/kg | 水产制品 | 2021年第32期 | 广东产品质量监督检验研究院 | |
近日，为期三个月的南海休渔期正式结束。众所周知，经过三个多月的伏季休渔，渔业资源得到有效补充，此时的之一网渔获可以说是最丰富的，为此渔民们跃跃欲试，都想在今年开渔季有所收获。
更值得注意的是，每年南海开渔季都少不了钱大 *** “身影”。在渔民出海到百姓餐桌这一链条中，作为社区生鲜行业领 *** 牌的钱大妈，在终端市场做出了显著的贡献。早在2021年开渔季，钱大妈华南地区海捕类产品销售额整体达到上一年同期水平的1.4倍，且三红鱼、花仙鱼、泥猛、中白鲳等新鲜海捕产品均销售火爆。而在2022年开渔季，钱大妈更是联合供应商首发8艘渔船出海，并以之一视角直播的形式向广大消费者展现开渔盛况，以最直观的形式揭秘钱大妈如何从源头保持食材的新鲜！
看到这，可能会有人想问，每到开渔季，出海的企业不少，为何钱大妈能实现销售额的节节攀升呢？对于水产类产品而言，新鲜是重中之重。这与钱大妈所坚持的“让每一餐都新鲜”的使命不谋而合。同时，钱大妈深耕社区生鲜行业十余年，在产品质检及物流配送方面有着深厚的积累。钱大妈加盟店、直营店上市的海捕鱼类产品采用全程冷链的管理体系，在物流配送的运输途中，冷藏车的各类指标得到了全程 *** ，比如温度要控制在13—15℃等等，以此保证海鲜产品在初上岸时的活力和鲜度。而为了保证海鲜产品的品质，钱大妈对每一个到仓的单品从品质、外观、到包装都有明确的规定要求，验收时更是层层把关，坚持产品溯源，保证食材的安全与品质。
与此同时，钱大妈坚持高效物流配送。海捕产品会在当天凌晨到达港口，在当天早上进行打包分拣；当天下午便通过冷柜专车的物流配送即刻发货，当晚到达钱大妈生鲜配送中心，于次日早上到达钱大妈线下门店。依托高效物流配送，钱大妈保证了鲜产品快速到店，有效减少产品在运输途中损耗，为广大消费者送上了极致新鲜。这种极致的新鲜，自然会吸引大批注重品质、注重健康的消费者。
而今年开渔季，钱大妈依然是诚意十足，门店上市的海捕产品品类依然十分丰富，各种新鲜肥美的海鲜产品，必定能让消费者大饱口福！
从大海到餐桌，距离虽远，但钱大妈使命必达！2023开渔季，钱大妈开渔寻鲜，惊喜还在继续。
男子尿酸820！医生怒斥！最新食物嘌呤表，尿酸高能吃什么、不能吃什么，全都清楚了据调查，我国高尿酸患者大约有1.8亿，痛风患者已超过8000万，并且每年都呈增长的趋势。一旦被确诊为痛风，就要做好痛风伴随自己一生的准备。下面小编分享一个病例。
家住广州的黄叔，没别的爱好，就喜欢喝酒，还用海鲜当下酒菜，就在前天，黄叔被送进了医院。原来，黄叔跟朋友一起吃过饭，大脚趾就开始疼了，但黄叔认为是痛风发作，就没有在意。
结果第二天早上，黄叔就开始不省人事，家人赶紧把黄叔送到了医院，一检查，发现尿酸竟达到了820。而男 *** 尿酸的正常范围是149～416μmol/L，黄叔的尿酸水平居然超过了正常水平的2~3倍。
黄叔不仅疼痛剧烈， *** 功能也急剧下降、还有高钾症，在ICU尽力抢救后，黄叔现在靠透析为生，医生怒斥：3种食物再吃，命不久矣。黄叔患有痛风时，不仅不忌口，反而胡吃海喝，体内的尿酸过高，久而久之，就出现这样的后果。
尿酸高，这3物别再碰：啤酒加海鲜、 *** 肉及动物内脏、调味料。特别是调味料，很多人没当回事。像蚝油、 *** 汁、海鲜酱、香菇酱等，提色补味，深受大众喜爱。但很多调味料中的嘌呤成分都比较高，因为它们多是由动物、海鲜等提炼、浓缩、加工而成，食用后，会在短时间内升高尿酸水平。
小编提醒大家，这4种现象占一个，你可能已患痛风了：单个关节处有撕裂样、刀割样的疼痛，同时，关节有红、肿、热、痛等表现；半夜或早晨发作，出现脚肿、腰背酸痛等症状，几个小时后达到高峰；喝酒、喝浓汤、吃海鲜等之后，会出现疼痛感，或者在劳累、着凉后出现疼痛感觉；有过类似的发作史，但在几天或几周内自行缓解。
下面，为大家整理了一张2021最全“食物嘌呤等级表”，小编希望所有人都能远离痛风。
2021最新食物嘌呤等级表
根据食物嘌呤含量不同，将食物分为低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）；中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克）；高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）三类。
2021最新最全食物嘌呤含量一览表
注：数据为每百克嘌呤含量，单位为毫克，含量排序由左向右，由低到高。
主 食 类
牛奶
1.4
皮蛋白
2.0
红薯
2.4
鸡蛋黄
2.6
荸荠
2.6
鸭蛋黄
3.2
土豆
3.6
鸭蛋白
3.4
鸡蛋白
3.7
树薯粉
6.0
皮蛋黄
6.6
小米
7.3
冬粉
7.8
玉米
9.4
高粱
9.7
芋头
10.1
米粉
11.1
小麦
12.1
淀粉
14.8
脱脂奶
15.7
通心粉
16.5
面粉
17.1
糯米
17.7
大米
18.1
面条
19.8
糙米
22.4
麦片
24.4
薏米
25.0
燕麦
25.0
大豆
27.0
豆浆
27.7
红豆
53.2
米糠
54.0
豆腐
55.5
熏豆干
63.6
豆腐干
66.5
绿豆
75.1
黄豆
116.5
黑豆
137.4
动 物 肉 类
猪血
11.8
猪皮
29.8
火腿
55.0
猪心
65.3
猪脑
66.3
牛肚
79.0
鸽子
80.0
牛肉
83.7
兔肉
107.6
羊肉
111.5
鸭肠
121.0
瘦猪肉
122.5
鸡心
125.0
猪肚
132.4
猪腰子
132.6
猪肉
132.6
鸡胸肉
137.4
鸭肫
137.4
鹿肉
138.0
鸡肫
138.4
鸭肉
165.0
猪肝
169.5
牛肝
169.5
马肉
200
猪大肠
262.2
猪小肠
262.2
猪脾
270.6
鸡肝
293.5
鸭肝
301.5
熏羊脾
773.0
小牛颈肉
1260.0
水 产 类
海参
4.2
海蜇皮
9.3
桂鱼
24.0
金枪鱼
60.0
鱼丸
63.2
鲑鱼
70.0
鲈鱼
70.0
鲨鱼皮
73.2
螃蟹
81.6
乌贼
*** .8
鳝鱼
*** .8
鳕鱼
109.0
旗鱼
109.8
鱼翅
110.6
***
112.4
鳗鱼
113.1
蚬子
114.0
*** 目鱼
125.0
刀鱼
134.9
鲫鱼
137.1
鲤鱼
137.1
虾
137.7
草鱼
140.3
黑鲳鱼
140.3
红鲋
140.3
黑鳝
140.6
吞拿鱼
142.0
鱼子酱
144.0
海鳗
159.5
草虾
162.0
鲨鱼
166.8
虱目鱼
180.0
乌鱼
183.2
鲭鱼
194.0
吴郭鱼
199.4
四破鱼
217.5
鱿鱼
226.2
鲳鱼
238.0
白鲳鱼
238.1
牡蛎
239.0
生蚝
239.0
鲺鱼泥
247.3
三文鱼
*** .0
吻仔鱼
284.2
蛙鱼
297.0
蛤蜊
316.0
沙丁鱼
345.0
秋刀鱼
355.4
皮刀鱼
355.4
凤尾鱼
363.0
扁鱼干
366.7
青鱼
378.0
鲱鱼
378.0
干贝
390.0
白带鱼
391.6
带鱼
391.6
蚌蛤
436.3
熏鲱鱼
840.0
小鱼干
1538.9
白带鱼皮
3509.0
蔬 菜 类
冬瓜
2.8
南瓜
2.8
洋葱
3.5
番茄
4.2
姜
5.3
葫芦
7.2
萝卜
7.5
胡瓜
8.2
酸菜类
8.6
腌菜类
8.6
苋菜
8.7
葱头
8.7
青椒
8.7
蒜头
8.7
***
8.8
胡萝卜
8.9
圆白菜
9.7
榨菜
10.2
苦瓜
11.3
丝瓜
11.4
荠菜
12.4
芥菜
12.4
包心菜
12.4
芹菜
12.4
白菜
12.6
青葱
13.0
菠菜
13.3
辣椒
14.2
茄子
14.3
小黄瓜
14.6
生菜
15.2
青蒿
16.3
韭黄
16.8
空心菜
17.5
芥兰菜
18.5
韭菜花
19.5
芫荽
20.2
雪里蕻
24.4
韭菜
25
*** 菇
26.7
蘑菇
28.4
生竹笋
29.0
四季豆
29.7
油菜
30.2
皇帝豆
32.2
茼蒿菜
33.4
九层塔
33.9
大蒜
38.2
大葱
38.2
海藻
44.2
笋干
53.6
花豆
57.0
菜豆
58.2
金针菇
60.9
海带
96.6
绿豆芽
166.0
香菇
214.0
紫菜
274.0
黄豆芽
500
芦笋
500
豆苗菜
500
水 果 干 果 类
杏子
0.1
石榴
0.8
凤梨
0.9
菠萝
0.9
葡萄
0.9
苹果
0.9
梨
1.1
西瓜
1.1
香蕉
1.2
桃子
1.3
枇杷
1.3
杨桃
1.4
莲蓬
1.5
木瓜
1.6
芒果
2.0
橙子
3.0
桔子
3.0
柠檬
3.4
哈密瓜
4.0
李子
4.2
番石榴
4.8
葡萄干
5.4
红枣
6.0
小番茄
7.6
黑枣
8.3
核桃
8.4
龙眼干
8.6
桂圆干
8.6
大樱桃
17.0
草莓
21.0
瓜子
24.2
杏仁
31.7
栗子
34.6
腰果
80.5
花生
96.3
干葵花籽
143.0
佐 料 类
蜂蜜
1.2
米醋
1.5
糯米醋
1.5
果酱
1.9
番茄酱
3.0
粉丝
3.8
冬瓜糖
7.1
味精
12.3
酱油
25.0
枸杞
31.7
味噌
34.3
莲子
40.9
黑芝麻
57.0
白芝麻
*** .5
银耳
98.9
白木
98.9
鸡肉汤
＜500
鸡精
<500
肉汁
500
麦芽
500
发芽豆类
500
酵母粉
559.1
以上为“分类按含量由低到高排列表”，后文为“按低嘌呤食谱、中嘌呤食谱、高嘌呤食谱”排列，方便查询。
一．痛风患者主要食谱，低嘌呤含量食物
鸡蛋
皮蛋
鸭蛋
二．痛风患者未发作期间可少量吃的中嘌呤含量食物
三．痛风患者尽量不吃的高嘌呤含量食物
痛风饮食四避五益
之一，痛风患者避免摄入四类食物
1、避免高嘌呤食物
生活中我们常接触的高嘌呤食物有动物内脏如肝、肾、脑、肠、舌、胰、脾等；海鲜类如贝类、海鱼、鱼卵、虾蟹、紫菜等；肉汤和肉汁（尤其是火锅汤和老火汤）；新鲜蘑菇和豆芽菜等。这些食物痛风患者应避而远之。
2、避免酒类和含酒精饮料
不同酒类引起的痛风风险不一样，从大到小依次为：啤酒、陈年黄酒＞烈酒＞干红葡萄酒。啤酒、黄酒等嘌呤含量不算低，喝得越多痛风风险越高。
3、避免含糖饮料
研究发现，饮用含糖饮料越多，痛风发生风险越高。
4、避免甜点
甜点中果糖含量较高，会增加尿酸产生；人造奶油 *** 的甜点所含的反式脂肪酸也会促使痛风发作。另外，甜点热量较高，吃太多易引起肥胖和高胰岛素血症，抑制了尿酸的 *** 而使体内尿酸升高。
第二，这五类食物对痛风有益
1、蔬菜和水果有益
蔬菜食用越多，血尿酸水平越低。平时可多吃莲藕、茭白、芋头、土豆、淮山、慈姑等根茎类蔬菜。
2、咖啡有益
多项研究显示，每天饮用约 *** 毫升的咖啡（包括清咖、奶咖、花式咖啡等），可以降低痛风的风险。
3、奶制品有益
与不吃奶制品人的相比，经常食用奶制品的人痛风发病率下降 44%。但全脂奶脂肪含量较高，可能会提高痛风风险，建议患者多喝低脂奶。
4、维生素 C 有益
每天口服 500 毫克维生素 C 可降低血尿酸 20 微摩尔 / 升，对预防痛风有显著效果。
5、多喝水有益
对痛风患者来说，每天尿量超过 2000 毫升能降低尿液中尿酸浓度和尿酸 *** 肾结石的风险。患者每日可喝足量的水保证尿量。
来源： 扬子名医团
在浙江象山一条野生大黄鱼3000多块，为什么这么贵？吃完才明白在前一篇文章中，我曾写到在浙江象山石浦包游船出海捕鱼，由于是非周末，原本4800元的费用只需3300元。早上8点从石浦渔港的渔人码头出发，一路驶向茫茫大海。船长找到适合位置下网后，渔网拖行了约一个小时。起网后渔获虽然不是太多，但运气非常爆棚地捕上来一条让渔民都羡慕的野生大黄鱼，据船工估算码头上的 *** 就达3000块，上了餐桌 *** 或许将翻倍。面对这突如其来的收获，一船人忽然变得有些迷茫了，是吃了还是卖了成了一大难题。
2021年9月拍摄于浙江象山石浦。
这次出海我们坐的是象山协顺旅游公司的捕鱼游船，属豪华型游船。由于事先没有预定午餐（需另加1000块的费用，可以船上用餐，由船工负责烧，食材由出海前准备和现捕海鲜组成），整个过程只是体验捕鱼。
豪华渔船一次最多可乘坐20人，当天我们早上8点从石浦港出发，上船的人数在10个左右，算是比较少的了。出海捕上来的所有海产由上船的游客平分，能捕多少全凭运气，当然这个包船的 *** 也需大家平摊。
经过一个小时的拖网，捞上来的海鲜并不是很多，主要以皮皮虾、龙头鱼、小螃蟹为主，少数几只大点的梭子蟹成了几位 *** 姐拍照用的道具。最后船工勉强装了8个箱子的海鲜，供大家平分。
不过最让人意外和惊喜的是，一条通体金 *** 的野生大黄鱼。要知道如今的东海能捕到野生大黄鱼的几率是极低的，大部分渔民一年也捕不到一条，而我们一出海就捕到一条，这运气真是爆棚了。由于数量少，这野生大黄鱼的 *** 也是相当的可喜，船工说这条鱼至少3000块，有吃客直接买 *** 还能翻倍。
面对这样的状况，大家有些措手不及。要是把这条大黄鱼卖了，今天一趟船钱都赚回来还有得多呢。不过我们最后决定奢侈一把，品尝下这东海之一鲜的美味。我们找了一家餐厅，把我们捕上来的海鲜每个品种都挑了一些，当然主角是这条野生大黄鱼。
接下来看看我们这次现捕的海鲜大餐。皮皮虾是这次收获更大的，占了50%的量，个头上有大有小，不过肉还是挺饱满的，最最主要的一点是超级新鲜。用最简单的方式清蒸，鲜甜的虾肉，之一次让我感受了皮皮虾的极致美味。
梭子蟹是东海的特产，也是象山人更爱的螃蟹。在象山有很多种关于梭子蟹的做法，我们挑了几只大点的，用的是干烤的烹饪方式，更大程度保留了新鲜螃蟹的鲜味。虽然螃蟹大小不一，肥瘦不同，但甜美的味道让这些缺失变得微不足道。个人觉得很棒。
这盘小鱼叫小米鱼，别看它们个头不大， *** 可不低哦，据说得100多块一斤。我来象山很多次，以前也吃过，但现捕的还是之一次，这鱼肉的味道，口感细腻滑嫩，味道鲜美，对得起它的这个卖价。大家有机会来象山一定要尝尝。
这种鱼很多人不认识，不过说出它的名字大家会觉得很耳熟，它就是刀鱼，我们听过最多的就是长江之一鲜的刀鱼。刀鱼是一种洄游鱼类，平时生活海里，每年产卵季才洄游。事实上刀鱼在海里的数量不少，不过其肉质细腻味道鲜美，且营养价值很高，所以 *** 也不低，据说也在100多一斤。个人感觉鱼肉味道不错，就是细毛状骨刺太多了点。
红烧杂海鲜是象山的特色做法，就是把几种海鲜烧在一起，味道鲜美也满足了大家的口福。我们挑了海虾、乌贼、鲳鱼、龙头鱼、海鳗等烧在了一块，味道非常的好，大家把它吃了个光盘。
当然我们这一餐的主角是野生大黄鱼，用的是象山比较常见的雪菜烧。烹饪完后，最亮眼的是它的汤色金黄，看着就非常鲜美的样子。大家对着它是一顿猛拍，几乎是无死角的拍摄。终于可以动筷了，小心翼翼地夹上一块鱼肉送入嘴中，口感细嫩丝滑，入口即化，味道可以用鲜美无比来形容，这一口价值50元值了。
能品尝到如此的极品美味，真是需要有一定的缘分，没有把它卖了是我们今天最明智的选择，因为野生大黄鱼是你有钱也不一定能吃到的美食。事实上最让我惊艳的是这大黄鱼汤，一口下去真是鲜掉眉毛，让人回味无穷。
作为全球最富裕地区， *** 的物价比北京上海都要低，与杭州差不多随着国内经济的飞速发展，旅游已成为国人生活中的一部分。不过由于这两年的特殊情况，出境游似乎暂时还看不到希望，唯独可以去的，进出也相当方便的目的地，那就只有 *** 了。或许很多国人对 *** 并不太了解，认为这是一个高度发达的地方，所以物价会非常的高，旅游消费自然也不低。事实上， *** 作为全球最发达和富裕的地区之一，世界旅游休闲中心，其物价并没有人们想象中那么高，这里的旅游消费更是低得让人意外。今天我就带大家走进 *** 街头，看看这里的物价水平。
2021年拍摄于中国 *** 。
早些日子，我曾有发表过文章，现在是去 *** 旅游的更佳时期，五星级酒店更低房价才163元一晚，这样的 *** 跑遍世界各地也找不到第二家了，而且很多超豪华的酒店，其房价也就一千元左右，相比国内很多热门旅游目的地酒店 *** 来说也是相当的有优势。
说过了房价，我就带大家去看看 *** 的物价如何。 *** 以旅游业、酒店业、娱乐业和轻工业，使得 *** 经济长盛不衰，不过 *** 面积非常的小，陆地面积仅32.9平方公里，1 *** 个 *** 才达到1个上海的面积。但是 *** 有近70万人，这也成为了世界人口密度更高的地区之一。在 *** 街头，你可以看到密密麻麻的居民楼，挤得让人透不过气来。这样的情况与 *** 非常的相似。
在 *** 买蔬菜、水果这些，其实和国内差不多，可以去商场、超市或者是小区楼下的水果店、杂货铺等。据当地朋友介绍， *** 人有个比较奇特的现象，不爱走路，买东西都是就近，走五步能买到的东西绝对不走十步，哪怕是那边东西更便易。
这是我在 *** *** 仔拍到的一家水果店。这里有卖苹果、桔子、梨、西瓜等各式的水果，跟国内差不多。在 *** 水果大多论个卖，而且所有货品均是明码标价，大家也没有还价的习惯。从照片上可以看到，橙子是6元一个，桔子是10元3个，苹果6元一个，花牛5元一个，火龙果10元一个，值得一提的是这些为 *** 币 *** ，转换 *** 民币还需乘以0.8，这样算下来水果 *** 和国内大城市差不多。
在水果店边上还有一个卖蔬菜的铺子，由于品种比较多，都摆到了过道上来了。在 *** 好像没有 *** ，所以这些东西摆着也没人来管，当然店家摆着也没有影响行人通行。
蔬菜有南瓜、辣椒、胡萝卜、山 *** 、土豆、生菜等，配料有生姜、大蒜、洋葱等，全部都是明码标价， *** 也都不贵，在杭州也差不多是这个价。
接下来我们再去 *** 半岛看看，这里是 *** 的老城区，人口最为集中的地方。在雀仔园区的一家水果摊，这里卖的水果也基本差不多， *** 要略微的便宜些。看来这个价位基本就是整个 *** 的水果 *** 了，差不多杭州的水平，甚至略低于杭州的 *** ，和北京、上海等大城市相比， *** 的水果价则更便宜。
*** 是现代与传统相融合的地区，普通的 *** 人过着非常传统的中国式生活方式。眼前这是一个菜市场，门口的标牌上显示它建于1939年，距今已有80多年历史，不过它依然在正常使用，当地人买菜还会去这里面。
这里的猪肉 *** 有两种计量方式，分别公斤和司马斤（这是中国传统的计量方式，自周 *** 始就有重量单位：斤、两、钱、分，也称为司马斤、司马两，计量的工具叫做司马秤，按一斤16两为计算单位）。以猪排骨为例， *** 为145.2元每公斤，换算下来差不多58块人民币每斤，这个 *** 明显要比国内贵一些，当然 *** 猪肉全靠进口，所以 *** 高些也正常。
由于 *** 靠海，所以相比于猪肉的 *** ， *** 菜市场的鱼价就要实惠很多。这些标价为一两的 *** ，一斤按16两来计算。以图上的大鲳鱼为例，一两为5元，换算下来才40块人民币一斤，这 *** 应访是相当的便宜了，国内很多地方买不到这个 *** 。
另外，在 *** 街头巷尾蕴藏着各种好吃又便宜的美食，当地人特别喜欢去这些摊位吃。这些店家大多在这个地方做了几十年，有些甚至是家中几代人经营这么一个小摊位，不过这些小摊的美食绝对让人惊艳，值得大家一尝。至于 *** 也是相当的接地气，比如图上这个卖粥和肠粉的小摊，各种粥28元一碗，肠粉20-25元一份，吃一餐也就20-30人民币，相当的便宜。
总体来说 *** 基础物价并不算高，普通的人日常消费水平和杭州差不多，比起北京、上海等大城市会略便宜些。
