夏天到了，胃口却没了，躺在床上开始愁晚上吃啥呢。翻翻头条给了我灵感，今天就吃韩式拌饭。做好吃两大碗不成问题，真的很开胃。
拌饭酱秘制哦，做出来我觉得是跟外面饭店差不多。
食材：米饭、骨肉相连串、胡萝卜、洋葱、豆芽、黄瓜、海苔、
调料：韩式辣酱、雪碧、生抽、香油、白糖。
*** *** 很简单：
1.煮适量米饭
2.把骨肉相连串解冻，把串拆下，用小火油煎熟。
3.把胡萝卜，洋葱切丝焯水，捞出晾凉，黄瓜切丝备用，海苔捏碎备用。
4.准备精髓拌饭汁，韩式辣酱，雪碧，生抽，香油，白糖比例3：3：1：1：1，做出来甜辣口，如不能吃辣，比例可适当调整。
5.最后摆盘，浇上适量拌饭汁即可，真的超级美味。
拌饭汁有点辣，如果小孩吃的话建议韩式辣酱换成日式照烧汁，做出来偏甜咸口，如果怕孩子吃甜过多，雪碧，糖可减量。
做法简单零失败的韩式拌饭
不知道吃什么的时候就做韩式拌饭吧 ！有菜有肉有饭营养搭配绝绝子
By 听话的豆苗很有趣
用料- 米饭 1碗
- 胡萝卜 100g
- 西葫芦 100g
- 豆芽 50g
- 菠菜 100g
- 香菇 2朵
- 鸡蛋 1个
- 韩式辣椒酱 2勺
- 雪碧 少许
- 蜂蜜 1勺
- 芝麻香油 1勺
- 黑芝麻 少许
- 肥牛 三片
1、准备好以上食材 切丝切片 个人拌饭酱调法：绿色盒装蒜蓉酱一大勺 加入雪碧 生抽 最后滴入几滴香油 搅匀 如果觉得雪碧甜可以加少许矿泉水 搅拌至酸奶状就可以啦
2、所有蔬菜切好后 锅里加水开锅后依次烫熟捞出
3、鸡蛋煎好 喜欢吃糖心蛋可以根据自己的口味煎 肥牛煎熟
4、依次摆在米饭上
5、淋上拌饭酱
6、搅拌好啦可以开动啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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#我的养生日常-远离秋燥#自制冷面中华冷面，特别适合夏天，低脂低卡，清爽又解腻。虽然过了立秋，但是天气一样闷热，早上就想吃一碗这样清爽又营养的早餐。面我用了低脂低卡的荞麦粉来替代，雪碧也是用了0脂0糖的，所以这一晚冷面吃下去对于减肥的我来说一点也没有负担。
By Z郑拾贰
用料- 荞麦粉丝 1把
- 水煮蛋 1
- 黄瓜 小半根
- 番茄 半个
- 韩式辣酱 1勺
- 纯净水 150毫升
- 无糖雪碧 150毫升
- 生抽 3勺
- 醋 3勺
- 蜂蜜 15毫升
- 焖牛肉 5片
1、碗中加入纯净水，无糖雪碧，韩式辣酱，生抽，醋，蜂蜜搅拌均匀备用
2、水开下入荞麦粉丝煮
3、煮好后捞出过冰水
4、过好水的荞麦粉丝装入碗中，倒入之前调好的料汁
5、依次摆上西红柿，黄瓜丝，牛肉，水煮蛋
6、一碗开胃又解腻的荞麦冷面就做好了
小贴士这里的量勺以15毫升的为准
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如何让我们的生活更充实一点呢？当然是自制韩式拌饭了今年对于很多人来说应该是比较难熬的一段日子吧，虽然说现在秩序恢复了很多，一些朋友呢已经开始上班了，但是除了上班的时间，我想大多数时候大家还是会呆在家里。那更不要说一些 *** 朋友啊，怎么说呢？假期的结束，好像还有一段不小的距离啊，现在呢？等于说提前放了个暑假，以前觉得说宅在家里真好啊，每天都有人给你安排好一日三餐的生活，而且呢，还有专属自己的空间，但是人宅久了之后真的会开始焦虑的，就觉得今天又是什么都没有，干了一天，那在家里宅着发霉的日子做些事什么好呢？今天呢，一起宅家自救指南，如何让我们的宅生活更加充实一点点呢？其实这段日子一个人呆在家里的时间真的很多，有的时候只有当你真正的断绝了绝大多数的社交啊，还有每天花在通勤啊，聊天啊，逛街啊，这些事情上之后才会发现自己的生活是一个什么样的状态，我其实已经很很久没有静下来去思考自己内心的需求，还有现在真正缺少了一些什么，而这些时间也是去做了很多，放在备忘录里面的，想着大家也是更好的磨练厨艺的时刻，虽然已经吃外卖吃到腻，但是还不能安心的下馆子的时候，我的很多以前从来都不进厨房的朋友，这次竟然都摇身一变变成了家里的祝福，纷纷在家里面炸厨房啊，一些什么自治 *** 自制亿元，自制蛋糕，自制披萨等等，当然一开始做出黑暗料理的概率还是很高的，但是呢，随着不断的失败经验的积累，从他们的朋友圈中也看出来，完成一件美事的成就感还是很高的，当然我也不例外，在我三次的电饭煲蛋糕的失败之后，终于做出了一个成功的版本，其实你要说它有多好吃，倒也没有，但是那种独一初二的成就感真的让 *** 罢不能，在家里还有哪些简单方便的料理呢？
我的大多数灵感都是来自于我正在追的剧，比如说像韩剧请回答1988中的懒人自制韩式拌饭，
当时我在看这个剧的时候真的勾起我的馋瘾，这个办法其实做起来呢，也特别容易，唯一需要特别购买的东西，就是韩式辣酱，别的配菜都是家里有什么就可以拿出来往里面放什么，比如说菠菜，香菇，胡萝卜，西葫芦丝，牛肉，鸡蛋等等，这道美食，最关键的就是韩式辣酱的调配，一定不能简单的直接把那个辣酱拿来拌饭酱，在辣酱当中呢，加一条雪碧，这是灵魂血病一定记住，还有一勺麻油，一勺酱油和一勺蜂蜜，然后呢，就把饭菜调料，咕嘟嘟倒在一起就是这么简单，一道百搭美味的韩式拌饭就做好了，我觉得特别适合在家里面，不知道要吃什么的朋友，而且呢，他还是少有少一点的，对于需要减肥的朋友来说呢，可以把大米饭换成是杂粮米啊，黑米这一些是减肥又保护的利器，但饭做好之后呢，剩下的调料也可以用来做，要是泡菜豆腐汤不对，火锅这些做法其实也是如出一辙
然后哎，我发现大多数的韩式料理的灵魂都是韩式辣酱和雪碧，其实还有另外比较简单的，像是赵少龙利鱼爪上鸡胸肉，关键呢也是赵尚志的调配很重要，那这又是一道比较比较热闹了，如果嫌麻烦的朋友也可以在网上购买赵赵氏炒一点洋葱，放上一点喜欢的肉类，然后再配上照烧酱，绝对是下饭的利器，还有啊，也是是适合像我这样的懒人朋友啊，可以购买一些半成品或者是素食，比如说在一起期间已经上了n次热搜的螺丝粉，你家的螺丝粉到了吗？我有一个朋友一个月之前买的，还没有发货，真的很感谢 *** ，可以让我们足不出户的就能买到全国各地的美食，但是我最近买的油红油面皮，合川的羊肉米粉，唉，说着说着我又打开了 *** *** 的羊肉烧麦，还有奶皮子等等，之后呢，我也会专门出一期节目来讲讲讲一些可以在网上购买到的老字号，还有各地的美食在家宅，也可以宅出各种花样生活，也不止是一种方式，利用这段时间多去发现一些以前没有接触过的，或者一直想要尝试的乐趣吧啊！
好吃到跺脚的韩式拌饭，在家就能做，每次都边拌边流口水，超简单好吃到跺脚的韩式拌饭，在家就能做，每次都边拌边流口水，超简单。
女孩子多多少少都会有韩剧情节，追剧乃是日常必备，不仅是受到剧情的影响，在对韩剧的男女主角倾倒之余，对韩剧里各种美味的料理也产生了浓厚的兴趣，泡菜、炒年糕、烤肉、部队火锅……其中，最火爆的要数韩式拌饭了！韩剧吃饭的场景总也缺不了它的出场，没错，就是这一锅“丰富的大杂烩”拌饭，食材之多样，成就了多层次的口感，黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋和韩式辣酱等，搅拌均匀即可开吃了，这让多少人看了都要忍不住咽口水，难怪韩式 *** 开得比比皆是，生意也是异常的火爆~
不用外出排队就餐，在家也能做出香喷四溢的韩式拌饭！热腾腾的米饭配上各种色彩斑斓的蔬菜，加上一颗流心的鸡蛋，用筷子轻轻搓破蛋黄，配上香辣开胃的辣酱，酱汁包裹着米饭和所有的食材，在搅拌的过程中就能让人感受到美食的力量，看了就想吃，酱香气十足，甜辣适中，而且真是好吃到流泪！就算自己一个人在家，抱着一大碗，吃着有饭有菜又有肉的韩式拌饭，满满的一勺送进嘴里，也是幸福感爆棚，有了韩式拌饭，一个 *** 能好好吃饭~食材的丰富的混搭仿佛有一桌菜的既视感，这也许就是韩式拌饭的魅力所在吧，一碗下来根本不够吃！
【韩式拌饭】
食材：
肥牛100克、西葫芦 半个、胡萝卜半个、菠菜5棵、香菇，5朵、豆芽适量、辣白菜
酱料：
韩式辣酱2勺、雪碧2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、白芝麻1勺、蜂蜜少许
做法：
?1、先淘米，把米放进电饭锅中，把饭蒸熟。?所有的食材都清洗干净，胡萝卜和西葫芦切丝，香菇切片，菠菜折小段。
?2、调酱汁：韩式辣酱2勺、雪碧2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、白芝麻1勺、蜂蜜少许搅拌均匀备用。
?3、分别把肥牛、菠菜、胡萝卜、西葫芦、香菇焯水煮熟捞出，煎一个溏心荷包蛋。
?4、米饭蒸熟后装入碗中，把烫熟的食材以及辣白菜都摆放好在米饭上。
?最后淋上酱汁，拌匀就可以吃啦！韩式拌饭别出去吃了，在家就能做，简单焯水拌拌，10分钟就搞定。
这饭做法很偷懒，味道却不赖以上是米妈做【韩式拌饭】分享，如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对米妈更大的帮助与鼓励，谢谢大家！么么哒~图文均为米妈美食记原创，严禁 *** 自媒体盗用，盗用必究
有多少人和小果儿一样，挑剔的中国胃，永远对米饭偏爱有加？
而有菜有饭的组合搭配，烩、焖、拌，更是我的心头好。筷勺搅拌间，米饭、配菜、汤汁完美地融合在一起，一勺齐送进嘴里，绝对是各种食材味道的完美融合。
当然，最妙的还是这饭菜一锅出的方式，简单粗暴。每天都做饭的你，总有累的时候吧？所以想偷个懒，又或者来不及做饭，饭菜一锅出不仅解饿而且还满足。
不过，饭菜一锅出的组合搭配有很多种，按你自己喜欢的就好。而小果儿今天想分享给你们的是这段时间更受欢迎的3种搭配，大家都说好吃，想来味道肯定不赖!
·番茄土豆烩饭 ·
By 茹絮
· 食材清单 ·
剩米饭1碗 番茄2个 土豆1个
葱1根 蒜2瓣 番茄酱1勺
生抽1勺蚝油1勺
水1碗 食用油适量
· 做法 ·
1. 番茄先在顶部切十字，然后用开水烫1分钟左右，取出就很容易的去皮了，再切成小块，土豆去皮洗净切成小块，蒜切末，葱切葱花
2. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
3. 放入番茄翻炒出汁
4. 加入土豆翻炒片刻
5.加入生抽、蚝油、番茄酱翻炒均匀
6.加入开水，大火烧开后转小火煮10分钟
7.加入剩米饭后继续煮1分钟左右就好了
8.出锅时再撒上葱花即可
· 香肠土豆焖饭 ·
By 美姐姐的小资生活
· 食材清单 ·
香肠一小根 蒜薹一小把
土豆半个 胡萝卜半个
生抽一勺 耗油半勺 米适量
· 做法 ·
1. 准备好所有需要的材料，当然所有的食材可以根据自己的喜好来更换，我是冰箱里都是现成的
2. 米提前稍微泡一下。
3. 香肠是自己做的，清洗干净，切成均匀的薄片备用
4.蒜薹切小段备用
5.土豆、胡萝卜去皮切成小丁儿备用
6. 葱白切小段备用
7.炒锅里上入少许油，放入葱白段爆香
8. 再放入香肠片用小火继续炒香
9.再放入土豆蒜薹和胡萝卜小粒儿炒一会儿
10.加入一勺生抽，少许蚝油，煸炒两分钟左右再加入适量水，注意水不要太多哦，不然太稀了就影响口感了
11.再放入淘好的大米，搅拌均匀，稍煮三四分钟
12.加入少许盐，不用太多，生抽和耗油都很咸了。再把所有的材料倒入电压力锅里，启动焖饭模式，没有的直接按煮饭键一样。电饭锅也可以哦！
·韩式拌饭·
By 孙大爷的小吃部
· 食材清单 ·
大米300g（是生米的重量）
拌饭酱调料
韩式辣酱30g（2勺）
白糖15g（1勺） 雪碧45ml（3勺）
香油15ml（1勺） 白芝麻1勺
腌肉调料
生抽30ml（2勺）料酒30ml（2勺）
糖15g（1勺） 淀粉3g（1小勺）
配菜
牛肉200g 角瓜半根 豆芽100g
菠菜200g 胡萝卜半根
黄瓜1根 香菇7朵
咸鸭蛋黄2个 鸡蛋一个
· 做法 ·
1. 把米饭焖上?牛肉切条，放入碗中，加入生抽，料酒，糖，淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟
2. 角瓜切条（别切太细），菠菜切段，胡萝卜切丝，黄瓜切片，香菇去尾部切片
3. 锅中放少许油，把蔬菜分别炒一下断生?。
4. 锅内加入少许油，把腌制好的牛肉条放入锅中翻炒熟（腌肉剩余的调料不要放进去）
5. 把韩式辣酱，白糖，雪碧，香油，白芝麻分别放入碗中，搅拌均匀后放入锅中翻炒一下（如果酱稀了，可以再加半勺辣酱）?
6. 煎一个溏心蛋，放入碗中（锅中放油，烧热后关火，打入鸡蛋，调整鸡蛋形状，然后开小火，用铲子让鸡蛋和锅底分离，然后离火，晃锅，用余热煎蛋，一分钟左右再放回火上，根据自己喜欢的生熟情况关火）?
7. 把米饭放入大盆或者大碗中，码上炒好的蔬菜、牛肉和咸鸭蛋黄，浇上炒好的拌饭酱，把所有的食材搅拌均匀
今天给大家安利一个每次吃韩国料理必点的韩式拌饭，味道足足的，重点是，比店里好吃100倍！每次去店里都是感觉只有米没有菜没有肉没有酱！一定要学会这道菜，口感丰富做法简单香气逼人，太满足了！
好了下面就教大家这个韩式拌饭怎么做。
准备食材：米饭（我用的大米和红米），鸡蛋，香菇，菠菜，西葫芦，豆芽，胡萝卜，鱼豆腐，蟹排，韩式辣酱，雪碧，芝麻，白糖，香油
【步骤 *** 】
之一步：菠菜、西葫芦、豆芽、胡萝卜、鱼豆腐、蟹排通通切丝，香菇切片，菠菜下锅加几滴油焯熟捞出，其他食材都下锅炒熟盛出备用。
第二步：调拌饭酱：韩式辣酱3勺、雪碧5勺、香油1勺、芝麻适量、白糖半勺，搅拌均匀备用。
第三步：温泉蛋：锅中烧水，烧开后在勺子中打入一颗鸡蛋煮至凝固，温泉蛋就做好了。
第四步：米饭盛入碗中，平铺碗底，将炒熟的食材一一铺上，盖上温泉蛋，倒上料汁，搅拌均匀即可。
好了，正宗韩式拌饭就做好了，怎么样，是不是特别简单呢？在这里要注意的是做温泉蛋的时候不要让水进入勺子里，喜欢重口味或者辣的可以多加两勺辣酱和雪碧中和一下，味道更加浓郁。喜欢吃的小伙伴赶快去试试吧，一定能满足你的！
小编在这里在唠叨一句，不管你是不是一个人不管你在忙，好好对自己的胃。
好啦，美食教程就到这里了，如果大家有什么不懂的地方可以在下方留言评论，我看到会一一回复大家的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法也欢迎你在留言区分享留言。
感谢大家观看，下期会带来更好吃的美食教程，下期见！
【本图文皆为花小胜爱美食原创，抄袭必究】
食材
米饭、鸡蛋、肥牛、香菇、胡萝卜、菠菜、西葫芦、豆芽、韩式辣酱、雪碧、料酒
做法
1??将各食材摘洗干净，胡萝卜、西葫芦擦成丝，香菇切片，菠菜切段。
2??肥牛加料酒下锅焯熟，切好的香菇、菠菜、胡萝卜、西葫芦、豆芽分别用少量油和盐翻炒断生，另起一锅将鸡蛋煎成太阳蛋备用
3? 取一个干净的碗，加入两勺韩式辣酱、两勺雪碧、一勺白糖、一勺香油、一勺生抽、一勺芝麻，搅拌均匀调成酱汁备用。4??取一个大碗，装好一人份的米饭，将处理好的食材依次摆好，将酱汁浇上，搅拌均匀即可
韩剧里的拌饭看起来太好吃！在家随意拌拌，小钱吃出大美味喜欢看韩剧的朋友应该都垂涎过韩式拌饭吧？！满满当当的一大锅，有荤有素，颜值超高，每次都要被馋的流口水。
其实做起来真的很简单，简单到什么程度呢？冰箱里随便搜刮点蔬菜，炒熟后铺在米饭上，再加上一个完美的溏心蛋，喜欢吃肉的朋友可以煎一点五花肉，荤素搭配更健康。
再淋上半碗灵魂拌饭酱，码上一些辣白菜，全程下来用不了20分钟，就能把自己的五脏庙满足个彻底！
比起直接用韩式辣酱拌饭，我更喜欢自己调配，不会太辣太甜，我还加了一个秘密 *** ——雪碧，喜欢的朋友可以试一下，口感很独特哦~
这款香脆烤肉拌饭绝对是懒人必学菜谱！这个周末赶紧安排上。
点击蓝字查看做法 *** ：韩式烤肉拌饭
五花肉半斤、鸡蛋1个、胡萝卜
香菇、菠菜、豆芽、辣白菜
盐、料酒、生抽、韩式辣酱、
雪碧、糖、香油、白芝麻
200g五花肉切片，我还准备了菠菜、香菇、胡萝卜、豆芽，把它们都处理一下。
五花肉稍微腌一下：加1一小勺盐、1勺料酒和1大勺生抽拌一拌。
再来调个拌饭酱，韩式辣酱是关键，超市和网上都可以买到很方便！（2勺韩式辣酱、1大勺生抽、1勺香油、1勺糖、1勺白芝麻、2勺雪碧）
菠菜和豆芽熟成快，一起炒，胡萝卜和香菇熟得慢，只能做搭档。
再把五花肉煎得焦香金黄，这就是最简单的烤肉了。
最后再煎个溏心蛋~
这一锅是2-3人份，盖上满满的五花肉，码上各种蔬菜，还有辣白菜，最后摆上煎蛋~
浇上我们的灵魂酱汁，这颜值太高了都舍不得吃了~这个荷包蛋煎得刚刚好，酱汁浓郁，拌上米饭真的绝了，啊~吃不到了吧！还不赶紧动手做起来~
家庭自制韩式拌饭，搭配灵魂酱汁，好吃又过瘾，记得收藏家庭自制韩式拌饭，搭配灵魂酱汁，好吃又过瘾，记得收藏
一个偶然的机会，看到姐姐在看《请回答1988》，当然吸引我的还是满满酱汁的拌饭了，看着他们大口大口的吃，超过瘾。今天给大家分享一道自制韩式拌饭，好吃又过瘾。
再偷偷把我的灵魂酱汁配方分享给你们，拌饭真的是更好吃的懒人餐了，秒杀韩料店。拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。
20世纪时候的拌饭，里面的米饭要煮的稍硬一点才好吃。不过现在没有那么讲究了，韩式拌饭也是韩国的宫廷菜之一。
用勺子拌匀大口大口往里塞，满满的幸福感。那么今天，小编就来给大家分享这道自制韩式拌饭：
自制韩式拌饭
食材：熟米饭、鸡蛋、西葫芦、胡萝卜、豆芽、泡菜、菠菜、香菇、黄瓜
配料：生抽、香油、白芝麻、蜂蜜、韩式辣椒酱、雪碧
做法详解：
【步骤一】准备好所有食材，米饭提前蒸好备用。
【步骤二】调一碗灵魂酱汁：1勺生抽、1勺香油、1勺白芝麻、半勺蜂蜜、2勺韩式辣椒酱、2勺雪碧搅拌均匀备用。
【步骤三】再将所有蔬菜洗净，加入少许油炒熟出锅备用。
【步骤四】再煎一个嫩嫩的太阳蛋。
【步骤五】将热米饭铺在碗底，炒好的蔬菜捏成团，摆放在米饭周围，中间放入煎蛋，再倒入灵魂酱汁，搅拌均匀即可食用。
--小刁有话说--
1、炒蔬菜的时候，一定要分开炒，而且不要急，中火慢慢炒熟即可。
2、米饭可以先盛在碗里压实，再倒扣在拌饭碗里，这样会比较好看。
以上就是今天的全部内容，想要了解更多，关注我，做个美食世界的明白人吧！
