各位老铁们好，相信很多人对大闸蟹公母时间都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于大闸蟹公母时间以及大闸蟹的公母的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、大闸蟹公母什么时间好吃 大闸蟹公母好吃时间
1、农历九月吃母螃蟹，农历十月吃公螃蟹。
2、螃蟹母为圆脐，农历九月卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；公为尖脐，十月黄肥膏白，口感丰腴圆润。
3、螃蟹有四个部位不能吃：蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠。
4、蟹腮，蟹的呼吸 *** ，打开壳后应首选去除。
5、蟹心，打开蟹壳后，会看见蟹身中间六角形片状物，这便是蟹心，它与蟹膏连在一起，大部分人会认为这是蟹膏的一部分。
6、蟹胃，藏在蟹黄之中，一个三角形小包，蟹胃中的 *** 物有许多的细菌和有害物质。
7、蟹肠，一部分隐藏在蟹黄之中，在蟹黄之中有一条很明显的黑线，那便是蟹肠，它一直延伸到螃蟹的腹部蟹脐位置，蟹肠和蟹胃一样，里面都是螃蟹的 *** 物，不可食用。
二、大闸蟹母的啥时候生仔
大闸蟹母的啥时候生仔
不知道楼主的生仔是否是产卵的意思，
不知道楼主的生仔是否是产卵的意思，
因为大闸蟹是卵生动物，不是胎生，因此没有“母大闸蟹生小螃蟹”的说法。
一般大闸蟹在18个月 *** 成 *** ，就可以 *** 产卵。
母大闸蟹每次都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。这些卵在母蟹腹部孵化后，幼体即可脱离母体，随着沿岸潮流到处浮游。经过了几次退壳后，然后长成大眼幼虫，大眼幼虫再经几次退壳长成幼蟹，幼蟹外型几乎与成蟹相同的，再经过几次退壳后就变成大闸蟹。大部分的海水蟹类都是卵成熟后，不孵化直接排放于海洋的。
大闸蟹只有母的才有蟹黄，公蟹的有蟹膏。
大闸蟹一般母蟹比公蟹要贵30%-50%
真正品尝大闸蟹的季节是11月，9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚，大闸蟹鲜美远非一般湖里产出的蟹可比。阳澄湖大闸蟹蟹香浓郁，膏红味美，肉质鲜嫩，是所有食客们的更爱
现在阳澄湖大闸蟹 *** 和配置已经出来，7月下旬就可以预定。每年一般都是9月份的样子才开湖，才会根据当年的量等情况定 *** 。一般是会比去年贵一些，毕竟现在物价有涨.但是祝福通的配置和去年一样哦。
1、通常来说6月份的大闸蟹叫“六月黄”又称为“童子蟹”，体重一般在2两左右，具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点。这个时间的蟹尝鲜还是不错的。6月份是进入成熟期前的最后一次蜕壳，等到七、八月份褪壳成长，9月份中下旬就能成熟为壮硕的大闸蟹了。
2、大闸蟹上市时间是9月中下旬-至次年1月初，更佳吃蟹时间是10-11月份，有个什么俗话说九黄十膏，农历9月大概就是10月份吃母蟹，农历10月大概11月份吃公蟹蟹膏。
去年别人送过一张蟹票，年初时候我问过苏/蟹/阁大闸蟹 *** 了解到的，没注意看其实他们他们蟹票上也写有建议吃蟹时间和券终身有效。
母蟹十月成熟，蟹膏丰满，因此十月份母蟹好吃；公蟹十一月成熟，这时候蟹膏比较好吃，因此十月份适合吃公蟹。鉴别 *** 是看蟹的肚子，三角状的是公蟹，横纹状的是母蟹。参见蟹王宫关于公母蟹的文章图如下：
您好，缘中蟹为您服务！阳澄湖大闸蟹有四大特征“青背、白肚、黄毛、金爪”，缘中蟹，只提供正宗的阳澄湖大闸蟹！
俗话说九雌十雄，所以农历9月吃雌蟹更好，10月吃雄蟹。
当然还要根据当年的气候情况，秋风起蟹脚痒，入秋早些晚些都有影响。
是的，阳澄湖大闸蟹现在还没有上市，9月下旬上市。我家就是养殖的，上市了，如果你们需要的话，可以找我。
赏菊吃蟹，那吃蟹的时候肯定是在秋季对吧，一般是 *** 份，也就是农历中秋节前后。这时候的蟹黄最肥，哈哈。。。检视原帖>>
三、大闸蟹公母好吃时间
1、公蟹通常每年农历9月份吃，而母蟹通常每年农历10月份吃农历九月是母蟹身上蟹黄开始饱满的时间，蟹黄包括卵巢和母螃蟹的消化腺，含有脂肪酸磷脂铁元素磷元素硒元素等微量元素而公蟹相对于母蟹要晚于一个月，公蟹。
2、根据个人喜好和季节，9月份母螃蟹好吃，10月份公螃蟹好吃吃螃蟹最讲究应季而食，“九雌十雄”“九月团脐”，“十月尖”是说螃蟹母为圆脐，农历九月卵满，蟹黄鲜香油脂细腻公为尖脐，十月黄肥膏白，口感丰腴圆润。
3、一般有秋风响蟹脚痒之说西北风刮过之后螃蟹是更好吃的按照月份来说是“九雌十雄”农历九月份吃雌蟹十月份是雄蟹雌蟹里面是蟹黄雄蟹里面是蟹膏味道是有些不同的具体的哪个好吃要看个人口味的总结来。
4、农历十月吃公螃蟹农历九月吃母螃蟹每年秋风飒爽之际，便是大闸蟹如潮水般涌上食客舌尖之时王成辉表示，螃蟹洄游季节寒露后至11月上旬是吃螃蟹的更佳季节，这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩，味美色香，为一年当中最鲜美秋。
5、那就选择母蟹如果偏爱蟹膏，那就选择公蟹此外，还可以根据时间段来选择，如果是农历九月左右，母蟹成熟饱满的时间段，那就选择吃母蟹如果在农历十月左右，公蟹更为肥美健硕的时间段，那就选择公蟹。
6、吃起来幼滑香口所以建议10月中上旬选择3两及以下的母蟹和4两及以下的公蟹而到了10月下旬11月下旬此时可以选择各规格的公蟹和母蟹，这个时段，公母蟹的蟹黄蟹膏都饱满好吃。
7、九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间农历九月吃母的，十月吃公的十月以后，母蟹蟹黄开始发硬，而此时公蟹黄肥膏白，故有“九月团脐，十月尖”之说公蟹膏肥体壮上桌之际，所谓“壳凸红脂块块香”，公蟹的。
8、农历九月吃母螃蟹，农历十月吃公螃蟹螃蟹母为圆脐，农历九月卵满，蟹黄鲜香油脂细腻公为尖脐，十月黄肥膏白，口感丰腴圆润吃蟹时，在开盖后要注意四个清除清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分。
9、大闸蟹公母什么季节吃不 *** 蟹还是母蟹，饱满肥美的螃蟹就是好蟹咱们只要按照适合的时间段去吃蟹，农历九月吃母蟹，农历十月吃公蟹，就能轻松吃到鲜美好吃的螃蟹啦公蟹吃的是膏白色香溢的膏是最香糯的享受母蟹。
10、大闸蟹公母哪种好吃，要看吃大闸蟹的时间来定民间吃大闸蟹有“九雌十雄”的说法，说的是农历九月份吃母蟹更好，因此时母蟹肥美多肉还带有蟹黄，而过了这段时间到了农历十月份母蟹产卵，加上准备过冬，其肉质会变少。
11、然而我去江苏的的时候，特意问过那边的蟹农，经他们告知，其实方才得知，中秋节时期的大闸蟹只是一个开头而已，真正肥腴的时间，是在中秋过后的那些时间里天气越冷，大闸蟹越肥美而公母蟹的吃法与时间，也是有着分别的。
12、农历九月吃母螃蟹，农历十月吃公螃蟹螃蟹母为圆脐，农历九月卵满，蟹黄鲜香油脂细腻公为尖脐，十月黄肥膏白，口感丰腴圆润。
13、分公母大闸蟹粉公蟹和母蟹，不同的月份吃不同的蟹比如10月~11月份是吃母蟹的时候，这时候母蟹的蟹黄非常的硬，而且特别的饱满，但是公蟹的蟹膏还没有完全的凝固，等到11月底，12月份开始，公蟹的蟹膏就非常的饱满了。
14、每年九月份吃螃蟹，时间更佳姜葱炒梭子蟹的做法梭子蟹清洗干净，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷干净，由蟹肚中间剖开，再分切成6块蟹钳用刀背略砸破姜切丝，葱切段，蒜切片取适量生粉放入盘中，将切块的蟹两面均匀沾。
15、十月是吃母蟹的更佳时间，十一月是吃公蟹的更佳时间在正确的时间享受是最重要的“九雄十雌”都在谈论吃螃蟹的时间在阴历中，雌蟹充满卵，蟹黄气味细腻而细腻雄蟹的 *** 腺是十月份更好的此时， *** 的脂肪奶油是。
16、秋季的大闸蟹个儿虽不是更大，但壳薄，肉质细腻而有香味，据说还分雌雄两 *** 来吃，听有厨师说，农历9月母蟹最肥，蟹黄足农历10月公蟹最香，蟹脂多不过，也有人说，秋季的蟹固然好吃，但要吃出个悠闲劲来，才算是。
17、分时间段，10月中旬前后，母蟹基本饱满，黄也硬了，此时母蟹更好吃待到11月份中旬左右，就是公蟹的天下了母蟹的黄已经硬得有点过，而公蟹的膏满满的，正粘嘴呢公螃蟹肚脐盖子的顶端比较尖，呈明显的三角形形状。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
