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自制葱油苏打饼干，葱香浓郁，酥脆可口 做法非常简单大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料 *** 而成的食品。
2、 今天老刘就来分享一下“葱油苏打饼干”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
面粉300克、牛奶30克、鸡蛋2个、酵母粉4克、苏打粉2克
4、先把小葱葱白切去，葱绿切成葱末，把4克酵母和2克苏打粉加入10克温水搅匀放入面粉中，再打入两个鸡蛋，放入30克牛奶搅成面絮，再放入葱末、10克大豆油、5克食盐，揉成光滑面团，包上保鲜膜发酵一个小时
5、等面团发酵至原来两倍大时， *** 排去空气， *** 上劲，案板上擦上一层食用油，把面团擀成5毫米的长方形面皮，用擀面杖当尺子，把不规则面皮裁成长方形面皮，把面皮裁成边长4厘米的正方块
6、用叉子在小面皮上 *** 一排排小孔，既好看又容易烤熟，把小面皮整齐的放在包好锡纸的烤盘中，包上保鲜膜二次醒发10分钟，然后把饼干胚放入设定温度为150°，开上下火的烤箱中烤三十分钟
7、一面烤制金黄后翻一面再烤20分钟，烤制凉面金黄美味即成。一盘带着葱香味的葱油苏打饼干就做好了
8、苏打饼干中加入一定量的全麦粉还可有效地提高总膳食纤维的含量
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
想吃饼干不用买，教你一道做法，无水少油，香脆又健康，太香了
饼干是我家人最喜爱的零食之一，只要出去购买小零嘴，就一定会买饼干。这种美食应该很多人都吃过吧？口味多种，口感酥脆，真的非常香。就是因为饼 *** 才爱上吃面食。面食有一个特点就是吃着好消化更容易吸收。除了买来吃以外也喜欢在家自制。当然了，家常饼干不能跟外面的饼 *** 口感，无法比，因为无添加，所以吃着口感没有这么好。但是它少油少糖，吃着非常健康。
需要的材料比较简单，前段时间购买了很多橙子，正好用它来 *** 饼干，没有橙子也没关系，不加就行。除此之外就是面粉跟鸡蛋这些材料，做出来的饼干口感香脆，丝丝甜，丝丝脆，这种现做现吃更好。放在空气里时间长了会回软。这也是不加添加剂的缺点，但是不影响。家里有孩子的朋友可以试试这道做法，口味清爽，咸甜都可以做。
做这道饼干有一个点比较重要，那就是烙饼时候的火候，很多朋友用明火，这种火候很难控制，一般温度很高，没把它烙到酥脆它就快焦了，尤其是不放油的情况下，所以我推荐用电器那种锅，比如电磁炉，能调最小火候，慢慢烙，烙到水分收干，这样它就不会出现表面脆内部却是湿软的情况了。感兴趣的朋友 就收藏起来，有空的时候做一做，下面就分享详细的 *** 步骤。
【所需材料】
一个橙子，2个鸡蛋，60毫升纯牛奶，30克白糖，15克食用油，300克面粉，100克红薯淀粉。
【 *** 步骤】
1.准备一个橙子，对半切开，然后挤出约50克的橙汁。
2.橙子倒入大盆中，再磕入两个鸡蛋，加入60毫升纯牛奶，再加30克白糖，15克食用油，把它们搅打均匀。
3.接着倒入300克的面粉跟100克红薯淀粉，用筷子搅拌成面絮状。没有红薯淀粉就用木薯淀粉或者玉米淀粉等。
4.下手揉成表面光滑的面团。盖上盖子松弛10分钟。
5.时间到把它移到案板上，稍稍按扁，用擀面杖把它擀成圆形面片，擀得越薄吃着越脆。一般厚度在0.2-0.3厘米之间就可以了。
6.找一个模具，把它印出形状。瓶盖或者杯口都可以。边角料整理一下再按前面的步骤 *** 作印出形状就可以了。
7.再用叉子在表面扎几个小孔透气，不然后面烙的时候会鼓起来。
8.起锅预热，开最小火，不用放油，下入饼坯盖上盖子慢慢烙。
9.底部定型微微变色之后就给它翻个面，继续小火烙，大概一分钟翻一次面。
10.反复翻面，一直烙到两面颜色金黄。饼子碰撞起来硬脆就可以出锅了。
小贴士：
1.橙汁可以替换成牛奶或者酸奶或者是清水，同等量就可以。
2.白糖的量可以看个人喜好来添加，喜欢原味的还可以不加。
圣诞节快到了，给孩子做个带着雪花的饼干，又酥又甜，太好吃了圣诞节快到了，对爱做美食爱吃美食的人来说，肯定要忙着做跟圣诞主题相关的食物，分享一个带着雪花儿的饼干做法，配方和步骤都特别简单。成品很漂亮，吃的时候饼干上面的“雪花儿”会有飘落的感觉，孩子们都很喜欢，发到朋友圈被赞到明年，赶紧学着做起来吧。
雪花裂纹软曲奇
配料：黄油50克、绵白糖80克、一个鸡蛋、一个柠檬（柠檬皮屑适量、柠檬汁15克）、低筋面粉150克、泡打粉2克、食用小苏打2克、糖粉适量。
这个配料大约可以做20块饼干，可以根据自己的需要同比例改变配方材料的用量。这个配方用80克糖，成品甜度比较高，可以适当减少糖的用量。
做法步骤：
准备各种材料和工具，新入手了浩诗 *** 打蛋器，不用找 *** 座也不用把电线拉来绕去的，打蛋器可以直接立起来，还挺方便的。
黄油需要提前软化，冬季黄油不是很好软化，可以切成薄片放在暖气旁边，软化到用手轻按可以按出窝的状态比较好。
准备小苏打和泡打粉各2克，小苏打和泡打粉属于食品添加剂，可以让饼干（面点、面包等）的口感更酥（松）脆，合理使用科学使用就是了。这款饼干，小苏打和泡打粉不能省掉，饼干在烘烤过程中膨胀才能出现好看的裂纹，没有它们，不只是口感不松脆，外形也达不到我们想要的效果。
柠檬用盐搓洗干净，用柠檬皮刨或者姜磨把柠檬皮磨成碎屑，用大半个柠檬皮就可以了。柠檬汁挤在小碗中，配方中需要15克，称好备用。
把配方中的糖加入软化黄油中，这里的白糖可以用糖粉，可以用粗粒白糖，也可以用绵白糖，区别是糖粉跟黄油更容易打发，粗粒糖搅打过程不会融化，但并不影响成品的口感的味道。绵白糖的状态介于糖粉和粗糖之间。
用浩诗打蛋器料理棒搅打，先低速拌均匀，再转中速搅拌，虽然是单棒搅拌，效率还挺高，跟双棒也没有什么区别，不到2分钟就打好了。蟹姐用的粗糖，打好后是这样的子的。
放好打蛋器，可以站立的打蛋器好方便，不用找人扶它也不用找盘子放它，可以解放双手进行其它工作，把鸡蛋打入盆中。
启动打蛋器，把蛋液同黄油糊拌均匀备用。打蛋器声音很小，清早起来打蛋也不用担心会影响孩子睡觉。好喜欢啊。
泡打粉和小苏打跟面粉混合，过筛后放进蛋糊中。
加入柠檬皮屑和柠檬汁，把面粉同蛋糊拌均匀。
揉成一个光滑的面团，用保鲜袋装起来放进冰箱，冷藏一小时以上。
取出面团，分成重约15克的小面团，搓成圆球。
放在糖粉中滚一滚，让圆球均匀粘上糖粉，糖粉厚一点更好。
烤盘中铺上油纸，注意留出空间，球形的饼干在烘焙过程中会变平变大。
烤箱提前预热5分钟，上下火165度，放入饼干，定时15分钟，
烤好后及时出炉，去掉油纸放在烤架上放凉。
糖粉自然裂开的样子真的好漂亮，吃的时候糖粉会掉落，挺好玩的。
饼干没有完全放凉的时候是软的，凉透后变酥，非常好吃。圣诞节不只有姜饼屋，会飘雪的小饼干也能给圣诞趴增添节日气氛，赶紧试试吧。
饼干是我们生活中常见的零食，它酥脆可口，鲜香美味，商家为了满足不同的消费者，还会 *** 不同的口味， 一般以面粉为主要原料，搭配巧克力、奶油、白砂糖等，经调浆、成型、烘烤制成，饼干含水量很少，可以在休闲之余，当成充饥解乏的小零食。
我很喜欢吃饼干，孩子们也保留了我的习惯，家中常备各种各样的饼干，最近一段时间，感觉买得不靠谱，还是自己动手做最放心，没有防腐剂和添加剂，真材实料看得见，家人吃的放心，咱们才能安心。
想吃饼干不用买，教你一个新做法，少油无水，香脆又美味，太香了
鸡蛋小饼干
食材：{鸡蛋、低筋面粉}
调味：{白糖}
1、准备两个盆，一盘白砂糖，两个鸡蛋，开始 *** 作，把蛋黄和蛋清分离，左边放蛋黄，右边放蛋清，按吃甜程度，分别加入适量白砂糖，用筷子顺时针搅拌均匀，这样方便打发泡沫的时候，能够更细腻更均匀。
2、用自动打蛋器器，开始进行搅动，打发以后的体积是原来的两倍，此样即为成功，把机器头清理一下，再把蛋清那一盆，也同样打发细腻，要打发至有明显纹路，这 *** 蛋口感细腻的关键所在，最后把两盆混合到一起，开低速消一下气泡。
3、找来一个筛子，把60克低筋面粉倒进去，慢慢地通过筛子掉落盆中，接着继续搅拌均匀，直至干粉完全消失， 一定要有黏稠度，不是稀稀的那种，黏稠度类似老酸奶更佳。
4、接下来就是成型环节了，把打发好的蛋液，装入裱花袋中，打结收紧，在底部剪出一个小口，烤盘上铺一层烤纸，轻轻一挤压，蛋液就冒出来了，大小控制好，依次顺序的挤好，还可以按照自己的喜好，放一些白芝麻、黑芝麻，点缀一下芝麻香味。
5、提前预热烤箱，上热调150度，下热调140度，烘烤时间定为20分钟即可，具体烤箱的时间，可以随机应变，根据自家烤箱的情况来，可以在旁边看着，别烤焦了，多试几次就摸清规律了。
6、等时间到了，小心翼翼地拿出烤箱，注意别烫到，等回归到常温，就可以开吃了，一款酥脆美味的饼干小零食也就做好了，味道香香的，孩子很爱吃，表面光滑，上色均匀，酥脆的很，就是小时候的味道。
技巧总结
1、两个鸡蛋，需要加入60克低筋面粉，注意看清楚是低筋面粉，至于白砂糖的用量，可以自行掌握。
2、用裱花袋倒出小饼干的时候，一定要注意间隙，如果挨到一起，那么烤出来的时候，是会粘连在一起的，虽然无伤大雅，但有损美观，尽量隔开距离。
3、每个烤箱的温度各不相同，会有一丝时间差，烤制15分钟的时候，可以透过玻璃看一看，周边是否上色，是否有发焦，正常饼干应该是干的，不应该是软的。
*** 好的小饼干，和买来的一样，如果一次 *** 吃不完，可以找一个密封的玻璃罐、塑料瓶，密封保存，吃的时候拿出来，不吃的时候就拧紧盖子，能延长一定的保质期，注意隔绝空气。
东北大姐用熟练的手法，专业的技能，分享老式饼干做法，记得收藏{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c66kmgrc77uchj0i8r10","d *** ation":310.428,"width":960,"height":540,"file_size":33116696,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/5948b81a2fde41679e88e0 *** c5d7c680","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":310.428,"file_size":20324679,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"445af6104bb5ac8ee43af6cc06e0bc0b","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
平底锅饼干做法，不用打发，不用烤箱，5分钟出锅，香脆可口，香{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0cd0000bvkcd4p3atld84bmuo10","d *** ation":170.249,"width":960,"height":540,"file_size":23153619,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/8a37bdf6bb9b4566b0e7df8bac70c1f3","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":170.249,"file_size":21096109,"w":854,"h":480},"nor *** l":{"d *** ation":170.249,"file_size":14943995,"w": *** 0,"h":360},"ultra":{"d *** ation":170.249,"file_size":23845158,"w":960,"h":540}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"28b683b0bd86813687f0ddd35937fed8","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
几十元一斤的零食饼干在家做，无任何添加，唇齿留香，比买的好吃今天带孩子去超市采购，孩子看到饼干还有桃酥都不走了。饼干一类的零食酥酥脆脆的，有咸味的也有甜味的，别说是孩子了，连大人都特别的爱吃。还有各种各样各样的桃酥，一捏就碎的那种，入口即化。桃酥有各种各样的干果坚果，吃起来特别的香。小编自己也特别的爱吃。
无论是散称的零食还袋装的零食，或多或少都会有添加剂，对于正在长个的孩子，经常吃含有添加剂的零食对身体不好，平时也只是偶尔买给孩子吃。孩子好久没吃饼干类零食了，以至于看到饼干不走了。其实十元一斤的零食饼干在家就可以做，一碗面粉，几个鸡蛋就能搞定孩子更爱的零食，咸香酥脆比饼干好吃 。今天就跟大家分享一个家庭自制饼干的做法，无添加不油腻，比买的要好吃。快跟我一起看看是怎么 *** 的吧。
【家庭自制饼干】
食材：面粉 玉米油 白糖 鸡蛋 酵母粉 泡打粉 小苏打 白芝麻 模具
【 *** *** 】
1、把提前准备好的酵母粉 白糖 泡打粉 小苏打全部倒入盆中，打进去一个鸡蛋，如果做的比较多的话，可以适当的添加两个鸡蛋。玉米油也放进去，再少量多次的倒进面粉 边倒边搅拌，一直搅成这种面絮状，下手揉成一个比较油油的面团。
2、面板上铺一张保鲜膜，把揉好的油面团放在保鲜膜上，之后将保鲜膜上下左右对折折叠起来，折叠好之后，用擀面杖擀一擀，擀成薄一点的面片，把保鲜膜打开，再次折叠起来，折叠的时候四周要留有一定的缝隙。
3、再次用擀面杖将有面剂擀薄，一直擀成一个长方形的薄面片 厚度约0.5厘米。擀好之后 打开保鲜膜，撒上白芝麻 点缀增香。用擀面杖轻轻的擀一擀，固定白芝麻。
4、全部 *** 作好之后，取出有花型的模具，将薄面片按压成小块，我按压出来的是五角星形状，可以根据自己的喜欢做出不同的造型，如果没有模具的话，可以借助其他的工具，或者说直接切成自己喜欢的造型。
5、薄片上的造型全部做好之后，把小五角星都取出来，余下的边角继续揉一 *** 成薄面片，继续重复上述的 *** 作。如果感觉比较麻烦的话，可以直接切成小方块或者是三角形。
6、把做好的小五角星饼干全部放到烤盘里面，将烤盘放到预热好的烤箱里面，上下火150度 烤20分钟。每一个烤箱的温度时间不同，具体烤多长时间，要根据自家烤箱的标准来定。
7、饼干烤好之后取出，打开烤箱的瞬间香味扑鼻。烤好的饼干酥酥脆脆的，外表看起来跟桃酥没有什么差别，有着很大的气孔组织。感觉比桃酥还要酥 一捏就碎了。饼干这样做 无添加不油腻，比买的还好吃。全家吃着也放心。
【丽晓 *** 话】
1.食材面粉 玉米油 白糖 鸡蛋 酵母粉 泡打粉 小苏打，一样都不能少，如果没有玉米油的话，可以用一般的食用油代替
2.揉好的油酥面团，一定要分多次给它擀薄，厚度大约0.5厘米，最后盖上保鲜膜擀，这样不会粘的到处都是油
今天分享的自制小饼 *** 喜欢吗？如果喜欢欢迎关注我，点赞并收藏起来学着做吧！把我是一位专注于家常美食的80后宝妈，用最简单普通的食材，做出最健康美味的家常美食菜肴。有省时的早餐，午餐，各种菜肴，还有各种面点，烘焙，零食、甜点等等。
感谢您的阅读。如果您不知道三餐做什么，吃什么，或者给孩子做什么零食，就过来看看我分享的家常美食吧，从这里你可以找到灵感哦。如果有什么想法和建议，欢迎留言讨论，您的支持是我前进的动力。
5种食材教你做网红饼干，一 *** 汁酥掉渣儿，做法简单寓意好5种食材教你做网红饼干，一 *** 汁酥掉渣儿，做法简单寓意好！
饼干可以说是烘焙入门级别的必做点心，食材用料和做法都比较简单，对于新手来说成功率比较高，饼干学会了，接着做蛋糕、做面包就更有动力了！所以，今天要跟大家分享的是一款网红饼干的教程！
跟大家分享过很多种饼干的做法，可是饼干跟水果的结合今天是头一次，曲奇饼干打底，每一块饼干都铺上一片新鲜的橙子，吃的时候既有饼干的酥脆，又有一 *** 汁的鲜美橙汁，清新解腻，非常好吃！
【香橙曲奇饼干】
主要食材：低筋面粉150克，黄油80克，蛋液20克，糖粉30克，橙子1个。
【具体做法】
1、准备好所有的食材，没有低筋面粉的话可以用普通面粉和玉米淀粉4：1混合去代替，糖粉也就是糖霜，没有的话可以用料理机把白糖搅打成粉末状，黄油建议大家用动物黄油，做出来的饼干奶香味更浓郁、更香！
2、橙子用盐将表面搓洗干净，刮一些橙子皮备用，不要刮到白色的部分，会比较苦。橙子去皮切成薄片，擦干表面的水分备用。
3、黄油软化成牙膏状，用手轻轻就能戳动的程度，加入糖粉用打蛋器打发至羽毛状，没有打蛋器可以用筷子来回搅打。我用的 *** 打蛋器，比较小巧，不占地方，充一次电可以用很多次，非常方便。
4、接着加入蛋液继续搅打至蓬松的状态。
5、将低筋面粉过筛到碗中，倒入橙皮屑揉成面团。
6、面团放在油纸上面，上面盖上保鲜膜，用擀面杖擀成3毫米厚的薄片，用瓶盖压出圆形。
7、烤盘铺油纸，放入圆形面片，每一个面片上面都放上一片橙子。
8、烤箱预热170℃烤25分钟。具体时间还得根据个人烤箱的脾气来决定。烤好的香橙饼干表面可以筛上一层糖粉。
放凉之后饼干就是酥脆的了，满屋子都是夹杂着橙子香气的奶香味，非常好吃。如果想送人的话，可以用袋子 *** 包装，千万不要挤在一起。喜欢的可以试一试！
【小贴士】
1、饼干要想酥脆，主要靠打发黄油裹入空气，而黄油要想顺利打发，必须软化到牙膏一样松软的程度，用糖粉也更加有利于黄油的打发。
2、饼干面团不需要揉太久，能够抱团就行了，揉时间长了会影响酥脆的口感。
3、我只用了橙子肉，也可以连橙子皮一起切片烤。
我家饼干从来不买，自己做半小时就完成，2口1个，香酥无比，好吃我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房，每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议，期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！
我家饼干从来不买，自己做半小时就完成，2口1个，香酥无比，好吃！
如果问有谁爱吃酥点的，我怕是所有的人都会举手。酥点是全民喜欢的小食，闲暇时候来一块，立刻有入心的满足感。所以，咱们的传统小零食桃酥一直深受人们的喜爱，而且经久不衰。
从前喜欢这些酥点一直是买现成的，自从出现食品安全问题后就自己做了，自己做酥点是最简单的，同蛋糕面包比起来就是小儿科，因为根本没有什么难度，只要掌握好一个关键点和火候就很容易。所以隔三差五我就会做，当零食或者早餐应急都非常好。
像今天的这种小酥点更是家里常备。
今天的这种小酥点也可以说叫小饼干，非常香酥好吃，整个过程下来半小时就完成，一口一个，酥的醉人。这个酥点就是桃酥的做法，做的大一点、自然开裂的状态就是桃酥，像我这样做的迷你一点，沾满芝麻就成了另一种美味，而且加了芝麻会更加香酥了。
这种酥、脆、满口香的零食，无论大人小孩，都会被吸引所吸引，做法不难，算是烘焙里非常简单的 *** 作了。不过尽管这样，依旧有人做翻车。曾经在网上看到过很多吐槽，贴上黑暗料理的标签，说自己做的桃酥很硬不酥脆，我周边有玩烘焙的同事也曾碎碎念过、做桃酥失败。其实做桃酥没有什么手法，非常简单，如果说是成品不达标就是用料和火力的问题。
传统意义上，桃酥类的酥点用猪油来 *** 是最恰当的，其次就是无铝泡打粉和食用小苏打不可少，它俩是让成品更酥松的关键点。都说泡打粉是不利于健康的食品添加剂，但是现在已经有了无铝泡打粉，不含铝，很健康，适当吃点绝对没有问题。只要是这种材料齐全了，再加上烘烤的时候掌握好温度，就一定会成功。
但是猪油的热量比较高，本身酥点就是需要大量油来支撑，所以我们用植物油来替代也是没问题的，只要 *** 作的时候注意手法。
今天我的这个小点心就玉米油的作品，成品香酥、一点不硬，绝对好吃，下面来看看我的这个小点心的做法，学会了试一试，千万别再外买那些不知道是什么油的小食了，自己做吃的才放心。
材料：低筋面粉100克，白糖30克，鸡蛋液（蛋黄为主）35克，玉米油30克，无铝泡打粉2克，小苏打1克，芝麻适量。
做法：
1、首先把玉米油，糖，鸡蛋液放在一起搅打。这里蛋液用到是35克，一般咱们日常里的鸡蛋都会大于这克数，做这个酥点的时候所用蛋液以蛋黄为主，就是用整个鸡蛋不用搅散，整个蛋黄放进去，再适量放点蛋清就好，如果做的量大也是以蛋黄为主。
2、搅打好的蛋黄糊等呈乳化状态。就是多搅打一会儿，用电动打蛋器更好，白糖搅拌融化和蛋黄等能融合在一起，有略微涨发的样子。这是用植物油做酥点的关键点。
3、蛋糊打好后筛入面粉、无铝泡打粉和小苏打粉。这三样粉更好提前混合好最方便了，先大致搅拌一下。
4、最后和成一个面团，只要是能成团，没有干粉的样子就行了，不用过度的 *** 。
5、揪下一块面团10克左右，直接团圆再轻轻压扁，放入芝麻里蘸满芝麻。
6、把小生胚的蘸芝麻一面向上放置，做好的直接包放到烤盘上。
7、烤箱预热上下火190度，烤盘放中层，烘烤15分钟即可，时间到取出晾凉，香酥无比。
小贴士：
小饼不要做得太薄，团圆之后轻轻压扁将近1厘米的厚度，烘烤后还会长高。
生胚蘸芝麻的时候可以先蘸一点水，然后再蘸芝麻就会很结实，烘烤也不会掉。
用植物油做酥点的关键点就是前期搅打鸡蛋、油和糖的过程，把糖要搅拌乳化，和油、蛋液等等都很好地融合在一起，表面看上去体积有点膨胀的状态后再倒入面粉，这样一定就会酥啦。
温度和时间仅供参考，因为不同品牌的烤箱温差有不同，根据自家烤箱脾气来调节温度，注意观察，只要烤到小点心变色，微微有些发黄，差不多就好了。
