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美味的炸酱面🍜今天同事给送来了许多蔬菜，有豇豆，黄瓜，小西红柿， *** 西红柿哈密瓜。那就用豇豆和黄瓜当菜码吃顿炸酱面。买了一斤鲜切面，一斤五花肉。五花肉切丁，锅里放少许油、大料炝锅，放入五花肉煸炒，倒酱油继续煸炒， *** 味散发出来了盛出。锅里重新倒油，放大料炝锅，调小火，倒入（面酱，黄豆酱，番茄酱加水调匀）盐、味�?/p>
少许熬制，熬到起小泡把煸好的肉丁放入，继续熬制出酱香 *** 关火，盛出。又炒了一盆西红柿炒鸡蛋，炸了一碗花椒油，炸酱面里放两勺花椒油太提味了，得吃两碗，太好吃了！<�?
看电视剧《张卫国的夏天》，�?一 次学做炸酱面�?/strong>今天星期六，早晨6�?0， *** 身穿半袖短裤下楼晨练，我走到客厅打开风扇和电视，回看昨晚 *** 8台电视剧《张卫国的夏天》，女儿的卧室门紧闭着，大概还在酣睡�?/p>
我打开 *** 抖音，搜索到降糖 *** 的短 *** ，然后把 *** 放到电视柜 *** 支架上，光脚踩在瑜伽垫子上一边跟着抖音上的播主做着降糖 *** ，一边兴致昂然地观看电视剧《张卫国的夏天》第十八集�?/p>
剧中，被领导劝退的京剧演员张卫国，上集京剧师傅临终告知，他的腰残与他从小一起长大的 *** 兄林宏年有关，张卫国闻言愕然�?/p>
当年一次京剧会演，师傅临时换掉林宏年上台表演的节目，让张卫国出演京剧《通天犀》，林宏年一时糊涂，愤然在节目道具上动手脚，导致张卫国从椅子上摔到地下腰残，张卫国从此再也不能登台演出，成了京剧团一名普通的道具修理员�?/p>
一气之下，张卫国离开来北京创业的林宏年，气愤填膺与林宏年绝交，创业失利的林宏年失魂落魄地离开张卫国居住的四合院，回到南京重 *** 旧业�?/p>
这集，无所事事的张卫国直面现实生活，决定和四合院租户一起开炸酱面馆，《通天犀》炸酱面馆在师哥师姐及左邻右舍的祝福声中顺利开业，创业失意的师哥林宏年从南京赶来四合院向张卫国谢罪，张卫国和林宏年冰释前嫌，和好如初�?/p>
7�?0，女儿的卧室门开了，女儿穿着睡衣，披头散发匆忙进洗手间洗漱。今天上午，女儿还得去上班。几分钟后，女儿利落地装扮完毕，拿起一袋面包向进户门走去，女儿出门前，告诉我，中午不回家吃饭了�?/p>
8�?0， *** 大汗淋漓地晨练回到家，一进门便问我，静静呢？
我说，静静去上班了�?/p>
*** 高兴地说，星期六还上班呀�?/p>
我说，施工单位哪有双休！女儿下午休班�?/p>
*** 进卧室替换晨练衣服，大声喊他那件和我一样的半袖运动衫不见了。我急忙进卧室，在衣橱翻箱倒柜帮他找夏天的短袖衣服�?/p>
这时， *** 的 *** 忽然响了， *** 抹了把脸上的汗，不耐烦地接通 *** 。 *** 一脸茫然地放下 *** ，心情沉重地告诉我，他一会儿去一个同事家一趟，同事的岳母老了�?/p>
吃过早饭， *** 忧心忡忡地下楼去同事家吊唁，我打扫卫生收拾房间�?/p>
今天的天气很热，室内温度高达34℃，一会儿，我便汗流浃背，头发湿漉漉地贴在头皮上，真想痛痛快快地洗个澡，但考虑右脚上磨起的水泡，叹气无奈放弃了�?/p>
我坐在客厅沙发，守着客厅风扇，刷 *** 看今日头条。时间过得很快，眼看要中午了，我犯愁，中午吃啥饭呀？这大热的天！灵机一动，想到电视剧中张卫国的炸酱面，不如中午就吃炸酱面吧�?/p>
放下 *** ，立刻行动进厨房�?/p>
我首先在燃气灶上烧了半锅热水，把热水倒进一个钢盆里凉着�?/p>
凭着记忆，按照电视剧中的食材，我到客厅冰箱拿出了一块冷冻肉、一把豆角、两个西红柿、两个鸡蛋、半根胡萝卜和一根黄瓜�?/p>
下面是我首次做炸酱面的 *** 流程，有不对之处，请广大头条好友们秉承相助�?/p>
1、冷冻肉撒盐解冻，切小肉丁装入碗中，备用�?/p>
2、鸡蛋打入碗中搅散备用，西红柿洗净切成小块装入盘中备用�?/p>
3、豆角洗净切成小丁装入盘中备用�?/p>
4、葱姜切丝装入碗中备用；
5、胡萝卜丝和黄瓜丝：胡萝卜和黄瓜洗净去皮，用刀把胡萝卜和黄瓜分别切丝装在小碗里�?/p>
6、西红柿炒鸡蛋：炒菜铁锅烧热，倒少许花生油，油热后，倒入鸡蛋液，边炒边把鸡蛋炒成鸡蛋碎，盛入碗中；二次把锅中倒油，油热放入一粒大料和葱姜爆香，然后倒入西红柿翻炒，西红柿炒出汤汁后，把鸡蛋碎倒入锅中，西红柿鸡蛋充分融合后，加半勺盐入味，盐完全融化后，一盘红黄相应的西红柿炒鸡蛋大功告成，装盘出锅�?/p>
7、清炒豆角：炒菜铁锅烧热，倒少许花生油，油热后，放入一粒大料和葱姜爆香，把切碎的豆角倒入锅中翻炒，豆角缩水变色后，锅中倒少许生抽，继续翻炒，当锅中没有水分后，加半勺盐，再翻炒几遍，盐完全融化后，把锅中菜装盘�?/p>
8、 *** 肉炸酱：炒菜铁锅烧热，倒少许花生油，油热后，放入一粒大料和葱姜爆香，把备用的肉丁倒入锅中翻炒，肉变黄炒出油汁后，往锅中加少许生抽和料酒，肉熟透后，往锅中倒入一大勺豆瓣酱，继续翻炒，尽量避免糊锅，把炒好的肉酱盛入碗中�?/p>
9、锅中加水，水沸腾后，锅中加少许盐，然后把一把干面条（手擀面更佳）放进沸水锅中煮熟，用铁漏勺把面条捞入凉凉的开水盆中�?/p>
10、把过水后的面条分别盛入碗中，个人根据自己的口味，添加做好的菜即可�?/p>
12�?0， *** 推门进家，看到我摆在餐桌上的饭菜，高兴地说：今天中午要吃大餐呀！静静呢？我怎么刚才打她 *** 她不接呀�?/p>
我笑着对 *** 说：“静静早晨说了，中午在她班上吃饭，吃了再回来。�?/p>
*** 看着客厅电视柜上的座钟，疑惑地说：“现在都十二点半了，她应该到家了呀！她平时中午几点到家？�?/p>
我说：“现在她应该在回家的路上吧！�?/p>
*** 不放心地又拿起 *** 给女儿打 *** ，女儿的 *** 终于接通了。 *** *** ：刚才你怎么不接 *** 呢？
女儿说：我刚才在路上没有听见 *** 响，我已经进了电梯，马上到家了�?/p>
女儿说着，穿着防晒衣、戴着口罩，全副武装地开门进来�?/p>
*** 笑着迎上前，对女儿说：“你怎么不回家吃饭呢？ *** 中午做了炸酱面。�?/p>
女儿边脱防晒衣边兴奋地说：“今中午，在班上食堂，我吃了鱼香肉丝、炒合菜、紫菜、 *** 、紫菜汤和一块西瓜。�?/p>
*** 羡慕地说：“你班上食堂伙食这么丰盛呀，难怪你不回来吃饭！�?/p>
女儿自豪地说：“那是，谁不爱吃好吃的呀！�?/p>
我和 *** 坐到餐桌前吃炸酱面， *** 平时就爱吃面条，今中午的饭正合他口味，他吃了满满一大碗炸酱面�?/p>
*** 撂下饭碗，抿了抿嘴巴，笑着对我说：“今中午我刷碗，你吃完把碗筷放进厨房水池就行，我一会儿再刷。�?/p>
我欣慰地笑了�?/p>
食材准备好，只要是你平时喜欢吃的黄豆酱就可以黄豆酱两勺可以放一点蒜蓉辣酱，如果没有就只放黄豆酱也可以再放一点水混合均匀混合成酱汁自己农场的土鸡蛋中可以加一点水搅匀可以多放点油，打入鸡蛋液迅速搅散加入青椒粒加入调好的大酱汁再放点葱丝就炒好了开水中下挂面煮熟后用冷水冲凉面条控水，加入黄瓜丝鸡蛋酱和葱丝即可�?/p> 一碗鸡蛋炸酱面，家乡的味道，能让人想起小时候妈妈做的饭
炸酱面是中国传统美食�?/p>
食材用料：面粉（500g）、豆瓣酱�?00g）、鸡蛋（3个）、大葱（35g）、树椒（3个）�?/p>
面粉�?00g）、冷水（270g）。面粉放入盆内，一边顺时针搅动面粉，一边加水，面粉成絮状，开始揉面，揉面成团。面团表面光滑，盆壁光滑，手不沾面。醒�?0分钟�?/p>
面团擀成薄片，洒一薄层干面粉，面片一层层叠起，切成面条。面条水开下锅，煮3-5分钟，冷水过凉，即可食用�?/p>
黄瓜�?0g）、大葱（30g）切丝备用。家常鸡蛋酱：锅内放油适量，油温六成热，转小火，加入鸡蛋液，快速搅散，煎熟备用。锅留底油，放入葱花�?g）、树椒圈�?g）、花椒粉少许，中小火炒香。加入豆瓣酱（更好用水稀释一下）、糖少许，小火熬�?-7分钟。酱表面泛起油光，酱色明亮，加入熟鸡蛋碎，翻炒均匀，装盘�?/p>
休对故园思故人，且将新火试新茶，诗酒趁年华�?/p>
与子相悦， *** ，与子携老�?/p>
今天休息，收拾收拾冰箱和厨房，再做个简单版的炸酱面，生...哈喽姐妹们我来啦。今天休息在家先收拾收拾冰箱，然后把厨房都收拾收拾，要不然平时上班也没有时间，我是不是全网最惨的�?/p>
我从去年开始拍 *** 到现在陆陆续续已经有一年的时间了，这粉丝你们可以看看，�?00多个一个也不涨，我这看别人拍 *** 感觉自己跟别 *** 拍的差不多，咱这为啥就是没有人家好？粉丝我看咔咔涨，都说拍 *** 考验的是心态，真是心态一次次的崩溃，崩溃两天缓和了。今天这也太热了，我寻思整点饭吃，结果家里没有菜了�?/p>
我去菜市场买点，这天都热了也不知道吃点啥，买点黄瓜，然后回家做点面条。整一个低配版的东北炸酱面，酱油炸好了，面条挑出来过过凉水，一定要多过几遍凉娃娃才好吃。简简单单一顿饭又整了一个凉菜，鸡蛋多但大酱面少了。过水面条再放点黄瓜丝，就这么两根系的葱段，再放点鸡蛋一和特别密。面条就怎么吃都是没够的感觉，不说了我吃饭了拜拜�?/p>
点赞，关注噢�?/p>
东北小哥教您东北风味鸡蛋炸酱面，咸香醇厚超美味，一碗不过瘾每天一道家常菜，关注逆行在减肥路上的666，一起好好吃饭呀�?/p>
提到炸酱面，很多人之一反应就是北京的肉丁炸酱面。其实，除了老北京炸酱面，很多地方也有属于自己地方特色的炸酱面，东北人善用鸡蛋与大酱进行精心搭配，烹制出各种美味，比如今天我给您带来的这道东北风味的鸡蛋炸酱面�?/p>
食材准备�?个鸡蛋�?袋石桥大酱�?袋甜面酱、淀粉、味精、葱�?/h1>
1、取一个干净的大碗，将准备好的鸡蛋打入碗中，用筷子快速打散成蛋液备用�?/p>
2、起锅烧油，中小火加热，将准备好的鸡蛋液倒入锅中，用铲子均匀翻炒至翻碎成金 *** 的小块状；
3、取适量的石桥大酱和甜面酱放入锅中，比例�?:1，具体的量根据鸡蛋多少掌握即可；
4、用铲子将鸡蛋碎与酱料一同翻炒均匀，直至鸡蛋全部裹上棕红色的酱汁；
5、取半碗清水倒入锅中，大火加热煮开至沸腾，切适量的葱花加入酱中，再加入一小勺味精搅拌均匀�?/p>
6、取一小勺淀粉，勾一个薄薄的芡，倒入锅中，搅拌均匀后大火收汁，待酱汁粘稠后停火盛出即可。因为石桥大酱和甜面酱中都带有咸味，所以无需单独再次加盐�?/p>
棕红色的鸡蛋酱光泽满满，酱香宜人，咸鲜适口，在芡汁的作用下，酱与鸡蛋混合为一体，你中有我，我中有你，味道更是一绝。与传统的肉丁炸酱味道不同，鸡蛋的加入让炸酱变得更加鲜香，口感更加顺滑�?/p>
鸡蛋炸酱面是家庭手擀面的更佳拍档�?span style="color: #F04142; --tt-darkmode-color: #F04142;">取面�?50g倒入盆中，少量多次加�?20g纯净水，用手揉成面团，多次揣揉，让面团变得光滑，醒发15分钟左右。将面团用擀面杖擀成一个薄薄的大圆片，叠成多层，用刀切成细条即可。要想手擀面好吃，一定要面硬一些，这样才能更加劲道更有嚼劲�?/span>
起锅烧水，待水烧开后，将手擀面下入锅中烹煮，之一次沸腾时，加入适量的清水避免扑锅，第二次沸腾时，面条就可以捞出啦！将煮好的面条倒入冷水中过凉，这样煮出来的面条才能更加清爽又美味�?/p>
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将准备好的菜码（黄瓜丝）摆入碗中，加�?大勺鸡蛋卷，1小勺秘制辣椒油，搅拌均匀后就可以食用啦！关于辣椒油，根据个人喜好放置就可以啦�?/p>
一碗美味的鸡蛋炸酱面，足以治愈一颗收拾的小心灵�?/p>
关注逆行在减肥路上的666，一起好好吃饭呀�?/strong>
下饭神器鸡蛋炸酱面，拌饭还能吃三�?/strong>我用的是这款甜面酱准备好杏鲍菇切丁，葱切成葱花黄瓜切丝，在准备菜的时候烧一锅开水准备煮面锅中放油，炒鸡蛋鸡蛋炒好盛出来备用锅中放少许油，放入葱和杏鲍菇，炒出葱香味加入甜面酱，韩式辣酱，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入半碗清水，烧三分钟，就可以出锅了面条煮好捞出过凉水，放入面碗，加入黄瓜丝和鸡蛋酱，香香的炸酱面就好了，夏天来一碗，没治�?/p>
推荐5道美味的素炸酱面做法，好吃到停不下来，隔壁小孩都馋哭�?/strong>
食材�?50 克新鲜小麦面�?/ 8 盎司�?25 克）干面条、黄洋葱（切丁）�?20 克西葫芦（切丁）�?80 克卷心菜（切丝）�?-8 个香菇（切片）�?0 克春酱（/黑豆�?/ jjajang（炸酱））�? 汤匙素蚝油�? 汤匙糖�? 杯蔬菜汤底�?00 克豆腐干（沥干水分并切块）、玉米淀粉浆�? 汤匙玉米淀粉�?0 毫升�?/p>
做法�?. 根据包装上的说明烹制/准备面条。放在一边备用�?/strong> 2. 在铁锅或不粘锅中用中高温加热 ½ 汤匙油�?strong>油加热后，加入洋葱和西葫芦。炒至洋葱呈半透明状，大约需�?2-3 分钟�?/span>素炸酱面（韩国黑豆酱面）
3. 加入卷心菜和香菇。煮至蔬菜变软，大约 2-3 分钟�?/span>
4. 在锅里戳一个洞，加入春酱、蚝油和糖�?span style="color: #F04142; --tt-darkmode-color: #F04142;">炒一分钟，不断搅拌�?/span>
5. 将汤底和豆腐加入锅中。把所有东西混合起来，然后用文火慢炖。小火煮 3-4 分钟�?/span>同时，将玉米淀粉与水混合并搅拌直至玉米淀粉完全溶解�?/strong>
6. 将玉米淀粉浆倒入锅中，煮至酱汁变�?/span>�?strong>尝一尝，如果需要的话可以加些酱油或盐。与煮熟的面条一起食用，您的纯素炸酱面就可以享用了！
炸酱�?素版�?/h1>
食材：土豆，胡萝卜，香菇，黄�?/p>
调味料：豆瓣酱、白糖、酱�?/p>
准备：土豆、胡萝卜、香菇切丁，黄瓜切丝
步骤�?.土豆，胡萝卜香菇清洗干净�?span style="color: #F04142; --tt-darkmode-color: #F04142;">土豆胡萝卜，香菇都切成丁放到盘子里备用�?/span>
2.起锅烧油油温热倒入胡萝卜丁，翻炒翻炒后倒入土豆丁，继续翻炒再次翻炒过后，倒入香菇丁；翻炒一会儿，倒入豆瓣酱、酱油、白糖倒入一点清水，大火收汁�?/span>
3.面条煮熟捞出来用凉白开过一遍面条；面条盛到碗里，浇上炸酱面卤，放上黄瓜丝�?/span>
解锁素炸酱面
食材准备，香菇清洗切�?/p>
其他配料：中式黄豆酱+甜面�?韩式黄豆�?素蚝�?生抽+菜籽�?素高汤粉+姜粉
锅里放油，比平时略多一些，放入香菇，小火出香味
分别加入所有调料，根据香菇的多少，�?-2勺黄豆酱和甜面酱，其他配料适量�?/span>加一点水，小火翻炒，直到收汁�?span style="color: #F04142; --tt-darkmode-color: #F04142;">一定多翻炒防止糊锅；盛出备用即可，放冰箱可以吃一�?/span>
配菜我用的是白菜+素鸡+胡萝卜丝，都是家里现有食材，白菜和素鸡切条提前焯水煮熟，胡萝卜搓丝，最后摆盘就可以�?/p>
好吃的素炸酱�?/h1>
材料：胡萝卜、洋葱、香菇、鸡蛋、豆腐干、面条�?/p>
做法�?strong>胡萝卜，洋葱，香菇，豆腐干切丁，胡萝卜香菇焯水两分钟
�?strong>起锅烧油，两个鸡蛋倒入锅中滑散 �?span style="color: #F04142; --tt-darkmode-color: #F04142;">炒熟盛出备用 ，再次起锅烧�?收入洋葱炒香�?span style="color: #F04142; --tt-darkmode-color: #F04142;">加入胡萝卜洋葱香菇豆腐干炒一分钟，加入两勺黄豆酱 ，两勺生�?一勺老抽 ，半勺白糖炒匀加半碗水煮开，生粉勾�?，淋入锅�?，将炒好的鸡蛋倒入 搅均匀 即可出锅 �?/span>水开下入面条 ，面条煮熟捞�?，放上炒好的�?即可开�?/strong>
小孩大人都很喜欢吃的一款素炸酱�?/p>
酱香浓郁， *** 的炸酱面好吃到 ***
食材：鲜面条一斤，猪肉末、黄瓜丝、葱花、姜�?/p>
调酱汁：碗中+半勺老抽+2勺生�?1勺蚝�?1勺甜面酱+2勺黄豆酱+半勺白糖+少许五香粉调匀
热锅凉油下肉末炒至变色，下葱姜炒出香味；倒入酱汁+半碗清水，熬至浓稠盛出备�?/strong>
开水锅下面条煮熟，捞出过凉水；把肉酱和黄瓜丝加在面上，拌匀就可以了
想减肥又想吃炸酱面，不敢吃肉，一碗鸡蛋炸酱面满足你的所有需�?/strong>想减肥又想吃炸酱面，却又不敢吃肉，一碗鸡蛋炸酱面满足你的需求！
其实之前好早我就说过，我小的时候是一个不吃肉的孩子，而且超级挑食�?/p>
所以每次家里吃炸酱面的时候，我妈都会单独给我做一碗鸡蛋酱的�?/p>
尽管我现在吃肉了，但依然觉得鸡蛋炸酱面更好吃�?/p>
准备食材�?/p>
面条，鸡蛋两个，甜面酱两勺，黄豆酱两勺，蕃茄酱一勺，芝麻酱一勺，黄瓜，胡萝卜，白芝麻�?/p>
做法步骤�?/p>
1、胡萝卜和黄瓜洗净擦丝备用�?/p>
2、甜面酱+黄豆�?芝麻�?番茄�?半碗水稀释备用；
3、鸡蛋两个打散，鸡蛋液中�?0ml左右的水，油锅温热的时候，倒入鸡蛋液，用筷子快速划散，这样炒出来的鸡蛋会很嫩；
4、鸡蛋炒好之后倒稀释好的酱，放入几根干辣椒，中火熬，熬到浓稠即可，出锅前撒上芝麻；
5、另起一锅，水开后煮面条，面条煮熟之后冲凉水，放在大碗中，浇上熬好的鸡蛋酱，摆上胡萝卜丝和黄瓜丝�?/p>
6、大力的搅拌即可，好吃的鸡蛋炸酱面就做好啦！
我是一个平凡的小编 你点一个赞 我的工资就可以涨两三分！谢谢大家的支持！
如果有孩子的朋友，【点击下面更多】可以给孩子买一个适合他的玩具�?/p>
