大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于居酒屋时间停下来,日本居酒屋深夜营业时间这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、你们要的居酒屋入门小百科,我们写出来了
日本的夜晚,总是让人想到居酒屋。
居酒屋,作为一个重要的生活场景,在日本流行文化中有着举足轻重的地位。无论是流行歌曲,还是 *** 电视,都常常能瞥见它的身影。随着《深夜食堂》、《孤独的美食家》接连热播,人们对居酒屋文化的关注更是前所未有。比起普通食肆和酒吧,居酒屋是属于深夜的;有人三五成群、侃侃而谈,也有人孤身前来、心事重重。
居酒屋有这样一种魔力,不论你是谁,从哪里来,居酒屋里都有你的位置。从一壶热酒、一碟小菜中得到的愉悦和满足,是打心底里涌起来的实实在在,是终结一日最完美的句点。
那么,居酒屋从何而来,又缘何成为一种日本人心中无可替代的存在?
恩,你们要的居酒屋入门小百科,我们写出来了。
4.超干货!中日罗马字拼音对照居酒屋菜单
在日本历史上,酒的酿造早就在8世纪初就已出现。733年,一个叫做“造酒司”的部门开始对大米征收租税以作为酿酒费。到了平安时代,酿造屋逐渐兴起并在11世纪时遍布日本全国,各地寺院、神社都加入了酿酒行列,然而当时的酿造屋只服务贵族阶层,根据法律,除节庆日以外的日子,庶民饮酒是犯法的。
直到镰仓时代,民间出现了针对武士阶层的酿造屋,它们被称为“ *** 家”,顾名思义,就是提供酒水的“窑子”。到了室町时代,幕府开始向酿造屋征税,酿造与贩卖逐渐分离,提供酒水的大多更名为“酒屋”。战国时代,举国昌盛,幕府开始支持“酒屋”一类庶民经济,这种现代居酒屋的雏形便渐渐在城市中流行开来。
居酒屋真正发展起来,是在江户时代。
此时,不少酒屋会提供简单的下酒菜。很多人在酒屋“流连忘返”,在当时被称作“居続けて饮む”,亦即“居酒”,直译过来就是“停下来喝酒”。店家会在门上贴出“居酒致し候”的告示纸,时间一长,就演变为“居酒屋”,也就是我们现在所说的“小酒馆”。
究其原因,竟然是因为当时男女比例严重失调,厨艺不精又喜欢喝酒的单身男 *** 遍地皆是,因此,喝酒吃饭一举两得的“居酒屋”,很好地满足了举国光棍的吃喝需求。
直到 1970年代,居酒屋在日本人心目中的形象,依然停留“男 *** 白领喝日本酒的地方”,时过境迁,随着日本女 *** 社会地位的不断提升,她们也加入了男同胞去居酒屋小酌的行列。为了迎合女 *** 顾客喜好,有店家推出了女 *** 专用菜单,并采取了更符合女 *** 审美的装修。
到80年代,居酒屋发展成连锁店模式,酒菜种类开始变得丰富, *** 也更加平民化。居酒屋逐渐成为 *** 、公司社员、友人简单聚会的地方,客人的年龄层也变得更加宽泛。
过去的居酒屋店家,会用一个红灯笼挂在前门口代替看板,所以居酒屋又被很多人称为「红灯笼」,同样,也有店家选择用绳挂个暖帘,因此居酒屋也有「绳暖帘」的别称,而这种装修风格,则一直延续至今。
现在,居酒屋是日本人更爱去的社交和聚会场所,亦是日本文化不可或缺的重要组成。一群朋友围坐一张桌子,随到随喝,或者订个包间,方便聊天。坐吧台的,则多是一人前来,或是借酒消愁,或许纯粹杀时间,边喝酒边和老板聊聊天,倒也不孤单。
居酒屋的气氛总是热络异常,昏黄暖光,陶质碗碟,原木吧台,老板隔着吧台和客人谈笑风生,让城市人紧绷的神经顿时松弛下来,享受食物和酒带来的慰藉。
同时,居酒屋也是日本 *** 和电视剧中的常见场景。
居酒屋是小津安二郎 *** 的常客。在他的 *** 中,食物上升为一种审美,基于日常又出离日常。用心吃喝,不辜负每一道料理,就是认真努力生活的态度。
在另外一部现象级的日剧《孤独的美食家》中,井之头五郎饰演的杂货店老板,每次接订单登门拜访客户,每每都能发现隐藏在东京犄角旮旯的美食,其中不乏居酒屋的身影。
香喷喷的烤鸡肉串、热辣的无汤担担面、入口即化的静冈关东煮。剧中食物的特写镜头,和主角细细咀嚼的享受神情……千万不要在深夜刷剧。
日本动画也不甘落后,画风颇神奇的《和歌子酒》, 26岁的上班族和歌子天生酒 *** ,下班游荡于街头巷尾,寻找小酌好去处。好料入口的刹那,发出“噗咻~”的叹声(简直是……动画版的本文编辑。)
甫一落座,店员会先奉上一小钵小菜。关东称为「お通し」(Otoshi),关系则叫做「つきだし」(Tsukidashi),即开胃小菜,可能是菜、肉或鱼鲜,并不写入菜单。不论客人吃不吃,店家都会计入账单,通常在3、400日元左右(合人民币20元)。
这样一碟小菜,却是迅速判断一间居酒屋风格和层次的标杆:是一成不变的固定小菜,还是季节限定的时令鲜菜,店家的料理态度和待客之道,便昭然若揭了。
上完小菜,店员会来问询。此时,他们其实是问的是你要“喝什么酒”。
日本人注重礼貌和形式,外食都习惯先点酒,等人到齐,举杯说声“今天辛苦了”,大家一起“干杯”后,再慢慢看菜单决定点菜。
日文里有句惯用语“先来个啤酒吧。”(とりあえずビール),已经成为了酒客进入居酒屋的开场用语。
日系啤酒大多口感偏轻,苦味明显,酒精度多在 5度左右。日本人常喝的主要是麒麟(Kirin)、朝日(Asahi)、札幌(Sapporo)、三得利(Suntory)这四个品牌。
大众居酒屋一般会提供ホッピ(Hoppy),是一种模仿啤酒口味的烧酒勾兑酒,即把 25°左右的烧灼和 Hoppy按1:5比例加入到事先冰好的酒壶里。
清酒,是日本酒之一大类。清酒由“浊酒”而来,米酒原本混浊,经过压滤,才产生了清酒。
普通居酒屋提供的日本清酒一般有“吟酿”、“纯米酒”和“本酿造”(级别再往上走,则有“纯米吟酿”、“大吟酿”、“纯米大吟酿”,因为不太会在普通居酒屋中 *** ,这里就不详述了)。
“吟酿”是其中中品质较高的一款,低温发酵而成,对米的精白度要求很高;“纯米酒”要求次之,而“本酿造”则会混入少量酒精, *** 也相对比较便宜。
这些不同 *** 制成的清酒,酒精度、甜度、辣度和酸度都有所不同,喝法也各有千秋。一般来说,吟酿以上级别的清酒,比较适合冷饮,而纯米酒和本酿造,相对便宜,所以温酒和冷饮就不那么讲究了。
关于清酒,你可以参考我们的 *** 毛十 *** 师的这篇小文:天冷起来,难道不该喝点小酒?。
在居酒屋,清酒以一合(180cc)为单位,分成一合与两合两种规格。
在有些居酒屋,店员会拿出一个正方形小盒子(木抍),在里面放上小酒杯,当面斟酒,小酒杯溢出的酒会流到木抍中。
饮用顺序如下:先吸饮酒杯中心的清酒,再拿起酒杯慢慢品用,喝完后将木抍中的酒倒回杯中,将混合着木头香气的残酒一饮而尽,不失为一种品酒趣味。
烧灼,用日本独特的蒸馏法制成,亦即日本烧酒,浓度在40度以下。
烧灼按照原材料可以分为不同种类,比如小麦烧灼、大米烧灼、芋(番薯)烧灼、黑糖烧灼等。烧酒通常有四种喝法。「ロック」(rock),从英文俗语“on the rock”而来,即加冰。「水割り」,你也看懂了,就是掺水。「ソーダ割り」,则是指烧酒加苏打水。最后一种叫做「お汤割」,即烧酒加热水,是很适合天冷的喝法。
High Ball这种东西,简直是居酒屋万用搭配。名字来源于盛酒的杯子,一般用作长饮 *** ,不知道为什么在中国被翻译成了“嗨棒”,也是有点醉;
一般是以威士忌兑苏打水,平时最常见的当然是三得利角瓶。一般比较靠谱的居酒屋,用的苏打水多是三得利自产苏打水(一说是因为气足)。
High Ball还衍生出了多种口味,譬如黑加仑味、青柠味等等适合女生饮用的口味。
居酒屋提供的 *** 通常不会特别复杂难做,以长饮为主,大多就是个果汁/苏打水兑点酒精,和饮料其实差不了多少,适宜女生饮用。
梅酒是以青梅(及梅汁)、清酒、烧灼混合调配而成,酒精浓度在12至18度左右,深受女 *** 客人欢迎。梅酒种类繁多,口味也多,譬如黑糖、红茶、绿茶味,而大家非常熟悉的俏雅梅酒,这几年就开始在国内推广紫苏酒、黑糖酒了。其喝法和烧灼相似,基本是加冰块来喝,当然也可以单喝。
点完了酒,终于可以安心看菜单了!!!
在日本居酒屋点菜,会一道道菜分批来点。一道菜上来时,众人分之,而不是一筷子一筷子夹到自己碗里(虽然多数时候,大家也挺不讲究)。
首先,当然要点一些开胃又下酒的前菜:
毛豆一口接一口,据说可以防止宿醉,称之为居酒屋小菜之王也不为过。
在日本的居酒屋,毛豆水煮为多。多见的是煮完沥干抹盐,而另一种做法则是将毛豆直接加入盐水里煮沸,这种方式煮出来的毛豆,颜色不会太暗沉。有的时候也会遇到烤毛豆,香气上面更胜水煮。
就是“冷豆腐”。担纲角色和我国的皮蛋榨菜冷豆腐类似,是一种极常见的下酒菜,只需要一块嫩豆腐,再将姜末、青葱、木鱼花、青紫苏叶、萝卜泥等佐料一起放上去,淋上酱油即可。
酒盗就是将鲣鱼的内脏以盐辛手法制成,长时间腌渍后,鲜甜味更加凝练有层次,与酒一同入喉后香气尤为迷人,让人不知不觉中把酒给喝光,因而得“酒盗”之名。
但酒盗的腥味通常较重,刚开始吃会难以接受,是个下酒菜中段位较高的菜种。
许多人对日本料理欲罢不能,就是因为它。常见的刺身有鲑鱼(三文鱼)、モンゴイカ(八爪鱼)、ひらめ(比目鱼)、たい(鲷鱼)、ほたて(扇贝)、、まぐろ(金枪鱼)、うに(海胆)、かつお(鲣鱼)、甘えび(甜虾)等等。
不过,在居酒屋里点刺身倒不是为了吃饱,而旨在尝鲜,所以一般不会点太多。
*** 干是渔夫们捕完鱼后,因此借着夜晚的海风风干, *** 制成而得名;所得鱼干,既便于保存,又不至像普通鱼干一样水分尽失。烘烤后的鱼肉质稍稍紧致,且鲜甜味明显,若以碳烤方式则香味更加 *** 。这样的制法也往往能够凸显不同鱼类的特色本味。
鸡肉串料理(焼き鸟 yakitori)。和烤串差不多,做法是将鸡肉处理成片,用竹签串好,再放在炉火上炙烤。
除了鸡胸、鸡腿等部位的肉,还有鸡皮、鸡胗、鸡肝、鸡心、鸡软骨等部位,连鸡 *** 都被美名曰“凤尾”,痴迷者甚众(比如本文编辑)。有的烧鸟专门店,甚至还会提供横膈膜、鸡肩肉等“稀有部位”。
日式烧鸟的取材并不仅仅限于鸡,还有鱼、猪、肉丸等多种吃法,但都统一称为烧鸟。吃法大致有两种:盐烤或酱烧。前者多吃肉味,后者则吃调料功夫, *** 菜式 *** 肉丸子。
事实上,日本人对“关东煮”的通用名称是御田(oden),关东煮(kantoni)更多是关西方面的叫法。当然不是你在便利店里吃到的那种关东煮。
光是汤头就下足功夫:用鲣鱼、肉末、海带、蘑菇熬汤,酱油、味醂、砂糖调味,内容物则有萝卜、鸡蛋、昆布、蒟蒻(魔芋)、粉丝结、竹轮鱼糕、厚切豆腐等等。
啤酒标配,居酒屋炸物灵魂所在。与欧美、韩式炸鸡更大的差别,莫过于“薄粉炸法”,粉薄不油腻,表面有少许粉粒感,对于不爱吃厚壳面糊的朋友来说,简直是莫大福音。
当然了,关于裹粉还是裹面,日式炸鸡内部也有争议,请期待后续深入讨论。
这里的 *** ,应该是唐朝时候从中国传过去的,和中国语境中的“ *** ”基本上是一个意思,就是“外国人”,是日本人对日本刚开埠时,最早抵达日本的葡萄牙人、意大利人、西班牙人的称呼。
放到菜里,通常指得就是……配了蛋黄酱汁的炸物(鸡腿肉为主)。最早是源自宫崎县当地的家庭料理,以炸物搭配上由糖醋、葱、辛子和塔塔酱自称的酱汁,既有奶黄的浓郁厚重,又有微微的酸甜,让炸物有顺滑又绵密的口感,也能弥补有时因过火而干柴的肉质。
玉子烧也是日本居酒屋的必备小食。在鸡蛋中加入高汤充分进行搅拌,在锅上铺上一层又一层蛋汁,翻转切开,好几层叠在一起,是一种非常完美的协调的关系,不占任何酱料都十分入味。
关于玉子烧,你可以参考这篇文章厚蛋烧 vs鸡蛋卷,不是一回事?附赠魔 *** 厚蛋烧教学 ***
热茶泡饭,名曰“茶渍”,日语写作“御茶渍”(Ochatsuke)。做法通常为是,将冷饭加入盐、鲣鱼粉、海苔等调味料,用热茶冲泡而成的泡饭。日本家常粗食,米饭混着海苔、茶汁的清香,简素清淡,可作早餐,也不失为居家深夜嘴馋的一道良品。
居酒屋的茶泡饭,基础款一般式梅子茶泡饭,进阶版则会提供菌菇或鲑鱼口味。若吃了油腻的烤物、炸物,此时再来一碗酸梅茶泡饭,既能填饱肚子,又不失清新爽神的解腻之效,可谓一举两得。
讲了这么多,看不懂日文菜单还是白搭!
给你备上一份居酒屋常见酒菜的中日文对照表,
ihi 图|pinterest/Google
二、居酒屋故事
1、 海浪拍打着海岸,潮水的气势好似要击碎这坚硬的礁石,将码头吞入口中。
2、 夜晚十点的码头早已撤去盏盏灯火,云雾暗淡,就连月光也勾勒不出它本身的模样。
3、 海岸边唯有一点火光,忽明忽暗。
4、 每当我用力吸一口烟时,烟头就愈发明亮,我的步伐也愈发快速。我在快速的向海里走去,向海的深处走去。
5、 正当海水没过膝盖时,上衣口袋里的 *** 不合时宜的响了起来。
6、 “明天晚上8点,西郊有个小居酒屋,晓柔会在那里等你,记得去哄回来,别整天写那些神神叨叨的文章,老老实实的过日子!” *** 那头传来一阵急促又严厉的叫骂声,声音是个女人。
7、 我还没来得及开口, *** 那头早已挂断。我也蛮不在意的将 *** 塞回上衣口袋,好似早已习惯这种 *** 的感觉。我抽了两口烟,望着黑漆漆的海面,摇了摇头转身往岸边走去。只是我没注意到,云雾中的月亮,把我照的更亮了。
8、 气象台发布了最新的台风预警,西郊的风很大,可居酒屋里又闷又热。
9、 郊区夜晚的风吹在我的脸上,我的皮肤如同衣服上的褶皱一般,岁月吹打着它,痕迹斑斑。
10、 姜晓柔和我结婚已经两年了,晓柔是如何爱上我这样一个不修边幅,满脑子除了创作和艺术的邋遢男人已经想不起来了,可能连她自己也不知原因。这也是姜晓柔受不了我的第七次了,又是在朋友的规劝下,让我好好带姜晓柔回家。
11、 居酒屋只是说得好听一些,在这种偏僻有荒凉的地方开一家小酒馆,生意肯定是很少的。但这也是别人的事,也管不着,我推开门,屋内只坐了零星几人,当门上的铃铛响起时,屋内的人都将目光投以我身上。
12、 我避开一道道锐利的目光,径直走向自己妻子的位置。晓柔今晚穿了一件黑色的连衣裙,配合着居酒屋 *** 的灯光,非常动人。旁人怎么看,晓柔都不会像是我的妻子。
13、 “你觉得我们还能有未来吗?”姜晓柔还没等我坐下便 *** 。
14、 我心里暗暗叫苦,又是这种问题,又是这种关于爱情的问题,爱情问题怎么会有 *** 呢?
15、 “未来的事我怎么知道,就像昨天我差点死了,被一个 *** 打断了,未来这么不确定又不可信。”我按了按桌子上的铃铛说道。
16、 晓柔见我又谈及 *** 的事,沉默不语,她也许真的十分疲惫了,对于我,对于精神状态不好的我。
17、 “您好先生,喝点什么?”服务生挽着毛巾悄悄走到我身旁说。
18、 “要杯利口。”我挥了挥手说。
19、 服务生点了点头便去忙活,我交叉着手指放在嘴前,看着晓柔。
20、 “这样吧,我给你讲个故事,关于居酒屋的故事,听完了再决定我们的未来,好吗?”
21、 “我在跟你说我们的事呢!你能不能别整天就故事故事的,故事都是假的!”晓柔对着我吼了出来。
22、 坐在吧台和散台上的几位客人都注视着我,我没有理会她的怒吼和旁人的眼光。自顾着说道:“这个故事是真实发生的,在我大二的时候,我们班有个女生叫陈晨,她 *** 格很好,人很聪明,长得也漂亮,追她的人从班级排到校门口。曾经有个校声乐队的男生在她宿舍楼下摆蜡烛,唱情歌,大声表白,最后被拒绝了。那个男生很有才华, *** 长得很帅,但还是被拒绝,所以我们都认为陈晨眼光很高。”
23、 说到这里我停下喝了口酒,我看到晓柔的表情稍微缓和一点,便继续道:“陈晨跟我关系还算好,私底下她也跟我说过她其实蛮想谈恋爱的,毕竟活了二十年,一次恋爱都没有谈过,更好的青春年华没感受到爱情的带给她的美好,多少是有些遗憾。她看起来平常有些随意,和男生能打成一片,我们玩音乐,写诗她都能参与进来,所以我们也很喜欢她。也正是因为她表面积极乐观,但其实内心特别的自卑,在爱情面前极度的羞涩胆怯,这也正是她单身的原因。”
24、 “你又是为了骗我回去现编的故事吧,这女孩儿这么完美还会自卑?”晓柔打断我说。
25、 “听我说完,我曾问过她,她给我的 *** 是,童年。她小时候在任何人面前都是一个乖孩子的模样,即使她内心深处也有一丝想反叛的 *** ,也都被家人朋友的期望给压了下来。她的家人认为她能做好,认为她是个好孩子,陈晨不想打破这一印象,不想辜负家人对她的期望,便一直扮演着这样的角色,她也不敢奢望爱情,因为爱情太不稳定,她怕爱情让她变得面目全非。但当我问到她,喜欢谁时,她也对我说了那个人的名字。”
26、 “你也认识,我的大学同学梁建,他自己在学校组建了个乐队,还是主唱,也算是个风云人物。但比起这个,他还有个称号在校园内广为流传。”我顿了一下,故意停留,喝了口酒。
27、 “什么称号?”晓柔渐渐被我的故事吸引了,我内心窃喜。
28、 “ *** 高手。人长得帅,精通乐器,才华横溢,喜欢他的女生太多了。这样一个大渣男交往过的女朋友,可以组成几只乐队了。但令我没想到的是梁建真的和陈晨在一起了。”
29、 晓柔突然打断我说道:“故事还没进到重点吧,你平常不会说这些故事的。”
30、 “聪明,接下来就要进入故事的重点了。他们互相勾搭上的地方,就是一间居酒屋,我们那个时候喜欢叫小酒吧,居酒屋的老板是个老头,他把居酒屋开在了学校的后山,特别偏僻,没什么人知道,所以那也是我们的小基地。当时梁建因为玩音乐需要钱,所以他就一边读书一边在居酒屋打零工,做做服务生收银什么的,然后陈晨有一晚心情不好去那里消遣就和梁建勾搭上了。但我心里有数,他们在一起不会太久的,毕竟梁建就是个花心大萝卜。”
31、 “果不其然,不到第三个月,他们就掰了,梁建也‘不负众望’的把陈晨踹了。梁建给我的理由是陈晨太粘人了,其实也正常,之一次谈恋爱会患得患失没什么不对的。而且陈晨因为分手,也真的以为是自己太粘人的问题,才导致的分手,其实压根就是梁建静不下心。但没出半个月,梁建就找到新欢了,陈晨特别伤心,疯狂的找梁建复合。”
32、 说了许久,我想喝杯酒,可杯里的酒早被我喝干了,只剩几颗酒珠。晓柔见状,便示意服务生添酒。
33、 我继续说道:“其实陈晨自那以后,就经常到了晚上在居酒屋附近晃悠,求梁建复合,然后无数次的被拒绝,一个人坐在后山的亭子里哭。”
34、 “等等,你不会要把它变成一个 *** 故事吧?”晓柔托着腮不满的说。
35、 “当然不,重点来了!有一次他半夜给我打 *** ,说她复合成功了!她跟我说,她照常去店里看他,但这次不一样,这次一进去,梁建就过来抱她,还亲昵的称呼她。她一时害羞就跑出来了。我那时整个人都懵了,因为梁建就在我上铺睡的好好的,我还特意起来看了看他,我就在 *** 里跟她说,梁建已经没有在居酒屋打工了,你是不是看错了?”
36、 “你真的在讲 *** 故事?还是她撒了慌?”晓柔问。
37、 “嗯,我当时就认为她想梁建想疯了,梁建明明就在我上头睡的好好的,怎么可能出现在居酒屋。所以我就在 *** 里跟她说,梁建在宿舍睡的好好的怎么可能跟她复合?但是她不信,而且她又回去看了一次,的的确确是在居酒屋的前台好好站着。”我说。
38、 “这么奇怪?那她说了什么?”晓柔 *** 。
39、 “那晚我去了,那晚还下着大雨,我怕大半夜的陈晨出事,所以就追到居酒屋去了。当我推开居酒屋的门时,梁建也的的确确站在那,陈晨就在旁边,这令我难以置信。我前脚出来梁建还在床上躺着,后脚刚到,梁建就站在那里。”
40、我继续说道:“我发现了一个奇怪的现象,我注意到居酒屋墙上的时钟,显示的是二月十四日的晚上十点半,可那个时候已经是六月份了啊,不仅这样,我看这店里的人穿着棉服,大夏天的穿棉服太奇怪了,而且那一天的居酒屋也出奇的冷,冬天刺骨的寒冷!更奇怪的是,老板也在那里,但他穿了件短袖,拿着把折扇!”
41、 我停下喝了口酒,晓柔皱着眉头在消化我所说的话。
42、 “你的意思是,她穿越了?”晓柔思考许久,说道。
43、 “穿越是需要条件的,这都是陈晨告诉我的,她经历过那晚以后,就试验了许多次。必须要在下雨天!当然,还有另外一个附加条件。”
44、 “思念!”晓柔突然打断我说。
45、 “聪明,不愧是作家的 *** 。”我得意的说道。
46、 晓柔白了我一眼,不好意思的低下头玩弄着手里的酒杯。
47、 “在雨天,并且穿越者持有足够的思念,才能在居酒屋里实现穿越。陈晨正是发现了这一规律,所以阻止了梁建踹她,所以当时我的朋友们都认为陈晨和梁建没有分手。”
48、 “等等,你这个故事足够精彩,但是有一个很大的漏洞,你说陈晨实现了穿越,改变了过去,阻止了自己的分手,并且所有人都不知道事情的 *** 对吧?”晓柔问。
49、 “那为什么你知道?就因为她告诉了你?”晓柔像一个 *** 发现破绽般,得意地 *** 。
50、 我愣了一下,然后笑着笑着摇了摇头,喝干了杯里的酒,说:“因为,我也穿越了。陈晨在跟我说我那个奇妙雨夜改变过去的故事后,我也在一个雨夜走进了居酒屋。我觉得任何人听了她的故事都会想去尝试一番的吧。尽管那种奇妙的事情不会发生在我的身上,人就是这么虚伪的生物,一面嘲笑着迷信的未知,一面推开居酒屋的门。”
51、 “你穿越了?你改变了什么,还有你的思念呢?”晓柔不解的问。
52、 我从口袋中掏出一个 *** ,用手指紧紧捏住,甩开, *** 在桌子上旋转起来。“我穿越了,但什么也没改变,准确的说是我失败了。但我推测,拥有穿越能力的人,不仅仅受限于时间!即使时空内被改变的现实,也不会影响到参与穿越的人,所以穿越者会记得所有事情,不会消失。”
53、 晓柔看着桌子上旋转的 *** 出神,好一阵子没有说话。我缓缓地握住了她的手,说:“我们回家吧。”
54、 我牵着晓柔的手走出居酒屋,郊外的风依旧很大,吹的我的衣襟和晓柔的裙摆飘摇。刚走没两步,居酒屋的服务生追了出来。
55、 “不用了,给你的小费吧。”
56、 “不,先生,我们希望您下次不来了,您一个人的奇怪举动打扰到其他客人了,而且,您不打算让它停下来么?”服务生指着屋内的 *** 笑着说道。
57、 猛然间,这句话如同洪水般的倾泄,击溃了我内心的防线。
58、 我转头再看晓柔,她已经消失了,我在看回居酒屋,也消失了。
59、 我从黑暗中醒来,看着月光从窗帘花纹的缝隙中射向墙面,墙上有张照片。
60、 我揉了揉头,以为自己又在做梦了。可我却能清晰的听到那熟悉的声音,熟悉的一句话。
61、 伴随着 *** 依旧在旋转的声音,“您好先生,喝点什么?”
三、去日本居酒屋吃什么除了美食美酒外,你还要知道这些
1、如果你对日本文化或者美食感兴趣,应该听过一个词:居酒屋。
2、居酒屋是一种休闲饮酒场所,有些人把它和“酒吧”挂钩,在居酒屋,不仅可以喝酒,也可以品尝各种日本小吃,所以它更像是西班牙小吃吧。
3、居酒屋是日本最常见的餐厅类型之一,是朋友或同事聚会喝酒或下班后放松身心的好去处。
4、也有很多游客选择去居酒屋用餐,在火车站和娱乐区附近很容易找到各种居酒屋,饱腹的同时也能很好地体验日本本土文化。
5、居酒屋总是非常热闹的,聊天、唱歌、跳舞的声音不绝,所以如果你想要安静用餐或者来个浪漫的约会,这里可能不适合你。
6、居酒屋的座位设计通常有西式和日式两种选择,一些居酒屋还有半私人隔间或私人包间的设计。
7、传统居酒屋通常只提供只有文字的日语菜单,对于不懂日文的人来说是一个很大的挑战(或许你也可以看懂一部分)。
8、现在也有许多现代居酒屋,特别是连锁餐厅,提供的菜单上通常会附有色彩鲜艳的图案,对于那些不懂日语的人来说也很容易理解。一些外国游客经常光顾的居酒屋还会提供英语菜单。还有一些比较大的居酒屋可以通过平板电脑来点单。
9、一直以来,日本几乎所有的酒吧和居酒屋都是允许吸烟的,不过2020年4月开始有了新的规定,几乎所有酒吧和居酒屋都只允许在指定的吸烟区吸烟(不过这个规定实施起来可能有些困难,因为很多餐厅的吸烟区和非吸烟区的划定并没有那么严格)。所以,如果你不吸烟并且讨厌烟味,那么你在拜访一家居酒屋之前可以先进行咨询。
10、一些居酒屋会规定停留时间 *** ,比如周末客人比较多时,会要求最多停留两个小时。
11、居酒屋的食物往往分量比较小,而且不会太复杂。
12、你可以找到烤鸡肉串和其他串烤食物,还有鱼、炸鸡、毛豆、腌菜以及一些休闲西式小吃,比如炸薯条、土豆沙拉和披萨等。
13、大型居酒屋也可以找到其他日本经典美食,比寿司和拉面(在一些比较小的居酒屋中并不常见)。
14、当然,居酒屋主要还是喝酒的地方,所以会有各种本土的酒精饮料,有时也有一些进口的酒精饮料。
15、常见的有啤酒、清酒、烧酒、威士忌和葡萄酒等。还有流行的混合饮料包括威士忌苏打水(在日本被称为highball)以及带有某种水果风味的烧酒和苏打水。
16、很多居酒屋在傍晚会有无限畅饮优惠,在一定时间段(通常是1-2小时)内支付一定金额就可以随便喝。如果你不喝酒,也可以选择茶、果汁和其他软饮料。
17、在一些居酒屋,食客需要在入口处或桌子旁脱鞋。如果入口处有鞋子储物柜,请脱下鞋子并放在储物柜,然后带走这个储物罐的木制“钥匙”。如果在桌旁脱鞋,通常需要把它放在座位附近的横档下或附近的鞋柜里。
18、就坐以后,服务生会提供一块湿润的毛巾并送上一种叫“お通し(otoshi)”的开胃菜,这个开胃菜是包括在座位费里的,每个人几百日元。
19、接下来,服务生会问你是否开始点菜。在点菜之前你可以先点一些酒,比如啤酒。
20、一些居酒屋的桌子上有一个呼叫铃,需要服务的时候可以按铃。不过一些比较传统的居酒屋是没有呼叫铃的。
21、不需要一次 *** 点所有的东西,通常可以分批点。
22、通常食物是随点随做的,有些食物会比较慢。
23、点菜也没有什么规则,不过传统上,很多食客最后会用米饭或面条来结束一顿饭。
24、居酒屋的厕所通常贴上“化粧室”、“手洗い”或“トイレ”的字样。在洗手间里通常还会有一双厕所专用拖鞋,这些拖鞋只在洗手间里使用,并不允许穿走。
25、居酒屋通常会在桌子上留下账单或某种代币。结束的时候,可以拿着账单或代币去出口处的收银机付款。
26、一些传统或较小的居酒屋里,你可以对服务员说:“お会计お愿いしますokaikei onegaishi *** su”,意思是“要结账了”或者用食指比划一个“”,这样服务员就会给你结账。
27、需要注意的是,居酒屋和日本许多餐厅一样,不需要支付小费或 *** ,只需要支付酒菜费和座位费,收费是按照人头来的。
28、居酒屋遍布日本各地,比如主要火车站、娱乐区、购物区和百货大厦的用餐楼层。很多居酒屋只在晚上营业。
29、以下是一些更受欢迎的居酒屋地区:
30、说到新宿,当然不得不提歌舞伎町,灯红酒绿的歌舞伎町自然有很多餐馆和居酒屋。
31、你更好选择知名度高的大型居酒屋,避免进入不该去的场所哦。
32、在有乐町站附近的高架桥下有一个热闹的餐饮区,这里有居酒屋、烤鸡肉串店和酒吧等。用餐的时候,还可以听到火车从头顶上飞速前进的声音。
33、浅草寺西边有一条70-80米长的街道,这里有着 *** 风的居酒屋。这家居酒屋里有很受欢迎的炖牛筋汤和其他美食。
34、梅田有很多饭店和居酒屋,特别是在JR大阪站以北新开发的就餐区和北新地南部的旧区。
35、难波是大阪更受欢迎的旅游胜地之一,这里除了有很多娱乐以及购物的场所,还是有名的美食天堂,当然少不了各种居酒屋了,尤其是道顿堀地区。
36、薄野是东京以北更大的娱乐区。这里有许多居酒屋、拉面馆和餐厅供游客选择。
37、以上就是居酒屋的一些知识,希望对你有所帮助哦~
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