每次去麦当劳女儿必点双层的牛肉汉堡，她说这样才吃得爽快。周末在家没事， *** 脆自己做，来个超大分量的双层猪扒汉堡，让她一次 *** 满足。 ?
By 僖儿2005 【豆果美食官方认证达人】
用料- 高筋面粉 230克
- 低筋面粉 20克
- 炼乳 8克
- 牛奶 130克
- 鸡蛋 30克
- 酵母 3克
- 黄油 25克
- 细砂糖 28克
- 盐 3克
- 煎好的猪扒 18片
- 生菜 2棵
- 番茄 4个
- 沙拉酱 适量
1、将除黄油外的所有面包材料按先液体后粉类的顺序放入面包机桶内
2、启动和面程序，时间设置为20分钟，启动面包机，当时间剩余8分钟时放入黄油
3、检测面团，面团到扩展阶段即可
4、将面条整圆，放入盆内，盖上保鲜膜，室温26度进行二发，大概时间为40分钟左右
5、手 *** 面团，孔不塌陷不回缩，呈肚脐眼状
6、将面团轻拍排气后平均分成9份，大概一个在50克左右，室温盖保鲜膜松弛20分钟
7、再次将面团排气整圆，放入烤盘
8、启动发酵箱，温度为35度，湿度80度，时间30-35分钟
9、取出面包胚，表面刷上一层蛋黄液，撒少许白芝麻
10、烤箱预热180度，上下火中层20分钟左右，注意上色，盖锡纸
11、取出汉堡胚，移至晾架上放凉
12、将汉堡胚从中间切开
13、猪扒用刀背轻敲，放入黑椒酱、盐、料酒等配料腌制2小时以上，将腌制好的猪扒煎至双面金黄出锅。按自己喜好摆放好汉堡夹陷
14、成品图
15、成品图
16、成品图
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小卡想采访一下各位宝妈，你们的小盆友是不是天生对汉堡包有执念呀？每次都嚷着要去麦当劳或肯德基吃汉堡，但你却犹豫了，因为担心汉堡的高热量高脂肪可能不适合小朋友吃。
今天小卡就给大家介绍这款奇亚籽贝果汉堡，完全没有油脂，配料也非常简单，连糖量也不多，吃它最省心哦！它也是健身达人的必备主食呢，必须get起来！
奇亚籽贝果汉堡
By @宝贝僖儿
「 材 料 」
主料：高筋面粉260克， 冰水140克， 细砂糖10克
盐2克，干酵母3克， 奇亚籽20克
煮贝果水：水1000克， 细砂糖50克
「 工 具 」
CO540蒸汽烤箱
「 烘 烤 」
上下火200度，15-17分钟
「 步 骤 」
「1」将所有材料（除煮贝果糖水和奇亚籽外）放入厨师机桶内，先2档揉成团后转5档揉至粗膜阶段。
「2」放入奇亚籽。继续揉成光滑的面团，贝果面团含水量不多，面团比较干，无需到薄膜，但面团要表面光滑，整圆放入打蛋盆内，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。
「3」从冰箱取出面团，轻压排气后平均分成5小份。
「4」盖上保鲜膜后用拧干的湿毛巾盖上保湿，松弛20分钟。
「5」揉面垫上撒点手粉，面团擀成椭圆形，翻面。底部压平，从上往下卷好。
「6」一侧的面团打开，压平，一侧 *** 面团开口，整好贝果的形状。整形好的贝果放烤盘内。
「7」发酵箱设置温度35度，湿度70度，时间30分钟。
「8」发酵时间剩余10分钟的时候，卡士CO540蒸汽烤箱的蒸汽入水口倒入适量的水。开始预热烤箱，上下火200度，时间30分钟。
「9」发酵时间剩余5分钟时开始煮糖水，锅内倒入1000克的清水，倒入白糖，煮至锅边缘冒小泡泡后关小火。
「10」放入贝果煮25-30秒，翻面再煮25-30秒。沥干水分，放入烤盘内。
「11」放入预热好的烤箱内，中层，烘烤时间为15-17分钟。注意观察烤箱内贝果上 *** 况。
「12」出炉后的贝果移至晾架上放凉。放凉后将贝果从中间横切开。
「13」煎好培根、鸡蛋，奶酪片，生菜洗净沥干水分。
「14」贝果、生菜、奶酪片、培根、鸡蛋，再挤上一些沙拉酱，贝果汉堡包就做好啦~
小贴士：
烘烤温度要根据自己家烤箱脾气来。
今日出炉
麦当劳经常结合在地食材推出特色新品，还记得先前造成视觉冲击的「酸笋炸鸡卷」吗？这回麦当劳再出奇招，推出全新平台「麦麦夜市」，首发推出的「麦麦夜小堡」，由「哇藕带劲堡」和「菜菜真香堡」组合而成。其中引发热议的哇藕带劲堡，其实是加了麻辣莲藕片的鸡腿汉堡，乍看是黑暗料理，不过许多网友都认为：「没想到这么脆爽」、「超好吃」。
▲ *** 麦当劳推出新汉堡，加了麻辣莲藕片。
*** 麦当劳开创全新平台「麦麦夜市」，并首发推出两款迷你汉堡，分别由辣口味的「哇藕带劲堡」和不辣的「菜菜真香堡」组合而成。其中最特别的，就是将卤制莲藕片加入迷你小汉堡中，选用辣卤风味的厚切莲藕片当成配料，加入酸甜微辣的酱料，并与厚实的板烤鸡腿排做搭配，组合相当有创意，让许多网友直呼「香辣带劲超脆爽」、「爱吃辣的朋友必须冲」、「味道居然这么合，太让人意外了」。
▲哇藕带劲堡麻辣爽口。
而另一款加入梅干菜和鸡腿排的「菜菜真香堡」，同样值得关注！事实上麦当劳在新年期间就曾推出过一款「腊味菜菜堡」引发热议，其实是因为许多人不能接受汉堡使用梅干菜当成配料，虽然 *** 想像，但却有网友认为「梅干菜 *** 我了」、「根本停不下来」，也让这款汉堡一回归，就吸引不少吃过的网友回购抢吃。
▲菜菜真香堡，梅干菜竟意外与汉堡很搭。
▲先前推出的腊味菜菜堡，与「菜菜真香堡」的相似度极高。
日本摩斯汉堡近期也有一款「奶油芝士照烧堡」限定回归，将摩斯独特风味的汉堡排，加入日式照烧酱烘烤，放上酥脆的生菜，最后搭配微酸的奶油芝士增加风味，散发浓郁香气的汉堡，吃起来却爽口开胃，让人一口接着一口吃不停。
▲摩斯奶油芝士照烧堡。
▲汉堡排＋日式照烧酱超对味。
你还在抢麦当劳半价汉堡桶？抢不到？跟我一起做同款汉堡吧！听说今天大家都在撸麦当劳的羊毛，撸到小程序 *** 。为了抢三人份的麦当劳半价汉堡桶，我的小伙伴睡了个 *** 就为了中午可以直接盘它，结果没盘到改吃泡面了。这么大的羊毛没有被他撸到，他说他的心情仿佛丢了一个亿。看着他因为没吃到汉堡桶真个颓废的样子，我决定！亲手给他做一下爆汁鸡腿堡抚慰一下他空虚的胃。如果你也没抢到麦当劳半价汉堡桶，快快撸起袖子跟我一起做起来吧！
鲜嫩多汁
《准备材料》
- 鸡腿 6个
- 汉堡胚 6个
- 西红柿 1-2个
- 生菜 1-2颗
- 沙拉酱 适量 （自己喜欢的酱料都可）
- 面粉 0.5碗
- 玉米淀粉 0.5碗
- 黑胡椒粉 适量
- 清水 1碗
另 准备以下腌制鸡腿肉酱料：
- 蜂蜜 2勺
- 料酒 3勺
- 生抽 3勺
- 蚝油 3勺
- 黑胡椒粉 适量
- 姜丝 适量
《 *** 过程》
之一步：把准备好的鸡腿进行剔骨处理，从鸡腿根部切开沿着骨头让骨头跟肉分离，这步要注意安全哦，有买到剔好的更好哈。剔骨完成我们用刀背把肉稍微敲散，然后把准备好要腌制的酱料（蜂蜜2勺、料酒3勺、生抽3勺、蚝油3勺、适量黑胡椒粉、适量姜丝）混合在一个大碗里，把剔骨完成的鸡腿肉放进去进行冷藏腌制一晚，中途可以翻动几次保证可以腌制入味。
剔骨要小心哦
腌制一晚的状态
第二步：把面粉跟玉米淀粉混合均匀，这边可以加入适量的黑胡椒粉，这时候我们可以取一口锅，热锅下适量的油准备油炸使用，取出腌制好的鸡腿肉放入混合粉里进行裹粉，然后再放入准备好的清水里过一遍（油炸的时候会有鳞片的感觉），最后放回混合粉里再次进行裹粉。这时候我们就可以下锅油炸啦，中小火炸就可以了，勤翻面以免炸糊。差不多炸4-5五分钟就可以了，也可以用筷子 *** 一下没有血水流出就是有熟透咯。
裹之一次粉过水
过完水再次裹粉
下锅炸炸炸
一出炉我就忍不住想吃它
第三步：把汉堡胚放入平底锅小火加热一会会（不用放油哦），汉堡胚边缘有点微焦就差不多了，不怕烫可以摸摸看，有热热的就可以了，也可以用烤箱烤一下哈，我比较喜欢平底锅（简单、方便）。接下来我们就可以开始组装了，汉堡胚的底部先挤上一些沙拉酱，然后放上生菜叶、西红柿片，再放上鸡腿肉挤上沙拉酱，最后把另一片汉堡胚盖上，自制汉堡就完成啦。
《大貔貅小贴士》
- 鸡腿也可以换成鸡胸肉，不过口感部分相对没有那么好、那么鲜嫩多汁。
- 腌制鸡腿肉的酱料可以根据自己口味做调整
自制爆汁鸡腿汉堡不仅好吃又健康，成本低 *** 作简单，很适合突然嘴馋的吃货们。以上就是我 *** 爆汁鸡腿汉堡的 *** *** ，如果你也没抢到麦当劳半价汉堡桶，那就赶紧自己做起来咯！小伙伴一口气2个下去，真香现场。没撸到麦当劳羊毛的事情已经抛出九霄云外了，大家觉得这个做法怎么样呢？如果觉得还不错的话动动可爱的小指头点赞关注下呗！欢迎大家在下面评论去留言探讨做法哦！我是爱动手、爱美食、爱旅游的大貔貅。
行业观点：汉堡。
汉堡这个品类还能不能做？一个 *** 把汉堡这个行业给你讲清楚。目前整个汉堡行业门店最多的品牌是 *** 两万多家店，其次是肯德基和麦当劳一万多家店，都是老牌品牌汉堡王和德克士。店不多但是品牌依然坚挺还是。
中式汉堡 *** 的品牌塔斯汀，去年除了奶茶之外增长最快的品牌，现在已经快五千家店了。尾部的品牌：享哆味、派乐、贝克汉堡。最后也有那么几个靠外卖为主的外卖品牌，这里就不多说了，反正纯外卖不赚钱是 *** ，这些品牌早晚要转型。
汉堡除了奶茶之外的门店的总规模更大，也是下沉度更高的品类。核心原因，主要是这个外来和尚好念经。国内除了汉堡之外，你基本上找不出第二个能横跨南北省的一个快餐品类。
我一直都说想要规模大，之一个要克服的就是南北的饮食差异。如果这个克服不了，那就注定是一个小品类，连成为品牌的可能 *** 没有。国内汉堡基本上可以分为三种模式，一种是麦当劳、肯德基汉堡王、必胜客为首的大汉堡店，这种都是国外老牌子霸榜很多年，投资大主力店稳定。
·第二种就是 *** 为首的小店模型。他们是前面那些门店的之一批模仿者，最开始时候也是一个大店，但是消费者不买单，所以直接把 *** 一拉到底走小店模型走下沉市场。同样杀出了一片市场，这里面模仿 *** 的也有很多也很卷，因为同质化太严重。加盟费三万九千八他三万九千八送设备。
·第三种模式，就是前两年完全靠外卖起家的一批外卖品牌。现在外卖不挣钱，所以这些品牌要么再转型，要么也死的差不多了。
以上的三种模式，其实产品同质化是非常严重的，甚至于很多品牌的供应链都是同一个供应链公司配送的，所以 *** 内卷。经常做活动、麦当劳做活动 *** 得降价， *** 做活动派乐之类的也要降价。说到底还是产品同质化太严重，只能靠低价卷。
除了以上的汉堡之外就是塔斯汀为首的现烤汉堡或者叫中国汉堡。其实一开始塔斯汀产品上，做了很多创新，比如麻婆豆腐汉堡、烤鸭汉堡之类的。这个灵感其实来自于肉夹馍，或者塔斯汀一开始可能就是想做一个挂着汉堡名义的肉夹馍店，但是现在再看塔斯汀的菜单，那些中国味的汉堡基本都下架了。
网上被吐槽最多的也是这些产品，产品还是回到了基本的鸡腿堡、牛肉堡，说到底消费者没有变化，消费的需求也没有变化，你卖鸡腿堡不需要进入市场。但是卖麻婆豆腐汉堡需要？
但是现烤汉堡依然是去年除了奶茶之外增长最快的品类。一方面是汉堡确实有市场，比如在县级城市能干的快餐品类是真不多，另外一方面就是现烤的汉堡胚确实比极致化内卷的工厂饼皮好吃。所以中式汉堡的增长，其实是替代了杂牌同质化的汉堡，但是依然抢不走肯德基麦当劳的生意。
目前头部品牌的疯狂扩张投资金额的已经接近于80万的投资，线上疯狂的打折做活动。热闹是真的热闹但是真的挣钱吗？或者说中式汉堡就不是汉堡了吗？就不会进入 *** 战了吗？现在说实话看不出来，因为头部品牌本身就在亏钱打 *** 战。
但是总而言之，现烤汉堡确实是一个很好的方向，让快餐回归好吃而不仅仅是便捷。
最后对于汉堡这个品类你们怎么看？欢迎评论区留言讨论。
肯德基猪柳蛋帕尼尼自己做，一次做十几个，一周的早餐都够了麦当劳叔叔和肯德基爷爷都有一款很受欢迎的早餐-猪柳蛋。我个人认为这是一款不错的早餐选择，至少打破了我对这两个品牌汉堡的固有认识。改变了原有的配菜偏油腻，汉堡暄软的传统，而变得饼皮朴实无华，配菜更清爽了。只是，那么小小的一个，你够吃吗？
今天在家自己复刻了M记的麦满分芝士猪柳蛋，厚厚的肉馅，加上香浓的芝士，还有表皮筋道，内芯松软的煎蛋，更有松软却有嚼劲的饼皮。需要特别说明的是，饼皮表面裹的玉米面，也算是一种很独特的体验。一口下去，麦香、 *** 、蛋香裹挟着芝士的香味，别提有多满足，真的是一周吃六次都吃不够。
麦满分芝士猪柳蛋材料：
1、麦满分饼坯：中筋面粉360g、全麦粉40g、盐4g、糖5g、酵母4g、鸡蛋1个（45g）、食用油20g、奶210g、玉米面少许。（模具尺寸：直径约80mm，厚度23mm，14个饼坯）
2、猪柳材料：猪肉馅、大葱、芹菜、盐、油、味极鲜、耗油、姜粉、黑胡椒粉、面包糠。
3、其他配料：芝士、鸡蛋。
做法如下：
一、麦满分饼坯：中筋面粉360g、全麦粉40g、盐4g、糖5g、酵母4g、鸡蛋1个（45g）、食用油20g、奶210g，以上所有材料，一起放到面包机桶里，先低速搅拌均匀成团，再高速搅约8分钟左右。之一次做可以配方减半，另外预留10-20g奶，因为面粉含水量不同，根据不同面粉湿度来添加。
二、搅打至出厚膜即可，加了全麦粉不容易出手套膜，这款面包是英式玛芬，类似于我们常见的饼。
三、搅打好的面团用手团圆，放盆里，盖好保鲜膜发酵至两倍大。用手指戳面团，面团不回缩，或者用手按压，能回弹，就可以了。
四、发酵好的面团平均分割成14个，约50g一个，揉成光滑的面团，全部揉好以后，取出之一个揉好的面团，滚上一层玉米面，擀成厚度大约8mm的饼胚。我用的是铸铁的鸡蛋汉堡模具，模具单孔尺寸：直径约80mm，厚度23mm。
面团滚上一层玉米面
擀成厚度约8mm的饼
五、模具薄薄的刷一层油，烤箱发酵功能35度预热，放一杯温水，把模具放烤箱二次发酵。发酵至九分满左右，取出来。如果没有模具，可以直接擀成圆饼，放烤盘烤，只开底火，烤大约10-12分钟，然后再翻面烤7-8分钟。也可以上下火同时开，上面也放一个烤盘防止鼓起。我想什么问题都挡不住一颗吃货躁动的心。
六、烤箱180度预热五分钟，模具放烤箱倒数第二层（我的烤箱一共五层），模具上面直接放一个大烤盘，防止饼鼓起。烤大约20分钟左右，表面变黄取出来即可。凉至手温，装袋保存。具体烤制时间和温度，请根据自家烤箱适当调节，数据仅供参考。
七、取一块猪肉，根据个人喜好选择肥瘦比例。先横竖切，然后翻面跟正面形成斜角，也横竖切，切完以后，稍微剁几下就成肉馅了。
八、猪肉馅加盐、油、味极鲜、耗油、姜粉、黑胡椒粉搅拌均匀，腌制二十分钟。把小葱和芹菜细细的切碎，放到肉馅里面，搅拌均匀，再加上一些面包糠，没有可不加，搅拌至粘稠。具体调料可以根据个人喜好添加，重点要说一下盐的比例，一般一斤肉放4g盐，可以根据肉馅多少增减。
九、取鸡蛋大小一块肉馅，两只手来回倒着摔打十几下，这样做的肉饼会更紧实，口感更好，一直摔打成直接约80mm的圆饼。
十、与做饼坯同一个锅，放打火灶上预热，抹一层油，油比做饼坯时多一点，把摔打好的猪肉饼放进去，其他位置可以打上鸡蛋，全程小火、小火。如果没有这种锅，可以用煎锅或者电饼铛。
十一、煎好的肉饼，肉饼用其他锅，把肉饼摊的再稍微大一点会更好，因为会缩水，缩了以后，肉饼比饼坯小了。
十二、煎好的鸡蛋。
十三、饼坯如果凉了，提前烤箱180度左右，加热2-3分钟，横着剖开，然后放上肉饼、芝士、煎蛋。我们的饼比较小，芝士太大，被我剪掉了一圈。
细细的切一片生菜，几片西红柿，或者喜欢的其他蔬菜、水果、坚果，再配上一杯牛奶，一顿能量十足的早餐就完工了。一次可以多做一些饼坯，烤好吃不完的放冰箱冷冻，吃之前提前拿出来解冻，烤一下，猪肉馅也可以做很多生肉饼，放冰箱冷冻，吃的时候，直接拿出来煎熟。快手又有营养，深受家里大人、或者的喜爱，而且造价很低哦，在外面一个人吃一顿的钱，自己做一家人都够吃了。
我是浩妈，关注我每天带来一款美食。感谢您的浏览，也欢迎转发、点赞、评论。
奇亚籽贝果汉堡就这么做，新手也能零失败小卡想采访一下各位宝妈，你们的小盆友是不是天生对汉堡包有执念呀？每次都嚷着要去麦当劳或肯德基吃汉堡，但你却犹豫了，因为担心汉堡的高热量高脂肪可能不适合小朋友吃。 今天小卡就给大家介绍这款奇亚籽贝果汉堡，完全没有油脂，配料也非常简单，连糖量也不多，吃它最省心哦！它也是健身达人的必备主食呢，必须get起来！ By @宝贝僖儿
By COUSS探味研究室 【豆果美食官方认证达人】
用料- 【主料】
- 高筋面粉 260克
- 冰水 140克
- 细砂糖 10克
- 盐 2克
- 干酵母3 3克
- 奇亚籽 20克
- 【煮贝果水】
- 水 1000克
- 细砂糖 50克
1、将所有材料（除煮贝果糖水和奇亚籽外）放入厨师机桶内，先2档揉成团后转5档揉至粗膜阶段。
2、放入奇亚籽。继续揉成光滑的面团，贝果面团含水量不多，面团比较干，无需到薄膜，但面团要表面光滑，整圆放入打蛋盆内，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。
3、从冰箱取出面团，轻压排气后平均分成5小份。
4、盖上保鲜膜后用拧干的湿毛巾盖上保湿，松弛20分钟。
5、揉面垫上撒点手粉，面团擀成椭圆形，翻面。底部压平，从上往下卷好。
6、一侧的面团打开，压平，一侧 *** 面团开口，整好贝果的形状。整形好的贝果放烤盘内。
7、发酵箱设置温度35度，湿度70度，时间30分钟。
8、发酵时间剩余10分钟的时候，卡士CO540蒸汽烤箱的蒸汽入水口倒入适量的水。开始预热烤箱，上下火200度，时间30分钟。
9、发酵时间剩余5分钟时开始煮糖水，锅内倒入1000克的清水，倒入白糖，煮至锅边缘冒小泡泡后关小火。
10、放入贝果煮25-30秒，翻面再煮25-30秒。沥干水分，放入烤盘内。
11、放入预热好的烤箱内，中层，烘烤时间为15-17分钟。注意观察烤箱内贝果上 *** 况。
12、出炉后的贝果移至晾架上放凉。放凉后将贝果从中间横切开。
13、煎好培根、鸡蛋，奶酪片，生菜洗净沥干水分。
14、贝果、生菜、奶酪片、培根、鸡蛋，再挤上一些沙拉酱，贝果汉堡包就做好啦~
15、今日出炉
小贴士烘烤温度要根据自己家烤箱脾气来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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麦当劳7日减脂餐，附食谱！附热量|||有时候嘴巴真滴是很馋<哭惹R><哭惹R><哭惹R>
非常想吃汉堡包和炸鸡，其实只要选择热量相对较低的汉堡，营养搭配好，吃麦当劳照样瘦哦～
麦当劳点单小tips:
主食里面要有肉，这样才会扛饿，
一顿餐摄入量要控制在500kcal以内
尽量不喝奶茶，果茶类饮料
可选（美式、0度可乐／雪碧／红茶、椰子水）这些热量比较低卡的
尽量不要酱料，汉堡记得备注去酱！
尽量不吃甜食！（冰淇淋、派、可颂）
尽量不吃油炸食物！选择煎烤类的食物会更健康
【麦当劳7天减脂餐】使用注意事项
1．还是觉得饿的姐妹可以吃一些非根茎，来增加饱腹感和摄入膳食纤维。
2．可以根据个人喜好进行调整，每日热量缺口控制在300-500大卡是比较合理的。
3．本次的食谱不建议长期使用，整体脂肪偏高、碳水偏低。适合懒人短期使用～
ps:一个成年人一天要摄入的总热量约 1800～2700 千卡，女 *** 比男 *** 平均少摄入 300～500 千卡。
所以，有热量缺口就可以减脂哦！
#一人食吃什么<话题># #麦当劳<话题># #又该减肥了<话题># #热量测评<话题># #减脂<话题># #减肥吃什么<话题># #减肥食谱<话题># #麦当劳减脂<话题># #减肥食谱分享<话题># #减肥减脂吃这些<话题>#
麦当劳的“1+1随心配”活动真是深得中国胃的青睐。只需13.9元，便可享受一周七天不重样的美味组合！今天，我为大家带来了一份简单易做的下午茶搭配。
我们选择了酥酥脆脆的酥酥多笋卷和甜香可口的莓莓好巧三角派。这款三角派是麦当劳的新品，外皮酥脆，内馅浓郁，有草莓的酸甜味道和果泥的香气。多笋的加入更是增添了几分酸辣口感。
当然，这个“1+1随心配”的组合是可以 *** 搭配的，共有数十种选择。
除此之外，我们还点了麦当劳的新品——奶丝辣双层吉士堡。套餐中还搭配了一杯中杯可乐。这个新品汉堡看起来色彩鲜艳，汉堡皮里加入了浓郁的火锅底料颜色，内馅为纯牛肉制成，夹有两大块厚实的肉饼，口感十分丰富。入口后，芝士的味道非常浓郁，而牛肉片里还带有汁水，微微带有些许辣味。这款新品的口感非常不错。
此次推出的“1+1随心配”套餐和新品吉士堡汉堡都是不错的午餐或下午茶选择。麦当劳在全国范围内的许多门店均可使用，赶快行动起来吧！
有这些配方谁还去汉堡店，9款自制汉堡！料多扎实，营养又美味!自制9款巨好吃的汉堡和麦满分，自己在家做的！味道一点也不输肯德基和麦当劳，在家轻松实现汉堡 *** !
1.新奥尔良烤鸡腿堡
2.芝士双层嫩牛堡
3.火腿厚蛋麦满分
4.午餐 *** 油果堡
5.猪柳蛋麦满分
6.厚切菠萝鲜虾堡
7.牛油果蟹柳滑蛋堡
8.板烧鸡腿麦满分
9.芝士虾饼麦满分
【肉类调味】
牛肉饼：150g牛里脊、35g猪肉、30g炒熟的洋葱碎、1个鸡蛋、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺辣椒粉、少许盐和黑胡椒粉，一个方向搅拌上劲（ 这个配方做2块牛肉饼）
猪肉饼：100g猪里脊、洋葱碎、2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许盐和黑胡椒粉，一个方向搅拌上劲
虾饼：150g虾仁、1个蛋清、1勺淀粉、少许盐和黑胡椒粉
新奥尔良鸡腿肉：鸡腿肉、葱姜、2勺奥尔良腌料、2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、
板烧鸡腿肉：鸡腿肉、姜、1勺奥尔良腌料、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许盐和黑胡椒粉
from无糖醇
