hello~大家好！这里是阿娇吃货美食汇，每月不定时分享一些美食的小技巧，就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少，如果喜欢的话，不妨点了关注哦�?/p>
炒鸡胸肉是一道简单易做、口感鲜美的菜肴，而且还富含蛋白质和营养。今天，我们就来介绍5种不同的炒鸡胸肉 *** ，保证让你大快朵颐！
1. 蒜蓉炒鸡胸肉
材料：鸡胸肉、大蒜、葱、生姜、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉
做法�?/p>
将鸡胸肉切成片，用盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉腌制10分钟；大蒜切末，葱切段，生姜切片备用�?/p>
锅中加油，放入葱姜片爆香，然后加入蒜末炒香；将腌制好的鸡胸肉放入锅中翻炒，至颜色变白；最后加入生抽、料酒、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀即可�?/p>
2. 青椒炒鸡胸肉
材料：鸡胸肉、青椒、大葱、生姜、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉
做法�?/p>
将鸡胸肉切成片，用盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉腌制10分钟；青椒、大葱、生姜切片备用�?/p>
锅中加油，放入葱姜片爆香，然后加入青椒、大葱、生姜片炒香；将腌制好的鸡胸肉放入锅中翻炒，至颜色变白；最后加入生抽、料酒、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀即可�?/p>
3. 黑椒炒鸡胸肉
材料：鸡胸肉、黑椒粉、生抽、料酒、糖、胡椒粉
做法�?/p>
将鸡胸肉切成片，用盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉腌制10分钟；黑椒粉、生抽、料酒、糖、胡椒粉调味备用�?/p>
锅中加油，放入葱姜片爆香，然后加入鸡胸肉翻炒；炒至颜色变白后，加入调好的黑椒粉、生抽、料酒、糖、胡椒粉翻炒均匀即可�?/p>
4. 番茄炒鸡胸肉
材料：鸡胸肉、番茄、大葱、生姜、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉
做法�?/p>
将鸡胸肉切成片，用盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉腌制10分钟；番茄、大葱、生姜切片备用�?/p>
锅中加油，放入葱姜片爆香，然后加入番茄、大葱、生姜片炒香；将腌制好的鸡胸肉放入锅中翻炒，至颜色变白；最后加入生抽、料酒、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀即可�?/p>
5. 咖喱炒鸡胸肉
材料：鸡胸肉、咖喱粉、生抽、料酒、糖、胡椒粉
做法�?/p>
将鸡胸肉切成片，用盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉腌制10分钟；咖喱粉、生抽、料酒、糖、胡椒粉调味备用�?/p>
锅中加油，放入葱姜片爆香，然后加入鸡胸肉翻炒；炒至颜色变白后，加入调好的咖喱粉、生抽、料酒、糖、胡椒粉翻炒均匀即可�?/p>
今天的分享就到此，您的“一评、一赞”便是对我更大的支持，如果您觉得有用，请把它分享出去，谢谢！ *** 来源于 *** ，如有侵权，请联系删除�?/p>
木耳炒鸡胸肉，家常菜这么炒太好吃，鸡肉鲜嫩不柴只需一个小技�?/strong>减脂期最难熬的是什么？很多人一定会以为是饥饿感吧，其实不是的。我在减脂期更大的考验就是馋。那是一种心理上对食物的渴望，其实肚子并不饿。造成这种现象的原因，自然是减脂期过于清淡的饮食了。每天吃清水煮的食物，虽然有助于快速减脂，但坚持时间长了就会变的很馋，特别想吃一些有滋有味的食物�?/h1>
其实我们真的不需要对自己过于苛刻，减脂期一样可以吃美味的食物，比如这盘木耳炒鸡胸肉。木耳自不必说，众所周知它是有助于减脂的优秀食材。鸡胸肉也是减脂餐中经常出现的，但很多朋友说他们觉得鸡胸肉很难做的美味，总是又老又柴难以下咽。今天我就跟大家分享一个小妙招，多加一个小步骤，鸡胸肉就能变的鲜嫩多汁超级好吃。具体做法我在下面已经详细写明了，爱吃这道菜的朋友可以试一试呀�?/p>
【泡发木耳的小技巧�?/h1>
1、冷水泡：冬天用冷水泡一到两个小时即可。天气炎热的夏季，每隔半个多小时要给木耳换一次水，以免滋生细菌�?/p>
2、热水泡：用热水泡发木耳，所需时间更短。热水可以加速木耳泡发的速度，减少滋生细菌的机会�?/p>
3�?分钟快速泡发法：把木耳放入密封盒中，加两勺糖，用力摇晃两三分钟分钟就能快速泡发木耳�?/p>
【食材�?/h1>
*** 、青椒、红椒、鸡胸肉、大蒜、黑胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、醋
【做法�?/h1>
1、大蒜切末，辣椒洗净切成细条�?/p>
2、鸡胸肉洗净切成小丁，用料酒、黑胡椒粉、生抽、淀粉抓匀，腌制十分钟。然后放入沸水中焯熟后捞出备用�?/p>
3、 *** 提前泡发，放入沸水中炒熟后，捞出来切碎备用�?/p>
4、锅内放少许油，油热以后放入蒜末爆炒出鲜味。放入辣椒丝，翻炒片刻。倒入焯熟的 *** 和鸡丁，加入适量生抽和少许醋，大火翻�?分钟即可出锅�?/p>
【小贴士�?/h1>
1、 *** 泡发后，用沸水焯熟，这样入锅后简单翻炒几下就可以了。焯水处理过的 *** 口感柔软爽滑十分好吃�?/p>
2、鸡胸肉炒之前要先腌制片刻，腌制的时候加入少许淀粉抓匀，然后再放入沸水中焯熟。这样做可以使鸡胸肉鲜嫩不柴�?/p>
3、临出锅前沿着锅边倒入少许醋，可以提鲜�?/p>
本文由呲食塘原创，欢迎关注！
大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！
临近过年，猪肉现在也比较贵，去年过年的时�?.9元一斤，现在26.9一斤，翻了将近两倍，真是过年连肉都吃不起。其实猪肉我们吃不起的话，可以选择鸡肉，鸡肉的营养价值也比较丰富，而且味道也非常鲜嫩又好吃�?/p>
但是过年餐桌上鸡肉一般都是炖鸡肉或者是烧鸡，但是这种鸡肉吃的多的话总会比较腻，而且吃起来也不开胃爽口，那鸡肉到底怎么做才好吃呢？
其实对于鸡肉的做法也有很多种，但是过年想要开胃又爽口，而且过年的时候难免跟朋友小聚，有时候也会喝点酒，这时候最少不了的就是下酒菜了，今天我们就用鸡肉做一个青椒炒鸡丁，香辣美味，好吃又下饭，鸡肉鲜嫩，而且非常的下酒，喜欢吃的朋友可以试着在家做一下�?/p>
——【青椒炒鸡丁】—�?/h1>
【主要食材】：青椒，鸡肉，淀粉，鸡蛋，红辣椒，姜，葱
【配料】：料酒，生抽，盐，十三香，胡椒粉，
【具体 *** 步骤】：
1、准备两块 *** 鸡胸肉，先切成条，再改刀切成丁，盛入碗中备用�?鸡丁中放料酒，生抽，盐，十三香，胡椒粉，加淀粉，一个鸡蛋清，搅拌均匀，然后加点食用油防止粘连，腌�?0分钟左右，这样炒出来的鸡丁更加滑嫩入�?/p>
2、准备两个青椒，去头去籽，先切成条，再切成小丁，红辣椒也切成丁，盛入盘中备用，姜切成片，再改刀切成末，盛入碗中，准备大葱切成片，盛入碗中，再放一个干辣椒增加香味
3、锅中倒入油，油热之后放入肉丁划炒，炒至发白后盛出来备�?/p>
4、锅中再次放油，下入葱姜干辣椒炒香，放入青红辣椒煸炒一下，再放入炒好的鸡丁，翻炒均匀加盐，十三香，胡椒粉，生抽，一点老抽上色，快速翻炒均匀就可以出锅装�?/p>
这样一道鲜香美味的青椒炒鸡丁就做好了，鸡丁这样做肉质鲜嫩，好吃又入味，真的超级下饭，喜欢的朋友可以试一�?/p>
【烹饪小贴士】：
1、鸡胸肉一定要清洗干净，然后再腌制一下，放少量的食用油可以防止粘连，而且这样可以有效去除腥味
2、配料可以根据自己的爱好添加，喜欢吃辣的朋友可以多加一点辣�?/p>
大家对于青椒炒鸡丁的做法有什么好的建议和 *** 呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！
隔着屏幕都喊香，香干炒鸡胸肉的秘籍分�?/strong>如果想学更多家常菜请关注小董美食，小董每天用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭，感谢大家关注与支持�?/p>
香干的嫩结合鸡胸肉的口感，简直不要太爽口�?/p>
By 伙夫脖子�?/p>
用料- 鸡胸�?适量
- 香干 2�?/li>
- 干辣�?少量
- 蒜瓣 2�?/li>
- 孜然�?2�?/li>
1、香 *** 胸肉切好
2、用厨房纸把鸡胸肉的水分吸干
3、油锅下蒜粒爆香
4、放入鸡胸肉翻炒
5、倒入香干翻炒
6、加少量水以免烧干锅
7、加盐、生抽、味�?/p>
8、倒入适量孜然粉增�?/p>
9、香气扑鼻的香干炒鸡胸肉就做好了
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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坚持上班带饭100天💪，第三十二天今天吃青椒炒鸡胸肉🍱今天的午饭是青椒炒鸡胸肉�?/p>
为了坚持上班带饭，我决定连续100天都吃这个菜�?/p>
·先把鸡胸肉腌制一下。把鸡肉切成薄片，加盐、生抽、蚝油、料酒，拌匀去腥，再加些胡椒粉和淀粉，腌制15分钟�?/p>
·热锅凉油，加入鸡肉煎至两面金黄，取出备用�?/p>
·用蒜末炒出青椒的辣味。加入鸡肉片，翻炒均匀。鸡肉已经腌制入味，无需再添加调料，加一小勺清水煮开，收汁后撒上葱花即可�?/p>
·最后再加上一小碗小青菜，青椒炒鸡胸肉便当就完成了。打包好，准备上班�?/p>
这道菜的鸡肉鲜嫩不柴，非常好吃，再加上小青菜，完美的午餐。今天的青椒炒鸡胸肉便当终于完成了，我感到非常满足�?/p>
#下饭红烧�?爆炒鸡胸肉片鸡胸肉是减脂肉，家里的健身先生经常吃，基本上是煎一下，煮一下，今天换个吃法，爆炒，用不沾锅不用放很多油，一样色香味俱全�?/p>
By kimchi就是泡菜
用料- 鸡胸�?1�?/li>
- 青椒 1/2�?/li>
- 胡萝�?6�?/li>
- �?一�?/li>
- �?2�?/li>
- 淀�?1�?/li>
- �?1�?/li>
- 胡椒�?1/4�?/li>
- 料酒 1�?/li>
- 生抽 1�?/li>
- 红烧酱油 1�?/li>
- �?1汤匙
1、鸡胸肉洗净去除油脂，切�?.3厘米的厚�?/p>
2、放上盐，料酒，胡椒粉，淀粉抓匀
3、青椒掰成小块，胡萝卜切�?/p>
4、平底锅烧油爆锅
5、鸡胸肉下锅炒至发白加入生抽，红烧酱油，耗油
6、放入青椒胡萝卜炒至断生
7、盛出来吃吧
小贴�?/strong>1.鸡胸肉发柴放点淀粉会让肉吃起来更嫩些�?2.放不粘锅里炒不用放很多油，减脂的可以放心吃�?/p>
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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西兰花和鸡脯肉一起炒，低脂美味，大人小孩都爱�?/strong>鸡胸肉和西兰花无论是健身还是减脂期，都是经常吃到的。今天把西兰花、木耳和鸡肉，三者搭配，两两相宜�?strong>低脂美味
！做这道菜，全程讲究快炒。在热气的拥簇下，保持着食材的嫩劲、脆感�?/p>至于热量，因为是小炒，肯定是要 *** 煮得高一些。不过，相比其他的炒菜，这道菜的热量还是相对较低的。鸡胸肉不柴，香嫩有嚼劲，吃完后齿颊留香，所以要减肥的小伙伴，也大可放心一试�?/p>
做法
1.西兰花掰成小块，清洗干净，放入沸水中�?分钟左右，在冷水中过凉并沥干�?/span>
2.干木耳泡发，绰水待用
3.锅里倒入少许油，放入蒜末和姜丝、干辣椒炒香，放鸡胸肉炒�?/span>
4.倒入西兰花、木耳翻�?/span>
5.加入1勺鸡精�?勺盐调味即可
6.西兰花营养丰富，搭配木耳和鸡脯肉，营养满分高颜值的春日小炒就出锅了�?/span>
小贴�?/h1>
1.西兰花焯水时加食盐和油，西兰花更翠绿口感更佳�?/span>
2.我用的是压缩木耳，所以泡发会有很多。而且更好能把木耳多过几遍水，把里面的沙子洗掉�?/span>
3.鸡脯肉一定要大火快速划炒，这样炒出来的肉口感特别好�?/span>
4.这道小炒需要全程大火烹饪，这样炒出来的鸡肉条鲜香嫩滑，西兰花脆香味十足
青椒炒鸡胸肉，低热量低脂肪，美味又不腻，解馋又减�?/strong>我是小姿，多平台认证的原创美食作者；每日更新各种美食做法，想看什么好吃的，就在评论区给小姿留言呦，图文原创，严禁其他媒体私自搬运，必定 *** 到底�?/p>
凡是健身的人都知道，鸡胸肉是一种神圣的食材，以其高蛋白低脂肪著称，但是唯一的缺点就是口感很柴，难吃。今天给大家分享一道非常好吃的鸡胸肉，香嫩美味，一口老牙都能咬得动，做法和用料都超简单，解馋又减脂，何不一试呢�?/p>
食材�?/strong>鸡胸肉、胡萝卜、青椒、生姜、老抽、生抽、料酒、淀粉、盐、食用油
做法步骤�?/strong>
1、首先，我们把鸡胸肉切成丝，然后腌一下，用一勺淀粉、少许盐�?勺料酒、生姜腌制大�?0分钟就好。这么做的好处是能让鸡胸更入味，炒起来更好吃�?/p>
2、腌制的时候也别闲着，把青辣椒胡萝卜切丝备用，生姜切末�?/p>
3、锅内放油，下入腌制好的鸡胸肉丝翻炒变白断生�?/p>
4、把炒好的肉丝滑到锅的一边，另外一边下入青椒丝和胡萝卜丝炒至断生，然后混合均匀�?/p>
5、放入适量盐�?勺生抽�?勺老抽来继续翻炒，让肉丝更加入味，最后出锅装盘�?/p>
我是家味美食记，和大家一起分享与美食有关的事情，欢迎你的关注、分享、评论。此图文作品为家味美食记原创内容，严禁搬运和盗图，谢谢合作！
今天非常豪横做了3个菜，而且全部吃完了，当然鸡胸肉是主角，因为昨天去超市买了一块新鲜的鸡胸肉，花了十多块钱，所以今天中午就立马安排�?呲牙><呲牙>
1<左上>:鸡胸肉洗干净切片（刀工不好，都是很大一片），准�?个青辣椒切丝，蒜切片
2<左上>:锅中加油，油热倒入鸡胸肉翻炒变白后加入青椒翻炒均匀
3<左上>:加入盐、鸡精、麻辣鲜调味，生抽上色，耗油提鲜，翻炒均匀加入蒜片炒出香味
4<左上>:炒鸡胸肉和瘦肉一样，不需要炒很长的时间，大概3-5分钟就可以出锅，不然会很柴， *** 看起来苍白无味，其实味道真的不错�?害羞><害羞>
炒鸡胸肉
因为冰箱里还有胡萝卜，都放瘪了，而且豆干也放了很多天，所以中午全部出锅。中午吃不完的话，晚上回来热一下就可以继续吃。因为菜没有很闲，所以一个人都把三个菜全部解决完了，觉得自己做胡萝卜的手艺越来越不错了�?呲牙><呲牙><呲牙>
炒豆�?/p>
炒胡萝卜
餐食合集
鸡胸肉，肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被 *** 吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对 *** 生长发育有重要作用的磷脂类，是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一�?/p>
在人们的日常生活中，对于鸡胸肉的做法也很多，更多是因为减脂或者减肥的人士，都比较酷爱这一道美食�?/p>
在湘西，人们的做法就更加简单和家常了，只要用辣椒炒上一炒，本来说是用于减脂的，但是吃了之后，停不下来，泡汤了�?/p>
下面，就来为大家介绍一款家常辣椒炒鸡胸肉的做法�?/p>
之一步，先准备青�?根，切成长条状，备用；将一块鸡胸肉切成5厘米左右的片状，备用；准备好一小块红油、适量豆豉、花椒，备用 �?/p>
第二步，锅热加油，将红油炒香，放入豆豉与花椒煸香，然后放入青椒，炒至7成熟，放入鸡胸肉，翻炒至7成熟，加入适量的盐、生抽，翻炒均匀后，倒入适量的水，焖3分钟�?/p>
第三步，焖数收汁之后，即可装盘了，一道简单且美味的家常辣椒炒鸡胸肉，就出锅咯�?/p>
烹饪注意要点�?/p>
1、鸡胸肉比较容易熟，可以炒的时候要注意时间；辣椒可以根据需要放多或放少�?/p>
2、配料的话，红油可以不放，根据口味调整，不过，湘西这边不怕辣，无所谓�?/p>
3、想搞辣一点的朋友，继续加辣�?/p>
好了，朋友们，你们经常吃什么样的家常减脂美食，欢迎留言哦！
