海洋总是自带神秘感,给人一种虚无缥缈,宽广无边的感觉!
在辽阔而富饶的海洋世界里,除了生活着形形 *** 的动物之外还有种类繁多、千姿百态的海洋植物。
作为中原长大的土地娃,对于海边的海洋一直是充满了向往,今天的主角就是海洋中的海洋植物,带大家捋一捋除了我们日常中经常吃的海洋植物之外,还有哪些能吃的海洋植物!
1,紫菜
收割紫菜
紫菜是我们经常吃的,不管是紫菜蛋花汤还是日常做寿司,都是少不了紫菜的搭配的。
不仅仅是因为紫菜的营养丰富,还有一个原因是紫菜比较好做,被称为懒人必备食材。因为只需要烧开的开水就可以直接把紫菜泡开就可以直接食用了!
海边种植紫菜
海洋里的紫菜有一些是人工养殖的,还有一些是野生的,不过因为紫菜的 *** 质量严重退化,无法满足产业需求,很多我们吃的紫菜都需要依靠进口满足发展需求。
不过目前我们吃的紫菜都是生活中最常见的,超市都可以购买到!
紫菜蛋花汤
不知道喝什么的汤的时候,就选择简单快捷的紫菜蛋花汤,紫菜中含有 *** 需要的维生素,而且没有热量。
由于生活在海中,很多营养成分是陆地食物所不具备的,经常食用有助于增强我们自身的身体抵抗力,经常食用的话对身体的好处多多!
2.海带
海带
海带顾名思义,也是海里的植物,不过海带是一种可食用的藻类,具有黏液腔,可分泌滑 *** 物质。固着器树状分支,用以附着海底 *** ,生长于水温较低的海中。
海带的成本低廉,营养价值是非常丰富的,是一种非常重要的海生资源。
海底的海带
在海里看海带真的是非常飘逸的感觉,英姿飒爽随着水流不断的摆动!
海带也是可以大量种植的,但是养殖海带对养殖技术的要求还是很高的,需要控制好水深,水流和风向,还要在透明度比较好的养殖海区,才能适合海带的良好生长!
海带
小时候经常喜欢吃海带炖豆腐汤,还会做凉拌海带,味道都是非常特别的,尤其是以前妈妈经常会去集市买一些 *** 的盐渍海带,然后拿回家重新清洗晾干,说起来海带都是小时候的味道了!
3.龙须菜
龙须菜
龙须菜也叫鹿角菜或者麒麟菜,因为有一些分叉的小角外形跟鹿角的样子非常相似,一般是生长在海里珊瑚礁上,形状很像柳叶,根须长的能有一尺多长。
龙须菜
龙须菜除了含有 *** 所需的营养物质之外,还含有陆地蔬菜所没有的天然高分子微量元素,除了被加工成各种美味之外,龙须菜也是用途广泛的工业原料。
它在营养、 *** 用、生物、水产养殖等方 *** 有许多独特价值。
龙须菜
除了海带和紫菜是人们经常食用的,龙须菜也是人们比较喜欢的一种食材。
火锅必备的龙须菜,不过新鲜的龙须菜是红色的,火锅店吃的都是烫过的,所以是绿色的!
凉拌龙须菜
不管是刚收割的还是加工过的龙须菜都是非常好吃的。收获的龙须菜还可以用于 *** 的养殖,足以见得,龙须菜的用途是有多么广泛!
4.石花菜
凉拌石花菜
石花菜又名海冻菜、红丝等,属于红藻的一种。石花菜石花菜直立,分枝多。
石花菜通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可以拌凉成菜吃,又能够制成凉粉食用。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。
干石花菜
石花菜泡出来的大多数就是白色,不过在海中的时候是有紫红色或者棕红色的颜色,因为经过浸泡之后产生了化学反应而变白。 石花菜可以入 *** ,也可以食用。吃起来口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜食用不可久煮,否则会溶化掉。
石花菜是生长在海河砂石的中间。石花菜的颜色有紫红、棕红、浅黄等,因其形似珊瑚,故又称草珊瑚。石花菜分布很广,我国沿海石花菜资源十分丰富,北起辽东半岛,南至 *** 沿海均分布。
5.石莼
石莼
石莼也称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布,属常见海藻。
高10 —40 厘米,鲜绿色,基部以固着器固着于 *** 上,生活于海岸潮间带,生长在海湾中、低潮带的 *** 上。
石莼
石莼出自海边,依附着石头而生存,颜色青青身上是滑滑得非常有光泽,石莼的形状像豆,叶子比铜钱大一些。
石莼
它的叶片与玉石相似,在阳光下晶莹剔透非常好看。而且石莼的营养价值也很高,含有维生素和其他的微量元素。
最重要的是,在温度低的时候,海边经常会遍布这种石莼,虽然很多但是并不会环境,反而可以净化水质。
干石莼
石莼可以用来做石莼蛋花汤,还可以爆炒石莼,凉拌石莼都是非常不错的烹饪食材,味道和海带的口感差不多,都是人们非常喜欢吃的!
6.海葡萄
海葡萄
海葡萄为蕨藻科蕨藻属植物。是一种蔓生植物,主要分布在美洲及加勒比海的海滩。因为海葡萄的外形跟我们平时生活中吃的葡萄非常像,但是是长在海里的,所以就叫做海葡萄。
海葡萄
海葡萄的外形真的是非常好看,绿油油的一串串的晶莹剔透的,真的很养眼,就像一颗颗绿色的宝石。
葡萄藻不仅仅可以食用,还是一种世界 *** 广泛分布的微藻,其中的含烃量高于很多微生物,所以海葡萄也是在石油替代品的参考范围之内。
海葡萄
海葡萄的食用 *** 也很简单,直接凉拌菜就可以食用了,海葡萄的营养价值很高,多吃海葡萄对我们的皮肤很好,女 *** 可以美容养颜。
海葡萄
海葡萄的做法有凉拌海葡萄,海葡萄寿司,海葡萄沙拉。
海葡萄口感比较脆,有种像鱼卵的感觉,但是没有那股腥味,会给人一种清新鲜甜的感觉,轻轻一嚼有种爆浆的 *** 。这种感觉真的是太棒了!推荐大家尝试一下海葡萄!
海葡萄
以上就是我们平常生活中吃的一些海洋中的植物,海洋中的资源真的是无穷无尽的,也是非常丰富的!我们在取用海洋资源的同时也要注意保护好我们的海洋环境!
海洋植物不仅仅是神秘的海洋世界的一大家族,也是人类的宝贵财富。需要我们大家共同去遵守海洋规则。
推荐没有吃过这些海洋植物的朋友们可以尝试一下哦~
“福”见福安 | 带你奔赴浪漫的福 *** 极点喜欢看天的人,多半是喜欢看海
一抹蔚蓝,一片开阔
一色空灵,一种 ***
这里可以感受天高海阔
也可以细品云水迢迢
这就是福安的最南端藟尾村
藟尾村,这个福安版的天涯海角
转角就能看到一片宽广的海面
让你抛开世俗的烦恼
带你逃离城市的喧嚣
让你,慢下来
细品藟尾村的自然风光
这里有数不尽的蔚蓝
有歌唱不尽的渔家歌谣
所有的丰收与宁静都给了ta
渔笛晚风三声,耳畔阵阵海风
深吸一口,带着一股 *** 的味道
滩涂、大海与高山
渔民、渔船与围网
好似在吟诵着藟尾村的自然之景
藟尾村依山伴海
家家户户如星罗棋布
如一颗颗珍珠镶嵌在青山绿水间
组成一幅明媚的立体画图
白匏山岛作为福安、霞浦、蕉城三县区交接点
长溪水从这里汇入官井洋
出东冲口就是广袤的东海
海扑向山,山贴着海
白马门的前方还耸立着一座灯塔
灯塔右转前行到公路尽头
就进入藟尾村啦!
跟着团团一起去藟尾村看看那片蔚蓝吧!
蓝调的海面上布着渔船与鱼排
与印象中的大海呈现出别有一番风味
海风阵阵,耸立在水 *** 的信号塔
正在等待返航的渔船
白马门前的灯塔再直行四五公里
就能抵达藟尾村啦!
这个名字有点难念的小村庄
位于福安最南端
苍翠茂密的大榕树位于村口
旁边有一个大平台布置着石凳与石桌
给村民们提供了 *** 的闲暇时光
坐在石凳上可以看一望无际的海域
时不时有轮船鸣笛开过
真可谓是坐看云卷云舒
藟尾村还有另一个名号
集各地方言于一体的“方言村”
藟尾村村民拥有超高的语言天赋
在日常唠嗑即可随即切换
福安话福安、莆田、宁德、霞浦四地方言
文化的交融就在这个 *** 的日常里
不止是方言,这里的建筑也是很有特色
在藟尾村里你可以看到
有年代感的土筑屋
背景是蔚蓝的天空,周边点缀着绿藤
远远望去宛如一幅山野油画
藟尾村在每个角落都迸发着活力
街头巷尾都“活”的鲜明
茂盛的三角梅装饰在墙头檐角充满生命力
细细的阳光洒落在屋檐上
玫红在阳光的点缀下煞是迷人
安静的小村庄一点点散发着它的魅力!
藟尾村里也有传统的石砌房
一块块大石板坚实牢固
垒成的石墙轻松抵挡海风的侵袭
当然,也不会少了经典的小渔屋
古朴的小木屋,带着几分时光的记忆
在暖暖的阳光下挥发着过去的气息
藟尾村还设有专门的观景台
在观景台可以眺望更美的风景
站在观景台上极目远眺
山海风景变成一幅动人的画卷
连延不绝的海面
看似静止却蕴藏灵动
时间在这一秒好似停滞
温柔的海风和温暖的煦阳
这正是带你逃离城市喧嚣的“天涯海角”
藟尾村虽处于福安的最南端
但是这得天独厚的山水相生自然生态
让村里的人世代在此生息
也延续着“鲜”味十足的海产业
海水明晃晃的映入眼帘
滩涂旁是简朴的码头
各式各样的渔船停靠在岸边
时不时也有轮船鸣笛驶过
有的是满载而归的货船
有的是准备外出捕鱼的 ***
有的渔民在渔船上修补着渔网
修修补补让渔网更结实
让下次的收获更多点!
漂浮在海面上的鱼排
养殖着许多龙须菜
小船在水里摇摇晃晃
紫艳似火的龙须菜从海里被拉起
欣欣向荣的景象在眼前徐徐展开
随海水飘舞的龙须菜
一提上来就是一大把
这是藟尾村的一大经济来源
藟尾村的另一个经济支柱
就是这一只只肥美的大黄鱼
扑腾的大黄鱼只只都显得活力十足
这正是隐藏在平静海面下的宝藏
坐在渔船上感受海风徐徐吹过
藟尾村村民在安静且充实的日子
被定格在鲜活与忙碌中
渔民用忙碌的身影讲诉着他们与大海的故事
也叙说着福安渔人特色的生计模式
伴随着海景熠熠生辉
邀你来专属于福安的“天涯海角”
来源:福安 ***
夏天多吃这道菜,10元一两,清香爽脆,隔三差五吃一次,比炒菜强这菜,10元一两,以前请客吃饭必有,现在却很少吃,只因太清淡?
有很多记忆中的美食,吃着吃着就没了,小时候经常吃一种叫“油茶”的早餐,香滑味美,普及程度和豆浆油条是一样的,大街小巷到处都是卖油茶的摊位,也不知道什么时候开始,就突然从我这座城市里消失了,真是让人好生奇怪。
还有一种叫石花菜的凉拌菜,这菜也叫龙须菜,是海藻的一种,以前不管是去谁家吃宴席,凉菜里面肯定会有一道“凉拌石花菜”,也总会有人在旁边好奇的讨论,这石花菜到底是海里的植物还是动物,又或是人工合成的,在自己家里,餐桌上也会经常有一盘拌好的石花菜,永远当不了主菜的石花菜,作为其他大鱼大肉的搭配,清爽解腻,上桌的频率还是相当高的。
但近些年来,这道凉拌菜吃的人却越来越少,至少我已经好几年都没见过了,宴请的餐桌上也几乎绝迹,开始我还以为是太过廉价被人们嫌弃,后来偶然在干货店看到干的石花菜要卖到10元一两,也不算便宜。只能说这石花菜的口味确实不尽人意,清淡爽脆的口感,相比海带、紫菜等其他海产品,这个石花菜的口感确实清淡的不像话,若是不加调味品的话,吃到嘴里几乎就是没有味道的,难怪有人以为它就是一种食用胶,调料是什么味这菜就是什么味,也许太过于清淡才是人们放弃吃它的原因吧。
凉拌石花菜
主料:干石花菜一两
辅料:胡萝卜半根、黄瓜半根,花生米一把、核桃仁适量;海鲜酱1勺,生抽1勺,香醋1勺,糖小半勺、盐和鸡精适量。
之一步:石花菜泡发,一两左右的干石花菜就已经很多了,冷水浸泡一两个小时后,就会涨大的非常多,足够做一大盘凉菜了,注意泡石花菜一定要冷水泡,温水热水都会导致发黏融化。
第二步:胡萝卜和黄瓜都切成丝,花生米可以用油炸的或者水煮的都行。
第三步:有些龙须菜的根茎会很长,需要用手撕开,免得吃的时候一根就是半盘子的情况出现。
第四步:石花菜清洗一遍,控干水以后,加入1勺海鲜酱(也可以用黄豆酱代替),一勺生抽和香醋,小半勺糖,加入适量的鸡精和盐搅拌均匀。
第五步:凉拌好的石花菜可以放入冰箱中保鲜,吃的时候,加入黄瓜丝和胡萝卜丝,花生米,核桃仁拌匀即可,爽脆清爽的凉拌石花菜就做好了。
老井说:
石花菜很不容易入味,光滑的表面调料的附着力也不是太好,所以更好用酱来凉拌,海鲜酱就是一种很不错的选择,炎热的夏季,隔三差五吃点清香爽脆的石花菜,比老吃炒菜强。
注意石花菜不能加热,加热后会融化发粘。
图文原创,抄袭必究!我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,和你一起分享这个世界。
对于热爱吃寿司的人来说,海草是再熟悉不过的一道食材。去年风靡的“海草舞”,相信大家并不陌生。在大家眼中,它有绿色的样貌, *** 的口感,还带着一点来自海洋的腥味,在一些西方人眼中,名声可不那么好。
但是对 *** 人来说,吃海草的历史可谓悠久。其实真正意义的海草是不可食用的,大众口中可以吃的海草都是海藻,日本可能是全世界更爱吃海藻的国家。
日本是世界上人口平均寿命最长的国家,作为岛国,海藻类食物一直是日本人的重要营养供给源之一,海藻类中含有丰富的优质蛋白质、维生素类、微量元素以及食物纤维等营养成分。因此日本民间习惯把海藻类称为“海洋里的蔬菜”。
海藻种类多,你吃过哪个?
众所周知,地球是个水球,70%的面积都被海洋覆盖,而海洋中含有丰富的藻类,有超过一万种。根据颜色的深浅,大致可以区分为绿色、棕色和红色海藻。
虽然种类众多,可以供我们养殖和食用的大概就一两百种。居住在海边的人,自然会享受这来自大海的馈赠。常见的食用藻类你知道哪些?
绿色的海白菜,也叫海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等,可以生吃也可以拌入沙拉。
日本人则特别喜欢吃裙带菜,这种海草,除了做汤和沙拉,还被当成茶饮,有时候用在寿司中替代海带等。
而紫菜则常常被做成干紫菜,用在 *** 寿司中,常吃日料的人肯定深有感触。
最常见的则是海带,海带别名昆布含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等,它具有天然的鲜味,也因此导致人类第五味味觉“鲜味”被发现。
还有一种在中国沿海比较常见的海藻,样子比较像头发丝,名为发菜,因为好意头,常常被用在过年过节的庆贺中,“发菜蚝豉炖猪手”就是很有名的一道年菜。
除此外,咱们国家北部沿海的江蓠,也叫龙须菜,常见于一些凉菜中。还有掌状红皮藻可以烘干然后像零食一样嚼着吃,深受爱尔兰人的喜爱。
这么多种类的常见海藻,有你喜欢吃的吗?
怎么吃海藻,你绝对想不到
日本寿司一直是海藻更大的舞台。海藻鲜美,拥有丰富的营养,所以最适合做成汤。在日式鱼汤里,加了相当多的棕色海带,使得味增汤鲜美可口,含有丰富的营养素。日本人不仅把海带放到汤里,还做到日式调味品七味粉中,立马为菜肴提味。
威尔士人则把红色的海藻煮到变成浓汤,然后和燕麦片混合做成小馅饼,再放入培根熬的油中炸制,这是典型的威尔士油炸早餐的一部分。
其实这些年来,海藻早就被当成食盐的替代品加入到食物中,成为超级食物的趋势也越来越清晰。毕竟它还含有蛋白质、维生素和矿物质,几乎无脂肪。除此外,海草中提取的琼脂,常常被替代从动物身上提取的明胶,用于果冻等食物的 *** 。你以为你没有吃过海藻,其实已经晚啦!吃过果冻的你就下不了船了~
这些让人眼花缭乱的吃法,都是因为人们为海藻的鲜美所俘获。日本美食亲子丼(dong,第四声),就选用了冲绳人更爱吃的海藻做汤汁,鸡肉以及鸡蛋、洋葱等一起覆盖在饭上,是一道开胃的美味,跟着小编学起来吧~
1. 煮海藻:开水加热,放入海藻,煮熟,有一股鲜香哦~
2. 腌鸡肉:鸡胸肉切块,加入日本酱油,腌制几分钟~
3. 炒鸡肉:鸡胸肉放入油锅中煎炒,加入洋葱一起翻炒熟后,倒入海藻汤;
4. 加蛋液:倒入鸡蛋液,煮至半熟,将炒好的料铺在煮熟的米饭上,就做好了哦!
(图文来源于 *** ,如有侵权请联系删除)
前不久,我们的报道《问记者丨北上避暑南下越冬, *** 为何要“旅行”?》向大家介绍了 *** 的“旅行”经历。从山东荣成回到福建连江后,部分 *** 下海到渔排上挂养,还有一部分住进了更远、更深、更高级的“家”。有网友好奇: *** 住的“家”是什么样的?让我们再次跟随新华社记者去看看吧。
网友: *** 住的“家”在哪里?
记者: *** 住的“家”叫“福鲍1号”,是福建本土研发的首个深远海养殖平台。该平台总面积1200多平方米,钢结构组成,重约1000吨。从福建省连江县苔菉镇出发,行船20多分钟方可抵达。这里的海域海水深度约35米, *** 养在深约8米的海里。
这是2022年12月13日拍摄的连江县深远海 *** 机械化养殖平台“福鲍1号”(无人机照片)。新华社记者 周义 摄
网友:为何要搬到这个“家”呢?
记者:因为这里海水交换量大,水温更加稳定,水质更好。在这样的环境里, *** 的成活率能增加十几个百分点,重量和产量也能增加两成。而且这种养殖方式还能节约人工,同样的养殖量,需要的人工数量可以减少60%。另外,平台养殖也能改善近海污染等问题。
2022年12月13日,渔民在连江县深远海 *** 机械化养殖平台“福鲍1号”上搬运 *** 的食物龙须菜。新华社记者 周义 摄
网友:“家”里养出的 *** 有啥特点?
记者:“福鲍1号”养殖平台处于深远海,这里水体污染小,因此养出的 *** 品质更好、个头更大。来到这里的 *** 一般还要再养2年,直到长到半斤重,即“两头鲍”的大小再售出。
2022年12月13日,渔民在连江县深远海 *** 机械化养殖平台“福鲍1号”上给 *** 养殖箱附网。新华社记者 周义 摄
网友: *** 在“家”是怎么生活的?
记者: *** 是夜行动物,喜欢昼伏夜出,白天在养殖笼里休息,等到天一黑就开始活跃。在进食方面,工作人员只要轻轻按下养殖平台上的电动按钮,一组1500斤的 *** 便乘坐“海底电梯”一般,从海水中缓缓升起,再打开笼盖就能轻松给 *** 投食了。
2022年12月13日,渔民在连江县深远海 *** 机械化养殖平台“福鲍1号”上用龙须菜喂养 *** 。新华社记者 周义 摄
网友: *** 住的“家”有多智能?
记者:养殖平台上设置了水质监测 *** ,相当于 *** 的“智能家居”,可以监测海水的pH值、电导率、溶解氧等数据,监测数据还可以实时传输至 *** 。溶解氧数据低于或高于设定参数时会报警,船上增氧装置将自动启动,给养殖筐里的海水增氧。
策划:齐慧杰
监制:康丽琳
统筹:肖磊涛
记者:庞梦霞 周义
新华社新媒体中心
新华社福建分社
联合出品
美味的海芦笋如此受欢迎,种植它是不错的选择海芦笋的味道非常的好,经常被在海边的人们用来炒制各种海产品,或者是添加到海鲜汤里面,做成美味的养生汤。海鲈笋的味道的美味程度,是其他的蔬菜无法比拟的,而且这种蔬菜的鲜美程度并不亚于一些美味的海鱼。这也是为什么海芦笋的销售也非常好的原因之一吧。现在不仅仅是海边的人在种植海芦笋,许多不少的内地的种植者们也会选择建立专门的海芦笋养殖池来种植这种非常让人受欢迎的蔬菜。基本上每年到了一定的时候,很多靠近海岸线的城市就会来到收获的时期,可以说明年的这个时候这些靠近海岸线并且有着大量海产品种植的朋友是更高兴的,这个时候就是可以收获大量的各种各样的海产品的时候了,尤其是海芦笋这种非常受广大吸 *** 们热捧的海产品。
海芦笋可以说是现在各地水产品市场和海内蔬菜类的售卖地的明星单品,买它回来做菜的一几个钟的特色菜馆,拿着海芦笋做成自家菜馆的特色菜品的店也是越来越多的 。这种蔬菜由于它的肉非常的好吸收,而且尝起来有很多甘甜,并且运气好的话还能吸收到非常大的海芦笋。再加上这种蔬菜的做法也十分简单,不需要什么非常高深的厨艺,只需要把皮箱买回来直接放在蒸锅上蒸了,就可以尝到这种特别的蔬菜独特的本味了。
这种蔬菜在各地市场以及超市,或者各种餐饮行业的商户们心里都是非常紧俏的一种食材,但是海芦笋就如它的名字一样,这种蔬菜是真的有一点皮。海芦笋对种植户们所提供给它的水质的质量是要求挺高的,而且还需要种植它的人,对他进行随时的观察以及注意各方面种植海芦笋的问题,接下来就是小编给大家讲很多关于海芦笋样知识遇到的很多问题和解决措施。
这一种海内生长的蔬菜要有一个十分干净,经过消毒工作处理了的池塘,或者是那种专业种植海芦笋用的工具,这周下雨,其他的蔬菜更大的区别就是这种海芦笋爱干净,但简直就是爱干净的过分,像其他的普通的海产品类的蔬菜种植的话,一般一周换1到2次水就可以了,而这种有些皮的下竟然需要种植户们每天都要把这种蔬菜的水池里的1/4的水抽掉换走,所以说种植海芦笋,每天的换水工作的工作量,以及需要种植海芦笋的人所付出的汗水的量也是非常的大。
水的管理的好坏也是保证这种有点皮的蔬菜能够在日后的生长中,不会因为水质的问题而出现伤亡的基本条件之一。尤其是这种有点嚼劲的蔬菜,对水的温度也是有着非常严厉的要求,更低不能超过20度,气温高的话也不能高于27度,而且种植的水的昼夜的温度差距或者是不同水域之间的温度差距也不可以过大,差距一旦太大的话会让海芦笋生长速度慢,然后把整个身体都卷缩起来,看来这种蔬菜叫海芦笋的生长也是不是很好管理的呢,它的生长条件以及对种植户们的细心的程度要求也是很多。
但是海芦笋这种蔬菜也是有好的特点的,海芦笋这种蔬菜更大的好处就对于养料要求不高,随便施加些海产品专用的肥料就可以,它基本都会吸收的,但是还要给海芦笋提供一些其他的,专门用来补充身体营养的东西。所以说种植海芦笋的话,还可以把这几种小的海里生物进行均匀的投放,因为这样可以增加种植海芦笋过程中一些其他的收益。我建议种植海芦笋的人还是把施加给它的肥料或者其他的养料经过研磨再给它,,这样可以让他们吸收得更快,吸收速度上去了,他们所吸收的营养也更多,海芦笋的个体大小也会随之发育的更大更快,里边儿的肉当然也会更加饱满和充实。但是如果是晚上的话,切记一定要把更多的养料投放到种植海芦笋的池子里。因为如果海芦笋吸收不到足够的养料的话,他们晚上的生长发育就无法进行。所以说这种蔬菜虽然种植会带来不少的好处,但是需要注意的以及需要种植海芦笋的人所 *** 心的事情还是有点多的。这几点也是种植海芦笋的人所需要注意的。不知道小伙伴们吸收过这种美味的海芦笋吗?大家还觉得什么海产品比较好吸收呢,欢迎留言哦。
在山东威海荣成海域,“耕种大海”的人们如今在碳汇产业上有了新探索。
长期以来,荣成市水产品产量和总收入稳居全国县级渔业首位。爱伦湾畔,记者从海滨瞭望台远眺大海,寻山集团的10万亩确权海域尽收眼底,犹如“海中 *** ”的国家级海洋牧场位于其中,周边海带筏式养殖的五彩浮漂项链般整齐排列。
鸟瞰寻山集团10万亩确权海域。(李信君摄)
然而,眼前的景象只是“表相”。“给这片海做个三维 *** ,才能看出奥秘。”寻山集团董事长李长青说,眼前海域应用的是一套立体养殖技术——浅海多营养层次生态养殖模式:上层养殖海带、裙带、龙须菜等藻类,中层养殖贝类,底层是人工鱼礁。
海洋碳汇就在其中产生:藻类、浮游类植物吸收了空气中的二氧化碳,贝类又以藻类为食,将碳分子以生物沉积的形式排解到海底,而这些沉积物又成了在海底生存的海参、沙蚕的“美食”,如此形成自给自足的生态循环,降低空气中的二氧化碳总量,形成了海洋碳汇。
这是荣成市爱伦湾国家级海洋牧场体验馆内展示的立体养殖模型。(李信君摄)
随着我国提出“碳达峰、碳中和”目标,海洋碳汇愈加受到瞩目,其价值正在从理论走进现实。去年,荣成农商银行以海域减碳量远期收益权作为质押,并根据全国碳排放权交易市场当日碳排放交易 *** ,向寻山集团下属企业发放了2000万元的“海洋碳汇贷”。
不仅近海养殖能固碳,海草在这里也派上了用场。威海市海洋发展研究院院长倪国良向记者解释道:“海草是海洋里的高等植物,海草床就像‘海底森林’,其固碳量是陆地森林的两倍以上,堪称全球的重要碳库,也是保护海洋的天然屏障。”
今年5月,荣成的一片海草还因为减碳效益上了商业保险。荣成楮岛水产有限公司总经理王军威说:“我们在桑沟湾近海种植的100亩海草正式投保山东首单海洋碳汇指数险。当特定海洋环境变化造成海草受损、碳汇减弱时,保险公司将予以赔偿。”如今,在中国水产科学研究院有关团队参与指导下,这个项目已成为人工修复海草床的典型 *** 。
2021年4月13日,中国水产科学研究院黄海水产研究所近海生态养殖团队与山东荣成楮岛水产有限公司联合开展的鳗草(海草)幼苗培育项目。(李信君摄)
荣成探索海洋碳汇的价值转化,离不开中国工程院院士唐启升及其团队的参与。早在11年前,致力于“碳汇渔业”研究的唐启升,就在荣成设立了碳汇观测站,并指导地方应用新型立体养殖技术。
“通过工业手段封存二氧化碳,成本高,难度大,而通过生物碳汇扩增,不仅技术可行、成本低,而且有经济、社会、环境等多重效益。”唐启升认为,在低碳时代,荣成作为全国渔业大县,发展以海水养殖为主体的海洋碳汇渔业很有意义。
荣成渔民们将鳗草(海草)幼苗移植到东楮岛附近海域。(李信君摄)
荣成占据山东六分之一的海岸线,拥有50余万亩可养殖的海域和300多种海洋经济生物物种,海洋碳汇优势明显。如今,在 *** 、科研团队、企业、渔民多方参与下,健康养殖、生态修复、金融赋能等成果正加速落地。
威海市 *** 副 *** 、荣成市委 *** *** 说:“在促进经济社会发展全面绿色转型中,我们将继续从本地海洋渔业相关优势产业入手,开展独具特色的探索,升级养殖模式,加强资金保障,在海洋渔业与碳汇产业融合方面走出新路。”(记者王念、王阳)
它是“素菜之珍”,遇上别放过,4块钱1把,清淡不油腻全家爱吃图文/小谈食刻
出门在外不管是乡土情结,还是自然情怀都比较重,偶尔遇到一种家乡野菜,都格外的亲切。今天给大家带来一种很少见,采摘难度比较大的野菜,它吃着有股味道悠长的鲜花般清香,回味无穷。它便是龙须菜,因嫩茎形似龙须而得名。
五月这菜正当季,种2棵吃一年,清新爽脆解油腻,一盘不够吃。或许你见过很多的蔬菜,但是我可以说没有一种蔬菜敢称,种2棵就可以全家吃一年。龙须菜就是这个特别品种,它是洋丝瓜的嫩茎,也叫洋丝瓜苗,长得和南瓜苗极其相似,但是口感却相差悬殊,其做法可炒、可凉拌、可煮,繁殖能力超强。
龙须菜它是“素菜之珍”,遇上别放过,4块钱1把,清淡不油腻全家爱吃。因为龙须菜的产量比较高,所以只要是自己家种,基本不愁吃,而如果硬要买 *** 也下相当实惠,4块钱就可以买一大把,它独有的芳香气味,既可以起到清热解毒、利湿助消化的功效,对感冒、便秘也有一定预防作用。喜欢的话一起看看这道清炒龙须菜的做法吧。
【清炒龙须菜】
主料:龙须菜一大把
辅料:大蒜
配料:食用油、盐、生抽、鸡精
之一步:新鲜的龙须菜清洗干净,老的茎去掉,用流水再次清洗干净,沥干水分备用;
第二步:把沥干水分的龙须菜进行加工改刀,切成小段,龙须菜和南瓜苗不一样的地方,在于龙须菜茎偏硬,不用去掉外皮;
第三步:锅中放入适量的油,把蒜去皮剁成蒜泥放进去爆香,接着把切好的龙须菜倒进去大火爆炒,炒至变色开始调味;
第四步:放入盐还有生抽,另外从锅边淋入适量的清水,让其均匀入味,放入少许的鸡精提鲜即可;
第五步:翻炒片刻,一道简单又解油腻的家常菜就可以完成,清炒龙须菜尤其适合春天吃。
食刻说:
1、蔬菜一般来说都比较的吸油,所以在做的时候,如果条件允许,或者能吃猪油的话,放点猪油炒会更香;
2、喜欢吃辣椒的朋友,可以放上几个小米辣炒,这样炒出来的口味,鲜辣清爽,吃着特别的开胃;
3、龙须菜和佛手瓜苗属于同一种,不过现在的龙须菜倒是有两种食材,一种是龙须菜,一种是海里生长的也叫龙须菜。
大家好,我是你们的老朋友爱美食的小谈食刻,今天分享的是【清炒龙须菜】,这里每天都有新的家常菜品分享给大家,欢迎留言评论,觉得对你有用,记得关注点赞哦!
海洋牧场建成后极大改善了海洋生态环境,成为“海底粮仓”。
工作人员正在把人工鱼礁投入深海。
工作人员在龟龄岛种植海草。
在全国,广东是最早启动以人工鱼礁为主体的海洋牧场建设试点的省份之一。在开展国家级海洋牧场示范区建设方面,广东也走在前列,目前,广东一共有十多个国家级海洋牧场示范区,并形成自己独特的建设模式,日益成熟的“耕海牧渔”生产方式赋予海洋经济更广袤的发展空间,让深海成为“良田”。
记者近日走访广东多个海洋牧场发现,海洋牧场生态效益非常明显,它好比一个“水下粮仓”,在海底“筑巢引凤”后,水下生物种群资源大幅增加,每年渔获量增加1000多吨,甚至一些消失了很多年的珍贵鱼类也重新回来了,而当地渔民也从海洋牧场建设中获益;海洋牧场的管理者们也告诉记者,美中不足的是,当前海洋牧场主要还是公益 *** 的,管理资金主要由 *** 筹措,企业和第三方参与程度还比较低,接下来需要吸引更多企业和社会资本参与海洋牧场建设。
文、图/广州日报全媒体记者 肖欢欢
汕尾龟龄岛东海洋牧场示范区是广东省首批国家级海洋牧场之一。在龟龄岛东海域,碧波万顷,让人心旷神怡。而在水下几十米深处,2000多个人工鱼礁也矗立海中,依稀可见,成为鱼虾畅游的“水下森林”。
深海“建房”种海草
给鱼虾贝类“安家”
龟龄岛海洋牧场从2018年4月开工建设,至2019年11月完工,共在深海投放人工鱼礁礁体2688个,形成礁体总空方量65280空方,覆盖海域面积2.43平方公里。在辽阔的龟龄岛海域,这些人工鱼礁为各种鱼虾提供了天然的“乐园”。
“你可别小看了这些人工鱼礁,他们个个都是‘生态银行’”,说起这些年汕尾市海洋牧场建设的成果,汕尾市农业农村局水产科有关负责人林义济难掩欣喜。据他介绍,海洋牧场建立起多层次的海洋生态 *** ,在海底投放人工鱼礁为海洋生物提供了栖息场所,促进海洋生物资源的增殖和恢复;同时,通过底播增殖、放流、海藻的生态修复建设等,海洋生态环境得到修复,渔获量显著增加。
据介绍,这些矗立在水下的人工鱼礁有几种规格,最常见的一种是3米×3米×3米,就好像一座水泥房子,上面有圆形或方形窗户,鱼类可以 *** 进出。通过岸上的水下监测 *** 可以清晰看到,这些礁体上面已经生长出了很多浮游生物和海藻。在鱼类最密集的礁体上,身上闪着白光的银鱼以及黄鳍鲷,还有各种叫不上名字的鱼类,密密匝匝 *** 在鱼礁上,它们不时从圆形窗口穿梭而出,游入下一个礁体,其中不乏一些个头相当大的。“比如这条马鲅鱼,从照片看至少有50斤以上。”一位渔政人员向记者介绍。
过去这几年,汕尾市城区农业农村和水利局在这片海洋牧场范围内一共种植了400亩海藻,包括紫菜200亩、海带100亩、龙须菜100亩。配合海洋牧场建设,还投放了黑鲷40.03万尾,黄鳍鲷10万尾,斑节对虾1740万尾。而人工鱼礁放到水下3个月后就开始附着藻类,慢慢地,鱼、虾、蟹、贝类都来了,一片片“水下森林”逐渐形成。
这些年,为了龟龄岛海洋牧场建设,该局副局长刘水照头发都白了不少。礁体投放、深海中种水草、对海洋生物进行拖地 *** 他都参与了。在他看来,这个隐藏在水下的海洋牧场就像是一个“水下粮仓”。“你看,这礁体上黑压压的全都是鱼。”他介绍,海洋牧场就是在特定海域通过人工鱼礁、增殖放流等措施,构建或修复海洋生物繁殖、生产、索饵或避敌所需要的场所,是可增殖养护渔业资源,改善海域生态环境,实现渔业资源可持续利用的渔业模式。”通俗地讲,就是用人工鱼礁给鱼在海底建房子,种上海藻海草,让鱼类、贝类住进“房子”里。
200多种鱼类栖息
生态效益明显增加
刘水照介绍,汕尾城区拥有98公里海岸线,海域广阔,渔业资源丰富,但长期以来受 *** 度海洋捕捞、海水污染等影响,近海渔业资源总体呈衰退趋势。所以通过海洋牧场建设可以确保水产资源稳定、持续增长,同时重点保护海洋生态 *** 。
在汕尾的3个海洋牧场中,龟龄岛东海海域国家级海洋牧场示范区人工鱼礁建设项目是 *** 2015年公布的我国之一批国家级海洋牧场示范区,由国家人工鱼礁建设补助资金建成。2020年7月,项目经农业农村部验收合格。
在刘水照看来,龟龄岛海洋牧场建成1年多以来,带来的生态效益非常明显。“陆地上叫筑巢引凤,我们叫‘筑礁引鱼’,慢慢地海底下各种生物多了,生态 *** 也就形成了。”他向记者介绍,如今这个海洋牧场内分布着具有经济价值的鱼类200多种,大量生产的有蓝圆鰺(巴浪鱼)、海鲶(赤鱼)、竹夹鱼、鲇鱼、大眼鲷(红目鲢)、大甲参、石斑等;甲壳类有墨吉对虾、近缘新对虾等;贝类有近江牡蛎(蚝)、翡翠贻贝、蓝蚣等;藻类有广东紫菜、鹅掌茶等。
据专家测算,该海洋牧场建成后,投礁区全年生物资源量是未投礁区的5倍以上,2020年4月,有关部门调研发现,龟龄岛海洋牧场渔业资源密度是2019年4月的1.7倍。每年单位面积产出规模和产值分别是109.75吨/平方公里、1097.46万元/平方公里,每年增加渔获量1065.63吨、产值1.066亿元。
不只是龟龄岛,汕尾其他几个在建的海洋牧场,水产资源富集程度也大大提高。以汕尾 *** 遮浪角西海洋牧场为例,2020年11月, *** 海域的渔业资源密度是增殖放流前的1.54倍,按照渔船每年生产220天计算,每艘刺网渔船纯增产17.6千克/船每年,每艘拖网渔船纯增收1232元/船每年。
深海养殖前景看好
有企业投6000万元深度参与
随着海洋牧场建设受到关注,汕尾市不少企业也开始参与海洋牧场建设,并在此过程中尝到了甜头。汕尾市国泰海洋牧场发展有限公司投资建设了广东省之一个海洋牧场休闲渔业平台、汕尾市首个国家级海洋牧场的试点建设平台。目前该公司已带动1100户渔民致富,并计划依托国家级海洋牧场,打造海洋生态养殖兼旅游观光平台。
该公司有关负责人介绍,海洋牧场使附加值较高的鱼类规模化养殖成为现实,该公司计划在江牡岛海域架设两个深海网箱养殖平台,这两个网箱养殖平台总面积近3000平方米,已投资1800万元;此外还将投资6000万元建设两个海洋生态养殖兼旅游平台。“这两个平台的建设将让海水养殖的集成化规模大大提高,可能一个三四人的团队就可以管理数千平方米的深海网箱。”对于将来的深海养殖前景,该公司十分看好。
而海洋牧场的综合效益不止于此。在将来建成的海洋休闲观光区,游客可以喝咖啡、海上垂钓和吃饭。如今,龟龄岛海洋牧场示范区休闲渔业年产值达到1.5亿元。在刘水照看来,深度参与海洋牧场建设的企业还是太少了,只有越来越多企业加入进来,才能让海洋牧场越来越红火。
珍贵鱼类又回来了
渔民收成好了积极 *** 增加
海洋牧场建设不止让当地企业尝到了甜头,常年生活在当地的渔民也感受到了海洋牧场建设带来的好处。
渔民刘德万在龟龄岛附近生活了几十年,当了一辈子渔民。他说,龟龄岛一带的水产资源十分丰富,但过去20年由于长期进行高频捕捞,当地水产资源也出现了荒漠化的情况,很多鱼的生长速度低于预期。有些鱼自从2008年之后就再也没有遇到了。比如大海鳗、殿鱼(龙头鱼)、金鼓(金钱鱼)、清甘(金枪鱼)、天竺鱼,此外还有截尾白姑鱼和黄斑蓝子鱼,虾类则包括红心虾姑、海白刺虾等,他过去十多年来都很少见到这些品种。“据渔民们估计,当时至少有20多种我们小时候经常能遇到的鱼虾品种都绝迹了。”刘德万说,他特别怀念一网下去能捞上来二三十斤大黄鱼的日子。
2018年,有关部门开始在龟龄岛投放人工鱼礁,建设海底牧场,并在海底播种各种海藻。通过3年来的变化看,龟龄岛海域的水质是越来越好了。监测显示,该片区水质常年达到二类水质,部分时期能达到一类水质。
水质好了,鱼虾种类越来越多了。刘德万说,之前在龟龄岛很常见的截尾白姑鱼和黄斑蓝子鱼,在近十多年出海捕捞中都已经见不到了。“这几年海洋牧场建设中,在水下投放大量人工鱼礁,并种植海藻,吸引了大量鱼类前来繁衍,如今在出海捕捞中又能见到金鼓(金钱鱼)、清甘(金枪鱼)、截尾白姑鱼和黄斑蓝子鱼这些十分珍贵的鱼类品种了。”就在1个月前,刘德万和儿子出海时还收获了30多斤红心虾姑。他说,2021年是他做近海捕捞收成更好的一年,大约比往年多捕到了2000斤鱼,收入大概比前些年增加了3万元。
刘德万坦言,随着海洋牧场建设,配合大规模增殖放流和海底生态修复,海水中的水生物资源越来越丰富,渔民们的收成也越来越丰厚。如今,当地渔民参与海洋牧场建设的积极 *** 越来越高了。
鼓励更多企业和
社会资本参与海洋牧场建设
刘水照介绍,让渔民、渔村和企业集体参与海洋牧场建设,正是当前该局在发展海洋牧场中的一个思路。他说,目前汕尾海洋牧场建设取得了非常明显的生态效益,但海洋牧场主要还是由 *** 投入的公益 *** 项目,企业参与运营比较少。
“之前广东也去山东考察过,发现他们的海洋牧场建设中,企业参与程度比较高,这样资金来源就比较广,可以解决海洋牧场在日常管护中资金不足的问题。”刘水照说,目前,龟龄岛海洋牧场的日常管护主要靠海洋综合执法大队。比如,在海洋牧场示范区投入了大量人工鱼礁,自然要禁止渔民在这个区域作业、捕捞,防止对这个区域的渔业资源造成 *** ;同时,要通过 *** 头对水下礁体和生态 *** 的成长情况进行 *** ,一年下来,人工成本加上船只费用支出都要100多万元。
刘水照说,如果有企业参与海洋牧场建设,将海洋牧场建设与海上休闲观光、海上休闲娱乐结合起来产生一定的收入,这样就可以解决海洋牧场日常管护费用支出的问题。
林义济也表示,现在企业或渔民村集体参与海洋牧场建设的力度还不够。他建议,应建立多渠道、多层次、多元化长效投入机制,鼓励社会资本参与海洋牧场建设。可以由所在地 *** 通过公开招标方式,引入第三方进行经营管理,侧重考虑当地传统渔村经济集体参与,通过联农、带农、富农的方式,带动周边渔民就业增收。
来源: 广州日报
你见过长海里的葡萄吗?滋润皮肤、抗癌美颜、提高免疫您听说过一种葡萄叫做海葡萄吗?这是一种营养丰富的食物,而且是生长在海里面的,对我们的身体有很好的作用哦,尤其是能够帮助我们增强抵抗力,还能抗癌预防疾病,你见过长海里的葡萄吗?滋润皮肤、抗癌美颜、提高免疫。
其实海葡萄跟我们平时吃的水果葡萄种类没有什么关系,它是一种营养丰富的食用绿藻,因外观 *** 饱满、如一串串晶莹剔透的葡萄而得名“海葡萄”。
海葡萄含丰富的海藻多糖、胶原蛋白、膳食纤维、多种氨基酸、钙、镁、钾等矿物质和磷、硒等微量元素,营养价值极高,具有很好的保健功效。
海葡萄的口感就像鱼子般丰富多汁,味道鲜美,因此又有''''绿色鱼子酱''''美称。
由于海葡萄含有多种丰富的营养物质,常吃海葡萄能抗癌、抗肿瘤、净化血液、增强免疫力,还能滋润皮肤、美容养颜、延缓衰老,同时对预防心脑血管疾病以及减少感染 *** 皮肤病都有一定的效果。
海葡萄怎么吃
海葡萄是市面上在售的活着的藻类食材,运输和保存条件苛刻,采摘分拣成本高,因此 *** 不菲。因含有较高的营养价值,被视作高级料理食材。
在冲绳当地,会把海葡萄洗净与嫩豆腐放进碗里,加入昆布高汤调的酱汁。就是一道非常爽口的小凉菜。或者,单纯的作为刺身拼盘里的配菜也是极好的。虽然与海带同属于海藻类食材,但目前市面上的主流做法皆以冷吃为主。因为海葡萄的特 *** 决定了,放进锅里加热会导致海葡萄口感变差。
不过在日本,还是有热食的海葡萄的美食,乌冬面煮好,配上龙须菜、裙带菜和高汤之后,再用海葡萄点缀就可以了。
海葡萄的做法
材料:海葡萄、酱油、芥末酱、香油、醋。
做法:1、海葡萄洗干净,水控干;
2、把酱汁调制在一起;
3、将调好的酱汁倒在海葡萄上,可以食用了。
上面为大家介绍了海葡萄对我们的身体都有哪些好处,这种生长在海里的葡萄不仅可以让我们的身体补充足够的营养,还能帮助我们预防和治疗一些疾病,因此大家试一试,把它当作一种食物放在菜里面也是非常不错的哦。