来源：FM93交通之声（hifm93）
没喝酒，
只是吃了一盘虾
就成醉驾了？！
5月9日晚11时15分左右，嘉善 *** 在罗星街道世纪大道亭桥南路处执勤时，查获一辆小型轿车。驾驶员邹某经现场呼气酒精测试仪测试，结果已达到醉驾标准。
但邹某却声称并没有喝酒，只是吃了一斤左右醉虾。
要知道，醉虾是要用高度白酒腌制的，一盘醉虾中有60%是白酒，而且邹某驾驶的车辆为预约出租客运车。当晚他送客去嘉兴，返程时在嘉兴吃了夜宵，结果就没留心。
邹某一边回忆
一边咕哝着后悔
“真要死了，吃个醉虾也算醉驾吗？”
“醉虾是酒啊？”
“哦对，醉虾是白酒。”
“这个醉虾这么严重吗，
早知道不吃这个夜宵了。”
后经鉴定中心检测，邹某血液中的酒精含量为103毫克/100毫升，已达醉驾标准。
邹某驾驶的车还属于营运机动车。作为营运车辆驾驶员理应更具法律意识和常识，但邹某却在吃完后一小时不到，就驾车上路。
而醉酒后驾驶营运机动车的处罚是吊销其机动车 *** ，依法追究刑事责任，十年内不得重新取得 *** ，重新取得 *** 后也不得驾驶营运机动车。
除了醉虾外，哪些食物也可能会导致酒精含量在血液里累积呢？
藿香正气水
藿香正气水的酒精含量普遍达到40%以上，大量饮用也和真的喝酒没有区别。
荔枝、杨梅、葡萄、榴莲等
糖分较多的存放时间较长的水果很有可能被微生物利用发酵，产生酒精。
蛋黄派、软面包、瑞士卷等
蛋黄派、小面包的包装配料表上都有写「食用酒精」，是为了帮助糕点加工，而且国标对酒精残留量不作要求。
酒酿
北方叫醪糟，南方叫酒酿，实际上就是一种低度的甜米酒，它的酒精含量稍高，常见的是1%到5%。
漱口水、口腔喷雾
并不是所有的漱口水和口腔喷雾（口喷）都含有酒精。大家可以去超市仔细看下包装上列的主要成分，有的并不含有酒精。
如果使用含有酒精的漱口水、口腔喷雾后，立即进行酒精测试仪吹气，也有可能吹出数值。
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高血压双人合作游戏《面包和年糕》将于5月24日凌晨1点 *** PC由Sand Castles Studio开发、Apogee娱乐公司发行的合作平台游戏《面包和年糕》(曾用名：面包和饭糕)，将于5月24日凌晨1点通过Steam、Epic游戏商店和GOG在PC上发售。游戏将支持中文。
锚定并与伙伴 *** 在一起，然后在一个具有挑战 *** 的双人平台探索中紧紧抓住，登上白雪覆盖的像素化山峰。当企鹅伙伴Bread和Fred在滑溜溜的山坡上努力完美同步时，他们一起达到新的高度。
攀登山峰，同时测试本地或远程合作的友谊，在完美和谐中协调跳跃。锚定下来，让伙伴们向上飞去，以杂技般的精确度清除巨大的差距。觉得那个朋友可能会拖累进度?把那个薄弱环节换成 *** Jeff，让他独自跨越障碍，获得单人攀爬体验。
《面包和年糕》以一种新的方式展现了一种熟悉的挑战，即在交流中 *** 一切的平台。成功和失败是一种共同的努力，一个错误的举动会使双方从陡峭的高处跌落。在每次跳跃前讨论下一步的行动，或者用表情玩剪刀石头布的游戏，看谁能占得先机。注意每一步，因为难度会随着高度的增加而增加，并且会引入新的障碍，如风、冰和移动平台。
通过辅助选项(如可放置的检查点和无限跳跃)来减轻意外翻滚的痛苦，以返回到先前达到的高度，并完成具有挑战 *** 的任务来解锁新的皮肤。在难以到达的地方收集一本书的价值，以解开各种运动技巧，并在一路上用可收集的照片拼凑一个可爱的故事。对于冰脉平台的完美主义者来说，可以在快速运行模式中尝试快速的同步冰上爬行。
Apogee娱乐公司首席 *** 兼创始人斯科特-米勒说："一个伟大的平台游戏将始终挑战玩家，一次又一次地击败他们以前的记录，直到他们达到更佳时间，"。"《面包与弗雷德》采用了这种模式，并纳入了合作方面，创造了一种独一无二的平台游戏体验。超过100万名该类型游戏的粉丝在试玩中大呼过瘾，在互联网上产生了压倒 *** 的积极反馈和搞笑的闹剧"。
《面包和年糕》于2023年5月23日星期二在Steam的PC Epic Games Store和GOG上推出，售价58元人民币。试玩版现在可以在PC版的Steam上下载。
关于Sand Castles Studio
Sand Castles Studio是一个由三个 *** 开发者朋友组成的团体，总部位于西班牙巴塞罗那。由于对各种类型的多人游戏有着深厚的感情，沙堡工作室的目标是在合作游戏类型中进行创新，为大家创造全新的体验。
关于Apogee娱乐公司
新书《共享软件英雄》(2022年8月发行)中描述的 "Apogee模式"，是1990年有才华的 *** 开发者绕过零售，利用在线分销销售其游戏的起点。Apogee创始人斯科特-米勒创造了这种新模式，并很快资助、指导和出版了许多 *** 的新秀，并发布了一连串传奇 *** 的全球成功案例，如《指挥官基恩》、《毁灭公爵》、《3D狼人》、《三体崛起》、《暗影战士》、《 *** 佩恩》和《猎物》，商业收入超过10亿美元。米勒还为Apogee创建了3D Realms品牌，该品牌在2021年被卖给了Embracer集团。
新的Apogee娱乐公司在创始人斯科特-米勒和长期合作伙伴特里-纳吉的领导下，将为当今令人难以置信的天才 *** 开发者赋能，以创新的理念、前沿的营销和改变行业的同样无畏精神为他们的全球成功铺平道路。
网售面包虚假宣传钠含量，曼可顿被罚1万元新京报讯（首席记者郭铁）新京报记者6月15日获悉，曼可顿（上海）实业有限公司（简称“曼可顿实业”）因在电商平台对面包产品钠含量虚假宣传，近日被上海市闵行区市场监督管理局罚款1万元。这也是今年以来曼可顿第二次因虚假宣传问题被罚。
处罚信息显示，曼可顿实业在“曼可顿官方企业店铺”网店对外销售的“酥皮奶油夹心面包”，在商品详情页将商品钠含量标注为356毫克/100克，经上海市闵行区市场监管局查实及当事人确认，其实际钠含量295毫克/100克。闵行区市场监督管理局认为，上述行为构成虚假宣传行为，于2022年5月26日对曼可顿实业罚款1万元。
值得一提的是，2022年1月，曼可顿实业关联方曼可顿食品（上海）有限公司（简称“曼可顿上海公司”）同样因在多个电商平台对面包产品做“低脂”“无糖”等虚假宣传，被上海市闵行区市场监管局处以6万元罚款。
曼可顿方面当时回应新京报记者称，电商作为公司新兴业务在飞速发展的同时，公司相应的规章 *** 制定、流程管理、 *** 员相关法律法规培训、各电商平台规则的实时敏锐把握等软实力建设仍需逐步完善，“这是公司网店出现不当宣传的主因”。
官方资料显示，曼可顿品牌诞生于1995年。2018年6月，曼可顿商标及100%股权被全球烘焙巨头宾堡集团以2亿美元收购。2006年，宾堡集团在华设立宾堡（北京）食品有限公司，主要从事切片面包、花式面包、蛋糕、汉堡、三明治等预包装食品的研发、生产与销售。目前，宾堡在华有10家工厂，是宾堡集团全球化布局的重要市场。
编辑 祝凤岚
校对 卢茜
聚焦世界面包技术创新赋能商业变革，揭晓烘焙创业秘籍来源:中国网
日前,“金城杯”2019第五届中国焙烤行业发展高峰论坛在上海新国际博览中心秋季烘焙展完美落幕。
本次论坛的主题是“世界面包技术创新·赋能商业变革”,论坛由面包研修社创始人王子主持。
面包研修社2016年5月在苏州成立至今,学员遍布全国各地,也汇集了来自阿根廷、加拿大、澳大利亚等世界各国、各地区的学员,目前已经培养专属社员1000多位。引进日本和法国的面包 *** 工艺,传播专业的面包技术,目标是将面包研修社品牌打造成在面包技术领域的之一!
面包行业大咖齐聚现场,共同探讨烘焙技术创新与商业变革的关系。
顶新国际集团顶巧餐饮集团研发中心烘焙项目部负责人黄红卫;连锁品牌An's Bakery经营者安彰铉 (韩);日本面包届泰斗小仓孝树(日);创赢餐饮董事长、爸爸糖创始人曹国亮;面包新语吴宝春项目总经理邹文羽等嘉宾共同参与了此次论坛。
个 *** 店如何突围?传统连锁门店如何生存?行业大咖们这样分析:
德克士面包产品研发管理专家黄红卫在发言中强调:从跨界融合上,把便利店渠道的产品与研发打通,用互联网企业的打法,贴近消费者。企业的发展不要在时代面前说“不”,更不要在消费者面前说“NO”。
运营 10家连锁店 An's Bakery,年营业收入350亿韩元(约2亿人民币),谈及对连锁门店的管理,安彰铉 (韩)表示:创造真正成功的企业一个人的力量是不够的,而是需要一群人的努力,所以需要对职员进行战略化的培训,始终重视员工的发展,给员工好的福利待遇,才能长久发展。
小仓孝树(日)则推荐引入智能设备:日本受少子化及烘焙人才紧缺的影响,烘焙后厨人力成本加大。因此,如今日本面包门店开始安装了智能AI自动收银设备,通过这样的方式,就职人员无须太了解门店的产品就可以到岗工作了。从过去到现在,日本流行的面包依然以吐司为主,吐司专门店越来越多, *** 也变为六年前的1.5倍。如果面包店能更加细致化的专门做一类产品,前景仍然可观。
从餐饮跨界面包,创造国内吐司单品热销品牌“爸爸糖”,成功的原因是曹国亮注重市场领域的细分:产品迭代和创新决定了细分品牌的生命力,新品贡献率推动品牌生命力增长,原来产品的持续优化迭代,结合市场主流推出新品。
邹文羽表示:当今社会崇尚“眼球经济”,尤其对于逐渐成为消费主力的年轻人来说,产品光有好的品质还不够,需要有“造星团队”为产品打造更佳的舞台,让产品有说话的权利。
嘉宾演讲结束后,现场还进行了圆桌会议,南顺 *** 集团市场及业务发展助理总经理梁穎秀女士也参加到圆桌会议的讨论。几位嘉宾就“饮品和餐饮市场的风口”,“健康烘焙产品的市场境遇”,“烘焙单一店与烘焙综合店的前景”展开了畅想和讨论,现场观点碰撞,给现场观众带来更多理 *** 的思考。
面包店经营的方式与技巧各有千秋,但不管怎样,经营一家面包店,靠的是用心。正如此次论坛的主持人王子说的那样:从周边三公里开始,成为大家都想光顾的面包店,已经足够。
假日影单推荐｜适合秋天看的九部温情治愈的美食日剧周末哪都不想去？窝在家里看 *** 吧 @旅行酱：【假日影单推荐 | 适合秋天看的九部温情治愈的美食日剧】 1.《多谢款待》 2.《面包和汤和猫咪好天气》 3.《澄沙之味》 4.《昨日的美食》 5.《小森林 冬春篇》 6.《幸福的面包》 7.《海鸥食堂》 8.《街角洋果子店》 9.《南极料理人》 分享来自：美好馆长
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“全麦面包”只有不到15%全麦粉，逗我呢？因热量低、饱腹感强、不易多食等原因，全麦面包成为健身、减脂人群的新宠儿。
然而，近日新京报记者调查了市面上10个品牌13款产品，发现仅5款符合真全麦面包，以全麦粉为原料，不额外添加小麦粉，其中甚至有4款产品以小麦粉为主料，仅添加不到15%的全麦粉。
自称全麦面包的面包却不是以全麦粉为主要配方，这确实有些迷惑行为了。不禁让 *** 疑商家在虚假宣传，配方不优，名称来凑，用“全麦”假装出健康的感觉，提高售价的同时还能吸引消费者购买。
桃李醇熟（全麦）切片面包配料表中排在之一位的为小麦粉，全麦粉位列第三位， *** 来自新京报网
随着低热低糖健康饮食的观念越来越深入人心，很多商家都开始在这方面下功夫。
比如奶茶店推出的“少糖”“不另外加糖”的选项，但是近日一个测评博主在对比了10个品牌的“标准糖”和“最少糖”含糖量之后，发现竟然有4个品牌“最少糖”的糖比“标准糖”还要多。
测评 *** 检测结果， *** 来自 *** 截图
众所周知，甜味是人们所偏好的味道，能够让奶茶更美味，同时四个品牌反向加糖，这总不能因为这四家奶茶店的店员同时手抖了吧？
一些商家确实有打擦边球的狡猾之处，面包中加入少量全麦粉却自称全麦面包，奶茶中不减少糖或者反向加糖却自称少糖奶茶，这些都是无可辩解的虚假宣传，欺骗消费者。
但是还有一部分原因是目前行业内还没有相关规定，这让商家钻了空子。比如，全麦粉的比例达到多少才能被称为“全麦面包”？少多少糖才能被称为“少糖”？在监管方面，这里面的空缺也有待补充。
其实真正的100%的全麦面包的味道在口感上是非常难吃的，有的真全麦面包商家打出的广告语竟然是“因为真实，所以难吃”，所以一些消费者表示，有的品牌全麦粉达到50%左右是可以接受的，但是15%不到就觉得被骗了。
截图来自微博
沸腾君（x *** -feiteng）认为，商家不能做“大忽悠”，打着“健康”名号，产品却没有相应的优化；此外，新兴的时尚食品行业也需要更完善的标准，让“狡猾”商家无空可钻。
编辑 胡博阳 实习生 李坤晋 校对 王心
来源：新京报
开学拖延症即将爆发，四招帮你轻松化解马上开学了，孩子的状态还好吗？有没有开始变得不对劲？比如叫他做事，充耳不闻。吃饭、睡觉、检查作业显得无精打采、拖拖拉拉。
不少孩子刚上小学的时候，就有“拖拉、慢”的坏习惯。作业慢、吃饭慢、睡觉晚，也因此没少被家长斥责。老师们都会提醒家长，有拖延症的孩子在学校里会很吃亏。整天被催、被骂，孩子也会丧失信心，越来越没有成就感。
最麻烦的是，孩子一旦开始拖延，很容易形成恶 *** 循环：
越拖拉放学就越晚，写作业慢吞吞，导致迟迟完成不了作业睡觉，最后影响到第二天上学。家长也会特别担心：这样拖延下去，孩子就会和优秀勤奋的孩子落下越来越大的差距，自信心和学习动力也会慢慢消磨殆尽。
小编想提醒各位父母，孩子有拖延症，千万不要“硬碰硬”地教育，他们可能只是没有锻炼好“时间管理”能力。国际上有套ATMP训练法，专门对付孩子“拖延症”。
A=wake up让大脑苏醒
很多小孩早起时，魂不守舍、迷迷糊糊，是大脑活跃度更低的时候。这个时候你让他做什么事，他都反应慢半拍，无精打采地刷牙洗脸、穿衣服、吃早餐、进教室。
别以为到了学校就会变好。很多孩子就算到了上第二堂课的时候，脑袋依旧昏昏沉沉。课程学不会，知识也记不住。
这时候，更好给孩子安排早餐时，准备一些较硬、需要咀嚼的食物，比如营养丰富的坚果。
原因是，咀嚼硬食，大脑的血流量能增加兴奋程度，只要让大脑有氧气后，就会苏醒过来。
如果是让孩子吃水果的话，最受推崇的是产自南方的番石榴。番石榴硬、又有维生素C、膳食纤维等营养。
据统计，孩子吃番石榴的时候可增加大脑28%的血流量。
放学后，孩子累了一天，做作业无精打采，也可以用同样的办法，让孩子的头脑醒一醒。
不过小编也提醒大家，更好不要让孩子吃巧克力、面包或者其他糖分含量过高的零食。含糖量太高，身体需要分配给胃部更多血液去消化，反而会让头脑活跃程度下降，孩子会变得更没有精力学习。
T=time学会时间管理
刚上小学的孩子，可能还不明白你要求的10 分钟长度能做几件事，这需要经过练习。所以，一定尽早开始训练孩子的“时间管理”力，包括可让他试着戴手表，教他计算时间。
训练时，你可以跟他说：“听故事10 分钟后就能让你休息，如果不知道10 分钟多长，只要指针到数字几就是了。”
或者也可以比喻，例如：“10分钟就是看一集《小猪佩奇》的时间”。等于是把时间概念具体化。教孩子时间管理，还有一个重点就是合理分配时间。
我曾经问过孩子，“你写完一页数学作业，需要多久时间？”她骄傲地吹牛说，“我5分钟就能写完一页。”但是后来，她其实花了15分钟才完成作业。不过我也没有批评她。我只是婉转地告诉她，不要太贪心，别以为短时间内就能做好很多事情。
经过平常这样的练习，孩子到二年级、三年级后，自我时间管理能力就好得多了。
M=motive寻找学习动机
事实上也存在这样的孩子，好像做什么事情都没动机，凡事无所谓。他们真的是破罐子破摔吗？也有可能是他们已经被打击得太多、太狠了。
被老师斥责、被家长碎碎念甚至被吼叫，孩子很容易丧失信心和成就感。当他们觉得怎么做都达不到大人的期望时，就彻底失去目标和动机了，就什么事情不想做了，只想要做点让自己开心的事情。
成就感也是可以训练的。
小编建议使用奖励 *** ，但要和孩子一起订定才行。
你可以给孩子制定一个宏大的目标，比如学期末进入班级前三，或者连续一个学期准时完成家庭功课。相对应的你也得允诺足够有吸引力的奖励，比如当前更流行的 *** 、酷炫的溜冰鞋等等。但是在执行的时候，你得给孩子把庞大的目标分解成一个一个小小的、容易完成的目标。
在早期，点滴的进步和成功非常重要。它能给孩子带来希望。
如果连续3天都能在8点前把功课完成，那已经很棒了。这时，可以在周末带他出去玩，当作小小的奖励。
在和孩子约定好的时候，也要给与他们一些 *** 的空间，这时候你要记住不能唠叨、批评。小编认为，奖励未必一定要是物质 *** 的，有些孩子可能更需要父母能花更多时间陪伴。
P=plan善于规划
别说孩子了，其实很多大 *** 分不清轻重急缓。事情一多，很多孩子不知道如何安排优先顺序。到底应该先写功课、做家事，还是洗澡或吃饭？
聪明的家长不会直接替孩子安排，而是让他们自己来，家长只在旁给建议。
记住，所有事情都要跟他讨论优先顺序，包括写功课也要有顺序，要先写困难的、还是简单的。安排顺序有许多种逻辑，每个家长、孩子各有不同，也没有什么高低之分。
比如写作业的顺序，孩子普遍都希望写简单的，这当然可以，先做简单的，可以让他得到成就感。
另外，也可以先写喜欢的、需要动脑的，因为重复的功课会让注意力降低，如果本身专注力就不够，就会受到影响。而先写动脑的，则可以提升大脑活跃度。
最后还是提醒大家，孩子拖拉、懒散，可能真的不是品质问题。你叫不动他，也千万不要大动肝火、和他们硬碰硬。陪着孩子一起成长，一起养成好习惯，才是更好的办法。
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世界物价最“高”的国家，人人都是千亿富翁，一个面包都要上亿元物价并不是一成不变的，商品的 *** 会随着需求而变动，物价也会跟着变动，近几年来国内的物价是在逐渐上涨的，人们的生活开销也越来越高，但是相同的工资水平也在慢慢的上升，因此总的来说虽然生活成本增加了，但是生活质量却没有下降。
不同的国家物价水平也会不一样，一般来说发达国家的物价会比发展中国家的高，所以去这些地方不管是旅游还是学习都是一笔大花销，但如果去一些经济发展没有那么好的国家，花销就会低不少，因为这里的物价水平比较低。而在世界上有一个国家，物价水平比发达国家还要“高”，在这里即使是买一个面包都要上亿元，国内人人都是千亿富翁。
这个国家就是津巴布韦，这是一个位于非洲南部的国家，这里有着丰富的矿产资源，而且土地也非常的肥沃，从各个方面来说，津巴布韦都非常适合发展，因此在刚 *** 的时候，它的经济发展十分好，仅次于南非，这里产出的粮食养活了许多人，但是现在的津巴布韦却看不见当年的繁华景象了，国内到处都是破落的景象，人们连肉都吃不起了。
之所以津巴布韦会变成这样，是因为在21世纪初的时候国内进行了一次土地 *** ，这次土地 *** 的目标是国内的白人农场主，要把他们手里的土地分出来给黑人，但是由于土地 *** 过于激进，让国内的农业、经济等各个方面产生了崩坏， *** 开始不停的印钞，使得津巴韦布币开始通货膨胀，让原本比美元还要值钱的货币，成为了世界上最不值钱的货币。
因为大量印刷货币，津巴韦布人手里都拥有上千亿，使得国内物价奇高无比，就连买一块面包都要5亿元，堪称是世界物价最“高”的国家，这些不值钱的货币家家户户堆得满屋都是，甚至人们把这些钱堆起来当床睡，这么多钱却换不回来一家人的粮食。在当地还开了一个货币市场，里面都是成堆摆放的津巴韦布币，专门用来卖给外来游客作纪念，换取他们手里的值钱货币，这个国家的遭遇令人唏嘘不已。
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看便利店如何迈过鲜食这道“坎”■本报记者 阎 密
对于当下的便利店行业而言，其更大的特色已经转化为各种鲜食商品和 *** 品牌商品，这两者也成为便利店之间差异化竞争的关键所在，同时也是企业利润增长点的重要来源。在日前由中国连锁经营协会主办的2020中国便利店大会上，中日便利店企业 *** 分享了开发鲜食的经历与经验，从中不难看出，因地制宜开发鲜食、不断创新提升商品品质与体验已成为行业发展大势。
鲜食成便利店高频消费利器
去便利店买早餐已成为很多一二线城市上班族的消费习惯，包子、豆浆、饭团、茶叶蛋、烤肠……普通早餐的基本配置，连锁便利店一般都具备。对于午饭而言，便利店也提供了更加丰富的选择，数种菜式的盒饭，冷藏的盖饭、意面、香锅、蔬菜沙拉等，消费者想要来一顿简单便捷的午饭不是难事。
会上发布的《2020中国便利店发展报告》显示，面对全渠道市场竞争，便利店越来越社区化，高频购买的产品(如即食、生鲜、日配)是其主要引流产品。其中，本土便利店和夫妻店对即食商品的涉足相对较少，而领先便利店品牌在满足消费者速食需求的同时获取较高商品毛利。领先品牌的企业即食食品占比达60%，毛利率约为35%。
“鲜食是便利店不可逾越的一道坎。”江西乐豆家董事长杨翔如是说。“一周客户重复来店的概率是95%，有接近50%的人一天要来店两次，是什么商品支撑着便利店的高频消费？鲜食是其中非常重要的一环。鲜食品类在我们全店的销售额占比达35%左右。”
唐久商品部部长丁莉梅持同样观点：“什么商品能让顾客有动机来到你的店铺？我们要创造多个场景，去满足他们对早餐、午餐、晚餐的要求。”
鲜食一直以来也是日系便利店重视和擅长的品类。上海罗森便利有限公司商品一部部长尤晓燕表示，罗森大部分的店铺都是24小时营业，即使在 *** 期间也基本维持16个小时，因此有很多消费场景可以做。“我们在早餐、午餐两个板块都做得比较好，罗森今年会强化下午茶、晚餐、宵夜。”此外，罗森的目标是要打造消费者家边上的第二个冷藏柜或者第二个冰箱。
柒一拾壹中国投资有限公司副总监中本孝司表示，7-El *** n有三个销售高峰--早、中、晚，顾客进店最主要的目的是购买日配商品。“如果想让顾客成为常客，日配商品的品质是非常重要的，这是我们的生命线。”
口味本土化＋研发精细化
越来越多的本土便利店品牌认识到鲜食的重要 *** ，在效仿日系便利店的同时，也逐渐摸索出一条具有 *** 的路。
杨翔在开发和营销鲜食的过程中积累了一些心得。“很多人在考虑怎么做复杂的鲜食，其实要先从最简单的开始，比如烤肠、茶叶蛋、玉米。”
就玉米而言，从选择食材、保证供应链的稳定，到如何蒸煮、选择怎样的展示设备，便利店经营者也大有文章可做。“文章”做好了，小小的早餐也能成为爆品。
乐豆家售卖的玉米产自东北某地，“一年产量700多吨，我们全部把它买下，来匹配供应链。”杨翔说，目的就是为了保证玉米品质的一致 *** 与口感的一致 *** 。
乐豆家推出的拌粉分为冷藏版和现场拌制版，后者单店一天可以卖到200份。杨翔表示，从米粉的粗细度和淀粉含量等到蒜、花生等配料的选择和处理，乐豆家都花功夫琢磨，做了多次测试，才打磨出“爆品”。
杨翔总结，鲜食的本土化是不可逆的，是大势所趋，企业要“吃透”每一个单品，提升消费者认可度是不变的话题，其目的在于用单品爆款的流量支撑店铺的流量、支撑高频场景。
唐久也在钻研本地口味和打磨单品上下功夫。丁莉梅说，对于茶叶蛋这一单品，唐久也精益求精，其口号是“做一个不平凡的茶叶蛋”，从鸡蛋的选品到物料和工艺，都作了调整。
研发当地好吃的便当也是唐久的目标。“太原市场对辣味是有需求的，但是不能接受太辣，我们就研究当地对辣度的喜好，开发了一款麻辣香锅饭。”丁莉梅表示，这款商品上市之后，单日销量达2800盒，一个月销售额达120万元。
对于鲜食研发，唐久会做一年度52周研发开发计划和单周上市的计划，快速研发和投入新品。“因为好吃的商品是很容易让消费者吃腻的。”丁莉梅说。
即使是鲜食经营经验丰富的日系便利店，也在如何满足中国消费者需求上动脑筋。尤晓燕坦言，罗森进入中国25年了，最初来光顾罗森的那些客户都已经变老了，他们的需求肯定会发生变化，可能从原先的单身到现在的家庭，对各类商品的需求都会发生变化。“得年轻人得天下，12岁到29岁的年轻客户是我们一直在攻克的。其中最关键的是想攻克12岁到19岁这一年龄层，因为他们能够自主消费，如果能成为罗森的忠实客户，今后一生都可能是忠实客户。
在鲜食口味上，罗森并没有一刀切，而是因地制宜。据介绍，上海罗森负责江苏、浙江、上海三个地区的 *** 生产，每个地区消费者口味的差异其实不小，统一的商品想要在各地都受欢迎是不可能的，因此，罗森根据各地不同的口味来做差异化、细分化。“对于这三个地方，罗森配备了三家米饭工厂、三家面包工厂，这也就是我们为什么要打造半径150公里的物流体系的原因。”尤晓燕表示。
7-El *** n的经验则是每年定期提升商品品质，将品质改良后的效果扩大到其他地区，保证全国7-El *** n商品的品质都能得到提升，从而提高销量。中本孝司介绍了在北京实施的三明治改良案例，从小麦粉、包菜到沙拉酱，甚至水质，7-El *** n都作了改良，其后三明治的销售数量、销售金额都获得了大幅的增长。
作者：阎密
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*** 后想吃泡面又怕伤了胎儿？听医生说完，孕妇放心了文|淘妈
小金 *** 6个月了，最近这段时间她特别想吃方便面，于是就跟 *** 说了。 *** 听后是坚决不同意的，说泡面本身就没什么营养，还有很多添加剂，吃了对自己和孩子都不好。第二天正好赶上产检，在检查的时候，小金就和医生说起吃泡面这件事。医生然后就孕妇吃泡面的事给她做了个分析，听完之后小金心里就有底了。那么医生到底说了些什么呢？我们一起来看看。
1. 泡面的营养情况
很多人说泡面不好，主要是说泡面没有什么营养价值，其实这是一种误解。方便面的主要原料也是小麦粉，所以像脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素等等营养物质，泡面也都有。而且有专家指出：泡面的营养并不比面包的营养低。现在大多数的泡面中都含有脱水蔬菜包，也能提供少量的营养。
2. 泡面含有添加剂
人们可能一听到添加剂就觉得不是什么好东西，吃了之后对身体健康有害。事实上，只要是经过加工的食物，基本上都会有添加剂。通常来讲，在生产食品使用的添加剂是国家允许的，只要添加剂的含量没有超过国家标准，就不会对 *** 健康造成影响。所以我们不用一听到添加剂就害怕，偶尔吃一两次是不会有什么 *** 影响的。
3. 泡面中含有油脂多
大多数的泡面都是油炸食品，在煮面的时候我们也能发现，水面上会浮现一层油。泡面中的油脂含量确实是较高，但是孕妇在吃的时候，可以先用水煮一遍，然后将水倒掉，再煮一次。而且和汉堡、薯条中的油脂比起来，泡面真的不算多。
淘妈说：我们说了这么多，并不是鼓励孕妇要多吃泡面，只是告诉那些想吃又不敢吃，或者是吃完之后特别紧张、担心的孕妇，在孕期也是可以吃泡面的。只是不要经常吃，偶尔吃一两次是没有问题的。在吃的时候，更好不要使用自带的调料包，自己可以再重新调制，放点蔬菜、鸡蛋也都可以，这样会更加营养。你在孕期有没有吃过泡面呢？
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