温中散寒、健胃消食、祛风止痛 藤椒油由藤椒加工制成，藤椒又名椒子、香椒子等，为芸香科花椒属植物刺异叶花椒， *** 温，味辛，归肺、脾、肾、胃经，故藤椒油具有温中散寒、健胃消食、祛风止痛的功效。 1、温中散寒：藤椒油 *** 温，入脾、胃经，适量食用后能增加 *** 体内的温热之气，可以帮助祛除身体里的寒气，故脾胃虚寒、手凉的人适合食用藤椒油。 2、健胃消食：藤椒油有自然的香气，其中的挥发油和芳香类物质可以直接被 *** 吸收，能促进消化液分泌，也能增加食欲，故食欲不振的人适合食用藤椒油。 3、祛风止痛：藤椒油 *** 温，味辛，能祛风活血、行气止痛，适量食用藤椒油后能促进血液循环，也有助于 *** 内 *** 的排出，关节疼痛和风湿骨痛的患者可适量食用。 今天就和大家分享一下藤椒鸡腿的做法，供您参考！
By 天蝎座小菜姬
用料- 鸡全腿 3只
- 杭椒 100g
- 大葱 40克
- 小米椒 5根
- 姜 15克
- 料酒 10毫升
- 生抽 20g
- 盐 2克
- 豪吉藤椒油 10毫升
- 蚝油 15毫升
- 黄栀子 2个
- 芝麻 1克
- 鲜藤椒 1撮
- 炖肉包 1个
1、鸡全腿洗净控水备用
2、将鸡腿冷水降温，加入炖肉包，大葱姜，料酒，黄栀子
3、大火烧开撇去浮沫
4、加入小撮鲜藤椒，炖煮20分钟
5、将鸡腿捞出置于冰水内，过凉
6、将完全凉透的鸡腿剁成小块备用
7、红椒，小米辣切椒圈备用，加入盐腌制
8、加入蚝油生抽
9、再加入鲜藤椒
10、豪吉藤椒油到锅内加热
11、将加热好的豪吉藤椒油淋在，鲜藤椒上
12、再加入煮鸡原汤
13、加入芝麻，搅拌均匀
14、将剁好的鸡腿放入盆内腌制，30分钟以上即可
15、最后上个成品图，藤椒鸡腿完成感谢收看！
小贴士1.您也可以用整只三黄鸡代替鸡腿来 *** 。 2.没有黄栀子的小伙伴可以不放，主要是为了鸡腿颜色好看。 3.鸡腿一定要完全凉透，不然容易剁碎不成型。 4.没有鲜藤椒的小伙伴可以不放，麻辣程度可以根据您的口味适当调整。 5.鸡腿也可以先去骨再煮，方便切配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
爱吃鸡肉的一定要收藏,教你做美味可口的麻辣手撕鸡腿,好吃极了说到鸡腿相信很多小伙伴都会说，那是我小时候才爱吃的东西。当然了这是玩笑话，在这个不缺粮食的时代，一个是油腻的东西吃多了，一个呢是碍于面子，长大了吃鸡腿总是怕被人取笑，所以现在大家都不爱吃鸡腿了！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一道，麻辣可口，香气四溢，好吃又下饭的麻辣手撕鸡腿，想学的小伙伴们就赶紧围观吧！喜欢美食的小伙伴也记得关注我哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程哒！
首先准备食材：
大鸡腿 X 4个
莴笋 X *** g
蟹黄菇，白玉菇 X 适量
小米椒，豆瓣酱，姜丝，蒜末，食盐，耗油，生抽，大葱，青花椒油，辣椒油 ，葱花，香菜 X 适量 （详细用量请看内文）
食材准备好之后，我们先处理食材,莴笋切成薄片，蟹黄菇和白玉菇去头清洗干净，小米椒切碎，提前剁好蒜末，切好姜丝，大葱切段！莴笋切好后，起一锅加水煮沸，水煮沸后加入1汤匙的食油，然后把莴笋坊锅里焯水煮熟，煮熟后用漏勺捞起放入盘中垫底！
食材处理好之后，我们起锅加入冷水，然后把鸡腿放到锅中，加入1汤匙的料酒，加入5片姜片，加入一些葱段，加入一小抓花椒，然后大火煮沸，水煮沸后如有浮沫，用汤勺撇去浮沫，然后盖上锅盖，焖煮3-5分钟，把鸡腿煮熟！
鸡腿煮熟之后，用漏勺把鸡腿捞起，然后过凉水，等到鸡腿 *** 下来之后，用手把鸡腿撕成小块，把肉撕处理，把骨头去掉，然后装盘备用！
鸡腿肉完全撕出来之后，起锅加油烧热，然后把切好的姜丝和蒜末，还有小米椒碎一起倒入锅中，小火爆香，爆香后，加入1汤匙的豆瓣酱，然后用锅铲翻炒均匀，炒出红油！
豆瓣酱炒出红油后，加入清洗干净的蟹黄菇和白玉菇，用锅铲翻炒均匀至断生，把蟹黄菇和白玉菇的鲜香味炒出来，然后加入1汤匙的耗油，加入1汤匙的生抽，翻炒均匀！
翻炒均匀之后，把刚刚用手撕好的鸡腿肉倒入锅中，淋入约2汤匙量的青花椒油，再淋入约1汤匙的辣椒油，喜欢辣的可以加多一些，然后用锅铲翻炒均匀，把锅里的酱料香味和花椒油跟辣椒油的麻辣味炒入鸡腿肉里面！
鸡腿肉基本炒入配料的香味后，加入约1碗清水，再大火煮沸，水煮沸后，盖上锅盖转成小火焖煮3~5分钟，时间差不多后，起锅之前可以加入适量的白芝麻，翻炒均匀后即可出锅！
出锅时把煮好的麻辣手撕鸡腿肉，装到垫有莴笋的盘子上面，这样一道美味可口，好吃又下饭的麻辣手撕鸡腿肉就算是完成了，看到都非常的有食欲，是一道妥妥的米饭 *** ！
当然了装盘之后，别忘了再菜上面撒上少许的葱花和香菜碎点缀一下，这样整道菜才会显得既好吃又好看，喜欢这道菜的小伙伴们，如果你学会了的话，就做来尝尝看吧，保证能够让你们多吃几碗饭哒！
好啦，这期的美食教程【麻辣手撕鸡腿肉】就做好了！
如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方给我留言，我看到后会马上回复你哒！
感谢你的阅读，我们下期再见吧！
10块钱的鸡腿就能做出一盘美味的手撕鸡，做法简单，香辣又美味。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
鸡腿我们日常生活中最喜欢的一道美食了，每次吃整只鸡的时候，只有鸡的两个 *** 才更受欢迎。通常家里的鸡 *** 会奖励给家里的小孩吃，家里的大人适不适合吃鸡 *** ，通常会留给家里的孩子吃。鸡肉不仅营养价值高，而且还能够补充 *** 所需要的营养物质，所以我家隔三差五都会 *** 鸡肉吃。
不过因为现在的天气逐渐炎热，如果在家里炖鸡肉的话，如果能待在厨房里呆半个小时，就已经是很有勇气的一件事了。因为刚进厨房，什么还都没开始做呢，就已经热的满脸是汗了。所以炎热的夏季，凉拌菜就成了大家喜欢的首选。今天就和大家分享一道麻辣手撕鸡的做法，和大家分享的这道麻辣手撕鸡，用十块钱的鸡腿竟能做出美味的一大盘，做法简单，而且香辣又美味。好了，话不多说。喜欢吃手撕鸡的朋友，直接往下看吧！
——麻辣手撕鸡——
准备食材:鸡腿3个，小葱少许，八角两颗，花椒一小把，香菜两根，老姜一块，大蒜三头，花生米一小把。
*** 作步骤:
1.首先将准备好的鸡腿三个，放入清水中冲洗两到三次备用。一般我们买来的鸡腿都是冷冻起来的，所以我们需要提前将其化冰，然后再将其冲洗干净里面的血水。
2.炒锅中加入适量的清水，然后我们将处理好的鸡腿放在炒锅中。放入姜片三块，八角两颗，小葱少许，花椒一小把。然后将其大火煮开。撇去里面的浮沫。
3.将鸡腿里面的浮沫捞出之后，然后我们转中小火开始炖煮25分钟。然后我们打开盖子，用筷子 *** 一下鸡腿的表面，如果轻轻的能 *** 动就 *** 鸡腿已经熟透了。然后将其捞出放在凉水中晾凉备用。
4.准备料汁:蒜两瓣将其剁成蒜末，小米辣两个将其切成圆圈，老姜一块将其切成末放入碗中，然后再加入一小勺胡椒粉，再放入一大勺白芝麻，放入一小勺辣椒油，然后放入精盐三克，鸡精半勺，放入酱油两勺，蚝油一勺提鲜，然后再淋入少许的热油。将其搅拌均匀就可以了。
5.花生一小把我们将其放入清水中洗净，然后将其放在一个无油无水的炒锅中，用小火将其不断的翻炒。将花生的表面水分炒干之后，然后再淋入少许的食用油，小火将切翻炒至表面金黄干裂，就可以出锅装盘了。然后将其放在案板上，按压成花生碎就可以了。
6.放凉的鸡腿，我们将其用手撕成小条，将其撕好之后，我们再倒入调好的料汁，然后在上面撒上少许的香菜叶，再撒上花生碎。将其搅拌均匀就可以出锅装盘了。
一道美味可口，麻辣鲜香的手撕鸡就做好了。喜欢吃手撕鸡的朋友，赶紧去试试吧！用鸡腿做的手撕鸡，里面满满的都是肉哦。特别适合喜欢吃肉的小朋友哦！
——美食小技巧——
1.做手撕鸡的时候，鸡腿凉水下锅，这样做出来的鸡腿不老不柴，而且特别的入味哦。
2.做手撕鸡的时候，凉拌汁是关键的一步。大家可以根据上面我做的配料，加入自己喜欢的调料就可以了。
好啦，以上就是关于手撕鸡的做法与技巧，喜欢的朋友赶紧去试试吧！你喜欢吃手撕鸡吗？你对手撕鸡有其他做法与技巧吗？欢迎评论区留言哦。喜欢本文章记得收藏加转发哦。咱们下期见！
香辣脆皮鸡腿，秘制腌制配方，外酥里嫩，连吃5个不嫌多大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分·。
2、 今天老刘就来分享一下“香辣大鸡腿 ”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
鸡腿6只、鸡蛋、辣椒粉10克、生姜5克、蒜子8克、面包糠100克、孜然粉10克、五香粉5克、花椒粉5克、小葱少许
4、先报小葱切葱段，生姜切姜片，蒜子压扁斩成蒜末，再在鸡腿上横着用刀划几道口子，这样腌制容易入味，然后把鸡蛋打入碗中，打散备用
5、再把鸡腿放入盆中腌制下：先放入前面准备好的所有配料，再放入5克生抽、3克蚝油、5克料酒用手抓匀。然后放入一勺生粉，搅拌均匀腌制三十分钟
6、时间到时去除黏在鸡腿上的葱结等配料，然后把鸡腿放入蛋液中裹上一层蛋液，再裹上一层面包糠，用同样的 *** 裹好所有的鸡腿
7、热锅倒入1000克大豆油，等油温七成热时放入鸡腿炸20秒，马上转小火炸4分钟，把鸡腿完全炸熟
【老刘小贴士】
炸鸡腿是油温不能太高，否则鸡腿外表的面包糠炸糊，而鸡腿里面的肉还没熟
8、然后捞出。等油温再次升至七成热时，再次放入鸡腿，复炸十五秒。马上捞出 沥干油，装盘美味即成。这样一盘又香又辣的香辣大鸡腿就做好了
9、鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质更高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
鸡腿更好吃的做法，皮弹肉嫩，麻辣鲜香，用它下酒，轻松喝半斤
大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『鸡腿更好吃的做法，一煮一拌，皮弹肉嫩，麻辣鲜香，下酒又下饭！』
鸡肉 *** 便宜，营养丰富，吃起来也非常鲜嫩，是滋补身体的好食材。市场上的鸡肉有活鸡、冷冻鸡肉，很多人认为冷冻肉没营养，其实是误解。肉类含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质这5种营养，不会因为冷冻而流失，所以冷冻肉也是有营养的。
最关键是冷冻鸡肉 *** 便宜，只要是新鲜的就可以放心买。每次去超市，如果遇到新鲜鸡腿，我都会买一些，才8块钱1斤，比吃猪肉划算很多。
鸡腿怎么吃呢？很多人爱吃烤鸡腿、炸鸡腿，虽然味道不错，但口感太过油腻，不健康。
在我家，鸡腿更受欢迎的吃法就是“口水鸡”，听名字是不是就很好吃，让 *** 口水呢？确实是这样，刚出锅的口水 *** 皮Q弹脆爽，鸡肉嫩滑爽口，味道香辣鲜美，口感清淡，老人孩子都爱吃，可以下酒也能下饭。
今天我就和大家分享一下口水鸡的做法，特别简单，喜欢吃鸡腿的朋友建议学一学，用它下酒，轻轻松松喝半斤。
【口水鸡】
准备新鲜冷冻鸡腿、香葱、生姜、花椒、干辣椒、花生米、食盐、生抽、香醋、料酒、辣椒酱、辣椒油、咸豆豉、花椒油等。
【做法】
之一步、买几个冷冻鸡腿，看鸡腿新不新鲜很简单，鸡皮是嫩白色，鸡肉是 *** 色，就非常新鲜，要是颜色发黄就是放了很久了。顺着骨头把鸡腿剪开，用清水浸泡30分钟，再冲洗干净，沥干水分。
第二步、鸡腿放入盆中，加入葱段、姜片、花椒、干辣椒，撒一勺食盐，再淋入料酒，拌匀后腌制20分钟，可以给鸡腿去腥，并且吸收一些底味。
第三步、想要口水鸡颜色金黄，可以准备一些黄栀子，它含有天然植物 *** 素，绿色健康，不在乎颜色的就略过吧。
第四步、干净的炒锅倒入少量油，加入一把花生米，用小火炒熟，趁热剥掉外皮，放凉后捣碎，制成花生碎。生姜切末，香葱切葱花。
第五步、锅里倒入一些清水，加入腌好的鸡腿，大火煮10分钟，用勺子撇掉煮出的血沫。准备一盆凉开水，鸡腿煮熟后捞出立刻放入浸泡，鸡皮遇冷后收缩，口感更Q弹，鸡肉也更鲜嫩。
第六步、炒锅里倒入适量油，加入葱花、姜片、干辣椒段、花椒、小火炒出香味，再加入一勺辣椒粉，炸出香辣味，充分炒香后关火，捞出所有调料，留下料油。
第七步、向料油中加入辣椒酱、食盐、生抽、香醋、鸡精、花椒油，用筷子搅拌均匀，麻辣鲜香。
第八步、把鸡腿取出，去掉骨头，切成小块后放入盘中，把调好的料汁倒在上面，撒上葱花、花生碎，好吃的口水鸡就做好了。
【厨师长有话说】
口水鸡的做法简单，一个 *** 腿的处理，一个是调料汁。
鸡腿一定要先腌制再煮熟，这样更容易入味，而且没什么腥味。
料汁的调法其实也可以简单点，弄点葱花、蒜末、白芝麻、辣椒粉，泼入一些热油搅拌均匀，再加入食盐、生抽、醋、鸡精、花椒油拌匀即可。
除了鸡腿，也可以用整鸡来做口水鸡，无需去骨，吃起来也很不错。
孩子们更爱的鸡腿做法，香辣美味特下饭，我家隔三差五吃一回这篇文章对您有用吗？如果觉得有用，请大家给我点赞、评论、转发、关注，让更多的人都学到技巧，下次我会继续给大家分享有用的美食知识。
大家好，我是梅子，一个专注于做美食、吃美食的资深吃货。在这里我每天都会为大家介绍一道自己日常做过的美食菜谱。
孩子们更爱的鸡腿做法，香辣美味特下饭，我家隔三差五就吃一回。喜欢的朋友可以跟着小编一起看看哦。
香辣鸡腿
【 *** 材料】：小鸡腿6个，干辣椒1个，生姜4片，桂皮1块、八角2个， *** 4块，盐少许，油，料酒，生抽，蚝油
【 *** 步骤】：
1、把鸡腿洗干净，锅中倒入一大碗清水，把鸡腿倒入锅中，放入2片生姜和少许料酒。待水烧开后捞出浮沫，然后把鸡腿捞出用清水清洗一遍，沥干备用。
2、生姜，干辣椒，桂皮，八角， *** 清洗一遍，沥干水备用。
3、平底锅开大火烧热后倒入比平时炒菜少一倍的油，油烧热后放入生姜，桂皮，八角， *** ，干辣椒，翻炒爆香后，倒入鸡腿翻炒几下，最后再倒入准备好的生抽和老抽，翻炒均匀后倒入清水，清水没过鸡腿就可以了。
4、水烧开后加入少量的料酒、盐，转小火炖煮20分钟就可以出锅啦。这样炖煮出来的鸡腿非常美味，我家女儿最喜欢吃了。这个做法也是非常简单，一看就会，比大鱼大肉都好吃。喜欢这道香辣鸡腿的朋友可以试试哦。
【小编致谢词】
感谢大家阅读梅子美食坊的原创菜谱， *** 可以关注、点赞、收藏和转发。在这里小编每天都会给大家分享健康美味的食谱。
如果您对本文菜谱有不同的看法和见解，欢迎您在文章底部的评论区留言，提出您的宝贵意见。再次感谢您的阅读，同时祝您生活愉快。
这道麻辣鸡腿发到朋友圈，留言全说被馋哭大鸡腿去骨，切小块，放姜丝料酒煎青椒切小块洋葱切小块切葱拍蒜热油放葱、姜、蒜放入鸡腿肉，大火煎，加少量盐，煎至微黄，加入青椒翻炒，加入洋葱翻炒，加入盐、孜然粉、辣椒粉，辣椒粉炒出辣油，爆炒出锅
鸡腿这做法比黄焖鸡更下饭，1炸1焖，麻辣鲜嫩，出锅馋哭了Hello，大家好，我是吃饱了就很踏实的三德子，今天教大家做一个瓦香鸡。这道菜是一道云南菜，有点类似黄焖鸡，但是味道比黄焖鸡更浓郁。今天这道瓦香鸡是我经过实际情况改良过的，有的菜脱离当地之后就做不出那种味道，虽然不是很正宗，但是味道很好，非常下饭下酒。
瓦香鸡
?食材：鸡腿，洋葱，红菜椒，青椒，老姜，大蒜，鲜花椒
步骤：1、鸡腿剁成小块，然后清洗一下放到碗里面，加料酒、盐、生抽、葱叶拌匀，再加辣椒面拌匀（也可以用奥尔良腌料），腌制20分钟。
?2、洋葱切块，红菜椒去籽后切块，青椒切滚刀块，老姜切片，大蒜切蒜粒。
?3、锅烧热下宽油，油温6成热下入鸡肉炸5分钟（油不够宽可分批次少量地炸），捞出控油。
?4、锅里再次加少许油，下入姜蒜、少许洋葱、鲜花椒煸香，下入鸡块翻炒。
?5、加少许水和啤酒，加一点老抽上色，然后加生抽、味极鲜酱油、蚝油。
?6、把鸡肉倒进砂锅，盖上盖子小火焖10分钟，然后加入鸡精、味精、胡椒粉、白糖调味。
?7、下入洋葱、菜椒、青椒拌匀焖1分钟，再滴少许藤椒油，出锅装盘。
?注意事项：这道菜用散养的跑山鸡更好。
一道麻辣过瘾的的瓦香鸡就做好，鸡肉鲜嫩麻辣，非常适合下饭下酒，大家赶紧去试试吧。喜欢这道菜的朋友记得给三德子点赞、关注、收藏、转发哦，大家还想吃什么也可以在评论区留言告诉我，下期说不定就是你的菜。好了，吃饱了很踏实，我们下期再见。
春季是个“尝鲜”的季节，无论是新鲜上市的瓜果蔬菜，还是肥美鲜香的水产鱼类，又或是大自然赠与的各种野菜，都是鲜美营养的好食材。和寒冷冬季吃的“厚重”的大鱼大肉不同，春季即便是吃肉，人们也喜欢尽量吃的清爽一些，饮食要注意清淡，无需大量“进补”。
分享一道适合春季的鸡肉做法，清爽滑嫩，做法简单，一点也不油腻，吃起来非常的鲜。只需将鸡腿肉去骨后煮熟、切块、淋料汁，简单几步便能端上餐桌。鸡皮爽脆嫩滑，鸡肉细嫩鲜美，特制的料汁赋予了鸡肉浸入骨髓的芳香，挑起一筷子慢慢咀嚼，麻辣鲜香，细嫩无骨，诸多滋味涌上舌尖，久食不忘、唇齿留香，上桌人人夸。
【麻辣无骨鸡腿肉】
所需食材：2个大鸡腿，1颗大蒜，1个八角、香叶、栀子，少许小米椒和香菜。
1、鸡腿洗净后用剪刀顺着骨头的纹路，一点一点慢慢剪开，取出鸡腿中的骨头，这里去骨后方便切，而且吃的时候也无需吐骨，大口吃肉特别爽。 处理过以后彻底清洗干净，洗掉血水，更好在清水中再浸泡一会。
2、锅中加入适量清水，放入去骨的鸡腿，少许食盐、姜片、葱段，1颗八角、香叶、栀子，大火煮开后，撇去浮末，转中小火煮10分钟。
小贴士：这里鸡腿去骨后容易煮熟，如果不想去骨，需要延长煮的时间，加入的栀子能使鸡肉嫩黄油亮，更有食欲。
3、调制料汁，碗中加入3勺生抽，3勺香醋，2勺蒜末，1勺辣椒油，1勺白芝麻，少许小米椒，搅拌均匀备用。
4、取一个大碗，倒入适量的冷水，鸡腿煮好后立即投入冷水中降温，浸泡5分钟即可。
小贴士：鸡肉过凉后外皮收紧，肉质更加紧实，锁住水分的同时也能增加口感，但冷水更好使用凉白开，卫生健康。
5、鸡腿降温后切成一指宽长条，喜欢块的也可以切块，切好后整齐地码放在盘中。
6、将调好的料汁均匀地淋在鸡肉上，最后撒上少许小米椒和香菜点缀，一盘过瘾又下酒的麻辣无骨口水鸡就做好了。
——老井说——
因为鸡腿已经切开去骨，煮的时间不需要太长，10分钟左右就行了，煮好以后迅速投入冷水中 *** ，可以让鸡皮、鸡肉变的更爽滑一些。
料汁的配置可以根据个人口味来调制，分享另外一种不辣的，口味极佳的料汁做法：2勺生抽、1勺陈醋、1勺白糖、半勺香油、适量的味精，加入一勺蒜末和小葱碎，搅拌均匀即可。
这道香辣鸡块，每天吃都吃不够我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
这道菜是真的简单，味道却非常好。用鸡翅鸡腿都可以，我用的是翅中。
By 我固我在
用料- 鸡翅中 12个
- 大葱 1根
- 姜片 7-8片
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 奥尔良阉料 3勺
- 料酒
- 洋葱 1个
- 啤酒 1听
- 小米辣圈 3勺
- 葱花 适量
1、鸡翅中洗净，控干水分。
2、放料酒，生抽，老抽，蚝油，奥尔良阉料，姜片，葱段，充分抓匀，阉制半小时左右。
3、锅中放底油，炒香洋葱。
4、把阉好的翅中铺在洋葱上。
5、倒入啤酒。烧开后盖上盖，中火煮一刻钟左右。
6、揭盖大火收汁，收得差不多的时候放小米辣圈。
7、起锅撒点葱花。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
