大家好！梨和白萝卜相信大家哦都不陌生，梨和白萝卜是我们日常生活中常见的水果和蔬菜，也是备受人们的喜爱。孔融让梨是小时候让我们耳闻能详的故事，甚至现在都还是许多的家长用这个故事来给孩子做榜样，而这个故事中的梨就是我们今天所要说的梨了，梨具有特别丰富的营养价值，可以起到润喉止咳的作用，对我们的身体有着极大的帮助。
说完梨，我们再来说一说白萝卜，有句俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜具有丰富的淀粉酶以及粗纤维等等各种营养价值成分，具有助消化、美容养颜等等多种功效，对我们的 *** 有好处。梨和白萝卜即可以生吃也可以煮着吃，不知道你们有没有试着用各种不同的方式来试一试它们的味道呢？今天小编就给大家分享一下梨和白萝卜混搭一起做吃的美食，这两者放在一起坐拥特别的大，接下来我们一起来看看吧！
【食材准备】
梨、白萝卜、枸杞、白糖
【具体做法】
1、首先我们需要把购买回来的梨和白萝卜都用食盐给它清洗干净放在一旁备用。食盐具有杀菌消毒的作用，这样清洗干净的话就都可以连皮一起直接吃掉了，萝卜皮中所含有的芥辣素对我们 *** 也是有着极大的作用，而梨皮的作用也是非常多的。
下面我们把萝卜放在案板上去头去尾后，把它对半切开三次后直接用到给它切成薄片放在碗中备用。接下来我们再把梨给对半切开分成四份，然后把梨的果蒂给它去掉，同样的给它切成薄片放在碗中备用即可。
2、接下来我们准备好一个砂锅，直接往锅中倒入适量的清水，等到水烧开之后把梨和白萝卜一起倒入锅中，接着再把适量的 *** 一起撒入其中，给它轻轻的搅拌均匀后盖上盖子给它炖上15分钟的时间即可，注意炖的时候需要用小火慢慢炖。
3、等时间到了之后，我们可以打开盖子看一下，雪梨和白萝卜已经煮好了，看上去已经非常的软烂了。我们再用勺子给它轻轻的搅拌几下，最后给它再加入适量的枸杞一起搅拌均匀即可。
这样一道美味的雪梨萝卜 *** 汤就做好了，锅中的枸杞可以使汤汁变得更加滋补养生，也可以给汤增加一点甜味，吃起来更加的营养美味，家里的小孩老人都可以吃哦，特别是在这秋冬季节里这个汤水可以有效的润喉止咳平喘还可以对抗干燥。
总结：今日小编给大家分享的是雪梨萝卜 *** 汤的具体做法，做法简单，香甜可口，作用可真的太厉害了，赶紧收藏起来吧，免得下次再找找不到了。也十分欢迎与身边的朋友一起分享哦，今天的分享就到这里了，我们下期再见。
我是吃货小筑，一枚爱美食、爱烘焙的美食博主，欢迎来到吃货的美食课堂！
秋分已过，天气渐凉；秋季也正是吃雪梨的季节，5款暖心的甜汤分享给你，每天一碗润燥滋养，美味健康！喜欢的伙伴不妨一起做起来，美味不求人哟~
之一款：小吊梨汤
推荐理由：秋季天气干燥，不妨喝一碗自制的小吊梨汤，润燥预防感冒。
食材：
雪梨：1个，银耳：1/4朵，枸杞：一小把，话梅：4颗， *** ：几颗，清水：适量。
*** 步骤：
1、雪梨用盐搓洗干净，分离梨皮和梨肉，去核梨肉切块。
2、银耳提前泡发至软。
3、准备好所有材料如下。
4、将雪梨的肉和皮先放入炖盅。
5、继续放入银耳、话梅、 *** 、枸杞。
6、倒入适量清水，炖煮2个小时。
7、一碗好喝润燥、营养健康的小吊梨汤就做好了。
8、也可以滤出汤汁的部分，清澈清甜，美味极了！
第二款：梨桂圆粥
推荐理由：秋风起，天气渐凉，早上一碗梨桂圆粥，暖心暖意、润燥滋养。
食材：
雪梨：1只，桂圆：10颗，大米：适量， *** ：适量。
*** 步骤：
1、大米提前洗净沥干，放入保鲜袋，冷冻 *** ，更容易煮开花。
2、第二天将大米略解冻掰开。
3、砂锅内放入适量清水，大火烧开，将大米放入。
4、煮开以后，转小火炖煮至大米粘稠开花。
5、放入桂圆、雪梨、 *** ，熬煮至糖融化即可出锅。
第三款：秋梨膏
推荐理由：说起秋梨膏，据说是从唐朝流传至今，源远流长。秋季天气干燥容易上火，来一杯秋梨膏润燥去渴，滋养美味。
食材：
雪梨：5斤，罗汉果：1个，红枣：5颗，姜片：5片， *** ：适量。
*** 步骤：
1、雪梨用盐搓洗干净，去除梨皮，只取梨肉，将梨肉擦成丝备用。
2、红枣去核切成丝，罗汉果洗净切丝。
3、将所有材料放入砂锅内，不加水熬制。
4、待梨肉、枣肉煮至软烂，关火过滤出汁液。
5、大火煮开，转小火继续熬制，期间不断搅拌，防止糊锅。一般需要熬制3-5小时。
6、熬制浓稠，出现细密的小泡，将秋梨膏放入提前消毒的瓶子里。
7、每天来两勺，开水冲泡即可，吃起来暖心暖意。
第四款： *** 炖雪梨
推荐理由：秋风起，天气凉爽，季节变换，容易感冒。一款 *** 炖雪梨是我家常吃的甜汤，美味营养，预防感冒。
食材：
雪梨：一个，枸杞：一小把， *** ：适量。
*** 步骤：
1、雪梨去皮去核，切块。
2、将雪梨、枸杞、 *** 放入炖盅，炖煮1-2小时即可。
3、润燥美味的 *** 炖雪梨就做好了，开喝！
第五款：雪梨马蹄汁
推荐理由：马蹄又叫荸荠，与雪梨一起打成汁，润燥开胃；天气较凉时建议加热后食用，更暖心哟。
食材：
雪梨：一个，马蹄：适量。
*** 步骤：
1、将雪梨、马蹄去皮切小丁，用料理机打成汁。
2、用筛网过滤出汁，天凉可以加热后食用。
Bingo，5款用雪梨 *** 的美食就分享好了，你更爱哪道呢？秋风起，天气渐凉；季节变换更要照顾好自己哟！如果你有更多适合秋季的美食推荐，欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！
秋燥伤津 喝点芦根雪梨马蹄瘦肉汤喜欢吃货小筑Vivi的原创美食，就点赞、转发分享和关注来支持我吧，你的一赞一评都是对我更大的支持和鼓励哟！期待以美食会友，认识更多爱美食、爱生活的伙伴！
来源:广州日报
推荐：广东省中医院临床营养科
主要功效：清热生津润燥
推荐人群：秋燥伤津引起口渴、干咳、声音嘶哑人群
材料：鲜芦根为佳20g（或干品15g）、雪梨1个、马蹄3-4个、瘦肉 *** g（2人量）
烹调 *** ：雪梨马蹄削皮后切成小块后备用；瘦肉飞水后捞起，芦根洗净后将所有材料放入锅中，大火煮至沸腾后转小火1小时，加盐调味后即可。
汤品点评：
芦根是春夏常见的清热材料， *** 味甘寒，清热之余也能甘寒生津，既清又润，因此经常用于宣透肺热这种需要充足津液打底的症状。芦根体轻中空，宣上窍又可通下窍，中医认为芦根“清泻肺热，兼能利尿，可导热毒从 *** 出”，虽寒凉却不伤正气，因此这种轻清生津之品对于秋燥夹热其实也是非常适合的。
大家会发现秋燥光靠喝白开水感觉很难缓解的，除了足量饮水外，多吃些含水量丰富的食物会更有效果。雪梨和马蹄就是秋天常用的润燥食材，雪梨润肺、止咳、消痰，马蹄清热止咳、利湿化痰，和芦根合用可缓解秋燥伤津引起的口渴、干咳、咽喉疼痛、声音嘶哑症状，有痰的话可加用陈皮一角。
润肺止咳化痰的苹果雪梨汤，做法简单，老少皆宜面对新型冠状肺炎，每个人都在用自己的方式战“疫”。在许多无名英雄奋战前线的同时，我们也在贡献自己的一份力，宅家的灯，也是抗疫的光。宅家里的这些日子，你有没有好好吃饭？说到雪梨呢，相信大家都再熟悉不过了，雪梨是我们常见的水果之一，它的水分充足，吃起来清甜可口，雪梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此多吃雪梨对肺部是非常有好处的，尤其是冠状肺炎爆发，相信大家都会更加地爱护自己的身体，多吃一些对身体有益的食物。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一道，做法简单，连厨房小白都能够轻易完成的【润肺雪梨汤】，喜欢吃雪梨的朋友们，就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式 *** 之前呢，我们首先需要准备以下食材：雪梨3个，苹果2个， *** 50克，清水 *** 0毫升
之一步：准备一盆清水，水里加入2汤匙食盐，搅拌均匀，然后将苹果和雪梨放入水中，然后用手将雪梨和苹果搓洗干净，再擦干水分！
第二步：将清洗干净的苹果和雪梨放到菜板上面，然后用菜刀先将苹果雪梨一分为四，再斜刀去掉中间的籽，然后再一分为三，切成小块。
第三步：将切好的苹果和雪梨转移到一个大的砂锅里面，家里如果没有砂锅，用铁锅也可以，然后放入50克的 *** ，再放入食材3倍的清水，然后盖上锅盖，将砂锅放到炉子上开始煲！
第五步：这里需要注意的是，大火是比较难把食材的味道煲出来的，所以我们刚开始煲的时候要用大火，等锅里的水开了之后，再转成小火，慢慢地煲上1个半小时！
第六步：苹果和雪梨慢慢煲熟之后，之前鲜艳的颜色都会褪去，变成 *** 的，再慢慢煲出味道之后，继续煲，苹果和雪梨就会变得非常地通透，等汤水剩下3/4左右，也就煲得差不多了，这时就可以关火开吃了，趁热吃更好！
这样一道清甜可口，润肺止咳的【雪梨苹果甜汤】就 *** 完成了，这道汤做法简单，滋心润肺，非常推荐大家试试看，喜欢这道甜汤的朋友们，就动手做来尝尝吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【雪梨苹果甜汤】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
喝苹果雪梨汤改善皮肤干燥取苹果1个，雪梨1个，橘子2个。将苹果、雪梨和橘子用盐擦洗外皮，用清水洗干净，苹果和梨带皮切成小块，橘子带皮掰成4小块。然后，将准备好的苹果、雪梨和橘子全部放入1000毫升水中，大火煮沸，转小火煮20分钟左右，煮至水果熟软即可。每周食用2~3次，不仅可以滋润全身、降燥去火，还能很好地改善皮肤干燥、嘴唇干裂等问题。
（摘自《大河健康报》）
来源： 今晚报
入秋后不可错过的老广靚汤～麦冬雪梨润燥汤对于麦冬有些伙伴可能挺陌生的，所以晒个图让大家认识下，麦冬属于中 *** 材，一般的 *** 店都有售卖。它的之一个作用就是清肺润燥，另外麦冬还可以清心除烦，用来泡水或者煲汤都可以。麦冬，百合，无花果用清水浸泡10分钟。猪骨头用温水冲洗干净。冷水下锅，烧开，煮去血水，锅中表面会有一层浮沫。捞起后再用清水冲去浮沫。雪梨去皮去芯切成小块。把除盐之外，蜜枣清洗干净和其他材料倒入砂锅中。倒入适量清水。盖上锅盖，大火烧开，转小火煲一个半小时。关火前加盐调味即可。
更爱日日煲靓汤 |超润肺南北杏淮山雪梨汤最近入手宜盾普空气炸锅，多功能一体锅，加热快受热均匀。真是懒人福音 最近小孩总有几声咳嗽，赶紧煲个润肺止咳的汤水给她喝喝，厨房小白拥有它，也成为了半个小厨师啦！
By Mmm??
用料- 雪耳 一朵
- 雪梨 两个
- 南北杏 少许
- 瘦肉 适量
- 淮山 适量
1、清洗材料
2、排骨焯水
3、雪梨切块
4、在宜盾普深煮锅中，加入7成满的水，煮至沸腾，可视化盖子，一眼就能看到里面的情况，十分方便。 然后倒入切好的雪梨，南北杏无花果淮山，再加入焯水后的猪肉，70度煲1小时。
5、中途记得打开盖子，搅拌一下，耐心等待即可。噔噔噔，煮好了，撒上少量盐就可以喝汤啦 赶紧试试吧！ #宜盾普空气炸锅<话题>#
雪耳的营养功效*** 平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女 *** 不调、胃炎、 *** 秘结等病症。
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢 *** 支气管炎、肺原 *** 心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
它也是一味滋补良 *** ，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
银耳富有天然特 *** 胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部 *** 、雀斑的功效。
5.减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠 *** ，减少脂肪吸收。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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雪梨汤｜秋季的润肺美食，喝进胃里的抗燥精华秋梨便是很好的应季食材。
小雪过后，天气越来越冷了，很多朋友在饮食上都偏向牛肉、羊肉等高热量、高脂肪的食物来补充热量抵御寒冷，但是吃多了大鱼大肉难免会感到“油腻”。进入十一月后，北方很多地区已经开始供暖了，南方没有暖气的地区，家里也都开启了空调，室内比较干燥，人们容易出现皮肤起皮，口干舌燥等情况，身体缺水，新陈代谢减慢，因此冬天要多补充水分，多煮些滋润降燥的汤汤水水来喝。
说到滋润的汤水，很多人会想到银耳莲子羹吧！但初冬季节梨和百合才是绝配，梨是清肺润燥的更佳水果，自古就有“一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多”的说法，可见梨子的营养价值颇高。梨子和百合都富含多种维生素和膳食纤维等多种营养，两者搭配煮水喝味道甘甜，一周喝上几次，可以清心润燥，由内到外都滋润，还能暖身暖胃，胃里暖和了，全身舒坦。
----【雪梨百合汤】----
食材：雪梨1个 百合1把 红枣6颗 枸杞1小撮 *** 10克
1，百合用清水浸泡1小时，中途多换几次水，把苦味泡出来，这样百合煮出来就不会有苦味了。枸杞清洗干净。
2，把梨子和红枣放入一个大碗中，加入1勺淀粉和一勺盐，1勺清水，用手将梨子和红枣搓洗干净。(因为要带梨皮煮汤，所以要彻底清洗干净，淀粉可以吸附果皮上的杂质和灰尘，食盐可以起到杀菌的作用，还可以去除梨子表面的果腊)
3，把洗干净的梨子去核，切成小块，红枣去核切片。
4，养生锅里放入适量清水，加入百合和梨子，盖上盖子小火慢炖25分钟。
5，梨子和百合煮熟后，加入枸杞、红枣、 *** ，再继续煮5分钟即可。
冬天喝雪梨百合汤好处特别多，不仅能润燥缓解嗓子不舒服的情况，还能提高御寒能力，一周喝几次，舒坦过冬季。
冬季干燥，一定要多喝水！喝水也是有讲究的。补水的更佳时间并不是要等到渴了再喝，而是应在每餐饭前和两餐之间都主动补充水分。
天冷干燥，每天都少不了汤汤水水，一款好的养生锅是家庭必备。下班回来不想弄得太复杂，最近入手了这款东菱养生锅，刚好能满足2~3个人的日常需求，煲个排骨汤，煮个雪梨汤，炖个甜品什么的so easy。
东菱养生锅，看起来小巧不占地方，实际容量可不小，大煮锅2.5L+,小炖盅0.5L的双重搭配，可以说是非常贴心了，而且通体采用婴儿奶瓶同质材料（高硼硅玻璃），安全可靠又美丽，能煮善炖，快慢两档火力，厨房小白也能轻松驾驭。关键是煮锅和炖盅可以直接端上桌哦，好看好用又好清洗，真的是太方便了。
大家好，我是小鱼私厨，美食领域原创作者，每天分享健康，简单的美食，如果您喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。如果您对我的食谱有不同的看法和建议，记得给我留言哦 ！
天气干燥，莹润雪梨汤，既暖胃，又润肺进入隆冬之后，广州的气温显著下降加之天气干燥未免让我们难以适应，皮肤干燥、嘴唇起皮、 *** 干结……广州市之一人民医院中 *** 师李妤君推荐一款莹润雪梨汤，滋阴清润、清心安神。
推荐食疗方:莹润雪梨汤
材料:（2~3人份）
雪梨1个，银耳1/3朵，鲜百合2个，鲜莲子15颗（去心），去壳白果仁6颗，大枣5个（去核），生姜片20克，红糖适量。
做法:
1.银耳清水泡发开后掰成小朵，鲜百合去老皮和蒂拆散，所有材料洗净，雪梨削皮切小块；
2.砂煲中放入处理好的银耳、百合、莲子、白果仁，加入2/3锅水；
3.大火煮开后转小火，加入红枣、生姜片、雪梨块；
4.小火炖30分钟后加入适量红糖即可。
功效:
滋阴润肺，益气清肠，补中益气。
《本草纲目》记载，“梨者，利也，其 *** 下行流利”。李妤君认为，雪梨 *** 用能润肺清燥，止咳化痰，降火解毒。银耳能滋阴润肺，清润益胃，扶正强身。百合甘，寒，可养阴润肺，清心安神。莲子养心安神，白果甘、苦、涩，敛肺定喘；大枣甘温，补中益气，和生姜一起可中和雪梨寒凉。
本汤品适合急 *** 气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干痒痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤，高血压、肝炎等食用，但梨 *** 寒凉，脾胃虚寒、腹部冷痛、血虚者不宜一次多食。白果含毒 *** 成分，没彻底煮熟可能引起中毒，孕妇体质特殊，慎用。（记者张华 通讯员 黄月星）
来源： 羊城晚报
