主料：百合20克，银耳15克，猪瘦肉20克。
辅料姜片、盐、鸡精各适量。
*** 过程
1：将瘦肉洗净，切片；百合洗净；银耳用水泡发；去杂质，洗净。
2：砂锅内放适量的清水煮沸，放入猪瘦肉，氽去血渍，捞出洗净。
3：将百合、银耳、猪瘦肉姜片放入砂锅内，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煲1小时，加盐、鸡精调味即可。
营养功效：百合味甘、微苦， *** 平，既有润肺止咳、养阴消热、清心安神等功效，对病后虚弱的人非常有益。
WIK 第三周食谱
DELICIOüS
维肯中英文幼儿园为幼儿配制营养美味的幼儿食谱，本园坚持使用新鲜优质食材，让孩子吃得开心，让家长放心。
WlK prepares nutritious and delicious meals for children. WIK insists on using fresh and high quality ingre *** nts in order to let children eat healthy and happily, allowing parents to feel at ease.
△幼儿每日营养均衡搭配
Monday
周一
DELICIOüS
美味
早餐：香葱胡萝卜瘦肉粥
水煮鸡蛋、白灼生菜
水果/坚果：核桃/苹果、哈密瓜、无核红提
午餐：番茄土豆煮牛肉、冬菇蒸瘦肉饼
清炒菜心、莲藕红豆排骨汤
米饭
下午茶：牛奶、椰蓉餐包
Tuesday
周二
DELICIOüS
美味
早餐：牛奶、烧麦
蒸水蛋
水果/坚果：腰果/苹果、雪梨、香蕉
午餐：红烧豆腐煮鱼、青瓜玉米炒瘦肉
上汤菠菜、白萝卜牛骨汤
黄金米饭
下午茶：番茄瘦肉汤米粉
白灼生菜
√ 每日营养均衡搭配
WIK·RECIPE
Wednesday
周三
DELICIOüS
美味
早餐：紫菜鸡蛋汤、瘦肉汁捞螺蛳粉
盐水菜心
水果/坚果：蔓越莓干/苹果、水 *** 、无核青提
午餐：胡萝卜木耳煮牛肉
瑶柱瘦肉焖冬瓜、蚝油上海青
虫草花红枣鸡汤
米饭
下午茶：零添加卡士酸奶
牛角包
美食带来的快乐 有很香很香的味道
Th *** sday
周四
DELICIOüS
美味
早餐：牛奶、鲜虾瘦肉包（自制）
蒸贝贝南瓜
水果/坚果：巴旦木/苹果、火龙果、千禧果
午餐：西兰花煮鸡肉、莲藕瘦肉丸（自制）
盐水娃娃菜、无花果菜干猪骨汤
藜麦饭
下午茶：竹蔗马蹄胡萝卜茅根水
纸杯蛋糕
TASTY
SUPER DELICIOUS
Friday
周五
DELICIOüS
美味
早餐：淮山排骨粥、鹌鹑蛋
千层糕
水果/坚果：提子干/苹果、番石榴、冬枣
午餐：瘦肉茄汁洋葱焗意粉
蜜汁牛扒、清炒油麦菜
苹果雪耳瘦肉汤
下午茶：牛奶、白菜猪肉包（自制）
美食皆可贵
Food is Valuable
经常有一些朋友问懒猪像现在干燥的天气适合给家人煲一些什么汤水，确实，现在冬天气候特别的干燥，我们经常会口干，眼干，皮肤干，嘴唇干燥脱皮等，所以在干燥的天气我们也要注意饮食，不适合经常吃大鱼大肉，适合给家人常煲一些比较滋润的汤水，今天懒猪想给大家分享我家秋冬季节经常煲的银耳百合瘦肉汤，这道汤水可以滋阴润肺，缓解秋冬的干燥，营养又滋润，适合一家大小，现在看看懒猪这道汤水是怎么做的吧！
食材清单：银耳半朵，山 *** 片20克，麦冬15克，百合20克，瘦肉150克，姜片适量，食盐适量，枸杞10克
详细步骤：
1.首先将准备好的银耳提前浸泡20分钟，然后将银耳剪成小块，充分发挥它的作用，银耳可以滋阴润肺，养胃生津，在广东经常用来煲糖水和汤，营养滋润。
2.将准备好百合，淮山片，麦冬提前浸泡20分钟然后清洗干净备用，百合有宁心安神，润肺止咳等作用，还可以养颜，麦冬可以滋阴养胃，润肺去燥，这些食材都特别适合干燥的秋冬天气，对身体好处多多。
3.准备适量的瘦肉，切成小块然后凉水下锅焯水，大火煮开后将瘦肉捞起，并清洗干净浮沫，瘦肉营养丰富好吸收，用来煲汤老少皆宜。
4.准备一个炖盅，将所有的食材放入炖盅中，加入适量清水，然后隔水炖2小时，最后加入适量的枸杞和食盐调味即可。
这道汤水特别清香好喝又滋润，秋冬季节常给家人煲这道汤，特别是容易上火的，还经常嘴唇干燥脱皮的，可以常煲来喝，营养好喝又滋润，学会这个汤，家人不愁过冬，喜欢的朋友们快试试吧！今天的汤的做法就分享完了，我们下期再见，欢迎大家在评论区留言分享，大家一起互相学习交流，喜欢的记得点个关注哦，如果还没有学会，可以点我头像进去看具体的 *** 教程，谢谢大家！
阳转阴咳嗽别大意，建议多喝这5碗汤，润肺止咳，大人小孩都爱喝周围朋友都陆续“阳转阴”了，但是却咳嗽不停，走在大街上，走在商超里，不管走到了哪里，到处都是“咳嗽”之声。
我吃了两天的止咳糖浆，但是效果并不好，尤其是到了晚上，一躺下就开始咳个不停，直到那天去大姑家里，大姑听到我咳嗽不止，推荐了5款汤，吃完之后效果立竿见影，吃了两天咳嗽就好了。
俗话说：“ *** 补不如食补”，阳转阴咳嗽别大意，建议多喝这5碗汤，润肺止咳，大人小孩都爱喝。
一、柠檬雪梨红枣汤
这是那天去大姑家，大姑听到我咳嗽不停，于是在厨房炖了这碗汤给我吃，食材比较多有柠檬片，有 *** 雪梨，有红枣，还放了不少的枸杞。
大姑将这些食材一起放入碗中，加入2块 *** ，添加了半碗清水，然后放入锅中炖了半个小时左右，炖出来的柠檬雪梨红枣汤，吃起来并没有柠檬的苦涩味，反而是香甜味，有点像是喝糖水的感觉。
尤其是雪梨炖得很烂，口感微甜，一碗喝下去缓解了喉咙的不舒服症状，喝完就不咳嗽了，晚上自己回家后，按照大姑的做法自己又炖了一碗，确实效果还不错。
二、金桔红糖汤
金桔红糖汤是大姑给孙女准备的，8岁的小孙 *** *** ，咳嗽不止，超市没有金桔，于是大姑一大早便起来去菜市场找金桔，有个老太太摘了不少金桔来卖，大姑花6块钱买了2斤回去。
将金桔买回家后，去掉蒂，然后撒入食用盐，用力搓洗，将金桔表面的脏东西和腊去掉，再用水冲洗干净，然后将禁金桔放入锅中煮开。
煮开后放入冷水中过凉，将金桔对半切开，去掉金桔的籽，然后放入红糖块，将金桔和红糖放在一起小火慢熬，直至水分炒干，将金桔裹上糖份后放入少许清水，用碗装在一起炖半小时。
这样煮出来的金桔红糖汤，就跟去甜品店里吃甜品一样，香甜美味，润肺止咳，小孩很喜欢喝。
三、银耳瘦肉汤
银耳又名白木耳，雪耳，具有润肺止咳的功效，银耳的吃法其实有很多，将银耳泡发后和瘦肉一起炖汤喝是最常见的一种做法。
银耳瘦肉汤的做法也很简单，先将瘦肉放入锅中煮开，然后再将泡发好的银耳放入锅中，一起煮5分钟左右，放入少许食用盐即可出锅。
吃的时候可以撒入少许葱花香菜，银耳瘦肉汤不管是1岁的小孩，还是90岁的老人，都适合喝，全家老少皆宜。
四、甘蔗百合汤
大姑怕我喝一道汤会吃腻，于是又给一道甘蔗百合汤，这道汤的食材需要用到甘蔗，在《本草纲目》中提到甘蔗有润肺止咳之效。
大姑说小时候感冒发烧，咳嗽时，奶奶便会煮甘蔗汤给她喝，甘蔗汤的做法比较简单，将甘蔗去皮，切成段，然后加入百合， *** ，枸杞，红枣一起炖汤。
放入锅中炖半个小时左右即可，炖的时候更好用 *** 块，不要用白砂糖，块状的 *** 效果更好。
五、盐蒸橙子汤
江西人很爱吃脐橙，每到冬天时，大街小巷里到处都是卖脐橙的，将脐橙的表皮用食用盐搓洗几下，去掉表皮的蜡，然后切开一个口子。
将脐橙的果肉用筷子搓几下，放入少许食用盐，然后将脐橙盖起来，放入碗中，碗里可以加入少量清水，上汽蒸20分钟左右即可。
将脐橙蒸熟之后，去掉橙皮，留下果肉和汤汁，将其全部吃完，可以缓解咳嗽症状，鲜甜美味的脐橙汁，小孩特别喜欢喝。
阳转阴后咳嗽别大意，建议大家有空多喝这5碗汤，润肺止咳，大人小孩都爱喝，平时也要多注意防护，出门戴口罩，回家记得消毒，避免二次“复阳”。
对此，你是怎么看待的呢？
赠人玫瑰，手有余香，点赞点推转发走好运，愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。
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有更精彩的观点讨论，欢迎大家私信我， *** 来源于 *** 配图，如有侵权请告知删除。
天气燥热，睡觉不踏实，一碗银耳麦冬百合瘦肉汤，一家老少都能喝全家老少都能喝哦，宝宝燥热，睡觉也不踏实，银耳麦冬百合瘦肉汤，来帮你哦。（银耳 10克、百合 10克、麦冬 5克、猪瘦肉 200克、姜片 2片、盐 适量）
银耳用温水浸泡，之后撕成小朵。百合也可以放在一起浸泡一下。
猪瘦肉，冷水下锅焯水捞出。然后放进小炖盅中。
放入姜片
银耳
百合、麦冬
加入适量水，盖上盖，炖盅放入隔水炖盅，隔水炖2小时。
一碗银耳麦冬百合瘦肉汤，就做好了，喝前记得放盐调味。滋阴润燥，清心安神。
春天一碗汤，感冒不用慌，美味又健康春天的天气最是反复无常，加上空气干燥，很多疾病在此时爆发。
其中，感冒就是最常见的疾病。著名中医专家罗大伦介绍，自己治感冒只用1碗汤！到底怎么喝呢？快来看一下！
01
风寒感冒——山 *** 汤
病因：寒邪挟风，外束皮毛，使人的体表受寒，然后阻滞气血经络的运行，让防御部队到达不了指定的位置，导致外邪入侵。
特点：会打喷嚏，流鸡蛋清一样透明的清鼻涕、浑身发冷、怕风、呛咳、头疼、手脚冰凉、鼻音重。
这个阶段邪气尚浅，及时干预可以直接阻断后续症状。
治法：让身体温暖起来、气血通畅。
*** ：干怀山 *** 片50克，熬水，开锅30分钟，喝山 *** 水。
或者用怀山 *** 粉30克，先用一点温水，将山 *** 粉调成糊糊，然后用刚刚烧开的开水，猛地冲下去，然后用调羹不断搅拌，这样山 *** 粉就变成了像藕粉一样的糊糊，放温，喝下去，多披件衣服，让身体微微出汗就可以了。
02
外感热证——乌梅白糖汤
病因：春天天气突然热了，人们出汗过多，当体内津液不足时，外邪会立刻进来，而且是以热证的形式开始入侵的，按照中医理论，这是温病的一种。
特点：舌质发红，舌苔很薄甚至没有舌苔，发烧，咽喉肿痛，口干舌燥， *** 量少，颜色黄，甚至发红。其中 *** 量少很重要。
治法：滋阴、扶助正气。
*** ：去 *** 店买乌梅，每天用五个大乌梅（大人可以用到七八个），白糖两调羹，熬水，大火烧开以后小火熬大概十来分钟，把乌梅熬烂， *** 成乌梅汤。放温，服用乌梅汤，当做饮料来喝。
服用后，一般是 *** 的量增加了，然后体温下降，则为对症。
春天，是万物复苏的季节。肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时功能也更活跃。
因此，春季养生以养肝护肝为先。
由于此时 *** 肝气旺盛、脾胃阳气虚弱，所以，春季养肝 *** 膳选择的主要原则是“减酸增甘，以养脾气”。
春天，可以多喝下面三款汤，养肝护脾，增强免疫力。
1
银耳淮山 *** 排骨汤
材料：排骨500克、银耳15克、淮山 *** 20克。
做法：
1、把排骨、淮山洗净，银耳用水泡开。
2、将排骨、银耳、淮山 *** 放在锅中，加水适量，用高火煮10分钟。
3、改中火再煮30分钟，加盐调味即可。
功效：健胃益气，适宜慢 *** 胃炎纳差、乏力者食用。
2
淮山薏米生鱼汤
材料：生鱼1条、淮山15克、薏米15克、陈皮一小块、瘦肉100克、姜3片。
做法：
1、洗净宰好的生鱼，斩成几段;淮山和薏米洗净。
2、陈皮用清水泡软，刮去白瓤;拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鱼，煎至微黄。
3、煮沸瓦煲里的清水，放入煎好的生鱼和其它材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
功效：健脾去湿，养阴补虚，解春困。
3
荠菜豆腐汤
材料：荠菜150克、豆腐150克、干香菇20克等。
做法：
1、豆腐切方块，香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。
2、加入适量水，烧开后放入豆腐、香菇，调入盐，搅拌均匀，盖上锅盖。
3、加入水、淀粉勾芡，待汤汁变浓后淋入芝麻油即可。
功效：常吃荠菜可利肝气，能够明目。豆腐与荠菜搭配，不仅十分美味，还很适合春日养生防病。
找记者、求报道、求帮助，各大应用市场下载“齐鲁壹点”APP或搜索微信小程序“壹点 *** 站”，全省600多位主流媒体记者在线等你来报料！ 我要报料
润肺止咳！黄精银耳百合炖瘦肉来源：【昆明日报-掌上春城】
广东省中医院临床营养科推荐
主要功效：养阴生津、润肺止咳
推荐理由：肺阴亏虚型肺结核。
材料：黄精20g、银耳1/4朵、百合20g、瘦肉100g（1人份量）。
烹调 *** ：
银耳去蒂，提前泡发。瘦肉洗净切块飞水。黄精、百合冲洗。将所有食材加入炖盅，加水九分满，炖1-1.5小时，少量食盐调味即可。
汤品点评：
黄精功能滋肾润肺、补脾益气、质润，是一味不错的养阴兼补气的 *** 材，正好对症阴虚型燥咳。它同时也是一味养阴健脾的 *** 材，对脾虚纳少也有改善胃纳的作用。银耳有滋补生津、润肺养胃的作用，对于虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴等症有一定的食疗价值。百合，养阴润肺止咳、清心安神。三 *** 搭配使用，与滋阴润燥的猪肉一起，共起滋阴润肺止咳的作用。
来源：广州日报
责编：莫开井
编审：吴晨萍
终审：周建军
本文来自【昆明日报-掌上春城】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID：jrtt
莲子枸杞百合瘦肉汤这样吃，换个口味换种心情百合、莲子、枸杞，都是特别适合秋季食用的食材。文火熬煮成汤后，加一点不带一丝肥腻的瘦肉，清甜润口，既解渴解乏又营养美味，遇上孩子不舒服或者食欲不佳时，来上一碗正好哦~ 各种食材的香味汇在一起，让汤汁的味道变得清香又独特。还可以试着搭配薏米、红枣、银耳等食材，不同的口感味道也会让这道汤更加 *** ！
By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】
用料- 里脊肉 150g
- 干莲子 15g
- 干百合 15g
- 枸杞 10g
- 玉米淀粉 15g
- 盐 2g
- 生姜丝 适量
- 清水 800g
1、将15g干莲子和干百合提前用清水泡发至软。
2、150g里脊肉洗净切成薄片。
3、加入15g玉米淀粉（生粉）、2g盐，和适量生姜丝，抓匀腌制去腥。
4、接着在锅中倒入泡发好的莲子和百合，注入约800g清水，水开后转中火，继续煮约45分钟。
5、腌好的里脊肉挑去生姜丝，倒入锅中，中火煮约8分钟。
6、再加入10g枸杞，继续煮约2分钟，就可以出锅咯。
小贴士工具：汤锅(或砂锅） 熟练耗时：1h（不含浸泡时间） 适合对象：对以上食材不过敏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
莫燥！秋季“润”养，交给一碗靓汤吧眼下，正值初秋时节，此时饮食应当注重“清”“润”，切不可过早进补，以免加重秋燥。可以多喝些清热、生津、养阴的汤水。小编给大家安利几款“润”秋靓汤，好喝又滋补，来吧~喝起来！
沙参玉竹老鸭汤
鸭肉味甘、 *** 微凉，能补阴益血，清热健脾，正是这个季节用来煲汤的绝佳食品。沙参润肺清心、益胃生津；玉竹可养阴润燥、除烦止渴；百合清肺润燥、滋阴清热；麦冬可养阴生津、润肺止咳；对于咳嗽和支气管疾病有很好的食疗效果。
【材料】鸭肉半只、沙参15克、玉竹15克、麦冬8克、百合12克、红枣少许、姜2片、枸杞少许、盐适量。
【制法】以上食材洗净后，一同入煲，加水适量，大火煮沸后，转成小火煲2小时，加盐调味即可。
川贝枇杷鹧鸪汤
川贝有润肺止咳、化痰平喘的功效；枇杷叶可清肺气、降肺火、止咳化痰；鹧鸪肉有化痰下气的功效。此款靓汤滋阴润燥、化痰止咳。
【材料】猪瘦肉200克、鹧鸪300克、猪骨1块、川贝12克、枇杷叶适量、盐少许。
【制法】鹧鸪宰杀后洗净切块，其余食材洗净后一同放入煲中，加水适量，大火煮开后，小火煲2至3小时，出锅前加盐调味即可。
白果腐竹糖水
白果美容，腐竹补气血，再放点鸡蛋或者鹌鹑蛋增加口感。对女 *** 朋友来说此款靓汤营养美味、滋阴养颜、清热润燥。
【材料】白果75克、腐竹40克、鸡蛋2个、 *** 适量。
【制法】白果去壳，放入锅中加水煮开。腐竹用水泡开后切段，鸡蛋打散备用。将白果放入锅中，加水适量，大火煮沸后改小火煲30分钟，加入腐竹，再煮15分钟，倒入鸡蛋，最后加入 *** 调味。
雪梨马蹄椰汁露
马蹄有生津止渴、利肠通便、清肺化痰的功效；雪梨则润肺清燥、止咳化痰、养血生肌，两者同食可清肺润燥、甘凉生津。适合肺燥阴伤、咽干口渴之人，男女老少皆宜。
【材料】雪梨100克、马蹄100克、椰浆350ml、 *** 适量。
【制法】雪梨和马蹄洗净后去皮切粒，放入锅中，倒入椰浆和适量清水，大火煮开后改中火煮5分钟，最后加入 *** 即可。
乌梅银果排骨汤
乌梅味酸，入肺经功擅收敛肺气，且能生津，是固涩养阴的佳品。银耳味甘质润，可滋阴润肺，益胃生津，对秋燥症颇具疗效。配上润肺止咳的南杏仁，全汤清润可口、健脾开胃、生津润肺。
【材料】 *** 用乌梅15克、银耳1/4朵、苹果1个、南杏仁10克、排骨500克、生姜3片。
【制法】将材料洗净，银耳提前清水泡发，撕成小朵，苹果削皮切块；排骨斩大件，焯水；汤锅中加入适量清水煮沸，放入所有材料，大火煮沸后转小火煮1小时，食用前调味即可。
莲藕百合山 *** 脊骨汤
这个时节的莲藕最是鲜美，其 *** 寒味甘，具有凉血散瘀、止渴除烦的功效；山 *** 健脾益胃、助消化；百合 *** 寒味甘，具有养阴润肺、清心安神的功效，与莲藕、猪脊骨搭配食用增强了清热润燥的功效。
【材料】莲藕500g、干百合30g、鲜山 *** *** g、脊骨500g、生姜适量、盐少许。
【制法】莲藕洗净切块，山 *** 去皮切块，脊骨洗净切块汆水去掉血污，在锅中放入2L清水，将以上食材一同放入，大火煲开后改小火继续煲1小时，最后调味食用。
秋季多喝汤，好处有哪些？
1.秋天多发呼吸道疾病，常喝汤能补肺润气，减少呼吸道感染的几率，提高免疫力！
2.俗话说“一秋肾三虚”，一年当中，秋天最容易出现肾虚的季节，多喝汤能滋阴补肾。
3.秋天干燥，粉尘和花粉等的 *** 下，人易口干眼干，皮肤 *** 痒，这时候喝汤能补脾虚，从而使脾产生津液，润泽全身。
关于喝汤，这些tips你需要知道
在家熬汤时，要控制油、盐、糖的量，尤其是“三高”人群。另外，痛风患者不适合饮用浓白的汤，鱼汤也需浅尝辄止；胃酸多者不建议大量喝鸡汤、骨汤，因为它们有促进胃酸分泌的作用；胆囊疾病患者需要控制脂肪和胆固醇摄入，更好少喝浓汤，或撇去浮油再喝。
文字与 *** 综合整理新华网、人民网、央广网。
*** 补不如食补！这道雪耳百合瘦肉汤，是绝对的夏季滋补良方作者：Love金贝贝
用料
干雪耳 1朵
干百合 40克
猪瘦肉 300克
盐 适量
做法步骤
1、将干雪耳、百合放入清水泡发至软。
2、将泡发开的雪耳除去黄蒂，撕成小朵。
3、把洗干净的猪瘦肉切成小块，将撕成小朵雪耳和浸软的百合洗净备用。
4、瓦煲注入适量清水，放入所有材料，大火煮开转小火煲至45分钟。
5、放入适量的盐即可。
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【原标题：雪耳百合瘦肉汤】
