“都让一让 被蹭脏了衣服”。秋季青岛渔港码头上，船来船往，伴随吆喝声，又一艘500匹马力的铁皮船靠上了岸，数十筐的新鲜刀鱼、墨鱼、鲳鱼整齐的摆放在码头上，船老大早已联系好的 *** 的客商，大货车早已等候多时，很多来码头拾鲜的市民，围观上来打听 *** ，只见船老大摆摆手，不零售，都被贩子包圆了。
这是新鲜上岸的墨鱼，这几天码头上特别的多，早市售价10~14元一斤，在码头上“通货” *** 要便宜一些，很多客商看货估算 *** 后，会安排人手将其分类挑拣，这样冷冻后 *** ， *** 会赚得更多。
除了墨鱼，码头上还有三筐新鲜的红头鱼，这个个头较大，船老大还是愿意挑出来 *** ，如果换上个头再小一点，船老大就会按照鱼食、貂饲料卖了，船老大说：这鱼太便宜了，10块钱4斤不够人工费事的。
很多地方将红头鱼称呼：红娘子鱼。它个头较大，鱼肉少， *** 算是海鲜类更便宜海货了，一般本地大娘买回家后，熬汤喝很是新鲜，10块钱能吃好几顿，非常的实惠。
这是渔港码头上，剩下不多的野生黄花鱼，个头只有手指长，售价5块钱一斤，小编本想买回家油炸着吃，可后来被一位商贩给买走了，所以在码头上购买海鲜，看好货值时一定要果断出手，要不然就错过时机买到合适的就很难了。
图为：渔港码头上，很多市民围观过来，看到新鲜的海货都表示要买一些，但船老大嫌弃买的少，不够费事的，还是一块卖给商贩要省事得多，处理好海货后，渔民开始准备渔具、冰块、油料后，再次出海捕捞作业，海上渔民还是非常辛苦的。
到了上午9点多钟，码头上，一位渔民跟媳妇在清算货款，这样的大铁皮船捞上的海货多，个头新鲜，买卖非常好，四天时间共卖出了25万元货款，刨去开支纯利润还是非常可观的。
图为：上午9点多钟，渔港码头上渔船多数已经出海，青岛市区居民开着私家车前来购买海鲜。
寒冬中的青岛早市 新鲜黄花鱼16元一斤 牙鲆鱼20 冰冻养殖海货多临近腊月，出海的渔船越来越少，只有天气较好的时候本地小船才出海捞上一网，但也很难进早市市场，很多直接被送到度假酒店或者专业水产市场里销售，目前青岛早市上海鲜基本都以冰冻海鲜为主。图为：青岛早市上，一位“饱经风霜”的年轻摊主，点上一支烟提提神。
这是一位女顾客在购买鲅鱼，在青岛鲅鱼很受当地人喜爱，个头在一斤多重的可以红烧着吃，个头在四五斤重的大鲅鱼，可以剔肉包饺子。由于本地鲅鱼产量有限，舟山、连云港附近的鲅鱼市场上也有不少售卖的，本地人购买时，会通过鱼身上不同颜色，来区分本地货还是外地货。目前鲅鱼 *** 比较平稳，18元一斤就可以买到。
看，这就是壳上带刺的扇贝，虽然叫不出它真正的名字，但知道它 *** 略贵于壳光滑的扇贝，这种带刺的扇贝售价15元两斤，而那种外壳光溜溜的扇贝， *** 10元3斤就能买到。
这是冰冻的大虾，28块钱一斤。冬天早市上 *** 最多的一种海鲜。因为相比其它海鱼，它烹饪 *** 很简单，只要将其洗净蒸熟就可以开吃。当然油焖大虾口味更适合南方人食用，青岛本地人吃的最多一种方式，用锅里煮熟，吃原汁原味的鲜。
待售的牙鲆鱼、黄花鱼、黑头鱼在天然大“冷库”里很新鲜的，20块钱一斤的 *** 倒还是不算太高。牙鲆鱼，处理很简单在它的头部下面，有很小的腹部内脏，去除洗净后就可以正常做菜了，清蒸是见得烹饪 *** 最多的一种。
这是大个头黄花鱼，售价16元一斤。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，早市售卖的黄花鱼有“大黄鱼”和“小黄鱼”两种，大黄鱼一般多为养殖，野生的小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多，前者适合红烧，后面小个头的适合煎炸。
数九寒冬，虽然天气寒冷，但早市上海货种类多， *** 相对要实惠一些，所以每逢周末节假日，有很多本地人穿着厚厚的棉衣，前来购买新鲜海鲜。图为：早市上一位顾客在挑拣新鲜的黑头鱼，售价22元一斤。
早市上一年四季都有海螺销售，售价在18元一斤，挑选海螺时一般通过手感来辨别是否肥硕，其二可以通过 *** 刺探海螺肉，如果“针头”触碰到螺肉，活海螺壳会动一下，这样就能区分出海螺是不是活的，分辨出海螺新鲜度。
建议9月来青岛，绝不能错过这8种海货，放心吃敞开买，一点都不贵#挑战30天在头条写日记#众所周知，鲜味主要来自于食物的氨基酸，而氨基酸中的谷氨酸（也就是味精的成分）则是鲜味更加浓郁元素。但在所有的食物中，海鲜无疑是含有谷氨酸含量最多的一种食材，再加上其鲜嫩的口感，所以，海鲜深受大家的喜欢。
不过，每次说到海鲜，大家总是觉得这种食物就是“贵”！其实，只要是生活在海边或者是经常来海边出差的朋友都知道，从9月1号开海后，海鲜的种类不仅多， *** 也不贵！
所以，今天老于不讲厨艺，也不说菜谱，就和大家说一说，如果你9月份有机会来青岛游玩或者是出差，下面这8种海货绝对不能错过，放心吃敞开买，一点都不贵！
之一种：梭子蟹
提起梭子蟹，大家都会潜意识的认为这种海鲜太贵了！其实，梭子蟹最贵的时候是在中秋节前后，一斤差不多在200元左右；而现在的梭子蟹差不多在50元左右一斤，并且会随着上市的量越来越多， *** 也会越来越便宜。
一般来说，在开海后半个月左右， *** 还能下来一大半，记得去年这个时候，梭子蟹才15一斤，如果有条件的去码头自己买，只有10元就能买到。所以，如果是这个月来青岛游玩的朋友，梭子蟹切记要多吃点！
第二种：虾虎
虾虎，就是我们常说的皮皮虾，经过几个月的休养，此时的皮皮虾个个肉质紧实饱满， *** 更是不贵！老于昨天买的是65元3斤，基本上3斤皮皮虾，就足够一家人吃的了。其次，在青岛虾虎更好吃的 *** 不是煎炸烹炒，而是简简单单的水煮即可，这样可以品尝到虾虎鲜嫩爽口的肉质。
第三种：卤水虾
实话实说，现在的海捕大虾几乎很少了，一船下去捞不上几只。但是，这个时候青岛本地养殖的卤水虾已经开始大量上市了，这种虾肉质更加的紧实，煮熟是鲜甜可口，尤其是 *** 还不贵。
卤水虾，顾名思义就是把海水经过日晒后，提高它的咸度，等变成卤水后，在放虾苗前，虾池中还要植入大量的海洋生物进行生物链繁殖。所以，在整个养殖生长的过程中，卤水虾摄取的全部是生物饵料，虽然不是野生的，但却是本地人最喜欢的海虾之一。
第四种：八带
说句不夸张的话：在青岛请客吃饭，如果饭桌上没有葱拌八带，那就说明主人家没把你当做贵客来招待！八带，就是大家常说的八爪鱼，根据腿的长短，又分为长鮹和短鮹。但不管是哪一种，都不错且 *** 也不贵。
第五种：蛤蜊
哈啤酒吃蛤蜊！到了青岛，这道菜一定是必吃的一道菜，现在蛤蜊的市价一般是15两斤左右。建议大家吃红岛的蛤蜊，虽然个头小，但它是皮薄肉多，爆炒之后，鲜辣爽口；哪怕洗干净，锅里别添水，焖上2分钟也能焖熟，原汁原味的红岛蛤蜊，那叫一个“鲜亮”！
第六种：钉螺
很多朋友喜欢吃麻辣小海鲜，所以到了青岛，这种口味的美食一定不能错过，而做麻辣小海鲜最适合的就是钉螺。钉螺，学名锥螺，一般卖海鲜的会把新鲜的钉螺提前用钳子去掉尖尖的尾部，买回家洗干净煮熟后放凉，就可以做麻辣小海鲜了，这种海鲜 *** 不贵，一次买十几块钱的，一家人吃足够了。
第七种：海螺
一般商家会把海螺分成大中小三种，大的海螺，一个就能吃饱，但是 *** 也不便宜，中等个个头的 *** 价比不高！所以，如果想过一下瘾，建议吃大的，能很好的品尝海螺肉的脆嫩、韧 *** 等口感。要是和朋友小酌一杯，建议吃小海螺，盐水煮熟，吃的时候蘸着姜醋汁或者辣根都不错，关键是 *** 便宜啊！
第八种：鳗鳞鱼
青岛海鱼的种类十分的丰富，像鲅鱼、牙片鱼、黄花鱼、安康鱼等等，但老于建议大家不妨试试我们青岛的鳗鳞鱼！鳗鳞鱼学名海鳗，属于暖水 *** 的底层鱼类，一般栖息于海底50至80米深的海底。
为啥推荐鳗鳞鱼呢？因为这种鱼的鱼肉十分的鲜嫩，且只有一根主软刺，特别是它的脂肪含量高，入口十分的香，所以，来青岛的朋友不妨试试吧！
——老于说——
以上就是今天给大家分享的内容，问一问咱们青岛的朋友们，你们还知道开海之后，哪些海鲜便宜又好吃？欢迎留言交流分享！如果你喜欢老于的文章，请帮忙点赞、转发，让更多的朋友知道，这就是我更大的创作动力！我是馋嘴老于，再次感谢你的观看，谢谢！
青岛一渔民捕获长半米重5斤野生黄花鱼 网友:“估价过万”更多精彩热点点击关注▲
青岛一渔民捕获一条长半米左右，重达5.2斤的野生黄花鱼，鱼身黄黄的，闪着亮光，一看就很新鲜，在码头上颇为引人注目。据一名老渔民介绍，这么大的野生黄花鱼，他已经有些年头没见到了，实在稀罕人。老渔民说，30年前，这种野生黄花鱼还有很多，但最近十年越来越少了，大渔船出海半个月，运气好也就捕到一两条。这鱼成了稀罕物，被称为“软黄金”，价钱也是越来越贵，个头越大越值钱。像这条重达5斤的，每斤少不了得几千元。#青岛身边事#
有网友比较19夏天舟山野生大黄鱼卖出14万高价事件
有网友称此条青岛野生黄花鱼“估价至少过万”
来源:魅力青岛
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青岛菜市场节前小海鲜众多 价廉物美 小黄花鱼低至10块钱3斤一位小朋友对摊位上的鲅鱼很感兴趣，胆子也不小，敢用小手去摸一下鱼眼睛。在中秋节到来之前，青岛小区菜市场小海鲜众多，成为市民为晚餐“ *** ”的好地方。
横行霸道的石夹红螃蟹引起了很多市民关注，吃惯了梭子蟹的市民也很想换一下口味。图中的石夹红个头真不小，也很凶猛，但吃货们顾不得这些，有市民用手去抓，小编真替他们捏一般汗，要是被夹到真不是小事。这样大的螃蟹要价35块钱一斤，还有小一点的要价25块钱一斤，与梭子蟹 *** 差不多。
这是很新鲜的鼓眼鱼，鼓眼鱼非常受青岛市民喜爱，大的烧、煮、蒸都可以，小的还可以炸，小编最近可是没少吃，味道棒极了。图中这么大的鼓眼鱼 *** 是20块钱一斤，还真的很便宜哦。（更多精彩，敬请关注头条号“鱼眼看人间”）
鲜活鳗鳞，虽然个头不是很大，但还是最受市民欢迎。小编发现，这些鲜活的小鳗鳞被众多市民围观，购买者也不少，摊贩还现场给顾客处理干净鳗鳞，市民拿回家清洗一下就可以下锅了。鳗鳞鱼的味道相信吃过的小伙伴都知道，难得的美味。
银鲳是一种野生海鲜，比养殖的金鲳味道要鲜美许多，肉质也更加细腻，但 *** 比金鲳要贵不少，差不多一两10块钱，也就是半斤重的银鲳 *** 要到50块钱一斤，图中的银鲳2-3两， *** 20多块钱一斤。
皮皮虾，青岛叫虾虎。秋季开捕后，皮皮虾的 *** 腰斩，图中这么鲜活的皮皮虾要价25块钱一斤，菜市场上23块钱一斤就卖，如果继续砍价也许20块钱也能买到。
小墨鱼，正在逐渐上市，由于个头较小， *** 在20块钱以下，18块钱一斤就能买到。
黑眼睛带鱼是青岛本地带鱼的特征，也是冷水海域带鱼的特色。在青岛，带鱼也叫刀鱼，是青岛市民喜爱的海鲜之一。带鱼 *** 与大小成正比，目前上市量大，个头小的也就是在10块钱上下，还得看新鲜度。
这是中等个头的海螺，都是鲜活的，青岛本地的红里子， *** 在15块钱左右。
舌头鱼，个头随不小，但新鲜度差一点，一般是小渔船捕捞的，船上保鲜措施不是很好，销售 *** 只有十来块钱一斤。
菜市场更便宜的海鲜可能就是这些小黄花鱼了，虽然海鲜难免有臭鱼烂虾，这些小黄花鱼洗净了油炸一下味道还是很不错的，毕竟再小也是黄花鱼啊。最难得的是这些小黄花鱼的 *** ，10块钱3斤，买上10块钱的，全家人吃足够了。
这位摊贩原本是以卖贝类海鲜为主的，最近也卖些石夹红和螃蟹，石夹红螃蟹的 *** 与梭子蟹（南方来的） *** 差不多，青岛本地市民很多还是喜欢买石夹红。
鲜鲅鱼是市民也很喜爱的海鲜，1-2斤的小个头鲅鱼适合普通市民家庭食用，买上一条不到20块钱也足够全家人吃个美美的海鲜晚餐。
这个摊位上有上十种海鲜，有鱼有虾有螃蟹，本来购买的市民应该很多，恰逢当天附近赶大集，傍晚前来买海鲜的市民相对少一些， *** 也比平时要低一些了。
盘点青岛菜篮子｜降价篇：海鲜跳水，一群水果也跳了编者按：
春节的脚步在一天天临近，半岛全媒体记者走访市场发现，市民的节日“菜篮子”整体供应充足、品种丰富、 *** 稳定。当然，具体品种的 *** 是有涨有跌，有“傲娇”了的，更有实惠了的，请看记者帮您盘点。
文/图 半岛全媒体记者 钟迎雪 朱佳鑫
水果和海鲜一向在变着花样“ *** ”着市民的味蕾。1月17日，半岛全媒体记者走访了水果 *** 市场、三家商超以及部分水果商户了解到，近期车厘子、砂糖橘、龙眼等水果 *** 纷纷跳水、甚至被“腰斩”。而今年的海货，由于天气整体偏暖，捕捞量大，大部分鱼类每斤同比便宜五六块钱，贝类便宜两三块钱。
1月17日下午，盒马鲜生内的车厘子 ***
车厘子创5年更低价
金鼎利群超市车厘子活动价29.9元500克、盒马鲜生金狮店JJ的车厘子39.9元450克，10斤装349元、市场上 *** 价单J级230元／5公斤，JJ级260到400元／5公斤……青岛市场上的车厘子 *** 已经达到了近5年来的历史更低价。“不用30元就能吃到车厘子，往年起码要五六十块钱，现在车厘子的 *** 比往年同期便宜了近40％，但是近期由于临近春节， *** 有上涨的趋势，基本上每个品级 *** 价上涨20元到40元之间。”抚顺路蔬菜副食品 *** 市场的水果 *** 商王鹏告诉记者。
1月17日下午，金鼎利群生活超市内的车厘子 ***
据了解，车厘子是冬季水果市场中的热门产品，因为车厘子一般是每年的11月初上市，供应期为3个多月，也是冬季进口水果市场的风向标。车厘子 *** 的下降对其它进口水果 *** 也带来一定冲击。
东南亚的香蕉和菠萝，美国、智利、秘鲁的柑橘、车厘子、蓝莓，总体来说， *** 都有所下滑。今年智利车厘子的情况算是丰收，产量同比增长超过25%到30%，2020年11、12月 *** 的车厘子主要以空运为主，空运运费成本高，更高时一件5公斤装的车厘子能卖到近1000多元。现在大量车厘子是通过海运，相对来讲运费成本低，整体 *** 比上个月降了30%左右。产量高，运费成本降低， *** 就降下来了。王鹏告诉记者，除了车厘子，龙眼、菠萝蜜、草莓、砂糖橘、柚子、香蕉等春节期间备受市民欢迎的水果 *** 也持续走低，都是因为增产所致。
“砂糖橘零售往年七八块钱一斤，今年市场上更低卖到了10块钱4斤，超市也就3块钱左右。我们更低 *** 价是几毛钱到一块二三，以前广东产砂糖橘，广西只是小面积种植砂糖橘，现在广东广西都是大面积种植了，前几年各地均掀起了种植砂糖橘的热潮，到现在该种的地方都已经种上了，产量饱和。另外部分脐橙、柚子等春节时令水果受到去年雨情的影响，甜度不够，更是卖不起价。在福建等地个别柚子果园，柚子几毛钱一斤，连付人工工资都不够。所以导致现在南方的果量特别大，供大于求，加上市民口味也提升了，以前大家觉得砂糖橘很好吃，这两年有了丑橘、沃柑爱媛橙等新品种，选择更多了， *** 自然就下来了。”王鹏继续说道。
“往年这时候进口香蕉一箱要120元，国产香蕉一箱55元。”水果店店主李先生告诉记者。今年菲律宾进口香蕉60元／箱（13.5公斤），国产香蕉35元／箱（13.5公斤）， *** 都比往年下降了一半。由于香蕉存在不耐放的特点，熟了就要快速出货，所以供求关系一有变化 *** 也降得比较厉害。
不光香蕉，“现在的草莓很便宜，比如说大的草莓十七八元，中等大小的十一二元，比去年同期一斤便宜几块钱，但是比上个月要便宜差不多七八块钱。”水果商户孙女士告诉记者。
水果销售高峰还没到
水果降价销量却不如从前。不少水果 *** 下来了，但是销量却没有商贩们想得那么好卖。
1月17日是腊月初五，正逢沙子口大集，集上的水果商贩并不少，拉着整车的苹果、梨售卖。“往年这个时候，赶集买水果的人都是一拖一大包，一下子买好几十块钱的，我们基本上半天这一车苹果就能卖完，今年人买得比较少，今天周末要好一些，但是都过12点了，我还剩下半车梨没卖出去。”商贩李先生告诉记者。
市民在丽达购买草莓
“即便是水果降价了，销量并不乐观。卖不动的水果我们基本上就少进，或者是搞活动多出货，要不然压货重，损失大。”王鹏经营着两家水果 *** 店，一家在抚顺路蔬菜副食品 *** 市场，一家刚开的在车家果品 *** 市场。
“确实比往年便宜，但是这一下子二百多块钱，也不是非吃不可，临过年再买也行。”市民曲女士问完车厘子的 *** 后，并没有直接购买，并表示水果不是家庭必需品，多吃少吃都行，米面油才是必需品。
松岭路上经营水果店的李先生告诉记者，去年以来，为了提高销量，他在小区群里做过很多团购活动，基本上都是少赚，利润很低，尽管这样，李先生说“总的来说，去年整个一年，我的水果销售行情不是太好。”
“现在离过年不到一个月了，预计春节销售高峰要到春节前10天，离春节越近，水果越好卖，很多市民买来送家人，送朋友成箱的买走，花费上千元到时候行情也会上涨。”王鹏说。
李先生也表示，现在还没有到春节销售高峰，“临近过年，生意肯定会比现在好点。”
海货为啥比去年便宜
在埠西海鲜市场，很多摊位整齐地摆放了好多种鱼，摊主李女士有十几年的摊位经验，向记者介绍各种鱼的 *** ，她说今年 *** 普遍比去年便宜，最近天气不是很冷，渔获比较丰富，像大鲅鱼28元一斤，小鲅鱼18元一斤，本地刀鱼80元一斤，鲳鱼75一斤，小鼓眼鱼23元一斤，中号鼓眼鱼35元一斤，大号鼓眼鱼45元一斤，黑头鱼25元一斤。野生 *** 鱼30元到35一斤，野生鲈鱼30元一斤，野生小黄花13元-15元一斤，大舌头鱼50元一斤，大石板鱼28元一斤，养殖大黄花17元一斤。
埠西本地鲳鱼75元一斤
埠西丁螺8至10元一斤
李女士说今年的海鲜要比去年同期便宜得多，大部分的鱼都便宜五六块钱，一个原因是因为今年出口量减少，另一个最近天气不是很冷，渔民出海打捞回来的渔获也比往年同期多。
李女士说：“贝壳类几年比去年同期便宜2元到3元，像海蛎子去年这个时间段是10元一斤，今年是8元一斤，7元一斤。扇贝和海螺也比往年能便宜个2元到3元。蛤蜊和去年 *** 差不多。天冷了能上涨个2元3元的。”毛蛤蜊18元一斤，海鲜根据个头大小15元-17元一斤，扇贝8元一斤，钉螺8元-10元一斤，小海螺23元一斤，中号海螺25元-28元一斤，大号海螺30元一斤，蛤蜊 *** 跟去年没有什么变化，9元、10元一斤，
海捕大对虾根据个头大小有35元一只的，25元一只的，40元一只的， *** 根据大小有5元、7元一个的，130元一斤的。基围虾30元一斤，对虾55元一斤，本地竹节虾120元一斤，活八带是40元一斤，鲜八带是25元一斤，笔管是18元一斤，虾虎60元一斤，梭蟹150元一斤、花盖蟹子65元一斤，石甲红蟹子根据大小90元-110元一斤。
埠西市场主要是零售为主，记者又来到了青岛抚顺路蔬菜 *** 市场，这个地方虽然也零售，但是这个市场面对的大大小小客户多，也很广。每天的整体走量也很大。记者了解了各个海鲜摊位，摊主卜先生说，今年海鲜的 *** 比去年同期便宜了，比如鱼类比去年同期便宜了5块钱左右，记者看到大黄花18元一斤，中号黄花鱼16元一斤，野生小黄花9元一斤，鲳鱼75元一斤，大鲈鱼18元一斤，小鲈鱼12元一斤，石斑鱼30元一斤，梭鱼12元一斤， *** 鱼28元元，野生 *** 鱼32元一斤，刀鱼25元一斤，鼓眼鱼18元一斤，大墨鱼30元一斤，红加吉鱼13元一斤，八带30元一斤，小白虾16元一斤，小海螺16元一斤，中号海螺23元一斤，毛蛤蜊18元一斤，小墨鱼16元一斤，毛蛤蜊18元一斤，海蛎子6.5一斤，海虹4.5元一斤，海蚬15元一斤，基围虾24元一斤，蛎虾25元一斤。怎么样，这些海货 *** 可以说挺实惠了吧！
埠西 *** 5元一只
埠西本地刀鱼80多元一斤
埠西大鼓眼鱼45一斤
埠西大号海螺30元一斤
埠西本地野生大 *** 鱼30元-35元一斤
埠西海捕大对虾35元一只
埠西市场八带40元一斤
埠西扇贝8元一斤
埠西市场 *** 7元一只
埠西海螺中号25元-28元
埠西市场本地野生鲈鱼30元一斤
埠西市场本地野生小黄花鱼13元-15元一斤
埠西市场笔管18元一斤
埠西市场本地竹节虾120元一斤
埠西市场大石板鱼28元一斤
埠西市场对虾55元一斤
埠西市场大鲅鱼28元一斤
埠西市场蛤蜊9元一斤
埠西市场海螺23元一斤
埠西市场大个 *** 130元一斤
埠西市场大养殖黄花鱼17元一斤
埠西市场大舌头鱼50元一斤
埠西市场基围虾30元一斤
埠西市场活八带40元一斤
埠西市场海鲜15元-17元一斤
埠西市场乳山海蛎子7块多一斤
埠西市场石夹红蟹子90元-110元一斤
埠西市场花盖蟹子65元一斤
埠西市场活虾虎60元一斤
埠西小鼓眼鱼23元一斤
埠西市场小白虾25元一斤
埠西野生黑头鱼25元一斤
埠西市场鲜八带25元一斤
埠西小鲅鱼18元一斤
埠西中号鼓眼鱼35一斤
埠西市场蟹子150元一斤
抚顺路大黄花18元一斤
抚顺路大鲈鱼18元一斤
抚顺路鲳鱼75元一斤
抚顺路鼓眼鱼18元一斤
抚顺路刀鱼25元一斤
抚顺路海虹4
抚顺路海鲜15元一斤
抚顺路基围虾24元一斤
抚顺路蛎虾25元一斤
抚顺路红加吉鱼13元一斤
抚顺路蛤蜊6元一斤
抚顺路毛蛤蜊6元一斤
抚顺路墨鱼30元一斤
抚顺路鲈鱼12元一斤
抚顺路鲜八带30元一斤
抚顺路小白虾16元一斤
抚顺路梭鱼12元一斤
抚顺路石斑鱼30元一斤
抚顺路野生 *** 鱼32元一斤
抚顺路小黄花16元一斤
抚顺路小海螺16元一斤
抚顺路小墨鱼16元一斤
抚顺路中号海螺23元一斤
抚顺路野生小黄花9元一斤
抚顺路 *** 鱼28元一斤
黄鱼：东海的珍贵之宝引言
黄鱼，又称黄花鱼、大黄鱼，是东海的宝贵珍品之一。其金 *** 的鳞片和美味的肉质让人们爱不释手。近日，浙江象山县的渔民老林捕获了大批量的黄鱼，引发了广泛的关注。本文将深入探讨黄鱼的特点、价值，以及如何保护这一珍贵资源。
黄鱼的特点
黄鱼的外形呈椭圆形，身体上覆盖着金 *** 或淡 *** 的鳞片，头部和背部有一些黑色或深褐色的斑点。它们体型适中，个头主要集中在1斤左右，但也有个别大的达到3斤左右。黄鱼富含高蛋白和低脂肪，是一种营养丰富的食品，含有 *** 所需的多种营养物质，如蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素B12等。
黄鱼的价值
黄鱼一直以来都有很高的市场价值，主要原因是它们的数量相对有限。2020年，一位海钓爱好者在青岛近海钓获一条5.7斤的大黄鱼，以10多万元的 *** 售出。在其他国家，如日本和美国，新鲜的黄鱼也都有相当高的 *** ，成为高档海鲜市场的瑰宝。
老林的捕获
老林这次捕获的黄鱼虽然个头较小，主要集中在1斤左右，但估价达300万人民币左右，让 *** 开眼界。这一收获对于老林来说无疑是一次巨大的幸运。事实上，这比中 *** 还难得。网友们纷纷热议，因为老林 *** 之间竟然“赚”了300多万元。
有网友表示，野生黄鱼味美，特别适合做灌汤黄鱼。还有人回忆起几年前，两斤以上的野生黄鱼曾经炒到了8000元一斤。然而，这样的高价也伴随着黄鱼数量的逐渐减少，已经成为一种濒临灭绝的物种。
黄鱼的保护
黄鱼数量逐渐减少的主要原因之一是过度捕捞和环境污染。为了保护黄鱼资源，各国 *** 采取了一系列措施，如 *** 黄鱼的捕捞数量、实行休渔期等。然而，更重要的是我们每个人应该提高环保意识，积极减少海洋污染和过度捕捞的行为，以保护黄鱼和其他海洋生物的生态环境。
结语
黄鱼是东海的宝贵之宝，其美味和市场价值不言而喻。老林的幸运捕获再次提醒我们，应当珍惜和保护这一宝贵资源，以确保黄鱼的持续存在。希望每位钓友都能以环保的态度对待海洋，让我们的后代也能品味到这美味的海鲜。
最新！青岛的码头市场，海鲜这个价…最全的 *** 表来了秋高气爽，阳光明媚，
这个 *** 假期，
不论你是出游就餐
还是宅家做个快乐吃货，
在青岛说起吃
自然少不了各式各样的海鲜啦！
今天是假期第三天
跟着小编的脚步
一起到码头和海鲜市场来逛逛吧！
清晨五点，
西海岸新区的杨家洼码头就热闹起来啦
为了买到上岸的海鲜
看看来这买的人可是真不少
刀鱼、鲳鱼、比目鱼…
看着这么多新鲜上岸的鱼
想必吃货们
怕是要抑制不住自己的口水了
在码头买海鲜
小编还发现了一个“秘密”
能让你买到 *** 便宜又新鲜的鱼
（平时可不轻易告诉别人呢）
↓↓↓
在同一个码头，
海鲜 *** 从码头最里面到外面，
*** 一路升高。
以比目鱼为例，
在码头最里面的船边，
二十五一斤，
往外走一百多米就三十五一斤。
而到了最外面的小贩，
就卖到了四十五一斤
所以该怎么去买
这回大家就该心照不宣了吧
除了码头上的海鲜外
大家伙也可以海鲜市场去逛逛
这不市场上的各种
梭子蟹、大闸蟹、基围虾、
虾虎、蛏子、刀鱼、鲅鱼……
种类多的保证也能让你满载而归
记者来到了团岛市场，
来买海鲜的人可真不少！
刀鱼 13－20元／斤，螃蟹25－70元／斤，
活虾35元／斤，墨鱼25元／斤，
海螺25元／斤，扇贝6元／斤，
小鲳鱼20－40元／斤，
小黄花鱼10－12元／斤。
团岛市场多位海鲜摊主表示：“海鲜 *** 和节前基本持平，略涨一点，这就算降价了，因为按照往年， *** 假期会涨不少，今年基本没涨，原因是上游货源充足，提前储备量也比较大。”
下午1时许，
来埠西市场购买海鲜的市民也多了起来
这里的海鲜 ***
小编也替你打听好啦
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基围虾45元／斤、小黄花鱼15元／斤、
大海螺22元／斤、小八带30元／斤、
沙子口螃蟹 65元／斤、虾虎55元／斤、
海肠65元／斤、乳山海蛎子 13－15元／斤
这么多海鲜
不知道大家都喜欢吃什么？
一起来告诉小编
开海后，青岛哪些海鲜值得买？去市场看看吧→新鲜上市的各类海货，哪款是你的更爱？
秋季开海一段日子了，青岛的海鲜市场果然热闹起来。购买的人多，海鲜摊贩的摊子也多。田园的果蔬会随四时而不同，海鲜的味道也会因春秋而各异。在品类上，秋海鲜与春海鲜大体相当，然而其口味及神韵却各擅胜场。近几日，记者连续去过海泊河早市、北村市场和商城路市场，随记者的脚步一起看看有哪些海鲜值得买吧。
开海后，大量新鲜水产陆续进入岛城市场。徐常青 摄
最鲜美 蛎虾八带和笔管
买海鲜图的是一个鲜字，而从鲜美程度来说，虾类无疑是首选。近期上市的蛎虾相对多起来，视个头大小、品相及新鲜度的不同， *** 从每斤十几元到三四十元不等。买蛎虾最需注意的是新鲜度，还要注意有些摊贩可能为了保鲜，将蛎虾提前用水泡过，这种蛎虾的口感当然差多了。
海捕大虾也陆续上市。有中华对虾，也有青虾及斑马虾、竹节虾等。中华对虾是首选，不管是白灼还是油焖或者清炖，都是不错的吃法。这些海捕虾的 *** 自然要高些，每斤从五十六元到一百元不等。
小海鲜里的八带和笔管也非常鲜美。活八带的行情在每斤三十元左右，还有一种八带的兄弟“马蛸”，就是爪子更长、肉质更坚韧的那种八带， *** 也差不多。鲜笔管也上市了，白灼基本是更好的吃法。
最实惠 刀鱼鲅鱼琵琶虾
近年来，琵琶虾的 *** 一直居高不下，多年前这种海鲜并不受追捧，可近年却踏入海鲜的“贵族”行列，鲜活的琵琶虾没跌过一斤五十元的。可能近期大量海鲜上市的原因，这次开海后琵琶虾的 *** 下降了不少，在部分市场能够三十元一斤成交。
除了琵琶虾之外，刀鱼、鲅鱼和螃蟹的 *** 都有所回落。前两种鱼类，十元出头一斤就能买到，螃蟹也不再动辄每斤五六十元甚至更高了。当然，要追求更好品质的这些海鲜， *** 还是挺高，但是总体上比开海前要便宜一些。
最丰富 野生海鱼品种多
开海后野生海鱼的品种自然最丰富。除了刀鱼、鲅鱼外，像鲳鱼、黄花、偏口等常见鱼，以及老板鱼、大头腥、野生黄姑鱼、白姑鱼等等，都有鲜货上市。大家爱吃的舌头鱼当下还不在潮水，市场上基本还是冻货，这种鱼要等秋末冬初才会有鲜货。
除了最家常的刀鱼、鲅鱼、黄花鱼之外，记者很推荐鲳鱼。鲳鱼有大有小，个头较小的鲳鱼据说是近海捕捞的，味道特别鲜美。这种小鲳鱼还被青岛人称为“镜鱼”，可能指它身上的亮晶晶的细鳞，再加上较圆润的身体，很像过去家庭里使用的小圆镜吧。新鲜货清蒸油泼都很好，炸着吃就有点儿可惜了。（观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 记者 许秉智）
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怎么选怎么买怎么吃
开海后的海鲜三问
海鲜整天买整天吃，其实里面有不少学问。“三辈子学穿，八辈子学吃”，更何况咱吃的是骄贵的青岛海鲜呢？天津过去有句俗话，叫“当当吃海鲜，不算不会过”。这句俗话颇有调侃诙谐的意味。这些年青岛海鲜的 *** 从来没有低过，内陆人来青岛吃饭有时喊贵，部分原因就是因为海鲜成本高。要买海鲜吃海鲜，特别是要吃野生货，你就得别心疼钱。
选海鲜 既要当季还要新鲜
对于久嗜海鲜的老青岛人来说，要买到上等的青岛海鲜，需要用极为挑剔的眼光，去蛮大的海鲜市场里精挑细选。看品种、看产地、看新鲜度，还要看自己的口味。如此才能称得上吃到了正宗的青岛海鲜。
比如刀鱼要选青岛近海的，海螺更好是红岛或田横岛的，蛎虾要选当潮的，而且还要避免被自来水浸泡过的。在青岛要练就这种购买海鲜的功夫，决非朝夕可以蹴就。直观的感觉是基础，反复的训练是保障，比较和反思是诀窍，这中间适当交点儿“学费”也在情理之中。
买海鲜是需要有“法眼”的。购买海鲜的法眼，就是能够穿透海鲜摊贩们制造的种种迷雾，比如海水浸泡后的 *** 、灯光映射下的鲜亮等等。有句话叫“不立文字，直指人心”，意思是撇开一切外表的光环，直接探求问题的本质。买海鲜也当如是观。肉眼要练成法眼，自然要做“去障”的功夫，它需要包括“走眼”在内的反复实践。
买海鲜 凭眼光更需凭运气
青岛崂山海边农村有一句俗语，叫“敢许一头猪，不敢许一条鱼”。意思是在宴请朋友时，主人敢于承诺餐桌上一定会有猪肉，但是不敢承诺届时一定能吃上一条野生鱼。这并不是说一条鱼的 *** 要比一头猪还要高，而是指渔民捕捞海鲜要靠天吃饭——出海到底能捞些什么海鲜回来，那还是需要碰运气的。
其实我们购买海鲜和渔民捕捞海鲜有相似处——不是你想去市场买什么海鲜，市场上就一定会有什么海鲜。想吃新鲜的活八带，可能这几天的潮水里捞不到它。多少年来，青岛的海鲜市场一直是这个样子的，除非你去买养殖货，那些东西天天都会排着队在那里等你来挑选。
我每次去市场买海鲜，都是有明确的目的而无确切的目标，至于能买到哪种海鲜，那基本靠机缘。比如前两天想吃开海后的之一拨儿蛎虾，可两处市场不见蛎虾踪影，但是一种被渔民称作“青虎虾”的野生大虾，却被摆在了海鲜摊贩面前虎虎有生气。于是，我的晚餐上多了一道野生大虾炖白萝卜丝，味道极为鲜美。
吃海鲜 原汁原味才是王道
众口难调。但是野生海鲜怎么吃才最鲜美，还是有个公理的。这个公理我认为就是保持海鲜的原汁原味，所谓“清水出芙蓉，天然去雕饰”。这么好的食材，你无须去做过多干预，用最简单的烹饪方式，可能会得到出彩的效果。
记得在本世纪初，青岛一家老字号饭店将在延吉路开新店，记得该店负责人为寻找一句概括海鲜烹饪方式的宣传语，找寻了不少专家。最终的讨论结果就一句：原汁原味。“原汁原味”是烹饪海鲜的永恒主题，舍弃这一主题做些花里胡哨的烹饪 *** ，对野生海鲜来说都是画蛇添足。
内行人吃海鲜，不应该以饱食为目的，而应该以品尝为指归。肉类不妨大快朵颐，海鲜则需要细嚼慢品。近期有句 *** 用语，叫“你品，你细细品”，吃海鲜就应该这个样子。再打个比方，吃肉如喝啤酒，可以一整杯满饮，吃海鲜则应该象喝白酒，只有小口细品，才不辜负这大海的馈赠。（文/许秉智）
责任编辑：孙源熙
500元/斤！野生黄花鱼新鲜上市，一条要价600多元青岛新闻网3月28日讯 （摄影师 詹方文）3月28日，在青岛团岛早市，野生黄花鱼500元一斤，一条一斤多，合计要600元。泡沫箱里装满了20余条野生黄花鱼，合计1.2万余元。摊主张先生表示，这些野生黄花鱼刚捞上来的，很新鲜。说着他就扒开鱼腮，露出里面鲜红的鱼腮。“因为这些黄花鱼是野生的，所以 *** 比较贵。”张先生说。相比于养殖的黄花鱼，这些野生黄花鱼明显瘦一些。另外，野生黄花鱼还有一个明显特征，就是有“口红”。扒开鱼的嘴，就能看到红红的嘴唇。
