分享5种好吃的面条做法，营养开胃又解馋，一周不重样，建议收藏
夏天气温高，家人胃口比较差，可以做点面条吃，一大碗有饭也有菜，吃起来爽滑筋道，鲜香开胃，轻轻松松吃掉两大碗，老人孩子都爱吃。今天给大家分享几种面条的做法，营养又好吃，一周都不重样。
一、蒜汁捞面
准备面条、香菜、黄瓜、鸡蛋、蒜瓣、熟白芝麻、食盐、酱油、醋、香油。
1、鸡蛋磕入碗中，加少许盐打散，锅里倒油烧热，倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼，煎熟后盛出切成条状。黄瓜洗干净后擦成细丝，蒜瓣放入杵臼中加盐捣成蒜泥。
2、蒜泥加入熟白芝麻，放入酱油、醋、香油、凉开水，搅拌均匀备用。锅里加水烧开，放入面条煮3分钟，熟透后捞出放入凉水里过一下，吃起来爽滑又筋道。
3、面条放入盘中，浇上调好的蒜泥汁，加入鸡蛋皮、黄瓜丝，再加点辣椒油，搅拌均匀后即可食用。
二、芝麻酱拌面
准备芝麻酱、生抽、香醋、蚝油、白糖、蒜瓣、黄瓜、胡萝卜、香葱、小米椒、熟白芝麻、面条、香油、花生碎。
1、碗里加入几勺芝麻酱，加温水搅拌成细腻的糊状。蒜瓣切末，小米椒切圈，香葱切葱花，加入熟白芝麻，泼入热油炝出香味，加入生抽、香醋、食盐、白糖搅拌均匀。
2、把芝麻酱和料汁倒在一起，搅拌均匀备用。锅里倒入清水煮开，放入面条煮一会儿，没有白心后捞出过凉水，沥干水分后放入盘中，
3、切一些胡萝卜丝、黄瓜丝放在上面，再煮一个鸡蛋放在面条上，浇上调好的芝麻酱料汁，翻拌均匀即可。
三、鸡丝凉面
准备面条、鸡胸肉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、芝麻酱、酱油、香醋、白糖、香油。
1、鸡胸肉冷水下锅，加入葱姜、花椒、料酒、食盐，大火煮开后小火煮15分钟，捞出放入冰水中泡一会儿，凉透后撕成细丝。黄瓜、胡萝卜洗干净，切成细丝。
2、鸡蛋加盐打散，倒入平底锅里小火摊成鸡蛋皮，卷起来切成细丝。碗里加入芝麻酱、香油，用勺子搅拌成细腻糊状，再放入适量酱油、香醋、白糖搅拌均匀。
3、锅里加水烧开，放入面条煮3分钟，熟透后捞出过凉水，沥干水分后放入盘中，放上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡肉丝，浇上调好的料汁翻拌均匀即可。
四、葱油拌面
准备面条、香葱、生抽、老抽、白糖、蒜瓣。
1、香葱切成长段，蒜瓣切片，碗里加入2勺生抽、1勺老抽、1勺食盐、半勺白糖，搅拌均匀备用。锅里倒入适量油，放入葱段、蒜片小火炸一会儿，颜色焦黄就可以关火了。
2、锅里加水烧开，放入面条煮一会儿，煮至断生后捞出过凉水，淋上料汁，再浇上葱油，翻拌均匀即可。
五、香菇卤肉面
准备五花肉、香菇、洋葱、大葱、生姜、酱油、蚝油、料酒、淀粉、食用油、食盐、食用油。
1、五花肉洗干净后切丁，加入酱油、蚝油、料酒、淀粉、食用油拌匀，腌制5分钟。洋葱去皮后切丁，生姜切末，香菇洗干净后切丁。
2、锅里倒入适量油，烧热后放入洋葱、姜末，颜色金黄后放入肉丁小火翻炒一会儿，淋入料酒翻炒去腥，炒至肉丁变色，加入香菇丁一起翻炒，加入酱油、蚝油、食盐、白糖调味，加半碗水煮5分钟，汤汁浓稠后即可关火。
3、煮一锅水，放入面条煮2分钟，断生后捞出面条过凉水，捞出沥干水分，浇上肉酱翻拌均匀即可。
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妈妈早起5分钟，孩子就能吃到营养又美味的清汤面，做法超...勤劳的妈妈早上都会给孩子做这个清汤面，好吃又营养。
·油热关火打入一个鸡蛋，再开小火煎至两面金黄，这里要注意一定要倒入开水，这样煮出来的汤奶白还香。
·面条我选用这种手工 *** 的竹升面，它是非油炸的蛋鲜面，口感劲道又爽滑。
·水开下面条煮熟，有条件的再放2颗青菜。碗中放西红柿丁、葱花、香菜、虾皮、紫菜、盐、鸡精、生抽、陈醋、猪油。
·盛两勺刚煮好的面汤倒碗里，面条也放碗里，再放煎蛋、青菜，面条顺滑，汤鲜味美，孩子们都爱吃。简单好吃又营养。
给孩子做一碗面条，360度无死角，好看又好吃，连汤都喝了半碗今天我给一个得了奖状的孩子做了一碗面条，他夸我做得360度无死角，不但好看还好吃，甚至连汤都喝了半碗。这道面条 *** 简单，不需要炒也不需要熬制。
·准备一些青菜和香菜，将香菇切成片备用。我用的是免洗紫菜，省去了清洗的麻烦。
·加入一些盐和虾米，这是适合孩子食用的。我已经将它们去除了皮，不会扎嘴也不会卡嗓子。如果孩子不喜欢咸味，可以将它们多泡一会儿再食用。食用时可以加入一些调料，以适合孩子的口味。
·加入一些甜面酱、醋、胡椒面、香油和蚝油，搅拌均匀。将面条和青菜一起放入锅中，煮至面条熟软即可。
·将青菜烫熟，然后将香菇放入锅中，再加入一些酱牛肉。这是我自己卤制的牛肉，如果孩子需要更多的营养，可以再加上一个水煮蛋。孩子们非常喜欢吃榨菜，所以我还放了一些在里面。
·将面条和青菜、香菇和酱牛肉搅拌均匀，再加上一些榨菜即可享用。
·孩子们大口大口地吃着，脸上洋溢着幸福的笑容。我最开心的事情就是看到孩子们吃得开心，所以我要将这个 *** 收藏起来，等下次做给我自己的孩子吃。
春天适合孩子吃的早餐有哪些？推荐4款快手面食，好吃营养又养胃春季是一年四季中最宜进补的季节之一，为了保证孩子们的身体健康和发育，每天的早餐也显得尤为重要。快手面食是一种早餐食品的常见选择，它不仅可以快速准备，还可以让孩子们在短时间内得到充分的营养。下面是4款快手面食的详细 *** 过程，希望对你有帮助。
一、【饺子皮汤面】
材料：金针菇1把、青菜3颗、西红柿1个、饺子皮适量、鸡蛋1个
*** 过程：
1、将金针菇洗净切成小段，青菜也要洗净切成小段备用。
2、西红柿去皮后切成末备用。
3、热锅加入一点植物油，放入蒜片炒香，接着把西红柿加进去翻炒出汤汁。
4、加入1勺盐和1勺生抽调味，再加入2碗清水，大火烧开。
5、接下来，将饺子皮叠在一起切成小块备用。等汤汁煮开后，把金针菇和饺子皮一起加进去煮开。
6、再淋入一个鸡蛋液，最后加入青菜煮开。
7、最后，出锅前淋一些香油即可。这道饺子皮汤面简单又好吃，让你开胃舒服，是早餐的不二之选。
二、【肉酱面】
材料：面条500克、猪肉末300克、甜面酱1勺、豆瓣酱1勺、生姜1小块切成丝、大葱1根切成末、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、水淀粉1碗（约200毫升）
*** 过程：
1、准备工作：将面条放入锅中加入足够的水，煮至熟透，捞出后过凉水，沥干备用。将姜切成丝，葱切成末备用。
2、热锅凉油，放入肉末煸炒至变色，期间加入一勺生抽翻炒均匀。
3、加入豆瓣酱、甜面酱、老抽和蚝油调味，继续翻炒均匀。
4、加入适量清水（约1碗），煮沸后转小火煮3-5分钟，使肉末更加入味，然后加入半碗水淀粉，煮至汤汁变得浓稠。稍微放凉后汤汁会更加浓稠，因此不需要煮得太过浓稠。
5、煮面：将锅中的水烧开后，加入面条煮至熟透，捞出后过凉水，沥干备用。
6、将煮好的面条装入碗中，倒入做好的肉末酱汁，拌匀。
7、面条上放上焯熟的青菜，撒上葱花和姜丝，即可食用。
三、【韭菜盒子】
韭菜是春季的时令蔬菜之一，具有丰富的营养价值，尤其是富含维生素和矿物质。韭菜盒子是一种以面粉和韭菜为主要原料 *** 的面食，口感香脆可口。
材料：面粉200克、韭菜适量、肉馅适量、鸡蛋1个、盐适量、姜蒜末适量、葱花适量、食用油适量
*** 过程：
1、将面粉加入适量的水，揉成面团。
2、将韭菜洗净，切成细末。
3、将肉馅放入碗中，加入适量的盐、姜蒜末和葱花，搅拌均匀。
4、将面团分成小块，搓成圆形，擀成薄饼。
5、在薄饼中间放入适量的韭菜末和肉馅，将饼皮对折捏紧口，搓成半月形的饺子。
6、在平底锅中倒入适量的食用油，烧热后放入饺子，煎炸至两面金黄即可。
四、【蛋炒面】
蛋炒面是一种简单易做的早餐食品，口感鲜美，受孩子们的喜爱。它富含蛋白质和碳水化合物，可以为孩子们提供充足的能量。
材料：面条、鸡蛋2个、青菜、姜蒜末、盐、食用油
*** 过程：
1、将面条煮熟，捞出放在碗中备用。
2、将鸡蛋打入碗中，打散备用。
3、将青菜洗净，切成小段。
4、在平底锅中倒入适量的食用油，烧热后加入姜蒜末，炒香。
5、加入青菜，翻炒几下。
6、倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀。
7、将煮好的面条倒入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀即可。
以上就是4款快手面食，适合作为春季孩子早餐的推荐。这些早餐食品 *** 简单，营养丰富，味道美味，孩子们非常喜欢。同时，这些食品均以传统的中式风味为主，可以增加孩子们的文化认知，也可以促进家庭文化的传承。建议家长们根据孩子们的口味和偏好，选择适合自己家庭的早餐食品，为孩子们提供营养丰富的早餐，帮助他们更好地度过春季。
6款宝宝爱吃的拌面丨每一款都很家常，有菜有肉有蛋做法简单~有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢迎点赞关注！您的支持是对我们更大的鼓励！
虽然秋天了，但是天气时冷时热，还是需要一碗营养丰富的拌面调节一下，吃腻了煮面，偶尔吃一次拌面，给宝宝做饭打开新的思路，大人孩子都能吃~快来看看具体做吧~
番茄土豆拌面
准备食材：土豆 、西红柿、猪肉末、面条
*** 步骤：
1、锅中加少许油，放入肉沫炒至变色，捞出
2、放入葱花，再放入番茄炒出汁，加入 土豆和炒好的肉沫，加点水，盖盖焖至软烂
3、加入少许生抽和盐，加入少许淀粉水
4、放入煮好的面条中，搅拌均匀即可
番茄炒蛋拌面
准备食材：西红柿、鸡蛋、面条
*** 步骤：
1、鸡蛋打散炒熟捞出
2、锅中放油，加入葱花，倒入番茄炒出汁
3、加入超好的鸡蛋，加入少许盐调味搅拌均匀
4、加入煮好的面条中，搅拌均匀即可
宝宝版炸酱面
准备食材：黄瓜丝、猪肉末、面条
*** 步骤：
1、 *** 宝宝酱汁：宝宝酱油、生抽、清水、淀粉
2、锅中倒油放入葱花爆香
3、倒入肉沫翻炒至变色
4、加入调好的酱汁翻炒均匀
5、面条中加入肉酱搅拌均匀即可
火腿鸡蛋炒面
准备食材：宝宝版无添加火腿肠、青菜、鸡蛋、面条
*** 步骤：
1、火腿切小块
2、鸡蛋打散炒熟备用
3、锅中倒油加入葱花爆香，再加入青菜炒软
4、加入过好水的面条，放入火腿，鸡蛋，酱油搅拌均匀即可
宝宝版葱油面
准备食材：小葱、料汁、面条，煮鸡蛋
1、宝宝料汁 *** ：加入宝宝酱油、少许生抽、白砂糖搅拌均匀
2、锅中放油，加入葱段，炒至葱段焦黄
3、加入拌好的料汁，搅拌一下关火，面条煮熟过凉水
4、倒入葱油搅拌均匀，放上一个煮鸡蛋即可
宝宝版麻汁拌面
准备食材：胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、麻汁、面条
*** 步骤：
1、鸡蛋打散煎成蛋皮，切丝
2、麻汁中加入少许温水搅拌均匀，加入一点点盐
3、面条煮熟过凉水，加入蔬菜丝，鸡蛋皮，和麻汁搅拌均匀，撒上点芝麻即可
注意：一岁以上宝宝可以适当加盐和酱油，一岁以下不加任何调料
一周不重样的宝宝版面，做法简单，可以随时安排一下了~
给孩子做什么早餐？教你5道快手面食，营养好吃，太适合当早餐了导语：给孩子做什么早餐？教你5道快手面食，营养好吃，太适合当早餐了
说到早餐，花样特别多，不过仔细想想，大多数早餐都是面食，比如包子、馄饨、手抓饼、煎饼等等，实在太多了，每天吃一种都不重样。所以在家做早餐，不妨也多做面食，天天换着做，孩子吃不腻。
给孩子做什么早餐？教你5道快手面食，营养好吃，太适合当早餐了！快来看看吧，不妨照着做，让孩子吃饱又吃好。
一、番茄虾仁汤面
做法：
准备好食材，分别有番茄、虾仁、小白菜、木耳、鸡蛋、面条。虾仁可以买现成的，也可以提前把虾仁剥出来，不要早上临时弄，不然很耽误时间。
虾仁去掉虾线，冲洗干净，加入料酒、胡椒粉抓拌均匀，腌制片刻。
番茄洗净，切成小块；小白菜洗净待用；木耳提前泡发，洗净撕成小块；鸡蛋打进碗中，加一点盐搅散。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。然后不加油，倒入番茄翻炒，炒出汁水，再加入适量开水。
接着放入木耳一起煮两分钟，再放入虾仁，煮到八成熟。
最后放入面条，煮到无硬芯，再倒入鸡蛋、放入小白菜，煮一分钟。加入盐、生抽、鸡精调味即可。
二、肉末酸汤面片
做法：
猪肉剁成肉末，加盐、生抽搅拌均匀，腌制五分钟。西红柿去掉外皮，切成小块。葱蒜切末待用。
锅内加油，烧热后放入肉末翻炒，炒到变色，再倒入葱蒜翻炒，炒出香味。
然后倒入番茄翻炒，炒出汁水，再加入适量开水，大火煮两分钟。饺子皮切成小块待用。
两分钟后放入面片，加入盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀，煮到面片熟。
最后加入葱花，这道早餐就做好了。
三、山 *** 玉米饼
做法：
山 *** 去皮洗净，切成小段，放进蒸锅内，将它蒸熟透。怕早上没时间蒸，可以前一天蒸米饭的一起蒸好。
玉 *** 冲洗干净，入锅煮三分钟，煮好后捞出待用。胡萝卜、火腿肠、香葱切碎待用。
山 *** 蒸熟后，用勺子或者其它工具压成泥，再放入玉米、胡萝卜、火腿肠、香葱。
接着加入少许盐、五香粉、鸡蛋搅拌均匀，再加入少量牛奶和面粉，搅拌成稠糊状。
最后装进保鲜袋中，剪一个小口，挤进锅内，小火煎到两面变色，就可以取出食用了。
四、菠菜鸡蛋饼
做法：
菠菜清洗干净，开水入锅，煮半分钟后捞出，沥干水分，再用厨房剪刀剪成小段。
然后加入盐、鸡蛋搅拌均匀，再加入适量面粉，搅拌成稠糊状。
锅内加油，倒入菠菜鸡蛋糊，铺满整个锅面，开小火烙几分钟，时不时转动几下，这样可以均匀受热。
一面烙好后翻面，继续烙几分钟。等烙好后切成小块，就可以食用了。
五、土豆丝鸡蛋饼
做法：
土豆去掉外皮，冲洗干净，切成细丝，更好用擦丝器，不耽误时间。
土豆丝不用洗，加入盐、五香粉、花椒粉搅拌均匀，腌制五分钟，再加入少量面粉搅拌均匀。
锅内加油，将土豆丝放进去，整理成甜甜圈的形状，再打入鸡蛋。
开小火后，盖好盖子，煎到底部定型且变色。最后翻面再煎一会儿，这款早餐就做好了，好看又好吃。
以上五道快手面食当早餐太合适了，省时省力，又吃得好吃得好，快做给孩子吃吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
家有中 *** ：建议学会这两道营养面食，美味过瘾，孩子们特喜欢欢迎大家，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦。
随着经济的不断发展，大家的饮食习惯也是发生了很大的变化，人们越来越重视营养均衡。孩子们现在正是处于长身体的重要阶段，而且中 *** 们还有着比较重的学习任务，更是需要及时补充适合身体的营养物质，多吃些营养丰富的美食。
孩子们的身体得到了营养元素的补充，身体才会更好。接下来，我们就简单地跟大家说一说家有中 *** ：建议学会这两道营养面食，美味过瘾，孩子们特喜欢。
（1）美味的肉丝菠菜面
食材：猪肉、菠菜、面条、桃园建民西瓜酱、葱姜、金针菇、酱油、香油、盐
做法：1、先把猪肉冲洗干净，去掉血水等杂质，切成肉丝，加入一点酱油和料酒，腌制一会儿；
2、接下来，把菠菜择洗干净，去掉根部等杂质，切成段，放入热水里面，稍微焯烫一下，捞出来；
3、把金针菇冲洗干净，去掉根蒂之后，再用手撕开，放入热水里，焯煮一会儿，捞出来；葱姜洗净，切成葱花和姜丝；
4、然后热锅烧油，放入腌制好的肉丝，滑炒到变色，放入葱姜炒香，放入金针菇和菠菜，加入一点桃园建民西瓜酱，翻炒均匀；
5、倒入适量的水，烧开后转为小火，下入面条，搅拌均匀，煮到食材成熟，加入一点香油和盐，搅拌均匀，盛入碗里，就可以开吃啦；
（2）美味的酸汤鸡蛋面
食材：鸡蛋、小油菜、面条、虾皮、紫菜、辣椒油、西红柿、小葱、香菜、酱油、醋、鸡精、香油、盐
做法：1、先把鸡蛋打入干净的碗里面，加入适量的温水，搅拌均匀，再放入适量的盐，搅拌均匀， *** 成鸡蛋液；把西红柿洗净，切成块；备用；
2、接下来，把小油菜择洗干净，切成段，放入热水里，焯煮成熟后，捞出来；把小葱洗净后，切成葱花；把香菜择洗好，切成香菜碎；
3、热锅烧油，放入葱花炒香，倒入搅拌好的鸡蛋液，等到把鸡蛋液翻炒到快要成熟，放入西红柿，翻炒均匀，再盛出来；
4、拿一个干净的小盆，放入虾皮、紫菜和葱花，加入适量的辣椒油、酱油、醋、鸡精、香油、盐，搅拌均匀，做成酸汤料汁；
5、往锅里面倒入适量的水，烧开后转为小火，下入面条，搅拌均匀，倒入炒好的西红柿鸡蛋，搅拌均匀，煮到食材成熟后，捞入盛着酸汤汁的盆里，倒入适量的面汤，搅拌均匀，放上小油菜，撒些香菜碎；即可；
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开学了，早餐要吃好，这7种快手营养做法，轮流做给孩子吃开学了，就是新的开始，虽然立春了，可是天气还是很冷，记得让孩子吃好早餐再出门。这样出门不怕冷。分享7款适合孩子吃的早餐，做法不难简单快手，换可以换着做给孩子吃，开启能量满满的新一天。上课才能精神抖擞哟！
之一种：《鸡蛋锅巴》每个家庭都有剩米饭，一般做 *** 的比较多，我家也是。这次我就把剩米饭做成了锅巴，加了鸡蛋液一起煎出来，就是成了鸡蛋锅巴，真的比 *** 好吃多多了。搭配牛奶就是丰富早餐了！
主料：鸡蛋3个、米饭一碗
辅料：植物油、盐、香葱一根、白芝麻2克
做法：1、把香葱洗净，鸡蛋打散，搅拌成鸡蛋液
2、把平底锅加植物油，加米饭，加少许的盐，用木铲子抹平，在用力压一下，这样米饭实在好煎成锅巴
3、用中小火慢慢煎出锅巴的香味，成金 ***
4、如果没有信心直接翻面，可以倒进大盘子里，就这样的（如果不喜欢煎成两面金 *** ，可以不翻面）
5、再把大盘子直接扣进平底锅里，像这样
6、撒上白芝麻或者黑芝麻
7、沿着锅边倒进鸡蛋液
8、再撒上香葱末继续煎出香味，鸡蛋液定型。可以加锅盖焖煎几分钟，鸡蛋液很快定型
9、拿去锅盖继续煎2分钟，这样锅巴很香浓好吃，再翻面继续煎2分钟左右，煎出鸡蛋香味，这次翻面很容易哟
10、倒出来，切成一块块的，就可以上桌吃了，金黄香浓好吃，剩米饭变早餐了。
第二种：《卤肉面》，是大块卤肉面，主食的差别，肉丁大小的差别， *** *** 是一样的。喜欢吃卤肉饭的一定喜欢吃这道美食卤肉面，一起来看看吧。平时喜欢多卤一点肉放在冰箱，吃的时候就取出来。
主料：五花肉400克、新鲜面条300克、卤鸡蛋1个
辅料：植物油、盐、香葱、青菜、八角1个、桂皮10克、白芷2克、花椒粒1克、老汤适量、老抽10克、 *** 、姜、生抽10克
做法：1、把五花肉切小丁，把卤鸡蛋切开
2、热锅凉油，油热7成，下五花肉（可以提前焯水，凉水下锅煮开捞起，可选）翻炒均匀上色
3、加料酒翻炒均匀，一定把五花肉炒出油
4、加老抽和生抽翻炒均匀上色
5、加 *** 、各种香料大火翻炒均匀
6、加老汤一勺（没有可以不加）加水
7、加盐加锅盖转小火熬制30分钟左右
8、五花肉熟透，不用大火收汁了，汤汁可以泡面条
9、锅里加水大火烧开，下新鲜细面条
10、煮到面条飘起，9分熟（这时候可以下青菜煮开），捞起过凉水，这样面条劲道好吃
11、汤底用滤过杂质的卤汁加白胡椒，和高汤加热滚沸做成。把面挑入碗里，加入烫好的小油菜心，卤肉丁，加切好的鸡蛋即可。
第三种：胡萝卜玉米蛋饼》
不仅加入了粗粮，还加入了细细的胡萝卜丝，不仅卖相漂亮，营养更加翻倍。而且，这样融入面糊的胡萝卜，弱化了原有的特殊气味，即使是不喜欢吃胡萝卜的人，也喜欢吃了，特别适合家里有老人和上学的孩子们
做法：1、把胡萝卜洗净去皮擦成丝，越小越好，香葱洗净切末
2、把玉米面和面粉加入鸡蛋拌均匀
3、加水拌均匀，加胡萝卜丝拌均匀
4、加少许盐、香葱末拌均匀
5、加菜籽油拌均匀
6、平底锅加热，加几滴植物油，铺均匀锅底，舀一勺面糊，晃动锅底，让面糊均匀铺满锅底
7、小火煎到面糊定型，翻面用刷子刷一层植物油，继续煎到这面起小泡泡出香味，在翻面刷一次植物油煎到两面出香味起小泡泡即可。
第四种：《西红柿鸡蛋米线》看着像打卤面。已经有人这样说过了，它不是打卤面！它不是打卤面！它不是打卤面！再说一次，它真的不是打卤面，而是汤米线，比打卤面更方便快捷，味道却胜过打卤面，不信？
主料：西红柿一个、鸡蛋2个、新鲜米线、丸子4个
辅料：植物油、生抽、蚝油、姜、香葱一根、胡椒粉或者辣椒油（可选）
做法：1、先把西红柿洗净切小丁，也可以去皮，用开水烫烫 *** ：我们先在西红柿的顶部打一个十字花刀，再用开水把它烫一下，转一下让它整个的烫匀，这样西红柿皮被烫了以后，热胀冷缩，果皮和果肉之间就有了空间，去皮就非常轻松了！
2、香葱洗净切末，鸡蛋打散搅拌均匀，丸子解冻
3、热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，炒到成块，捞出来备用
4、再次热锅凉油，下香葱白和姜末翻炒出香味
5、下西红柿丁翻炒出香味出汤汁
6、加生抽和蚝油翻炒酱香味，加盐翻炒翻炒均匀
7、加清水大火烧开，加丸子和新鲜米线大火烧开
8、等米线煮的飘起来无硬芯圆滚滚的，下鸡蛋块和胡椒粉搅拌几下，煮一分钟左右
9、撒上香葱末，就可以出锅吃了，汤鲜味美，米线很入味，做夜宵好吃有营养。爱吃辣味的，可以加几滴辣椒油提味。
第五种：《韭菜疙瘩汤》，是一款素的疙瘩汤， *** *** 十分简单，无非就是把韭菜和鸡蛋、面粉搅拌成面疙瘩，汤里可以加其他蔬菜切成小丁，再加入面疙瘩，一起放入锅上一煮就能完成了。
主料：韭菜、面粉、鸡蛋、香菇
辅料：植物油、盐、土豆、胡萝卜、胡椒粉
做法：1、把韭菜洗净切末，把泡发好的香菇切丁，把土豆去皮切丁，胡萝卜
2、把面粉里加韭菜末拌均匀
3、加鸡蛋用筷子搅拌均匀
4、再加盐少许盐搅拌均匀，这样面疙瘩劲道入味
5、如果太干就慢慢的加少许水，用筷子不停的拌均匀，成 *** 的小疙瘩，成面疙瘩，就这样的
6、热锅凉油，油热8成，下香菇丁、土豆丁、胡萝卜翻炒均匀出香味，大约翻炒2分钟快熟了
7、加清水或者高汤，这样更好吃，大火烧开煮2分钟左右
8、把搅拌好的面疙瘩一点点的倒进去，左手端面碗，右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒
9、大火烧开，搅拌均匀
10、加盐
11、加胡椒粉搅拌均匀即可出锅了
第六种：《韭菜煎包》如果爱喝豆浆或者牛奶搭配一起吃，那营养美味全都有了，如果怕时间紧，可以提前做好馅，放冰箱里保鲜，这样早上做包子煎包子，真的特别节省时间
主料：饺子皮适量、韭菜200克、鸡蛋2个、干粉丝50克、泡发木耳3个
辅料：植物油适量、盐、蚝油20克、五香粉1克
做法：1、把韭菜洗净沥干水分，切小丁丁，加一勺植物油拌均匀，这样不易水分
2、鸡蛋打散搅拌均匀，热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，炒到成块，捞出来备用
3、把干粉丝用热水泡软，捞出来用凉水过一过，切丁丁，泡发木耳洗洗，切小丁丁
4、把韭菜加粉丝、木耳丁，加蚝油和五香粉拌均匀
5、加盐和植物油拌均匀以后，再把鸡蛋丁加进去拌均匀（这样鸡蛋容易吸盐，就不会咸了）
6、把饺子皮稍微擀几下，这样饺子皮很薄，也大一些了
7、饺子皮加韭菜馅
8、可以包成包子形状，边边都捏好
9、平底锅烧热，加植物油烧到7成热，下韭菜包子，有褶子一边朝下，稍微用锅铲压一压，这样比较平整，用中小火慢慢煎出香味，底部金 *** 以后
10、翻面继续煎另一面，出香味金 *** 以后，这样饺子皮做皮的煎包，由于皮薄，特意易熟，几分钟就可以出锅吃了，底部金黄，吃起来外皮酥香脆的韭菜煎包子，做起来特省时省力，做早餐真不错。
第七种：《包包菜鸡蛋饼》
搭配豆浆，因为不想早点起床，就用豆浆机预约了黄豆豆浆，早上起来就是直接 *** 蛋饼了，可以节省很多时间，真是懒人族的早餐啊！想减肥又想吃早餐的懒人族，就这样做吧，几分钟做好了。
主料：包包菜100克、鸡蛋2个、面粉30克
辅料：植物油、盐、胡椒粉2克、火腿1根
做法：1、把包包菜去掉根部，用淡盐水浸泡几分钟，捞起沥干水分切沫，不能太多
2、火腿切小丁
3、包包菜加大碗里，加火腿丁，加两个鸡蛋拌均匀
4、加两勺面粉，加盐
5、加胡椒粉拌均匀，加少许水拌均匀
6、再加一勺植物油拌均匀，这样口感好，又不粘锅好翻面
7、平底锅加热，加几滴植物油，铺均匀锅底，舀一勺面糊，晃动锅底，让面糊均匀铺满锅底
8、小火煎到面糊定型，翻面用刷子刷一层植物油，继续煎到这面起小泡泡出香味
9、捞起切成小方块，装盘即可，又糯又香做早餐简单又好吃有营养
跟着做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！
最关心的事就是家人的一日三餐，更大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！
猪油拌面。
耙耳朵家厨。
孩子开学了，如果你不知道早餐做什么，那你一定不能错过这道美食，它就是猪油拌面，口感非常独特，猪油的香味和面条的软糯相互融合，让人回味无穷。 *** 猪油拌面虽然看起来非常简单，但实际上却有一定的技巧，下面我就把详细的做法分享给大家。
·我们先来调个灵魂酱汁：生抽一勺、老抽半勺、蚝油一勺。老话说得好：要想面条鲜，白糖不能少，一勺白糖、老干妈，老干妈一定要放，重要的事情说三遍，一勺老干妈。我家没有老干妈了，放的是爱媳妇的辣椒酱，最关键的是来一勺丈母娘熬的大猪油，OK啦！开火。
·下半锅早上接回来的山泉水，水开后下入面条，快速用筷子搅开，不然容易粘锅底。再滴两滴食用油，防止面条粘连。
·大火煮2分钟，不用盖盖子，加3根青菜补充点营养，之后转中火，再煮2分钟就可以出锅啦，关火出锅。我拌，使劲的拌，让每一根面条都裹上油亮亮的猪油。最后撒点葱花。
开吃！等一下，吃面不吃蒜等于没吃，停不下来，根本停不下来。以前家里条件差，一碗猪油拌面就能让我吃的心满意足。
现在生活好了，我依然喜欢吃这道美食，它不仅味道好而且口感独特，让人唇齿留香，是大蒜味吗？
如果你还没有尝试过这道美食，那么赶快动手去做，相信你一定会爱上它的。女为悦己者 *** ，男为悦己者下厨，耙耳朵家厨。
面条这样做，两个孩子都能吃光盘，我要控制哥哥的食量了，...每次煮面条，我家孩子总是能光盘，这可能也是哥哥变胖的原因。今天早餐我打算给孩子做一碗简单的葱油拌面。
·拌面要怎么拌才好吃呢？每次我都会把面条煮得稍微硬一些，煮干一些，这样拌出来的面条才不会太软。
·等面条煮好后，迅速控干水分，装盘后立刻倒入葱油汁搅拌均匀。如果能吃辣的话，可以加入适量的红油，这样拌出来的面条味道更香。
你看，拌好的面条根根分明，不粘不坨，吃起 *** 爽油香，有嚼劲。我们家孩子特别喜欢吃挂面，不管是汤面还是拌面，我都会煮得稍微硬一些。虽然哥哥和弟弟的食量差不多，但是每人一碗都能吃光盘。
