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*** 岁老太公75岁老太让我挖雷笋昨天两个老人很可爱，一个老太公是 *** 岁，老太是75岁，我去遛狗的时候，那个老太公拿着锄头准备去挖笋，我是跟他开玩笑的，这笋是你的啊，我也想挖挖，后来他们两个听到了，特别是她老太，你把去除头拿来。来挖吧来挖吧，好嘞我，我以为是开玩笑，后来他一定要我去哇，我就拿着锄头去挖了一颗，我雷笋是之一次挖，不会挖，之一颗的那个雷笋，我挖了那个 *** 哦，我看了一下挖了36下才挖出来，哼给你看豆奶怎么使劲!后来这之一课挖出来以后，找到了巧门，老太公也在告诉我，你挖的浅一点就能挖出来的，之一颗第二颗三下，后来用一下就挖出来了，我也挖了这么一袋，他们很客气，叫我多挖点，我看老太公没力气挖，我就帮他挖了一点，他们是给他儿子的儿子家要。他女儿也住在我们小区里，他
是联排别墅，也种了竹子，这个这小区里的这边竹子都是他们，老太公说都是他培育的，这个竹子挖笋很有趣，这两个老太老头老太太很客气，特别是这个老太公，还要谢谢我帮他挖了笋，你说他们可爱不，真可爱。我今天把昨天挖的这些雷笋已经烧了，烧了两个大锅，一锅是油焖笋，一锅是咸菜笋，然后装瓶放冰箱里了，油焖笋三瓶咸菜笋三瓶，不错吧，下次我到儒岙去就可以带过去，给老头也留一点，他就可以吃了，非常好吃的。
草木萌动，春笋破土。眼下，春笋上市，绍兴人为了留住这份属于春天的鲜美，开始制备“笋煮干菜”，让春笋和干菜在阳光的烘晒下将鲜味封存，这也是绍兴著名特产梅干菜中的优品。
作为传统且地道的绍兴本味，梅干菜承载着一代代绍兴人的餐桌记忆。然而，记者抽样调查了朋友圈20名绍兴本地的95后年轻人，其中懂得梅干菜 *** *** 的只有两人，亲手 *** 过梅干菜的则只有一人。约有近 *** 年轻人不会 *** 梅干菜——绍兴人的这项绝活会失传吗？
95后大多不懂如何晒制梅干菜
“笋煮干菜”的滋味是春天的鲜味，也是浓浓的家乡味。乡土的山水、人文、情感，让味觉记忆始终伴着时光成长、酿造成形。
26岁的许安对 *** “笋煮干菜”的记忆留在小学，她也是记者调查对象中说得清梅干菜 *** 过程的两人之一。她记得每年春天，遇到天晴的日子，奶奶开始把收割起来的芥菜洗干净，着手准备 *** 笋干菜的之一步——腌芥菜。洗完的芥菜在阳光下晒一下去水分，然后把菜堆放在一起，等待自然风干。待芥菜叶子转黄后，切碎拌上食盐进行 *** 、腌制。最后把山里挖掘起来的新鲜毛笋，剥去外壳，切成小块，和已经腌制好的芥菜一起煮，煮完晾晒就制成了“笋煮干菜”。许安说：“‘笋煮干菜’同时拥有两种不同食物的鲜香，如果有机会，我也愿意试着 *** 一下，这样一年四季都能尝到家乡的美味。”
而大部分年轻人则基本上不懂梅干菜 *** *** ，他们表示自己从小就吃梅干菜，尤其是干菜肉、干菜汤等用梅干菜烹制的菜肴，更是记忆中挥之不去的美味，但是对梅干菜 *** 过程中的一些细节就说不上来了。25岁的文文老家住平水，她说家里吃的梅干菜是爷爷奶奶 *** 的。“老家那边基本上家家都会 *** ，但会做梅干菜的一般都是上了年纪的老人，晒制的时候常常会多做一些，赠送给城里的儿女或亲戚，年轻人一般只负责吃，也不太关心 *** 工艺。”文文说。
年轻人对梅干菜有着特别的情怀
虽然二三十岁的年轻 *** 多不会 *** 梅干菜，不过大家对家乡这一特产有着特别的情怀，许多人表示，虽然自己不曾 *** 作过，但未来有机会还是想尝试一下。
95后姑娘施微，小时候妈妈做笋干菜时，她曾经帮着打过下手。她说虽然没曾刻意学过，但是让她自己动手做，也应该可以胜任。菜市场有专门卖笋干菜的摊位，有的只有笋干，有的既有笋干也掺杂着其他种类的干菜，品种挺丰富， *** 28元/斤至60元/斤的都有。但她觉得从口味上来说，市场上的口味比较单一，家里做更接近自己想要的口味。于是，她特意买了话梅、花生、鲜雷笋还有一点干菜，做了一道创新版的梅干菜。
生活不止有诗与远方，还有家乡的美味。当郑州上大学的小晨被问及是否会做“笋煮干菜”，他表示程序过于复杂，摇了摇头，但小晨遗憾地说，前阵子和室友去吃干菜肉，可惜郑州的干菜肉“面目全非”，全没有家乡的味道。所以，未来他会试着 *** 一些家乡菜。
而同样在外地上大学的琳琳表示，虽然在家吃现成的，学校里吃食堂，自己从来没下过厨房，但现在菜肴的教学 *** 很多，以后成家后会慢慢学。
在随机的采访中，大多年轻人表示自己没有亲自晒过笋干菜，但认为绍兴笋干菜 *** 家乡的味道，有机会也愿意学习体验，亲手做一道带有家乡风味的菜肴。
从小耳濡目染 用美食留住乡愁
*** 的小说《风波》中这样写梅干菜：“女人端出乌黑的蒸干菜和松花黄的米饭，热蓬蓬冒烟”。梅干菜是绍兴的著名特产，生产历史悠久，绍兴的人家普遍自腌自制，作为常备蔬菜，也常用来作为馈赠亲友的物品。由梅干菜烹制而成的干菜肉则是一道名菜， *** 爱吃， *** 也爱吃。绍兴咸亨酒店的“绍兴乌干菜 *** 与烹饪技艺”则是省级非遗。
梅干菜虽然是绍兴农家常备“家肴”，然而其复杂的 *** 工艺，却也让很多年轻人“矛盾”。不少年轻人表示，一方面他们热爱家乡美食，但另一方面又觉得做菜实在浪费时间，更好是“好 *** 作、时间少、怎么方便怎么来”。更多的年轻人表示，现在 *** 太方便了，不想亲手做过于复杂的食物，觉得专业的事情应该交给专业的人去做，自己没有必要再像父母辈那样，啥都亲自动手。
有业内人士表示，梅干菜作为绍兴非遗美食，有故事、有市场，缺少的是成 *** 、成气候地干起来。要对非遗绍兴菜 *** *** 谋划，从单项技艺上升到文化、产业、生活三大引擎，擦亮非遗绍兴菜的金字招牌，在文旅融合的机遇下，打造绍兴城市美食IP，让非遗美食为绍兴文化打开一扇窗口的同时，其产业也能得到突飞猛进的发展。
美食不仅有经济属 *** ，还具有文化属 *** 。我区许多小学、幼儿园每逢春季开设“晒春”劳动课，教小朋友 *** “笋煮干菜”。中国轻纺城中心幼儿园教师小冯说，绍兴梅干菜的 *** 工艺是绍兴传统文化的一部分，孩子从小耳濡目染，甚至动手 *** 作过，会对家乡美食文化有更深刻的认识，也会通过美食建立起对家乡的情怀，即便以后远走高飞，仍旧会对家乡怀有深厚的感情。
全媒体记者 傅林垚
数字化演绎美丽家乡 新农村走向共同富裕来源：临安新闻网
近年来，我区紧抓数字化 *** 浪潮和共同富裕示范区建设契机，坚定不移贯彻新发展理念，主动融入“双循环”新发展格局，筑牢“三农”压舱石，牢牢稳住农业基本盘，努力绘就乡村新图景，打造数字赋能新样板，全面推动三农工作高质量发展。一年来，产业转型开启加速度，美丽乡村靓出了新颜值，数字治理有特色，城乡共富有活力，一幅“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的乡村振兴画卷在临安大地徐徐展开。
踔厉奋发勇争先、奋楫笃行谱新篇。2022年 *** 的二十大将召开，区之一次 *** 代会擘画了“吴越名城·幸福临安”的宏伟蓝图，区农业农村局将把“三农”作为实现共同富裕的主 *** ，以产业兴旺示范区、城乡融合先行区、数字乡村引领区、乡村善治样板区、民生幸福示范区“五区建设”为目标，重点聚焦“七高”着力“七新”，奋力扬长补短，以只争朝夕、时不我待的紧迫感，开拓创新、真抓实干，加快走出一条共富共美共兴的乡村振兴新路子，为全面推进乡村振兴实现共同富裕提供临安样本。
稳住基本盘 攻坚主产业 打造绿色共富示范区
“过去这些田主要种植一些经济作物，比如说竹子、苗木、中 *** 材，还有很多是失管土地，收益不高。”村民高女士指着整治好的农田告诉记者。
去年一月，太阳镇全面启动高标准农田示范区建设，整片流转，整治高低不平的农田，配套沟、渠、路、电等基础设施，方便农业机械化连片种植粮食。太阳镇相关负责人介绍，太阳镇高标准农田建设涉及景村片上庄、双庙、大地等5个村，整治面积达到1200多亩，项目完成后将连片租给种粮大户，用来种植粮食。
粮食生产功能区作为稳粮保供的核心区，是保障“米袋子”与粮食安全保供的重要基础。近年来，区农业农村局加大高标准农田建设力度，牢牢稳住农业基本盘，确保粮食生产安全。据了解，2021年全年新建高标准农田1．83万亩，完成年度目标203％，建设太阳、天目山和潜川镇三个高标准农田示范区，打造天目溪流域万亩粮仓。全年粮食播种面积突破10．74万亩、总产量达到3．95万吨。此外，大力推进耕地“非粮化”整治行动，累计完成粮食功能区“非粮化”整治3．97万亩，完成年度目标的138％，主要做法获得省领导刘小涛批示肯定。
乡村振兴，产业先行。去年以来，我区大力推进“山核桃”、“竹笋”等传统主导产业发展，集中力量实施乡村产业“增速增效”攻坚行动。建立了东至昌化白牛村，西至龙岗镇兴龙村，北至龙岗镇龙井村，南至龙岗镇下汤村的临安山核桃产业示范园区，该园区辐射6个山核桃产区，实现山核桃产业数字化、生态化、规模化、品牌化“四化”发展，并于今年入选第二批国家林业产业示范园区名单。此外，还建成山核桃生态化经营综合示范区4个、规模流转示范区3个，完成“水果笋”生产基地建设5000亩。其中，“天目雷笋”获得国家地理标志登记。此外，培育提升家庭农场50家、农创客3520名，於潜星创走廊创意园、太阳稻米生猪农业强镇、清凉峰山区农业产业发展等一批现代农业示范园区建设也初见成效。其中，太湖源现代农业园成功入选了第三批国家农村产业融合发展示范园。先后荣获全国休闲农业重点县、全国“平安”农机示范县等一批国字号荣誉，入选全国农业社会化服务创新试点县，被列为全国农产品质量安全放心县创建单位。
绿水青山就是金山银山，在不断拓展“两山”转化通道上，我区还立足东部和西部天目山、清凉峰两个国家级自然保护区，打造绿色共富示范区目标。全面启动新一轮集体经济巩固提升三年行动，创新实施村股份经济合作社公司化经营 *** ，组建强村公司70个，通过深化农村集体产权交易、盘活农村资产资源等多措并举，实现80％以上行政村达到集体经济总收入和经营 *** 收入“5030”目标，相关经验做法得到了 *** 和部级领导批示，并作为典型案例写入中农办简报发全国各地学习。创新实施“联乡结村”帮扶项目3个，投入资金540万元，结合“三服务”活动实行低收入农户每月走访 *** ，并将低收入农户全部免费纳入“西湖益联保”商业补充 *** 政策保险，受益2．4万人，持续巩固低收入农户全面小康成果。
太阳镇数字大田
抢抓新机遇 汇集大数据 打造数字赋能新样板
山核桃是临安的一张“金名片”，但长期的过度经营导致林地生态形势逐年严峻，种植无序，产品单一，经营分散等问题。乘着数字化的东风，区农业农村局和新锦集团通力合作，着手搭建山核桃产业大脑。
山核桃产业大脑利用卫星遥感技术绘制山核桃产业分布地图，进行生态适宜 *** 评价，测算出相关不适宜种植区域，提高“退果还林”工作的科学 *** 。通过“天地人一体化”归集各维度病虫害数据源，推送至区植检站病虫害辅助决策 *** 进行数据分析，及时发出病虫 *** 预警。建立数字示范基地，对山核桃基地进行数字化改造，为规模基地建立一套减量提质增效的管理模式。推动山核桃基地资产数字化，打通银行信用评价体系，让林农快捷获得银行金融服务。基于电商大数据，分析出山核桃热销商品、热销区域、消费者画像，为 *** 品牌推广、广告投放和加工企业新品研发提供了强有力的数据支持。透过一个个具有前瞻 *** 的数字化应用场景，临安山核桃产业的未来模样正渐渐清晰起来。
据了解，临安山核桃特色产业云平台只是我区数字赋能乡村一个缩影。近年来，区农业农村局抢抓全省数字化 *** 和“数智杭州”建设新机遇，以实施国家数字乡村试点为契机，大力推进数字乡村建设。围绕数字乡村产业、数字乡村治理、数字公共服务三大领域，构建形成了“135N”的数字乡村总体框架，并赋予了“天目云农”品牌。截至目前，已打通18个部门数据，累计归集涉农数据5148万条、对接数据接口312个，形成特色应用场景32个。
在产业方面，我区聚力数字经济，全面推动乡村产业业态升级，创新开发山核桃和天目雷笋两大产业大脑，推动传统农业从“看天吃饭”向“靠数增收”的转变。例如天目雷笋产业大脑以绿色食品认证和区域公用品牌授权管理为重点，深入实施云基地、云中心、云销售、云溯源、云培训等“5朵云”，实现竹笋生产温、光、气、土、肥、 *** 可视化和联动控制，试点区域实现更高亩产3100公斤，亩产值5．8万元。
数字赋能为了人民、依靠人民，发展成果也由人民共享。近年来，我区始终瞄准人民群众所忧所急所盼，以“微法庭”打通司法便民最后一公里，以“微权力”规范基层权力运行，以“微应急”科学防控地质灾害，以“微预警”精准研判各类风险，以“微智治”实现全域智慧治理，全力构建乡村共建共治共享新格局。例如创新开发的“防灾天目”应用场景，接入10个重点专网信息、1万余个 *** 、40个专业应急指挥平台，去年以来有效避让地质灾害116起。
山核桃特色产业云平台
谋划美镇圈 建设新乡风 打造内外兼修新农村
新时代美丽乡村建设通过补短板、强弱项、缺啥补啥原则来设置项目，通过项目建设使得村庄人居环境得到大提升，从而使百姓的幸福感、获得感倍增。湍口镇石室村结合村庄实际，通过拆违整治、完善村庄基础设施建设，打通两条断头路，新建3个停车场，增加车位46个，增设公共卫生间。加大房前屋后整治及庭院美化力度，既靓出了新颜值，又为群众带来了实实在在的便利。全面提升的村庄环境，让老百姓生活更舒心。建设美丽乡村，环境是形象，产业是根基，富民是核心。昌化镇孙家村以环境为依托，大力发展石斑鱼产业，做好渔业文章，去年年初，孙家村以集体名义组建强村公司，承包了美丽乡村近80％的项目。村集体大力发展中成 *** －黄精产业，目前已种植40余亩，成熟后预计亩产4000斤，“ *** 好的话，能为我们带来很多收入，我们还要继续发展山核桃林下套种经济。”孙家村 *** 支部 *** 郑定海告诉记者，眼下孙家村不仅受省内外游客喜欢，还有美国、德国、新加坡的游客常来。接下来，还将发展休闲观光旅游农业，为村集体增收、村民致富提 *** 业支撑。
打造村庄美，实现村民富。近年来，区农业农村局以新时代美丽乡村创建为抓手，瞄准数字乡村、未来乡村发展路径，在全面建成“八线十景”的基础上，以打造“样板工程、精品标杆”为目标，谋划新一轮美丽城镇、美丽乡村建设，打造美镇圈、共同富裕带、乡村振兴联合体等。2021年以来，我区先后获得浙江省全域旅游示范县、全省深化“千万工程”建设新时代美丽乡村工作优秀县、新时代美丽城镇建设优秀单位、农村生活垃圾分类处理工作优胜县、森林浙江建设目标责任制考核优秀单位等称号。
美丽乡村不仅要“颜值爆表”，更要“内外兼修”。一直以来，区农业农村局协同组织部门、宣传部门对美丽乡村建设注入了更多文化因素，通过用好农村文化礼堂和新时代文明实践中心，以文化振兴助力乡风文明，截至目前，已实现农村文化礼堂行政村全覆盖，创成县级及以上文明村镇232个。此外，还通过开展 *** 史学习教育“百千万”系列活动，以“ *** 建引领资源集聚、红盟助推乡村振兴”为理念，在全区推进乡村振兴“天目红盟”矩阵建设。
美丽乡村
文／记者 郭蕾 见习记者 朱俏英 图／由区农业农村局提供
本文来自【临安新闻网】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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数百人投简历，0录取！做熊猫的饲养员有多难？时下，人工圈养大熊猫们的一举一动正受到“空前关注”，“云端吸猫” *** 风行各大自媒体平台，成为新晋解压良方，就连 *** 女神 *** 也直言爱上了“萌萌哒”“很疗愈”的熊猫吃播。
同时，动物园、风景区成热门打卡点，熊猫界“顶流”们的圈舍前人潮汹涌，即便不得已采取“定时限流”的方式“排队一小时，看猫3分钟”，人们依旧乐此不疲。
热闹之下，一种昔日颇为低调的职业也突然受捧——能日日与萌兽们近距离接触的“大熊猫饲养员”。
前不久，位于江苏常州溧阳南山竹海景区的熊猫馆因 *** 大熊猫饲养员一事上了热搜，“# *** 大熊猫饲养员数百份简历零录取#”，十六个字引发人们的一连串疑问：
为什么大熊猫饲养员这么难招？他们的日常究竟是怎样的？如何才能做好这份工作呢？
带着这些问题，潮声记者走进江南的竹海，探访两位年轻的大熊猫饲养员，揭开了这一人气职业的神秘面纱。
大熊猫的粪便，要掰开来细瞧
大熊猫的家乡在长江上游的高山深谷，云雾缭绕，竹林青翠。数百万年以来，为适应环境逐渐改变食 *** ，大熊猫一步步演化成了如今以采食竹子为主的熊科动物，它们每天进食的食物里，竹子就占了90%以上。
在江南，浙江安吉的“中国大竹海”和江苏溧阳的“天目湖南山竹海”同样万竹参天，漫山遍野长满了茂密的竹子，自然也是圈养大熊猫的理想之地。长住于此的大熊猫们，每天都有新鲜的本地竹享用。
清晨五点半，江苏天目湖南山竹海熊猫馆的值班饲养员李子潇便起床洗漱，自己还顾不上吃一口东西，就去给大熊猫“华丽”和“星安”准备早饭。
“现在是冬春之交，正是吃水竹的季节，景区笋园的雷竹笋也开始冒头了，我们会和工人们一起给大熊猫挖笋吃。”他举起水管，将提前砍好的竹竿和竹笋冲了冲水，再成捆地抱起，扛向熊猫们的室外活动场。
一批吃完了便要补充下批，一只成年大熊猫每天都要吃掉50斤左右的竹子，一天中，饲养员们需要来回扛上好几趟。
在南山竹海景区熊猫馆，游客们正在看大熊猫华丽吃竹子。受访者供图
“看它们吃，好像自己也饱了。”这位90后“熊猫奶爸”干劲十足，满脸笑意。2015年，从江苏农林职业技术学院的畜牧兽医专业毕业后，李子潇应聘上了天目湖景区的动物饲养员。
“来之前，我以为是养些风景区常见的猴子、仙鹤，报到之一天才发现，居然能养国宝大熊猫！”直至今日，他还记得当初像“开盲盒开出了隐藏款”般意外、激动的心情。
准备好一天的之一顿竹子大餐后，李子潇打开兽舍的移动拉门，将“华丽”和“星安”放入室外活动场享用早餐，自己再进入夜晚它们进食和休息的室内区域，开始打扫卫生。在清理粪便前，他留神观察了一下熊猫们排出的粪便，还随机拿起一个掰开来细瞧。
原来，大熊猫们的粪便里头，有讲究。
“先看外形，如果竹竿和竹叶吃得多，粪便就是成型的青团或金黄团，如果竹笋或精料窝头吃下去，排出的就会是软便。”他解释说，一旦出现泡沫状或是果冻状的粪便，说明熊猫可能有些闹肚子了，就得引起重视，增加竹纤维的摄入量。
至于用手掰开粪便来进一步查看的原因，则是观察是否有寄生虫。
蛔虫病、痒螨病等一系列寄生虫病是大熊猫最易患上的疾病类型。在野外，七成以上大熊猫的死因，都是由寄生虫引起的肠梗阻、肠道破裂等一系列突 *** 况。李子潇解释说，掰开粪便后，一旦发现有五六厘米长、肉眼可见的寄生虫，饲养员们就要给大熊猫及时服用驱虫 *** 。平日里，每个季度他们都会给大熊猫进行定期的用 *** 驱虫。
“其实，我们熊猫饲养员不仅仅是大熊猫的‘铲屎官’，更是看护员，日夜照顾的同时，也要随时察看它们的健康状态，作出应对。”李子潇说。大熊猫在排黏、假孕等生理周期到来时，也会一反常态，变得不爱吃也不爱动。每当这个时候，饲养员们总会更加忙碌，想尽办法增强它们的食欲，陪护在它们身边，直到不适过去。
要蒸四小时的“爱的配方”
大熊猫们都是“直肠子”，吃得快，排得也快。
原来，它们的始祖是食肉的，虽然慢慢演化成了吃素，但它们依旧保留了典型的肉食 *** 消化 *** ——没有盲肠，肠道较短，无法像大多数食草动物一样消化植物纤维，只能吸收汁液中的营养。
成年大熊猫都是两三百斤的庞然大物，如何能维持自身生理需要？靠的就是“多食多餐多睡觉”，增加摄入，减少消耗。所以，大熊猫的作息和人挺不一样的：
醒着的大部分时间，都用在吃东西上面，吃饱了心情好，就溜达溜达、爬爬树、摆弄下玩具，没心情或累了，躺下倒头一睡，直到再次被咕噜噜叫的肚子唤醒，开启新一轮进食。
“它们总是吃吃玩玩一小时，再睡上两小时，几度循环，不论白天黑夜。”李子潇笑说，这般慵懒闲适的生活状态，着实令人羡慕不已，但也给饲养工作带来了更高的要求。即便到了夜里，也得留下一个人值班。
在南山竹海的熊猫馆，饲养员休息的木屋与大熊猫的兽舍间只有一条过道的距离，每隔几小时夜班饲养员就要起夜巡视，察看熊猫们的状态，如果竹子吃完了，就要及时添加。“大熊猫的视力不好，就像人的近视，大约在 *** 眼视力4.8的程度，但是它们的嗅觉非常灵敏，晚上如果饿了，不开灯也能找到竹子啃起来。”
在不停为“华丽”和“星安”添置竹子的同时，为了均衡膳食、增加营养，饲养员们还会定时定量投喂洗净切好的苹果、胡萝卜，以及一种特别 *** 的“精料窝窝头”。
这是一种棕 *** 的实心大糕点，需饲养员们每天亲自做。用大米粉、玉米粉、黄豆粉、白糖、盐等兑水揉成团，中途再打个鸡蛋进去，隔水蒸上4个小时，安全健康无添加剂，李子潇把它称为“爱的配方”。
“窝头的味道我也尝过，淡淡的扎实的口感，蛮不错，咬起来就像个硬蒸糕。”他说，虽然竹子才是主食，但是精料窝窝头是圈养大熊猫们共同的偏爱。每天早上10点、下午2点、5点，饲养员都会给熊猫们切好6至8两的窝窝头，送到嘴边。
“我们需要控制好量，每天给每只大熊猫吃1200克的窝头，虽然它们喜欢但也不能吃太多，还是得以竹子为主。”李子潇宠溺地说。
当冲动过去后，很多人选择了放弃
铲屎、消毒、挖笋、做窝头、运竹子、独自守夜……做熊猫饲养员，是个辛苦的体力活。
上个月底，李子潇的一名饲养员同事因为身体原因辞职离岗，南山竹海景区公司的人力部门随即放出了 *** 启事。令他们惊异的是，与前几年不同，这一回，伴随熊猫热度的持续发酵，原本少有人问津的岗位突然人气爆棚，最多的时候，一天就收到了280份简历。
奇怪的是，一时间，数百份简历背后的录取率竟然为0，引得一众网友纷纷惊呼“更高不可攀的岗位竟是大熊猫饲养员”。
对此，“知 *** 士”李子潇笑了。他告诉记者，其实并不是这份工作的门槛太高，只要有畜牧或农校的相关专业背景，饲养熊猫所需的专业技能都可以在入职后跟着团队快速学会，而对于有相关饲养经验的老手，则会进一步放宽学历的要求。
“我们向几位投来简历的年轻人都抛出过橄榄枝，只是，当详细了解了工作内容以后，他们犹豫了一下，都选择了放弃。”他说，“特别是女生，一听说要独自留在景区山上的小木屋里值夜班，基本都会打退堂鼓。”
的确，离开城市的繁华与喧嚣，到僻静的竹林深处日夜看护大熊猫，对于大部分年轻人来说，是需要足够的勇气的。更何况，这份工作薪酬并不算丰厚，每个月到手大约五千块钱，全年做六休一，不仅法定节假日不休，越是节假日还会越忙。
当为大熊猫而“狂热”的冲动劲头逐渐过去后，少有人愿意真正赴约。
但李子潇却把这个人生之一份工作坚持了下来。“我的老家在500公里开外的江苏徐州，跑到这里来养国宝，我觉得挺幸福的，空气清新，熊猫可爱。”他笑说，前两年，自己还把奶奶从老家接来这里养老。如今，他已打算在附近的天目湖镇买房定居。
志同道合的人，总是有的。李子潇欣然告诉记者：这两天，馆里的新饲养员总算是招到了，是个男生，老家贵州，畜牧兽医相关专业的应届毕业本科生，不日便会入职报到，开始专业的培训。
看来，“华丽”和“星安”又多了一位宠爱它们的“新奶爸”，这，可真是个好消息。
它们就像十几岁的孩子
熊猫饲养员这般辛苦的日子，安吉竹博园熊猫馆的85后馆长诸康乐一过就是十二年。从最初的“安安”“吉吉”，到如今的“庆仔”“珍巧”“珍好”，他已陆续照顾过8只成都大熊猫繁育研究基地借展在安吉的大熊猫了。
当记者在大熊猫室外活动场的围栏边碰见诸康乐时，他正一边查探着熊猫的进食状态，一边帮安保人员维持参观秩序。最近游客多了不少，此时几位小学老师正带着一整个班级的同学驻足在这里。“一旦发现有投喂熊猫、攀爬围栏等行为，一定要之一时间阻止，如果游客投的食物真的进了场，就通知饲养员，立即想办法取出来。”他叮嘱保安。
眼看 *** 逐渐疏散，诸康乐这才松了口气，转过头来。只见他的左脸颊上起了几道红红的划痕。“不打紧，前几天扛竹子的时候，被竹叶边划起的。”他解释，平日里熊猫饲养员们总是戴着手套工作，就是预防被竹子的锋利部位割到，“这不，防不胜防，难免的。”说完，他憨厚地笑了起来。
作为一位入行十余年的资深熊猫饲养员，诸康乐对于熊猫的喜爱，是发自内心的。在他眼里，不论是步入老年的庆仔，还是正值壮年的珍巧珍好，每一只成年大熊猫都好像一个十几岁的人类孩子，有不同的个 *** 。
“庆仔特别聪明，对于饲养员的指令总能准确完成；珍巧是这里唯一的女孩子，有时乖巧有时调皮，有自己的小心思，龙凤胎弟弟珍好虽然好动，但胆子比较小，最害怕打雷了。”长久的陪伴看护之中，诸康乐对熊猫们的 *** 已了如指掌，只需一个动作或一个眼神，他就能猜到它们的心中所想。
*** 暖暖，远处吹来了一阵清风，正在啃食安吉本地红竹竿子的珍巧忽然停了下来，眯起眼睛听了一会儿风，再继续左一口，右一口，用牙一条条撕掉外面的竹皮，嚼起里面的竹肉。
安吉竹博园唯一的雌 *** 大熊猫珍巧正在啃食当地产的红竹竹竿
“像不像一个小淑女在啃带皮的甘蔗？惬意得很。”诸康乐说，最近的珍巧格外爱吃竹竿子，不怎么吃竹叶。眼见它手中的竹子不多了，他便喊上徒弟，去后屋挑出竿子脆嫩、少长叶子的竹子，给珍巧送了过去。
馆长诸康乐端着精料窝窝头，正在观察熊猫采食情况。
套着熊皮的“老友”
让大熊猫们保持快乐，是诸康乐放在心上的重要之事。
没错，在他眼中，大熊猫们也有喜怒哀乐。如果砸玩具、拍围墙，发出狗狗一样的汪汪叫，说明它们生气或恐惧，情绪激动了；如果发出尾音很长、类似羊叫的咩咩声，说明它们心情不错，在撒娇，甚至 *** 了。
“我这里的几只猫都不爱水，如果竹子不好吃，或者下雨天觉得烦，它们就会上树‘思考熊生’。”诸康乐说，每当这个时候，他就会琢磨着自己去周围的山上劈些不一样的竹子，给“猫”们换换口味，换换心情。
而每年的8月、9月，庆仔和珍巧姐弟过生日的时节，诸康乐还会带着饲养团队，用它们爱吃的苹果切成小片，拼出“生日快乐”的字样；再用箬竹叶包着窝窝头，搭配剥好的嫩笋，装成满满一盆的生日大餐；如果天热熊猫胃口不佳，他们还会用西瓜和火龙果给冰块染上鲜艳的颜色，变着花样，做出既好吃又好看的“生 *** 糕”，给它们庆生。
“过生日的时候它们都很开心，半个小时不到，就会把我们精心准备的东西都统统吃完。”说到此，诸康乐眼中泛起笑意。
圈养中的大熊猫，如果室外活动的环境过于单调且一成不变，容易出现不断摇头晃脑、甩动舌头等刻板的机械行为，需要定期丰荣，时不时改变一下居住环境、藏食方式，让它们有条件进行富有一定 *** *** 、挑战 *** 的行动或娱乐。
虽然养的熊猫们并没有出现这样的情况，但是诸康乐也坐不住。“这几天，我看着以前给熊猫搭的木架子、做的小凉亭，总觉得还是单调了些，必需构思着改造一下了。”于是，他拿上纸笔，化身熊猫的住所设计师，站在室外活动场边构思起来：
珍巧园内有几棵高大松树，可以借势在它们之间搭建一个能攀爬的梯架；庆仔的板凳型采食架太无趣了，可以用木头加麻绳做一个能靠能躺的采食平台；珍好的园子一眼就能看到头，要多种点灌木增加神秘感；还要在它们的草地里做些小圆孔，把投喂的竹子竖起来 *** 在地上，而不是平铺着摊放……
养“猫”多年，诸康乐早已将大熊猫的快乐视为自己的快乐。他说，与大熊猫们待在一起的时候，心里会特别踏实。空下来时，他也会和它们说说话、谈谈心。
“它们虽然不会与你对话，但真的很聪明，看着你走过来的眼神，就透着一种亲切和熟悉。”诸康乐说，“有时候，我老有一种错觉，好像眼前的大熊猫就是套着熊皮的一个人，一位认识好久的老朋友。”
热爱可抵岁月绵长。与大熊猫们朝夕相伴的日子，他很知足。（钱江晚报）
重庆铜梁：永嘉镇2023年“一镇一主题”首届竹笋采摘节启幕（本网讯 赵武强 李拉拉）4月7日上午，铜梁永嘉镇“一镇一主题” 竹笋采摘节沐着晚春的阳光隆重启幕，数千市民和游客在欢乐喜庆的氛围中看歌舞，品春茶、挖春笋，购土货。区 *** *** 会副主任高显权参加了节庆活动。
当天上午，设置在永嘉镇万年村宝竹蔬菜种植股份合作社的主会场彩旗飘舞，歌声悠扬，人头攒动，热闹非凡。戏台上一遍又一遍播放着永嘉镇炫彩60秒 *** ，背景墙两边安放的铜梁区非遗展览和永嘉镇乡村振兴成果展板吸引了群众驻足观看。
上午9点30分，镇长李小波信步走上舞台，他用充满 *** 的话语向观众推荐起永嘉镇农文旅资源：“朋友们，欢迎大家到永嘉镇作客。永嘉取自‘永兆嘉祥’之意，是一个物华天宝人杰地灵的茶和竹叙话的地方。这片土地钟灵毓秀有山有河，有四季常青的4万亩竹海，有历经 *** 的2000亩面积的高品质水南竹语茶基地，这里春可挖笋，夏可避暑，秋可登高，冬可赏雪，这里历史人文底蕴厚重，不仅是将军故里，还有距今1800多年历史的东汉崖墓群，有清末修建的永嘉 *** 堂，有上百年历史被列为区级非遗项目谭氏手工陶艺和嘉庆百年老街……”声情并茂的讲述，让观众听得津津有味。随后，铜梁区文旅委送来的一台充满乡土气息的文艺节目，让观众们欣赏到一场美轮美奂的文艺大餐。
今天，镇里专门设置了农夫集市，几十个展摊摆放着永嘉出产的春笋、笋干、花椒、梅花鹿产品、土鸡、土鸭、蜂蜜、绿色蔬菜等农产品，吸引了人们争相购买。永东村农妇何定秀带来的几只土鸡和上百个鸡蛋，不到20分钟就被客人抢购一空。而宝竹蔬菜种植股份合作社带来的竹笋休闲旅游系列食品，倍受年轻消费者喜爱。
在竹海村重庆水南竹语茶基地，精美的水南茶文化图文随处可见，一间茶艺室里，摆放着包装精美的茶品和品茶的器具，沿着小山坡拾级而上建有多间古香古色的茶亭，这里不仅是客人品茗的场所，还可以远观茶山竹海田园风光，感受山区优美的景色。客人们一边参观一边品茶。
挖春笋是节会必不可少的活动。当地热情的干部群众当起了向导，带着游客和市民们走进竹林，兴致勃勃采挖楠竹笋和雷竹笋，欢声笑语在竹林里荡漾。
“苏东坡说得好，宁可食无肉，不可居无竹。永嘉镇竹海太漂亮了，这里不仅是优质笋竹的主产地，也是走进自然放飞心情畅享‘森呼吸’的理想之地。”一位来自大足的游客感叹地说。
今天，永嘉镇商会从节会的幕后走向了前台，组织镇里的成功人士和落户永嘉镇的 *** 参观笋竹食品加工车间和水南茶基地，大家畅谈新的规划和打算，交流创业和管理经验，在满满的信心中表示进一步做大做强企业，为家乡发展尽更多更好的力量。
在竹文化主题的逸馨居农庄小广场，琳琅满目摆放的各式 *** 精湛的竹工艺品， 引起游客极大兴趣，不少人选购称心如意的工艺品。而推出的全竹宴，更是搅动了食客的味蕾而赞不绝口。
“今天永嘉镇举办首届竹笋采摘节，以新发展理念为指导，全面叫响‘周末到铜梁’品牌，激发消费潜力，推动农文体商旅融合发展，带动乡村产业发展、壮大集体经济、帮助群众增收，促进地方消费升级，以产业振兴带动乡村振兴，进一步将永嘉镇打造为特色文旅小镇。”镇 *** 蒋东华说。
中国潮人 | 做国宝大熊猫饲养员有多难？他俩有话说最近，全国网友对旅美大熊猫丫 *** 关注掀起了一股全网追熊猫的热潮。个 *** 鲜明、举动可爱的熊猫“花花”“萌兰”“飞云”等变身人们心尖儿上的“当红炸子鸡”，熊猫宝宝“宝新”急病离世的消息也让人心碎……
时下，人工圈养大熊猫们的一举一动正受到“空前关注”，“云端吸猫” *** 风行各大自媒体平台，成为新晋解压良方，就连 *** 女神 *** 也直言爱上了“萌萌哒”“很疗愈”的熊猫吃播。同时，动物园、风景区成热门打卡点，熊猫界“顶流”们的圈舍前人潮汹涌，即便不得已采取“定时限流”的方式“排队一小时，看猫3分钟”，人们依旧乐此不疲。
热闹之下，一种昔日颇为低调的职业也突然受捧——能日日与萌兽们近距离接触的“大熊猫饲养员”。
前不久，位于江苏常州溧阳南山竹海景区的熊猫馆因 *** 大熊猫饲养员一事上了热搜，“# *** 大熊猫饲养员数百份简历零录取#”，十六个字引发人们的一连串疑问：
为什么大熊猫饲养员这么难招？他们的日常究竟是怎样的？如何才能做好这份工作呢？
带着这些问题，潮声记者走进江南的竹海，探访两位年轻的大熊猫饲养员，揭开了这一人气职业的神秘面纱。
大熊猫的粪便，要掰开来细瞧
大熊猫的家乡在长江上游的高山深谷，云雾缭绕，竹林青翠。数百万年以来，为适应环境逐渐改变食 *** ，大熊猫一步步演化成了如今以采食竹子为主的熊科动物，它们每天进食的食物里，竹子就占了90%以上。
在江南，浙江安吉的“中国大竹海”和江苏溧阳的“天目湖南山竹海”同样万竹参天，漫山遍野长满了茂密的竹子，自然也是圈养大熊猫的理想之地。长住于此的大熊猫们，每天都有新鲜的本地竹享用。
清晨五点半，江苏天目湖南山竹海熊猫馆的值班饲养员李子潇便起床洗漱，自己还顾不上吃一口东西，就去给大熊猫“华丽”和“星安”准备早饭。
“现在是冬春之交，正是吃水竹的季节，景区笋园的雷竹笋也开始冒头了，我们会和工人们一起给大熊猫挖笋吃。”他举起水管，将提前砍好的竹竿和竹笋冲了冲水，再成捆地抱起，扛向熊猫们的室外活动场。
一批吃完了便要补充下批，一只成年大熊猫每天都要吃掉50斤左右的竹子，一天中，饲养员们需要来回扛上好几趟。
在南山竹海景区熊猫馆，游客们正在看大熊猫华丽吃竹子。受访者供图
“看它们吃，好像自己也饱了。”这位90后“熊猫奶爸”干劲十足，满脸笑意。2015年，从江苏农林职业技术学院的畜牧兽医专业毕业后，李子潇应聘上了天目湖景区的动物饲养员。
“来之前，我以为是养些风景区常见的猴子、仙鹤，报到之一天才发现，居然能养国宝大熊猫！”直至今日，他还记得当初像“开盲盒开出了隐藏款”般意外、激动的心情。
准备好一天的之一顿竹子大餐后，李子潇打开兽舍的移动拉门，将“华丽”和“星安”放入室外活动场享用早餐，自己再进入夜晚它们进食和休息的室内区域，开始打扫卫生。在清理粪便前，他留神观察了一下熊猫们排出的粪便，还随机拿起一个掰开来细瞧。
原来，大熊猫们的粪便里头，有讲究。
“先看外形，如果竹竿和竹叶吃得多，粪便就是成型的青团或金黄团，如果竹笋或精料窝头吃下去，排出的就会是软便。”他解释说，一旦出现泡沫状或是果冻状的粪便，说明熊猫可能有些闹肚子了，就得引起重视，增加竹纤维的摄入量。
至于用手掰开粪便来进一步查看的原因，则是观察是否有寄生虫。
蛔虫病、痒螨病等一系列寄生虫病是大熊猫最易患上的疾病类型。在野外，七成以上大熊猫的死因，都是由寄生虫引起的肠梗阻、肠道破裂等一系列突 *** 况。李子潇解释说，掰开粪便后，一旦发现有五六厘米长、肉眼可见的寄生虫，饲养员们就要给大熊猫及时服用驱虫 *** 。平日里，每个季度他们都会给大熊猫进行定期的用 *** 驱虫。
“其实，我们熊猫饲养员不仅仅是大熊猫的‘铲屎官’，更是看护员，日夜照顾的同时，也要随时察看它们的健康状态，作出应对。”李子潇说。大熊猫在排黏、假孕等生理周期到来时，也会一反常态，变得不爱吃也不爱动。每当这个时候，饲养员们总会更加忙碌，想尽办法增强它们的食欲，陪护在它们身边，直到不适过去。
要蒸四小时的“爱的配方”
大熊猫们都是“直肠子”，吃得快，排得也快。
原来，它们的始祖是食肉的，虽然慢慢演化成了吃素，但它们依旧保留了典型的肉食 *** 消化 *** ——没有盲肠，肠道较短，无法像大多数食草动物一样消化植物纤维，只能吸收汁液中的营养。
成年大熊猫都是两三百斤的庞然大物，如何能维持自身生理需要？靠的就是“多食多餐多睡觉”，增加摄入，减少消耗。所以，大熊猫的作息和人挺不一样的：
醒着的大部分时间，都用在吃东西上面，吃饱了心情好，就溜达溜达、爬爬树、摆弄下玩具，没心情或累了，躺下倒头一睡，直到再次被咕噜噜叫的肚子唤醒，开启新一轮进食。
“它们总是吃吃玩玩一小时，再睡上两小时，几度循环，不论白天黑夜。”李子潇笑说，这般慵懒闲适的生活状态，着实令人羡慕不已，但也给饲养工作带来了更高的要求。即便到了夜里，也得留下一个人值班。
在南山竹海的熊猫馆，饲养员休息的木屋与大熊猫的兽舍间只有一条过道的距离，每隔几小时夜班饲养员就要起夜巡视，察看熊猫们的状态，如果竹子吃完了，就要及时添加。“大熊猫的视力不好，就像人的近视，大约在 *** 眼视力4.8的程度，但是它们的嗅觉非常灵敏，晚上如果饿了，不开灯也能找到竹子啃起来。”
在不停为“华丽”和“星安”添置竹子的同时，为了均衡膳食、增加营养，饲养员们还会定时定量投喂洗净切好的苹果、胡萝卜，以及一种特别 *** 的“精料窝窝头”。
这是一种棕 *** 的实心大糕点，需饲养员们每天亲自做。用大米粉、玉米粉、黄豆粉、白糖、盐等兑水揉成团，中途再打个鸡蛋进去，隔水蒸上4个小时，安全健康无添加剂，李子潇把它称为“爱的配方”。
“窝头的味道我也尝过，淡淡的扎实的口感，蛮不错，咬起来就像个硬蒸糕。”他说，虽然竹子才是主食，但是精料窝窝头是圈养大熊猫们共同的偏爱。每天早上10点、下午2点、5点，饲养员都会给熊猫们切好6至8两的窝窝头，送到嘴边。
“我们需要控制好量，每天给每只大熊猫吃1200克的窝头，虽然它们喜欢但也不能吃太多，还是得以竹子为主。”李子潇宠溺地说。
当冲动过去后，很多人选择了放弃
铲屎、消毒、挖笋、做窝头、运竹子、独自守夜……做熊猫饲养员，是个辛苦的体力活。
上个月底，李子潇的一名饲养员同事因为身体原因辞职离岗，南山竹海景区公司的人力部门随即放出了 *** 启事。令他们惊异的是，与前几年不同，这一回，伴随熊猫热度的持续发酵，原本少有人问津的岗位突然人气爆棚，最多的时候，一天就收到了280份简历。
奇怪的是，一时间，数百份简历背后的录取率竟然为0，引得一众网友纷纷惊呼“更高不可攀的岗位竟是大熊猫饲养员”。
对此，“知 *** 士”李子潇笑了。他告诉记者，其实并不是这份工作的门槛太高，只要有畜牧或农校的相关专业背景，饲养熊猫所需的专业技能都可以在入职后跟着团队快速学会，而对于有相关饲养经验的老手，则会进一步放宽学历的要求。
“我们向几位投来简历的年轻人都抛出过橄榄枝，只是，当详细了解了工作内容以后，他们犹豫了一下，都选择了放弃。”他说，“特别是女生，一听说要独自留在景区山上的小木屋里值夜班，基本都会打退堂鼓。”
的确，离开城市的繁华与喧嚣，到僻静的竹林深处日夜看护大熊猫，对于大部分年轻人来说，是需要足够的勇气的。更何况，这份工作薪酬并不算丰厚，每个月到手大约五千块钱，全年做六休一，不仅法定节假日不休，越是节假日还会越忙。
当为大熊猫而“狂热”的冲动劲头逐渐过去后，少有人愿意真正赴约。
但李子潇却把这个人生之一份工作坚持了下来。“我的老家在500公里开外的江苏徐州，跑到这里来养国宝，我觉得挺幸福的，空气清新，熊猫可爱。”他笑说，前两年，自己还把奶奶从老家接来这里养老。如今，他已打算在附近的天目湖镇买房定居。
志同道合的人，总是有的。李子潇欣然告诉记者：这两天，馆里的新饲养员总算是招到了，是个男生，老家贵州，畜牧兽医相关专业的应届毕业本科生，不日便会入职报到，开始专业的培训。
看来，“华丽”和“星安”又多了一位宠爱它们的“新奶爸”，这，可真是个好消息。
它们就像十几岁的孩子
熊猫饲养员这般辛苦的日子，安吉竹博园熊猫馆的85后馆长诸康乐一过就是十二年。从最初的“安安”“吉吉”，到如今的“庆仔”“珍巧”“珍好”，他已陆续照顾过8只成都大熊猫繁育研究基地借展在安吉的大熊猫了。
当记者在大熊猫室外活动场的围栏边碰见诸康乐时，他正一边查探着熊猫的进食状态，一边帮安保人员维持参观秩序。最近游客多了不少，此时几位小学老师正带着一整个班级的同学驻足在这里。“一旦发现有投喂熊猫、攀爬围栏等行为，一定要之一时间阻止，如果游客投的食物真的进了场，就通知饲养员，立即想办法取出来。”他叮嘱保安。
眼看 *** 逐渐疏散，诸康乐这才松了口气，转过头来。只见他的左脸颊上起了几道红红的划痕。“不打紧，前几天扛竹子的时候，被竹叶边划起的。”他解释，平日里熊猫饲养员们总是戴着手套工作，就是预防被竹子的锋利部位割到，“这不，防不胜防，难免的。”说完，他憨厚地笑了起来。
作为一位入行十余年的资深熊猫饲养员，诸康乐对于熊猫的喜爱，是发自内心的。在他眼里，不论是步入老年的庆仔，还是正值壮年的珍巧珍好，每一只成年大熊猫都好像一个十几岁的人类孩子，有不同的个 *** 。
“庆仔特别聪明，对于饲养员的指令总能准确完成；珍巧是这里唯一的女孩子，有时乖巧有时调皮，有自己的小心思，龙凤胎弟弟珍好虽然好动，但胆子比较小，最害怕打雷了。”长久的陪伴看护之中，诸康乐对熊猫们的 *** 已了如指掌，只需一个动作或一个眼神，他就能猜到它们的心中所想。
*** 暖暖，远处吹来了一阵清风，正在啃食安吉本地红竹竿子的珍巧忽然停了下来，眯起眼睛听了一会儿风，再继续左一口，右一口，用牙一条条撕掉外面的竹皮，嚼起里面的竹肉。
安吉竹博园唯一的雌 *** 大熊猫珍巧正在啃食当地产的红竹竹竿
“像不像一个小淑女在啃带皮的甘蔗？惬意得很。”诸康乐说，最近的珍巧格外爱吃竹竿子，不怎么吃竹叶。眼见它手中的竹子不多了，他便喊上徒弟，去后屋挑出竿子脆嫩、少长叶子的竹子，给珍巧送了过去。
馆长诸康乐端着精料窝窝头，正在观察熊猫采食情况。
套着熊皮的“老友”
让大熊猫们保持快乐，是诸康乐放在心上的重要之事。
没错，在他眼中，大熊猫们也有喜怒哀乐。如果砸玩具、拍围墙，发出狗狗一样的汪汪叫，说明它们生气或恐惧，情绪激动了；如果发出尾音很长、类似羊叫的咩咩声，说明它们心情不错，在撒娇，甚至 *** 了。
“我这里的几只猫都不爱水，如果竹子不好吃，或者下雨天觉得烦，它们就会上树‘思考熊生’。”诸康乐说，每当这个时候，他就会琢磨着自己去周围的山上劈些不一样的竹子，给“猫”们换换口味，换换心情。
而每年的8月、9月，庆仔和珍巧姐弟过生日的时节，诸康乐还会带着饲养团队，用它们爱吃的苹果切成小片，拼出“生日快乐”的字样；再用箬竹叶包着窝窝头，搭配剥好的嫩笋，装成满满一盆的生日大餐；如果天热熊猫胃口不佳，他们还会用西瓜和火龙果给冰块染上鲜艳的颜色，变着花样，做出既好吃又好看的“生 *** 糕”，给它们庆生。
“过生日的时候它们都很开心，半个小时不到，就会把我们精心准备的东西都统统吃完。”说到此，诸康乐眼中泛起笑意。
圈养中的大熊猫，如果室外活动的环境过于单调且一成不变，容易出现不断摇头晃脑、甩动舌头等刻板的机械行为，需要定期丰荣，时不时改变一下居住环境、藏食方式，让它们有条件进行富有一定 *** *** 、挑战 *** 的行动或娱乐。
虽然养的熊猫们并没有出现这样的情况，但是诸康乐也坐不住。“这几天，我看着以前给熊猫搭的木架子、做的小凉亭，总觉得还是单调了些，必需构思着改造一下了。”于是，他拿上纸笔，化身熊猫的住所设计师，站在室外活动场边构思起来：
珍巧园内有几棵高大松树，可以借势在它们之间搭建一个能攀爬的梯架；庆仔的板凳型采食架太无趣了，可以用木头加麻绳做一个能靠能躺的采食平台；珍好的园子一眼就能看到头，要多种点灌木增加神秘感；还要在它们的草地里做些小圆孔，把投喂的竹子竖起来 *** 在地上，而不是平铺着摊放……
养“猫”多年，诸康乐早已将大熊猫的快乐视为自己的快乐。他说，与大熊猫们待在一起的时候，心里会特别踏实。空下来时，他也会和它们说说话、谈谈心。
“它们虽然不会与你对话，但真的很聪明，看着你走过来的眼神，就透着一种亲切和熟悉。”诸康乐说，“有时候，我老有一种错觉，好像眼前的大熊猫就是套着熊皮的一个人，一位认识好久的老朋友。”
热爱可抵岁月绵长。与大熊猫们朝夕相伴的日子，他很知足。
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【乡村振兴】临安崇阳村的鲜笋要上市了，如何帮老百姓开拓销路？崇阳村地处杭州市临安区高虹镇南侧，全村总面积1.3 *** 平方公里，由崇阳坞、童志塘、姚家湾三个自然村组成，共4个小组，农户129户，农业人口406人， *** 员24名。
1.从崇阳村到湖北崇阳县
上世纪80年代初，崇阳村村民在全国劳动模范蒋长富的带领下，开始尝试种植竹子，并且通过雷笋走上了致富路。1986年，崇阳村人均年收入达到600元左右，村集体增收5万余元，这在当时是很了不起的成绩。同时，崇阳村的竹笋技术还跨省推广到了湖北省的崇阳县，帮助外省农户走上了“雷竹致富”之路。
随着竹子种植面积不断扩大以及近几年的 *** 影响，竹笋市场 *** 混乱偏低，销路不畅导致 *** 更低。村里的鲜笋马上要上市了，如何能帮老百姓开拓销路呢？
2.从大 *** 到抖音网红
27岁的何江南是崇阳村人，2019年6月，他发布了一条与外甥互动的搞笑 *** ，毫无预料地收获了近200万点赞。 *** 之间，“江南舅舅”这个账号增长了20万粉丝，于是他决定抓住这个机会，回到老家崇阳村 *** 拍摄短 *** 。
2020年 *** 缓解后，他尝试在自己的直播间里吆喝临安的土特产，出乎他意料的是，当月销售额就超过了100万。有了之一次，就有第二次、第三次，他的个人直播间总会留出一部分时间帮助销售当地企业、农民的产品，小香薯、山核桃、笋干……只要产品质量好、售后服务有保障，他就愿意免费“吆喝”。
何江南的直播间就设在了自己的家里，但是随着发货量的增大，现有的场地已经完全不够用，打包、仓储、物流等一系列的问题接踵而来。
3.从田间地头到“共富直播间”
江南舅舅的直播间需要仓储空间？村里的鲜笋需要销售渠道？为了解决上述问题，2023年一开年，崇阳村两委班子就围坐在一起商量着“开年一件事”。大家你一言我一语，紧紧围绕带动全村致富问题，梳理谋划村里可利用资源。
说干就干。在广泛征求 *** 员群众意见基础上，村里决定将村委会边上南侧市场腾退出来，以每年3万元的 *** 租赁给何江南，并联合建立“共富直播间”，实现村级鲜笋销售和村民收入双提升。
有了这个直播基地，村里的老百姓可以在家门口实现就业，忙的时候有20多位阿姨在这里进行打包等工作，“工资一日一结，中午还能回去做饭、干农活。”正在打包的一位阿姨笑呵呵地说着。
同时，何江南还以高于市场价的 *** 向村民收购土鸡蛋、多味笋丝等农特产品，再通过直播平台销售出去。据不完全统计，可实现人均年增收1-2万元。
江南舅舅
直播基地
在雷笋大量上市的时候，崇阳村这个“共富直播间”每日出货量约1000-5000个包裹，累计销售雷笋5万斤，金额50余万元，还吸引了 *** 4中文国际频道《美食中国》栏目《主播在直播》长达6分钟的专访记录，直接带动了全体村民实现卖笋 *** 、提高收入水平。
资料：幸福高虹
农业技术：雷竹覆盖早出笋栽培管理技术一、园地的选择雷竹生长要求的气象条件是，年平均气温在14.5一18℃，年相对湿度80%左右。大面积集中连片开发的低丘岗地，海拔应在400米以下，坡度15°以下，背风向阳，光照充足，交通方便，靠近水源的丘陵坡地。
二、栽植。栽植时，穴底要平整，竹鞭要放平，覆土深度以20-25厘米为宜。竹蔸要与土壤接触紧密，不留空隙，然后回填表土，自上而下分层踏实，再覆土堆成馒头形，以防积水。在栽植时，还要根据土壤含水量和天气状况，适当浇水。若遇到大风，必须搭架固定，以防大风吹倒。
三、适时中耕。新造林每年应结合补植、施肥、松土、除草3次。第1次应在5-6月，中耕深度为25厘米左右；第2次在9-10月，深度15厘米左右；第3次在次年2月，深度以浅为宜。成林后，每年也应结合施肥中耕。
四、覆盖早出笋技术在自然状态下，3月温度10℃时竹笋出土。要把竹笋提早到元旦、春节前后出土，必须采取增温保温措施，提高土壤温度。在冬季，采用覆盖物进行林地覆盖是提高土壤温度的有效 *** 。
五、病虫害及防治雷竹病虫害的防治，应采用防治并举，对症下 *** ，提倡以生物防治的综合防治 *** ，出笋期禁止使用 *** 。1、竹杆锈病 5—6月发病，染病竹杆变黑变脆，全株枯死。一般采用砍伐烧毁患病植株，或用1%敌锈钠乳液喷洒患病株，5—6月喷洒，每隔7—10天喷一次，分三次进行。
2、竹丛枝病 4—5月开始发病，发病时侧枝长出小侧枝，立即成丛而成雀巢状。防治 *** 剪除丛枝立即烧毁，杜绝病菌传播，若是生病竹林应砍除竹林就地烧毁，从新造林。3、竹子开花 对因竹鞭年龄偏大等生理原因开花，应将开花竹连根挖除；对因土壤缺少氮肥而开花的雷竹，要采取增施氮肥，少施磷肥的措施，使其更新复壮。
《脱贫攻坚十八般武艺3｜三建乡雷笋节节高 生活日日新》引发热烈反响 报道一推出 就有企业来洽谈产业合作△昨日对三建乡的相关报道。
昨（9）日，上游新闻联动重庆14个区县融媒体中心聚焦脱贫攻坚大决战推出第三篇——《脱贫攻坚十八般武艺3|三建乡雷笋节节高 生活日日新》稿件以文图、 *** 形式，在上游新闻、重庆晨报以及丰都县融媒体中心所属媒体看丰都APP和重庆丰都微信公众号以及丰都日报、丰都县广播电视台推出，引发热烈反响。
丰都县扶贫办主任殷洪江：
直观展示了三建乡的巨大变化
“报道从产业扶贫、消费扶贫视角直观展示了三建乡的巨大变化。”丰都县扶贫办主任殷洪江说，三建乡处于龙河湿地自然保护区，自然生态脆弱，生存条件恶劣，长期以来发展受限。
三建乡闯出一条环保与脱贫“双赢”之路，在市 *** 办公厅扶贫集团倾情帮扶下，始终践行“四个深度发力”要求，在统筹推进路水电讯房为重点的基础建设基础上，坚持把发展产业作为高质量稳定脱贫的治本之策，以全域“三变” *** 为切入点，通过农户土地折资、涉农整合资金、引导社会资金等渠道投入1.5亿元，按照“一村一品”“多村一业”思路，因地制宜培育以笋竹为重点的生态扶贫产业1.87万亩，并按照“资源变资产、资金变股金、农民变股东”基本路径，以产业公司为平台，与包括贫困户在内的所有农户全覆盖建立“保底+分红”利益联结机制和差异化收益分配机制，初步实现了“让沉睡的资源活起来、让分散的资金聚起来、让增收的渠道多起来、让群众的日子好起来”目标。
“三建乡的变化只是这几年我们丰都脱贫攻坚的一个缩影。”殷洪江表示，通过几年来的集中攻坚，基本实现了“两不愁”真不愁、“三保障”真保障，攻坚绝对贫困取得了决定 *** 进展，推进农村面貌发生了根本 *** 变化，促进群众收入实现了显著 *** 增长，广大 *** 员干部经受了历史 *** 考验。接下来，将坚持目标、问题、结果三大导向，突出产业扶贫、消费扶贫、就业扶贫三大重点，以开展“补短强弱提质专项行动”为抓手，坚定必胜心、响鼓重锤扣紧责任链，高质量打好深贫攻坚“歼灭战”、成果巩固“阵地战”、防贫返贫“阻击战”。
“我们要坚决打赢脱贫攻坚这场没有任何退路的背水之战，坚决兑现‘全面小康路上一个都不掉队’的郑重承诺，以优异成绩向 *** 和人民交出一份合格的扶贫答卷！”殷洪江坚定地说。
丰都县三建乡乡长任正义：
已有企业来洽谈扶贫产业合作
丰都县三建乡乡长任正义告诉记者，这次联动报道反响非常强烈。“报道用事实说话，向社会各界展现了三建乡所做的各项扶贫工作，增强了三建乡抓好产业扶贫，特别是通过 *** 手段来推动产业健康发展的决心和信心。”
任正义说，报道进一步加大了社会各界对三建乡各种特色农产品的关注。“我转发报道，很快就收到上百个点赞，都表示三建乡前景未来一片光明。还有很多人说要来购买雷竹笋，冷水鱼等等。”
任正义还透露，报道刊发后，当天就有企业来谈合作。“上午，一位发展桃园产业的企业老总就来找我，表示有投资意愿。”
昨天下午，重庆载禾农业发展股份有限公司相关负责 *** 专程到三建乡对接电商扶贫社区合作事宜。“在实地考察三建乡冷水鱼、黄牛肉、麻辣鸡、雷竹笋等产业后，对方对三建乡坚持按市场化道路发展扶贫产业的方式给予高度肯定，主动表示愿意积极参与三建脱贫攻坚工作，并就有关合作时间表、路线图进行了明确。”任正义说，接下来三建乡将继续推进龙河流域区域 *** 电商集配中心建设，同时高标准推动乡村旅游产业发展，深入推进“两不愁三保障”突出问题整改清零，确保高质量打好打赢脱贫攻坚收 *** 。
△三建乡村民在电脑前观看“脱贫攻坚十八般武艺”相关报道。
丰都县三建乡夜力坪村 *** 杨云：
要带动更多农民群众脱贫增收
“作为一线的扶贫工作者，我看了报道后，格外振奋，信心倍增。”丰都县三建乡夜力坪村 *** 杨云说，报道中三建乡的8000亩笋竹产业和电商平台夜力坪村都有参与，其中电商销售收入方面贡献了70余万元。
“报道展示了农产品的产出和销售，我们村也一直按照三建乡的统一部署在落实。”杨云说，夜力坪村大力开展一二三产业的有效融合发展，通过线上线下打开销售渠道，串起了芦花鸡完整产业链条，为村民增加了一条增收的途径。
杨云说，接下来他要尽己所力，带动更多的农民群众脱贫增收。“2020年，市场监管局作为帮扶单位还将进一步加大职能帮扶力度。继续帮助夜力坪村及三建乡扩大与农产品 *** 市场、商场超市、食品企业、餐饮企业的业务联系，指导、支持开展商标注册和有机产品认证，支持符合条件的市场主体开展农副产品深加工。”杨云还表示，将加强电商平台运营指导，协调广告企业加大农特产品宣传推广力度，切实帮助三建乡打通农产品销售渠道，促进产业发展，增加群众收入。
丰都县三建乡蔡森坝村贫困户刘应昌：
以后 *** 的鱼肯定更好卖
“以前，我们这儿是一片河滩地，到处是乱石头。现在，这片河滩地变成了冷水鱼 *** ，有20多万斤鱼。我在这个 *** 做杂工，每天收入150元，加上土地流转保底收益和产业分红，一年下来，我家有2万多元的收入。真得感谢 *** 的政策好呀。”丰都县三建乡蔡森坝村贫困户刘应昌说，前些日子，受 *** 影响， *** 的鱼销售有些困难，后来通过电商销售，容易了很多。
“今天这篇报道详细介绍了我们这里的土特产，三建乡这下出名了，以后 *** 的鱼肯定更好卖了。我要把这篇报道发给亲朋好友，让大家伙儿都看看，三建乡这两年实实在在的变化。”刘应昌说。
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来源：上游新闻
记者：上游新闻·重庆晨报记者 王淳 刘波
丰都融媒体记者 熊先伟 陶涛
编辑：李玉婷
责编：段 敏
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