美食,菜谱
最让孩子停不下筷子的竟然是翅中炖土豆粉条是煮好的鸡翅中切开，放开水锅里煮五分钟辣椒，姜蒜放好油，油热了之后放辣椒和姜炒一下，然后放鸡翅中，炒到鸡翅中金 *** ，放盐，十三香，八角，糖，酱油，炒一下。土豆进炒一下，炒好后放水，添粉条。盖锅盖，闷十分钟出锅中国菜,家常菜,炖,午餐
小白都能学会的香浓鸡翅炖小土豆，不仅简单还美味冰柜里的鸡翅根拿出来化冻 水里放点盐化的会快一些网上买的小土豆 个儿比较小 土豆的量根据喜好自己掌握 我是想把土豆当主食代替米饭的 多放了几个 刮皮 放水泡一下鸡翅凉水下锅焯水 锅内放几片姜 放些料酒去腥锅开一分钟 把鸡翅捞出 用水洗干净表面的浮末另起一锅 放入油 白糖 白糖炒出小泡放鸡翅炒糖色快速翻炒趁热加入料酒 用热热的锅气带走腥味 加入老抽 酱油 葱头等除土豆之外的调料 翻炒均匀加入没过鸡翅的热水烧开水开加入小土豆开始炖制大约半小时左右就可以开盖收汁啦土豆绵软 鸡翅香浓的鸡翅炖小土豆就出锅啦
土豆炖鸡翅，香软 *** ，快手又营养，一学就会的做法美食,菜谱
土豆炖鸡翅下饭又下酒，过瘾又解馋，请客宴会倍儿有面土豆子炖鸡翅 属于家常菜菜谱。
鸡翅的吃法非常多，可乐鸡翅、啤酒鸡翅、奥尔良鸡翅等，煎炸烧烤都是人们喜欢的烹饪食材
鸡翅虽然常见，但过节若有来客，也一样是待客下酒菜的更佳食材
*** 翅时，可用平底锅少倒一点儿油，煸至微黄，这样吃起来肉质紧致，不油腻
土豆炖鸡翅美滋味，过瘾又解馋，下饭下酒菜，请客宴会倍儿有面！
主料：鸡翅35g、土豆1个、洋葱1个
辅料：姜粉、料酒、葱、蒜、胡椒粉、生抽、盐等均适量
土豆炖鸡翅 的做法步骤：
1. 准备食材
2.鸡翅内侧划几刀（方便后期入味），调入姜粉、胡椒粉
3. 调入料酒腌制
4.土豆切滚刀块
5.洋葱切块
6.炒锅烧热，少油，放入鸡翅煸炒至微黄，出锅备用 。
7.留底油，土豆轻炒
8.放入葱蒜炒
9.放入洋葱炒
10.放入鸡翅，调入生抽
11.按食材量和自己的口感调入盐翻炒
12.放适量水，焖制十分钟左右，大火收汁即可
小贴士：水量宜控制在鸡翅熬制时间十至十五分钟左右
#9月吃什么# #美食测评团#
可口鸡翅炖土豆做法来喽，每天一道家常菜，天天不重样这里是Qiuyue的厨房，一方水土一方味，不拘泥一种 *** ，也参和自己的元素，和大家分享做饭的乐趣，一起交流学习，谢谢亲的关注
土豆和鸡翅一直都是小孩子的更爱，简直是完美的组合，土豆香甜软糯，鸡翅香甜 *** ，赶快学起来做给家人吃吧！
准备配料：
土豆2个、青椒半个、红椒半个、橄榄油适量、盐1勺、葱2段、姜1块、蒜7瓣、干辣椒适量、八角3个、桂皮3块、香叶5片、生抽少许、老抽2滴、蚝油少许
软糯可口鸡翅炖土豆的做法步骤：
1.准备适量鸡翅、两个土豆、半个青椒.红椒、两个葱段、六个蒜瓣、一小块姜，适量的八角桂皮香叶干辣椒。
2.将准备好的鸡翅焯水，土豆、青椒红椒切块，姜切丝。
3.将鸡翅放入锅内加入葱姜料酒焯水去腥。
4.焯好水后捞出洗净备用。
5.锅内烧油，油热下入豆瓣酱炒出红油，之后放入葱姜蒜爆香。
6.下入鸡翅翻炒。
7.下入准备好的辣椒八角、桂皮、香叶、炒出香味儿。
8.下入切好的土豆块。
9.翻炒至土豆表皮略微变色，再加入适量盐。
10倒入适量的水，再加入2滴老抽、少许生抽、一点耗油，盖上锅盖，大火炖煮。
11.煮至土豆收汁，再放入我们切好的青红椒块。
12.翻炒1分钟左右盛出装盘。
鸡翅根炖土豆，要的就是这个家常口儿香菇干泡发，鸡翅根每个前面划几刀，冷水下锅，加料酒和姜片去腥，水开后30秒捞出冲洗干净，用一个小洋葱切成条1.锅中倒入适量油，2.加入洋葱，蒜和姜片翻炒片刻，3.加入鸡翅根翻炒一会，加入生抽和老抽，适量盐，泡好的香菇，再翻炒几下4.加入一碗清水，然后加入两个八角，一把花椒，干红辣椒切成小段，蚝油和白糖，水开后小火炖15分钟，5.加入切好的土豆块，再炖十分钟大火收汁，盛出放入香菜
鸡翅和土豆这样做，一个鲜嫩一个绵软，加点秘制香料好吃到舔盘底我们生活中常见的肉类就是猪肉、牛肉和鸡肉，从营养方面来看牛肉肯定是占首位的，但 *** 也是遥遥领先。论口感呢我们家还是比较喜欢吃鸡肉，而且 *** 又很亲民。鸡 *** 有高蛋白、低脂肪的特点，肉质细嫩鲜美，可以满足 *** 所需的各种营养元素，是老百姓餐桌上出镜率超高的一种肉类。
不管大人还是孩子都喜欢吃鸡翅中，它的做法很多，红烧鸡翅、可乐鸡翅、卤鸡翅、烤鸡翅，随便拿出来一道都能令人口水直流。那今天咱们不炒也不炖，把鸡翅和土豆煎着吃，鸡翅经过腌制鲜嫩入味，土豆绵软香糯，尤其是加入了秘制香料孜然粒，口感和烧烤有一拼了，怪不得孩子吃得直吮手指头！
【孜然鸡翅土豆条】
所需食材：鸡翅中10个 土豆350克 大蒜3瓣 小葱2根 白芝麻1勺 胡椒粉1小勺 孜然粉1勺 生抽2勺 料酒1大勺 糖1小勺 盐适量 孜然粒适量 食用油适量
烹饪步骤：
1.将鸡翅中洗净后擦干表面水分，从中间一切为二。
2.土豆去皮切成小手指粗细的条状，用清水冲洗掉淀粉成分，切葱段、蒜片和少许小葱花备用。
3.将鸡翅中放进容器中，加入葱段、蒜片、生抽、料酒、胡椒粉、少许盐、糖和孜然粉。
4.抓拌均匀腌制半小时左右，时间允许可以适当延长。
5.锅中倒适量食用油烧热，把土豆条放进去小火煎制。土豆条表面水分更好用厨房纸擦干，防止崩溅油脂，待土豆条煎熟后加入适量盐调味，盛出备用。
6.就着锅中底油放入腌制好的鸡翅，同样用小火反复煎至鸡翅呈焦 *** ，大约10-15分钟。
7.然后将土豆条倒回锅中，混合翻炒均匀。
8.最后撒入白芝麻、孜然粒和葱花关火盛出即可。
9.一道鲜嫩入味的孜然鸡翅土豆条就做好了，吃起来香喷喷的，比烧烤还过瘾呀！
小贴士：
煎土豆和鸡翅都要用小火慢煎，千万不要 *** 之过急给煎糊了。调味料和孜然根据个人口味添加即可。
您学会这道孜然鸡翅土豆条了吗？如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发，有什么问题和建议可以在文章下面给我留言，大家互相讨论学习！关注辛墨墨的小食光，我会每天在这里分享各种优质美食，欢迎来访！
软糯可口的鸡翅炖土豆，超级下饭！软软糯糯的土豆，肉质鲜美的鸡翅，两个超喜欢的食物烹煮在一起，土豆中带着 *** ，肉中有土豆的味道。鸡翅炖土豆巨好吃、超下饭！
鸡翅炖土豆
所需食材：
土豆 2个
鸡翅 适量
青椒 半个
红椒 半个
橄榄油 适量
盐 1勺
葱 2段
姜 1块
蒜 7瓣
干辣椒 适量
八角 3个
桂皮 3块
香叶 5片
生抽 少许
老抽 2滴
蚝油 少许
*** 作步骤：
1.准备适量鸡翅、2个土豆、半个青椒、红椒、2个葱段、6个蒜瓣、1小块姜，适量的八角、桂皮、香叶、干辣椒。
2.将准备好的鸡翅焯水，土豆、青椒、红椒切块，姜切丝。
3.将鸡翅放入锅内加入葱姜、料酒，焯水去腥。
4.焯好水后捞出洗净备用。
5.锅内烧油，油热下入豆瓣酱炒出红油，放入葱姜蒜爆香。
6.下入鸡翅翻炒。
7.下入准备好的辣椒、八角、桂皮、香叶、炒出香味。
8.下入切好的土豆块。
9.翻炒至土豆表皮略微变色，再加入适量盐。
10.倒入适量的水，再加入2滴老抽、少许生抽、一点蚝油，盖上锅盖大火炖煮。
11.煮至土豆收汁。
12.再放入切好的青红椒块。
13.翻炒1分钟左右盛出装盘
温馨小提示：鸡翅记得焯水。
来源：美食天下
责编：李晓梅
编审：杨艳 沙兰梅
终审：钱红兵 周晓雪
鸡中翅和土豆这样做，清淡味美，孩子都爱吃，比烤的还抢手我家晚餐常选这道菜，蒸一蒸出锅，味道鲜美，是菜也可当主食。晚餐菜肴都吃什么呢，朋友也常会问，晚餐，也需要补充营养但也不宜过于油腻，这是我给孩子经常做的晚餐菜肴，蒸一蒸即可出锅了，味道鲜美，营养丰富，是菜肴也可当主食，那是因为这道菜中加入了土豆，土豆与鸡中翅是完美搭配，孩子都爱吃，比烤的还要抢手，孩子边吃边夸，有时候我把土豆当主食，连米饭也省了。
鸡中翅与土豆一直是完美搭配，可以炖、烧、烤、蒸，鸡中翅鲜嫩味美，土豆鲜香粉糯，超级好吃。鸡中翅 *** 翅中的一部分， *** 各式味美佳肴，从来都是抢手菜，鸡中翅中含有丰富的维生素A和皮肤的成胶原及弹 *** 蛋白等，鲜嫩味美，营养丰富的食材，做法多样也简单，备受妈妈们喜欢。
鸡中翅搭配土豆同蒸，清淡味美，特别是土豆放于鸡中翅下层，吸收味美的汤汁，孩子边吃边夸土豆味道好极了。土豆是大家常见的粗粮之一，由于其营养丰富，越来越备受欢迎，其富含钾、锌、铁、赖氨酸、色氨酸等营养物质，是一般粗粮所不可 *** 营养食材，而且其蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，也被国外人称为“第二面包”，且土豆与大米相比，所产生的热量较低，其脂肪含量占1%，所以，土豆也可作为主食，对于减去多余脂肪也是很棒的呢，爱吃土豆的你也试试吧。接下来，小编将 *** 鸡中翅蒸土豆的详细做法分享给大家，感谢你的支持。
【土豆蒸鸡中翅】的做法
食材：鸡中翅5个、土豆200克、洋葱适量、姜适量、料酒适量、生抽酱油适量、老抽少许、精盐适量。锅具：巧釜智能低糖电饭煲
第1步：准备好鸡中翅，在鸡中翅的两面各切三刀，更容易入味。加入洋葱、姜、料酒、老抽、生抽，少许精盐拌匀腌制半小时。
第2步：准备好的土豆，土豆用量可以根据个人喜好或人数来定。土豆皮切为滚刀块，用水冲一冲备用。
第3步：将电饭煲的三脚釜装入锅中，加入的清水在更低水位数处，蒸制菜肴水量只放到此线即可，不用担心清水滚到菜中，也不用担心会烧干，非常方便。
第4步：然后放入电饭煲所搭配的“甑子”，再放入土豆和鸡中翅。
第5步：加盖，通电后选择“蒸肉类”按键即可。水开后会显示倒计时，也可按照所选食材而定烹饪时间，在时间倒计时开始，也可随时选择取消。
第6步：时间到即可出锅。这道菜没有加入食用油，鸡中翅肉质鲜嫩，土豆软糯鲜香，作为晚餐菜肴很棒哦，味美也不担心发胖。
小贴士：1、鸡中翅需要腌一腌更入味，如果是午餐可以夜里腌制，晚餐可以中午腌制，冷藏保存即可；2、土豆选择时，不要挑选带青皮或是发芽的土豆，大小切得均匀一些，口味可随个人喜好而定，爱吃辣的可以加一勺剁椒酱也很棒。
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