*** 斯加蟹 *** , *** 斯加蟹摆盘

牵着乌龟去散步 学知识 27 0
*** 斯加雪蟹新季预售 *** 暴涨

美国 *** 斯加州科迪亚克的渔民在 1 月 15 日 *** 的渔业中为雪蟹支付的令人瞠目结舌的预付 *** 高达每磅 8.10 美元!


在 COVID-19 大流行期间,螃蟹的高销量引领了所有其他海鲜,因为“我们在竭尽全力满足世界各地自助餐桌、餐厅和零售柜台的需求。” 与当地加 *** 谈判的Kodiak Crab Alliance Cooperative 的秘书 Peter Longrich 说。


捕蟹者将总共收获 180 万磅的蟹,其中 110 万磅在 Kodiak,500,000 磅用于南半岛,200,000 磅用于 Chi *** ik。 相比之下,2020 年为 400,000 磅的收成, *** 为 4.25 美元/磅,2019 年 615,000 磅蟹的 *** 为 4.40 美元/磅。


2021 年没有雪蟹渔业捕捞,因为捕蟹者在等待螃蟹生长。合法螃蟹的平均重量应超过 2 磅。


自 2018 年以来, *** 斯加生物学家一直在 *** 整个西部地区的雪蟹群。科迪亚克 *** 斯加渔业部 (ADF&G) 区域经理 Nat Nichols 说, “一只雪蟹在四五岁左右开始达到合法大小,然后它们在七八岁或自然原因下死亡。”


目前 *** 的该种群是历史上规模较大的一支,因此,捕捞的速度预计会很快,当然这取决于三个因素:船只的数量、良好的拖运以及天气。Nichols说,揭幕战可能短至三天,也可能持续一周左右。

数量下降 *** !美国 *** 斯加雪蟹被禁止捕捞

来源:央视财经

受“海洋热浪”影响,美国 *** 斯加州上百亿只雪蟹已经原地消失, *** 斯加渔猎部取消2022-2023年度雪蟹捕捞季,当地渔业受到巨大打击。

美国 *** 斯加州的白令海附近是雪蟹的主要产地。它们个头不小,雄 *** 通常重0.5~1.35千克,背甲可达16.5厘米;雌 *** 的背甲也能长到9.5厘米。 *** 斯加的捕蟹业,每年产生高达1.6亿美元的价值。然而2022年,美国联邦渔业管理人员突然取消了 *** 斯加“雪蟹捕捞季”。因为在2019年至2021年期间,白令海的雪蟹数量下降了约90%。这也是白令海雪蟹历史上首次被禁止捕捞。

日媒记者近日对当地渔业进行探访。渔民说,雪蟹数量减少极大影响了他们的收入。

*** 斯加州渔民 加布里埃尔·普劳特:很遗憾,今年的收入大幅减少,减少了85%。

普劳特祖孙三代以捕捞灰眼雪蟹为生,但现在的收入连渔船的维护保养费用都不够。

白令海 *** 海域的圣保罗岛是更大的灰眼雪蟹捕捞基地。现在岛上的渔港内一艘渔船都没有,四周一片冷寂。

美国国家海洋和大气管理局研究员 艾琳·费沃里特:从2019年至2021年的调查中得出,灰眼雪蟹的数量减少了100多亿只,很明显这是“海洋热浪”造成的。

“海洋热浪”是一种海水温度连续五天异常偏高的现象。灰眼雪蟹的幼蟹喜欢生活在温度较低的水域,而白令海海域2018年出现了“海洋热浪”现象。据美国哥伦比亚广播公司报道, *** 斯加州是美国变暖速度最快的州,冰量正在以每年数十亿吨的数量减少。

*** 斯加雪蟹进口需要什么资料及 *** 流程

雪蟹,学名灰眼雪蟹(科学命名):Chionoecetes opilio, Chionoecetes bairdi。俗名:雪蟹,皮匠蟹(美国),皇后蟹(加拿大和欧洲)(Snow Crab,Queen Crab) 个体大小:灰眼雪蟹700—1100克;红眼雪蟹1400 — *** 0克。

雪蟹主要产地:美国 *** 斯加。产地在北大西洋(加拿大大西洋沿岸各省)和北太平洋( *** 远东、美国 *** 斯加、日本北海道)等水域均有捕捞。质量以加拿大新不伦维克省沿岸的圣劳伦斯湾捕捞的雪蟹外观、口感更好。规格在700-1100克。出成率为活蟹到煮熟蟹段60%,活蟹到熟蟹肉17%,

一、雪蟹进口 *** 资料:

1、原标签和对应中文翻译件;

2、进出口经营权;

3、食品流通许可证;

4、原产地证书;

5、输华水产证;

6、装箱单、invoice及合同

二、雪蟹 *** 清关具体流程:

1、确定国外供应商;

2、签订贸易合同;

3、订舱后安排出口申报;

4、通知国外发货后安排国际运输;

5、货物到港后安排进口岸清关(换单、 *** 、报检、查验等)

6、海关放行后送货至海鲜市场销售

总而言之,进口清关流程看起来比较复杂,但只要仔细了解和准备好相应的材料,就不会遇到太大的问题。同时,选择一家有经验的进口清关 *** 公司或者请专业人士咨询会更加方便。可留言

博隽进口清关/白月/13724534537(V同)

*** 斯加雪蟹骤减数十亿,过度捕捞还是气候变暖?

据美国电视新闻网( *** )报道,由于雪蟹数量骤减,美国 *** 斯加近日宣布取消今年的雪蟹捕捞活动。

据了解,这是有史以来之一次。 *** 斯加渔业 *** 会以及北太平洋渔业管理理事会上周在宣布这项决定时表示,目前雪蟹的数量低于 *** 捕捞的管理门槛。

美国 *** 斯加有史以来首次取消雪蟹捕捞活动。

*** 斯加渔猎局的研究员本杰明·戴利(Benjamin Daly)表示,在 *** 斯加这项决定背后还有更加令人震惊的数字: *** 斯加雪蟹的数量从2018年的80亿只锐减到2021年的10亿只。

“雪蟹是目前所有白令 *** 蟹类中商业捕捞最多的一种,”戴利说。“因此数十亿雪蟹的消失,是值得注意的。”

*** 斯加渔猎局负责底栖鱼类和贝类渔业管理的协调员马克·斯蒂切尔特(Mark Stichert)表示,根据2021年至2022年间的调查显示,雄 *** 雪蟹的数量减少了大约40%。而去年的雪蟹收获量为560万磅,是40多年来的更低水平。整个白令 *** 还剩大约4500万磅雪蟹。

“这是一个非常惊人的数字。雪蟹的捕捞数量超出了其自然更替的速度。”斯蒂切尔特强调道。

一些人认为过度捕捞是导致雪蟹数量锐减的因素,也有人认为气候变暖是根本原因。

不过,一些科学家认为“过渡捕捞”并不能说明白令海雪蟹数量为什么崩溃。他们认为“过度捕捞”只是触发采取保护措施时的一个技术 *** 定义。

“我们称之为过度捕捞,是因为数量水平,但是这并不是造成数量崩溃的原因。”美国国家海洋和大气管理局下属的科迪亚克实验室主任迈克尔·利佐夫接受 *** 采访时说。

利佐夫认为,人类活动导致的气候变暖问题是蟹类消失的一个重要因素。因为雪蟹是一种冷水物种,绝大多数生活在水温低于2℃的地区。由于海水温度上升、海冰消失, *** 斯加附近的海域正在变得不适合这种蟹类生存。

“一些研究观察了2018年白令海及其冰盖的具体温度,他们得出结论,白令海地区温度变化和少冰现象是全球变暖的结果。”利佐夫说。

科学家们早就指出,北极附近的温度变暖速度比地球其他地方快四倍。气候变暖导致北极地区的海冰迅速消失,特别是 *** 斯加附近的白令海,而这反过来又放大了全球的变暖。

*** 斯加渔猎局协助地区管理的生物学家伊森·尼克尔斯(Ethan Nichols)说:“停止渔业活动,并持续进行研究,是当前恢复渔业资源数量的首要努力措施。”

但是,等待幼年雪蟹成熟并重新帮助种群再生,至少还需要三到四年。“对于 *** 斯加标志 *** 的螃蟹渔业以及依赖它们的辛勤工作的渔民和社区来说,这确实是前所未有且令人不安的时期。”行业协会 *** 斯加白令海蟹协会的执行董事杰米·戈恩 (Jamie Goen) 说。

“这仅仅是一丝乐观。每年气候都会变暖一点,而北极生态 *** 和高纬度生态 *** 的变化 *** 更高。所以如果能有一个更加凉爽的时期,那对雪蟹来说可能是个好消息。”利佐夫表示。

另外, *** 斯加渔业部门同时也宣布,布里斯托湾的红色帝王蟹今年也将连续第二年暂停捕捞。渔业官员表示在白令海, *** 斯加狭鳕、雪蟹和太平洋 *** 目鱼自上世纪80年代初以来普遍远离海岸,平均向北移动了19英里。

红色帝王蟹今年也将连续第二年暂停捕捞。

事实上不光是高纬度地区,全球野生动物种群数量在数十年间都出现了明显的变化。10月14日,世界自然基金会发布了《地球生命力报告2022》指出,自1970年以来,监测范围内包括哺乳动物、鸟类、两栖动物、爬行动物和鱼类在内的野生动物种群平均下降69% 。其中,自1970年到2018年,拉丁美洲和加勒比地区监测范围内的野生动物种群数量平均下降94%,最为严重。此外,在所有监测物种种群中,淡水物种种群平均下降83%,下降幅度更大。栖息地丧失和迁徙路线受阻是洄游鱼类物种面临的主要威胁。

《报告》显示,在世界范围内,导致野生动物种群数量下降的主要因素是栖息地的退化、开发、外来入侵物种、污染、气候变化和疾病。《报告》强调,当前自然生态面临严峻挑战,必须刻不容缓地采取变革行动,扭转生物多样 *** 退化趋势。

三年锐减70亿只,美国 *** 斯加州取消雪蟹捕捞季

(观察者网讯)“数十亿只雪蟹已从 *** 斯加周边水域消失。”据美国有线电视新闻网( *** )10月16日报道,美国北太平洋渔业管理 *** 会和 *** 斯加渔业 *** 会上周宣布,由于白令海现有的雪蟹数量低于 *** 捕捞的门槛,今年冬季该地区的雪蟹捕捞季将被取消。

*** 报道截图

报道称,在这一决定背后隐藏着一个令人震惊的数字, *** 斯加雪蟹的数量在短短数年时间里就减少了70亿只。美国 *** 斯加渔猎局研究员本杰明·戴利表示,白令海雪蟹的数量已从2018年的80多亿只下降至2021年的约10亿只。

戴利指出,在迄今为止的白令海商业捕捞活动中,雪蟹是捕捞数量最多的蟹类,“包括雌 *** 和幼崽在内,它们的数量减少了数十亿只,这是令人震惊的,应当引起注意。”

美国国家海洋渔业局网站的资料显示, *** 斯加雪蟹主要分布在白令海、波弗特海和楚科奇海等区域,以海洋中的浮游动植物为食,寿命最长可达20年。它们拥有坚硬的圆形外壳,其中雄 *** 体长可以达到约15厘米左右,雌 *** 则很少长到7厘米以上。

该部门的统计数据显示,2020年 *** 斯加雪蟹的商业捕捞总量约为3660万磅(约合1.6万吨),价值超过1.017亿美元。

*** 斯加雪蟹 图自美国国家海洋渔业局网站

*** 斯加渔猎局官员马克·斯蒂切特将雪蟹数量锐减的问题归咎于过度捕捞,他援引2021年至2022年间的一项统计数据称,以往从海洋中捕捞的雪蟹数量超过了自然增长,成年雄 *** 雪蟹的数量已经减少了40%左右,“这是一个可怕的数字。”

但一些美国科学家不完全赞同这一解释,他们认为,气候变化可能也是雪蟹数量在短短三年内减少近90%的关键原因之一。

美国国家海洋渔业局专家迈克尔·利措指出,雪蟹是一种生活在冷水中的动物,绝大多数都栖息在水温低于2摄氏度的水域。然而,随着海洋变暖、海冰消失, *** 斯加周边的海域正变得不适合该物种居住。

*** 斯加渔猎局的生物学家米兰达·韦斯特法尔也告诉《 *** 》,海水变暖可能导致雪蟹 *** 在空间有限的冷水区内,对其生态 *** 造成严重影响,“在温暖的水中,雪蟹的新陈代谢会显著加快,它们可能会饿死,因为没有足够的食物。”

除了取消今年的雪蟹捕捞季之外, *** 斯加州渔猎局还在一份声明中宣布,由于布里斯托尔湾的红帝王蟹种群数量依然没能达到捕捞门槛,因此该州将连续第二年取消秋季的布里斯托尔湾红帝王蟹捕捞季。

尽管 *** 斯加渔业部门已经解释说,取消雪蟹和红帝王蟹捕捞季是为了保护种群数量,但这一决定依然引起当地捕蟹行业的不满。贸易组织“ *** 斯加白令海捕蟹人”执行 *** 杰米·戈恩声称,“这是 *** 斯加标志 *** 的捕蟹业,以及渔民和社区面临的前所未有、令人不安的时刻。”

《纽约邮报》援引当地捕蟹业人士的话称,在捕捞受到 *** 的情况下, *** 斯加许多从业人员将面临破产风险,总损失可能超过10亿美元。

但美国生物学家和渔业部门认为,除了 *** 捕捞活动之外,短期内几乎没有其他 *** 可以恢复雪蟹的种群规模。 *** 斯加渔猎局在一份声明中表示,取消捕捞季将让行业和社区经历一段艰难时期,但该机构“必须在这些损失与雪蟹种群长期保护和可持续发展之间取得平衡”。

本文系观察者网独家稿件,未经授权,不得转载。

长沙的海鲜都来自哪里?能不能放心吃?

北美加拿大龙虾。

*** 板蟹。( *** 均来自徐记海鲜。)

红网时刻新闻8月26日讯(记者 刘志雄)8月24日,日本 *** 启动福岛 *** 水排海,引发了不少市民担忧。长沙的海鲜能放心吃吗?

超市通常是市民购买海鲜的之一站。据步步高超市相关负责人介绍,其海产品以鲜活虾蟹和带鱼、黄鱼、红虾仁等冻品海鲜为主,主要来源于浙江、福建、大连等我国近海海域,海产品近几日销量略有下降。

近几日,在长沙马王堆海鲜水产 *** 市场,运输海鲜的货车依然忙碌。“近日市场销量和 *** 都没什么波动,供应量很充足。”长沙海吉星办公室主任姜思同介绍,“我们市场进口海鲜的占比本就不大,且主要来自欧洲和北美洲海域, *** 自挪威的三文鱼、加拿大的 *** 斯加蟹等。马王堆海鲜水产市场2022年海鲜水产交易量达65万吨,交易额415亿元,承担了长沙90%以上的海鲜水产供给。

红星农副产品大市场总经理助理张晓玲介绍,8月25日,红星海鲜水产 *** 市场刚进行了排查,未发现有来自日本的海鲜产品及冻品,该市场海鲜产品主要来自广东、江苏、福建等地,销量未受影响。

对长沙的餐饮门店而言,海鲜食材大多采购自本地 *** 市场,例如马王堆海鲜水产 *** 市场周边的几十家海鲜餐饮店,货源几乎都来自该 *** 市场,过往采购日本海产品的店家本就较少。

部分餐饮门店有其他稳定的供货渠道,也少有日本水产品在售。

例如徐记海鲜,据其相关负责人介绍,今年还从未采用过日本水产品,目前以国内近海海鲜为主,与国内捕捞公司和 *** 有合作,形成了春季北海、夏季渤海大连、秋季黄海连云港到东海舟山等稳定的供应链,进口海鲜则主要为来自加拿大大西洋的象拔蚌和龙虾、 *** 的帝王蟹、东南亚的虾菇、肯尼亚的雪蟹等。该司当前海鲜产品销量未受影响,并在8月25日推出了加拿大龙虾的新品——加拿大龙虾烧湘式米豆腐。

珍宝蟹 *** 继续飙升,但 *** 斯加本季捕捞下降

所有螃蟹的 *** 继续飙升,这预示着 *** 斯加东南部和科迪亚克(Kodiak)的珍宝蟹渔业是个好兆头,去年这两个地区的捕捞量都很大。


科迪亚克的渔场于5月1日 *** ,到目前为止,只有8艘渔船上岸了68358磅,而去年有29艘。据报道,本季科迪亚克平均大小为两磅多一磅的螃蟹的 *** 为$4.25。相比之下,2020年的同样螃蟹的 *** 为1.85美元,捕获量近300万英镑,创下30年来的新纪录。


不过,捕捞不多,平均每个捕捞装置只有两个螃蟹。科迪亚克的 *** 斯加渔业和 *** 部门的区域经理纳特·尼科尔斯说,科迪亚克的螃蟹具有很强的周期 *** ,渔业可能正在经历一个高峰期的结束。今年夏天会证明这一观点是否正确。


“我们(捕捞珍宝蟹)有50到60年的历史,在过去,这些高峰收获持续了三年,然后我们就一直往下走,直到又有一大群螃蟹经过。所以,这可能是我们即将到达顶峰。


6月15日,东南部为夏季珍宝蟹捕捞提供了准入。该渔场可能会看到190个或更多的许可证持有人。在经理们评估渔获量和捕捞强度信息之前,捕捞者们直到月底才会知道自己能捞到多少螃蟹。


早期的报道指出,东南部的珍宝蟹价对渔民来说超过4美元/磅。而东南螃蟹上一季平均每磅只有1.72美元,降幅超过1美元。上一季夏秋两季渔业产量近670万磅,略低于2002年创下的730万磅的纪录,是10年平均水平的两倍多。


2020年, *** 斯加全州的珍宝蟹平均手续费 *** 为1.77美元,低于2019年的2.88美元。


在其他地方,加州珍宝蟹 *** 创下历史新高,该区域的捕捞量很低,捕捞季节从1月11日持续到5月初。


这只由359只船队参与的捕捞活动,以每磅6.02美元的 *** 捕捞了360万镑,比前一年减少了1000万镑。今年的渔业价值为1870万美元,低于2020年的近4600万美元。



*** :帝王蟹的“反击”

*** 帝王蟹吉星高照,不但抱上中国和韩国的“ *** ”,就连美国都来“送温暖”。


2018年,国内上海某马生鲜店里的一只1.5-2kg重的 *** 帝王蟹,售价599元,今年春节,因为 *** 等特殊原因,相同规格的帝王蟹,某 *** 售价为1299元。


这也是为啥, *** 去年,把自家海里捞上来的帝王蟹,超过一半,活着送到了中国和韩国市场。


剩下的另一半,原本并不被寄予厚望,还是按照“老规矩”,以熟冻蟹腿的形式,卖到日本和美国市场,却没想到也带来了惊喜。


*** 冲击了美国的餐饮业,却也点燃了美国的海产零售业。


2020年,美国的蟹类零售销售额创下了历史新高,整体上涨了60%以上,特别是帝王蟹,在这波行情中,成了耀眼的明星。


往年,美国人一般只会在餐馆点帝王蟹,如今,这种“冷门”的海产品,纷纷进入到家庭采购清单之中, *** 为美国消费者打开了海产新世界的大门,同时也让 *** 水产公司在美国发现了“新 *** ”。


在纽约州,尽管大规格的熟冻帝王蟹腿每磅(一斤不到点)的售价已经高达28美元(180元人民币),但依旧没能阻挡消费者的购买热情。别看 *** 比中国的活蟹低,但还得考虑活蟹的运输成本不是。



3亿多人口的美国,有消费罗非鱼的中低端市场,自然也有吃帝王蟹的高端市场,而且美国的高端海鲜市场并不比中国的逊色多少。


虽然美国自己的 *** 斯加地区也出产帝王蟹,而且以前的 *** 还比 *** 产的高出不少,但现在却在竞争中失去了优势,因为在 *** 人花功夫,大力开发螃蟹资源的时候,美国人却没有跟上。


这其中的原因说得简单点,是为了保护渔业资源,但实际情况却是复杂又无奈。


美国的水产业本就在这次 *** 冲击下, *** 严重。


餐饮业低迷的打击是巨大的,而且 *** 的肆虐又给水产业开展正常的运营带来影响,美国在 *** 斯加地区更大的水产加工厂“海神叉”,因为 *** 传播而关闭了整整一个月,最近才刚刚恢复开工,其他水产公司也受到不同程度的影响。

2月17日,美国一艘水产加工船焚毁

再加上贸易战, *** 斯加的帝王蟹在中国根本无法跟 *** 的帝王蟹竞争。


当然还有一个最重要的原因,美国人发财的地方多了去了,渔业只能算是个边缘产业。


美国人可以为了保护 *** 斯加地区的野生渔业资源,而禁止一切水产养殖,而且在去年5月份之前,几乎整个美国的海岸线都不允许水产养殖,说白了,就是美国人“不差钱”,可 *** 却没有这般奢侈的资本。


*** 比美国更需要渔业来提振经济。因为螃蟹市场的兴盛,让 *** 人看到了希望。


这些年的 *** ,真的是太难了,虽然是资源大国,但以美国为首的西方阵营,一直防他跟防贼似的,自从苏联解体以后,就一直没缓过劲儿来,仍旧被摁在地上摩擦,经济的一大命脉石油更是被美国卡得死死的。

日本渔船在 *** 鄂霍次克海

看似翻身无望,但 *** 不会轻易就范,而是打算用渔业来扳回一城。


渔业资源替代石油?


要说世界上的石油大国有哪几个,那估计得用上两只手,但你要问渔业资源大国有几个,一只手就够了,而且能够跟 *** 相抗衡的,除了美国和加拿大,很难再找出第三个来。


再怎么说, *** 这个资源大国的名号也不是盖的,只要把目光看向海里,就能发现 *** 周边,特别是远东地区,渔业资源那是真丰富,而且都还是经济价值高的欧美市场“硬通货”:狭鳕鱼、大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼、帝王蟹和雪蟹等,能够望其项背的,也就是拥有 *** 斯加的美国,和还有一匹瘦骆驼——纽芬兰渔场的加拿大。


渔业资源还能跟石油比?当然,因为鱼能当饭吃!


根据2018年的数据,全球有52%的水产品靠养殖提供,随着水产品需求不断增长和野生渔业资源的不断枯竭,我们只能寄希望于水产养殖业,而且有一个无法避免的事实是,全球水产品的 *** 将会不断上涨。


根据 *** 粮农组(FAO)预计,到2030年,全球养殖鱼类和野生鱼类的 *** 都将会有23%左右的涨幅,如果 *** 能够有效利用手里的渔业资源,这自然会是一笔长久的好买卖。


光有鱼还不够


但想要做好这笔买卖却不容易。渔业资源,既然是一种资源,那就必须要经过开发才能利用。海里捕上来的鱼,只有加工成鱼片或者鱼柳才能卖,当然你也可以直接卖原料鱼,让别人去加工,但卖原材料跟卖产品相比,就会少赚很多钱。

山东的水产加工厂,产品出口欧洲

*** 渔业现在面临的更大困境就是渔业相关的配套产业发展滞后,无法支撑其庞大的渔获量。 *** 的渔业资源基本都集中在偏远的远东地区,那里缺港口、缺加工厂、缺铁路、缺冷链设施,基本啥都缺。


在渔业最辉煌的苏联时期, *** *** 没有解决这个问题,解体之后,想要搞定基础设施建设就更是难上加难。


所以现阶段, *** 的大部分渔获主要还是以原料鱼的形式,卖给中国和韩国的水产加工厂。 *** 自然不甘心,近几年开始发力,在远东地区进行水产行业相关基础设施的建设。从开发北极航线、修建铁路枢纽到加工厂建设,各种建设项目一直在稳步推进中,但想要一口吃出像中国这样的水产业来,难度不是一般大,所以 *** 非常着急。


先拿帝王蟹开刀


对于投资见效慢的鱼类资源来说,帝王蟹给了 *** 赚快钱的机会。


因为突然爆发的以中国和韩国为主导的 *** 活蟹市场,让 *** *** 找到了来钱的途径。受限于原本实行的“分配制”配额捕捞 *** ,几个主要的蟹类捕捞公司,近15年来,一直在用旧船捕捞,沿袭传统的捕捞模式。因为无法获得额外的捕捞配额,这些 *** 蟹类生产商也一直没有进行必要的船只升级等投资。


*** *** 急着挣钱,于是就在2019年下半年下了一剂“猛 *** ”——将全国50%的各类螃蟹捕捞配额给拍卖了,共计4.6万吨,其中帝王蟹占到60%,也就是2.76万吨。竞得配额的企业能够使用该配额15年。

通过配额拍卖, *** *** 确实挣到了一大笔“快钱”。 *** 从拍卖中一共获得了1100亿卢布(16.4亿美元)的财政收入,这笔钱甚至超了过 *** 全国20年渔业税收收入。


*** *** 的这波 *** 作不但有财政收入,部分购买“投资配额”的企业还得为获得的配额,进行相应的造船投资,还间接带动了远东地区的造船业,真是溜得不行。


随着远东地区渔业基础设施不断完善,其他鱼类配额估计也会执行相似的 *** 作,当然,这又是后话了。


*** 趁着市场繁荣,将帝王蟹生意的果实给提前收割了,也将风险转嫁给了企业。


配额拍卖前, *** 捕蟹公司的利润率高达60-90%,但现在下降到了20%-25%。肉都被 *** 捞走了,好歹还剩下一口汤,也还算能凑合。


*** 大型的蟹类生产商Antey Group在2019年的配额竞拍中,花费了大约5亿美元购得7000吨的蟹类捕捞配额,又承诺在5年内投资2亿美元建造7艘新的捕蟹船,换取了大约3000吨“投资配额”,再加上原本就能分得的配额,公司的总配额增至1.4万吨,有效期为15年。


Antey Group的副总裁Ivan Mikhnov在青岛召开发布会


“这可是一笔不小的投资!很多钱都是我们借来的,而且还是 *** !”Antey Group的副总裁Ivan Mikhnov告诉媒体称:“现在,我每天早上起床的之一件事便是祈祷,祈祷中国经济欣欣向荣,千万不要出现任何问题。”


2020年的中国和韩国市场,也确实没有让这些下了重注的 *** 水产公司失望,而且还好事儿成双,美国市场也在今年给他们带来了丰厚的回报。对 *** *** 而言,这拍卖费收得也算是心安理得,也许还能趁热打铁,把剩下的那50%配额也给拍卖了。


精准“渔业扶贫”


近几年,我们国内一直在搞扶贫攻坚,倒霉催的 *** ,却一直在扶自己的贫。虽然西方世界对它的制裁让它窒息,但架不住它家里矿多,而且还有一个渔矿。虽然 *** 的渔矿开发暂时受到缺乏相关配套基础实的制约,但好在这些鱼,都是“硬通货”,只要能够进行可持续开发,就一定能够实现有效的利用。


美国人掐住了 *** 的石油管道, *** 人又找了一条“鱼管”。这条鱼管跟石油管道相比,细了不少,让西方世界少了制裁的动力,毕竟美国对自己渔业也怎么上心,就更别说花心思去制裁 *** 的这门“小生意”了。


但一切还真不好说,如果真给 *** 渔业搞出大风浪来,到时候,欧美估计又得坐不住了。(完)

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又想骗我去国外! *** 帝王蟹30元/斤!网友:我要吃到它濒危

今年5月份, *** 渔船直供上海航线开通,水产市场上帝王蟹的 *** 也随之出现松动,从每斤220元左右回落到200元以下。而在 *** 的远东地区,那里可以吃到最正宗的帝王蟹,而且 *** 相当的便宜,每公斤的 *** 在60元左右。

来源/ 央视财经、老实人美食

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建议您……

今年5月份, *** 渔船直供上海航线开通,水产市场上帝王蟹的 *** 也随之出现松动,从前期每斤220元左右回落到200元以下。这是什么原因呢?

据从业者介绍,上海帝王蟹的主渠道来自 *** ,2018年以前,来自 *** 的鲜活帝王蟹主要从吉林珲春的贸易港入境,然后日夜兼程通过高速公路运到上海市场。而如今,满载帝王蟹的 *** 捕捞船可以直达上海,并将持续供应国内市场。常态化直供渠道不仅提高了帝王蟹的存活率,而且降低了运输时间和经济成本。业内人士表示,随着夏季到来,直供上海的 *** 渔船再度到港后,帝王蟹的 *** 将继续回落。

而追求美味珍馐的老饕却不仅仅满足于此,他们还将目光直接放在了帝王蟹原产地之一的 *** ,在国内算作高端海鲜的帝王蟹,一只活的帝王蟹在国内市场最少也要四位数的 *** ,让很多人对这种美味海鲜望而却步,但老饕们去 *** 旅游品尝到的帝王蟹 *** ,绝对让你大吃一惊。

在 *** 当地的小市场逛一逛有点我们东北大集的感觉,东西都在雪地里保存,而当地的海鲜都比较大,尤其是帝王蟹,在当地的小市场都是煮熟后直接低温保存。而到了冬天零下三十度左右的低温保存效果比冰箱里还好。

这种熟冻的帝王蟹在当地市场 *** 很便宜,人民币 *** 在几十元的 *** 就可以买到一只帝王蟹,而且因为不是长期冷冻存储口感上也比国内的熟冻好的多。

如果有机会去 *** 的远东地区,那里可以吃到最正宗的帝王蟹,而且 *** 相当的便宜,每公斤的 *** 在60元左右,鲜活的螃蟹直接加工, *** 粗狂,加工方式有点东北炖大鹅的方式。

这种 *** 勘察加蟹在当地从捕捞到加工都是比较原始的方式,由于气候条件比较恶劣,而且当地的海域常年低温,让这种螃蟹生长比较慢,但肉质鲜美,这种螃蟹解决了大部分渔民长期在捕捞海域充饥食物。

冬季又到了海鲜大礼包采购的季节了,而一些商家为了提升海鲜礼包品质需要加入一些“高端”海鲜,如帝王蟹,面包蟹,波龙等不常见的海鲜,但大家可能不知道,这些海鲜在其主产区的价值和我们国内的小海鲜是同样的 *** ,只是加上了一些高端的属 *** 而已。

除了 *** 有帝王蟹, *** 斯加帝王蟹被誉为更好的帝王蟹,当地最常见的有红、蓝和金(棕)三种品相,是目前世界公认更好的帝王蟹品种。

*** 帝王蟹和挪威帝王蟹相对来说产量比较大,而且 *** 比较亲民,是常见的帝王蟹品种,因为缺少天敌,在这两个产区的帝王蟹数量激增,商业捕捞开始后,由于数量的下降每年的 *** 略有上升。

智利帝王蟹和 *** 帝王蟹相对来说品质就差一些,但是一直以亲民的 *** 登上大家的餐桌,而 *** 的帝王蟹更为便宜,更有一种板蟹在熟冻后来充当帝王蟹,所以大家一定要注意。

号称世界最危险的行业之一就是帝王蟹捕蟹人,帝王蟹生活在深海四五百米的地区,并且很多情况下都会隐藏在 *** 缝隙里,这就加大捕捞帝王蟹的难度,在暗流涌动的大海上,没有防护措施,寻求深海的美味。(本文转自【央视财经、老实人美食】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst ***

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济南海鲜探市:蟹类较往年涨价约1成,预计中秋节 *** 登顶

经历了四个月的休渔期之后,济南市民等来了海洋丰厚的馈赠。开海后又恰逢中秋节,新鲜、肥美的梭子蟹、爬虾、带鱼、鲅鱼……海鲜盛宴用各种方式端上市民餐桌。它们有的是在农贸市场、超市里被市民提回家;有的几经周折,被层层包装后连番转手,侄子送给大叔,大叔送给老铁,老铁也没舍得吃,又转送给了自己孙子;有的走电商,刚出海就被各种各样的快递包裹着运到居民家中;还有的都来不及跟市民回家,在生鲜超市里就被煎炒烹炸,大快朵颐。今年的海鲜上桌之路,不简单。

阿拉斯加蟹价格,阿拉斯加蟹摆盘-第1张图片-

*** 模式没咋变:

梭子蟹一天能卖近百吨,大鲅鱼来几船要几船

一米长的鲜鲅鱼、张牙舞爪的梭子蟹、鳞片闪光的大黄花、鲳鱼……在西萍水产,记者看到摊位上的鱼类几乎全都是冰鲜,“这都是前一天从威海现捕捞上来的。”老板西萍告诉记者,上周是开海后的之一周,海货的质量和数量都非常好, *** 也不高。“快一米长的一条大鲅鱼,也就100多元。”西萍说,刚上市的海捕冰鲜鲅鱼单价与冰冻的差别也就两块钱,口感要比冰冻的好许多,“一天能卖1000多斤。”作为海鲜 *** 商,开海后的这段时间也是西萍水产大批量囤货的更佳时节,“船上有多少我们就吃进多少,越多越好,囤的货得一直卖到春节。”西萍告诉记者,来她这里 *** 的客户有周边甚至外地的水产经销商,也有酒店、商户 *** 自用。

秋风起,蟹脚痒。在市场里,几乎每个摊位都在卖梭子蟹。少数几家摊位打着醒目的“莱州梭子蟹”标识,招揽顾客。“莱州螃蟹好吃、肉肥, *** 高。”海鲜大市场内一负责人告诉记者,现在梭子蟹刚上市,还没到最肥美的季节,所以市场的螃蟹也良莠不齐,产地不一,标称“莱州梭子蟹”的,产地也可能远在舟山。“200g左右一只的梭子蟹肉蟹 *** 在60元-90元/公斤,带黄蟹 *** 在120元-145元/公斤。”该负责人说,这个 *** 是上周四、五的 *** ,周六已经开始走高。“有的螃蟹看着又大又便宜,但回家蒸起来你会发现,肉瘦,没黄。真正的个大肉肥的梭子蟹,均价已经在每斤60元以上。”

据海鲜大市场数据统计,开海后梭子蟹货源供应整体丰富,产地由舟山、广东、江苏、青岛、威海、莱州不等。整个海鲜市场内每天梭子蟹的进场量近百吨。受节日效应影响,梭子蟹 *** 已经在慢慢走高,“到下周五,也就是中秋节当天,梭子蟹 *** 会涨至顶峰,预计涨幅30%。”

消费模式变了:

港口直采就近发货,买海鲜可现做现吃

在海鲜大市场的另一个档口于家海鲜,负责人赵闯对今年的海鲜 *** 销量并不是太满意。“往年这个时候人早就满满的了。”赵闯说,距离中秋节还有10来天,搁往年海鲜市场里早就人挤人了,走亲戚的、看朋友的,自己家庭聚会的,今年明显不比往年。赵闯将其归因于电商的冲击,“电商资本雄厚,直接到海边包船了,他们从港口拿到的海鲜量又多,品相又好,又便宜。”赵闯说,今年中秋节前就梭子蟹一类海鲜而言,比往年 *** 就涨了10%左右。“电商大幅吃货,拉动 *** 是其中一个重要原因。”

在探访市场的过程中记者发现,海鲜大市场、郎茂山农贸市场等地的梭子蟹 *** 在35—65元/斤之间。而在经四路万达店刚开业的一家生鲜超市内,梭子蟹的 *** 为38.8元/斤。这家名为苏鲜生的超市归属苏宁集团,主打生鲜。该超市导购告诉记者,因为是刚开业,超市正在做促销,因此螃蟹 *** 不高。

记者了解到,苏鲜生的供应链与苏宁易购一样,均为港口直接拿货,这也是该超市有底气以低价促销的原因之一。“我们是从渔民手里拿蟹,并且线上线下的量非常大。”苏宁总部类目运营总监 *** 辉告诉记者,就以苏鲜生济南店单日销售梭子蟹的情况举例,这家店一天卖了700多公斤。记者注意到,吸引消费者购买生鲜的还有另外一点,即现买现做现吃。“大厨现给做,超市里面就有小餐厅,直接端去吃就可以。” *** 辉说,这种方式非常受欢迎,三只梭子蟹做好了50元,一只波士顿龙虾吃到嘴里也就99元,年轻人很喜欢。

看不见的消费更多:

线上增长达1000%,传统 *** 商也要组社团

记者了解到,苏宁电商线上的增量更大。据 *** 辉透露,整个苏宁电商生鲜类线上同期增长高达1000%,翻番速度难以想象。“鲜活、 *** 和速度是电商的优势”。 *** 辉表示,原来顾客要买只帝王蟹得花1000多元,在苏宁只需要花600多元就能买到产地为 *** 斯加的帝王蟹,并且在家里直接下单,一小时就能送到。

便捷的消费方式和快速的送货速度,使得消费者购买体验增强,购买频次也在增多。“我们这周吃了两次梭子蟹了,都是在网上买的。”记者的同事小张说,网上并不只是苏宁易购、淘鲜达等电商,还有他所在社区的团购群。“群里什么都卖,现在正卖月饼、螃蟹、黄桃。”赵闯、西萍等传统的海鲜 *** 商也在组群,有的已经小有收获。“到现在组了20多个社区团购群了。”赵闯说,公司里本来就有三四十个员工,所以做起社区群来还算有基础,“原来搞批 *** 吨卖,现在搞社区团购论只卖,光包装就费老大劲了。”虽然现在的成本、人员都受局限,但赵闯和他所在的于家海鲜仍在努力推广、发展社群团购,“这是大趋势,你不卖有人卖,那你就会被淘汰。”西萍水产也在努力建群,但由于人手不够,到现在为止她才发展了5个群,“没空也得抽空组社团”,从昨天晚上11点多开始工作,直到今天上午10多还没休息的西萍说,市场环境让我不得不转型了。

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阳澄湖大闸蟹错过今年“中秋档”

由于今年中秋节较往年早了半个月左右,以往都赶在中秋节前开捕的阳澄湖大闸蟹今年赶不上“中秋档期”了。记者了解到,今年的阳澄湖大闸蟹定于9月23日开捕,能赶上 *** 档期。

据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会介绍,今年阳澄湖大闸蟹定于9月23日在苏州常熟沙家浜开捕。据了解,由于今年蟹农们加大了大闸蟹的养殖密度,预计今年蟹产量将较往年明显提高。受此影响,今年的大闸蟹 *** 预计会有所降低。

记者了解,去年阳澄湖大闸蟹的开捕时间是9月21日,今年既然已经错过中秋,索 *** 较去年更晚两天。不过有行业人士介绍,9月下旬其实还远没到吃蟹的更佳时节。“真正从养殖角度看,大闸蟹最肥美的时候应该从10月下旬开始,一直能延续到12月份。”

记者了解到,虽然阳澄湖大闸蟹已经铁定无法赶在中秋节“爬”上食客的餐桌,但其他一些产地的大闸蟹已经迫不及待地开始抢占市场。近日,山东东营的黄河口大闸蟹已经正式开捕,而未来一段时间还将有多个产区的大闸蟹将赶在阳澄湖之前开湖。(据北京青年报)

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