大小新闻客户端8月18日讯（记者 夏丹 实习生 孙晨彭 摄影报道）眼下，烟台休渔期接近尾声。昨日上午，记者走访市区多家海鲜市场发现，鲜活海鲜受到休渔期的影响，整体 *** 上涨，但变动幅度不大；螃蟹和贝类等小海鲜大量上市， *** 越低越好卖，基围虾则货紧价高。
梭子蟹大量上市销售火爆
上午8时许，记者走进位于芝罘区幸福北路的九田海鲜 *** 市场，发现卖螃蟹的商贩特别多。
“现在到了吃螃蟹的季节了，这个季节就是吃梭子蟹的时候，你看看我这螃蟹个大肉多，35块钱就卖，合算的很。”九田海鲜市场一位卖了10来年螃蟹的摊主老杨告诉记者，眼下，烟台市场上销售的螃蟹大多是江苏连云港等南方已开海地区的螃蟹，本地螃蟹的大规模上市还得再等一段时间。
“这些螃蟹来的时候都是成捆进货，我们自己分一下，根据大小和公母， *** 不一样。 *** 一般在25元到45元之间。”谈起挑螃蟹的诀窍，老杨笑着说。：“这个没法总结，就是个经验，螃蟹种类不同，季节不同， *** 就不同，需要注意的是不要过分在意大小，有些个小很肥，有些看起来个大里面都是空的。”
记者注意到，逛完九田海鲜市场的市民李女士刚刚挑好了十几只螃蟹。“现在螃蟹大规模下来了，也便宜，多买点回去吃个过瘾。”李女士如是说。
“现在螃蟹个 *** 宜，加上流行过节送礼也送螃蟹，接下来的一段时间都是销售旺季。”海鲜市场上多位摊主表示，目前正是烟台的旅游旺季，这些螃蟹对外地游客来说更是显得物美价廉。
基围虾货紧价高主供酒店
“最近受台风影响，基围虾缺货，而且现在处于基围虾的销售末期， *** 也比较高。”在九田海鲜市场经营水产 *** 的老王一边向记者介绍，一边麻利地收拾着各种鱼虾。
“基围虾一般有两个销售期，现在之一期马上就要结束了，进货价都是88元一斤，我这往外卖就得按95一斤。”老王说，市场上也能找到80多元一斤的基围虾，但一般要小很多，质量也不大好。
在烟大附近的一家海鲜市场内，销售基围虾的摊主老宋告诉记者，基围虾外形独特，口味鲜美，在海鲜市场上的销量一直不错。“但基围虾毕竟属于比较贵的海鲜，不易养活，我每天也就卖50斤，不会大量进货。”在老宋看来，海鲜这东西一天一个价，今天卖95元一斤，可能过几天就能涨到100元一斤，所以他们进货都相对保守。
“基围虾价高，主要还是酒店要的多一些。”老宋说，普通市民最多也就买个1斤左右的基围虾尝尝鲜罢了，需求不会太大。“烟台人平时还是吃南美虾比较多，个 *** 宜，卖得很好，今年一斤的 *** 一般在25元左右。”。
小海鲜 *** 亲民销量好
记者在走访中发现，相对于螃蟹、基围虾等中高端水产品，花蛤、扇贝、海蛎子等贝类小海鲜 *** 亲民，销量也更好。
“尤其是蛤，特别好卖，也不贵，主要是来买的人多，拿出来一会儿就卖完了。”在烟大附近的海鲜市场内，一位摊主告诉记者，眼下，扇贝10元钱就能买到3斤，海蛎子也多是10元钱2—3斤的 *** ，非常实惠。
“我是土生土长的烟台人，平时就好吃个海鲜，这下班过来买10块钱的蛤，买10块钱的扇贝，一家人晚上吃足够了， *** 不贵还吃得好。”手里提着三四个海鲜袋子的市民童先生说，他们家也就是偶尔买一些螃蟹尝尝鲜，平日里一般都吃这种 *** 亲民的小海鲜，一天都少不了。
“我们全家就爱吃这种小海鲜，买个10块钱的，回家洗好放锅里一蒸，什么调料都不加就已经很鲜了。”市民孙女士说，她每天下班都得带点小海鲜回家，做晚饭也很省事。
“这个季节，贝类小海鲜大量上市，新鲜还便宜， *** 越低的越好卖。”海鲜市场上的摊主老乔表示，普通老百姓买小海鲜就是图个实惠，不少人来他摊位上买花蛤都是5斤起称的。“我琢磨这两天刚好赶上了周末，花蛤的需求量会大些，特意比平时每天多进了100斤的货，但还是不到中午就卖光了。”
责任编辑：王蕾
买6斤虾自己吃，凭啥罚11000？2021郑州老板 *** 市监局， *** 判了常言道：民以食为天，仓鼎足而知荣辱。维系身体正常运行的前提是保证可摄入的食物营养足够，且没有残存损害 *** 的物质。为此，我国也设立市场监管机构，定期抽查商贩售卖食品的安全质量，确保人民能够“买的安心，吃的放心”。
然而，就在2020年8月18日，河南一海鲜店老板张先生却因当地市场监管局做出的11000处罚而满心委屈：他购买供自己食用的基围虾被检测人员拿去后，认定为食品销售未达到安全标准，被处以罚款。
“我买基围虾自己吃，凭什么罚我11000元？”难以接受处罚结果的郑先生提起行政诉讼，将作出决定的市场监管局告上法庭，对此， *** 将如何判决呢？
张先生是河南本地人，出生于本市一普通家庭，父母都是个体经营户。而从小跟在父母身后被耳濡目染的张先生也学到不少做生意的技巧，从学校离开后便打主意开办一家水产海鲜店。
因为做事认真，每天起早贪黑，加上张先生本人 *** 格爽朗，经常给予周围顾客优惠，他的海鲜店名声也被慢慢做起来了，每月收入十分可观。
在案发当天，因为自己售卖的鲜虾被买售一空，而张先生本 *** 极为喜爱吃虾，便来到距离住所不远处的海鲜行以每斤28元的 *** 购买了6斤基围虾来解馋。作为同行业的竞争对手，张先生也向其索要了产品检查合格证、营业执照等，想要回家好好研究一番。
此时因自己的店门还没关闭，张先生担心还会有顾客上门，拿到虾后便急匆匆离开海鲜行了，并没有仔细查看其给予的产品检查证书。
而为了保证基围虾的存活，张先生来到店里后便将其放入水中。此时，两个身着检测 *** 模样的人来到店中，在张先生的海鲜店里打量几眼后，表示让张先生称一部分虾交给他们。
虽然自己也想吃，但毕竟是顾客要求，而且自己刚刚将虾放入水中，若说不买恐怕会惹得对方不悦。熟知生意技巧的张先生只犹豫片刻，便在脸上堆满笑，拿起几个较为鲜活的基围虾称了3.48斤交给对方。至于 *** 张先生也没有涨，仍是自己购买回来的28元一斤。
不料，就在两个检测人员将虾带回去不久，张先生便收到了对方发来的报告，表示自己店铺所售卖的虾不符合《食品动物中禁止使用的 *** 品及其他化合物清单》的要求，并告知他7个工作日内可以提出重新检测。
此时的张先生并未将其当回事，他认为这虾也不是自己店里进货 *** 的，而自己在购买时也索要了产品检查安全证书，甚至没有赚对方一分钱，不需要对此担负责任。即便要处罚，那也应该处罚海鲜行。
然而，就在2020年12月22日，市场监管局也向张先生送达了听证告知书，并于当年1月份举行了听证会，通过集体讨论决定对张先生做出11000元的罚款。
得知这个天文数字后，张先生也叫苦不迭，明明是买来给自己吃的虾，却因售卖给检测部门人员而被罚款1.1万元，其超出了购买 *** 的60多倍，然而自己的盈利却为零。难以接受该结果的张先生便将市场监管局告上了 *** ，要求撤销其行政处罚决定。
根据当地 *** 部门发布的《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第14条规定：禁止小作坊、小经营店和小摊点违反国家标准使用食品添加剂、使用超过保质期的食品添加剂，或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害 *** 健康的物质。违反该规定的，由相关部门没收违法所得，处一万元以上十万元以下罚款。
在本案中，对做出处罚决定的市场监管部门而言，张先生以正常 *** 售卖了自己所购进的基围虾，同时在售卖中并未对其产品安全合格做出明确的判断，在未能确保其所含有的危害 *** 健康的物质是否符合规定的情况进行售卖，符合该规定的法定情形。
同时，在收到检测报告后，张先生并未提出复检。在后续调查中发现，张先生所信任的海鲜行递交的产品安全检查的检查主体并非其售卖的基围虾，且检查项目仅有部分项，并未将国家规定的项目涉及全面，属于他个人因疏忽大意而将劣质产品 *** ，应当给予处罚。
但是行政处罚中的基本原则中有一条为处罚法定原则。它不仅要求做出处罚决定要以法律事实为依据，保证公平、公正，还要其求与违法行为的事实、 *** 质、情节以及社会危害程度相当。
而在本案中，即便张先生确因疏忽大意未及时查证产品安全，但其除去售出的3.48斤基围虾被送往检测后，其余为个人食用，并未进行二次 *** ，并未对公民的身体安全造成现实 *** 的损害，属于情节显著轻微的类型。
在 *** 时，张先生以购进 *** 进行售卖，也未因此获利，其处罚11000万元的金额过于庞大，不符合处罚适度的基本原则。
综上所述， *** 最终撤销了市场监管局的做出的行政处罚决定。
虽然张先生因情节轻微而免于处罚，但是也警示我们：国家对食品安全极为重视，绝不姑息任何为牟利而损害人民身体利益之人，在经营食品、商品时应当保证其质量，诚信经营。
（《买6斤虾自己吃，凭啥罚11000？2021郑州老板 *** 市监局， *** 判了》文中案例源自新闻报道/裁判文书，当事人系化名； *** 皆（部分）为网图，与案无关；原创文章，请勿转载抄袭）
1斤重的波士顿龙虾只要79元/只？这个小而美的“小森林花市”你一定喜欢丨五五慧选日历五五购物节，烦恼在哪里？
烦恼就是：优惠实在太多了！哪天不小心错过了一项，就感觉亏了好几个亿！
每天怎么样才能吃到最合适的美食，赶上最潮流的活动，团到更优惠的化妆品，买到折扣更大的大件？
好在周到够周到，自从推出扫货月历之后，我们还会推送每周的“嗨购月历”+每天的“嗨购日历”，让你每周get优惠信息早一点，每天优惠再多一点，数百项优惠全囊括。准备好了吗？
我们不是薅羊毛，我们这是促消费！
近1斤的波士顿龙虾只要79元/只？
今年的加拿大龙虾春捕季即将到来， *** 此次就专门与加拿大的龙虾供应商合作，“寻鲜”原产地，为国内消费者带来质优价廉的龙虾商品。
划重点——此次加拿大龙虾将于即日起至5月13日在上海 *** 所有门店进行预售，仅需79元/只哦！5月13日后，新鲜捕捞上来的龙虾将从加拿大原产地空运直达上海，确保龙虾的新鲜和品质。参与预售的消费者可在5月17日于各门店取货。
而就在5月12日， *** 上海古北店还将举办直播活动，主播还将远程连线加拿大出海渔民，直播出海情况，并将与大厨互动烹饪，介绍加拿大新布伦瑞克龙虾的特点和多种烹饪 *** 。屏幕前的你，除了擦口水，别忘了领取预售福利并下单预订哦！
13家精品花店在这里开出了“小森林花市”
武康路网红花艺Rosa Gallica、新锐鲜花品牌植治、神仙花店The Present Floral Boutique......13家人气花一起在虹桥南丰城打造除了一个魔都版“小森林”~
2020超治愈“小森林花市” 已经来啦~时间不长，一直持续到5月17日，都是免费入场的哦~ 和周到君一起体验一把欧洲花市和温馨美好的集市文化吧~
“小森林”里也是优惠多多，有低至1.98元/支花的超值 *** ；也有买二赠一、店内全场8折等折扣；小伙伴们凭借VIP特惠手环，还有满百元赠多肉等优惠哦~
“换个新家看上海”，套餐 *** 超实惠
为积极响应和参与五五购物节，万豪国际集团携上海地区17家酒店一同办起了“换个新家看上海”的主题活动，也是福利满满哦~
例如上 *** 华喜来登酒店自即日起至8月31日推出了“南上海亲子踏青之旅套餐”，其中就包含了2大1小自助早餐及任一餐厅人民币400元餐饮消费额；并赠送精美踏青礼盒一份。市场参考价1,388元，此次套餐特惠价只要788元哦~
上海闵行宝龙艾美酒店则奉上了魔都超高颜值下午茶，参考价328元，优惠价只要228元，可供两位享用哦~下午茶套餐里包括烟熏三文鱼迷你松饼、金枪鱼蛋白羊角包、甜辣鲜虾挞、椰子慕斯、树莓慕斯、马卡龙、巧克力蛋糕配司康饼，再来一杯香浓的illy咖啡……啊快擦擦口水~
明天的周到直播间也是热闹非凡呀~
5月12日上午10点至12点，周到君给大家展示一场特别的“采买秀”，体验一下一盒冰淇淋、一斤小龙虾如何在29分钟内“ *** ”的 *** ~直播间里还会有叮咚买菜20份会员年卡、50份会员季卡免费送！另外，200份鲜活基围虾、500份妃子笑荔枝、500份小南国四鲜烤麸赠品券等你来拿哦！
下午 *** 至15点，周到君还特别邀请了东方美谷和伽蓝集团品牌高管，看上海美妆潮牌如何与国际大牌各美其美、美美与共。PS：既然是美妆品牌，赠品福利肯定备足了哟~
最后照例的“薅羊毛”环节给大家推荐的有奥妙洗衣液6斤装41.9元、格兰仕电火锅50块都不到、阿迪鞋全场5折哦~具体戳这里了解一下~
资料：周到APP
中元节，我家每年必不可少的一道菜，看似简单实则很难中元节，我家每年必不可少的一道菜，看似简单实则很难
中元节，在南方是年度一大节日。与其他节日不同的是，该节日属于“虔诚”“善心”的 *** 质。在现今看起来很“迷信”但其背后的意义和教导，我认为传承下来是对的。
它教导人们要有敬畏的心，不管是对自然还是 *** 神。也指导众生要有一颗“善心”去帮助需要的人，只是在历史的传承上演变成了“吃喝”的节日。
在政策的干预下，现今的铺张浪费已经没有。但传承下的风俗还是要一代传一代，为此中元节必定要做几道美食来“礼敬”“好兄弟”也是犒劳家人半年来的辛苦付出。
在众多的美食 *** 里，水灼大虾是我家每年必做的一道菜。很多网友认为水灼虾最简单了，水开、倒虾就完成了。而实际上这一道菜，并不容易。要想做得好吃、鲜美、Q弹，还是要有技巧的。具体的 *** ，今天分享给大家。
水灼大虾
食材：新鲜大虾700克、小葱3根、细盐1匙、玉米油1小匙、老姜3片
烹饪步骤：
1、水灼大虾其实对于食材的要求是更高的，食材不新鲜水灼出来的味道和口感就极差。所以要求大虾必须是鲜活的，这样做出来的大虾口感才会鲜甜好吃。至于大虾用什么虾，这个根据个人的喜好去购买。例如基围虾、黑虎虾、九节虾都适用我们的这个做法，但不管什么虾一定要求“鲜活”。
2、根据 *** 需求，锅中倒入多点的水。然后放入小葱两根、老姜三片然后加入一小匙细盐及炒菜的油，油必须是熟油或者是无味的油。无味的油诸如色拉油、玉米油，避免使用一些重味道的油如茶油、麻油等。
3、因为油的味道会附着在虾的表面形成一个味道，从而影响虾的鲜味为此油的选择要注意。那为什么要加入一小匙油呢？加入一点点油，在虾捞出的片刻会附着在表面让大虾的色泽看起来更具有食欲感。这是酒店一直在用的方式，也是上菜时你一看就想吃的质感。
4、小葱、老姜用于去腥，油用于强化虾的质感、食欲感。至于盐了，盐可以提鲜并让鲜味更加突出。把这些东西稍煮片刻之后再倒入大虾进行水灼，水灼的时候记得边翻动翻动。让大虾受热均匀，待熟时就能捞出来了。
如果你非常讲究虾的口感，可以把大虾捞入冰水中。让其马上受冷收缩，达到Q弹的口感。
5、装盘后装饰一点葱丝就能上菜了，口感和味道非常完美的一道家宴美食。
地主小贴士：
大虾用鲜活的不仅味道鲜甜口感好，最主要的是没有腥味。
180元一斤！被这 *** “虾一跳”菜场负责人：产量少 *** 抬升不定时分享各种美食烹饪教程和烘焙 *** ，帮助您厨艺更上一层楼 。点进主页看看，总有一道是您喜欢的美食。如果您觉得还不错，记得分享朋友一起关注 赞赏 转发 支持一下，今天的美食分享就到这里 关注地主大叔 学做更多美食。
“早上听我妈抱怨，才上的河虾要卖到180元一斤，有点夸张。”近日，杭州网友在本地论坛上的吐槽，引发不少跟帖评论。
菜场里卖到180元/斤
水产老板一天只敢进两三斤
蒌蒿满地芦芽短，清明节前后，正是之一批河虾上市时。油爆河虾，是杭帮菜的经典。虽然个头小，看着不起眼，然而一上市，河虾就以每斤超百元的 *** 迅速成为菜场“新贵”。记者走访了萧山几个大菜场，新鲜河虾 *** 高达140元/斤，160元/斤，甚至180元/斤。
在萧山西门菜场里卖水产的王阿姨也认同：“今年河虾确实进价高，我们每天只敢进2—3斤，一般是家里有孩子的家庭会买几两，给孩子补充营养。”市场附近的水果店老板朱阿姨说：“今年不仅虾贵，鱼也贵。”
记者走访各农贸市场，发现网友吐槽基本属实，今年水产 *** 同往年同期相比有普遍上涨，有的甚至 *** 翻倍。
今年水产 *** 普涨
网友支招：预计5月 *** 回落
新农都是萧山也是全省更大的水产 *** 市场，据市场相关负责人姚渭良介绍，“现在河虾的主要产地是德清、安徽马鞍山、广东，新农都每天的 *** 量在一万斤左右， *** 价分别为110元/斤、120元/斤、125元/斤。”他分析，河虾价高，一是因为产量少，不是高产期，二是受今年水产 *** 普涨的影响。
“清明断鱼腥”是杭州的俗语。有市民表示，目前是钱塘江禁渔期，市场上水产种类变少、 *** 抬升也在意料之中。
在本地论坛的跟帖中，有网友说到，“河虾全是养殖的，清明节时产量不高，到5月份就有全年更优质低价的‘麦头虾’，到时候可以吃带籽河虾。所谓不时不食，清明时节应该吃螺蛳，‘清明螺赛只鹅’。”
河虾 *** 辣手，不少市民把目光转向市场里的基围虾、明虾、白米虾，只是它们的 *** 也并不低。在西门菜场，明虾 *** 大概在40—50元/斤，基围虾和白米虾为60元—80元/斤。和往年同期相比， *** 也都有明显上涨。
在菜场买菜的李先生说：“往年此时河虾虽然贵，但也没有贵到这么离谱的，现在我一天的工资算下来都买不了几斤河虾。”
同是水产的小龙虾，根据品相个头分 *** ，目前在新农都的 *** 价每斤在35元、45元、60元左右，比去年同期分别贵5—6元。姚渭良说：“这个涨幅已经算是很小的了，今年的小龙虾产量相对充足， *** 也偏稳定。”
进口海鲜一天一个价
澳龙 *** 翻倍
相比本国水产，进口海鲜 *** 正在经历直线飙升。以澳洲龙虾为例，往年 *** 价在200元—300元/斤的时候，今年卖到400元/斤，贵的时候高达700元/斤。姚渭良说：“去年清明节 *** 在150元/斤，今年同一时间，澳龙 *** 价是300元/斤，翻了一倍， *** 极其不稳定，一天一个价。”
有行业人士分析，进口海鲜 *** 高且不稳定，主要原因是货源少，一方面是受新冠 *** 影响，中国海关对进口海鲜的检验检疫标准高、程序多， *** 了进口数量；另一方面，国外 *** 状况迟迟未改善，相关产业受影响产能下降，供应量不足。
目前萧山市民需求量更大的水产品有明虾，鲫鱼、包头鲢鱼等淡水鱼， *** 价均在20余元/斤。“之前明虾 *** 价每斤涨到了40、50元，好多市民反映意见，还好最近回落了不少。”新农都的一个 *** 商说：“往年鲫鱼、鲢鱼的 *** 都在7、8元/斤，一条一斤多，现在 *** 真的贵了不少。”
（原标题《突然暴涨！杭州菜场老板都怕了！网友支招：再忍忍》。编辑丁珊）
"买6斤虾自己吃,凭什么罚11000?"2021年郑州男子 *** 市监局,判了俗语道：仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。只有食物充足的时候，人们才能够去遵守礼节，知晓荣辱。自古以来，作为人口大国，粮食的储备和食品安全一直都在我国占据重要地位。
而在2020年8月，河南某市的海鲜店老板刘先生就因为所售的基围虾被市场监管部门查出未达到食品安全标准而被罚款1.1万元。对此处罚刘先生感到十分委屈，因为被检查不合格的基围虾并非自己店内售出的产品，而是从其他海鲜行购买而来供自己食用的。
“我买六斤虾自己吃，难道还要交罚款？”不服行政处罚决定的刘先生将市场监管部门告上了法庭，要求撤销其处罚决定。对此， *** 将做出怎样的判决呢？
刘先生居住在河南，是一家海鲜店的老板。他在市场经营数年，因为 *** 公道，物美价廉，获得了不少好评，名气也越来越大。但刘先生并没有因此松懈，就在距离自家店铺不远处，也有一家售卖水产品的海鲜行，分走了自己的一部分生意。
常言道：同行是冤家。作为竞争对手，刘先生自然想让自己成为整片区域里唯一售卖海鲜的人，但他并没有选择恶意的竞争方式，而是打算取长补短，提高自家店铺的服务水平。
就在案发当天，刘先生店内的基围虾被销售一空。因为自己也是个吃虾爱好者，刘先生便打算去同行店铺里购买一些自己食用，顺便看看两家的经营方式、口味之间是否有不同。
来到海鲜行后，他购买了6斤重的基围虾， *** 是28元一斤。为了获得更多的信息，刘先生还向对方索要了虾的产品检查合格证以及店铺的营业执照。当他回到自家海鲜店后，刚将虾倒入水缸里，准备用水保存保证新鲜时，却发现几个身着 *** 的男人朝自己走来。
见到刘先生海鲜缸里鲜活的基围虾，该人员要求刘先生称一部分虾给他们。刘先生自然不敢拒绝，他仍然以28元的 *** 售卖给市场监管人员3.48斤重的基围虾，剩下的一部分当晚就被刘先生个人食用了。
本以为这件事已经告一段落，但让刘先生没有想到的是，就在不久，他收到了市场监管部门发来的通知。对方表示，经过检测，刘先生当天 *** 给执法人员的虾不符合食品安全的标准，可以在7日内向有关部门提出异议，重新进行检测。
接到这则通知后，刘先生却没有放在心上。他手里有当初从海鲜行要来的产品检查合格证，而且当时的虾也是从对方店铺里购买来的，检测不合格跟自己又有何关系呢？见刘先生未在合格时间内提出重新检查的申请，该市监局举办了听证会，并决定给予刘先生1.1万元的行政处罚。
当拿到处罚决定书后，刘先生不服气，向市场监管部门出示了他拿到的产品检查合格证。然而，根据后续的调查，其合格证上被检测的项目不符合国家规定的数量，且被检测的主体也不是刘先生曾经购买的基围虾。
也即是说，虽然拿到了产品合格证，但刘先生并没有仔细观看，而是直接将购买来的存在安全问题的虾进行 *** 。同时，他也没有在规定的时期内对检测结果提出异议，市监管局在了解情况后并没有撤销其做出的处罚决定。
难道自己购买他人的虾一分没赚反倒要赔偿1.1万元？实在无法咽下这口气的刘先生将市监管局告上了 *** 。
根据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第14条规定：禁止小作坊、小经营店和小摊点违反国家标准使用食品添加剂、使用超过保质期的食品添加剂，或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害 *** 健康的物质。违反该规定的，由相关部门没收违法所得，处一万元以上十万元以下罚款。
在本案中，作为海鲜店的老板，售卖食品的商家，刘先生应当知道其所销售的产品需要符合国家规定的标准，并在进货之前进行检测。但在本案中，他购买海鲜行的基围虾后，因为疏忽而没有及时发现产品检查合格证上的漏洞，在没有确保食品安全的前提将基围虾售出，确实存在一定的过失。
但是从 *** 的目的来看，食品安全是为保障流入市场的产品不损害人民自身的身体健康。而刘先生购买六斤虾本身并非为了售卖，而是自己食用。
在以购进 *** 卖出虾后，刘先生实际上没有因此而盈利，其售出的一部分虾被用来做检测，剩余的也没有进行第二次销售，而是被刘先生个人所食用，实质上没有对他人的健康造成损害。这也能够从侧面肯定，刘先生本人没有故意售卖不合格产品的心理，仅是对其他海鲜行所销售的水产品安全问题过于自信。
行政处罚需要适时适度，面对情节显著轻微的情况，应当斟酌考虑处罚内容，确保其是适量的、与实际损害程度相适应的。而本案中市监管部门虽然出发点没有问题，但其做出的处罚决定显然不符合行政处罚适度的原则。
最终， *** 支持了刘先生的诉求，撤销了市监管部门的处罚决定。
我们都说“民生无小事”，食品安全问题关乎着百姓的身体健康，自然是我国工作的重中之重。但进行检查工作时，也需要综合考虑实际情况，做出令人信服、合法合规的处罚。
旧时高档海鲜基围虾，如今“游”入寻常百姓家（《"买6斤虾自己吃,凭什么罚11000?"2021年郑州男子 *** 市监局,判了》文中案例源自新闻报道/裁判文书，当事人系化名； *** 皆（部分）为网图，与案无关；原创文章，请勿转载抄袭）
（图为市民在选购鲜活的基围虾。 记者潘璐 摄）
长江日报-长江网11月17日讯（记者潘璐 通讯员周 *** ）曾经，武 *** 宴席上要以有没有基围虾作为衡量宴席是否高档，吃自助餐也是之一时间拿上一盘基围虾才觉得能吃回本钱。长江日报-长江网记者17日走访菜场和超市，发现目前市场上的鲜活基围虾 *** 并不贵，有不少还是武汉产的。
记者在武汉后湖一家大型农贸市场的水产区看到，鲜活的基围虾在打着氧气的水里活蹦乱跳，个头也不小，称一斤虾大概有12～15只。摊主开价30元每斤，虾是从蔡甸区张湾街进的货，并不是“海”鲜，是“河”鲜。
随后，记者来到海鲜品种多的盒马鲜生，看到也有鲜活基围虾售卖，通过扫码溯源看到这款虾学名叫南美白对虾，在江苏养殖的， *** 比市场上的稍微贵一点。
武汉现代农业教育中 *** 产专家告诉记者，南美白对虾俗称基围虾，可以在淡海水里养殖，也可以在淡水里养殖，是一种不算“娇气”的水产品。因为运输成本的问题，近年来武汉市场上的活基围虾大多来自汉川、鄂州、洪湖、荆州等地。
（图为稍大的集贸市场都有活基围虾售卖。记者潘璐 摄）
目前虽然冰冻虾全部下架，但未来武 *** 不缺活基围虾吃。近年，武汉市在新洲、蔡甸、黄陂、东西湖、汉南等地推广南美白对虾养殖，并取得较好成果。蔡甸区在张湾街白湖村水产 *** 推广大棚养殖南美白对虾200亩，今年之一季于6月成功上市，亩产700到800斤,纯利每亩7000元。目前第二季又陆续供应市场。
武汉市农业农村局水产部门的负责人表示，目前正在构建汉产南美白对虾产业技术体系，将重点打造“公司+基地+农户”的合作运营模式。同时，从养殖到销售以及苗种、鱼病等问题实行统一管理，并建立电子可追溯 *** ，让市民食用更放心。在建立较完善的南美白对虾产业技术体系后，活虾从打捞到上市仅需3小时左右。不仅减少了中间流通环节所需费用，还能保证存活率，而且售价会更便宜。
【编辑：贺方程】
太便宜了！杭州人爱吃的这口“ *** 腰斩”！老板：抓紧吃跌！跌！跌！
昨天一早，
杭州热心网友黄先生
给记者爆料：
现在菜市场上的明虾
特大！特便宜！ *** 降了一半！
都说春天的螺蛳夏天的虾，
进入一年中最热的季节，
也到了吃虾的好时候。
记者去余杭几个农贸市场转了一圈，
发现好多品种的虾，
几乎都跌到了“1”字头！
明虾跌至12元/斤，
农贸市场水产摊位pk甩卖！
上午10点多，
记者来到位于良渚的
金家渡农贸市场，
放眼整个水产区，
最热闹的地方就是明虾摊位。
“明虾便宜了，
左边12元，右边16元。”
老板招呼着选购的顾客，
麻利地往袋子里装。
看起来个头相差不多，
为什么一斤 *** 相差了4元？
刘老板解释道，
活蹦乱跳的就贵一点，
贵在它的新鲜！
12元/斤的便宜明虾还留着一口气
虽然养不久了，
但只要买回家现烧，
也是完全没影响的，
吸引了不少顾客前来捡漏，
来买明虾的人一波接一波。
在刘老板的摊位上，
现在一天能卖出300多斤明虾。
老板说，今年天气热，
虾个头大，产量高，
*** 比往年更便宜。
前段时间，
一斤还能卖到28元左右，
与现在相比可以说 *** 腰斩！
“现在吃明虾最划算了，
难得这么便宜！”
老板边说，边手速极快地
分拣起不同价位的明虾。
再往前走，会做生意的老板们
已经喊出了促销口号，
在此起彼伏的叫卖声中互相pk，
“全杭州最划算的大明虾，
13元一斤，
个头又大又便宜了”
在吆喝声中，
一袋袋的明虾被打包称重，
记者观察了一下，
大部分顾客一般称个20元的，
回家就能好好做上一顿。
小龙虾即将下市！
“个头大， *** 实惠，
抓紧最后一波，现在吃最划算”
除了人气很旺的明虾，
金家渡农贸市场上的有好几家
专门卖小龙虾的摊位。
做了几十年水产生意的马老板
告诉记者，
小龙虾最旺的季节是五一前后，
现在天气越来越热，
小龙虾在7月中旬就要下市了！
爱吃小龙虾的各位，
可要抓紧吃最后一波了！
马老板说，
现在的小龙虾个头比较大，
他拿出一个中等个头的小龙虾
放到秤上一称，
“中等个头，
13元一斤，
大个头，
16元一斤。
*** 来到今年的新低，
不过肉质不如之前的紧实Q弹。”
6月初记者也打听过小龙虾降价，
那时候大个头的小龙虾，
还要卖到23元一斤左右。
记者了解到，
由于今年气温升高时间早，
虾苗成熟期缩短，
加之近年来小龙虾养殖规模越来越大，
导致市场供大于求，
小龙虾的身价可谓是一跌再跌。
基围虾、沼虾纷纷降价！
接下去还会再降！
大家爱吃的基围虾、沼虾
*** 怎么样呢？
在余杭农贸市场记者看到，
中等个头的基围虾
卖到85元/斤，一斤能有60只。
大个头的基围虾，
一斤下来有40只卖到95元左右。
水产5号摊位的张老板说，
基围虾从半个月前
就开始大幅跌价，
很多人还不知道基围虾便宜了。
6、7月份也是沼虾的时节，
一个月前沼虾卖到50元/斤，
现在一斤下降10元，
*** 在40元/斤。
张老板透露，
天气热起来，
沼虾 *** 还会再跌，
之后基本会稳定在35元/斤，
喜欢吃沼虾的别错过哦！
吃货们：
已经吃起来！
来源： 钱江晚报综合天天看余杭、网友评论
河鲜 *** 回落，想吃“六月黄”正是好时候高温酷暑，吃点清淡的河鲜可以补充优质蛋白，也不感到油腻。记者在采访中了解到，随着供货渠道增多、货源增大，这几天河鲜 *** 出现大幅回落趋势，一些鲜虾的 *** 甚至出现腰斩。
上午记者在黄浦区马当菜场看到，水产摊位上河鲜品种丰富，“六月黄”、基围虾、大头虾等价廉物美的品种受到市民的喜爱。李先生告诉记者，现在不少河鲜都很便宜，一些虾只要二三十元，比上个月便宜多了。正在挑选“六月黄”的张先生告诉记者，“‘六月黄’又叫退壳蟹，味道鲜，很好吃。现在 *** 也能接受，15元一只。”
据经营户介绍，随着道路交通运输逐渐有序恢复正常，目前上海河鲜货源充足， *** 也呈现出回落的趋势，一些品种甚至出现腰斩。“像草虾，以前一斤卖五六十元，现在只要三四十元了。基围虾以前卖50元一斤，现在卖25元。大头虾上个月卖四五十元，这个月跌到30多元了， *** 下来很多。”一位常年做河虾生意的经营户告诉记者。
而另一位专门卖大闸蟹的经营户告诉记者，“我们的货是直接从江苏发过来，主要是给上海这边的酒店和小餐饮备货。现在恢复堂食，生意比上个月好多了。”
相关人士提醒，夏季天气炎热，市民购买河鲜需要挑选鲜活的商品，切莫贪图便宜购买不新鲜商品，以免对自身造成伤害。
*** 猛降！广州人的“河鲜 *** ”来了近日
随着今年4个月的禁渔期结束
广东珠江流域迎来了
全面开渔的好日子
这也就意味着
一 *** 生猛河鲜向你“游”来
带 *** 的胃
黄骨鱼、和顺鱼、鳊鱼、大头鱼、
河虾、西江蟹、黄沙蚬……
快到碗里来！！！
珠江开渔！
广州人的河鲜 *** 来了
市场上水产档多了
笋壳鱼、本地河蟹等河鲜
不少街坊前来选购
据了解
每天早上九点多
附近十八涌、沙湾水道
和莲花山水道的渔民
就会送新鲜河鲜过来
广州本地的河鲜烹饪 ***
以清蒸和焖煮为主
虾香鱼鲜蟹肥
简单的料理手段
就可使河鲜焕发出最本质的鲜味
大量上市， *** 下降
本地虾进入“最抵食”时刻
俗话说“秋吃螃蟹，夏吃虾”
多家线下水产 *** 市场和商超
广州多种虾类 ***
近期出现不同幅度的下跌
知名餐厅部分虾品
拿货价降了两到四成
小龙虾 *** 最多降超一半
广东人对“鲜”的要求达到极致
广州人吃虾比较认两种
外出就餐和居家消费常点
一种是沙虾
（对虾，俗称花虾、沙虾、竹节虾等）
另一种就是罗氏虾（大头虾）
全国来看
广州是到餐＋外卖罗氏虾
销售量之一的城市
夏天
广东本地虾大量上市
这个时候的虾
是一年里最抵食的
广州某餐饮店采购部工作人员表示
近日无论是淡水虾还是大龙虾
*** 下降幅度高达20%
比如九节虾的 *** 价70元～80元/斤
此前一斤要110元～120元
备受市民欢迎的基围虾
最近 *** 也出现明显下调
有市民表示
前几天（7月4日左右）买基围虾28元一斤
上周买大概是38元一斤
一斤降了十来元
今年二三月份时买虾
还需要四十多元一斤
现在已经几乎打了对折
可以实现“吃虾 *** ”
“蟹中之王”黄油蟹上市
广州南沙青蟹迎来丰收年
▼
被业界誉为
“中国青蟹之乡”的南沙
迎来一年中的黄金季节
青蟹中的贵族“黄油蟹”上市了
今年南沙青蟹迎来丰收年
其中黄油蟹的产量也优于去年
从现在开始到下月
南沙青蟹迎来“黄油蟹季”
全油黄油蟹的“塘头” ***
从数百元到上千元一只不等
南沙青蟹是广东的网红蟹
已被国家知识 ***
核准注册为地理标志商标
成为首个以“南沙”命名的
地理标志区域品牌
并成功入选全国名特优新农产品名录
综合 | 广东发布、广州日报、广州南沙发布
来源： 广东广播电视台今日最新闻
