导语：咳嗽就“怕”它，家家都有！1根等于7味“ *** ”，润喉清肺不咳嗽！
大家好我是傻姐美食，自从我们家阳康了以后我们家每天都要吃上一根白萝卜。不仅嗓子越来越舒服而且也不怎么咳嗽了。萝卜不仅有“地下小人参”的称号，也是一种“ *** 食同源”的蔬菜。老话说“一根萝卜7味 *** ”，萝卜不但营养丰富，还具有清肺热、止咳化痰的功效。萝卜不仅可以炖着也可以跟金桔、枇杷等做成止咳汤。还可以做成好吃的萝卜糕，您爱吃哪种呢？
今天我去买白萝卜的同时又顺便买了一些青萝卜回来，准备给女儿蒸一些萝卜丸子吃，青萝卜也叫水果萝卜，不仅没有白萝卜那么多水份，而且味道也没有那么辛辣，可以生吃也可以蒸丸子。蒸丸子的做法非常的简单，做好后淋上料汁别提有多美味了，既可以当主食又可以当解馋小零食。下面就是我的 *** *** ：
【蒸萝卜丸子】准备食材：萝卜、面粉、淀粉、葱、蒜、小米辣、生抽、蚝油、盐、白糖、陈醋、香油、白芝麻
具体步骤：1、盆中加入适量的食盐和清水，把买回来的萝卜放入盆中清洗干净。俗话说得好：冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开 *** 方，萝卜不仅脆嫩爽口，还具有清热解毒化痰的功效。洗好的萝卜不用去皮（萝卜皮中含有丰富的膳食纤维，能有效的促进胃肠的 *** ，排出体内的垃圾 *** ，适量的吃对身体非常的有好处。）放入盆中，我们直接用擦丝器擦成萝卜丝。
2、锅中加入适量的清水，水开后下入擦好的萝卜丝，焯水30秒后用漏勺把萝卜丝取出来，过一下凉水放入盆中。（焯水可以有效的去除萝卜中的辛辣味。）我们戴上手套篡干萝卜多余的水份然后放入盆中，盆里加入适量的淀粉，面粉要少量多次的加入直到萝卜丝能结成团就可以了。
3、取适量的萝卜丝在手里团成一个个萝卜丸子。蒸锅加入适量的清水，找一块干净的纱布放入蒸屉中。我们把团好的萝卜丸子均匀的摆放在蒸屉里。然后开大火蒸10分钟差不多就蒸好了。如果您家里没有纱布用玉米皮也可以。
4、蒸萝卜丸子的期间我们也别闲着我们接着准备一碗酱汁。取适量的蒜瓣放在案板上拍扁切成蒜末，然后把小米辣切成圈再切适量的葱花把它们一起放入碗中。碗中倒入少许的生抽、陈醋和蚝油再滴入几滴香油，少许的盐和白糖最后撒上一把白芝麻，用筷子把它们搅拌均匀料汁就调好了。蒸好的萝卜丸子我们把它取出来放入盘中，蘸上料汁吃上一口香糯可口，营养又解馋我家的孩子特别爱吃。
温馨小提示：萝卜 *** 质偏寒具有理气通便的效果，适量的吃对身体非常的有好处，但是如果您正处于脾胃虚寒拉肚子的时候就不要吃萝卜了。
如果您阳康后没有食欲不知道吃什么？不妨蒸个萝卜丸子吃吧。不仅开胃健脾还润肠通便，还等什么呢？赶紧动手做起来吧。今天的蒸萝卜丸子分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，感谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。
壹粉食堂｜蒸胡萝卜苗出锅啦！绿油油的一大盘，清爽不油腻互动编辑 牛耘
天气凉了，
要多吃点清蒸哦！
10月27日， *** 员“英子”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点 *** 站发来一则美食 *** ，壹粉做的玉米面蒸胡萝卜苗，清爽不油腻， 一起来看看吧。
【做法步骤】：
之一：把采摘回来的胡萝卜苗清洗干净；
第二：把萝卜苗晾干水分；
第三：把晾干水分的萝卜苗切段，倒入一勺花生油，少许盐，新鲜的玉米面（也可以用面粉，根据自己喜好而已）搅拌均匀；
第四：锅中加水，铺上蒸笼布，然后，把搅拌均匀的萝卜苗均匀地摊在蒸笼布上，开锅后再蒸8分钟即可；
第五：时间到，掀开锅，香味扑鼻而来。
大家喜欢这道菜吗？快来试试吧。恭喜该 *** 获得今日更佳 *** ， *** 员将获得由 *** 站工作人员发出的5元红包奖励！如果您也热爱美食，喜欢分享，欢迎把您的美食小妙招、美食 *** *** 发送至 *** 站哦~一起来传递美味，分享美食，还有机会获得头条推荐红包哦！
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*** 吃什么？建议多吃4道蒸菜，强免疫，抗 *** ，营养好吃不上火如今的特殊时期，无论是“ *** ”，还是“阳康”，还是复阳的朋友，在饮食方面都需要注意，该忌嘴就忌嘴，尽量少吃辛辣、寒凉的食物；少抽烟喝酒。除了喝汤以外，可以多吃一些清淡营养的蒸菜。
尤其是中老年人少吃油腻的食物，所以适当的多吃一些蒸菜是非常有利于身体健康的。分享4道蒸菜，荤素搭配吃起来也更加健康，好消化还养胃，简简单单的一蒸，全家人都抢着吃。
一、清蒸藕合
1.一块五花肉去片后，剁成肉末；大葱破开切成葱花；生姜切成末，都加入到肉馅中，再加入食盐3克、鸡精2克、胡椒粉2克、生抽10克、香油5克、一个鸡蛋，顺着一个方向快速搅打2分钟即可。
2.两节莲藕去皮切成藕片，在藕片上均匀撒上淀粉增加藕片的粘合力，抓一团馅料放在藕片里，用另外一个藕片盖住轻轻压平，藕盒就做好了。
3.蒸锅中水烧开以后放入准备好的藕盒，开中火蒸10分钟就可以了，取出倒掉盘里的水，淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝浇上200度热油激出香味即成。
二、肉馅酿西葫芦
1.将一个西葫芦切成片；瘦肉剁成肉馅，大葱白切成碎沫，生姜先切成碎沫和肉馅放在一个盆里，开始调味加入食盐、胡椒粉、料酒、老抽抓拌均匀，打入一个鸡蛋，然后顺着一个方向搅打至上劲。
2.锅内烧水加入植物油、食盐，水烧开以后倒入西葫芦焯水1分钟左右，捞出控水冲凉控水备用。
3.瓜片包裹住肉馅，用 *** 固定，然后摆盘即可，再打入两个鸡蛋。
4.锅内烧水放上蓖子，水烧开后盘子放进锅里，盖上锅盖中小火蒸15分钟，取出盘子。
5.准备一个小盆，倒入生抽、芝麻油、少许开水搅拌化开调料，把盘里的水倒出来，浇上调料汁，美味即成。
三、蒸萝卜丝
1.准备白萝卜1个削去外皮，切成细丝，放在盆中。胡萝卜1个，切成细丝和白萝卜放在一起。丝切得越细越容易入味，放入食盐2克，使萝卜丝出一下水，然后把萝卜丝倒在笊篱上面挤一下萝卜里面的水分，用白细布擦干萝卜上面残留的水分，放入盆中。
2.锅内开始烧水，放入篦子。在篦子上面铺上白纱布，盖上锅盖，煮至水开。在萝卜丝里面加入10克植物油，萝卜丝不粘连。放入面粉50克，拌匀抖散以后备用。
3.水烧开上汽以后，掀开锅盖，把萝卜丝放在篦子上面，一定要抖散，蒸3分钟左右。这个时间，把小葱切成葱花，大蒜切成蒜沫放在盆中，3分钟以后，取出蒸好的萝卜丝，放在盆中，在盆中加入切好的蒜沫和葱花，放入食盐3克，芝麻香油5克，用筷子抖散，抖均匀以后，即可装盘食用。
四、蒜泥山 ***
1.准备2段山 *** 用清水洗净，之后先把山 *** 外皮削干净，并切成均匀薄片放入清水中。这样能有效地隔绝空气，防止山 *** 氧化变黑；取几粒大蒜压扁切成蒜末；然后再切一点胡萝卜丁和黄瓜丁增加菜品的色调。
2.锅中烧水，把切好的山 *** 摆在篦子上放入锅中，蒸8分钟左右。趁着蒸山 *** 的时间，另起锅烧油炒一下料汁。在油烧热以后，倒入蒜末、胡萝卜丁和黄瓜丁转小火翻炒1分钟，等把蒜末炒香之后，从锅边淋入适量清水，待水烧开以后就可以开始调味了。
3.加入食盐2克、鸡粉1克、白糖少许提鲜，充分搅拌以便化开调料。然后再勾入一点薄芡，搅拌均匀后把料汁收浓，就可以关火。这时山 *** 也已经蒸好了，我们只需把山 *** 取出，倒掉盘中的水分，然后趁热把料汁均匀浇在山 *** 上面，让山 *** 更好地吸收蒜香入味，这道菜就做好了。
（曹）
菜包里胡萝卜不知道咋吃，进来看看《蒸胡萝卜》口罩原因，大家的菜包里胡萝卜少不了，那么胡萝卜除了可以做抓饭，拌三丝，
再介绍个别的吃法，蒸一下，
切丝，拌面粉，拌的时候加一点点食用油，薄薄一层面粉就可以，蒸锅水烧开，上锅蒸，五分钟出锅，
凉拌一下，就可以吃了，好吃
特殊时期，特殊对待，我觉得这个吃法挺好吃的，不知道你们喜不喜欢吃
在家也没事，就学着做起来吧，
大家好，我是四季！大多数人“ *** ”以后，会慢慢失去味觉，感觉吃啥都没味道，也没有胃口吃东西，特别是后期的咳嗽，那叫一个撕心裂肺，仿佛想把肚子里的东西都咳嗽出来，有时候还伴随着呕吐，当然每个人的体质不一样，这些症状有些人有，有些人没有。
“ *** ”没胃口怎么办？家里老人就会说，喝点白粥多吃水果就好，但是这不能补充营养，只会导致身体脱水，张文宏教授说过，想要早转阴，建议多吃这2种蔬菜，提高抵抗力，增加食欲，家人早日安康。
之一种：南瓜
推荐食谱：【百合蒸南瓜】
食材准备：南瓜、百合、红枣、枸杞、甜酒、白糖、食盐
详细步骤：
1、准备1块老南瓜，削掉外皮，再切成两半，去掉瓜囊，切成斜三角块。
2、南瓜全部切好后，把它摆入盘中，再把小块摆在中间，撒点盐入底味。
3、锅中水烧开后，直接把南瓜放在蒸屉上，扣上盖子，大火蒸20分钟。
4、红枣去籽后切成小粒。再准备20粒洗干净的枸杞，一把新鲜的百合。
5、中途打开盖子，把剩余的百合，放在南瓜上面，继续大火蒸10分钟。
6、时间到了，南瓜已经熟透，把里面的汤汁倒出来，南瓜汁留着还有用。
7、接下来拿个盘子，放到南瓜碗上，把南瓜碗反扣过来，先放一边备用。
8、锅中倒入南瓜汁、甜酒、白糖、红枣、枸杞、百合，开小火煮至浓稠。
9、再把料汁淋在南瓜上面，这样一道香甜好吃的清蒸南瓜就 *** 好了。
10、做法特别简单，健康营养，好吃还不上火，老人和孩子都可以经常吃。
第二种：胡萝卜
推荐食谱：【粉蒸胡萝卜】
食材准备：胡萝卜、淀粉、食用油、大蒜、白芝麻、食盐
详细步骤：
1、准备1根胡萝卜，清洗干净后，削去外皮，用刮丝器擦成胡萝卜丝。
2、把胡萝卜丝装入盆中，倒入食用油，用手抓拌均匀，锁住它的水分。
3、抓匀之后，加入3勺淀粉，继续抓拌均匀，让胡萝卜丝都裹上淀粉。
4、锅中水烧开，把胡萝卜丝全部倒在蒸笼上，盖上盖子，蒸1分钟左右。
5、打开盖子，取出胡萝卜丝，倒入盆里，再加入2勺淀粉，抓拌均匀。
6、然后再把胡萝卜丝，全部倒在蒸笼上，用手摊平整，开大火蒸5分钟。
7、碗中放入蒜末、白芝麻，淋上热油激发出香味，再加入食盐搅拌均匀。
8、胡萝卜丝蒸好后，把它取出来倒入盆里，用手给他抖散，让它能散热。
9、再加入调好的料汁，加点葱花点缀，继续翻拌均匀，这道菜就做好了。
10、胡萝卜这样做，口感Q弹有劲道，大人小孩都爱吃，一上桌就光盘。
#头条创作挑战赛#莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“萝卜小饼”的美食做法。随着深秋的到来，一些秋季的时令菜也开始越来越多地出现在人们的餐桌上。对于很多人来说，深秋的时节的时令菜有很多种，但最让人喜欢的除了萝卜以及胡萝卜之外，别的蔬菜似乎要往后靠一靠了。因为秋季吃萝卜，不仅产量比较大，而且 *** 也会非常便宜，所以根本不用担心 *** 太高而要少吃，即使每天吃，都不用 *** 心吃不起的情况。生活在北方的人们，每年到深秋之后，都会迎来一年一度吃萝卜的季节。一旦新鲜的萝卜上市，一日三餐少不了吃萝卜做成的美食。萝卜的做法有很多种，但我最喜欢的吃就是今天这道“萝卜小饼”，它是以蒸为主，好吃又润肺。秋天一定要这样吃萝卜，晶莹剔透，又香又糯，大人小孩都爱吃。
在我们北方地区，一到秋季，萝卜就成了大家经常会吃的一种蔬菜，萝卜不但可以做萝卜饺子、凉拌萝卜丝，以及萝卜炖汤、腌制成萝卜条等美食，做法真的很多，吃起来味道也不错。别看萝卜又便宜又不起眼，但却是蔬菜中的宝贝蔬菜。俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开 *** 方。所以，在这个冬季，大家要多吃一些萝卜食谱，来增加营养，今天用萝卜做道美味，把洗净去皮切成细丝，拌入淀粉，做成小饼，上锅蒸熟，蘸料食用，劲道 *** ，吃起来非常爽口，大人小孩都爱吃，儿子就一口气吃了五六个，秋冬季吃萝卜有清热化痰、消食通便、调节血压、补充维生素等好处。现在，我把这道“萝卜小饼”的家常菜做法分享给大家，祝朋友们身体健康！
【萝卜小饼】
食材：萝卜、淀粉、面粉、盐、蒜泥、葱花、香醋、生抽、辣椒油、香油。
做法：
1、准备一根白萝卜，换成用绿皮萝卜也可以做，红薯淀粉适量。
2、将白萝卜清洗干净去皮，再用擦子擦成细丝，，也可以用刀切成细丝，用刀剁成小段。
3、切好的白萝卜丝放入盆中，撒入适量拌匀腌制半小时，腌制出汁水后，白萝卜就变得很柔软了，用双手挤出里面的水分，加入适量淀粉和面粉。
4、这里面我用到土豆淀粉，另外加上一点面粉能让萝卜丝饼不粘稠，萝卜丝和土豆淀粉搅拌均匀。
5、用手能攥成团就可以了，取适量萝卜丝，。用手搓圆，再稍稍按扁。
6、取一小碗，加入备好的蒜泥，葱花，一勺香醋，一勺生抽，1勺辣椒油和少许香油，调制个料汁，充分搅拌均匀，备用。
7、蒸锅中加入适量清水，水沸腾后，把打成的小饼放入蒸屉中，盖上盖子，蒸至大约10分钟左右，蒸好后即可关火出锅。
8、萝卜饼蘸上调好的料计，Q弹可口，鲜香味美，好吃极了，无论大人还是孩子都喜欢吃。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
声明：本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！
我是万万没想到，把萝卜放锅里蒸一蒸，作用竟然这么厉害，真实用我是做梦也没有想到把萝卜放锅里面蒸一蒸，没想到作用这么厉害，90岁老中医的养生秘诀，既省钱又实用。
大家好，这里是百变小厨坊，萝卜的营养非常丰富，也是一种非常常见的蔬菜，可以直接生吃、凉拌，还可以用来炖肉、煲汤、煮粥等等，吃法非常的多。
而今天教大家的这个做法是90岁老中医分享给我的，今天呢就来分享给大家，尤其是喜欢养生的朋友，一定要把今天的这个 *** 看完哦，看完之后你会受益匪浅。
首先准备一根长得像人参的大白萝卜，用水把萝卜表面打湿，这个时候水不需要太多，能把萝卜充分润湿就可以。
然后撒一勺盐下来，这个是洗萝卜的 *** ，很多人在吃萝卜的时候就把萝卜皮削掉。好了，老中医说萝卜皮的营养非常丰富，是咱们里面萝卜肉不可代替的。
所以吃萝卜的时候更好是连皮一起吃，尤其是今天的做法，千万不要把萝卜皮去掉了，但是因为萝卜皮表面非常的脏。
所以我们在洗萝卜的时候一定要加一点盐，利用盐的粗糙感以及它的颗粒感将表面的脏东西搓擦下来，但是用盐搓擦的时候力度不要太大，小心把萝卜皮刮伤，轻轻的搓一搓，擦一擦。
表面的残留泥土就会很轻松的被食盐带下来，这样洗出来的白萝卜皮我们就可以放心的使用了，然后换清水多漂洗两次。
白萝卜里面含有丰富的蛋白质以及钙、磷、铁、无机盐、维生素C以及碳水化合物等等，营养非常丰富，经常食用白萝卜对 *** 的好处说都说不完。
洗干净的白萝卜，我们将它切头去尾，切好后再将萝卜皮表面的一些 *** 不好的地方削掉，不要削的太厚了，这样的话把果肉都削掉了，好的地方就不用再削，像上面的根须也不用削的太干净。
白萝卜是一种特别适合咱们一年四季吃的蔬菜，正所谓冬吃萝卜夏吃姜，很多人都以为白萝卜只适合冬季食用，其实并不然，我们在夏季也要多吃白萝卜，但是吃法上面要有所更改。
将萝卜上面不好的外皮削掉后，就是这样的，接着将萝卜切成这种薄薄的厚片，厚度大概在0.3到0.4公分的样子，直接切成这种的圆片。
大家在购买萝卜的时候，尽量挑选比较嫩一点的，水分比较多一点的，我这个呢，里面都有一点空心了，像这种的萝卜并不是太好。
因为我这个萝卜也不是买的，是前两天公公婆婆回老家，然后自己家种的，所以呢是给我们送过来的，放在家里面时间长了我没吃，今天才拿出来，发现里面已经有一点点流失水分了，但是呢，不影响咱们今天的 *** 作。
一整个萝卜就可以了，全部切成这样就好了，切好的萝卜一片一片的摆入一个比较大一点的碗里面。
摆的时候也是有讲究的，不要摆在碗底，碗底的地方要把它空出来，什么都不放，碗底大概留出一片萝卜的空间出来，然后再摆上一整圈之后，再从另一圈上面一层一层的叠加。
这种方式有点像咱们农村里面修房子，放砖块的样子，把所有的萝卜片完全叠加在上面，直到将所有的萝卜片叠加完为止。
摆放好之后就是这样的，而碗的中心处它是处于一个空空的状态，然后再准备一把 *** ， *** 糖 *** 糖都可以。
但是呢，白糖是不可以的哦，这里绝对要用 *** ，只需要一小把 *** ，把它放在中间空白处，接着往里面加入纯净水或者是山泉水，没有的朋友咱们可以用凉白开来代替，但是一定不能用自来水哦。
水的量也是有讲究的，不需要太多，只需要刚好把 *** 完全淹没就可以。
接下来锅里面倒入足量的清水，把平时蒸包子馒头的蒸屉放在上面，再把 *** 、白萝卜放进去，将锅盖盖盐，然后开大火把锅里面煮开后再炖煮半个小时，再蒸的这半个小时的过程当中。
从萝卜里面的汁水就会在蒸的过程中流入到咱们的碗里和 *** 里面，也会将 *** 完全溶解。
像这样就做好了，现在用夹子将它取出来，哇，真的是太香了，这个时候我们用筷子轻轻的擦一下，萝卜就已经被完全擦透了，那萝卜就已经非常的软绵，煮得非常的熟。
然后将所有的萝卜块都取出来，可以看到每一组萝卜块都是非常的熟，非常的软烂，将里面的萝卜块完全挑出来，不要了。
现在碗中所剩下的就是整个萝卜的精华所在，像这样的萝卜 *** 水呢，我们就煮好了。
味道非常的浓郁又特别浓郁的萝卜清香味，还有 *** 的味道，喝一口非常舒服。
小时候外婆经常熬给我们喝，妈妈后来也经常熬给我们喝，好处呢，非常的多，当时喝起来感觉就像喝饮料一样，一次都能喝下一大碗。
喝的时候尽量趁热饮用，含在嘴里面咽下去的时候都能感觉到非常的舒服。
不知道你小时候有喝过这种的 *** 萝卜水吗？
这个做法都是咱们老一辈一代一代流传下来的，虽然说做法和用材都非常的简单，但是作用却一点也不简单，喜欢的朋友赶快收藏起来试一试吧！
喜欢我的 *** 记得点赞关注加收藏哦那好了，我们今天的分享就先到这里了，感谢您收看，我们明天不见不散，拜拜。
胡萝卜不要炖着吃了，放锅里蒸一蒸，营养下饭又解馋，比肉还香生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用胡萝卜给大家分享一道美食。胡萝卜，是我们日常生活里面非常常见的一种最为普通的食材。可以用来做成各种各样好吃的美食，而且胡萝卜里面含有非常丰富的胡萝卜素，和各种维生素。今天我们就用胡萝卜给大家分享一道不一样的美食，包你吃了就停不下来！
【蒸胡萝卜丝】
【基本食材】胡萝卜，食用油，玉米粉，生抽，耗油，蒜，香菜
【基本步骤】
1.胡萝卜在我们的日常生活中占据了很大的位置，经常用来做成各种各样好吃的美食。炒着吃，炖着吃，味道都是超级棒的，今天要给大家分钟一个胡萝卜不一样的做法。拿出刚买回来的几根新鲜胡萝卜，把胡萝卜放入事先准备好的大碗里面。
2.在放有胡萝卜的碗里面加入适量的清水进去，用手不停的搓洗，将胡萝卜清洗干净。然后拿出去皮神器将胡萝卜的皮全部去掉。将去皮的胡萝卜放在案板上面用刀切掉胡萝卜的头尾部分。把胡萝卜用擦丝神器将其擦成均匀的细丝。
3.把胡萝卜丝全部擦好之后将其全部装入事先准备好的大碗里面，然后在胡萝卜丝里面倒入适量的食用油进去。用手不停的抓拌，将其充分的抓拌均匀，让每一根胡萝卜丝上面都可以充分的裹上食用油，这样看起来胡萝卜丝非常光滑就可以了。
4.食用油倒进去搅拌均匀之后在里面均匀的撒上玉米面粉进去继续抓拌，还是继续用手不停的抓拌，将其充分的抓拌均匀，让每一根胡萝卜丝上面都可以充分的沾上玉米面上去，这样就可以防止胡萝卜丝会粘连在一起。
5.把胡萝卜丝和玉米面粉充分的抓拌均匀之后，将抓拌均匀的胡萝卜丝放入蒸锅的蒸屉里面，将其整理平整，不要按压，将其松松散散的放上去就可以了，这样胡萝卜丝可以熟的更快。盖上盖子，水开之后开大火蒸3分钟的时间。
6.拿出蒜臼出来，把去皮的大蒜放进去，再放入一勺食盐进去，将蒜瓣捣成蒜蓉，全部捣碎之后在里面加入一勺生抽，一勺耗油进去。激发出香味，用勺子不停的搅拌，将其充分的搅拌均匀，搅拌均匀之后将其放在一边待用即可。
7.这个时候我们蒸的胡萝卜丝也已经蒸熟了。将蒸熟的胡萝卜丝取出来放入事先准备好的盘子里面，放在案板上面。将刚才搅拌均匀的蒜泥酱放上去，最后再撒上些许香菜进去，点缀装饰一下就可以了。美味的蒸胡萝卜丝就做好了，吃起来影响丰富，做法简单。有喜欢吃的赶紧跟着一起来试试吧！
【爱心小贴士】
1.擦好的胡萝卜丝搅拌食用油和玉米面粉的时候一定要多用手抓拌，将其充分的抓拌均匀；
2.抓拌均匀的胡萝卜丝放入蒸锅里面蒸的时候记得松松散散的放上去，不要按压。
今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
俗话说：“春天排毒，一年不堵”！提醒多吃4样，为了家人要准备大家好，我是清清。春天是滋养身体的季节，在春天一定要多多保养身体，才可以让今后的日子更有活力。虽然说春天天气温暖，微风轻轻吹过，春风拂面非常舒适，这就很容易让人产生困意，怪不得大家都说春困秋乏。
同时春天也是一个阴雨连绵的季节，这时的湿气重，如果你生活在南方，当回南天来临的时候，你一定能感觉到房屋的每一个角落都很潮湿，连带着 *** 内也有很重的湿气，所以说春天我们要排毒祛湿，多吃这四样食物，为身体打好基础，尽量让一年身体都不堵。
之一种:胡萝卜
推荐做法:【蒸胡萝卜丝】
1.相信胡萝卜的营养价值大家都知道，营养丰富的它受到了人们的青睐，下来就准备一颗胡萝卜，洗干净之后放在案板上，用你精湛的刀工将胡萝卜切成薄片，再改刀切成细丝，如果家里有擦丝器，那就更方便了。切好的胡萝卜丝放入大碗里，加入一勺食用盐，再来适量的面粉和玉米粉，用筷子搅拌均匀，让胡萝卜丝能够均匀的裹上粉末。
2.拿出蒸锅，锅里加入两瓢清水，水开之后把胡萝卜放上去蒸，可以蒸上六分钟左右，这时在打开锅盖，胡萝卜丝就已经熟了。接着起锅烧油，把油烧热，然后再切一点蒜末和葱花，将蒜末和葱花放在萝卜丝上，接着把烧好的热油淋上去，香味立马就出来了，最后加入一点食用盐，搅拌均匀就可以开吃了。
第二种:木耳
推荐做法:【菠菜炒木耳】
1.菠菜也是春天大量上市的一种蔬菜，营养丰富，滋阴润燥，现在就拿出一把新鲜的菠菜，清洗干净，再来一小把木耳，木耳要提前泡发好。然后再烧一锅清水，把菠菜放上去焯水十秒钟，十秒钟之后马上捞出来备用，放下去焯水一分钟，焯水之后备用。
2.觉得稍微挤干菠菜和木耳的水分，将它们共同放在一个碗里，切上一点蒜末和小米辣，你再来一点花生碎，烧一点热油淋上去，激发出香味，最后用筷子搅拌搅拌，马上就可以端上桌享用了，这种做法非常简单，而且也能快速的 *** 出来，分分钟就可以做出一道好吃的素菜，快试试吧！
第三种:黄瓜
推荐做法:【凉拌黄瓜】
1.黄瓜的味道清爽，可以将它做成凉拌菜，准备一颗黄瓜，清洗干净之后放在案板上，把它排成小块，再来两根香菜，切成小段，可以再准备一些小米辣，小米辣切成圈。
2.把黄瓜装入碗里，加入一勺白糖，白糖可以提升鲜味，也可以杀出黄瓜里多余的水分，五分钟之后，把多余的水分倒掉。加入香菜，小米辣，芝麻，酱油，香油，花生，葱花，香醋，用筷子搅拌均匀，腌制一会就可以吃了，清爽脆口，也是一道下酒小菜哦！
第四种:玉米
推荐做法:【玉米汁】
1.现在春天的玉米也陆续上市了，我们要抓住吃玉米的时节，多吃新鲜的玉米，补充各种营养。平时玉米我们都会拿来蒸着吃，或者煮着吃，还可以烤着吃，反正做法有好几种，每一种都有它自己的味道，除了以上这几种做法，还可以将它榨成玉米汁喝。
2. 拿出一颗新鲜的玉米，剥皮后洗干净表面的灰尘，然后将玉米一颗一颗的剥下来，放入榨汁机，加入一点温开水，爱喝甜的可以加入几颗 *** ，按下启动键，等待一两分钟，一杯鲜甜的玉米汁就做好了，春天多喝玉米汁，排毒养颜。
以上就是今天的全部分享，一年之计在于春，春天要多吃这四样食材，为身体打好基础哦！喜欢今天的分享就给清清点赞和转发吧！关注清清爱做菜，下期见。
“十月萝卜赛人参”，教你5种好吃做法，简单美味，天天吃都不腻十月萝卜赛人参！金秋十月、天气干燥，萝卜作为应季蔬菜甘甜可口、肉脆多汁，是少有的清肺润燥、消食养胃的良 *** ，相比较人参的大补元气，2块一斤的萝卜在调节 *** 机能方面有着异曲同工之妙。
正所谓“十月萝卜收，医生大撒手”，进入十月、多吃萝卜保平安，分享5种好吃做法，简单美味、天天吃都不腻。
一、萝卜丸子
1.青萝卜一个，先切成细丝，再切成丁放入盆中，打入两个鸡蛋，加入食盐2克，胡椒粉2克，植物油10克，植物油能在萝卜表面形成油膜，防止萝卜因食盐大量出水，生抽5克，蚝油5克，抓拌均匀给萝卜丁入味。
2.然后放入一把面粉，适量的干馒头碎增加香酥的口感，调成能挤成丸子的稠面团就可以了。
3.锅内烧油，油温5成热时，抓一把馅料从虎口挤成丸子，用小勺挖入锅中，小火先把丸子炸定型，大约炸2分钟，丸子表面微黄后捞出控油。
4.然后升高油温至6成热，把丸子倒入锅中再复炸一遍，这样既能吐出多余的油脂，又能把丸子炸的外酥里嫩，复炸的时间不要太长，30秒钟即可捞出。
5.经过复炸的丸子色泽更加焦黄、口感酥脆，控过油以后盛入盘中，就能享用了。
二、萝卜炒粉条
1.红薯粉条一把，提前用开水烫软，红薯粉柔中带筋、非常顺滑，烫软以后捞出剪成段，淋上老抽把底色调匀，再淋入适量的植物油继续拌匀，既能防止粘连，炒出来颜色还均匀。
2.青萝卜一个，把外皮削干净、切成丝，开水下锅汆煮一分钟，去除辛辣味和萝卜的青气，萝卜断生以后捞出，用清水冲洗过凉。
3.热锅凉油，放一点五花肉片煸炒出油脂，这样成菜更香，加入葱花、姜末、八角。干辣椒继续炒出香辣味，然后加入生抽、料酒，倒入萝卜丝，放食盐、鸡粉、胡椒粉、十三香调味，大火翻炒1分钟给萝卜入味。
4.萝卜炒香以后加入少许清水，倒入粉条多翻一会，让粉条充分吸收菜汤入味，最后撒上小葱段，翻匀后美味即成。
三、萝卜炒腊肉
1.准备腊肉一块，放入锅中蒸20分钟，蒸发掉里面的盐分让腊肉变得软嫩，这样吃起来口感好还不会齁咸，蒸好以后取出来打掉肉皮，切成均匀薄片。
2.青萝卜一个，把外皮削干净，切成菱形片；线椒、小米椒都切成圈，为菜品增色；再切点葱、姜、蒜爆锅用。
3.烧半锅开水，把腊肉放进去汆煮一下，冲淡盐味同时把腊肉煮软，一分钟以后捞出，控干水分。锅内烧油，五成油温倒入腊肉快速滑油10秒钟，腊肉滑香以后捞出控油，经过滑油的腊肉外酥里软、风味独特。
4.锅中留底油，加入八角、葱姜蒜一起爆香，倒入萝卜片大火翻炒，蒸发掉多余的水气，然后加少许食盐，让油脂渗入到萝卜里面吃着更香，再放入线椒和小米椒继续炒出香辣味。
5.萝卜炒断生以后加入生抽5克提鲜、白糖少许、味精2克、鸡粉2克、食盐2克、十三香2克调味，淋入半勺清水化开调料，然后倒入腊肉，快速翻炒至香味融合，淋入明油提亮色泽，一道咸香脆爽的青萝卜炒腊肉就做好了。
四、萝卜炖牛肉
1.鲜牛肉2斤不用洗，直接切成大块，充分保留牛肉原有的香醇。
2.萝卜去皮后切成大小均匀的滚刀块，用清水泡上。
3.砂锅中加入半锅清水，把牛肉凉水下锅，开小火慢慢加热，经常搅动让肉块均匀受热，煮出里面的血水，经常用勺子撇去浮沫，直至煮到没有血水溢出来，这样炖出来的汤才清香，然后盖上锅盖转小火慢炖40分钟。
4.40分钟以后把萝卜倒入锅中，再放入一些葱段、姜片去腥增香，盖上锅盖继续炖煮10分钟，让萝卜的清甜和牛肉的鲜香相互交融。
5.10分钟后加入少许食盐调味即可，不需要其他复杂的调料，随时吃随时调味，只需要少许食盐、鸡粉、胡椒粉，冲入一勺热汤把调理化开即可，再放点香菜和葱花点缀一下，一道原汁原味的萝卜炖牛肉就做好了。
五、萝卜丝面条
1.青萝卜一个，洗干净后切成稍微粗一点的萝卜丝，切好以后不要粘水，直接撒上面粉拌匀，然后稍微淋点清，再裹一次面粉，面粉尽量裹厚一点，煎出来吃着才香。
2.番茄去蒂、切成块；适量的黄豆芽淘洗干净；一把油麦菜切成段备用。
3.锅里烧油，充分滑锅以后倒入热油、加入凉油，把萝卜丝撒进去摊匀，小火慢慢煎，怕糊的话可以经常往锅边淋油，以免煎好以后翻过来煎另一面，把萝卜丝煎至金黄酥香，打散、倒出备用。
4.锅内再烧油，放入葱姜蒜爆香，倒入倒入番茄炒出红汁，倒入黄豆芽，加入食盐、味精调味，转大火把豆芽炒断生，然后沿锅边加入清水，放入食盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽上色、十三香可以多一点，大火把汤汁烧开，放入面条，用筷子经常搅动防止粘连。
5.面条全部飘起来、煮熟以后放入煎好的萝卜丝、油麦菜，继续煮出萝卜的香味，淋上芝麻香油美味即成。
之一美食编辑：小雅
