By 阳光230
用料- 西葫�?一�?/li>
- 胡萝�?一�?/li>
- �?适量
- 酱油 适量
- 十三�?适量
- 木�?一小把
- 鸡蛋 2�?/li>
- �?适量
- 蚝油 1�?/li>
- 虾皮 1�?/li>
1、西葫芦切丝,撒盐腌一�?/p>
2、胡萝卜切丝
3、锅内加油,放入虾皮
4、放入切好的葫芦卜丝,炒�?/p>
5、两个鸡蛋加一点黄酒打散炒�?/p>
6、西葫芦加盐后会出水,把水挤干,加入炒好的胡萝卜丝和鸡蛋,木耳泡发切丝,放在一起,加入盐,十三香,蒸鱼豉油,蚝油,搅拌均匀。油锅内放油加热倒入
7、馅拌好了,口味可以按个人喜好,不一定完全按我的
8、面发后包好包子
9、包子熟了,不喜欢吃肉的朋友可以试试这款素的
西葫芦的营养功效1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用�?/p>
2.西葫芦调节 *** 代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效�?/p>
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可 *** 机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗 *** 和肿瘤的作用�?/p>
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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#一起加油,我要做A+健康宝贝#虾酱萝卜丝虾皮小�?/strong>分享一道营养丰富又快手的家常小炒,萝卜顺气开胃,虾皮补钙益智,加了虾酱,鲜香味浓郁,味道棒极了~
By 月色家的小厨�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 萝卜 350�?/li>
- 磷虾�?20�?/li>
- 小葱 3�?/li>
- �?3�?/li>
- 虾肉�?1大勺
- 酱油 1�?/li>
- �?适量
1、首先备齐所有的食材�?/p>
2、萝卜洗净切丝,葱姜切碎�?/p>
3、热油小火慢慢把磷虾皮,煎香后盛出备用�?/p>
4、用煎磷虾皮的油爆香葱姜�?/p>
5、放入萝卜丝大火快速翻炒片刻�?/p>
6、这个时候加入虾肉酱�?/p>
7、根据个人口味加入适量盐�?/p>
8、再加入酱油调味调色�?/p>
9、大火快速翻炒萝卜丝变软�?/p>
10、加入煎好的磷虾皮�?/p>
11、大火快速翻炒均匀,撒上葱花即可关火�?/p>
12、出锅咯~鲜香味浓郁,超级好吃,还是小时候那个味道,吃上一口就停不下来了�?/p>
小贴�?/strong>白萝卜可以换成绿萝卜,口感更鲜美,我是家里绿萝卜吃完了,所以用了白萝卜哟~均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
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好吃到飞起的虾皮疙瘩汤,这样�?失败冬天就喜欢喝口热乎的,感觉胃暖和了,人整个就暖和了,这款虾皮疙瘩汤简单好做,吃起来格外舒服,冬天就是我家饭桌主打之一。做疙瘩汤一般人先把面疙瘩做好,而我是先准备材料,然后爆锅后添水等待水烧开的过程中 *** 面疙瘩,这样做出来的面疙瘩不容易黏连在一起,步骤顺序是重点�?/p>
By 彭豆美食
用料- 虾皮 一�?/li>
- 面粉 100�?/li>
- 生抽 半勺
- 葱姜 适量
- 鸡蛋 两个
- 香菜沫葱�?适量
- �?适量
- 植物�?适量
1、淡干小虾皮洗净沥水备好�?/p>
2、今天鸡蛋是个双黄蛋呢!一个顶俩!
3、葱姜准备好
4、香菜沫葱花备好
5、热锅冷油待油温升高葱姜生抽爆锅�?/p>
6、锅内加入适量水,水没有太多要求,喜欢喝稀的,多添一点,我正常添四到五碗水,活力不要太猛,等锅内水开�?/p>
7、等待锅内水烧开这期间做面疙瘩,面粉放入盆中,把水放最细的水流慢慢滴入面粉中,同时用筷子快速按照一个方向搅动面粉�?/p>
8、面粉搅成这种小疙瘩�?/p>
9、锅内水也烧开了,把面疙瘩慢慢逐渐加入锅中,同时用勺子搅动锅底,以防糊锅�?/p>
10、锅内水烧开再点两次凉水�?/p>
11、用勺子撇去锅中浮沫�?/p>
12、再来一勺提前炒好的肉沫(豆奶奶牙口不好,炒肉沫是我家厨房常备品)�?/p>
13、慢慢淋入打好的蛋液,入�?分钟之后用勺子搅动,这样出来的蛋花漂亮些�?/p>
14、加入适量盐和小虾皮�?/p>
15、轻轻搅动锅底以防糊锅�?/p>
16、撒入香菜沫和葱花�?/p>
17、清爽 *** 的虾皮疙瘩汤出锅开吃!
小贴�?/strong>注意做的整体顺序,爆锅添水之后再做面疙瘩,这样面疙瘩不容易黏连�?/p>
虾皮的营养功�?/strong>虾皮味甘、咸、 *** 温;具有补肾 *** 、理气开胃之功效�?/p>
1.预防妊娠高血�?/p>
钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经 *** 发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙 *** 抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症�?/p>
2.保护心血�?/p>
虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管 *** ,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用�?/p>
3.缓解神经衰弱
虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症�?/p>
4.增强体质
老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处�?/p>
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虾皮营养丰富,做法多变,这些做法一定要学会海鲜含有丰富的钙质和蛋白质,对于儿童的成长非常有益处。沿海的人们可以十分方便的食用新鲜海物,那么内陆的小伙伴怎么办呢?这个时候就可以补充一些干制品,比如干海米、虾皮、干海带、海参、虾干等。虾皮既可以做菜又可以做零食, *** 实惠,味道鲜美�?/p>
虾皮主要由毛虾加工而成,铁、钙、磷的含量很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克�?82毫克,蛋白质含量�?9.3克,大大高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品,所以儿童十分适合吃它。虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。前者无盐,淡晒成品,鲜度高,不易返潮霉变。后者加盐煮沸,沥干晒燥,仍保持鲜味�?/p>
虾皮的做法多种多样,煮面条、熬粥、煲汤、炒菜、包饺子、包包子、馄饨、饭团、三明治、拌饭等等,都可以放虾皮提鲜。下面 *** 就要给大家推荐几道虾皮的做法,无论老人、儿童,还是孕妇,都可以食用哦�?/p>
青椒炒虾�?/p>
食材:圆�?个、虾皮、蒜瓣、精盐、花生油
做法�?/p>
1、虾皮加水泡约一分钟,洗净,沥干水份;
2、青椒切成青椒碎,蒜拍扁去皮,切碎;
3、炒锅至火上洗净,锅热后加适量油,待油热后转小火倒入虾皮炒香,盛出�?/p>
4、锅中加适量油,加入蒜煸香;
5、倒入青椒翻炒至断生,
6、倒入炒好的虾皮,加适量盐调味,成了�?/p>
虾皮鸡蛋�?/p>
食材:虾皮一两、鸡蛋两个、葱花少�?/p>
做法�?/p>
1、将虾皮用开水泡洗�?/p>
2、将虾皮鸡蛋打入大碗中,放入盐和味精或鸡精�?/p>
3、加入少许水,打匀之后放入葱花�?/p>
4、放水蒸大约十分钟就可以上桌了�?/p>
虾皮菜脯�?/p>
食材:蛋3颗、菜�?0g、葱2枝、虾�?小把、油葱酥少许、白胡椒少许�?大匙米酒
做法�?/p>
1、菜脯加水稍微洗去一点盐份后切碎末、葱切末、虾皮泡米酒后沥干�?/p>
2、蛋加入葱花、太 *** 、牛奶、米酒打散至有点泡泡�?/p>
3、热锅加油,先炒香虾皮、菜脯后,加入油葱酥及白胡椒�?/p>
4、把葱花蛋液淋上去,转动锅子铺平�?/p>
5、等到蛋液有点凝结,蛋皮也可以转动时,就可翻面了,把铲子伸进锅的中心,一口气翻面(或用盘子接再滑进锅都�?,煎到双面金黄就可以了�?/p>
解锁一下虾皮的正确吃法🌻今天的早饭:土司,鸡蛋,芹菜炒香干,油桃,西红柿海带虾皮汤。解锁一下虾皮正确吃法:很多人认为,虾皮是“补钙神器”。但虾皮的钙主要在壳里,能被 *** 吸收的量很微小,所以单纯补钙不现实。如果真想将,虾皮作为补钙途径,建议吃前,用温水泡2小时以上,然后多次清洗,烹调的时候加入一些醋,这样做,可以减少虾皮盐分,也有利于钙质被溶出来,但是不要吃太多。其实,不同的人,补钙食物和吃的量,都是不一样的,想了解更多,可以私信我秀早餐
炒鸡蛋,1把虾皮,1条红萝卜,简�?炒,鲜香可口,孩子爱�?/strong>导读:春季,是孩子黄金生长季,不容错过的鸡蛋吃法,简单又好吃�?/p>
春季,万物复苏,人的身体也一样,经过猫冬,进入春季, *** 的代谢功能随之旺盛,血液循环加快,生长激素也会增多,生长激素才是孩子生长发育的重要因素,所以说春季是孩子的“黄金生长季”。俗话说“春困秋乏”, *** 在春天需要更多的睡眠时间,睡眠充足,生长激素才会随之增多,这对孩子长高非常有利�?/p>
这时,除了要适当运动,要做到一日三餐营养均衡,孩子才能吸收充足的营养,提供骨骼生长。其实,对孩子来说牛奶、鸡蛋就是更优质的蛋白质和营养品�?/p>
在春季,我隔三差五会做一道菜,就是用虾皮炒鸡蛋。虾皮是毛虾的干制品,体小、皮薄,像是一层皮而得名,它的营养价值极高,含高蛋白质及多种微量元素,更有“钙库”之称,是天然的营养品�?/p>
今日用它来炒鸡蛋�?把虾皮,1条红萝卜,简�?炒,鲜香可口,孩子爱吃�?/p>
【红萝卜虾皮炒蛋�?/p>
【准备材料】:鸡蛋4只、虾�?把、红萝卜1条、盐、生抽、白胡椒粉、葱各适量�?/p>
【具体做法】:1、将虾皮泡洗干净,沥干水分;红萝卜刨去外皮,刷成萝卜丝;鸡蛋打散,放入适量盐和白胡椒粉打散成蛋液;葱切成葱段。要注意的是,清洗虾皮时,因为虾皮又轻又小,更好用滤网兜着,易于清洗�?/p>
2、锅里烧至微热时放些油,倒入虾皮后开小火兜炒,随后倒入红夢卜丝,翻炒均匀,四周注入少1/4碗水,盖上盖子煮2分钟,煮至萝卜丝微软�?/p>
3、煮至锅里没水分,红萝卜变软时,均匀倒入鸡蛋液,不要急着翻转,底下稍微定形时,再翻转�?/p>
4、炒至鸡液结块时,即可关火,淋入少许生抽,撒入葱段,翻炒均匀即可出锅�?/p>
红萝卜虾皮炒蛋就做好了,香气扑鼻,色泽艳丽,让人食欲大增,加入红萝卜,鲜甜可口,是非常简单的家常下饭菜,孩子很爱吃�?/p>
喜欢的亲们可以试试哦,简单又好吃�?/p>
温馨提示�?/p>
虾皮挑选,应选看着个体完整,闻着味道鲜香的。虾皮色泽越红,所含虾青素越高。虾青素一种重要的营养物质,是一种抗氧化剂,又叫超级维生�?E�?/p>
虾皮炒萝卜丝家常做法,鲜嫩清甜超级好吃又下饭感谢大家阅读,欢迎大家关注,同时希望大家点赞、收藏、转发并留下您宝贵的评论,谢谢大家!此图文是由珊妈小厨原创,严禁 *** 自媒体搬运及盗图
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天吃白萝卜的好处可太多了,首先萝卜水分充足,味甘 *** 凉,经常吃萝卜有去火解毒的作用;同时萝卜富含膳食纤维,可以促进肠胃消化,预防积食和便秘;最后萝卜含有丰富的维生素C和各种矿物质,可以滋养皮肤,提高身体抵抗力�?/p>
( *** 观看更详细�?/span>
萝卜怎么做都好吃,不管是泡萝卜还是炒萝卜或者直接生吃都很好吃,那今天我们要来做一款好吃的海鲜味的炒萝卜�?/p>
萝卜的热量很低,经常吃特别适合减肥的人群,一般生炒的味道比较清淡,我们在原有的基础上增加虾皮让萝卜和海鲜一起结合更加鲜美可口�?/p>
当然这样的 *** *** 超简单,萝卜的酱汁只�?种家常调料即可 *** , *** 好的汤汁喝起来都非常鲜甜可口�?/p>
【虾皮炒萝卜丝准备材料�?/h1>
主料:白萝卜300�?韭菜�?0�?小米�?�?干虾�?0�?
调料:盐3�?鸡粉3�?生抽6�?/p>
【虾皮炒萝卜 *** 流程�?/h1>
1.我们选用新鲜的白萝卜,这道菜的关键就是怎么选用白萝卜,我们一般看颜色其实指的是光泽度,因为品种的不同,白萝卜的表皮也有细微的差别,比如除了白色,还有米色,或者黄白色等等,颜色的差异不要紧,最主要的是通过表皮的光泽度来判断萝卜是否新鲜,如果萝卜表面的光泽度很好,则说明萝卜很新鲜,反之如果表皮暗淡无光,肯定是放置一段时间了,不建议购买�?/p>
白萝卜削皮,然后再切成滚刀块,先切成面再切成丝,如果切丝太麻烦,可以直接用擦丝刀也可以的�?/p>
2.将切好的白萝卜切下盆中再下入适量的盐,这样泡至白萝卜可以去除萝卜的辣味和土腥味,�?分钟左右,然后将萝卜捞出沥干水分�?/p>
3.烧开水加入少许盐,再加入少许的色拉油,加入白萝卜丝一起焯水断生,焯水加入油让白萝卜丝不会氧化更白,加入盐主要是让白萝卜丝保持脆度�?/p>
4.锅中加入猪油和色拉油一起炒香,加入动物脂肪这样炒出的白萝卜丝更香更爽滑,加入少许的姜末煸炒香,可以去除白萝卜丝的土腥味更香�?/p>
5.炒好的油下入焯水的白萝卜丝,再下入调制好的酱汁盐3�?鸡粉3�?生抽6克,下入虾皮、韭菜段、小米辣一起翻炒均匀即可出锅。可以根据个人喜爱不爱吃辣可以少放辣鸡,咸度也可以根据个人口味来调�?/p>
【虾皮炒萝卜丝总结�?/p>
1.白萝卜我们选用新鲜水分充足的,这样的萝卜比较甜没有那么辣,土腥味也会比较少�?/p>
2.白萝卜切丝可以刀切也可以用擦丝刀来切都可以,大小厚度要均匀这样更好吃更容易入味�?/p>
3.虾皮需要泡水,不然虾皮就比较干不容易把味道散发出来,泡�?分钟即可�?/p>
对于不习惯做法的厨房小白来说 做菜时菜肴的调味 往往是影响菜品成功率的重要因�?今天教大家只用大喜大的孜然酱 来 *** 一道简单美味的家常�?蒜苔炒虾�?做法简单,不用担心调味,一酱就能搞�?/p>
By 仪式感小周周
用料- 蒜苔 500g
- 干虾�?100-150g
- 大喜大孜然酱 2勺(翻炒用)
- 大喜大孜然酱 1勺(调酱用)
- 淀�?1�?/li>
- 清水 6�?/li>
- �?4�?/li>
- 小米�?1�?/li>
- 食用�?2�?/li>
1、蒜苔去掉老丝,折成长�?/p>
2、用清水清洗两次
3、把清洗干净的蒜苔捞起备�?/p>
4、准�?00-150g干虾�?/p>
5、碗中倒入1勺淀粉,1勺孜然酱�?勺清�?把酱料搅拌均匀备用
6、蒜和小米辣切末备用
7、热锅倒入2勺食用油,加入蒜和小米辣爆香
8、下入蒜苔,翻炒至蒜苔变�?/p>
9、加�?勺孜然酱,继续翻�?/p>
10、翻炒均匀后倒入虾米,继续翻炒均匀
11、倒入调好的酱�?/p>
12、翻炒均匀,大火收汁即�?/p>
13、出锅装�?/p>
14、简单美味的蒜苔炒虾米就做好�?/p>
15、喜欢吃的小伙伴赶快动手试试�?/p>
小贴�?/strong>酱料要提前调�?倒入锅中之前记得要搅拌均匀�?/p>
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鲜甜可口—萝卜丝虾皮�?/strong>冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开 *** 方 大虾皮富含天然钙,还特别鲜美�?搭配萝卜、上桌就食欲大增
By 心清似水淡若�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 大虾�?一�?/li>
- 青萝�?1�?/li>
- �?少许
- 浓汤�?半块
1、青萝卜茶丝、用清水淘洗两次捞出沥干水分(这一步去除萝卜的辣)
2、在准备一把大虾皮
3、锅里油热,倒入萝卜丝虾皮一起翻�?/p>
4、炒一炒以后装入砂�?/p>
5、砂锅里加开水和半块浓汤宝大火烧开、盖上盖�?/p>
6、煮�?分钟、调入少许盐调味�?/p>
7、汤鲜、自然鲜�?/p>
8、非常好喝的汤、上桌就食欲大开
小贴�?/strong>萝卜茶丝后洗一�?/p>
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超补钙的虾皮炒鸡蛋,不洗菜不切菜�?分钟搞定懒人美食家常�?/strong>懒得做饭,可是家里还有小朋友要补充营养?这道菜最适合懒得做饭的你�?/p>
不用洗菜不用切菜,稍微一炒就能添道菜,好吃还有营养,快来看看怎么做吧�?/p>
用料�?/p>
虾皮2-3小勺,鸡�?个,�?小撮(虾皮本身有咸味,不需要太多盐),葱花1小根�?/p>
步骤�?/p>
1、先把小葱洗净切成末,不吃葱的可以不放�?/p>
2、把鸡蛋打入一只碗里,放入少许盐,放入虾皮,用筷子打匀,虾皮的量可以根据自己喜好增减;
3、烧热炒锅,倒入适量油,温热后放入小葱末,炒出香味,再把鸡蛋虾皮液倒进锅里�?/p>
4、转动锅让蛋液均匀地摊在锅底成饼,边缘凝固后用铲子翻面,煎成蛋饼;
5、用铲子把蛋铲成块,就可以盛盘出锅了�?/p>
让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!
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