前几天，餐桌上茄子、豇豆、青椒是常客，奶奶说珍惜吃茄子的机会，马上要下市了，其实夏天的茄子马上要结束了，接下来就是要吃秋茄的时候。
俗话说“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，秋天茄子是较晚一批的，但是味道绝对不亚于夏天的。这不！马上立秋了，可以尝一尝秋茄了！除了炒茄子，推荐4种茄子做法，绝对让你爱上茄子！
一、鸡蛋烤茄子
准备食材: 茄子，鸡蛋，大蒜头，小葱，白芝麻，孜然粉，辣椒面，黑胡椒粉，生抽，蚝油，糖，油
*** 方式:
1、茄子清洗干净，上面的蒂不用去掉，然后放在盘子里面，放入微波炉叮8分钟左右，这样可以让里面的水分蒸干;
2、叮的时间，可以将大蒜去皮切成碎末;小葱切成碎末;
3、锅中倒入适量油，油热下入大蒜末炒出香味，加入一些孜然粉、辣椒面、黑胡椒粉，倒入生抽、蚝油、糖调味，搅拌均匀;
4、关火之后撒上一些白芝麻和小葱;
5、取出叮好的茄子，将头上的蒂切开，不要切断;
6、再竖着将茄子切开，摊平，把炒好的酱汁倒在里面，继续放入微波炉里面叮上3分钟;
7、时间到了之后，在里面打入一个鸡蛋，继续叮3分钟即可。
二、糖醋茄子
准备食材:茄子、糖、醋、盐
*** 方式:
1、茄子清洗干净，去蒂，削掉外面的茄皮;
2、给茄子竖着切成4瓣，然后再切成小块状;
3、锅中倒入适量油，油热下入茄子块，炸至变软捞出沥油;
4、准备一个碗，里面倒入生抽、醋、耗油、白糖、盐，搅拌均匀，再加入一点水稀释一下，加入一点淀粉勾芡一下;
5、锅中继续加热留一点油，然后下入大蒜末炒出香味，把炸过的茄子翻炒两下;
6、最后倒入调好的酱汁，翻炒上浆，撒上葱花即可。
三、蒜泥手撕茄子
准备食材:茄子、大蒜、
*** 方式:
1、茄子清洗干净，去蒂，切成小段，蒸锅中烧水，水开把茄子放在上面蒸至软烂;
2、大蒜去皮，在捣蒜器里面捣成蒜蓉，在里面加入生抽和醋，淋一点香油搅拌均匀;
3、蒸熟的茄子，晾凉之后用手撕成小条状;
4、最后浇上调好的酱料铺平即可。
四、茄饼
准备食材:茄子，面粉，土豆，鸡胸肉，胡萝卜，鸡蛋，小葱，盐，生抽，蚝油，五香粉，油
*** 方式:
1、香菇和胡萝卜清洗干净，都切成碎末;鸡胸肉也切成碎末;两者都混合在一起;
2、接着在里面加入一些盐、糖、生抽和五香粉，打入一个鸡蛋搅拌均匀;
3、土豆清洗干净去皮，切成片 ，放在盘子里，上锅蒸至软烂，然后捣成土豆泥;
4、随后将土豆泥也放入调好的馅儿料里面，加入一勺面粉，混合均匀;
5、茄子切成厚圈，中间的扣掉，把调好的馅儿填进去抹平;
6、最后将弄好的茄子放入平底锅中，煎至两面定型即可捞出。（榴莲）
每年这个时候，家里种的茄子都吃不完，但是今年雨水多，种的茄子也没吃多久就不结了，而市场上的茄子 *** 猛涨，不仅茄子，其他蔬菜的 *** 也一样猛涨，真的比肉都贵吃了。
说到茄子的吃法，我家很喜欢这一种，超下饭，个人感觉比茄子煲还要下饭，而且做法非常简单， *** 说比吃大鱼大肉还香，还送饭，每次做这一道菜，她都是吃撑的，连带孩子们也都说好解馋。
具体做法步骤如下，喜欢的朋友可以试试哦
之一步：先来准备一点肉沫，再切一点姜粒，蒜粒和一点辣椒粒，喜欢吃辣的可以稍微准备多一点
第二步：准备大概一斤的黄豆芽，洗净沥干水分，豆芽一定要当天才买，不然会长的很快，吃起来就老了
第三步：准备大概三四个茄子，把茄子的头尾去掉，从中间剖开，拿一根筷子，给茄子切花，这一步为了方便入味
第四步：切成的花是这样的，然后再把茄子切成菱形块，这一步其实随便切也行，切大小均匀一点就行
第五步：锅中下油，放多一点，把油烧至七八成热，把茄子放下去，炸一下，炸至松软后，就可以把茄子捞出来控油分
第六步：锅中下清水，水开后把豆芽放进去焯一下水，把它焯熟，加上少许的盐，焯至断生后，把茄子捞出来，装盘
第七步：锅中下油，我们先来把肉沫爆一下，爆香后把姜粒放进去，继续煸炒，再放蒜粒和红辣椒，然后继续翻炒
第八步：大概翻炒一分钟左右，加上少许的盐，一勺的豆瓣酱，继续煸炒，炒出红油，加上少许的清水，把它煮一下
第九步：把配料煮至浓稠，就把茄子倒下去，把它炒至入味
第十步：炒至汁差不多干了，就可以出锅了，一定不要把汁收太干哦，盛出茄子，把它铺到豆芽上面去，这样子的话，豆芽也很好吃，最后面上撒上一点葱花
这一道喷香的茄子就做好了，喜欢的朋友试一下！做法和配料都很简单，新手也一次可以成功哦，出锅十分解馋下饭，吃着比大鱼大肉还要香哦！
这一道茄子我 *** 非常喜欢吃，最近我家隔一两天吃一次，家里的茄子吃完了就买来吃，雨天多，买菜好头痛，菜品少又贵，你们那会这样吗？
此图文原创作者：客家人铁头
未经允许请勿抄袭、搬运，一旦发现必追究责任，维护权益！
世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！
大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！
这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物！
说到茄子呢，相信不少的朋友们都爱吃！这样说应该没有人会反对吧！个人认为，只要是茄子的做法，基本都是非常的下饭的！茄子煮熟后，口感软糯，并且茄子营养丰富， 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。所以啊，这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享几种茄子美味的吃法，喜欢吃茄子的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1:鱼香茄子
准备食材如下：茄子2条，食盐1茶匙，醋1汤匙，鸡精1茶匙，姜3克，蒜适量，淀粉3克，豆瓣酱1汤匙，白糖少许
具体做法如下：鱼香茄子，我这里没有加肉沫，就是简简单单的茄子做法，不过蛮好吃的。茄子洗干净去头，切条，起油锅，茄子要好吃，不要怕费油。油热倒入切好的茄子炸。炸个2到3分钟后捞出。开大火把油烧热，再次倒进茄子，炸第二次，这次炸的目的是可以把茄子里的油逼出来，而且是茄子容易炸透，时间不要长30秒到45秒就可以了，锅放油，油微热放入姜蒜末炒香，再放入一勺豆瓣酱，炒出红油味香，加入小半碗水，一点糖,加上适量的醋，调汁。汤汁开倒入炸好的茄子，稍微加点盐，鸡精，大火炒个1分钟就可以了，多留一点汤泡饭蛮好，如果不要太多汤，可以勾个芡！
做法2:蒜拌茄子
准备食材如下：茄子1根，盐少许，白砂糖少许，生抽1汤匙，水少许，花生油20克，蒜10克，青红椒各1条
具体做法如下：青红椒切碎，大蒜用刀背拍散，剥去皮后剁成蒜蓉，茄子切成条，盐、白砂糖、生抽和适量清水混合调成汁，淋在茄子上，再将茄子入蒸锅蒸熟，锅中放油烧热，炒香蒜蓉，然后趁热将蒜蓉均匀地倒在茄子上面即可！
做法3:酿茄子
准备食材如下：茄子280克，猪肉100克，姜末5克，葱花5克，蒜片5克，淀粉30克，xo酱15克，盐2克
具体做法如下：姜末、葱花、蒜片各5克，茄子280克切片，猪肉100克切片，倒入葱花、姜片、淀粉30克，搅拌均匀，茄子里放入适量猪肉馅，茄子外面抹匀淀粉，食用油 500毫升,油温烧至五成热，小火炸至两面金黄，食用油5ML，倒入蒜片，大火爆香，水300ML，XO酱15克，搅拌均匀，倒入茄子、盐2克，大火收汁即可！
做法4:茄子煲
准备食材如下：茄子2条，猪肉20克，豆瓣酱15克，蒜5克，姜7克，葱15克
具体做法如下：茄子切块，蒜片，姜片，小葱段，红尖椒切段，锅中倒油，加入蒜片，姜片，大火爆香，倒入猪肉馅，煸炒至变色，放入豆瓣酱，翻炒均匀，倒入茄子，翻炒均匀，加入生抽，蚝油，盐，鸡粉，翻炒均匀，加入水，大火煮10分钟，倒入红尖椒，葱段，大火收汁，砂锅提前烧热，然后将所有食材转移到砂锅即可！
做法5:烤箱烤茄子
准备食材如下：茄子2根，蒜适量，生抽1汤匙，沙茶酱1汤匙，辣椒粉适量，孜然少许，小葱适量
具体做法如下：茄子去蒂洗净沥干，将其纵向剖为两半，再每隔约1厘米斜划一刀，留意不要切断，沙茶酱用少许油调开，烤箱预热200度，将茄子放在垫有锡纸的烤盘上，用小刷子将沙茶酱均匀地刷在茄子剖开的表面，然后送入烤箱，200度烤10分钟，大蒜去皮切碎成末（捣成蒜蓉更好哈），加入辣椒粉、生抽、油、盐、孜然粉，拌匀成调味料，将烤了10分钟的茄子从烤箱中取出，撒上调料，再次送入烤箱烤约5分钟后取出，撒上葱花即可！
做法6:咸鱼茄子
准备食材如下：茄子2个，咸鱼1块，姜5克，蒜10克，植物油适量
具体做法如下：茄子洗净，带皮，切成粗条状，将茄子排放在微波炉专用盘子上，“叮”3~5分钟至软身即可，咸鱼切碎粒，砂锅直接烧热，下油，爆香姜丝、蒜蓉、咸鱼粒，倒入软身的茄子，用筷子轻轻地翻匀，盖上锅盖，转小火煮5分钟左右。喜欢吃口感烂一些的可增长时间，其间要不时地用筷子翻一下，以免粘底。最后按自己的口味加一点儿盐和砂糖、生抽、味精，拌匀即可！
好啦，朋友们！茄子的吃法这么多，你学会几种呢，如果你在阅读天健美食坊的教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你现在没有时间去尝试，也可以先收藏起来，以后试试看哦！
我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
番茄和茄子都是咱们平常生活 *** 别常见的两种蔬菜，它们的味道和口感都非常好，很多朋友比较喜欢吃，那么这两者搭配起来会做成怎样的美食呢？今天就来跟大家分享一道番茄搭配茄子做出来的番茄烧茄子，这样做出来的茄子表面会被裹上一层浓浓的汤汁，吃起来酱香浓郁，绵软入味，非常好吃，而且茄子一点也不吸油了，非常健康，接下来咱们就一块看一下番茄烧茄子详细的烹饪步骤吧。
【番茄烧茄子】
【烹饪食材】茄子，番茄，淀粉，青椒，大蒜，食用油，番茄酱，蚝油，食盐，生抽，白糖
【烹饪步骤】
1、这样做出来的茄子非常好吃，酱香浓郁，绵软入味，做法比较简单，咱们一起来准备一下番茄烧茄子需要用到的烹饪食材，准备两根茄子，不要准备特别大的，然后再准备两个番茄，50克淀粉，一根青椒，三瓣大蒜，适量的食用油，适量的番茄酱，蚝油，食盐，生抽，做番茄烧茄子不需要用到很多烹饪食材，将它们准备好了之后咱们就一块开始番茄烧茄子的烹饪吧。
2、先将准备好的茄子取出来，咱们将茄子放到水中清洗一下，清洗掉表面大部分杂质就可以了，清洗完了之后用削皮刀削去外皮，然后把它的头部和尾部全部切掉，切完头部和尾部之后再将其切成长条，把切好的长条再切成小块，全部切完之后放到一个碗中。
3、接下来咱们向碗中放上适量的清水，然后将它们抓拌均匀，接下来再向里面加入50克淀粉继续抓拌均匀，抓好了之后咱们先把它放到一旁，然后将番茄充分清洗干净，切掉根部，再将其切成小块，切好的番茄小块同样是放到碗中备用。
4、将青椒充分清洗干净，清洗完了之后切成片，然后放到番茄中就可以了，再把大蒜拍碎切成末，然后放入盘中备用。各种配菜以及食材全部处理完成了，接下来咱们将炒锅烧热，然后多倒上一点食用油，一直把油温加热到六成热。
5、油温达到六成热的时候咱们将茄子全部放进去炸一下，在炸的时候保持中火慢炸，筷子不停地翻动，让茄子块受热均匀一点，一直炸到它表面焦黄的时候控油捞出来。茄子炸好之后，咱们再把番茄和青椒放进去过一遍油，番茄和青椒不需要炸很长时间，30秒之后控油捞出即可。
6、锅中留下适量的底油，然后咱们放入适量的番茄酱，蚝油，用小火将其熬开，然后加入蒜末炒出香味，放入适量的清水，将其搅动一下，再放上适量的食盐，生抽，白糖调一下味，再把茄子放进去翻炒一分钟，加入番茄青椒继续翻炒，大火炖煮三分钟使其入味，三分钟之后关火出锅装盘。
【小贴士】
1、茄子小块不要切得太大了。
2、番茄小块尽量切得稍微小一点。
茄子新吃法，裹一裹，滚一滚，一次做四根都不够吃！
今天分享一款茄子新吃法，油酥茄子，裹上蛋液面包糠，放油锅里一炸，隔壁小孩都馋哭了！
详细步骤见下方
圆茄子1个、淀粉50克、鸡蛋1个
面包糠50g、黑芝麻适量，番茄酱适量
选择这种长圆的茄子，不要细长的，去皮后用刀切成网格条；
整个茄子粘取淀粉，每一条茄子的表面都要裹上淀粉
再裹上蛋液，每一条都要裹上
最后裹上面包糠，每一条都要裹上；
把油锅烧到6成热，放入茄子，炸至茄子金黄酥脆；
最后挤上番茄酱，就可以开动啦！
凉拌茄子，大家都不陌生，夏天的应季菜，深受大家喜欢。以下，和大家分享一道凉拌茄子的新做法，往茄子里加几片西红柿，吃起来更加清爽，每一口都鲜嫩多汁，非常适合夏天。以下就是凉拌西红柿茄子的做法，这也是非常健康的一种茄子吃法，不用炒，不用闻油烟，蒸一下就可以，简简单单，喜欢的亲们一定要在夏天试试~
具体 *** ***
之一步：准备食材。茄子1个、西红柿半个、蒜适量。（长茄子，圆茄子都可以。）
第二步：把茄子去皮切成1厘米左右厚的片，如图。
第三步：把茄子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直到茄子可以轻松刺穿为止。
第四步：茄子蒸好后晾凉，然后撕成条。撕好后茄子水分较多，可以用手轻轻的攥一下。
第五步：把西红柿切成薄片，如图。（尽量切的薄一点。）
第六步：把西红柿片放入茄子中，再放入少许蒜末，1勺白糖、半勺盐、少许鸡精、1勺白醋、几滴香油拌匀，然后腌制5分钟入味。（蒜不要放太多，一两瓣就可以。另外，建议不要放酱油或带颜色的醋，这样可以让茄子和西红柿的颜色更加漂亮。）
第七步：装盘，撒上少许香葱末点缀即可上桌。
?多说几句
1、今天因为时间的原因，买到的茄子比较老，茄籽较多较硬。遇到这种老茄子，可以在蒸熟后先把籽去掉再撕成条，这样吃起来口感才好。
2、这道菜在拌好后更好腌制几分钟再装盘，这样更入味。
3、茄子更好选择表皮圆润有光泽、颜色较深、无斑、茄柄部位比较完整，按压后有弹 *** 的茄子。买的时候，还可以用手拿起来掂掂，如果分量比较足，说明茄子比较嫩。
大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
今天为大家分享一道家常下饭菜“酱爆茄子”的做法，酱爆茄子是一道非常具有特色的传统名菜，要不然在古代怎会被列入御宴的行列中呢。
茄子是一种很常见的家常食材，茄子种类很多，如白茄、紫茄、青茄等。紫茄除含有无机盐外，所含维生素P也较为丰富，此外茄子还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。下面就为大家详细的分享一下，这道酱爆茄子的做法，喜欢的朋友一起来学习一下这道家常快手菜吧。
【酱爆茄子】
1.首先我们准备紫茄子两根去蒂，切成大小均匀的滚刀块，青椒半个滚刀切片，红椒一片也切成片用来配色。大蒜两粒切成片，再抓入一小把干辣椒，猪肉100克，用力拍几下更容易切片，再剁成肉末备用，再准备适量切成段的小葱。
2.食材全部准备好以后，我们开始烹饪，锅内烧油，油温六成热，油面微冒青烟倒入茄子，大火炸一会，炸至茄子表面微黄倒出控油。
3.锅内留底油，油烧热后倒入肉末，快速炒散、炒出油脂，肉末变色后倒入蒜片干辣椒，开小火炒出香辣味。
4.加入豆瓣酱5克，蚝油5克提鲜，翻炒化开蚝油，炒出豆瓣酱的红油，倒入青红椒翻炒几下，把炸好的茄子下锅，颠锅翻炒均匀起锅调味。
5.加入食盐2克，胡椒粉1克，白糖少许，淋入辣椒红油5克，加入适量清水，倒入准备好的葱段，勾入少许水淀粉，转大火快速翻炒化开调料，汤汁收紧后即可出锅。
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
厨师长把茄子换种做法，这种甜甜的味道，成了客人的必点菜大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是一道非常不错的家常食材，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，根据品种的不同，又各有独特的做法。
日常生活中家常吃的，无非就是红烧、鱼香，但是就算再好吃，也总有吃腻的时候，下面就为大家分享一道，茄子的创新做法，空闲的时候做上一盘，即可做菜也可作为休闲小零食来食用。
【麻仁茄子】
1.首先我们准备一下食材,紫茄子一个，削去外皮，切成方丁，放在盆里，用清水洗净后捞出甩干水分。
小知识：
经过清水清洗泡过的茄子，不容易变黑。茄子肉的空隙吸收了水分，在油炸的过程中减少吸油。
2.打入一个鸡蛋，均匀的裹在茄子上，再加入一把干淀粉，颠盆裹在茄子上。
3.茄子要过油炸一下,锅内烧油，油温烧至5成热，油面微微冒烟，倒入裹好糊的茄子，用勺子轻轻推动，开小火炸90秒，捞出控油。
4.油升温至6成热，把炸好的茄子复炸一次，复炸20秒捞出，复炸是为了让茄子外皮炸的酥脆。
5.下面，我们开始裹糖,锅内加一勺清水，倒入一大勺白糖，搅动化开白糖，这个时候要不停的搅动，汤汁变为粘稠起大泡继续搅动，大泡转为小泡,糖汁变成金 *** 时倒入茄丁。
6.这个时候要不停的翻锅，趁热撒上一把白芝麻，还要快速的不停翻锅，让芝麻均匀的裹在茄丁上，裹匀倒出装盘就可以了。
好了，这单极简单又美味的小甜品就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧学习一下吧。
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
今天为大家分享一道家常焖茄子的做法，大家都知道，茄子在烹饪过程中会吸入大量的油分，但只要做法得当，虽不能一点油都没有，但是还是可以更大化的减少油量，下面就为大家分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【家常焖茄子】
1.首先我们准备一下食材：取出长条紫茄子两根，削去外皮，切成长条，再切成丁，放在盆中备用。
2.在切好的茄子上放一勺食盐，再加入少量清水，然后翻匀，这样即防止茄子氧化变黑，还使茄子更容易入味。
西红柿一个，去蒂切块，西红柿和茄子搭配在一起，茄子不容易变黑。
大蒜拍扁，大葱切丁，放一起备用，小葱一根，切成葱末备用。
3.下面我们先把茄子炸制一下，锅内烧油，倒入植物油，在等待油温升高的时间，我们把茄子控干水分，加入生粉。
4.把茄子与生粉裹拌均匀，待油温升至六成热，倒入茄子，炸制一分钟，等到茄子熟透，把茄子捞出，沥干控油。
5.锅中烧油，把葱，蒜倒入锅中翻炒，翻炒几下炒出香味后，放入豆瓣酱，炒出豆瓣酱的红油然后倒入西红柿。
继续翻炒，炒出西红柿的汁水，再加入适量的番茄沙司，翻炒均匀后，加入一点清水，倒入炸好的茄子。
6.开大火把水烧开，翻炒均匀后，关小火，开始调味，加入生抽，提一下鲜味，再加入一勺食盐，一勺鸡粉，一勺白糖。
继续翻炒化开调料以后，盖上锅盖，小火焖煮两分钟，两分钟以后，把汤汁收至粘稠，最后出锅装盘，撒上一些小葱花即可食用了。
小技巧
1.茄子要用生粉裹拌均匀，炸的时候油温不能太低。
2.在炒西红柿的时候，要炒出汁水，汤汁才够浓郁。
3.最后要盖上锅盖，把茄子焖煮两分钟。
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
大家好，我是美食作者橘子姐，今天分享“茄子”的懒人版家常做法，好吃不油腻，做法也简单
茄子最常见的就是炒着吃，吃腻的时候，我们可以换个花样做，每一种做法的口味都不同，这样才有新鲜感，今天分享的这个做法，清淡爽口，既好吃还不油腻，做法也是属于懒人版食谱，一看就会，下面看看是怎么做的吧
1、这个是青茄子，这种茄子皮少肉多，口感也很好
2、把茄子洗净之后，切成均匀的块状
3、放在盘子中，上锅大火蒸熟
4、一头大蒜剥皮后，加一勺盐捣成蒜泥，再加一勺凉白开稀释一下，最后加一勺香油搅拌均匀
5、把蒜泥水淋在蒸好的茄子上面，再撒上适量的彩椒粒和葱花调色，美味即成
6、这道蒸茄子保留了茄子的清香，再加上蒜泥和香油，鲜香味美，和馒头米饭都是绝配，多吃茄子对身体也有好处
食材清单：
（茄子3个，大的2个就好，一头大蒜，一勺盐，一勺凉白开，一勺香油，彩椒粒适量，葱花适量）
烹饪小贴士：
1、捣蒜泥的时候加盐，可以使蒜泥更出味更好吃
2、如果买不到青茄子，也可以用紫茄子做
（ *** 和文章归橘子姐美食版权，禁止盗用搬运，一旦发现必将投诉到底）
