水果茶具有养生功效,不同的果茶具有不同的功效,是一种天然的养生方式,但是饮用水果茶也有一定的禁忌,一般情况 *** 体脾虚不宜饮用水果茶。冠心病、肾病患者慎食,慢 *** 肠炎、糖尿病患者忌食,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用,脾虚便溏、慢 *** 胃炎者忌食。
水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶 红心茶等。人们出于某种保健目的,将一些对 *** 有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料
今天就教大家自制天然水果茶,夏天开胃消食,营养好颜值高,清爽整个夏天,材料简单,也比较简单容易 *** ,在家轻轻松松就能做出美味的水果茶,告别添加剂的饮料,重要的还是健康,休闲时来学做一杯吧。
所需材料:
柠檬,百香果,苹果,橙子,草莓,红茶叶,蜂蜜
步骤:
1.首先将红茶用水泡好放一旁晾凉备用。
2.将准备好的水果洗净,去皮的去皮,切成丁,柠檬切片。(有自己喜欢的水果可买喜欢的,看个人爱好)。
3.拿自己喜欢的杯子,把水果依次放入杯中。
4.用过筛器过筛泡好的红茶,直接过筛在杯子中即可。
5.加入适量的蜂蜜和一片柠檬。
6.搅拌均匀,一杯好
小贴士:
水果可以放一些自己喜欢的食材进去。
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清爽水果茶 *** 新配方介绍,饮品学校有新配方水果茶在市场上一直都很受追捧。奶茶店主为了能够吸引用户也是花很多心思来 *** 新的水果茶。它含有丰富的维生素,低卡路里。今天广州锦上添花饮品学校来介绍下,几款 *** 简单的水果茶 *** 流程,小伙伴来学习奶茶技术吧,其实 *** 流程比较简单。
奶茶技术配方一、橙子饮品
首先将橙子果肉切成小块了放出品杯里面,加入适量细白砂糖后用柠檬锥挤压捣碎,加入适量冰块,打发好的气泡水,黄柠檬切片了放进去,金桔对半切开了放进去,倒入养乐多。少量 *** ,摆放薄荷芯装饰即可完成。记得不要喝醉了。
奶茶技术配方二、雪梨饮品
首先将雪梨果肉切块了放榨汁机里,加入适量浓稠酸奶,搅碎了倒出品杯里面,将一小朵西蓝花放热水煮软了放出品杯里面,将果冻弄碎了放进去,加入适量冰块,蓝色调的 *** ,再倒入打发好的气泡水即可完成。颜值高,料足。喝到停不下来。
奶茶技术配方三、葡萄饮品
首先在沙冰机里面加入适量冰块,葡萄汁,茉莉绿茶汤,启动相应的档位进行打碎 *** 作,成冰沙状后备用,在出品杯里面加入成型的仙草冻,桂花酒酿,将刚才打碎的冰沙倒进去,将几颗葡萄洗干净对半切 *** 进去装饰即可完成。口感清新透心凉。
奶茶技术配方四、草莓饮品
首先在沙冰机里面挤肉适量冰块,茉莉绿茶汤,草莓酱,洗干净的几颗草莓。启动机器打成 冰沙状,在出品杯里面加入椰果,草莓切片放进去装饰,倒入刚才打碎的冰沙,上面再加入奶盖即可完成。粉 *** 嫩少女心爆棚。
小伙伴你学会这几款奶茶技术了吗?好了,锦上添花奶茶技术小编今天就说到这里吧。最后想要了解更多网红奶茶技术相关内容,奶茶店运营技巧。请继续关注咱们。
酸酸甜甜水果茶,让肠胃小憩一下吧Hello,大家好!我是小兔奔跑茶饮学堂的海鸥
今天继续给大家分享一款招牌水果茶(绿)的 *** ***
由六、七种不同的新鲜水果 *** 而成
不添加任何浓缩果酱,保留水果原本的果香
搭配特调暴香茉莉茶,口感更清新
接下来就跟着我一起进入 *** 环节吧
先附上饮品配方
第1步:先在出品杯中加入2颗对半切开的小青桔、3块西瓜、2片橙片备用
第2步:接下来在雪克杯中加入2片青柠檬、2片香水柠檬,用柠檬锤轻轻捶打出香气和柠檬汁
第3步:然后再倒入200ml特调暴香茉莉茶汤,50ml黄金果糖、25ml百香果汁、5ml柠檬汁,用吧更勺搅拌均匀
第4步:继续加入冰块到550ml的刻度线,一起雪克均匀
第5步:雪克好后倒入出品杯中至满杯,最后加入2瓣草莓,这款饮品就做好啦
缤纷的色彩一眼就被俘获
大块的果肉混合清新的暴香茉莉绿茶
水果的香气和茶香融合的刚刚好
非常的清爽,喝起来完全没有负担
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夏天饮料别再买了,教你在家自制水果茶,简单几步就搞定,超好喝前段时间去了一家咖啡厅,与朋友小聚一下。由于不太喜欢喝咖啡,就点了一壶水果红茶。感觉水果红茶很有特色,丰富的水果,香甜口感,非常有 *** 力的颜值,再加上红茶的点缀,越喝越过瘾哦!而且边喝边谈心也是一种享受呀!
相比普通的茶类,这款水果红茶更有情调一点,所以今天我们在家也来自制一下水果红茶。口感还真的超乎想象哟。尤其是那慢慢熬煮而散发出来的香味,闻一闻就非常过瘾了。这款水果红茶做法非常简单,每个家人都能轻松搞定哦。夏天饮料别再买了,教你在家自制水果茶,简单几步就搞定,超好喝!
有时候生活有点情调,也是蛮不错的选择哟!炎炎夏日来上一杯,过瘾又解馋。如果再搭配一点小点心,真是 *** 的小资生活了。特色夏季饮品,好看更好喝,香气满屋,满满的幸福味道,非常好喝,你也赶紧试一试吧。
【蜂蜜水果红茶】
*** 配料:红茶8克 橙子1个 荔枝4个 柠檬半个 黄桃1个 蜂蜜2勺
*** *** :
1、 *** 这个水果茶,首先看看我们需要的工具,莱卡的净水养生壶,可以煮茶、烧水、热奶、燕窝,特别的方便。而且还有滤水功能,非常实用。如果没有,就用你家的奶锅代替吧,奶锅也是可以做我们的水果茶的!
2、准备自己喜欢的水果、红茶、蜂蜜;
3、把红茶装在茶叶壶里;
4、然后放在养生壶里煮开,煮好以后放凉就可以;
5、把水果切成自己喜欢的样子;
6、把晾凉的红茶倒在容器里面;
7、放入各种自己喜欢的水果,最后根据自己的口味放入蜂蜜;
8、一款好喝又简单的饮品就做好了,放在冰箱冷藏后口感更好;
【小贴士】
1、红茶可以随意搭配自己喜欢的水果。猕猴桃、草莓、橙子、柠檬都是不错的选择;
2、夏天红茶可以冷藏后口感更佳哦;
3、根据自己的口味加入蜂蜜,使红茶口感更像饮品,比买的健康还好喝!
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这种黄瓜浸泡水的 *** ,是一种简单可靠的技术,与一系列类似清爽的风味组合配合得很好。
理论知识:为什么这个食谱有效?
要点:
- 用少量水捣碎部分成分可以快速有效地提取基本风味。
- 在短暂的时间后过滤混浊和浸泡的成分,可以确保成品不会变苦。
- 注意搭配,增加视觉冲击力,同时保持风味明亮新鲜。
长期以来,我们一直被告知每天至少应该喝8杯水。毫无疑问,保持水分很重要,但却并不容易做到。白开水虽然简单,但有点无聊。在水中注入一些新鲜的食材,并使用简单的混合技术,可以提升饮料口感,从而激发人们的饮水 *** 。
当然, *** 调味水并不是一个新想法。有许多来自世界各地的深郁风味保湿饮料,例 *** 自墨西哥和中美洲的agua frescas和horchatas,来自菲律宾的甜瓜,牙买加酢浆草饮料以及茶和其他草 *** 汤剂,仅举几例。这些来自世界各地的食谱都有自己的历史和技术,通常将水果、谷物、香料、干叶或草 *** 和/或其他甜味剂与水混合在一起,制成舒缓的热饮和清爽的冷饮。
由于我自己的水调味 *** 与任何一种传统都没有直接联系,因此明确我在这里的目标会有所帮助:我想要具有细腻和圆润风味的混合水,并且鲜明的口感,温和的果味。
新鲜美味的浸泡水的关键技术
我需要找到一种可靠的 *** 有效地提取水果和草 *** 的新鲜风味,而不会从浸泡太久的成分中脱落。经过几轮测试,我很快意识到调味水不仅仅是简单地在普通老水中加入随机数量的农产品,搅拌在一起,然后结束。当我尝试这个时,水最初缺乏味道,但在混合后放置太久后变得苦涩。
要找到更佳的风味注入技术,首先重要的是要了解为什么水本身是提取风味的绝佳介质。哈罗德·麦基(Harold McGee)在《论食物与烹饪》(On Food and Cook)一书中讨论了水如何不仅与自身形成氢键,而且与其他至少具有一定极 *** 的物质形成氢键 - 正负电荷的分子分布有些不均匀。
在主要食物分子的世界里,水是一种极 *** 分子。但碳水化合物和蛋白质等更大的分子也是如此,它们具有吸引水分子的极化区域。当水 *** 在这些碳水化合物和蛋白质的极 *** 区域时,它有效地包围了较大的碳水化合物分子并将它们彼此分离。事实上,水可以有效地做到这一点,以至于每个碳水化合物分子大多被一团水分子包围,实际上溶解在水中,并为水注入了它们的味道。
当碳水化合物以各种水果、蔬菜和草 *** 的形式添加到水中时,水与这些添加的成分结合并慢慢溶解它们。混合在一起的风味和香气分子也随之而来,风味也会分散到水中。发生这种情况的速度由时间和温度等因素决定:例如,固体在热水中溶解得更快。随着水分子在较热的水中移动得更快,它们更频繁地撞到固体中,从而增加了反应速率。温度越高,溶解时间越快,温度越低,溶解时间越长。
要 *** 新鲜的冷注入水,将食材一起炖煮或加热是不可能的,因为我不想让我的注入水尝起来煮熟。我需要使用冷液技术,根据上面的信息,我知道这需要一些时间。这是我经过多次测试后找到的 *** :
第 1 步:进行浓缩提取
将调味成分与少量水捣碎在一起,以挤出它们的所有汁液并破裂它们的细胞壁。如果不添加任何水,糖化变得更加困难和费力,但将固体混入全体积的水中同样具有挑战 *** 。
在下面的黄瓜、柠檬和薄荷水配方中,我将黄瓜和柠檬切成薄片,这样可以更大化表面积,同时仍然让碎片足够大,以便用搅拌机轻松瞄准它们。
第 2 步:用额外的水稀释并短暂注入,然后过滤
确定这种混搭技术后,下一步是查看成分需要浸泡多长时间才能形成平衡和新鲜的风味。为此,我在浓缩的 *** 提取中增加了一些额外的水——不是最终注入的全部水,这会占用比我想要的更多的冰箱空间,但足以为风味和香气分子提供充足的水充分注入。
在浸泡时间的并排比较中,我发现30分钟到1小时是风味提取的更佳点,然后从 *** 的水果中开始产生异味。在这段短暂的注入时间之后,过滤并去除混浊和浸泡的固体,消除了对不受欢迎的苦味或异味发展的担忧。
第 3 步:充分稀释、装饰和饮用
准备饮用时,剩下的就是用更多的水稀释这种紧张的输液,然后装饰并食用。
虽然确切的稀释量将取决于所使用的成分和个人对风味强度的偏好,但我建议使用一份调味料与四份水的粗略体积比,这往往会产生具有微妙风味的注入水,保持水分向前。
装饰 *** :关于装饰的说明
新鲜的柠檬、 *** 色的浆果或新鲜采摘的叶子悠闲地漂浮在一杯冰水中,具有视觉吸引力。简单的切片、细长的丝带、采摘的香草叶、装饰 *** 小枝或柑橘皮卷曲都是很好的装饰选择。这是一个发挥创造力并添加您自己的个人风格的机会。
冰也是有趣的最后装饰,并且相对容易 *** 。
付诸实践
在下面的黄瓜、薄荷和柠檬水做法中,结果是:新鲜清脆,带有淡淡的黄绿色,并带有一丝微妙的凉爽植物味。黄瓜的味道并不强烈,与柠檬和薄荷搭配得很好,以增强水的味道,这可能就是为什么黄瓜水的迭代在各种地方都很受欢迎,比如蜜雪冰城的柠檬水。
虽然没有关于如何提出自己的调味水想法的硬 *** 规定,但一个一般的指导方针是选择不超过两三种搭配良好的成分,这通常会产生一种有趣的饮料,而不会因为太多事情而变得混乱;特别有用的是多汁的成分,如桃子,它们的汁液会表达很多味道。
食谱详情
如何 *** 黄瓜水和其他水果浸泡水
准备20 分钟,制冷30 分钟,总50 分钟
这种黄瓜浸泡水的 *** ,与配方一起使用,使用一种简单可靠的技术,与一系列清爽的风味组合配合得很好。
成分
·8 杯(2L)冷水,分开
· 1根黄瓜,横向切成小片,分片
·1 个柠檬,横向切成圆形,分片
· 半杯包装好的新鲜薄荷叶
步骤
1. 在一个大碗或 8 杯液体量杯中,混合 1 杯水(240 毫升)、一半黄瓜片、一半柠檬片和 1/4 杯薄荷叶.使用破壁机,捣碎至黄瓜和柠檬分解并充分挤出汁液,大约 1 分钟。
2. 加入 3 杯(710 毫升)水搅拌。冷藏,盖上盖子,直到味道融合并 *** 混合物,30 分钟到 1 小时。
3. 通过设置在大型水壶上的细网过滤器过滤注入水,压在固体上以提取尽可能多的果汁。丢弃固体。
4. 加入剩余的 4 杯(945 毫升)水搅拌。在食用前,用剩余的一半黄瓜片、剩余的柠檬和剩余的薄荷装饰水壶或单个玻璃杯。在冰上食用。
小贴士
- 随意调整用作水中最终装饰的成分的数量和切割技术。这是您发挥创造力并添加个人风格的机会。
- 对于有趣的最后装饰,可以搭配装饰 *** 冰块,里面装满了在中心冷冻的小块新鲜农产品或草 *** 。
现如今,随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,人们对于方便、快捷的需求也越来越高。而对于饮品爱好者来说,一杯口感独特、健康美味的水果茶无疑是更受欢迎的选择之一。然而,很多人都有过排队久等、排队结果又无法购买到心仪水果茶的经历。而现在,你可以在家中仅仅用五分钟的时间,就能够享受到排队四小时都买不到的水果茶。
水果茶作为一种健康美味的饮品,其主要原料是水果和茶叶。在传统茶饮中,茶叶是重点,而水果茶则更注重果汁的萃取与运用。水果茶的 *** 过程主要包括果汁的提取、茶叶的浸泡和混合调制。而在家中,我们可以借助一些器具和技巧,来 *** 出口感独特、色香味俱佳的水果茶。
首先,选择新鲜的水果是 *** 水果茶的关键。水果茶的口感和味道主要来自于水果本身的品质。我们可以选择新鲜的水果,例如柠檬、草莓、芒果等,根据自己的口味喜好进行搭配。切割水果时尽量保持均匀的大小,这样能够使水果茶的口感更加均衡。
其次,提取水果汁是 *** 水果茶不可或缺的一步。我们可以使用榨汁机,将水果榨成汁液。这样可以保留水果的原汁原味,并且易于与茶叶进行混合。榨汁后,我们可以通过滤网过滤除去果渣和杂质,确保水果汁的质量。
接着,选择适合的茶叶来进行浸泡。水果茶的茶叶选择一般以绿茶、白茶或花茶为主,这些茶叶的清爽口感和花香能够与水果的酸甜做出很好的搭配。在家中,选取好茶叶后,按照所需的浓度进行浸泡,一般情况下2-3分钟就可以取出。
最后,将水果汁和浸泡好的茶叶混合在一起,调节甜度和酸度,使口感更加丰富。这个时候我们可以适量加入蜂蜜或者糖水,调整口感的甜度。如果喜欢酸味较浓的水果茶,还可以加入柠檬汁或其他果酸,给水果茶增添一些酸爽的味道。
经过这一系列的步骤,只需五分钟的时间,你就能在家中 *** 出一杯口感独特、健康美味的水果茶。不仅能够满足口渴,还能够享受到水果本身的维生素和抗氧化功效。与排队购买的水果茶相比,自制的水果茶不仅更加健康,而且对于口感、甜度和酸度的掌控也更加灵活。
在家 *** 水果茶不仅方便快捷,而且还能够为我们提供一种参与感和乐趣。当我们调制出一杯口感完美的水果茶时,不禁会对自己的手艺和创意有一种满足感和自豪感。因此,从某种程度上说, *** 水果茶也能够成为我们生活中的一种小小乐趣。
总而言之,通过在家 *** 水果茶,我们可以摆脱排队等待、买不到的困扰,同时还能够享受到口感独特、健康美味的饮品。 *** 水果茶并非难事,只需要新鲜的水果、合适的茶叶和适量的调料,再加上我们自己的创意和热情,就能够轻松完成。让我们在家就能够品味到排队四小时都买不到的水果茶,体验到独一无二的味觉盛宴。
参考文献:
1. Liao MY, Ke ZY. Preparation and Quality Evaluation of Fruit Tea B *** rage Based on Mulberry Leaf and Roselle. VIT *** - Jo *** nal of Grapevine Research, 2019, 58(4): 177-181.
夏天到了,我教你五种最简单的水果茶做法1.青瓜薄荷饮
清凉黄瓜加上劲爽薄荷!不要太清凉!
原料:黄瓜4根、香梨2个、薄荷叶20克、白糖20克、水60毫升、冰块量
做法:
①薄荷叶放入清水中清洗干净捞出沥干水分;小黄瓜洗净后切滚刀块;香梨洗净后去核切块;
②将切好的小黄瓜、香梨、薄荷叶还有白糖全部倒入搅拌机或榨汁机内,倒入白开水高速搅打2分钟;
③ 搅打好的黄瓜梨汁用筛网过滤2遍或3遍后加入适量冰块饮用即可。
2.金桔茶
青色的金桔散发着清新气息,橘 *** 的桔子果酱传递出丝丝酸爽,再加上一勺甜蜜的蜂蜜,轻抿一口,令人心神清爽,唇齿留香。
原料:桔子干6个、柳橙1个、绿茶1包、蜂蜜一匙、桔子果酱一匙
做法:
①柳橙榨汁备用;
②将桔子干放入锅中将开水倒入煮开;
③加入柳橙汁、果酱、蜂蜜连续煮溶解;
④放入茶包搅动均匀即可。
3.梅子酒
酸酸甜甜的梅子酒,实在是夏天解暑的不二佳品!和朋友聚会时候来一杯!度数不高又清爽解腻!
原料:梅子、 *** 、白酒
做法:
①梅子首先要每颗洗乾净,要把表面那层毛毛都刷掉,才能正式开始 *** ;
②清晰干净以后,接下来就有把梅子的蒂剔掉;
③然后把梅子擦干;(一定要擦干不能残留任何水分,不然在泡酒的时候梅子就会发霉了!)
④先把梅子放到真空瓶里(瓶子容量起码要有2L);
⑤再加入300g的 *** ,如果喜欢喝甜一点的可以多放,但也不要超过500g;
⑥倒入1L的白酒,酒的话看自己喜欢。金酒、日本烧酒、伏特加或米酒都可以;
⑦最后封好瓶,让它泡起码3个月以上就可以喝了!当然泡愈久愈好喝呢,提醒一下记得每隔7-10天要把瓶子打 *** 放气,不然小心会爆掉!
4.百香果水果茶
新鲜百香果气息迷人,总是让人忍不住多闻两下。这样一杯百香果,比饮料多一份健康,比茶饮多一份滋味,饮下一杯,神清气爽。
原料:百香果、柠檬、 *** 、红茶包、橙子、苹果
做法:
①百香果一个个切开,取出果肉;
②柠檬切两片,剩下的挤出柠檬汁;
③苹果去皮切块,橙子取肉;
④百香果果肉倒入锅中,放入 *** ,倒入柠檬汁;
⑤大火煮开之后转小火慢慢熬,熬到 *** 融化;
⑥熬好的百香果汁中倒入开水,放入水果块,煮开之后再煮3-5分钟;
⑦最后将柠檬片,红茶包放入茶壶,泡10分钟即可。
5.酸梅汤
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,还有一定的保健价值哦!正宗酸梅汤一定是用 *** 熬制的。据介绍,酸梅汤需要长时间熬制才能充分发挥功效,若使用白糖,不仅味道甜腻,容易上火,熬久之后还容易发苦,既影响健康,也影响口感。
原料:乌梅、山楂、洛神花、甘草、橙皮、柠檬
做法:
①原料都可以在超市购买,量的话一般买一大包,然后抓少许,清水洗过,泡半个钟,水不要倒,再加清水大火煮开,小火煲四十分钟;
②最重要的是 *** , *** 加的够,乌梅的炭烤味会和洛神花、柠檬的酸梅完美结合,然后撒上一把桂花进冰箱,味道美到不行。