黄豆芽怎么做出来的，黄豆芽怎么做好吃还有营养

牵着乌龟去散步万象 2024-08-15 43 0

教你在家自发绿豆芽， *** 简单易懂，懒 *** 能做起来

嗨，大家好，这里是有趣、又涨知识的植物内容节目，我是助农学长，绿豆芽是家庭常吃的一种食物，如果在外面买回来的豆芽吃起来不放心，你可以试试在家自己种， *** 简单，发芽所需时间短，就算再没耐心的人，也能成功栽培绿豆芽。

如果你是之一次栽培的话，你会惊讶很多次，因为会在这个过程中，观察到 *** 的变化，会发现它的生长速度快，生命力的强悍，不管你是在麻布上种植，或者矿泉水瓶里催芽，它都不会辜负所望，破壳而出。栽培绿豆芽， *** 有很多种，今天我就教大家一种无土栽培也较为简单的 *** 。

首先要选好绿豆，要选择当年饱满的绿豆作为育苗首要条件，这样才能保证出芽率，如果绿豆太干瘪，发出来的豆芽不够白皙，不好看。

工具也比较简单，准备一个篮子，是可以沥水的，和三块干净的纱布，或者毛巾也行，毛巾尽量选择薄一些的。先把绿豆和毛巾放在水里泡湿，毛巾放在篮子里面，再把泡湿的绿豆放在毛巾上面。

放的时候尽量均匀，不要让豆子上下重叠，放好豆子后，再把一块毛巾盖在豆子上面，也一样均匀的把豆子平铺的放在毛巾上面，这样栽培一次就能吃上两天。

豆子铺好后，盖上最后一块湿毛巾。

在套入一个黑色胶袋子里面，这样做的目的就是为了避免光合作用，避免豆芽在生长过程中产生的叶绿素，如果豆芽产生叶绿素，根芽变成绿色就不好看了。

现在是第二天，过了一晚上之后，我们打开来看下是什么情况，可以看到绿豆已经长出了根系，绿豆已经发芽，接下里的两天时间，只要浇水就行了，这里再重复一遍，豆子一定要选择当年饱满的，如果没有发芽，就是豆子没有选好。

浇水时，要把毛巾盖上，连毛巾和豆子一起浇湿透，让豆子保持湿润的环境，浇完水后记得套回黑色袋子里面避光。

现在是第四天，绿豆芽已经长到十厘米高了，我们翻开看下底层这部分，也是一样，豆芽长有8至10厘米高。根芽白皙，这样白白的豆芽就发芽好了，摘下来后清洗一遍，就可以吃到新鲜的豆芽。

这个 *** 简答又灵活，你学会了吗？ *** 就到这里，如果你喜欢种植，想要了解更多的植物知识，记得关注我，或者留言告诉我，我们下期再见。

一招搞定发豆芽，想要吃到天然的豆芽，简单4步搞定，在家就行

随着人们生活质量的提高，对于优质生活的追求，也让大家对于农产品的质量有了更好的需求。就好比简单的豆芽，也有农家自产自销的技术。自家的豆芽不仅是天然的好菜，而且还是很简单的发芽的，在家都能搞定。

之一、一招搞定发豆芽，想要吃到天然的豆芽，简单4步搞定

之一步：购买饱满优质的绿豆。取适量绿豆，用清水清洗两侧，挑出里面的绿豆空壳和坏豆。在开始之前，你应该购买更饱满的优质绿豆，好的材料可以发出好的豆芽。

第二步：选择好的发芽器具。这个每家有不同的做法，不管是玻璃瓶还是盆子，都是不错的做法。

第三步：避光覆盖，等待自然的力量。准备一个不透明的容器和两块干净的白纱布。首先，将一块白纱布浸泡在清水中，将浸泡过的白纱布铺在容器底部。然后将之前浸泡过的绿豆铺在白纱布上，然后用清水浸泡第二块白纱布，盖在绿豆上，然后在纱布上喷洒适量的清水，盖上容器的盖子，放在一边。

步骤四：及时喷水，静等长大。每日早晚用喷壶在纱布上喷适量的清水，豆芽湿润后盖上容器，这样绿豆芽 3 天左右就会发起来。

第二、发豆芽需要注意的一些细节

大豆和绿豆都是很好的配料，豆制品营养丰富，蛋白质含量高。最重要的是对胃有好处，我们通常会吃很多大豆。我们煮粥时只多放些绿豆，特别是在夏天，绿豆汤可以清热解毒，煮一碗绿豆汤，放一些糖，放在冰箱里冷藏，然后拿出来喝。

1、不管是黄豆还是绿豆，都可以发芽，这个要根据自己的喜好。

2、超市购买的黄豆需要选购优质的黄豆，颗粒大的新黄豆发芽的概率较大。

3、各家发豆芽都有自己的秘诀，有用家里比较透气的篮子或者盆子，还有盘子等等。

4、豆芽发完之后，要及时的吃掉，黄豆芽的保质期较短，需要及时的消灭。

5、一些地方，还有在发豆芽的水里加入少量白糖和醋的，有一定的促进发芽效果。

荳子说：发豆芽其实是较为简单的，大多数人都能简单地搞定。但各家也有自己的小技巧。这点差异主要是集中在发豆芽的绿豆的品类和质量。在发牙器皿上，南北方也有一些差异。南方有用大水缸的，北方多用小盆子。

那么，经过上面的解说，你了解发豆芽的基本技巧了吗？

#三农高质量大赛第二季##发豆芽##美食#

发豆芽的简单 *** ，只需一个塑料瓶，简单几步，七天就能吃到豆芽

豆芽是我们日常生活中常见的一种蔬菜，它本身的热量很低，吃起来清脆爽口、而且营养十分丰富，可以清炒、做汤、下火锅，无论是春夏还是秋冬，都是餐桌上更受欢迎的蔬菜。

豆芽美味健康又便宜，在菜场里随时都能买到。不过，与其到菜市场去购买，还不如买上一点豆子，自己在家发豆芽， *** 简单而且不用添加剂，更加健康卫生，吃得也放心。下面给大家分享自己在家里发豆芽的 *** ，只需一个塑料瓶，简单几步就能长出健康美味的豆芽。

备用材料

绿豆、黄豆适量（根据容器来定量），饮料瓶（果汁、橙汁瓶）、水、盆，黑色塑料袋。

选豆

这一步很重要，要将有虫眼的、破损的、瘪的、甚至霉变的剔除掉。将从市场上买回来的干绿豆或干黄豆倒入准备好的盆中，用清水淘洗之后，那些坏豆子就会漂浮在水面上，把这些全部挑掉即可。然后用清水淘洗几遍，加入大半碗清水，泡发12个小时。

准备塑料瓶

塑料瓶更好用大号的可乐、橙汁瓶，那样发的豆芽比较多。把瓶身和瓶子底部扎一些小孔，底部要多扎一些。

装瓶

将泡好的绿豆装入塑料瓶中，盖上瓶盖。1升的塑料瓶只能装2两左右的豆子生产1斤豆芽，1.5升的装装3两豆子生产2斤豆芽，2.5升的装半斤豆子生产4斤豆芽。

避光发芽

装好后用黑色塑料袋把塑料瓶全部遮起来，放在没有光线的地方，瓶子下放一个小盆子或盘子，用来接过滤下来的水。用黑色塑料袋的是为了不让豆芽接触到光线而变绿。

及时浇水

一般豆子入瓶的第二天就能看到豆子出芽了，这时需要浇水，每天早上、中午、晚上各浇水一次，从瓶嘴往瓶子里边倒入清水过滤到瓶子下面的盆里面。注意浇水时一定要用清水，按这个 *** ，夏秋季温度高时3至5天豆芽就可以食用，如果是气温低的冬季则需要7至10天时间豆芽才能发好。

注意：发好的豆芽要随吃随取，吃多少取多少，不能将豆芽全部取出来，豆芽一见光就会发黑、长出绿叶，食用口感差。

自己发的豆芽，虽然看起来没有那么粗壮，但是绝对绿色无公害。一个2.5升的瓶子可以发4斤豆芽，够炒几大盘。如果有3个这样的瓶子，轮流着发豆芽，就可以每天都能吃到豆芽菜了。

饭店绿豆芽为啥那么好吃入味？原来大厨是这样做的，看完好简单

绿豆芽是一种非常好吃的食材，很多朋友都会在家自己做，但是很多朋友做出来的豆芽却不入味，不好吃。而饭店里做出来的绿豆芽就非常好吃，无论是口感和味道都非常不错，那么饭店里的大厨是怎么做的呢？今天就来跟大家分享一道清炒绿豆芽的做法，这个做法就是饭店大厨所用的。这样做出来的绿豆芽清脆可口，开胃下饭，一起来看一下清炒绿豆芽的具体烹饪步骤吧。

【清炒绿豆芽】

【 *** 食材】绿豆芽，红椒，大蒜，生姜，干辣椒，青椒，食用油，食盐，十三香，鸡精，白醋

【 *** 步骤】

1、清炒绿豆芽，吃起来特别美味，清脆可口，开胃下饭，而且做法特别简单，一起来准备一下清炒绿豆芽的烹饪食材吧，准备一小盘绿豆芽，一根青椒，一根红椒，3~5瓣大蒜，适量的生姜，3~5根干辣椒。适量的食用油，食盐，十三香，鸡精和白醋就可以了。食材都是特别容易准备的，准备好了之后咱们就可以开始清炒绿豆芽烹饪了。

2、咱们先将准备好的绿豆芽放到一个盘中，然后将它放到一旁备用，接下来再将准备好的红椒清洗干净，去掉辣椒籽，然后将其切成丝，把切好的红椒丝放到一个盘中备用，接下来再切一点蒜末和姜丝，把蒜末姜丝放到一旁备用。接下来再把准备好的干辣椒放到水中清洗一遍，清洗完成之后切碎放到盘中备用。

3、将咱们准备好的青椒清洗干净，去掉辣椒籽切成丝，切完之后和红椒放到一块就可以了。接下来咱们就可以开始烹饪的步骤了。先把炒锅放在炉灶上，加入适量的油烧热。油热之后，将姜，蒜，干辣椒放进去爆炒出香味。

4、在翻炒的时候一定要用大火，香味出来了之后咱们再向里面加入青椒和红椒，继续保持大火翻炒一分钟，一定要将青红椒炒至断生。青红椒丝炒好了之后咱们接下来就可以放下一种食材了。

5、将咱们准备好的绿豆芽放到锅中，大火翻炒一下，在翻炒的时候一定要用铲子不停地翻动，防止绿豆芽火锅。翻炒大约一分钟之后咱们就可以开始调味了。按照自己的口味添加适量的食盐，十三香，鸡精和白醋，并将它们翻炒均匀。

6、在翻炒各种食材的时候一定要保持大火，这样炒出来的豆芽口感和味道是更好的。炒出来之后咱们再淋上一点明油，将其翻炒一下，加入明油之后会让菜品的色泽更好看，让人更有食欲，将其翻炒均匀之后即可出锅装盘。美味的清炒绿豆芽就这样完成了，你喜欢吗？

【小贴士】

1、最后一定要放入适量的明油，这样会让菜品的色泽更加好看。

2、在烹饪的时候一定要用大火烹饪。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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大姐自制发豆芽“神器”开水一烫1天发芽，吃得放心，不会我来教

豆芽菜你吃过吧，是我国传统菜肴，它的食用始于宋朝，和菌、笋并称为素食鲜味三霸，古人称赞它是“冰肌玉质”、“金芽寸长”和“白龙之须”，样子像一把如意，还被人们称为“如意菜”，这种菜生产过程不用化肥、 *** 和激素，无公害蔬菜，属于绿色食品， *** 居家隔离的大姐自制了一种发豆芽“神器”开水烫一烫1天发芽，三天就能炒一盘，吃起来健康绿色，你想学吗？一起看看如何泡豆芽？

寒冷的冬季蔬菜种类减少，豆芽在此时成了一道时令美味，明朝李时珍的《本草纲目》中指出“唯此豆芽白美独异，食后清新养 *** ”，上海 *** 还在持续，各种新鲜事却在不断上演，一位大叔从上海蒙山菜市场购买两颗大白菜售价93元，一波 *** 下来让好多人钱包缩水不少，而有位大姐利用家中各种豆类每天吃上了豆芽菜和芽苗菜，说起 *** 也是超级简单，一看就会。

大姐泡豆芽的“神器”选用的是喝完饮料的塑料瓶轻松4天发出绿豆芽，她取出一把绿豆放入碗中，用开水边倒边搅拌，搅拌2分钟左右，绿豆上边的一层蜡脂，用开水把它烫开，这样一波 *** 作，能够大大加快绿豆发芽的速度，废弃的塑料瓶大姐使用改锥或者螺丝刀烧红后在瓶底烫出几个窟窿眼，瓶口的中上部分完全剪开，把烫好的绿豆倒入瓶子里，瓶口盖好，用一个湿毛巾把瓶身和瓶底儿全部卷起来，目的是让瓶子的绿豆一直保持湿润度，外边再套一个黑色塑料袋卷起来放在家里的橱柜即可。

大姐每隔8-12个小时会用水冲一下瓶中的绿豆，两天时间绿豆芽长得非常快，居家隔离的大姐早上一醒把豆芽用水冲一下放进橱柜，晚上拿出来用水再冲一下，大姐说泡豆芽切记全程不要见光，不然绿豆芽就会发红，自己发出的绿豆芽简单清洗两遍就可以放心大胆地食用了，春天就是吃豆芽的季节，十分符合自然规律，大家认为泡豆芽难吗？你学会了吗？

*** 当下的特殊时期，最为珍贵的要数平时最不起眼的生活常见品，一把青菜会让人热泪盈眶，生活还要继续，保持积极向上的心态，想尽一切办法自己动手丰衣足食，大姐通过自己的双手让物资匮乏的生活添加了一点绿，供需紧张的上海，全国人民都在盼望上海人早日战胜 *** 回归正常生活，最近江浙就有2000多人加入上海抗疫大军，我相信胜利就在眼前。

*** 居家隔离也有很多种菜小妙招，还有一种不用土就能长出无公害的菜值得大家借鉴，它就是芽苗菜，有人问这和豆芽有啥不同呢？这两种菜大有不同，虽然两者都属于蔬菜，大姐说从外观上来看，芽苗菜是多种蔬菜长出的嫩芽，而豆芽菜是黄豆或者绿豆用清水浸泡后催生出的胚芽，还有一点豆芽菜是在全黑暗的环境下生长，而芽苗菜的嫩叶是需要光合作用的。

大姐在居家隔离期间还在 *** 上开展了一种“园艺心理疗法”活动，帮助周围人愉快地度过隔离期，芽苗菜生长周期短，每天都能看出明显的变化， *** 的发芽，叶片颜色由嫩黄变翠绿，给隔离期的人带来一丝喜悦。各位网友对于泡豆芽的“神器”怎么看？欢迎大家在评论区留言讨论，喜欢文章的话点个赞关注一下我。

不起眼的豆芽，好处竟然这么多！学会新的豆芽吃法，醒脾利湿

最近在家自己种菜又流行了起来，不少朋友都按照网上介绍的 *** ，水培各种蔬菜。

要说起来既方便栽培，又营养家常的，绝对是被称为“ *** 蔬菜”的豆芽，不仅出芽率高、 *** 作难度低，吃法也多种多样，还顺应了这个季节的养生需求。

常吃豆芽，好处多多

从营养学的角度来看，豆子发成豆芽后，从主食变成了蔬菜，营养成分也随之改变。豆子本来是优质的蛋白质来源，发成豆芽后，维生素含量大大增加。

豆芽中富含维生素C，具有抗衰老、抗氧化，保护血管的功效；

它还富含维生素B2，能预防粘膜炎和粘膜溃疡；

豆芽中维生素A的含量同样很丰富，对于预防夜盲症、视力衰退有帮助；

豆芽中还含有丰富的维生素E，可以美容养颜，预防皮素色素沉着；

另外到了夏天，不少人开始减肥，而豆芽热量和脂肪含量都很低，非常适合有减重需求的人群。

而从中医的角度来看，入夏后雨水较多，湿气比较重，豆芽有助于健脾利湿，现在吃也是非常适合的。

不同豆芽的区别

我们平时最常吃的就是黄豆芽和绿豆芽，其实常见的黑豆和红豆也能发豆芽。

01黄豆芽

黄豆芽味甘 *** 凉，有健脾利湿、清热解毒的作用，功效强于黄豆且无副作用。尤其适合有面色萎黄、气短乏力、食少纳呆、 *** 溏稀等脾虚症状的人群食用。

黄豆芽的蛋白质、钾元素等含量要高于绿豆芽很多。

02绿豆芽

绿豆芽味甘 *** 寒，清热利水、清热的效果比绿豆更强，还可以利尿、解酒毒。

它的热量也比黄豆芽更低，更适合有减肥需求的人。

03黑豆芽

黑豆芽被中医称为“大豆黄卷”，疏肝理气效果更佳。

从营养价值上来看，黑豆芽含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质，特别是它还含有丰富的花青素，抗氧化、延衰老的效果更好。

04红豆芽

红豆芽富含钾、铁元素，以及皂苷类物质，有利尿消肿的作用。我们在市场上很少见到售卖红豆芽的，因为它的出芽率比较低，但是大家可以在家自己发。

自制神器，简单发豆芽

何亮大厨教给我们一个家庭发豆芽的 *** ， *** 作非常简单。

1、选择新鲜的豆子，用清水浸泡一晚，充分泡透。

2、准备一个大塑料瓶子，在底部更高点扎一些洞，方便漏水，顶部切断。

3、将豆子放置瓶子中，倒入适量水，底部放一个容易接漏出来的水。

4、盖上纱布，瓶子口反向扣回去，放在温暖避光的地方，每天隔6小时或12小时换一次水，几天后就可以吃到豆芽了。

专家提醒：豆芽不是越长越好，3-5厘米长的豆芽营养更好，这个长度的豆芽既有自己本身的营养，还有豆子的营养。超过5厘米的豆芽营养就降低了，刚长出来的豆芽还没完全发起来，营养也低一些。

不一样的吃法，醒脾利湿

豆芽吃法很多，炒菜、炖汤、凉拌……各种家常做法都适合。而《养生堂》中，介绍过一款用豆芽 *** 的饮品，有助于醒脾。

食材：黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽各100克、姜丝10克

做法：三种豆芽先焯一下水，沥水后放入榨汁机，加入生姜丝，放入少量水榨成汁即可。

功效：生姜解表散寒，温中止呕，三种豆芽都或多或少有些凉，加入生姜可以起到中和的作用，既能健脾利湿、清热解毒，又不寒凉。

吃法：每天可以服用2-3次，每次200毫升。

脾胃不好、怕凉的人可以在榨汁时加一点热水，多放一点生姜，还可以根据个人口味，调入适量红糖。

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豆芽同时兼具豆子和蔬菜的营养，这种说法对吗？

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家庭 *** 豆芽的办法很简单，按照这几个关键步骤你也能做出好豆芽

用黄豆或绿豆发芽 *** 的豆芽菜，不仅营养丰富，而且鲜嫩可口，是很多人喜欢吃的蔬菜。只是由于从市场买回来的豆芽，食用不够安全，于是很多人想着自己 *** 豆芽。

豆芽在 *** 过程中，尤其是批量 *** 豆芽，是有一定技术条件要求的，因此，自制豆芽常常不够理想，不是烂根，就是长过了头。时机把控得不好。现在我就和大家分享一下自制豆芽的做法和注意事项。希望对大家有所帮助。

一、豆芽的简易做法（以绿豆为例）：

1、取绿豆100克，除去杂质和不饱满的籽粒，然后放在水中浸泡几个小时，等到豆粒膨胀即可。

2、取面盆一只，纱布两片，冲洗干净后，再除去纱布中的水。取一片平铺在面盆的盆底。然后将浸泡好的绿豆均匀撒在纱布上。再盖上另一片纱布。

3、用喷壶喷上一遍水后，放到避光的地方。

4、早晚各喷一次水，以纱布潮湿为宜，不应喷过量的水，以防止烂根。

5、注意 *** 豆芽时的环境温度。如果环境温度在摄氏30度以上的，一般一个星期就完成了，如果温度低于这个数值的话，要 *** 天完成。这个时候，豆芽会将铺在上层的纱布顶起来的。

二、注意事项

1、更好选择带有漏孔的容器，如淘米篮之类的，这样不会存水，豆芽不烂根。

2、一定要避光。豆芽一旦见光时间长，就会变质，影响口味。

3、水不宜浇得过多过勤，以免水分蒸发不掉造成烂根。

以上为家庭简易 *** 豆芽的 *** ，有兴趣的朋友不妨一试。

家庭如何自生豆芽？一根编织袋，两把黄豆，五分钟学会

我们在集市上购买的黄豆芽，白白胖胖的，而我们自己生的黄豆芽，却瘦瘦弱弱的，这是为什么呢？有人说，这种黄豆芽用了激素，也有人说用了化肥，等等，反正说什么的都有，个中原因我说不清楚，也不知道。但我用这种 *** 生的黄豆芽，自己吃着放心。总结为以下几步。

一，材料

一根我们常用的编织袋，如化肥袋，小孔编织袋等，黄豆（数量自选），温水，清水，盆或其它容器。

二，步骤

1，选豆

把黄豆里面的烂粒，破粒，虫咬粒等挑出来，也捡出土粒，石子等，留下完整无损的豆粒。

2，浸豆

将盆用清洁剂洗刷干净，不可见油渍，否则影响豆粒发芽。用温水浸泡黄豆10-12小时左右，让豆粒吸足水分而膨胀。

3，用编织袋盛装泡发好的黄豆，然后放入盆中，盖好，不见光照，放在温暖处。

要想黄豆芽发的好，一定要注意勤用水漂洗，这样可防止出现烂豆。

以前我是将发好的黄豆放在盆里，然后再在豆粒上盖一层湿布，漂洗时得把豆粒全国浸入水中，然后再捞出控水。而用编织袋发豆芽，可以把盛豆粒的编织袋放入清水中浸一下，或者是从袋口用清水冲洗一下，等控净水分后再放入盆里，省事也防止弄伤豆芽根尖。

用编织袋生豆芽，一般每天漂洗个3-4次即可，以保持袋内豆粒的水分充足。

一般2-3天后，可见豆粒发芽，露出 *** 的根尖。此期间不可缺水，一定要注意勤冲洗。

第4-5天，豆芽已有1-2厘米左右长，此时就可以食用了，但产量较低。如果你想吃粗壮的嫩芽，可以再生1-2天，到第7天后就可以见到带有根毛的嫩豆芽，也是产量和质量较高的时候。

家庭自发黄豆芽，干净卫生，不使用任何激素或添加剂，吃着比较放心，安全，更健康。

家庭自生豆芽，一定要注意避光，否则会出现绿豆芽，也容易变老，纤维增粗，降低口感。

我们在集市上购买的黄豆芽，很少见到有带根毛的豆芽，而家庭自生的黄豆芽，却很容易出现根毛，这也是一大区别。再就是，自家生的黄豆芽很容易煮烂，而集市上购买的黄豆芽却不易煮烂。个中原因您是否知晓呢？

这样生花生芽，又白又嫩，五天就可吃，营养又美味

黄豆芽、绿豆芽大家都经常吃。而且自己也可以发， *** 作简单又快速。其实花生米也可以生出花生芽，随种随吃， *** 作简单，营养丰富。

花生米发花生芽，如果 *** 作不当，则会长得细长瘦弱，影响口感。那么下面就给大家介绍一下，如何让花生芽长得白 *** 嫩，吃起来清脆爽口又营养。?

??1、首先要挑选颗粒饱满花生米，更好是当年产的，这样它的发芽率非常高。用清水清洗干净后，浸泡12个小时，让其充分吸收水分，这样更有利于其快速萌芽。?

2、捞出花米，将其平铺到具有网眼的塑料容器或者沥水的菜篮中，同时将菜篮放入盆中。这样有利花生米的透气、以及漏水，不至于发霉变质，这一点至关重要。

3、用一块湿的毛巾盖在花生米上，淋上水这样有利于花生米的保湿和避光。同时用塑料袋装半下水扎紧，放到毛巾上，压住花生米，有利于花生芽长得更粗壮、更 *** 。?

??最后用黑布将菜篮完全盖住，放入避光环境中。

4、每天向毛巾上淋2~3次水，保持花生米充足水分，这样更有利于它的快速萌芽和生长。根据气温的高低，5~7天即可采摘、食用。

花生芽这种食材又叫长寿芽，它富含蛋白质、粗脂肪、纤维素，各种维生素和矿物质，素有“万寿果芽”之称。

它可以生吃、凉拌、小炒、烧汤，也可以做火锅的食材，味道极为鲜美。?

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??喜欢的朋友可以试着做一做。

教你在家发豆芽，不用出去买，好吃又卫生

前段时候去超市买了两袋豆芽，一袋黄豆芽一袋绿豆芽，一样多的豆芽，黄豆芽比绿豆芽要贵一半的 *** ，把老妈可心疼坏了，“我从老家拿了这么多的自己种的黄豆，干啥花这冤枉钱买黄豆芽，今天我就给你发黄豆芽，保证四五天就一大盆，比买的好多了”，看着这么节约的老妈，我和媳妇真的是哭笑不得。

结果老妈真的泡了点黄豆，这几天天天浇一点水，昨天老妈把我拉过去，“给你看看我种的黄豆，保证以后你不买了，”还真是，满满一大盆的黄豆芽，比超市的新鲜很多，炒出来的味道也很香，真是不得不服我妈啊，啥都会。教你在家发豆芽，不用土壤不用肥料，5天就能吃，营养脆嫩又干净

很多朋友们都说在超市买的豆芽便宜，其实我们自己在家做豆芽也非常的划算，我妈用了4两的黄豆，就发了两斤半的黄豆芽，在超市得十块钱，四两豆子就两块钱，况且做黄豆芽非常简单，只需要两个盆子，两块笼布，每天浇上一些水，四五天就发芽了。今天就将 *** 分享给大家，相信你看完也得自己在家做，原来豆芽这么简单。