中新网11月20日电(中新财经记者 谢艺观)西方传统节日感恩节即将来临，今年在通货膨胀与禽流感双重夹击下，美国家庭想要吃一顿丰盛的晚餐或要付出更高的成本。
感恩节晚餐成本或创历史新高
今年美国人感恩节的晚餐有多贵？美国农场局联合会第37次年度调查显示，今年感恩节10 *** 餐的平均成本，已经从去年的平均53.31美元上涨至 *** .05美元，涨幅约20%。
路透社称，这是该组织1986年进行感恩节晚餐成本调查以来的更大涨幅。
拿感恩节餐桌上的主菜火鸡来说，一只16磅重的火鸡售价28.96美元，比去年上涨21%。
资料图：火鸡。 中新社记者 陈孟统 摄
但这并不是涨幅更高的感恩节食品。调查数据显示，14盎司袋装立方混合馅料已达到3.88美元，同比上涨了69%。
这次的感恩节购物清单上，其他食品也有不同程度的涨幅。如，两个冷冻馅饼皮和半品脱淡奶油上涨了26%，1磅冷冻豌豆上涨了23%，1打晚餐卷上涨了22%，30盎司罐装南瓜馅饼混合物上涨了18%，1加仑全脂牛奶上涨了16%。
除了这些，美国人餐桌上常见的鸡蛋， *** 也出现大幅上涨。
据 *** 报道，美国 *** 数据显示，11月第二周，一打 *** 鸡蛋的平均售价为2.28美元，是去年的两倍多。
这些因素，让感恩节食物变得更贵
“普遍的通货膨胀削弱了消费者的购买力，是导致今年感恩节晚餐平均成本增加的一个重要因素。”美国农场局联合会首席经济学家罗杰· *** 表示。
今年以来，美国月度CPI保持在7%到9%的高位。美国劳工部最新统计数据显示，10月美国CPI同比上涨7.7%，其中食品 *** 上涨10.9%。虽然10月份增速略有放缓，但今年食品 *** 通胀已是1979年以来的更高水平。
除了通货膨胀，罗杰· *** 表示，“造成今年感恩节餐费上涨的因素中，还包括供应链中断和 *** 危机。”
至于杂货店零售的火鸡 *** 较高，罗杰· *** 认为，这归因于今年的鸡群略有减少、饲料成本增加和加工重量较轻。
据 *** 报道，美国疾病控制和预防中心称，今年这种高致病 *** 禽流感 *** 已导致46个州的4900万只火鸡和其他家禽被扑杀。
同时受到禽流感 *** 影响的还有鸡蛋 *** 。美国劳工部统计数据显示，鸡蛋 *** 在10月份飙升10%，为月度涨幅更大的食品杂货。
资料图：一名顾客从美国加州圣马特奥县一家超市的鸡蛋货柜前经过。 中新社记者 刘关关 摄
下月的圣诞节也受影响
飙升的物价，影响到的不仅是感恩节的晚餐，下个月的圣诞节，国外过节的人们也将感受到食品等 *** 上涨带来的压力。
据美通社消息，根据WorldRemit圣诞节成本研究的最新结果，今年世界各地的家庭将花费其月收入的156%用于圣诞节支出，成本涵盖节日大餐、一般的礼品消费和装饰。
调查结果提到，在2021年和2022年观察到的14个国家中，圣诞节成本的增加，主要归因于食品 *** 的大幅上涨。调查结果还显示，观察到的五个发达国家中，英国的成本变化更大， *** 同比上涨超过60%，主要由通货膨胀造成。
英国国家 *** 近日发布的数据显示，英国10月CPI同比上涨11.1%，涨幅再创40年来新高。其中，食品和非酒精饮料 *** 已连续15个月上涨，10月份同比上涨16.4%，涨幅为1977年9月以来更高。
据英国《每日电讯报》报道，Kantar的最新数据显示，截至10月底，购买圣诞布丁的人数比去年减少了三分之一。
作为餐桌上重要的食物，英国人甚至已丧失“鸡蛋 *** ”。据英国《卫报》报道，一个行业组织警告说，英国鸡蛋短缺和定量配给预计将持续到圣诞节之后，因为家禽业正努力应对不断攀升的成本和欧洲有史以来最严重的一场禽流感。
另据美国有线电视新闻网报道，金融服务公司PNC近日发布了第39次年度圣诞物价指数。歌曲《圣诞十二天》中列出的十几种商品的 *** 今年创下了45523.27美元的历史新高，比去年增长了10.5%。其中提到的法 *** 鸡和斑鸠 *** 同比分别上涨25%和33.3%。
面对众多食品 *** 上涨，今年过感恩节及圣诞节的人们，或要多备点过节费。(完)
编辑：郑健龙
来源：中国新闻网
圣诞节其实与 *** 诞生没关系，源于“罗马冬至”农神节12月25日，相传这是“圣子 *** ”的诞生日，所以 *** 徒也称这一天为“圣诞节”。然而实际上，这一天并非 *** 的生日，最早也和 *** 教没关系。
晚清时期圣诞节刚刚传入中国时，曾被国人呼为“外国冬至”。有下南洋传统的闽南地区，也有一句古谚称“冬至后三天，番仔过年”。这些有趣的旧称，反倒指明了圣诞节真正的起源——罗马冬至：
多神 *** 的古罗马人，很早就有在冬至前用一周时间来欢庆丰收的习俗，称之为“农神节”。农神节期间人们会互相赠送礼物，祭祀农神，然后宴会、酗酒、 *** 。而 *** 教则从西元1世纪开始，便在罗马帝国境内越来越流行，最终成为罗马国教。但早期的 *** 教史学家并没有记录 *** 的生日，当时的罗马 *** 徒自然也就没有专门庆祝 *** 出生的节日。
直到4世纪，教会才将12月25日定为 *** 生日。而古罗马历法的闰日设置不精确，导致罗马历的冬至日一直不断变动。到了西元4世纪，冬至日也正好漂移到了12月25日——这一巧合让研究 *** 教历史的学者们相信，教会是故意挑选了当时最盛大的农神节作为圣诞日，通过节日来推动 *** 教深入人心。
自从冬至被确定为圣诞节，这一期间的农神节含义就逐渐消亡。罗马人原本的所有庆祝活动，几乎都原封不动移植到了圣诞节身上。而冬至作为重要的自然节气，是几乎所有温带民族都会庆祝的节日。随着 *** 教在欧洲的传播，欧洲各民族庆祝冬至的节俗也都被吸纳了进来——比如我们熟悉的圣诞树，就有学者认为是来自日耳曼人在冬至前后悬挂树枝辟邪的古老巫术。
到了唐太宗时期， *** 教经波斯传入中国，受到了唐朝皇室的礼遇。 *** 教最早被唐人称为波斯经教，后来唐人了解到根源在罗马，便又称教堂为大秦寺（汉书称罗马帝国为大秦国）。但传教士们觉得，有必要取一个更响亮的名字——《新约》里 *** 曾说：“我是世上的光，跟随我的就不在黑暗里行走。”而汉字“景”有“太阳，光明”之意，于是自称景教，所谓“真常之道，妙而难名，功用昭彰，强称景教”。
景教在传入后，一直和唐朝皇室保持着良好关系，781年，唐德宗下令整修长安大秦寺，敕建“大秦景教流行中国碑”。根据碑文记载，皇室还曾和 *** 一起庆祝圣诞节：“代宗文武皇帝恢张圣运，从事无为，每于降诞之辰，锡天香以告成功，颁御馔以光景众。”也就是说，唐代宗每年都和景 *** 庆贺 *** 诞辰，他向 *** 们分发御饼，赐香开宴。
近代美洲殖民大潮后，欧洲各国的圣诞习俗，也都被 *** 带到了新 *** 。经过一通混杂融合与商业化，逐渐产生了我们今天熟悉的美式圣诞节。
但这期间所涌现更好玩的“圣诞新习俗”，大概要属“吃中餐”了。2010年美国国会一次听证会上，更高 *** *** 官伊莉娜?凯根被参议院提问：“您是如何度过上个圣诞节的？”凯根便回答说：“像所有的犹太人一样，我应该是在中餐馆吃饭呢。”
这个习俗存在于美国，的确和犹太人有很大关系。虽然圣诞节最早的起源，与 *** *** 无关。但是经过上 *** 演变，如今早已经被当成 *** 教节日。而犹太人自然不过圣诞节。同时欧美 *** 徒过圣诞节，就跟我们过年一样：传统上会闭市，要家族聚餐吃团圆会，饭店自然就没法做生意了——如果你身处欧美，在圣诞节期间出门逛街，你会发现整条街市空空荡荡极为冷清，几乎没有开门的店铺。
而不庆祝这个节日的犹太人，如果想出去下馆子，那自然就是吃中餐最方便了。反正华 *** 不过圣诞节，所以中餐馆肯定是正常营业的。在19世纪与20世纪之交，犹太人和华人是北美更大的两个非 *** 教 *** 群体。犹太 *** 多因为欧洲排犹运动而不得不 *** 北美，华人则大多是来此打工淘金。两群被主流排斥的新 *** 惺惺相惜，犹太 *** 就成为圣诞期间中餐馆最重要的客户，二者形成了一种同为节日局外人的默契。
另一方面，犹太人和中餐还有另一层关系：犹太教禁止肉与奶同食，而大部分西餐肉菜里都有奶（比如煮汤放奶油，培根披萨放奶酪等等），吃中餐就不担心这个，毕竟正经中餐里基本上见不到奶制品。久而久之，圣诞节吃中餐就成为了美国很多犹太社区的传统，并扩散到了部分非犹太人当中。
不过美国老华人主要是广东人，所以传统的北美中餐馆自然也多是粤菜馆。那么就算美国人在圣诞节那天吃了饺子，估计吃的也是岭南式的蒸饺虾饺而非水饺。
有趣的是，今天在非 *** 教的 *** 地区，你反而还能轻松喊出“圣诞快乐（Merry Christ *** s）”——在北美， *** 正确的表达已经是“节日快乐（Happy Holidays）。
毕竟在今天的 *** ，圣诞节早就成了购物节和狂欢节——就好比中国新年最近几十年在欧美也很流行——欧美人将其当成异国情调的狂欢节来庆祝，既不闭市也不吃团圆饭，与 *** 对待圣诞节方式如出一辙。
? （本文仅为作者个人观点，不 *** 本报立场）
南海墨
美国人如何送礼？和中国大不一样通常情况下，美国人不喜欢随便送礼。当有的人意外接到礼物时，显得有些难为情。如果收礼者有礼物回赠，心里多少还坦然些；如果没有礼物回赠，那么收礼者就变得极为尴尬。所以，在美国送礼要慎重。当然，并非不送礼物，但一定要把握好度，例如节日、生日、婚礼或探视病人，带一些礼物还是可以的。
圣诞节互赠礼品在美国更流行。圣诞节时，那些天真烂漫的孩子会收到各式各样新奇而好玩的玩具，特别是圣诞老人送给他们的礼物，更让他们爱不释手。除了孩子们会收到礼物外，大人们之间也有送礼物的习惯，一般是送一些书籍、文具、巧克力糖或盆景等。礼物大多用花纸包好，再系上丝带，看上去很精美。
探视病人时，大多是送鲜花，有时也送盆景。花朵的芬芳给人带来春天的气息，可以给病人精神上的安慰。如果自己亲自去看望病人，就没有必要在礼物中附上名片；如果请花店代送，就须附名片，让病人知道是谁送的礼物。
送朋友去远方时，也可以赠送礼品。礼物往往是鲜花、点心、水果或书籍 *** 等。礼品中要附有名片，这样朋友在远方就可以与你保持联系。
此外，美国人认为单数是吉利的数字。比如，有人给朋友送三个梨，收到礼物者就非常高兴，认为送礼者与自己是非常要好的朋友。在收到礼物时，一定要当着送礼者的面打开，与送礼者一起欣赏或品尝礼物，并立即向送礼者道谢。
礼物在包装方面也颇为讲究，外表富丽堂皇，里面却不一定是太贵重的东西。有时打开里三层外三层的精美包装，露出来的只是几颗巧克力糖而已。
为什么说午餐肉是美军强大的标志？1937年7月5日荷美尔开始贩卖萨沙历史上的今天。
作者：萨沙
本文章为萨沙原创，谢绝任何媒体转载
为什么说午餐肉是美军强大的标志？1937年7月5日：荷美尔于市场上开始贩卖午餐肉。
很多美国将军认为，二战美军胜利四大功臣之一就是午餐肉。
美国大兵可不会同意这个观点，他们认为午餐肉罐头是最差的肉罐头。
为什么评价会有这么大的区别？
主要是午餐肉罐头同英军、德军、日军的牛肉、猪肉罐头，根本不是一回事。
以日本的牛肉罐头为例，正儿八经使用精选的牛肉，放入锅内放入一些调味料煮出来。
这种牛肉罐头，里面基本就是纯牛肉。而二战期间日本老百姓还是比较贫穷的，吃肉也不多，士兵能够吃这种纯牛肉罐头就感到很满足了。
英国、德国的牛肉罐头也是类似，猪肉罐头是选择大块猪肉 *** 出来。
吃这些罐头就是在吃肉，对于士兵来说是很不错的。
不过，美国的午餐肉罐头不是这样。
午餐肉罐头本来根本不可能出现，是在美国大萧条的特殊时期诞生的。
美国人主要是德国和爱尔兰人后裔，吃饭相当简单，但很重视原材料。
就吃肉来说，他们食用新鲜的牛肉、猪肉、鸡肉，对于肉类质量要求很高。
美国的罐头食品出现以后，肉类罐头同英国、德国一样，都是用大块的鲜肉 *** ，这样才会有人购买。
曾有商家食用猪牛身上较差的肉， *** 成比较便宜的罐头，结果根本无人问津。在可以吃到 *** 并不算高的鲜肉时，谁还去吃 *** 不菲的肉罐头，更别说罐头的肉还很差。
在大萧条之前，美国肉类罐头市场很平淡。
30年代初期，美国爆发了经济大萧条，彻底改变了一切。
当时全国四分之一老百姓失业，要依靠社会救济才能领到每天的面包。
这种情况下，填饱肚子尚且很勉强，吃肉就是奢望了。
于是，午餐肉罐头就华丽登场了。
午餐肉罐头，本来是一种廉价的低档罐头。这种罐头用猪身上最不值钱的肉，比如猪肩肉（美国人不喜欢吃肩膀肉），配合大量淀粉 *** 。
这种罐头准确说是肉糜或者块状肉糊，只是有些肉的味道，根本不是真正的肉。
说难听一些，这就是给吃不起肉的 *** ，过过瘾而已。
美国大萧条毕竟只有短短几年，大兵们从小都吃真正的肉，对于午餐肉罐头极为反感。
吃惯了大块鲜肉的人，谁愿意去吃怪里怪气的面粉肉糊？
有意思的是，美军却瞬间看中了午餐肉罐头。
午餐肉罐头虽很烂，却有自己的特点，非常适合 *** 。
之一它的 *** 非常低廉，只是普通纯肉罐头几分之一。
美军明白，战争一旦爆发就会有数百万人参军，每天消耗的肉罐头就是天文数字。
如果买一个牛肉罐头的钱，可以买好几个午餐肉罐头，对军方来说就是更好的事情。
第二午餐肉虽没有营养，热量非常高，可以满足军人巨大的热量消耗。
美军研究认为，激烈战斗中的军人每天要消耗三四千大卡的热量。如果不能及时补充热量的消耗，军 *** 重会迅速减轻，一天轻1斤都是寻常事。
军人如果补充的热量不足，连生存都无法保证，更别说作战了。
而一份300多克的午餐肉罐头，可以提供高达九百大卡的热量。一天吃两个午餐肉罐头，可以补充接近两千大卡，是军人每天需要的一般热量。而美国大兵每天的军粮中，当然不是只有午餐肉罐头，还有五花八门很多其他东西。有了午餐肉罐头提供的高热量，军粮就可以满足实战需要。
第三午餐肉罐头易于保存和运输。
午餐肉在 *** 时会放入 *** 等物质，所以保质期很长，可以长期库存和运输，符合战争需要。
同时午餐肉罐头体积不大，可以轻易的装入背包或者军粮盒中，易于携带。
为什么这种罐头会叫做午餐肉？
其实最初就是用于美国人野外午餐，是一种轻便的肉罐头。
于是1941到1945年，美国战争部花费3.73亿美元，采购了数以十亿计的午餐肉罐头。
这个数字非常吓人。
要知道，根据《租借法案》，美国在二战期间援助中国的军事物资，一共只有约8亿美元。
也就是说，美国人花费了援助给中国一半的钱，用来购买午餐肉罐头。
后勤部队对此非常满意，认为他们通过午餐肉解决了大问题。
美军在任何一个 *** ，都有吃不完的午餐肉罐头，可以保证足够的 *** 热量供应。
只是，美国大兵的想法恰好相反。
午餐肉罐头太多了，也让炊事兵们将它作为主要的烹饪材料。
于是无论美国大兵吃什么菜，都会闻到浓浓的午餐肉味。
这让美军士兵极为恼怒，对午餐肉非常痛恨。很多二战大兵退伍后几十年，无论生活怎么困难，也绝对不吃午餐肉罐头。
欧洲盟军更高司令 *** 偶然碰到了荷美尔公司总裁科里（午餐肉罐头公司），他幽默地说：“在过去4年里，我和几百万士兵一直吃着贵公司的午餐肉。我必须承认，我那时候真的想将你 *** 了。因为你们送来的午餐肉太多了，太难吃了。”
其实，美军士兵厌恶午餐肉罐头，恰恰是美国后勤强大的标志。
为啥？
美国人极度嫌弃的午餐肉罐头，在别的 *** 就是想象不到的美食。
英国前首相 *** 夫人回忆说：“记得那是1943年的节礼日（圣诞节后之一日，英国人在这一天向邮递员、送奶工等赠送礼品的习惯），有朋友来访……我们打开了一罐斯帕姆午餐肉罐头。我们还有一些莴苣和土豆。朋友们高兴地说，有午餐肉和沙拉，多么丰盛啊！”
就连 *** 夫人都把午餐肉当做美味，因为英国人当时吃不到什么肉。
对于中国 *** ，对不起，士兵连糙米饭都只能吃个半饱，还说什么吃肉？
美国大兵恨不得砸掉的午餐肉罐头，别国士兵做梦也吃不到呢。
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圣诞节必吃：意大利水果面包 Panettone每到圣诞节，总会发现各大面包店不约而同端出造型巨大、圆顶形状的水果干面包，名字说是 panettone，但那到底是什么？是怎么 *** 的？又该怎么吃才能彰显它的美味呢？
Panettone 来自意大利，是当地人庆祝圣诞节不可或缺的食物。不过其实在欧美各国，也都有概念类似、制法不一的果干面包，像是德国的史多伦 (stollen)，在西班牙和墨西哥则有国王面包 (Rosca De Reyes)，葡萄牙也有甜甜圈状的国王面包 (Bolo Rei)，其他像是挪威、罗马尼亚、捷克等欧洲国家也会 *** 相关的圣诞糕点。下篇文章我们就来具体说说史多伦 (stollen)。
所以，Panettone 是什么？
Panettone，意大利果干面包，或称米兰大面包的传说虽然不少，但其起源其实和 *** 有关。
根据撰写过 panettone 专书的饮食评论家 Stanislao Porzio 所说，这种面包最早源自于十五世纪的米兰，当时被称为 pane di tono，字面上是奢华的蛋糕之意。
在那个时代，酵母是很稀有的食材，只会用来 *** 像是圣诞节期间 *** 庆典需要的面包。教会用来象征三位一体的三条全麦麵包，会被分切之后留作来年使用，剩余的面包则平均分给参加庆祝活动的人们。
到了十九世纪，圣诞面包的配方再度进化，加入奶油、蛋、糖与葡萄干。
直到二十世纪中期，panettone 开始进入大量生产的阶段，才成为如今看到的圆顶状外型。将面团发酵膨胀的时间拉长多达十二小时的想法，公认来自当时的面包师 Angelo Motto，此举不但造就了经典的圆顶状外型，也让面包口感更加轻盈柔软。
为何欧美地区圣诞节必吃 panettone？
工业化生产使 panettone 开始大众化，也成为意大利家家户户过节必吃的食物。随着 1900 年代意大利 *** 潮，将这款传统面包带往美国，并持续流传下来。
如今，panettone 被视为一种甜点，里头会加上葡萄干、果干以及些许坚果和黑醋栗干。在意大利，当地人从十一月便开始享用 panettone，既可以当作早餐，也可以在下午茶时洒上厚厚的糖粉，配上气泡酒或甜白酒；在欧美地区也常会搭配咖啡与茶。由于单吃口感略干，所以有些 *** 很喜欢挖一大匙马斯卡彭起司搭配。另外，据说将之做成法式吐司也非常美味。
自制 Panettone
自己做Panettone其实也挺有乐趣的，一起来看看做法吧！
< 食材 >
? 杯无盐奶油，放软
2 颗蛋
3 颗蛋黄
3 ? 杯中筋面粉
1 杯牛奶
1 杯糖
? 杯黑醋栗干，浸泡温水一小时后沥干
2 颗橘子，磨下果皮备用
2 茶匙塔塔粉
1 ? 茶匙苏打粉
< 做法 >
1. 以华氏 425 度（约摄氏 218 度）预热烤箱。
2. 于 8 寸圆形深蛋糕模或 panettone 专用模抹上奶油和面粉。于搅拌器中混合奶油、全蛋及蛋黄，直到色泽变成浅黄为止，约需 3-4 分钟。
3. 搅拌器改用面包专用搅拌配件，维持机器运转，加入一半的面粉于步骤二的混合物中，再倒入一半牛奶搅打 1 分钟，最后加入剩余面粉和牛奶、糖混合均匀。继续搅打直到面团不再粘手为止。于洒上面粉的台面铺上面团，撒上黑醋栗干、橙皮、塔塔粉与苏打粉，手揉 5-10 分钟。
4. 将面团放入准备好的模具中，烘烤 35-45 分钟，或是直到木筷 *** 后取出不会沾粘面煳为止。顶部有些裂痕是正常的。出炉后放凉再切片享用。
小提醒：刚出炉的意大利果干面包风味不够 *** ，更好放置常温一段时间，使其熟成，让风味相互融合才更美味。
逢年过节，总是会用特别的食物庆祝欢度，这样的习俗不论东西，世界各地都一样。而看到圣诞面包出现，似乎在说着这一年又进入尾声了啊！
美国的感恩节有哪些传统和习俗感恩节（Thanksgiving Day）是美国的一个传统节日，它起源于1620年乘坐“5月花号”客船到达北美 *** 的清 *** 。之一批清 *** 经过长途跋涉，抵达新 *** 时已经饥寒交迫，贫病交加，而当地的 *** 给予了他们无私的帮助。
在 *** 的帮助下，清 *** 学会了种植、打猎和捕鱼，并在来年的秋季获得了丰收，于是，之一批清 *** 决定在丰收的日子感谢上帝赐予的食物、丰富和平安，也一起感谢 *** 给予的帮助，慢慢地，在丰收的秋季进行感恩就逐渐形成了感恩节的传统。
感恩节有哪些传统和习俗
对于美国家庭来说，感恩节是非常重要的节日，这一天是家庭团聚的日子，家人们会一起享用丰盛美食（通常会是火鸡大餐），也会一起娱乐庆祝（比如观看美式 *** ），那美国人的感恩节，一般会有哪些传统和习俗？本专栏今天就跟大家分享一下。
1. 家庭团聚或外出旅行
在感恩节当天家庭聚餐或安排一起全家旅行，是大部分美国家庭都选择的团聚方式。无论选择在家欢庆还是居家出游，感恩节假期也是美国一年当中，出门旅游人数最多的节日。
2. 享受火鸡大餐
作为感谢上帝的恩典，感恩节的餐桌上会放满各种丰富的食物，而火鸡是感恩节的标志 *** 节庆食物，另外还有土豆泥、蔓越莓果酱和南瓜馅饼等等。
家人在一起享用之前，会彼此表达感恩，感谢上帝的恩典，感谢美味的食物，感谢拥有健康的身体，与家人一起的幸福时光，并一起感谢生命的美好。
3. 观看美式 *** （橄榄球）
感恩节大餐后，全家一起观看橄榄球比赛也是美国感恩节的一大传统，这项传统据说是起始于1876年，耶鲁大学和普林斯顿大学在感恩节当天举行的一场橄榄球比赛。
在所有的体育运动项目中，橄榄球是更具美国 *** 的运动，而感恩节也有着鲜明的美国特色，因此，在感恩节当天观看橄榄球比赛也成为了感恩节的传统习俗。
4. “黑五”大采购
因为感恩节是每年11月的第四个星期四，这一天是法定休假日，通常，感恩节之后就标志着圣诞季节的来临，而感恩节后的周五正好是大多数商家开始圣诞季营业的之一天，也就是圣诞采购季节的正式开始。
之所以被称为黑五（黑色星期五），是因为美国的财务报表一般用黑色 *** 盈利，红色为亏损，因此，为寓意大卖，就称为黑色星期五。而很多商家也会在这一天提供优惠幅度较大的折扣，所以这一天也就逐渐成为了美国人民的购物狂欢节。
5. 总统赦免火鸡
每年的感恩节，美国总统都会在白宫举行一个“赦免火鸡”的仪式，被赦免的火鸡将被送往专门的地方“颐养天年”，永不宰杀，直至终老。
最想要的圣诞节礼物 Top 10，苹果 iPhone 竟没有上榜！再过十天就是圣诞节了，你最想要拿到什么圣诞礼物呢？圣诞节在欧美国家已是“购物节”代名词，在 *** 前的 2018 年，美国人在圣诞季节的消费超过了一万亿美元。那么美国人在圣诞节想要什么礼物呢？最一份新报告统计了美国人今年最想要的圣诞礼物，令人意外的是，苹果的 iPhone 却意外没有上榜。
国外研究人员对 *** 搜寻趋势进行了分析，找出今年圣诞节美国各州更受欢迎的圣诞礼物，以此整理出了排行榜。在榜单前十位中，苹果虽然上榜最多，占据了四席，不过却没有 iPhone。
从榜单来看，美国人最想要的圣诞礼物是游戏主机，之一名为索尼的 PS5、第二名为任天堂的 Switch。索尼 PS5 因供货缓解，最近在美国的销售大增，为游戏市场注入强心针。
苹果则有 iPad、AirPods、MacBook、Apple Watch 四款产品进入排行榜，唯独不见主力产品 iPhone 的身影，让人颇感意外。
另外，前十名中唯一的小家电是戴森 Airwrap 卷发棒，可见戴森美发家电依旧是女 *** 心中的梦幻逸品，即使售价高达 4000 元，也受到美国女 *** 的追捧。
来源：中国新闻网
中新网11月20日电(中新财经记者 谢艺观)西方传统节日感恩节即将来临，今年在通货膨胀与禽流感双重夹击下，美国家庭想要吃一顿丰盛的晚餐或要付出更高的成本。
感恩节晚餐成本或创历史新高
今年美国人感恩节的晚餐有多贵？美国农场局联合会第37次年度调查显示，今年感恩节10 *** 餐的平均成本，已经从去年的平均53.31美元上涨至 *** .05美元，涨幅约20%。
路透社称，这是该组织1986年进行感恩节晚餐成本调查以来的更大涨幅。
拿感恩节餐桌上的主菜火鸡来说，一只16磅重的火鸡售价28.96美元，比去年上涨21%。
资料图：火鸡。 中新社记者 陈孟统 摄
但这并不是涨幅更高的感恩节食品。调查数据显示，14盎司袋装立方混合馅料已达到3.88美元，同比上涨了69%。
这次的感恩节购物清单上，其他食品也有不同程度的涨幅。如，两个冷冻馅饼皮和半品脱淡奶油上涨了26%，1磅冷冻豌豆上涨了23%，1打晚餐卷上涨了22%，30盎司罐装南瓜馅饼混合物上涨了18%，1加仑全脂牛奶上涨了16%。
除了这些，美国人餐桌上常见的鸡蛋， *** 也出现大幅上涨。
据 *** 报道，美国 *** 数据显示，11月第二周，一打 *** 鸡蛋的平均售价为2.28美元，是去年的两倍多。
这些因素，让感恩节食物变得更贵
“普遍的通货膨胀削弱了消费者的购买力，是导致今年感恩节晚餐平均成本增加的一个重要因素。”美国农场局联合会首席经济学家罗杰· *** 表示。
今年以来，美国月度CPI保持在7%到9%的高位。美国劳工部最新统计数据显示，10月美国CPI同比上涨7.7%，其中食品 *** 上涨10.9%。虽然10月份增速略有放缓，但今年食品 *** 通胀已是1979年以来的更高水平。
除了通货膨胀，罗杰· *** 表示，“造成今年感恩节餐费上涨的因素中，还包括供应链中断和 *** 危机。”
至于杂货店零售的火鸡 *** 较高，罗杰· *** 认为，这归因于今年的鸡群略有减少、饲料成本增加和加工重量较轻。
据 *** 报道，美国疾病控制和预防中心称，今年这种高致病 *** 禽流感 *** 已导致46个州的4900万只火鸡和其他家禽被扑杀。
同时受到禽流感 *** 影响的还有鸡蛋 *** 。美国劳工部统计数据显示，鸡蛋 *** 在10月份飙升10%，为月度涨幅更大的食品杂货。
资料图：一名顾客从美国加州圣马特奥县一家超市的鸡蛋货柜前经过。 中新社记者 刘关关 摄
下月的圣诞节也受影响
飙升的物价，影响到的不仅是感恩节的晚餐，下个月的圣诞节，国外过节的人们也将感受到食品等 *** 上涨带来的压力。
据美通社消息，根据WorldRemit圣诞节成本研究的最新结果，今年世界各地的家庭将花费其月收入的156%用于圣诞节支出，成本涵盖节日大餐、一般的礼品消费和装饰。
调查结果提到，在2021年和2022年观察到的14个国家中，圣诞节成本的增加，主要归因于食品 *** 的大幅上涨。调查结果还显示，观察到的五个发达国家中，英国的成本变化更大， *** 同比上涨超过60%，主要由通货膨胀造成。
英国国家 *** 近日发布的数据显示，英国10月CPI同比上涨11.1%，涨幅再创40年来新高。其中，食品和非酒精饮料 *** 已连续15个月上涨，10月份同比上涨16.4%，涨幅为1977年9月以来更高。
据英国《每日电讯报》报道，Kantar的最新数据显示，截至10月底，购买圣诞布丁的人数比去年减少了三分之一。
作为餐桌上重要的食物，英国人甚至已丧失“鸡蛋 *** ”。据英国《卫报》报道，一个行业组织警告说，英国鸡蛋短缺和定量配给预计将持续到圣诞节之后，因为家禽业正努力应对不断攀升的成本和欧洲有史以来最严重的一场禽流感。
另据美国有线电视新闻网报道，金融服务公司PNC近日发布了第39次年度圣诞物价指数。歌曲《圣诞十二天》中列出的十几种商品的 *** 今年创下了45523.27美元的历史新高，比去年增长了10.5%。其中提到的法 *** 鸡和斑鸠 *** 同比分别上涨25%和33.3%。
面对众多食品 *** 上涨，今年过感恩节及圣诞节的人们，或要多备点过节费。(完)
美罗斯密华人餐厅早茶时段忙 “圣诞老人”惊喜现身中国侨网12月26日电 据美国《 *** 》报道，12月25日圣诞节当天，在美国，不少华人港式餐厅最繁忙的早茶时段，餐厅门口都大排长龙。在罗斯密888海珍餐厅，当天就餐的客人还有特别福利，现场神秘嘉宾出场为大家带来欢乐和糖果。
在罗斯密的888海珍餐厅门口，25日上午排队的长龙不仅挤满了大堂门口，还延伸到外面，户外的停车场更是一位难求。餐厅内来自各地的华人和其他族裔，以大小不同的家庭规模 *** 在这里吃早茶。
在中午12时左右，人声鼎沸的餐厅内突然响起 *** ，一个身穿红色衣服的白胡子老头，背着礼物袋现身餐厅。人们看到圣诞老人出场，有的高兴地拍手，有的欢呼。只见圣诞老人游走在各个餐桌前，从大包裹内掏出各式糖果放在餐桌上，让每一桌的客人都能甜甜蜜蜜。每桌的客人看到圣诞老人走过来，都很开心地要拉着圣诞老人合影，有的要 *** ，有的要全家合影，场面非常热闹。
圣诞老人不仅和大家拍照留念，还会和大家交互，比如让表情严肃的年轻人笑一笑，每个桌子的客人都因为圣诞老人的到来感到很开心。来自鲍尔温公园市的王先生，带着全家人来吃饭。他说，平安夜因为 *** 和治安的关系只是在家里度过，平时也多是围绕孩子的活动。25日圣诞节特别带孩子来吃早茶，看到圣诞老人，孩子很惊喜，还和圣诞老人拍照。
餐厅经理Lucy表示，每年圣诞节早茶时段都是餐厅最忙碌的时段，今年圣诞节正好是周末，人潮更汹涌。以往圣诞老人只会在圣诞节现身于包房或者特别活动现场，今年是之一次和大众见面交互。餐厅还特别准备糖果回馈客人，希望大家都能度过甜蜜的圣诞节。
南加不少华人餐厅和食品零售点在圣诞节都非常忙碌，将在2023年1月22日关店的冠军食品，其员工表示，这个周末非常忙碌，尤其卤味很受欢迎，大家喜欢吃的鸭翅、鸭脖、猪脚、卤蛋等都很受欢迎。
天普的大和卤味餐厅25日也忙碌到无人有空接听 *** 。(张宏)
民众烧衣服取暖！美国40年最冷圣诞， *** 气旋酷寒席卷！圣诞节周末，美国却迎来冬季风暴，纽约和新泽西的海岸已经出现了洪水。是美国40年来的最冷圣诞节。大约2亿美国人正在经历，一场大规模冬季风暴的冰冷侵袭，美国的总人口也就三亿左右。这场风暴已经导致至少12人在节日周末前死亡。超过150万人失去电力供应，美国境内约6200个航班被取消。导致全球1.8万航班延误。
这也导致，在南达科他州，一些被大雪困住的美洲 *** 在燃料耗尽后烧衣服取暖。在蒙大拿州麋鹿公园的气温下降到零下45摄氏度。许多与风暴有关的死亡事故都与道路交通事故有关，其中包括俄亥俄州发生的50辆汽车连环相撞事故。
一名印第安人保留区的 *** 安娜 ·哈尔弗森说了自己的亲身经历，她说: “她们在这里遇到了非常严重的紧急情况。她们有一些房子从高处漂移，一次可以移动60到70码。她说，一个家庭的婴儿配方奶粉、食物和燃料用完了，他们被困在里面四天，然后才走了八英里去寻求帮助，因为他们的孩子正在挨饿。我看到保留地另一边的一些成员在他们的木火炉里烧衣服，因为他们无法获得木材。”美国立国二百多年，当人们一提到美国 *** ，很多人都会想到印第安人，要知道，美国的发展史本身就是一部“印第安人的血泪史”。希望美国华盛顿白房子里吹着空调的，天天高喊 *** *** 的政要们，能看到印第安人保留区面临的困境，并及时采取救助行动。
