意大利面种类这么多，挑选的时候怎么选？教你小妙招，这样才好吃

从小到大我都喜欢吃面条，比如热干面、牛肉面等，说起面条在我们的日常生活中，也有好多种类，比如：挂面、碱面、方便面、手擀面、鸡蛋面、拉面、生鲜面等。

比如上海的阳春面、北京的炸酱面、兰州拉面、陕西臊子面、河南烩面、山西刀削面等，面条普遍的口感都比较劲道爽滑、柔软多汁。

还记得之一次吃西餐牛排的时候，铁盘里除了牛排还有鸡蛋和面条，后来我才知道，那不是面条，而是意大利面，肉眼看上去，同我喜欢的各种面条好像没有多少区别，除了外形比较特别，有螺丝型的、蝴蝶型的、空心型的、贝壳型的，反正意面的外形都比较怪异。

原本我以为形状怪异点也无碍，但那个口感我是真不喜欢，虽然有嚼劲，但老感觉没有煮熟，咬在嘴里的感觉终究都是硬的，吃习惯了热干面的我，对于这样的意大利面，我是真不喜欢。

一日在西餐厅又一次吃牛排，这次有好友建国相伴，当我开始抱怨意大利面的时候，建国给我说起了意大利面的历史起源、以及相关的知识，我这才知道原来意面、意粉也有这么多的知识点。

意大利面种类这么多，挑选的时候怎么选？教你小妙招！大家可以在评论区留言，说说您的看法，您喜欢吃意大利面吗？

一、如何买到正宗的意大利面？

虽然我们今天给大家说的是如何买到正宗意大利面的 *** ，但是，这个 *** 还是适用于大多数商品的，这是因为，我们去超市购买有包装的商品时，比如：生抽、老抽、醋、牛奶、奶粉等食品的时候，我们要学会查看商品包装袋背面的配料表。

比如，我们今天讨论的话题：如何买到正宗的意大利面？我们也可以查看产品的配料表，如果配料表里写着：杜兰小麦，那就是正宗的意大利面。

这样是因为，意面的主要原材料就是杜兰小麦，意面的口感劲道、有弹 *** 、不容易成坨的特点，也全都是杜兰小麦的缘故。

所以，大家在购买意大利面的时候，需要查看包装袋背面的配料表，配料中写着杜兰小麦的才是正宗意面，如果没有，那就可以肯定，大概率它不是正宗的。

二、简单说说杜兰小麦？

杜兰小麦的出现也是运气好，大约在100万年前，一种野生的小麦凑巧和一种野生山羊草配种，这才长出了杜兰小麦。它质地坚硬，又叫做硬粒小麦，拥有优质的淀粉、高密度的蛋白质。

这也让杜兰小麦成为意大利面食产品更佳的材料，如今全世界栽种的小麦，估计有10%是杜兰小麦，主要用来 *** 意大利面。

杜兰 小麦，一般在春节种植，秋季收获，颗粒较硬，主要是用来 *** 面包、意大利面、披萨等食物。

使用杜兰小麦 *** 的意面，除了口感劲道有弹 *** 之外，还含有丰富的膳食纤维，饱腹感非常强，而且意面升糖指数也非常低，很多减肥人士喜欢将意面当做减肥餐来吃。

普通小麦，是小麦的 *** 品种，在世界各地广泛种植，是人类的主食之一，可以用来 *** 面包、馒头、饼干、面条等食物。

三、意大利面包装上的数字，该如何选择？

意大利面也分很多的品种，不同的数字 *** 着不一样的粗细，数字越小，表明面条越细，比如：1号意大利面就比5号面细很多。

另外，意大利面并不只有细长型，大约有300多种，较为常见的有：宽面、细面、通心粉、螺旋面、千层面、蝴蝶面。

意大利面的粗细长短、光滑度、卷曲度都会影响意面抓取吸附酱料的能力，最后影响意大利面的口感，于是就有了约定成俗的酱料搭配；

细面、宽面，搭配轻量级质地均匀柔滑的酱料，比如芝士主导的酱料或者是鱼末、蔬菜碎为主的酱料。

通心粉，它的酱料主要是肉酱，或者是有大块蔬菜的酱料。

蝴蝶面，大家最喜欢的酱料是芝士、蔬菜干和香料。

螺旋面，适合以西红柿为主的酱汁，或者搭配豆类、鱼、或者是碎肉酱。

四、意大利面条的种类这么多，介绍一下应该如何挑选？

首先大家可以挑选意大利宽面，这种意大利宽面同我们平时吃的面条口感差不多，但特别有嚼劲，可以搭配一些比较细的酱汁来进行调味，这样就不会遮盖面条的味道。

其次是长条的意大利面，这也是意大利面最基本的一种，在我们的日常生活中也比较常见，可以搭配番茄酱来 *** 。

第三种是斜管面，是空心的，而且面条上还刻着文字，吃的时候也能更好地锁住酱汁。

五、煮意大利面条时的技巧？

在我们国家面条的花样是比较多的，同样在意大利面条的花样也非常多，今天我们讨论的话题是意大利面，下文，给大家分享3点煮面的小技巧？

1、煮意面的时候，需要选择深一点的锅，而且水要宽，不然很容易溢出来。

2、煮面的过程中，加点盐，这样才会让面条更加劲道，而且也不会太硬。

3、煮意面一定要大火，水要一直保持沸腾的状态，如果包装上写着10-15分钟，那你可以在这个时间的基础上多煮3-5分钟，不然中间煮不透。

4、为了让意面更容易煮透，可以在煮之前使用凉水浸泡3个小时以上，为了让意面的口感Q弹，煮好的意面千万不能过凉水。

写到最后，还想啰嗦几句，意大利面种类这么多，挑选的时候怎么选？教你小妙招，这样才好吃，我感觉大家在购买的时候，最重要的是查看包装袋背面的配料表，购买正宗的意面是非常关键的。

大家要记住，正宗的意大利面的原材料是杜兰小麦。

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与 *** 之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！

好吃下饭的番茄肉酱意面，几分钟就学到手

在每一家西餐厅无一例外应该都有它的影子，番茄肉酱意面是非常大众的西餐，被大家首先认识的西餐，老人孩子都喜欢。意面有很多种类，奶油意面、黑椒牛柳意面等等，番茄肉酱意面最为被大众接受，它酸甜开胃不辣。在家做并不难，更好用黄油才正宗哦！

By 熊猫半糖

用料

• 意大利面 100克
• 西红柿 1个
• 猪肉馅 100克
• 黄油 20克
• 洋葱 1/4个
• 蒜 1瓣
• 番茄酱 3勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许

做法步骤

1、准备好所需要的材料；

2、将猪肉末放在加了黄油的锅里炒至变色盛出备用；

3、锅里加水，放入意面煮9分钟后捞出；

4、西红柿用热水烫一下好去皮，然后切成小丁，蒜和洋葱切碎；

5、锅中放入黄油10克融化，放入蒜和洋葱炒香；

6、放入西红柿丁煸出红油；

7、加入番茄沙司3勺；

8、放入炒好的猪肉末，翻炒均匀；

9、加入生抽1勺；

10、再加入盐2克和黑胡椒碎少许；

11、放入刚才煮好的意面，炒匀使每根面条都沾上酱汁；

12、出锅装盘；

小贴士

半糖有话说～ 1、西红柿和番茄酱两种都要有，它们味道是不一样的，西红柿带来清新果蔬香味，番茄酱酱香浓郁； 2、蒜末和黑胡椒的味道不突出但是必不可少；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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家常版意大利面，教你一招，面条爽滑入味有嚼劲，再也不去西餐厅

教你在家做西兰花茎杂蔬酱油炒意面，绝美的餐食搭配，好吃又简单

教你在家做西兰花茎杂蔬酱油炒意面，绝美的餐食搭配，好吃又简单。你知道所有蔬菜中营养价值更高的是什么吗？它就是西兰花，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高。平常我们在做西兰花时往往觉得它的根茎不好吃，有时直接扔了不要，其实这样非常浪费，西兰花的茎部和西兰花冠一样具有丰富的营养，西兰花茎剩下来，有时我会用花茎做凉拌菜，有时会放在热汤面里。今天，用家里剩下的西兰花茎，还搭配了南瓜胡萝卜和香菇一起做了一道美味的意大利炒面！

西兰花茎杂蔬酱油炒意面！

By 晴天姐姐

配料：

西兰花 1个、意大利面 1人份、小洋葱 半个、香菇 3个、胡萝卜 1/3根、贝贝南瓜 1/4个、酱油 2勺、橄榄油 少许、黑胡椒粉 少许

烹饪步骤：

1.意大利面开水下锅煮10几分钟，至没有硬芯即可（煮意面的汤不要全倒掉，留出半碗）；

2.在煮意面期间准备蔬菜（其实不仅西兰花茎是剩的，胡萝卜、贝贝南瓜、香菇都是剩的）

3.将蔬菜洗净，西兰花茎、香菇和胡萝卜分别切片；

4.洋葱切条，小南瓜切片；

5.将煮好的意面放到凉水中；

6.将西兰花茎和胡萝卜用开水焯2、3分钟；

7.再将香菇焯水1分钟；

8.炒锅中倒入橄榄油，先将洋葱和小南瓜下锅翻炒；

9.当洋葱和南瓜都炒到六七分熟时，倒入西兰花茎、胡萝卜和香菇翻炒；

10.再将意面从水中涝出尽量沥干水份放入炒锅；

11.翻炒一会儿，倒一点之前煮意面留下来的汤；

12.再倒入酱油；

13.最后撒一点黑胡椒粉，炒匀即可。

烹饪小贴士：

1.看颜色：西兰花以颜色浓绿鲜亮者为佳，若有泛黄现象或开出 *** 花朵者，则表示已过度成熟或储藏太久。但若上部略带紫色，是正常现象，也不会影响味道。2.掂重量：手感较沉重的西兰花为良品，但需要注意的是，要避免选择花球过硬，花梗特别宽厚结实的西兰花，这样的西兰花比较老。3.看花球、花蕾：花球表面无凹凸、整体有隆起感，花蕾紧密结实的西兰花品质较好。4.看叶片：若西兰花带叶，那么叶片嫩绿、湿润的较新鲜。5.观察花梗的切口：观察西兰花梗的切口是否湿润，如果过于干燥则表示采收已久，不够新鲜。

你喜欢西兰花杂蔬酱油炒意面吗？

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意大利面不容易熟？掌握这个小窍门，不用看火，轻松煮熟没有硬芯

听说，关注“黑猫的厨房”的人，怎么吃都不会胖！

意大利面，也常被叫做“意粉”，意大利面也是小麦制品，杜兰小麦是意大利面最经典又最坚硬的一个品种。许多孩子和年轻人，包括我自己，也很喜欢意大利面，而意大利面的品种多达数百种，在超市里经常能看到的有直条型的，还有螺纹型的、贝壳型的、蝴蝶型的、空心的、实心的、还有孩子们喜欢的一些动物 *** 甚至字母型的，林林总总。

可爱的外形总能成功俘获孩子们萌动的童心，都想把它们煮熟了放到盘中来，想象着是多么美味的一种面条。

意大利面大多数都要和番茄酱或者肉酱等煮熟，酱汁裹着不同形状的意大利面，浓浓的番茄味，酸甜 *** 。但是许多朋友说，意大利面质地太硬了，不容易煮熟，掌握不好，煮了好久还是发现中间是硬芯的，挺浪费燃气的。

今天就把我煮意大利面的小窍门分享给大家，步骤简单，真的一看就懂，这个做法，我在不同品种和形状的意大利面上都试过，特别简单，不用久煮也不需要看火，8分钟就让意大利面熟透，而且没硬芯，码起来哟！

【煮意大利面小窍门】

食材：意大利面 *** 克，盐适量，清水适量。

具体步骤：

1.准备各种形状的意大利面都可以，蝴蝶状的、贝壳状的，只要家人喜欢，任何形状都可以用这办法。

2.准备一口汤锅，加入适量清水，清水要煮开后，再把要煮的意大利面放进去，清水的水量要盖过意大利面表面为佳。

3.小火煮沸1分钟后，加入大约2克食盐，然后关火，把汤锅的锅盖盖上，焖8分钟。这过程中，不需要打开盖子检查熟没熟透，准备其他煮意大利面的食材就可以了。

4.焖了8分钟之后，再打开锅盖看一看，之前黄澄澄的意大利面变得淡白色，也就是熟透了的颜色，你如果不放心，再仔细检查一下，夹出一个意大利面掰开看一看，中间没有硬芯，而且意大利面已经煮软熟透。

这个小窍门是不是很实用？总结一下步骤：

1. 加水煮沸，倒入意大利面。
2. 加入少许食盐，然后关火，盖上盖子焖8分钟左右即可。

煮熟的意大利面再倒在沥篮上，沥去水分，准备自己喜欢的食材，下锅炒熟烹制，最后倒入煮好的意大利面翻拌均匀，加点喜欢的番茄酱调味，这样煮一锅意大利面不用老盯着炉火，也不用担心意大利面有硬芯没煮熟哦，试试吧！

【碎碎念】：

如果分量较多，食盐的分量相对多一些，同样是水煮开后焖8-10分钟即可！

黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！

与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！

快速煮意大利面的小窍门，只需加一点它，炒时不粘锅不粘连

意大利面条做法大全

意大利面深得大家的喜爱，下面小编就给大家介绍几种简单的意大利面条的做法：

一、茄汁肉酱意大利面

原料：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒

做法：

1、在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。

2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

3、锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。

4、起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。

二、香浓意大利面

材料：意大利面一把、培根（可用肉末代替）、洋葱、大蒜、西红柿、番茄酱、法香盐白糖 黑胡椒奶酪粉。

做法：

1．先煮面条：锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油下入一小把量的意大利面不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落 待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可，加盖子煮8分钟

2．待面条大约7-8成熟的时候 捞出用凉水冲一下让其 *** 也可以放进冰水中 划散之后沥干水分淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用，我们可以利用煮面的时间来做酱汁

3．锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色然后放入切好的培根或者是肉末

4．炒至培根出油后加入切成小块的西红柿 加入适量的盐白糖调味炒至西红柿变软加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水小火慢慢煮开直到汤色变红西红柿软烂后 再次根据自己的口味加入白糖 适量黑胡椒盐调味即可。

三、黑椒培根的意大利面

做法：

1、取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。

2、番茄用热水汆烫一下，去皮，切丁备用。

3． 取一平底锅，加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜，加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟，再加入做法2的番茄丁及白酒翻炒一下。

4． 续放入做法1的面于锅中拌炒，最后加入盐、胡椒调味即可装盘。

秘诀：意大利野菇（morel） *** 很贵，而且须于进口商处才买的到，所以可另外选择自己喜欢吃的菌菇类来替代，多放几种都可以。

意大利面，面条筋道Q弹非常好吃，再搭配上特制的酱料，简直完美

意大利面，面条筋道Q弹非常好吃，再搭配上特制的酱料，简直完美

在最近大叔迷上的意大利面，主要是因为面的口感实在太筋道Q弹了。再加上自己特制的番茄肉燥酱感觉太好吃，记得以前在外的时候吃过几回。搭配的酱料是与牛排一样的黑胡椒味，然而这次自己煮配上自己所做的酱后感觉更适合所以就把它介绍给大家。

在每次吃意大利面的时候，我总是想到一个问题“为什么叫意大利面了”面条的起源应该是在我们国家才对吧。疑问很多，但是就是不知道。不管叫什么名字不重要，重要的是我们该怎么把平淡无味的面条做好吃。

有人说意大利面如果是身躯，那酱料一定就是意大利面的灵魂。身躯与灵魂二者缺一不可，也只有好的酱料才能赋予意大利面更佳的风味。

肉燥意大利面

食材：意大利面1把、肉燥番茄酱3匙

肉燥酱：里脊肉1块、大番茄4个、白洋葱1个、蒜头3瓣、橄榄油2匙、番茄酱4匙、罗勒碎1匙、迷迭香1根、盐1小匙、白胡椒粉1撮、细砂糖1小匙

*** 步骤：

1、在选择肉的时候，可以选择前腿肉和里脊肉两个部位。在经过比对之后，个人比较偏好前腿肉。因为前腿肉的口感比较具有弹 *** ，吃起来比较好吃。

在把肉清洗干净之后，切成薄片再改刀成条然后切细丁最后剁碎备用。

2、洋葱，在日常所买的洋葱一般有两种。一是紫色的洋葱还就有是今天要选择的白洋葱，两种洋葱不仅在颜色上不一样。在味道上也有一些区别，白洋葱爆了会比较香。紫洋葱比较冲，营养和效用会更好。

3、西红柿即是番茄，根据自己的定量把番茄清洗干净然后切成小丁备用。如果说要讲究一点，那就要把番茄的皮去除这样口感会更好。但是番茄的皮，营养也是不错。至于去不去除，就看您个人的意愿了。

4、锅倒入适量的橄榄油，倒入洋葱碎爆香然后倒入蒜碎一起煸炒一会。

5、然后再倒入肉末碎一起翻炒，待肉末的汁水微微收汁倒入番茄细丁。把番茄丁炒至煸炒出茄红素，番茄丁呈现烂烂糊糊的状态然后加入两碗水。

6、加入水之后再加入番茄酱和调味料，慢慢炖煮至即将收汁的时候。加入罗勒碎和迷迭香，再烧煮片刻捞出迷迭香不要即可关火使用。

7、在肉燥番茄酱即将完成的时候，可以另一个锅开始煮意大利面。在煮面的时候，在水里加入一小匙的盐和油这样会比较好煮。

8、把意大利面煮好之后，捞出放入盘中再勺两三匙酱料盖浇一下即可。这个面的口感筋道，酱料非常完美。如果你是意大利面的爱好者，一定不能错过这个酱料。

地主小贴士：

1、在熬酱的时候，加入一些番茄酱不仅风味更好酱色也好看。

2、肉的选用根据自己的喜好，可以把猪肉换成牛肉。

3、罗勒碎和迷迭香差不多出锅前一段时间下锅会更香

4、煮意大利面的时候，加入一点盐和油更好煮。

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在家用西红柿做美味好吃的意大利面条，简单的家常吃法，味道鲜美

大家好，我是丽丽，一位普通的高中生妈妈，每天用普通的锅，普通的食材给家人做出不同的美食。关注丽丽有更多的家常菜供大家参考！美食路上，与您同行！

西红柿是我家的常备菜之一，因其是蔬菜，又含有维C，又能做出很多美味，所以就备一些在家里。但西红柿我也最多留3天，毕竟蔬菜放冰箱里存放太长时间，也不新鲜。我会用西红柿做美味的面条或者面疙瘩汤，会给女儿做她喜欢吃的西红柿炒鸡蛋，还会给女儿用西红柿做意面。美味是可以尽情发挥，想怎么吃就怎么吃，这大概也是做美食主妇的专属权吧！

今天分享我用西红柿给女儿做的家庭版的西红柿意面，做法很简单，喜欢的朋友也可以试一试哦！如果朋友们有什么好的建议和好的 *** *** ，欢迎底部留言，丽丽愿与各位一起探讨和学习美食。

【西红柿意面】

所需食材

1个西红柿，通心意面（也可以是其它形状的意面），胡萝卜（做装饰用），番茄酱，白糖，盐

做法与步骤

1.首先，我们准备一个西红柿，洗干净后，放到一个容器内，倒入开水没过西红柿，烫至西红柿外皮裂开，撕去外皮，切成小块备用。

2.锅内烧水，水开后倒入准备好的意大利面，煮至意面变软熟透，捞出用凉水冲洗浸泡备用。

3.胡萝卜切成自己想要的形状，用开水烫一下备用。

4.锅内适量油，倒入西红柿翻炒，加入适量盐，西红柿炒出汤汁。

5.捞出凉水中浸泡的意面，放入西红柿锅内，根据个人口味加入适量盐、番茄酱和白糖，翻炒出锅。（加入番茄酱可以提色，增加浓稠度，加白糖可以提鲜，也可以使西红柿汤汁浓稠）

6.摆盘装饰，这也是美食重要的一步，好看的美食让人心情愉悦，吃的心情也有所不同。加入香肠片，和切好的胡萝卜片，没有薄荷叶，我用的冰箱里的香菜叶做的装饰。

【丽丽做西红柿意面的心得体会】

1.意面可以选择自己喜欢的意面，我更喜欢螺丝意面，觉得螺丝意面更入味。

2.如果喜欢意面颜色靓丽些，可多加些番茄酱，加入适量白糖调味。

3.做好的意面直接吃口感更好，放一会再吃色泽和口感就会差一些的。

好啦！味道鲜美的意面就做好啦！看完是不是觉得很简单呢？我和女儿每人一盘，猜猜哪盘是我的呢？

关注丽丽，每天都有简单的家常菜供您参考，感谢您的阅读，我们下一期见！

难倒物理学家的谜题，为什么意大利面不能折成两段？

拿起一根生的意大利面，用手捏住两端慢慢弯曲，只听“啪”的一声，意大利面却没有断成两截，而是断成了三截，一次可能是偶然，但不管试了多少次意大利面都断不成两截。

为什么意大利面断不成两截呢？

其实这种现象早在上世纪就已经被人发现了，当时的美国物理学家费曼曾在自家厨房与上百根意面斗智斗勇，但是他依旧没能找出这种现象出现的原因。

直到2005年，来自法国的两位物理学家巴西勒·奥多利和赛巴斯蒂安·诺伊基希经过反复研究，终于发现了其中蕴藏的秘密。

在意大利面条的两端均匀地施加压力，它会弯曲到临界点，然后在断裂的瞬间面条会迅速反弹，并从弯曲状态变直。

由于惯 *** 它们将朝相反方向弯曲，然后形成波浪状的振动，导致这两段意大利面会再次断裂，也就是说初始的断裂触发“回弹效应”和“弯曲波”，从而导致整个条状物体震动，最后破碎成多个部分。

有没有办法能让意大利面只断成两截呢？

2018年，来自康奈尔大学和MIT的两位博士经过研究给出了 *** ，那就是利用“扭曲”和“淬灭”。

他们设计了一个机械装置，一端可以旋转意大利面，另一端可以来回滑动，从而控制面条的弯曲程度。同时还使用了一台照相机以更高100万帧每秒的速度来记录意大利面的断裂过程。

就这样，经历了上百次的实验，研究人员们发现如果先将意大利面扭曲270度，然后再慢慢地弯折面条就可以折成两段了。

这其中又有什么原理呢？

原来在扭转意面后，面条会希望先返回到平展的状态，于是产生一种扭转波也就是所谓的“弯曲波”。它的传播速度要比回弹波的速度更快，这释放了一部分的能量，所以也就阻止了后续断裂的发生，这种现象被称为“反扭转效应”。

通过释放一定的能量帮助意大利面在折断过程中减少阻力，而此时的猝灭速度则为5mm/s。

虽然这个实验看上去并没有什么用，但在经历了几十年的研究后，成功为费曼的实验画上句号，一个有关意大利面的物理知识也被成功完善，甚至这个实验还获得了搞笑 *** ，也算是为人类的知识库做出了贡献吧。

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