【侨报记者刘依玲 5月20日纽约报道】 签语饼(fortune cookie)作为中餐厅的特色之一,通过饼干内的吉祥文字纸条向饕客传递“幸运”。一份最新研究调查发现,在过去18年间,用签语饼内的幸运数字购买乐透并 *** 者有146人, *** 总数额高达4亿元。
根据这份由签语饼销售宣传平台“OpenFortune”开展的研究调查,2004年至2021年间,有146名乐透 *** 者是受签语饼的启发,而买了乐透并 *** 。这些 *** 者购买的乐透类型包括“强力球”(Powerball)、“超级百万”(Mega Millions)、“每日 *** ”(Daily Draw)、“刮刮乐”(Scratch-Off Games), *** 的总金额为4.06657618亿元。其中,有93%的 *** 者获得的 *** 额达到10万元或以上。
在这些 *** 者当中,产生最多 *** 者的“最幸运”数字为:4、14、15、22、26和28。 *** 者分布在全美40个州,其中南卡罗莱纳州有15人、宾夕法尼亚州有13人、田纳西州有12人,是通过签语饼而中乐透的 *** 者人数最多的三个州。而在伊利诺斯州,近90%的人表示曾用签语饼里的数字购买乐透,近80%的人声称拿到签语饼中的数字会让自己更想要买乐透。
“OpenFortune”首席产品官威廉姆斯(Matt Williams)表示,签语饼是一种带给人们好运的幸运饼干。很多人使用签语饼里的幸运纸条上的内容,购买乐透并 *** ,令人啧啧称奇,说明了这张小小的纸条上蕴含的强大力量,不但带来灵感和幸运,甚至帮助人们做出足以改变人生的决定。
一家提供乐透购买服务的便利店。(刘依玲摄)
国外网友质疑“法 *** ”通过媒体 ***幸运签语饼。图文无关, *** 源于 ***
打开邮箱,取回邮政快递放入的东西,是件再正常不过的事情了。只是,这一天,邮箱里塞满了“幸运”饼干一样的成堆报纸。(译注:Fortune Cookie,幸运签语饼,是国外中餐馆的特产,这种饼干很脆,拦腰掰开,空心处藏着一张小纸条,印着中英文对照的幸运签语,每个饼干中的内容都不一样。这里既指代中文报纸,又反讽收到的并非“幸运”。)
你可能会期待这是一份来自《洛杉矶时报》或《联合论坛报》的精美出版物,在头条新闻上配有全彩照片。然而它其实是《 *** 时报》,一份由“法 *** ”信徒及其影子资金 *** 资助的出版物。(译注:shadow money,“影子钱”,又称“黑钱”或者“暗钱”,指代那些无需公开金主,用于影响 *** 的金钱,常常被美国资本用来 *** 纵美国的 *** *** 和 *** *** 。)
该报只是“法 *** ”庞大媒体中的一小部分,还包括社交媒体、油管频道和 *** 电视台。
“法 *** ”是掺杂了佛道术语及冥想功作的 *** ,通过艺术机构神韵表演和展示来推广传播教义。
但近年来,该运动有了激进的转变,开始支持奇奇怪怪的阴谋论,并与欧美等国的一些极右势力结盟,采取强烈的反 *** 和反女权主义立场。随着2016年唐纳德· *** 的参选,“法 *** ”头目更是看到了一个潜在的强大盟友。
以下是《洛杉矶时报》的报道:
神韵和《 *** 时报》由“法 *** ”成员资助和经营。“法 *** ”将传统的道教与 *** 离奇的言论融合在一起,1999年被中国 *** 取缔。在 *** 其他言论中,声称外星人早在20世纪初就开始入侵人类的思想,导致大规模 *** ,也带来了计算机的发明。他还谴责女权主义和 *** ,并声称自己可以穿墙,能悬浮空中。但众所周知,该 *** 组织的核心原则是强烈 *** 。
2000年, *** 创办了《 *** 时报》,向美国读者传播“法 *** ”的理论。六年后,他推出了神韵,作为向西方主流受众推广其教义的另一个工具。多年来,神韵和《 *** 时报》虽然名义上是两个 *** 的组织,但都是遵循 *** 的指示,不断开展反对中国 *** 的各种公关活动。
由于其保守理念,在此之前,《 *** 时报》一直都在努力避免涉足美国 *** 派 *** 。这一切到2015 年 6 月都变了,唐纳德· *** 站在金色自动扶梯上宣布他要竞选美国总统,扬言要"击败中国"。“法 *** ”不单单把 *** 视为盟友,还将其看成救世主。正如一位前《 *** 时报》编辑告诉美国全国广播电台,“法 *** ”头目相信 *** 是上天派来帮助他们的。
如果仔细观察,这份出现在圣地亚哥当地邮箱里的出版物,其实充斥着右翼阴谋论的论调。这些阴谋论经常被QAnon传播,也在社交媒体平台上不断受到抨击。
但在这种情况下(指代报纸被直接塞到邮箱里),没有事实检查者出面阻止。幸运的是,收到的人认识到它只是宣传,但仍有许多不太了解它的人并不会意识到这点。与周边邻居的快速调查显示,那条街上所有家庭都收到了这份报纸。
利用外国实体或资金来影响美国 *** ,这是非法的。但“法 *** ”总部设在纽约,因此它被认为并非外国实体。此外,在财务方面,“法 *** ”也缺乏透明度。
很明显,从产品产值和覆盖面来判断,“法 *** ”能够获得大量资金支持。其中用于赞助 *** 宣传和报纸发行的资金,有很大一部分是来自美国境外。这些资金完全有可能通过“法 *** ”纽约总部进行 *** (但目前没有确切证据)。
“法 *** ”还有 *** 背景。正常情况下,一个 *** 团体在 *** 派 *** 中的行为多多少少会受到 *** 。但在 *** 时代,似乎没有遇到任何阻碍(译注: *** 的小儿子叫Barron, 昵称Barr。此处为双关语,除了指代 *** 团体在 *** 派 *** 中的行为没有受到 *** ,还嘲讽了 *** 家族成员随心所欲,无法无天)。
《 *** 时报》的目的是,为 *** 和他竞选活动中那些子虚 *** 的宣传,镀上一层可信度。但它做的远不止这些:据美国全国广播公司新闻报道,在2019年的六个月里,《 *** 时报》花费150万余美元在脸谱上投放了1.1万个广告,以支持 *** 。 除了 *** 竞选团队本身,当属“法 *** ”的《 *** 时报》支出最多。
如果调查的话,“法 *** ”这些行为明显违反美国法律。最近, *** 的长期顾问史蒂夫·班农(St *** Bannon)在 *** 中国亿万富翁郭某贵的私人游艇上被捕,这似乎让违法法律的可能 *** 得到了证实。尽管二者有时公开表示不合,但郭某贵与“法 *** ”有着几乎相同的目的。据猜测,二者或已狼狈为奸一起合作。欺骗和误导是一种受人认可甚至鼓励使用的艺术。就像在武术中,你必须要时时留心的是对手的 *** 动作,因为对手的手部动作常常用来分散你的注意力。
《 *** 时报》被塞进圣地亚哥居民的邮箱,这件事令当地 *** 团体陷入两难境地。现在他们要努力克服这种错误信息带来的影响。但这种现象很可能在其他竞选州同样出现,并可能带来灾难 *** 的后果。假如公众越早意识到《 *** 时报》的宗旨和 *** 质,那么它的影响就越有限。
餐饮老板注意了,这5个“免费广告位”利用起来!历久以来餐饮行业都算是红海一片,各大商家为了点儿可怜巴巴的人气绞尽脑汁,恶 *** 竞争更是肆意横行!餐饮人除了要含泪承受每日的入不敷出外,还要抠破脑皮、想尽办法为餐厅的“持续生长”做营销宣传,点滴都是痛啊!
几千块一天的地铁、公交站台广告位,对于中小型餐厅来说必定是遥不可及,只能靠着铺天盖地的 *** 勉强宣传,但今天就让小编带各位餐饮同仁,分享一篇~~
细数那些容易被我们忽视却牢牢抓住顾客心的“免费广告位”!
1
隐藏的小纸条
大多数餐厅的营销方式缺乏新意,且无法与消费者真正产生互动。相比之下,有些成本不高却能实实在在让人感觉到餐厅的用心之处的物件,反倒更容易给顾客留下深刻的印象,上海的一笼小确幸餐厅的“签语饼”便是如此。
一笼小确幸餐厅在甜品中藏入各种寓意美好的签语条,有趣而不重复,且这些签语均出自粉丝之手,通过采纳粉丝的文字,让粉丝充分体验到了进行餐厅品牌建设的荣誉感和参与感,品牌忠诚度自然大幅提升。
这样一来不仅为顾客的用餐体验带来更多的惊喜,同时也赋予了餐厅更多的社交功能。一张张藏在签语饼里的签语条超越了一笼小确幸餐厅的主打菜品,成为这家店在朋友圈和微博刷屏次数最多的物件,营销效果自然手到擒来!
2
收银小票
收银小票除了方便顾客核算自己的购物清单之外,还能干点什么?放二维码求关注?算了吧,这只会让顾客更快地把它丢掉。
在创意 *** 手中,收银小票也能成为餐厅招揽生意的利器。一笼小确幸餐厅在收银小票的狭小空间上印了一些温暖的话:“值得做的事都值得一做再做”“吃饱了就不空虚了”“你吃不动了?我才不信呢!”这些接地气又有趣的话,无疑会给前来用餐的顾客留下深刻的印象。
虽然,这些购物小票还没有珍贵到让顾客收藏的程度,但至少能成为餐厅输出自身价值观的有效载体,何乐而不为?
3
桌卡
“特色龙虾饭15元一碗,只限今日”“新上15元龙虾饭,欢迎品尝”…除了展示食物信息之外,餐厅桌卡在更多的情况下扮演的是叫号牌的角色,枯燥无味,收效甚微。试想一下,当桌卡遇上创意,会是怎样一种场景?
上海的桃园眷村餐厅将自家桌上的叫号牌变成了“脱单桌卡”,到店的单身顾客只要在收银台领取任一脱单桌卡,就能免费获得“豆浆+油条”的“脱单套餐”,有10种脱单开场白任顾客挑选。
简单的桌卡在进行创意打造后,重新焕发了生机。在博得顾客心一笑的同时,桃园眷村正式开始了从功能型功能型应用到内容型消费的转型。
4
桌面
在桌面上进行创意营销,相比菜单和墙面有更大的优越 *** 。桌面离顾客最近,且能够让顾客较长时间集中注意力。无论是托盘上的一次 *** 餐垫纸、高档餐厅桌上的餐布、贴在桌上的 *** ,还是桌子与隔板间的夹层,都能为餐厅带来更多的营销价值。
黄太吉餐厅在餐垫纸上给独自用餐的食客准备了数独游戏和时效 *** 资讯。如此一来,单人用餐时便不会过于无聊。
5
包装袋
让我们将目光投向餐厅里随处可见的那些打包袋、外卖包装盒和快餐纸袋,在这些包装袋的平面上印制标识几乎是90%的餐饮经营者都能想到的玩法。
但实际上,除了作为品牌信息的输出地之外,这些包装袋还是一个庞大的流量入口,它可以借助不同品牌的IP属 *** *** 不同类型的客群,扩大粉丝圈层;也可以 *** 消费者拍照分享的 *** ,增加加品牌的曝光和二次传播,西少爷肉夹馍在这方面的做法尤为典型。
怎么样?看了以上案例是不是觉得真的不错呢,结合自己门店实际,要不要,咱们也充分利用起来,增加互动,给顾客惊喜,赢得真心!
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来源:中国侨网
中国侨网8月26日电 据美国《 *** 》报道, *** 渐渐好转,美国旧金山华埠也遍布游客的身影。华埠的地标、游客热衷到访的金门签语饼店,25日庆祝59周年店庆,吸引了大批官员出席道贺。
金门签语饼店在1962年8月开店,陈展明与母亲两代人共同经营,投注了超过半世纪的心血。签语饼是美国华人文化的象征之一,饼干内夹有字条写着祝福语。该店已经获得旧金山的老字号称号,无论是政界、商界还是体育娱乐界的名人,到华埠时都会特别造访这里。
8月25日,位于华埠旧吕宋巷的金门签语饼店举行庆祝仪式,可谓嘉宾云集。旧金山 *** 布里德、加州议员邱信福、旧金山 *** 局长史考特等大批官员前往道贺。
陈展明感谢社会各界的支持,他说,过去 *** 的一年极具挑战,但是饼店坚挺过来了。他也对于饼店能够成为旧金山华埠的一个隐秘的宝藏、游客的必到之处感到骄傲。
*** 布里德致辞时说,欢迎大家来到华埠消费,感谢陈展明和家人的努力,让更多的人来到旧金山华埠。她也特别宣布当天为“旧金山金门签语饼日”,表彰饼店对于华埠、旧金山的贡献。
*** 期间,亚太裔遭遇 *** 事件,陈展明也曾经收到恐吓 *** 。去年10月时,店家门口有人“ *** ”,陈展明当时甚至展示出 *** 以保护客人,吓退了滋扰客人的男子。事件获得媒体广泛关注和报道,布里德盛赞陈展明保护客人的行为。(李晗)
旧金山华商 *** 提醒 *** 签语饼 美国国税局官员致谢来源:中国侨网
中国侨网2月8日电 据美国《 *** 》报道,美国国税局(IRS) *** 外展部负责人弗蒂特(Christine Footit)和公共事务专员谢昕欣(Carol X.Xie),6日特地拜访旧金山华埠知名商户“金门幸运签语饼公司”,感谢东主陈展明(Kevin Chan)连续两年捐赠总计3000个含有提醒 *** 纸条的签语饼(Fortune Cookies),并现场体验 *** 饼干。
今年已送出的1000个签语饼中,包含的纸条是,“别错过税收抵扣的机会”。这也是国税局全国范围内首次通过签语饼,传播 *** 资讯。
去年的一天,谢昕欣和弗蒂特聊天时说,她准备去“金门幸运签语饼公司”,问她是否需要代为购买一些饼干。弗蒂特回忆,“我说不用了,但希望饼干上面有个特别的消息。我们两人当时都停了下来,都在问,陈展明会不会在签语饼上放提醒 *** 的纸条?”
谢昕欣连忙询问陈展明,双方一拍即合,决定推出这一款特别的签语饼。去年,陈展明捐赠2000个签语饼,由国税局在社区发放。今年的1000个签语饼,也在华埠街会发放。
弗蒂特说,到了纳税季,更大的挑战是确保纳税人不会成为 *** *** 、身份 *** 的受害者。今年,国税局正在推广纳税人可以申请身份保护个人识别码(IP PIN),这是一个六位数号码,用以防止他人使用社会保障号或个人纳税识别码提交纳税申报表。IP PIN只有纳税人和国税局(IRS)知道,当纳税人提交电子版或纸质版纳税申报表时,可以附加IP PIN,有助于国税局核实身份。
弗蒂特说,针对纳税人的 *** 有各种类型。比如, *** 后, *** 发放了纾困金。有骗子试图从儿童税收抵扣中骗钱。他们会打 *** 给纳税人说,如果通过其提交 *** ,可以得到更大的抵扣,“这种 *** 的 *** ,通常是通过电邮,让受害者点击链接。或者一条 *** 或一个 *** ,以得到受害者的社会安全号码,然后再以其名义提交纳税,直到纳税人提交时,才发现是重复退税。”
她表示, *** 有时会针对少数族裔社区,比如,打 *** 给少数族裔,如果不交钱,就威胁通知 *** 局,让警员到家中去。“这可能是更大的 *** 。不只是华人,还有其他少数族裔社区,都会成为骗子下手目标。你可能害怕 *** ,骗子会 *** 说是国税局的,若不给钱,就派警员来。”
弗蒂特提醒,市民有任何问题,可以随时登录国税局官方网站,如果符合收入 *** ,也可登录免费 *** 。网站上也有志愿者 *** 援助中心,帮助市民 *** 。
陈展明表示,自从 *** 后,生意大受影响。最近鸡蛋等各种原材料涨价,糖也没货,导致成本大幅上升超40%,生意只达到 *** 前的65%。此前,他 *** 了5万多个签语饼,难以出手,决定不要浪费,捐赠给警局使用。这次捐赠包含 *** 消息的签语饼,也是希望回归社区,力所能及地帮人。(刘先进)
「餐饮之道」餐饮老板注意了,这5个“免费广告位”利用起来!历久以来餐饮行业都算是红海一片,各大商家为了点儿可怜巴巴的人气绞尽脑汁,恶 *** 竞争更是肆意横行!餐饮人除了要含泪承受每日的入不敷出外,还要抠破脑皮、想尽办法为餐厅的“持续生长”做营销宣传,点滴都是痛啊!
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收银小票
收银小票除了方便顾客核算自己的购物清单之外,还能干点什么?放二维码求关注?算了吧,这只会让顾客更快地把它丢掉。
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桌卡
“特色龙虾饭15元一碗,只限今日”“新上15元龙虾饭,欢迎品尝”…除了展示食物信息之外,餐厅桌卡在更多的情况下扮演的是叫号牌的角色,枯燥无味,收效甚微。试想想一下,当桌卡遇上创意,会是怎样一种场景?
上海的桃园眷村餐厅将自家桌上的叫号牌变成了“脱单桌卡”,到店的单身顾客只要在收银台领取任一脱单桌卡,就能免费获得“豆浆+油条”的“脱单套餐”,有10种脱单开场白任顾客挑选。简单的桌卡在进行创意打造后,重新焕发了生机。在博得顾客心一笑的同时,桃园眷村正式开始了从功能型功能型应用到内容型消费的转型。
桌面
在桌面上进行创意营销,相比菜单和墙面有更大的优越 *** 。桌面离顾客最近,且能够让顾客较长时间集中注意力。无论是托盘上的一次 *** 餐垫纸、高档餐厅桌上的餐布、贴在桌上的 *** ,还是桌子与隔板间的夹层,都能为餐厅带来更多的营销价值。
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包装袋
让我们将目光投向餐厅里随处可见的那些打包袋、外卖包装盒和快餐纸袋,在这些包装袋的平面上印制标识几乎是90%的餐饮经营者都能想到的玩法。但实际上,除了作为品牌信息的输出地之外,这些包装袋还是一个庞大的流量入口,它可以借助不同品牌的IP属 *** *** 不同类型的客群,扩大粉丝圈层;也可以 *** 消费者拍照分享的 *** ,增加加品牌的曝光和二次传播,西少爷肉夹馍在这方面的做法尤为典型。
每隔一段时间去吃西少爷肉夹馍,顾客总会发现外包装纸袋与上回相比,又有了新变化。西少爷肉夹馍每个月大概会消耗60多万份包装纸袋。要知道,顾客吃用包装纸袋裏着的肉夹馍至少需要5分钟。如果仅在包装纸袋背面放一些店面的官方信息,无疑是一种巨大的浪费。如果将这60多万份纸袋当作60多万个优质页面浏览量(PV)来用,能够更有效地集中顾客的注意力。因此,西少爷肉夹馍将包装纸袋视为创意营销的突破口,每个月都会同时推出3-5款不同文案的包装纸袋。
西少爷肉夹馍通过“内容营销”层层面来寻找用户情感诉求的创新营销方式,跟“1元钱吃 *** 餐”的传统营销活动不能相提并论。它不足以立刻让店里高朋满座,却能为合作双方带来更多的品牌曝光和二次传播。这种营销方式更适用于主品类强势的餐厅,或者出餐速度较快的快餐店。
怎么样?看了以上案例是不是觉得真的不错呢,结合自己门店实际,要不要,咱们也充分利用起来,增加互动,给顾客惊喜,赢得真心!
匠心打造,理 *** 饮酒
未成年人请勿饮酒
*文末预约威士忌 *** 课
刚走进长宁来福士的东区1楼中庭,就被一抹亮橘色吸引。正值2021年春节来临之际,格兰菲迪为魔都的朋友“送福鹿”啦!
格兰菲迪秉承品牌“跨越·前行”的大胆创新精神,1月26日至2月14日,限时打造“福鹿之家”沉浸式主题快闪店。
值得一提的是,格兰菲迪此次与 *** 画师 *** 亮(Rlon Wang)合作,共同为福鹿呈祥21年臻藏版礼盒“换新衣”,推出2021年的迎新特别版!
礼盒 *** 画 *** 现的 *** *** 元素不再止于纸上,而是幻化为多个实景互动空间!
富有灵气的福鹿、巨大的酒桶吧台,还有热气球和蒸汽火车等等,一幅复古奇幻的浮世绘画卷在眼前展开。
团聚,是新春佳节永远的主题,此次在新包装的画面设计上,展现了全国上下举家团圆的盛况,也延续了“福鹿(禄)带回家”的美好希愿。
这里不仅适合威士忌达人前来打卡,艺术爱好者们更是不能错过。
据说现场还能喝威士忌、拿小礼品?
格兰菲迪“福鹿之家”的
正确打卡方式来啦!
先去酒桶吧台报名参与现场活动,get一颗签语饼,掰开看看你的幸运纸条是什么,根据纸条信息前往互动空间。
幸运纸条有机会开出免费的现场试饮机会,平日有格兰菲迪12和15年单一麦芽苏格兰威士忌等你来品尝!格兰菲迪12年散发着清新洋梨的香气,以清甜果香巧妙平衡威士忌的浓烈;格兰菲迪15年则拥有丝绸般的滑顺口感,都值得亲自一尝。
另一边的盲盒机也是惊喜颇多,输入验证码就能从盲盒机get一个装有礼物小卡片的小盒子。
有机会抽到格兰菲迪特制钥匙扣、新年红包封、定制雨伞、福运贴纸、环保袋、旅行包等等时尚周边。让盲盒开运你的2021,幸福好运滚滚来~
几十盏福气红灯围成打卡区,选出你的新年美好心愿。福气红灯随着节奏变化闪烁,2021开年的潮流打卡地就是这里!
现场的互动屏还自带录像和分享功能,一键存到 *** 实在太方便了!
现场还展示了 *** 画师 *** 亮以往的 *** 作品,不仅融合了东方的传统视觉元素,又与西方的表现形式进行结合,生动有趣的绘画作品富有张力。
除了好看好喝好玩,格兰菲迪“福鹿之家”沉浸式主题快闪店更是一个品酒达人们了解威士忌知识的小课堂。
在 *** 课上,还能一品格兰菲迪21年的魅力。21年入口初始温和、渐而活跃,带有丝丝香蕉和香草太妃糖的香味。自带香甜滑顺的口感,为新年增添更多喜庆和幸福。
一边逛展,一边还能了解品牌酿造工艺和风味特色,这对于爱酒达人来说是超级难得的机会!
限时威士忌 *** 课
1月29日-1月31日
格兰父子特聘讲师Max
2月5日-2月7日
格兰菲迪品牌大使Roy
可通过格兰菲迪微信公众号提前预约
或到现场直接预约
每场 *** 课 *** 10人,先到先得
把“福鹿带回家”
与亲朋好友庆祝团聚时刻
共享格兰菲迪
开启全新的2021年吧
格兰菲迪“福鹿之家”
沉浸式主题快闪店
【时间】
2021年1月26日 – 2021年2月14日
10:00 – 22:00
【地点】
上海长宁来福士东区1楼中庭
- End -
部分字体来自 字魂网 izi *** ***
*** 信息来源:上海潮生活
商务合作:15021316702 (微信同号)
转载联系微信:lundaymm
一杯茶引发的思考不管是中国人还是外国人,要改变自己固有的观念,走出自己的舒适区去尝试新的事物,都不是一件容易的事。
最近正好是新茶上市,前不久收到竹叶青给我定制的春茶,于是我就带到办公室给同事们尝鲜。几个老 *** 观了我泡茶的全过程,看着杯子里竖立的茶芽,都发出啧啧的惊叹声。我告诉他们,看茶就如同红酒里的品香一样,是中国茶文化很重要的一部分。
可是,当我把泡好的茶端给他们请他们品尝时,他们犹豫着接过,闻了又闻,就是不敢张口去喝。因为在他们的认知里,茶应该是茶粉、茶包。
而眼前这杯水,充满神秘魔幻的东方气息,美则美矣,但真要咽下肚子,却有点勉为其难。
我一再坚持,告诉他们喝绿茶追求的是新鲜,中国人喜欢用每年春季最新鲜的茶叶招待朋友,所谓“新茶老友”。
出于礼貌,他们小啜了几口,就放在了一边。下班的时候,每个人的办公桌上都还放着满满的一杯茶。
对我来说,在“推广”中国文化时遭受这样的挫败,已经不是之一次了。
有一次和同事聊天,几个人都夸口自己喜欢吃中餐,我对他们说,你们吃的中餐都不是真正的中餐,而是经过改良的美式中餐,在中国根本没有人吃,下次我带你们去吃真正的中餐。
看着他们一脸神往,我一下子来了劲头。第二天中午,我拉着这帮人去了一家很正宗的川菜馆,点了夫妻肺片、蒜泥白肉、水煮鱼、回锅肉和 *** 。
等菜一盘盘上桌,我的同事们脸上的表情也在慢慢变得诧异。他们小心翼翼地举起筷子,小心翼翼地夹起菜放进嘴里。虽然出于礼貌不停地说很好吃,可是他们的胃没法撒谎,吃了半个小时,大部分的菜都还是满满的一盘。
于心不忍的我只好又善解人意地点了左宗棠鸡和芝麻牛肉。看着他们如释重负又欢欣鼓舞地把这两道美式中餐里最常见的菜一扫而光,我在心里哭笑不得。
在纽约这样的城市,每个人都标榜自己愿意接受新鲜事物,他们夸张地标榜自己热爱中国菜、热爱韩国菜、热爱 *** 菜——热爱任何一个国家的菜,就连用筷子都是人人掌握的基本技能。可是很多人这样做,其实仅仅是为了满足自己的社交虚荣心,对他们来说,能够接受的中国菜也就仅限于改良后迎合了他们口味的美式中餐而已。
到过美国的 *** 概都知道美式中餐是怎么一回事。全美各地一共有4万多家中餐馆,比麦当劳、肯德基和汉堡王加在一起还要多,大城市里街头巷尾几乎随处可见,如果你开车上路,即使在最荒无人烟的偏僻角落,也能看到中餐馆像灯塔一样顽强地矗立在路旁,这些中餐馆大多是中国 *** 开的小型家庭餐馆。我在地图里搜了一下Chinese Resta *** ant,结果密密麻麻。
这些中餐馆里最著名的菜就是我上面提到的左宗棠鸡。这个名字其实是误传,它真正的名称是General Tso's Chicken,意思是“左将军的鸡肉”,左将军就是清朝将领左宗棠。这道菜是用大块去皮的鸡肉裹上面粉,油炸后浇上浓稠的糖醋酱,味道又酸又甜,口感有点像咕咾肉。此外,还有芝麻鸡和陈皮鸡,味道都差不多。
美式中餐里最常见的配菜是西兰花,肉类一般 *** 肉和牛肉,由此就诞生了另外两道美式中餐:西兰花炒牛肉和西兰花炒鸡肉。这里用“炒”有点不恰当,因为所谓的炒,其实无非是把肉弄熟了浇点汤汁,至于西兰花,则沿袭美国人的习惯,几乎是生的。
此外,还有鸡肉、牛肉以及虾肉和其他几种蔬菜的组合,但也不外乎青椒、豌豆和蘑菇这几种。所有这些菜的味道也都差不多。
美国人不太吃猪肉,所以中餐馆几乎没有猪肉,不过一部分中餐馆会提供叉烧,当然味道和中国的叉烧是完全不一样的。
还有一道名菜芙蓉蛋,就是把鸡蛋和蔬菜拌在一起油炸,根据顾客口味的不同还会加上牛肉、鸡肉或者虾,另外附送一份不知道怎么弄出来的浓酱蘸着吃。这道菜各个餐馆的口味差别极大,主要区别在于酱,有些餐馆调制的酱味道还算不错,虽然口味奇特,但是挺好吃的。
还有用了很多淀粉勾芡的黏糊糊的蛋花汤,酸辣汤也很普遍。
美国人吃完中餐,还有一个很重要的传统,结账时店员会给每个人发一个签语饼,用鸡蛋和面粉做的,味道有点像蛋卷。打开后里面藏着一张小纸条,一面写着一句励志的“心灵鸡汤”和幸运数字,另一面则会有一个中文词语,配上英文解释。没有人知道在中国完全不存在的签语饼是如何在美国起源的,但是可以肯定的是,几十年前想出这个主意的人是个天才,因为这个小把戏在早期美式中餐流行的过程 *** 不可没。
这些小中餐馆彼此之间没有任何关系,但每一家看起来都非常相似,就像是连锁餐馆一样,几乎都有一样的店面、一样风格的灯箱招牌和重复率极高的店名。
菜单也都长得很像。
甚至连外卖盒都几乎一模一样,在美剧里经常能看到。
从某种意义上来说,美国的几万家中餐馆就是美国版的沙县小吃—— *** 低端, *** 低廉,开店极多,风格统一,并且都在唱着一首忠诚的赞歌。
接受度颇高的美式沙县小吃是快餐,并非中国美食的正统。茶在中国饮食文化中占有重要一席,在美国的接受度却不高。不过,看到同事们留下的、几乎没动过的竹叶青,我也不会觉得失望。众口难调是普遍现象,更何况是两种饮食文化的碰撞。真正有特色的无一不是个 *** 的,但凡奢侈的都是需要时间的,例如一年只有一次的新茶。
所以我宁愿这一杯早春绿茶,依旧以根根竖立的茶芽和神秘鲜嫩的东方绿,让老外好奇又犹豫,甚至暂时被“嫌弃”,也不愿它为了快速迎合老外的习惯而变成茶粉、茶包,软趴趴的一坨,没了原来的精气神,然后还要跟其他的茶包竞争。
前几天,学无国界myOffer的粉丝妹子发来了一组英文漫画。
这组漫画的主题是《如果物品会说话》,在myOffer看来,画风可爱,脑洞大开,非常有意思。
但妹子却说,自己明明雅思考了6.5,却get不到这个漫画的梗,让myOffer给她解释解释。
喏,就是下面这组漫画 小伙伴们一起来品品,看看自己十几年的英语有没有白学吧~(解读在每张图下方)
01
考场上,汉堡对花椰菜说…
*** 来自@handsoffmydinosa *** 的ins
看出来了吗?薯条和汉堡都是“垃圾食品”,而花椰菜 *** 着“健康食品”。
如果你正在减肥,健身教练会告诉你,要严格控制饮食,但可能一周可以有一天让自己放纵一下,吃点不健康的食物,好激励自己坚持减肥,这个可以稍微作个弊的日子就叫“cheat day”。
02
开瓶器对葡萄酒说…
*** 来自@handsoffmydinosa *** 的ins
开瓶器能打开葡萄酒,所以说“open up”很好理解。
但你发现了吗?葡萄酒看起来似乎很苦闷…所以开瓶器说的“open up”除了有“打开”的意思,还有“开导”、“敞开心扉”的意思哦。
03
大蒜对面包说…
*** 来自@handsoffmydinosa *** 的ins
大蒜+面包能制成蒜香面包(Garlic Bread),蒜香面包在欧美非常受欢迎,常常作为前菜或者配菜,烤制后的面包变得酥脆,蒜香&黄油香气浓郁, *** 自然也比普通面包高出不少。
当平凡的面包遇上大蒜,华丽变身成闪亮明星,所以大蒜对面包说:“我能捧红你”。
Garlic Bread
04
巧克力对另一颗正在吐的巧克力说…
*** 来自@handsoffmydinosa *** 的ins
hold one's liquor很好理解,就是能把喝下去的酒hold住不吐出来,形容一个人酒量好。
这颗巧克力吐得这么惨,确认过眼神,是颗酒量很烂的酒心巧克力无疑了。
05
盒子对一个不明物体说…
在国外点过中餐外卖的小伙伴们肯定看出来了,这是外卖盒和幸运饼干(fortune cookies)间的对话。
生活大 *** 里经常出现这种外卖盒,右下角的盒子上写着“签语饼”,幸运饼干的另一种翻译
这种由面粉、糖、香草及奶油做成的空心脆饼干,咬开后,里面会有一张纸条,上面写着一个箴言或者隐晦的预言,一般都是英文的中国成语和俗语,有一种东方神秘力量的意味。
这也是为什么外卖盒会神秘兮兮地对幸运饼干说“你想知道的 *** 就在你心里”。
在欧美国家的中餐厅,店主会把幸运饼干作为餐后甜点送给客人。在老外心中,它绝对是中餐的标志 *** 食物,然而,我们中国本土根本没有吃这种东西的习俗啊!
So…如果不看解释,这些漫画,你都看懂了吗?
其实看不懂也不用沮丧,毕竟这些漫画用的都是一语双关+文化梗,哪怕你在国内雅思考到6.5+,恐怕也不能完全hold住。
但对于留 *** 来说,理解这些漫画应该就游刃有余了。
出国留学的意义,除了一纸 *** ,还有更多。比如:在沉浸式的环境中提高英语,了解语言的内涵和当地文化,学会如何更好地跟外国友人打交道…这些也是咱们留 *** 毕业后的核心竞争力之一。
世界那么大,如果你也想去看看,那就趁早吧…
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签语幸运饼签语幸运饼
喜爱美剧的我,经常发现剧情中的这样一幕:在餐厅吃完饭后,服务生会给客人端上一小碟像贝壳形状的签语幸运饼干。酥脆的饼干里面,居然藏着一张小纸条,每张纸条上写着不同的祝福或美好的心愿,所以你永远也不知道在下一个饼干里,有着怎么“惊喜”的等着自己!那时候觉得这种饼干真是有趣极了。小小的一块饼干里夹张传递心意的纸条,将它掰开便会带给对方一份小小的惊喜。饼干中甜蜜的话语或激励人心的文字信息,伴随着可口的小点一同传递给对方,我想没什么比它更具意义的了。
材料:份量:25个
中筋面粉 85g 玉米淀粉 18g 蛋白 70g 无盐黄油 35g 清水 18g 细砂糖 60g
香草精 几滴
过程
先打印一些祝福语,然后剪至合适大小,自己手写也可以哟!
A、将35g无盐黄油隔热水液化后备用。
B、然后进行分蛋,只取70g蛋清,蛋黄不用。
C、在蛋清中加入液化好的黄油。
D、再加入18g清水,滴入几滴香草精,香草精用来提升风味,如果没有也可以不放。
E、最后加入60g细砂糖,将混合液体搅拌均匀即可。
F、再加入过筛的85g中筋面粉和18g玉米淀粉,用刮刀翻拌至无粉状态,不要过度搅拌,以免面糊生筋。
G、用小勺将面糊在油纸上均匀涂抹成薄薄的圆形,面糊涂抹形状的大小不同,可做出来的饼干数量不同。放入预热好的烤箱中层,上下火170℃烤7分钟左右,至边缘金 *** 即可取出。
趁热,在饼干中心放置字条,然后轻轻对折,再利用玻璃杯或者小碗的边缘,再次对折,这样可以快速 *** 定型。
签语幸运饼口感薄脆,有点像蛋卷。
小贴士
A、签语幸运饼吃不完需密封包装保存,才不会受潮。
B、因各人烤箱温度不同,且面糊摊开的厚薄不同,所以烘焙的时间也会不同,建议之一盘先少量做几个,试烤一次,再全部烤完。
C、签语饼对折的时候一定要快,因为饼干会因温度下降导致变硬最终无法对折定型,但注意小心烫手!