喜欢喝茶的朋友不难发现很多茶叶都会有茶叶茸毛，感觉脏乎乎的，这可能是很多人都会洗茶的原因，洗完一次茶之后，就会发现感觉干净了许多，其实茶叶的茸毛是洗不干净的，其实跟茶叶的 *** 工艺也是有一定的关系，茶叶上的茶毫还是富含很多营养价值的，茸毛中的茶氨酸溶于水中会增加茶汤的香气和滋味。我们常见的集中茸毛比较多的茶是哪些呢？
1、碧螺春
碧螺春是中国传统名茶，是绿茶的一种，其实这些茸毛是来源于茶树嫩芽的上面，我们也称之为茶毫。茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮，内含有丰富的 *** 、 氨基酸、 *** 等品质成分, 对干茶风味品质的形成有重要影响。因此幼嫩芽叶茸毛多，制出来的茶叶多具毫香。茶毫不仅是茶树品种特 *** 的表现，而且对茶叶的外形起了重要作用，同时能增进茶汤品质。
2、君山银针
君山银针是黄茶的一种，行细如针，全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，内呈橙 *** ，外裹一层白毫。茶汤滋味醇厚，香气清高，这也是跟茸毛有一定的关系。
3、黄山毛峰
黄山毛峰是绿茶的一种，是产于安徽省黄山一带，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2-3次。
茶叶的茸毛不管怎么洗茶也是洗不干净的，所以不要觉得这是茶叶脏的表现，茶叶的茸毛也是具有一定营养的。
“碧螺春”是绿茶的一种，但是她却有别于绿茶碧螺春是绿茶的一种，我国传统名茶。市面上喜欢碧螺春的人不少，它具有绿茶的功效。现在让大家了解下碧螺春的功效与作用。
在唐代碧螺春就已经被列为贡品，都叫它为功夫茶、新血茶。炒成后干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧 *** ，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入。
中国洞庭湖盛产碧螺春茶，所以很多人会将其直接称为洞庭碧螺春。对于碧螺春来说，其在 *** 工艺同绿茶，正因如此她被归属为绿茶。
喝碧螺春有什么功效？
碧螺春是绿茶 *** 产品之一，根据中国中医学及现代 *** 理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘， *** 凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于 *** 健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、 *** 、黄烷醇、 *** 等。
1.兴奋作用
茶叶的 *** 能兴奋中枢神经 *** ,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2.利尿作用
茶叶中的 *** 和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急 *** 黄疸型肝炎。
3.强心解痉作用
*** 具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助 *** 物。
4.缓解脚气作用
每晚睡前，取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升，加水 *** 0毫升煮开，放温后浸泡双脚，每次浸泡半小时，然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次，一般1周后脚气便会减轻。
5.抑制癌细胞作用
据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
如何冲泡碧螺春？
泡茶肯定离不开的是茶具了，没有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先将茶具进行一番清洗，做到温杯之效。在选用的水方面，山上的泉水更好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。冲泡时将茶叶取出适量放置入茶杯中，冲入开水。茶叶慢慢的舒展开来，茶香渐渐变得浓郁。
冲泡好后，就可以进行茶的品饮了。之一次品饮时无需将茶汤全部倒出，可以留三分之一左右，品饮好后再加水进行第二次冲泡，这样可以保持每次茶的味道都不至于太浓或者太淡影响品饮。
碧螺春因为属于绿茶，在功效上差异不大，只是特征，口感上与别的绿茶有着差别。所以，不管是喝碧螺春，还是其他绿茶，依自己的口感喜好选择就可以。切记绿茶 *** 寒凉，不可多喝。
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和龙井茶“大家闺秀”的风格不同，碧螺春可以说是中国茶中“小家碧玉”的 *** 。康熙皇帝是碧螺春的“形象大使”，成就了碧螺春在绿茶中重要的一席之地。
碧螺春原来并不叫这个名字，在雍正年间，陆延灿写了一本《续茶经》的小册子，把碧螺春叫“吓煞人香”，康熙有一次南巡，到苏州当地官员给他献茶，康熙一喝这个茶觉得很香，他问官员叫什么名字，得知土话叫“吓煞人香”后，康熙觉得这个名字很不雅，看到这个茶绿绿，蜷曲状，采摘在明媚的春天，就给它起了一个非常雅致的名字，叫做碧螺春，这个名字从此也成为了苏州的文化名片，变成了很多人都耳熟能详的茶。
碧螺春的核心产区，是太湖边上的东（洞庭）山半岛，这里的物产非常丰富，一年四季都有自然的恩惠，农人从父辈开始就遵循每个时节做什么事情的法则。三四月采茶，到了五月后摘白玉枇杷，六月杨梅的汁液饱满了。等到入秋以后，白果，石榴，板栗相继成熟。快到元月的时候，红彤彤的橘子又迎来了大丰收。
正是这里得天独厚的自然条件早就了碧螺春的鲜和独特的风味，茶农习惯将花果茶间种，以此来避免物种单一带来水土流失。同时生物多样 *** 保持了土壤中不同有机物的含量，来滋养茶树，并且增强茶树抗病虫害的能力，茶树和果树之间有高低差，使得太阳光穿过果树后变成了漫射光，这有利于茶树的增长。
碧螺春是极其细嫩费工的绿茶，一斤干茶需要6-8万个芽头。东山的茶农仍然使用最原始的手工炒茶方式，从山上背回来的茶叶首先需要经过细腻的挑选，采用“一芽一叶”的标准，一斤半的鲜叶从杀青开始，最后炒成碧螺春，不到三两。清朝《太湖备考》里就提到，“所产乌多，市者多伪”，即使到产量翻倍的今天，在市场上也仍旧是紧缺的。
碧螺春 *** 好后，浓密的白色细毛会簇拥在茶叶表面。当地人叫白毫，白毫的多寡也是判定碧螺春正宗与否的一个重要标准，白毫富含氨基酸，这正是碧螺春茶味中的鲜甘的来源。通过茶毫多寡，芽头细嫩程度，颜色是否碧绿，外形的观察，可以帮助判断碧螺春的真伪品质。
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碧螺春
碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余年历史。据说清康熙皇帝南巡苏州时给茶赐名为“碧螺春”。
碧螺春的历史
碧螺春已有1000多年历史，太湖洞庭山种茶始于唐代，当年陆羽就到洞庭山考察过茶山，明代东山后山杨湾一带已开始种茶。
清康熙《苏州府志》载：“洞庭东山碧螺峰...茶得热气，异香忽发，采茶者争呼吓煞人香。吓煞人香者，吴中方言也，因遂以名该茶...而土人朱元正独精制法，出自其家尤称妙品。康熙己卯，车驾南巡，巡远宋荦购此茶以进。上以其名不雅驯，题之曰碧螺春。是如，地方大吏，岁必采办。”
按此记载，碧螺春因采茶积压有热气而出异香，采茶人便以方言称呼为吓煞人香，由清朝朱元正独自制法，“出自其家，尤称妙品，每斤价值三两。”后上贡给康熙皇帝，问起茶名‘吓煞人香’觉其不雅，改名为碧螺春，由此得到康熙皇帝的盛赞而声名鹊起。
碧螺春的传说
传说其一：相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。
传说其二：相传在洞庭西山上有一位娘名叫碧螺，某一年时太湖 *** 现一条凶恶残暴的恶龙，不仅兴妖作怪，还妄图抢走碧螺姑娘，喜爱碧螺姑 *** 小伙子阿祥，为了当 *** 宁和碧螺姑 *** 安全，和恶龙大战而 *** ，碧螺姑娘为救阿祥，发现了茶芽并精心呵护，后采摘茶叶冲泡而救了阿祥，碧螺姑娘却因太过 *** 劳而去世，同乡人为了纪念碧螺姑娘而并因此命名。
还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿，卷曲如螺，春季采制，又采自碧螺峰这些特点，因而命名为碧螺春。
碧螺春的环境
产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，洞庭山位于太湖之滨，东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛，西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿，西山气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境，所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春的特征
洞庭碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇 “四绝”闻名于中外。
洞庭碧螺春的产区，茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。
碧螺春形似螺旋，茶条索紧结纤细，茸毛遍布，白毫隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，杯中犹如雪片飞舞，慢慢舒展成一芽一叶，汤色嫩绿明亮，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，经久不散。
碧螺春的等级
特一级：条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，鲜叶为单芽，碧螺春中的极品。
特二级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，叶嫩匀多芽.是碧螺春中的上品。
一级：条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,一芽一 叶而一级茶叶质量优异， *** 适中。
二级：卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，茶叶质量好， *** 合适, *** 价比更高。
*** ：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠， *** 优势明显。
六大茶类中，乌龙茶香气突出，凤凰单丛更是被誉为茶中香水，有10种基本香型。
其实细细数来，绿茶的香型也不少，以下10种香型，你闻得出几种？
奶香
奶香味，多见于红茶和乌龙茶，如英红九号和我国 *** 的金萱乌龙。
绿茶中少见，一般在氨基酸含量高的茶叶里出现，比如安吉白茶和黄金芽等白化品种。
玉米香
玉米香，罕见，与传统绿茶香气迥异，中黄1号鲜叶制成的方坪绿茶中，有煮玉米香。
据实验分析，这种香气来源于一种叫二甲基硫的香气化合物。
花果香
花果香，常见于红茶和乌龙茶，绿茶中少见，是高档绿茶的标志 *** 香气之一。
其中最典型的是洞庭碧螺春，茶树与果树间植，因此有些人认为其花果香来自茶叶吸收的果树香气。
也有人不以为然，认为是独特环境下地域香与工艺香结合的产物，更进一步，或许还得加上品种香，必须是洞庭群体种的茶树才行。
暂时还没有统一的说法，见仁见智。
栗香
栗香，即类似板栗的香气，也被形容为烘炒香，多见于火功恰到好处的中高档绿茶，以及个别品种茶。
根据强度和持久度差异，栗香可以细分为嫩栗香、板栗香、熟栗香3 个亚类香型。
*** 茶有信阳毛尖、日照绿茶、湄潭翠芽等。
豆香
豆香，和栗香有相近之处。
相对而言，豆香更高扬， *** *** 更强，有些人甚至能闻出豆腥味。而豆腥味，也有些人闻出来是海藻味。
豆香，在中高档炒青绿茶中比较常见，尤其是杀青杀得透的扁形绿茶，如龙井茶。群体种做的传统西湖龙井，被认为有油煎蚕豆瓣的香气。
清香
清香，泛泛来说，是绿茶给人的一种清新愉悦的香气，有别于其他茶类。
狭义上绿茶的清香，是一种清新、淡雅、纯净的香气，没那么浓郁，有别于高香绿茶，如龙井茶。
*** 茶有黄山毛峰、安吉白茶。
嫩香
嫩香，是细嫩茶叶特有的细腻香气，令人愉悦，是一种基础香型。
芽叶细嫩的茶，一般都能闻到嫩香，独芽茶尤其显著。
嫩香在名优绿茶中比较普遍，大宗绿茶中少见。
毫香
毫香，茶叶毫毛的香气，难以具体描述，嗅觉不敏锐的人很可能闻不出来。
毫香，多见于毫毛丰富的名茶。
因为毫毛要多，芽叶必须足够嫩；光嫩不够，要出毫，手艺也必须到位。
典型的洞庭碧螺春，有搓团显毫这一工序。
兰花香
兰花香，绿茶香型中的极品，非常少见，非常好闻，幽幽如兰花。
高档茶叶，未必能出兰花香，有了兰花香，可以断定是高档茶叶。
典型的兰花香绿茶有太平猴魁和舒城小兰花。
据研究，迷人的兰花香，来自一种叫顺式表茉莉酸甲酯的芳香物质。
也有个地方兰花香非常普遍——直播间。
无论什么茶，主播都喜欢说它有兰花香，完全不考虑茶的感受。
海藻香
海藻香，一般多见于高档蒸青绿茶，如恩施玉露。
蒸青绿茶，用高温蒸汽杀青，时间短，保留了较多低沸点的芳香物质，有较明显的清新香气。
这种清新的香气，常常表现为类似海藻或海苔的香气。
茶叶的各种香型，其实不是说它和某物的香气一丝不差，更多是借以比喻，形容它闻起来类似的感觉。
所以经常出现这种情况，喝同一泡茶，你说是某某香，而别人可能根本不认同，甚至认为是另一种香气。很有意思。
“
酌向素瓷浑不辨，乍疑花气扑香泉。
江苏饮茶怪象：都说碧螺春好，但行家常喝的却是这3款“廉价茶”前两天跟朋友讨论每个地方喝茶习惯的问题，笔者说在河南人们应该喜欢喝信阳毛尖，在浙江那必须喝西湖龙井，而在江苏，大家大抵是喜欢喝碧螺春的吧！
毕竟是近水楼台先得月，相信很多人都是这样认为的。
朋友却说，对于河南和浙江他不甚了解，但是在江苏，行家却是不常喝碧螺春的。
笔者有点疑惑，碧螺春可是中国十大名茶之一，享誉国内外，那品质自然是顶好的，并且冲泡之后茶汤奇香扑鼻，是茶界公认的极品绿茶，大家为啥不喝呢？
朋友说，碧螺春好是好，但声名在外，知名度太高了，品牌溢价也严重， *** 很昂贵，不接地气，普通老百姓根本喝不起啊！
而且，它产量有限，在市场上是供不应求，在这种情况下，就导致了很多仿品假茶涌现，扰乱市场，所以很多人没有靠谱渠道的话是不敢买的，怕上当！
再加上现在市场上的好茶也非常多，不仅有本土茶，还有很多外地好茶的涌入，大家的选择太多了，没必要非吊在碧螺春这一棵大树上。
种种原因就导致了江苏饮茶的这一怪象：那就是行家不喝碧螺春，反而更青睐于这3种“廉价茶”！
一、无锡毫茶
此茶是江苏无锡的特产绿茶，虽然创制历史不久，但因为品质优秀而被誉为江苏茶界的新秀。
其产地在美丽富饶的太湖之滨，俗话说得好靠山吃山、靠水吃水，生长在如此优越的自然环境下的茶叶，品质自然也不俗。
无锡毫茶的原料采用的是本地大毫，以及福鼎大白茶等良种茶树的鲜嫩芽叶，采用传统工艺 *** 而成。
品质特点：
成品茶的条索紧实卷曲，色泽翠绿，白毫满披，冲泡之后，汤色翠绿明亮，散发着清新高扬的香气，滋味鲜醇爽口，再配上无锡当地的二泉水，那口感更是一绝。
二、金山翠芽
金山翠芽，是江苏镇江的又一特产绿茶，虽然在外名气不大，但是懂茶的应该都知道其可贵之处，品质十分出众，受到众多茶客的喜爱。
其产地在镇江这里有着悠久的茶叶种植历史，并且茶文化底蕴深厚，大家所熟知的“以茶代酒”就是出自这里。
金山翠芽的原料非常肥嫩，采摘自清明至谷雨前后，于茶芽最饱满，内质最丰富的时候采摘，制出的茶品质也更好。
品质特点：
成茶外形扁平挺秀，光滑匀整，色泽翠绿显茶毫，冲泡之后，香气清新持久，汤色浅绿明亮，滋味更是鲜浓甘爽，喝着十分好喝，回味无穷。
三、仙雾凤茗
江苏素来盛产绿茶，所产的红茶不多，所以当地 *** 非常喜欢喝一些外地红茶。
仙雾凤茗是产自北纬28度黄金产茶区——四川宜宾的高山红茶，因品质出众， *** 实惠而受到众多茶客的追捧，不仅当地人爱喝，在外地茶叶市场也比较受欢迎！
此茶属于国家地理标志保护产品，这是对它品质的认可；因为是农产品，多年来 *** 都保持“平民价”，所以被茶客们奉为是“口粮茶之最”。
其茶树生长在乌蒙山脉的高山茶园，原料均为采自明前的鲜嫩芽叶，具有高山茶“叶片肥厚，内质丰富”的优秀品质，再加上国家非物质文化遗产的 *** 技艺，使其口感鲜醇甘甜，香馥无比，比普通茶好喝数倍！
品质特点：
干茶比较匀整统一，茶条很饱满重实，自然弯曲，散发着淡淡的果木香气；
内质丰富，汤色橘黄透亮，光润十足，经热水的激发，香气更加浓郁袭人，是 *** 的花果香气，滋味甘醇爽滑，汤质饱满又细腻，喝着很是满足，回甘生津，实乃红茶中的珍品！
洞庭山碧螺春稳居“中国绿茶区域公用品牌价值”评估第四7月6日，第三届世界绿茶大会在深圳举办，会上发布了2023中国绿茶区域公用品牌价值评估20强榜单，洞庭山碧螺春以53.05亿元稳居中国绿茶区域公用品牌价值第四，也是全省唯一获此殊荣的茶叶区域公用品牌。
近年来，苏州市吴中区深入践行“三茶统筹”理念，提升茶品质，壮大茶产业，传承茶文化，助力洞庭山碧螺春区域公用品牌一路 *** “出圈”。
碧螺春 *** 技艺作为中国传统制茶技艺及其相关习俗重要组成部分列入人类非物质文化遗产 *** 作名录。
洞庭山碧螺春稳居中国茶叶区域公用品牌价值十强第六、位列中国名茶品牌传播力指数第五。
洞庭山碧螺春体验之旅路线入选“水韵江苏”非遗主题精品旅游线路。
下一步，吴中区将以打造洞庭山碧螺春“生态绿茶之一品牌”为目标，着力构建“种质保护、原茶生产、精深加工、品牌赋能、市场销售、茶旅融合”的全产业链发展体系，推动洞庭山碧螺春茶产业高质量发展。
【来源：吴中三农；编辑：苏小新】
碧螺春绝对是最为典型的绿茶！我们都知道绿茶有着极为独特的个 *** ，它是茶叶中唯一的不发酵茶。碧螺春的 *** 过程分为杀青、揉 *** 、搓团显毫、烘干四个阶段，因此碧螺春属于典型的绿茶。
茶叶的命名有很多，有以风景名胜命名，如黄山毛峰、西湖龙井；也有以茶叶香气命名，如玉桂香、芝兰香、 *** 香；也有以茶叶形体、特征命名，碧螺春就是。“碧”，绿色；“螺”，卷曲成螺；“春”，春天采摘，故命名为“碧螺春”。所以从其名字之上便可知，碧螺春实为一种“绿茶”，绿茶的特点是“绿叶绿汤”，碧螺春正如此。绿茶按其干燥和杀青 *** 的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，而我们的碧螺春则是一种细嫩炒青绿茶。
碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，在唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。高级的碧螺春，0.5公斤（500g）碧螺春约有6万个“一旗一枪”，足见茶芽之细嫩，故人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国著名的名茶，向来被人们视作茶中精品，常被作为高级礼品之用，在国内外茶叶市场有着极高的声誉。
碧螺春属于绿茶的一种，有很好的养生功效，那么碧螺春茶具体适合什么人喝呢？下面跟小编一起来看下吧~
碧螺春适合什么人喝
01、中老年人
碧螺春营养价值高，含有大量有益人群健康的成分，如儿茶素、β-胡萝卜素、维生素C和维生素E等，有延缓衰老、预防癌症的功效。喝碧螺春可以防止细胞基因突变、抑制恶 *** 肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病。因此，碧螺春特别适合中老年人饮用。
02、上班族
碧螺春适合上班一族饮用，可以帮助提神醒脑，活跃思维，提高工作效率等。因碧螺春茶含大量的 *** ， *** 能 *** *** 的神经中枢 *** ，起到振奋精神的作用。同时碧螺春还有很好的抗辐射功效，很适合经常面对电脑的办公人群饮用。
03、减肥人士
碧螺春的 *** 、茶碱等成分可以调节脂肪代谢，加快脂肪的分解，减少脂肪在体内的堆积，想要减肥的人士可以坚持喝碧螺春茶。碧螺春绿茶中不仅含丰富茶碱及 *** ，同时还含大量膳食纤维。膳食纤维不但可以促进肠胃的 *** ，同时还可以增加饱腹感、热量低，是有效的减肥饮品。
04、女 ***
碧螺春茶属于不发酵的绿茶类，含有丰富的 *** ，抗氧化效果很好，是女士们的美容茶。对女 *** 而言，常喝碧螺春能有效抑制衰老，是天然无毒副作用的抗氧剂。
碧螺春饮用禁忌
1、碧螺春茶不宜空腹饮用，否则茶水中的 *** 成分，容易使脾胃受冷，对胃部造成 *** 。
2、碧螺春茶不宜泡得过浓，以淡茶为佳。浓茶中大量的 *** 、茶碱等，容易 *** 神经，引起失眠、头痛等现象。
3、喝茶要因应体质，碧螺春为未经发酵的绿茶，茶 *** 较为寒凉，且多酚类成分丰富，因此寒 *** 体质的人群要避免饮用，否则容易导致人出现精神虚弱，手脚冰冷、腹泻等症状。
4、患有胃病的 *** 要禁止饮用碧螺春茶，碧螺春茶中的 *** 含量极高，对胃部有极强的收敛 *** 和 *** *** ，胃病患者饮用后，会加重病症。
结语：通过以上的介绍后，相信大家对碧螺春茶适合什么人喝也有了一定了解，各位茶友们也要注意碧螺春的饮用禁忌哦，避免对身体造成 *** 的反应。
四川，因文化厚重、物产丰富、风光秀丽，所以被称为“天府之国”，是我国西南腹地的宝藏之省。
而谈论到茶，四川的产茶量在全国名列前茅，但川茶整体的知名度却并不高，甚至于当今的“十大名茶”榜单都将其拒之门外，除了后起之秀竹叶青茶能被大众所知，其他几乎没有能被叫得出名字的茶叶。
清朝康熙年间，碧螺春由于皇帝的“代言”而一路走红。到了现代，碧螺春又在迅速崛起的同时，还增加了周边洞庭山的名气，现如今哪怕是不爱喝茶的人，说起碧螺春也没有几个不知道它名字的。
众所周知，碧螺春的外形细嫩匀整、多白毫，干茶卷曲如螺，而我国的历史名茶中，还有一款茶叶外形与之相似，知名度曾“碾压”碧螺春，只因后来名气大跌，现在逐渐淡出大众的视野。
知名度曾”碾压“碧螺春——蒙顶甘露
它产自于我国著名的茶叶发源地——四川省蒙顶山。迄今为止，蒙顶山种植茶叶大约已有2000多年的历史，而碧螺春的历史约为1000多年，所以从时间角度来看，蒙顶甘露比碧螺春的历史还要久远。
其次作为贡茶，蒙顶甘露早在唐玄宗时期（公元742年），就被归列为贡茶直到清末时期，其岁岁进贡从未间断。到了现代，2000年之后蒙顶甘露还被评选进“十大名茶”目录。
只可惜80年代之后，蒙顶甘露由于宣传、品牌 *** 等诸多因素，导致名气下滑严重，后来便渐渐被遗忘，现如今它也只是在省内比较知名，出了巴蜀就鲜为人知了。
其实，和蒙顶甘露有着相同现状的的茶叶还有很多，明明品质上过硬，但却因时运不济而发展受阻，等再想重新树立茶叶形象时，就和下面这4款茶一样，因宣传和推广不到位，导致知名度的范围太小。
青驰菊
青驰菊是众多花茶的典型 *** 。它产自于河南开封的岳家湖，当地降雨量充沛、且多以沙壤土，非常适宜种植菊花。
早在南北朝时期，开封就有种植菊花的记载，到了宋朝以后，东京菊花就已驰名全国，特别是暮秋时节，各地名菊荟萃于此，一较高低。之后在明清年间，养菊在民间成为一种盛行，明代诗人李梦阳就曾写下“只今秋色里，忍为菊花来”这样广为流传的名句。
青驰菊是卞菊的一种，它的栽培历史悠长，且朵形肥硕，花瓣紧实，并将色、香、味、形集于一体，曾作北宋贡品 *** 皇帝所用。所以，它的品质和口感皆为上乘，如今在当地，几乎家家户户都备有这款干茶。
冲泡时，取一朵即可泡一杯，选择90℃的水温，待其中含有的菊甙、胆碱等元素完全融入茶汤中，幽香不仅回甘持久，还能够舒缓身心。
霍山黄大茶
来自于大别山腹地——安徽霍山县，是国家地理标志产品。这里土壤肥沃、光照充足、空气湿度强，所以优越的生态环境非常适宜茶树生长，而霍山黄大茶又是黄山茶中独具特色的 *** 。
其干茶条索粗壮、叶片肥厚，梗叶呈褐 *** 、光泽明亮，茶汤焦黄有光泽，香气醇厚浓郁，闻之心旷神怡，入候甘润鲜爽，有着别样的茶韵。
太白银毫
这是产自河南桐柏县的一款名优绿茶。当地海拔在800米-1000米，气候温和多雨，树木苍翠，茶区土壤肥沃，所以这里的茶树生长茂盛，茶叶大多都叶嫩柔软，并在 *** 被农牧渔业部评选为优质好茶。
*** 工艺上，这款茶叶的要求非常严谨，需按照精准的流程：采摘摊放、杀青揉 *** 、搓条、显毫烘干等工序，一步一步制成干茶。
特点：外形条索壮实、白毫满披、色泽翠绿鲜亮，含有纯正的幽香气味；汤中泛着清澈的墨绿光泽，滋味醇香甘爽，且叶底肥绿有泽。
日照绿茶
生长在沿海地区——山东省日照市。其凭借优越的环境条件，使得茶叶具有“碧绿纯正、清香淡雅”的特质，是中国众多绿茶中的优质 *** ，在日照当地几乎是家喻户晓，逢年过节招待宾客时，这款绿茶一定会出现在茶桌上。
干茶外形匀整有泽，外表覆满白毫，冲泡之后茶汤嫩绿透亮，细品一口，香气浓醇持久，不含任何杂质，直沁人心脾，值得茶圈众多茶友的称赞。#健康明星计划##每日养生小常识#
